Burmesiske druer

Burmesiske druer: stedsegrønt frugttræ og eksotisk frugt

Det er et langsomt voksende, stedsegrønt træ fra slægten Euphorbiaceae (phyllanths) af Baccorea-arterne, kan nå en højde på 25 meter og have en krone op til 7 meter bred. Bundterne har en afrundet langstrakt form, der er store, gullig-rosa frugter med en diameter på cirka 3,5 cm. Når de er modne, smelter de røde. Bæret er opdelt i 3-4 skiver med aflange frø indeni. Bæret er fyldt med en ikke-gennemsigtig hvid frugtkød med gode smagskarakteristika. Hvis du skærer frugten, vil den ligne hvidløg, mangosteen eller langsat, og den smager som en kinesisk blomme. Begynder at bære frugt i april, hvilket betyder, at høsten kan høstes i hele sæsonen, indtil slutningen af ​​sommeren..

Burmesiske druer har flere sorter og adskiller sig fra hinanden i frugtens størrelse og farve, som varierer fra creme til lys rød med en lilla nuance. Blandt disse sorter er der sorter, der har røde frugter med rødt kød og en sød-sur smag. Sådanne frugter i Thailand kaldes de lækreste eksotiske bær. Frugterne af næsten alle typer af denne stedsegrønne plante ligner almindelige druer i aroma..

Det eneste problem med disse eksotiske frugter er, at de ikke kan opbevares i lang tid, hvilket gør dem næsten umulige at finde på hylderne i butikker i andre lande. De kan simpelthen ikke modstå langtidstransport. Friskplukkede frugter bevarer deres præsentation i ikke mere end 5 dage, derefter bliver de mørkere og begynder at forsvinde.

Sådan passer du ordentligt på et frugttræ Burmesiske druer

Dette unikke træ vokser hovedsageligt i Thailand, selvom nogle arter kan findes i Cambodja, Vietnam, Malaysia, Sydkina og Indien.

Fordele ved burmesiske druer

Burmesiske druer er rige på vitamin C, fosfor, jern, calcium og magnesium. Til medicinske formål bruges alle dele af planten – blade, frugtkød, frugtblødning. De fremstiller salver til behandling af hudsygdomme, forbereder tinkturer og afkog. Tilstedeværelsen af ​​visse gavnlige stoffer tillader brug af te tilberedt fra denne plante for at forbedre maven, hjertet og nyrerne. Disse frugter hjælper med gigt og gigt.

Voksende

Denne plante er meget lunefuld, og dens dyrkning under vores forhold er meget problematisk. For sin normale udvikling kræves meget lys, høj luftfugtighed og passende temperatur. Som praksis viser, giver frø mindelige skud, og når de når en højde på 10-15 cm, stopper deres vækst praktisk talt. Nogle amatørgartnere formår stadig at skabe de passende betingelser for dette træ..

Madlavning brug

Madlavning brug

På grund af det faktum, at burmesiske druer er dårligt opbevaret, er det bedre at bruge dem friske, til at lave alkoholfri og alkoholholdige drikkevarer, til at tilberede konserves, gelé og syltetøj. Men paradoksalt nok er det stuvet i en gryde med tilsætning af forskellige krydderier – muskatnød, ingefær, kanel, appelsin og citronsaft. For at gøre dette skæres frugterne i komponenter (skiver) og hældes i gryden og dækkes med et låg. Krydr med krydderier inden parat. Det går godt med druer, granatæble, kiwi, tomat, litchi osv..

En begrænsning i brugen af ​​denne frugt kan kun være en individuel intolerance..

Jaboticaba

Jaboticaba

Dette interessante træ ligner noget burmesiske druer med den samme forskel, at frugterne ikke vokser på grenene, men direkte på træstammen. Det vokser i Brasilien og kaldes det brasilianske druetræ. Dette er en meget sjælden, men lækker eksotisk frugt. Frugten er næsten samme størrelse som frugten af ​​de burmesiske druer, mørk lilla i farven. Ikke dyrket på grund af meget langsom vækstproces.