Tupakoinnin suhteen monet ihmiset uskovat, että tämä on tehtävä maalaistalon tai mökin takapihalla, jossa on suuri kiviliesi tai tavallinen metallitynnyri. Mutta tässä minun on sanottava, että voit polttaa lihaa tai kalaa aivan keittiön huoneistossa. Tätä varten käytetään kaasuliesi. Tässä tapauksessa savustamo tarvitsee pienen, eikä ole vaikeaa tehdä sitä itse..
Nykyään kaupungin erikoisliikkeistä voit ostaa tehtaalla valmistetun savustetun savustamon. On tärkeää huomata, että tällainen laite tulee kalliiksi. Savustettujen tuotteiden laatu on kuitenkin korkea. Siirrettävät savuhuoneet eivät ole toistaiseksi niin yleisiä, mutta niistä voidaan valmistaa erittäin maukkaita tuotteita..
Jotta voit tehdä itsenäisesti savuhuoneen kaasuliedelle, tarvitset:
ruostumaton teräs – arkki, enintään 2 millimetriä paksu;
ruostumaton teräslanka;
Bulgaria;
porata;
hitsauskone;
ruletti.
Tämä materiaali ja työkalut riittävät keskikokoisen savustamon valmistamiseen. Tapaus on melko yksinkertainen. Se muistuttaa metallilaatikkoa, jonka sivuilla on kahvat. U-muotoisesta profiilista on tehty ura koko kehällä yläosassa, johon vesi kaadetaan.
Hän toimii vesitiiviste, jotta savu ei pääse huoneeseen. Tosiasia on, että tupakoinnin aikana savua vapautuu savuavista hakeista savuhuoneen sisällä. Jotta huone ei tupakoi lihan kanssa, sinun on huolehdittava savun suojaamisesta..
Tupakoitsijalle tarvitaan kansi. Se on suoritettava erittäin tarkasti, jotta hydraulitoiminnot suoritetaan sataprosenttisesti. Kannen yläosaan on tehtävä reikä, johon putki on juotettu. Sen kautta savu poistuu ikkunasta kadulle.
Ihannetapauksessa savuhuoneeseen on rakennettu reikä lämpömittaria varten. Joten on mahdollista hallita savustavien ruokien lämpötilaa..
Kuuma tupakointi tuottaa aina rasvaa. On tarpeen tehdä lokero, johon rasva valuu. Otamme tavallisen leivinpaperin. Jotta lava voidaan vetää kätevästi ulos savuhuoneesta rasvaa vuotamatta, on tarpeen varustaa erikoiskahvat.
Teemme langasta omilla käsillämme ruudukon, jolle asetamme savustetut tuotteet. Grillikiinnikkeet hitsataan savustamon sisään. On mahdollista olla käyttämättä ristikkoa, mutta tässä tapauksessa tarvitset suspensioita..
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tupakoitsijat kotiin
Savuhuoneen lämmitykseen käytetään kaasuliesi. On tärkeää, että kiukaan koko vastaa savustamon kokoa. Pohjalle savustamo lastuja, hedelmäpuiden siruja asetetaan.
Polttoainekerros on noin kaksi senttimetriä paksu. Kaasuliesi kuumalle tupakoinnille voit käyttää kaikenlaisia lastuja, paitsi koivua ja havupuuta. Näiden puiden hartsi pilaa elintarvikkeiden tuoksun ja maun..
Tupakointi alkaa heti, kun savua alkaa tulla putkesta. Keraamisia induktioliesiä ei suositella käytettäväksi savuhuoneessa. Tosiasia on, että savustamon ja kiukaan tasainen pinta aiheuttaa jälkimmäisen ylikuumenemisen ja epäonnistumisen. Ja lämmitys ei ole niin toivottavaa kuin kaasuliesi.
On aina kätevämpää tupakoida kaasuliedellä. Suurin etu on lämpötilan säätö lisäämällä tai vähentämällä kaasua.
Tee-se-itse-tupakoitsijat ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kaasuliedellä
Tupakoinnin suhteen monet ihmiset uskovat, että tämä on tehtävä maalaistalon tai mökin takapihalla, jossa on suuri kiviliesi tai tavallinen metallitynnyri. Mutta tässä minun on sanottava, että voit polttaa lihaa tai kalaa aivan keittiön huoneistossa. Tätä varten käytetään kaasuliesi. Tässä tapauksessa savustamo tarvitsee pienen, eikä ole vaikeaa tehdä sitä itse..
Nykyään kaupungin erikoisliikkeistä voit ostaa tehtaalla valmistetun savustetun savustamon. On tärkeää huomata, että tällainen laite tulee kalliiksi. Savustettujen tuotteiden laatu on kuitenkin korkea. Siirrettävät savuhuoneet eivät ole toistaiseksi niin yleisiä, mutta niistä voidaan valmistaa erittäin maukkaita tuotteita..
Jotta voit tehdä itsenäisesti savuhuoneen kaasuliedelle, tarvitset:
Tämä materiaali ja työkalut riittävät keskikokoisen savustamon valmistamiseen. Tapaus on melko yksinkertainen. Se muistuttaa metallilaatikkoa, jonka sivuilla on kahvat. U-muotoisesta profiilista on tehty ura koko kehällä yläosassa, johon vesi kaadetaan.
Hän toimii vesitiiviste, jotta savu ei pääse huoneeseen. Tosiasia on, että tupakoinnin aikana savua vapautuu savuavista hakeista savuhuoneen sisällä. Jotta huone ei tupakoi lihan kanssa, sinun on huolehdittava savun suojaamisesta..
Video: Katsaus keittiön savuhuoneeseen kaasuliedelle
Tupakoitsijalle tarvitaan kansi. Se on suoritettava erittäin tarkasti, jotta hydraulitoiminnot suoritetaan sataprosenttisesti. Kannen yläosaan on tehtävä reikä, johon putki on juotettu. Sen kautta savu poistuu ikkunasta kadulle.
Ihannetapauksessa savuhuoneeseen on rakennettu reikä lämpömittaria varten. Joten on mahdollista hallita savustavien ruokien lämpötilaa..
Kuuma tupakointi tuottaa aina rasvaa. On tarpeen tehdä lokero, johon rasva valuu. Otamme tavallisen leivinpaperin. Jotta lava voidaan vetää kätevästi ulos savuhuoneesta rasvaa vuotamatta, on tarpeen varustaa erikoiskahvat.
Teemme langasta omilla käsillämme ruudukon, jolle asetamme savustetut tuotteet. Grillikiinnikkeet hitsataan savustamon sisään. On mahdollista olla käyttämättä ristikkoa, mutta tässä tapauksessa tarvitset suspensioita..
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tupakoitsijat kotiin
Savuhuoneen lämmitykseen käytetään kaasuliesi. On tärkeää, että kiukaan koko vastaa savustamon kokoa. Pohjalle savustamo lastuja, hedelmäpuiden siruja asetetaan.
Polttoainekerros on noin kaksi senttimetriä paksu. Kaasuliesi kuumalle tupakoinnille voit käyttää kaikenlaisia lastuja, paitsi koivua ja havupuuta. Näiden puiden hartsi pilaa elintarvikkeiden tuoksun ja maun..
Tupakointi alkaa heti, kun savua alkaa tulla putkesta. Keraamisia induktioliesiä ei suositella käytettäväksi savuhuoneessa. Tosiasia on, että savustamon ja kiukaan tasainen pinta aiheuttaa jälkimmäisen ylikuumenemisen ja epäonnistumisen. Ja lämmitys ei ole niin toivottavaa kuin kaasuliesi.
On aina kätevämpää tupakoida kaasuliedellä. Suurin etu on lämpötilan säätö lisäämällä tai vähentämällä kaasua.