Gulerødder kan have forskellige former, afhængigt af gulerødtypen. Denne grøntsag kan forlænges i form af en cylinder med en skarp eller rund spids. Også gulerødder kan variere i smag, det vil sige i forhold til sødme. Grøntsagen kan vokse saftig, stor og glat eller tør og knudret. Til dette er det vigtigt at vælge den rigtige sort og den rette pleje. Gulerødder kan have forskellige modningstider..
De vigtigste sorter af gulerødder
Grøntsagen har syv sorter: Nantes, Amsterdam, Berilicum, parisisk carotel, Flacquet, Chantenay og mini gulerødder.
Sort type Amsterdam
Amsterdam gulerødder har en gennemsnitlig længde på op til 15 centimeter, deres form er cylindrisk, og spidsen er stump. En sådan grøntsag modner tidligt, så den bruges frisk til sommermad, for eksempel kan du lave salater, juice og andre retter. Gulerødder er saftige og søde, har tynd hud, så det er ikke nødvendigt at skrælle dem. Grøntsagen i sig selv er ikke stærk nok til lang opbevaring. Amsterdam -arten omfatter følgende sorter: Farao, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Sort type Nantes
Den mest berømte sort er Nantes grøntsagskultivar. Sådanne gulerødder kan have en tidlig, mellem og sen modningstid, den er stor, dens længde når 30 centimeter, og dens omkreds er op til 4. Alle sorter af denne sort er cylindriske i form, de har et sødt og saftigt kød, som samt en tynd midterdel. Følgende sorter tilhører Nantes -arterne: Yaroslavna, Samson, Yaskravaya, Nantes Kharkiv, Rogneda, Forto, Napoli, monanta, nerak, Karadek, Sirkana, Kabana m.fl..
Flakke -sort (Valeria)
Flakke gulerod er en sen art og bruges til vinteropbevaring. Grøntsagen har form som en kegle eller spindel, dimensionerne er mellemstore, længden kan nå 25 centimeter, og omkredsen er op til 5, kernen er stor. Denne sort har sine ulemper, for eksempel indeholder grøntsagen en minimumsmængde caroten. Flakke -arterne omfatter følgende sorter: Rote Riesen, Flakke, Vita Longa, Flakkenaria, Autumn Karol, Flakke Agroni, Karotan, Victoria.
Variety Chantenay
Chantenay -sorten har en stor omkreds på op til 6 centimeter og en lille længde – op til 12 centimeter. Grøntsagen vokser i form af en kegle, har en stor midte og en stump spids. Den bruges frisk, den er dårligt opbevaret. Denne type omfatter: Shantenay royal og squirish, Shantenay royal, Darunok, Krasa Devitsa, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor og andre.
Berlikum cultivar (Berlikum)
Berlikum gulerødder indeholder en betydelig mængde caroten, de er kegleformede, op til 25 centimeter lange og op til 5 centimeter i omkreds. Sådanne gulerødder har en lang holdbarhed, er saftige og har høj smag. Denne sort indeholder en tilstrækkelig mængde sukker, takket være dette bruges den til kartoffelmos, frugtsalater eller juice. Denne sort omfatter: Berlikum Royal, Morevna, Darina, Lakomka, Berski, Bangor.
Varietype Mini gulerødder
Mini gulerødder kan fryses eller dåse og er korte og tynde. Denne sort modnes hurtigt, så den bruges frisk, den indeholder: Parmex, Minicor, Khibiny, Gregory og Mignon.
Varietet parisisk carotel
Den parisiske gulerod har også en kort længde, op til 10 centimeter, grøntsagens form er rund, sådanne gulerødder kan revne. Carotenindholdet er højt, men det bruges kun frisk, da grøntsagen ikke har en lang holdbarhed. Denne type omfatter: Polar tranebær, parisisk carotel, Alenka, Carotel.
Overgangssorter af gulerødder
Overgangssorter af gulerødder omfatter Berlikum / Nantes, Flacque / Carotene og Chantenay / Danvers.
Frugterne af Nantes -typen “Berlikum” har en stump spids og en cylindrisk form, de kendetegnes ved høje lagringshastigheder. Grøntsagen kan være tidligt eller moden moden. Denne type omfatter: Baby, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Gulerødder “Flakke Caroten” indeholder en tilstrækkelig mængde af dette stof, det vil sige caroten. Grøntsagen er tynd og spindelformet med en skarp spids.
Når du vælger en sort, er det nødvendigt at tage hensyn til, hvad grøntsagen skal bruges til, den kan opbevares hele vinteren eller straks bruges i salater, tilberede juice og andre retter. Grøntsagssorten skal også være egnet til dyrkning under de givne klimaforhold..
Frø høstet hjemme kan forringes over tid og give en dårlig høst, så det er bedre at købe dem i en speciel butik. Gulerødder kan variere i udbytte, form og størrelse på frugten. Modstand mod skadedyr og sygdomme og modningstid. Det vil sige, at gulerodens form kan være i form af en kegle, cylinder eller rundhed, længde fra 10 til 30 centimeter, afhængigt af sorten.
Når du vælger et sted til plantning af gulerødder, er det nødvendigt at tage hensyn til jordtypen, den skal være frugtbar og løs, med neutral surhed. Til dette er lerholdig eller sandet lerjord egnet, en skorpe bør ikke vises på overfladen, det vil sige, at en tilstrækkelig mængde fugt hilses velkommen, men ikke et overskud.
Såning af gulerødder før vinteren udføres ved den første frost, det vil sige i den ellevte måned. Den mest egnede sort er Nantes 4 gulerod, grøntsagens vægt når 150 gram, dens længde er op til 15 centimeter, denne type er ikke kræsen med jorden. Men hvis ler hersker i jorden, kan frugterne ændre form, det vil sige, det vil være i form af en kegle, ikke en cylinder. Denne grøntsagstype har en lang holdbarhed, indeholder en tilstrækkelig mængde caroten, hvilket gør det muligt at bruge det i kosten til børn..
Inden du begynder at så gulerødder, skal du afgøre, hvornår du planlægger at få en moden grøntsag, og hvad den skal bruges til..
Gulerodssorter
Gulerødder kan have forskellige former, afhængigt af gulerødtypen. Denne grøntsag kan forlænges i form af en cylinder med en skarp eller rund spids. Også gulerødder kan variere i smag, det vil sige i forhold til sødme. Grøntsagen kan vokse saftig, stor og glat eller tør og knudret. Til dette er det vigtigt at vælge den rigtige sort og den rette pleje. Gulerødder kan have forskellige modningstider..
De vigtigste sorter af gulerødder
Grøntsagen har syv sorter: Nantes, Amsterdam, Berilicum, parisisk carotel, Flacquet, Chantenay og mini gulerødder.
Sort type Amsterdam
Amsterdam gulerødder har en gennemsnitlig længde på op til 15 centimeter, deres form er cylindrisk, og spidsen er stump. En sådan grøntsag modner tidligt, så den bruges frisk til sommermad, for eksempel kan du lave salater, juice og andre retter. Gulerødder er saftige og søde, har tynd hud, så det er ikke nødvendigt at skrælle dem. Grøntsagen i sig selv er ikke stærk nok til lang opbevaring. Amsterdam -arten omfatter følgende sorter: Farao, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Sort type Nantes
Den mest berømte sort er Nantes grøntsagskultivar. Sådanne gulerødder kan have en tidlig, mellem og sen modningstid, den er stor, dens længde når 30 centimeter, og dens omkreds er op til 4. Alle sorter af denne sort er cylindriske i form, de har et sødt og saftigt kød, som samt en tynd midterdel. Følgende sorter tilhører Nantes -arterne: Yaroslavna, Samson, Yaskravaya, Nantes Kharkiv, Rogneda, Forto, Napoli, monanta, nerak, Karadek, Sirkana, Kabana m.fl..
Flakke -sort (Valeria)
Flakke gulerod er en sen art og bruges til vinteropbevaring. Grøntsagen har form som en kegle eller spindel, dimensionerne er mellemstore, længden kan nå 25 centimeter, og omkredsen er op til 5, kernen er stor. Denne sort har sine ulemper, for eksempel indeholder grøntsagen en minimumsmængde caroten. Flakke -arterne omfatter følgende sorter: Rote Riesen, Flakke, Vita Longa, Flakkenaria, Autumn Karol, Flakke Agroni, Karotan, Victoria.
Variety Chantenay
Chantenay -sorten har en stor omkreds på op til 6 centimeter og en lille længde – op til 12 centimeter. Grøntsagen vokser i form af en kegle, har en stor midte og en stump spids. Den bruges frisk, den er dårligt opbevaret. Denne type omfatter: Shantenay royal og squirish, Shantenay royal, Darunok, Krasa Devitsa, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor og andre.
Berlikum cultivar (Berlikum)
Berlikum gulerødder indeholder en betydelig mængde caroten, de er kegleformede, op til 25 centimeter lange og op til 5 centimeter i omkreds. Sådanne gulerødder har en lang holdbarhed, er saftige og har høj smag. Denne sort indeholder en tilstrækkelig mængde sukker, takket være dette bruges den til kartoffelmos, frugtsalater eller juice. Denne sort omfatter: Berlikum Royal, Morevna, Darina, Lakomka, Berski, Bangor.
Varietype Mini gulerødder
Mini gulerødder kan fryses eller dåse og er korte og tynde. Denne sort modnes hurtigt, så den bruges frisk, den indeholder: Parmex, Minicor, Khibiny, Gregory og Mignon.
Varietet parisisk carotel
Den parisiske gulerod har også en kort længde, op til 10 centimeter, grøntsagens form er rund, sådanne gulerødder kan revne. Carotenindholdet er højt, men det bruges kun frisk, da grøntsagen ikke har en lang holdbarhed. Denne type omfatter: Polar tranebær, parisisk carotel, Alenka, Carotel.
Overgangssorter af gulerødder
Overgangssorter af gulerødder omfatter Berlikum / Nantes, Flacque / Carotene og Chantenay / Danvers.
Frugterne af Nantes -typen “Berlikum” har en stump spids og en cylindrisk form, de kendetegnes ved høje lagringshastigheder. Grøntsagen kan være tidligt eller moden moden. Denne type omfatter: Baby, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Gulerødder “Flakke Caroten” indeholder en tilstrækkelig mængde af dette stof, det vil sige caroten. Grøntsagen er tynd og spindelformet med en skarp spids.
Når du vælger en sort, er det nødvendigt at tage hensyn til, hvad grøntsagen skal bruges til, den kan opbevares hele vinteren eller straks bruges i salater, tilberede juice og andre retter. Grøntsagssorten skal også være egnet til dyrkning under de givne klimaforhold..
Frø høstet hjemme kan forringes over tid og give en dårlig høst, så det er bedre at købe dem i en speciel butik. Gulerødder kan variere i udbytte, form og størrelse på frugten. Modstand mod skadedyr og sygdomme og modningstid. Det vil sige, at gulerodens form kan være i form af en kegle, cylinder eller rundhed, længde fra 10 til 30 centimeter, afhængigt af sorten.
Når du vælger et sted til plantning af gulerødder, er det nødvendigt at tage hensyn til jordtypen, den skal være frugtbar og løs, med neutral surhed. Til dette er lerholdig eller sandet lerjord egnet, en skorpe bør ikke vises på overfladen, det vil sige, at en tilstrækkelig mængde fugt hilses velkommen, men ikke et overskud.
Såning af gulerødder før vinteren udføres ved den første frost, det vil sige i den ellevte måned. Den mest egnede sort er Nantes 4 gulerod, grøntsagens vægt når 150 gram, dens længde er op til 15 centimeter, denne type er ikke kræsen med jorden. Men hvis ler hersker i jorden, kan frugterne ændre form, det vil sige, det vil være i form af en kegle, ikke en cylinder. Denne grøntsagstype har en lang holdbarhed, indeholder en tilstrækkelig mængde caroten, hvilket gør det muligt at bruge det i kosten til børn..
Inden du begynder at så gulerødder, skal du afgøre, hvornår du planlægger at få en moden grøntsag, og hvad den skal bruges til..