V súčasnej dobe je na trhu veľký výber fajčiarov na ryby a mäso. Ak nechcete utrácať peniaze za nečakaný nákup, skúste si vyrobiť vlastnú udiareň z plynovej fľaše vlastnými rukami. Ak budete postupovať podľa pokynov, získate gril alebo udiareň na grilovanie. Valce sú vyrobené zo silného kovu, čo znamená, že v udiarni bude možné variť mäso, hydinu, ryby a nebáť sa, že štruktúra bude poškodená vysokými teplotami.
Výroba udiarne z plynovej fľaše
Na výrobu domácej udiarne potrebujete:
Plynový valec, 50 litrov.
4 mm železný plech na usporiadanie ohniska.
Rúry, z ktorých urobíme ohyb pre komín, ako aj pre pripojenie k ohnisku.
Rúry s malým priemerom na výrobu stojana.
Dverové pánty.
Tyče malého priemeru pre mriežku.
Pred začatím rezania udiarne je potrebné uvoľniť plyn z valca a tiež ho dobre opláchnuť vodou, aby sa zabránilo výbuchu plynu, ktorý zostal vo valci. Plynu vo valci sa môžete zbaviť bez problémov, stačí ho otočiť hore dnom. Potom sa musíte uistiť, že všetok plyn unikol. Namažte výstupný ventil mydlovou penou, ak mydlo stále pení, potom všetok plyn neunikol.
Podrobný návod na výrobu udiarne z plynovej fľaše
Na výrobu udiarne nie sú potrebné žiadne kresby ani náčrty. Fázy výroby z plynovej fľaše udiarne sú nasledujúce ^
Krok 1. Musíte načrtnúť dvere udiarne. Za týmto účelom položte balón na jednu stranu a označte na ňom zamýšľané dvere, nezabudnite ustúpiť 10-15 centimetrov od každého okraja balónika. Na začiatok by dvere nemali byť vyrezané do konca, je potrebné ich trochu ohnúť a zvárať pánty. Až potom sú dvere úplne vyrezané.
Krok 2.Komín vložíme do lakťa, ktorý by mal byť zváraný na mieste krku. Na to je potrebné odrezať krk. Na reguláciu výstupu dymu musí byť na komín privarená klapka.
Užitočný článok: ako si vyrobiť horúcu údenú udiareň vlastnými rukami
Krok 3. Na opačnej strane komína vyrežte otvor, ktorý spojí udiareň s ohniskom z plynovej fľaše. Pri výrobe grilovacieho grilu z valca budeme týmto otvorom regulovať ťah. Po okraji otvoru je vhodné zvárať kovový pás alebo tyč, aby sa kov pri zahrievaní neohýbal..
Krok 4. V spodnej časti fajčiara je nainštalovaný oceľový plech, aby bolo možné zachytávať a odstraňovať mastnotu. Rošt pre udiareň vyrábame z kovových tyčí.
Fotografia hrnčiarskeho sporáka z plynovej fľaše
Krok 5. V závislosti od konštrukcie dymovnice na kanistroch môže byť stojan ponechaný odnímateľný alebo zváraný. Otvory pre skrutky sú vyrobené pre odnímateľný stojan v udiarni. Alternatívne sú k spodnej časti udiarne navarené 4 rúry v rohoch asi 6 cm na dĺžku. Pri montáži sa tieto rúrky vkladajú do rúrok väčšieho priemeru na stojane. Kolesá je možné pripevniť na konce nôh stojana, takže udiareň bude aj mobilná. Pod udiarňou je možnosť zariadiť poličku na palivové drevo alebo riad..
Nie je potrebné vyrábať ohnisko pre gril a grilovanie, pretože oheň je v spodnej časti jednoducho zapálený. V udiarni z plynovej fľaše je potrebné chrániť oheň pred výrobkami, ktoré sa budú fajčiť. Výrobky sa fajčia príjmom dymu, ktorý sa získava z tlejúcich pilín.
Pozrite si video: Udiareň udiareň z plynovej fľaše, urob si sám
Ohnisko je vhodné vyrábať z maloobjemovej plynovej fľaše. Za týmto účelom sú vo valci vyrezané 2 otvory s dverami. V hornej časti budú uložené piliny a v spodnej časti bude vybavené dúchadlo. Aby sa zabránilo vniknutiu ohňa do udiarne z plynovej fľaše, je potrebné pripojiť ohnisko k udiarni nepriamo, urobím malý prechod z potrubia.
Fajčenie za tepla a za studena prebieha pri rôznych teplotách, preto je pre zariadenie na údenie za studena potrebné predĺžiť rúrku spájajúcu s udiarňou. Po prechode týmto potrubím sa horúci vzduch ochladí na teplotu potrebnú na údenie za studena, asi 18-25 stupňov. Na výrobu univerzálnej udiarne môžete nainštalovať rúrku rovnakej dĺžky, aký typ fajčenia v súčasnosti použijete.
Odporúčame prečítať: DIY mini-udiareň
Udiareň udiareň z plynovej fľaše dá sa to urobiť celkom jednoducho s trochou úsilia a pár hodinami času. Experimentujte, potom si môžete doma vyrobiť vysokokvalitné zariadenie na fajčenie.
Ako si vyrobiť udiareň vlastnými rukami
V súčasnej dobe je na trhu veľký výber fajčiarov na ryby a mäso. Ak nechcete utrácať peniaze za nečakaný nákup, skúste si vyrobiť vlastnú udiareň z plynovej fľaše vlastnými rukami. Ak budete postupovať podľa pokynov, získate gril alebo udiareň na grilovanie. Valce sú vyrobené zo silného kovu, čo znamená, že v udiarni bude možné variť mäso, hydinu, ryby a nebáť sa, že štruktúra bude poškodená vysokými teplotami.
Výroba udiarne z plynovej fľaše
Na výrobu domácej udiarne potrebujete:
Pred začatím rezania udiarne je potrebné uvoľniť plyn z valca a tiež ho dobre opláchnuť vodou, aby sa zabránilo výbuchu plynu, ktorý zostal vo valci. Plynu vo valci sa môžete zbaviť bez problémov, stačí ho otočiť hore dnom. Potom sa musíte uistiť, že všetok plyn unikol. Namažte výstupný ventil mydlovou penou, ak mydlo stále pení, potom všetok plyn neunikol.
Podrobný návod na výrobu udiarne z plynovej fľaše
Na výrobu udiarne nie sú potrebné žiadne kresby ani náčrty. Fázy výroby z plynovej fľaše udiarne sú nasledujúce ^
Krok 1. Musíte načrtnúť dvere udiarne. Za týmto účelom položte balón na jednu stranu a označte na ňom zamýšľané dvere, nezabudnite ustúpiť 10-15 centimetrov od každého okraja balónika. Na začiatok by dvere nemali byť vyrezané do konca, je potrebné ich trochu ohnúť a zvárať pánty. Až potom sú dvere úplne vyrezané.
Krok 2.Komín vložíme do lakťa, ktorý by mal byť zváraný na mieste krku. Na to je potrebné odrezať krk. Na reguláciu výstupu dymu musí byť na komín privarená klapka.
Užitočný článok: ako si vyrobiť horúcu údenú udiareň vlastnými rukami
Krok 3. Na opačnej strane komína vyrežte otvor, ktorý spojí udiareň s ohniskom z plynovej fľaše. Pri výrobe grilovacieho grilu z valca budeme týmto otvorom regulovať ťah. Po okraji otvoru je vhodné zvárať kovový pás alebo tyč, aby sa kov pri zahrievaní neohýbal..
Krok 4. V spodnej časti fajčiara je nainštalovaný oceľový plech, aby bolo možné zachytávať a odstraňovať mastnotu. Rošt pre udiareň vyrábame z kovových tyčí.
Krok 5. V závislosti od konštrukcie dymovnice na kanistroch môže byť stojan ponechaný odnímateľný alebo zváraný. Otvory pre skrutky sú vyrobené pre odnímateľný stojan v udiarni. Alternatívne sú k spodnej časti udiarne navarené 4 rúry v rohoch asi 6 cm na dĺžku. Pri montáži sa tieto rúrky vkladajú do rúrok väčšieho priemeru na stojane. Kolesá je možné pripevniť na konce nôh stojana, takže udiareň bude aj mobilná. Pod udiarňou je možnosť zariadiť poličku na palivové drevo alebo riad..
Nie je potrebné vyrábať ohnisko pre gril a grilovanie, pretože oheň je v spodnej časti jednoducho zapálený. V udiarni z plynovej fľaše je potrebné chrániť oheň pred výrobkami, ktoré sa budú fajčiť. Výrobky sa fajčia príjmom dymu, ktorý sa získava z tlejúcich pilín.
Pozrite si video: Udiareň udiareň z plynovej fľaše, urob si sám
Ohnisko je vhodné vyrábať z maloobjemovej plynovej fľaše. Za týmto účelom sú vo valci vyrezané 2 otvory s dverami. V hornej časti budú uložené piliny a v spodnej časti bude vybavené dúchadlo. Aby sa zabránilo vniknutiu ohňa do udiarne z plynovej fľaše, je potrebné pripojiť ohnisko k udiarni nepriamo, urobím malý prechod z potrubia.
Fajčenie za tepla a za studena prebieha pri rôznych teplotách, preto je pre zariadenie na údenie za studena potrebné predĺžiť rúrku spájajúcu s udiarňou. Po prechode týmto potrubím sa horúci vzduch ochladí na teplotu potrebnú na údenie za studena, asi 18-25 stupňov. Na výrobu univerzálnej udiarne môžete nainštalovať rúrku rovnakej dĺžky, aký typ fajčenia v súčasnosti použijete.
Odporúčame prečítať: DIY mini-udiareň
Udiareň udiareň z plynovej fľaše dá sa to urobiť celkom jednoducho s trochou úsilia a pár hodinami času. Experimentujte, potom si môžete doma vyrobiť vysokokvalitné zariadenie na fajčenie.