Dyrkning af amaranthgrøntsag

Dyrkning af amaranthgrøntsag

Amarant er en værdifuld grøntsag med et højt proteinindhold. Bladene, stilkene og frøene til denne plante bruges ikke kun til mad, men bruges også i folkemedicin. Amarant kan have en foryngende og helbredende effekt på hele kroppen. Planten er uhøjtidelig og kræver ikke særlig opmærksomhed på sig selv, når den vokser.

I betragtning af alle de positive kvaliteter ved denne kultur, er det simpelthen nødvendigt at tildele mindst et lille område til denne plante. Og for at få en god høst skal du lære mere om dyrkningsteknologien og plejereglerne..

Voksende teknologi til vegetabilsk amarant

Voksende teknologi til vegetabilsk amarant

Amaranth er en fantastisk plante, der elsker alt på én gang: sollys, varme og fugt. Det kan dyrkes på absolut enhver jord, endda stenet og sandet. Selv saltmyrer vil ikke skræmme ham. Plantens grønne masse modnes om cirka 2 måneder og frøene på 3,5-4 måneder.

Planten tilhører grøn gødning og kan bruges som gødning. Derfor er det tilrådeligt at efterlade roddelen i jorden, selv efter brug af stilke og blade. Hele familien vil nyde en sund og velsmagende salat, og jorden får organisk fodring..

Planten kan dyrkes ved hjælp af frø eller frøplanter.

Dyrkning af amarant gennem frøplanter

Begyndelsen af ​​april er det optimale tidspunkt for såning af frø til frøplanter. Du skal bruge en stor træ- eller plastkasse med jord. De såede frø knuses med fugtig jord, dækkes med en gennemsigtig film og anbringes i et mørkt, varmt rum. De første skud bør vises om cirka en uge. Derefter overføres beholderen til et lyst sted..

En pluk kan udføres selv med et fuldgyldigt blad. Hver frøplante overføres til en separat krukke og dyrkes indtil begyndelsen af ​​juni. Unge frøplanter plantes i godt opvarmet jord og i varmt vejr.

Dyrkning af amarant ved direkte såning

For at plante frø på bedene skal jorden varme op til mindst seks grader celsius. I begyndelsen af ​​maj plantes frø i præfugtet jord til en dybde på 1,5-2 centimeter, hvilket efterlader en afstand mellem frøplanter og bede.

Ved plantning af amarant til brug af unge grønne skal afstanden mellem buske og senge være mindst femten centimeter. Hvis formålet med plantning er frø og panikler, skal buskene vokse i en afstand på mindst 70 centimeter, og rækkeafstanden skal være omkring 30 centimeter.

Hvis området på stedet er ret stort, er det ubelejligt at så et frø ad gangen. I dette tilfælde er det bedre at så amarant i rækker, og efter et stykke tid tynde ud. For nemheds skyld er det bedre at blande frøene med savsmuld eller sand (i forholdet 1 til 20). Under gunstige vejrforhold vises unge skud om en uge..

Amaranth pleje og høst

Amaranth pleje og høst

Den vigtigste periode i en plantes liv er dens første måned. Det er nødvendigt at skabe de bedste betingelser for vækst og udvikling for ung amarant. Jorden skal løsnes og ukrudt fjernes fra planterne. For at opretholde jordens fugtighed er det bedre at klippe sengene. Enhver økologisk fodring på dette tidspunkt vil ikke være overflødig..

I den anden måned begynder alt dit arbejde at give resultater. Den hærdede plante vil begynde at vokse, hvilket kaldes “med spring og grænser.” Hver dag vokser amaranth med mere end 5 centimeter. Det vigtigste er at foretage rettidig og regelmæssig vanding..

Når buskens højde når tyve centimeter mærke, kan du afskære de grønne toppe og bruge til salater. Hvis du kun er interesseret i frø, begynder deres modning i slutningen af ​​august – begyndelsen af ​​september. Bourgogne -panikler kan skæres lidt tidligere, da tørringsfrøene begynder at smuldre til jorden. Frø kan modnes i et mørkt, tørt rum..

Typer og sorter af amarant

Typer og sorter af amarant

Et stort antal arter og sorter af amarant kan tilfredsstille mange vitale behov. Denne afgrøde kan bruges som grøntsag og som korn, den har dekorative kvaliteter og bruges som dyrefoder. De mest foretrukne sorter er universelle sorter, der giver både grønt og frø..

“Valentina” Er en alsidig tidlig modning af grøntsager. Buskens højde kan overstige mærket på halvanden meter. Alle dele af planten (blade, blomster og stilke) er lilla i farven. Frøene er små i størrelse, lysebrune i farven med en tynd rød kant. Grønne modnes på 45-50 dage og frø på 4 måneder.

“Krepysh” – Denne tidlige modning af grøntsagssort producerer en masse friske, saftige og møre grøntsager. Planten vokser i gennemsnit til en meter og fyrre centimeter. Blomsterne er rødbrune i farven, og frøene er lysegule. Modningstiden slutter om cirka 2,5-3 måneder.

“Hvid liste” Er en lavtvoksende grøntsagssort, der er glimrende dyrket som stueplante. Ved at vælge den letteste vindueskarm til ham kan du nyde det grønne selv om vinteren. Med en vækst på tyve centimeter kan du allerede afskære grøntsager, som har fremragende smag..

“Kæmpe stor” – denne sort tilhører foderafgrøder. Dens særpræg er snehvide frø og gule (og undertiden røde) blomster. Plantens højde begrunder sit navn – cirka to meter. Modningstiden varer cirka fire måneder..

“Kizlyarets” – denne sort dyrkes til korn, der bruges til dyrefoder. Den gennemsnitlige plantehøjde er omkring halvanden meter. Den unge blomsterstand skiller sig ud med en gulgrøn farvetone, og efterhånden som den modnes, bliver den til en rød panik. Høsttid er cirka hundrede til 120 dage.

“Helios” – tidlig modning af kornsort. Den gennemsnitlige højde er omkring en meter og tres centimeter. Høst kan ske på tre og en halv måned. Planten har sine egne individuelle egenskaber: frø – hvide, blade – gule, blomster – orange.

“Kharkovsky-1” Er en af ​​mange alsidige sorter, der betragtes som den bedste inden for kornhøst. Modner meget hurtigt – efter cirka tre måneder. Højden på anlægget nærmer sig to meters mærket. Den blomstrer med gule blomsterstande, har store mørkegrønne blade og hvide frø.

Voronezh – denne tidlige modningssort dyrkes til korn. Høst udføres 3 måneder efter spiring. Planten er lille i højden – cirka 1 meter.

Ved frøens farve kan du bestemme sortens tilhørsforhold: lyse er grøntsager og korn, og mørke er dekorative.

Video – dyrkning og brug af amarant

Amarant.Amarant.