Fennikel ligner meget dild i udseende, men har en anissmag. Sammenlignet med dild, der er let at dyrke og let at pleje, er fennikel en lunefuld kultur, men meget sund. Blandt mennesker har denne plante et andet navn – farmaceutisk dild. Denne grøntsagsafgrøde giver et lavt udbytte, og andre grøntsags naboer er ikke særlig glade for fennikel nær deres senge. Måske på grund af disse mindre problemer, er kulturen ikke populær blandt gartnere og gartnere. Men der er stadig mennesker, der gerne vil have friske fennikelgrøntsager på bordet, og bare drømmer om at lære mere om reglerne for dyrkning og omsorg for det..
Beskrivelse af fennikel
Fennikel er en flerårig plante i familien Umbelliferae. Det har mange forskellige arter og sorter. Den mest populære betragtes som en grøntsagssort, da den har lækre frugter – kålhoveder med mange nyttige egenskaber..
Plantens stilk er lige, med tæt forgrening, høj, cirka to meter høj, med et let blåligt flor. Rødderne er lange, i form af flere mellemtykke stænger, cirka 1-2 centimeter i diameter. Bladene er saftige grønne. Kulturen blomstrer med små blomster, der starter i juni og slutter i september, normalt i det andet år (når man dyrker en plante fra frø). Små aflange frø (ca. 4 x 10 mm) modnes i september og har en sødlig smag.
Voksende fennikel med frø
Du kan formere fennikel ved at dele rhizomet, men denne metode bruges sjældent. Normalt bruges frøformeringsmetoden. Frøene bevarer deres kvaliteter i to til tre år og kendetegnes ved høj spiring. Det anbefales at plante fennikelfrø to gange om året: første gang – i april, maj og den anden – i august eller begyndelsen af september.
Jorden til bedene skal forberedes. For hver kvadratmeter tilsættes en stor spand humus, to spiseskefulde mineralgødning og en lille mængde kalk. Nogle gartnere og sommerboere anbefaler at tilføje en blanding af træaske og kompost til bedene (ca. 0,5 kg pr. 1 kvadratmeter areal). Sådybden af frø – højst to centimeter.
Når du planter frø om foråret, er det tilrådeligt at skabe drivhusforhold i haven for at opretholde den nødvendige fugtighed, som er nødvendig for spiring af unge frøplanter. Filmen skal ikke fjernes, før alle frøplanterne vises. De vises normalt inden for halvanden uge efter plantning..
Når du dyrker fennikel for første gang, skal du tage stilling til køb af frø, hvilken fennikel er nødvendig – grøntsag eller almindelig. Hvis kulturen vil blive dyrket til smukt og sundt grønt, så køb farmaceutisk dild. Vegetabilsk fennikel giver dig velsmagende og nærende kålhoveder. Denne slags, når frøplanter fra frø dukker op, anbefales det at tynde ud og efterlade 10-15 centimeter mellem planterne (og mindst 40 centimeter mellem vegetabilsk fennikel) og tilføje en flydende mulleinopløsning som gødning. Unge fennikelhoveder udvikler sig fuldt ud og forstyrrer ikke hinanden i sengene.
Voksende fennikel med frøplanter
I slutningen af februar – begyndelsen af marts sås frø til frøplanter. Når to fuldgyldige blade vises på frøplanterne, kan der vælges, selvom nogle gartnere mener, at denne procedure kan undværes. Frøplante -metoden til dyrkning af fennikel bruges normalt kun til grøntsagssorter, da frøene ikke slår godt rod i det åbne felt på grund af for lange dagslys timer. Lysmængden ved dyrkning af denne type fennikel forstyrrer den korrekte dannelse af frugten..
Grundlæggende regler for pleje af fennikel
Fennikelgrøntsagsplanten elsker regelmæssig og rigelig vanding og løs jord. Hvis det ikke er muligt at opretholde sådanne forhold, vil jordklipning komme til undsætning. Mulch er en måde at reducere mængden af vanding og holde jorden løs i lang tid..
Fennikel har brug for konstant organisk fodring (for eksempel urteinfusioner eller flydende mullein). Kvaliteten af afgrødens vækst og udvikling afhænger af gødskningens regelmæssighed..
Processen med at slå planter er af stor betydning for væksten af grøntsagsfennikel af høj kvalitet. Kålhoveder under sådanne forhold vil udvikle sig korrekt og aktivt. Den eneste ulempe er, at frugterne bliver forurenede ved hilling. Dette kan undgås ved at bruge forskellige specialfremstillede beskyttelsesrum til hver plante individuelt. De kan fremstilles af plastflasker eller rester af plastrør, af papir og pap og andre skrotmaterialer, og ved at lægge dem på hver busk kan de begraves lidt i jorden nær hver grøntsagsplante..
Det anbefales at plante fennikel i fjern afstand fra visse grøntsagsafgrøder (f.eks. Bønner, spinat, paprika, bønner), fordi det kan påvirke deres vækst og udvikling negativt.
For at forhindre fennikel i at tage fugt fra naboplanter med sit rodsystem, skal det vandes regelmæssigt, slippe af med ukrudt og fnug jorden.
Fennikelens gavnlige egenskaber
Begge typer fennikel, apotek og grøntsager er meget attraktive for forstæderne i forskellige insekter, som er til stor fordel for andre grøntsagsafgrøder..
Med forbehold af vandingsreglerne kan fennikel plantes i umiddelbar nærhed af agurker og kål. Faktum er, at disse grøntsagsplanter oftest påvirkes af bladlus, og anisfrø af fennikel kan skræmme dette skadelige insekt væk. Bladlus tolererer ikke lugten af farmaceutisk dild.
Fennikel er en alsidig plante, der bruges til fremstilling af mange retter (for eksempel i salater, saucer, dressinger, supper, konserves, grøntsagsgryderetter osv.) Samt i deres dekoration. Anisaroma kan findes i forskellige konfektureprodukter (f.eks. Kager, slik, drikkevarer). Mange medicinske og kosmetiske præparater fremstilles på basis af fennikel. Disse er forskellige cremer, salver, tinkturer, te, afkog, sirup og tabletter..
Fennikel – hemmelighederne ved plantning og dyrkning (video)
Sådan dyrkes duftende og sund fennikel
Fennikel ligner meget dild i udseende, men har en anissmag. Sammenlignet med dild, der er let at dyrke og let at pleje, er fennikel en lunefuld kultur, men meget sund. Blandt mennesker har denne plante et andet navn – farmaceutisk dild. Denne grøntsagsafgrøde giver et lavt udbytte, og andre grøntsags naboer er ikke særlig glade for fennikel nær deres senge. Måske på grund af disse mindre problemer, er kulturen ikke populær blandt gartnere og gartnere. Men der er stadig mennesker, der gerne vil have friske fennikelgrøntsager på bordet, og bare drømmer om at lære mere om reglerne for dyrkning og omsorg for det..
Beskrivelse af fennikel
Fennikel er en flerårig plante i familien Umbelliferae. Det har mange forskellige arter og sorter. Den mest populære betragtes som en grøntsagssort, da den har lækre frugter – kålhoveder med mange nyttige egenskaber..
Plantens stilk er lige, med tæt forgrening, høj, cirka to meter høj, med et let blåligt flor. Rødderne er lange, i form af flere mellemtykke stænger, cirka 1-2 centimeter i diameter. Bladene er saftige grønne. Kulturen blomstrer med små blomster, der starter i juni og slutter i september, normalt i det andet år (når man dyrker en plante fra frø). Små aflange frø (ca. 4 x 10 mm) modnes i september og har en sødlig smag.
Voksende fennikel med frø
Du kan formere fennikel ved at dele rhizomet, men denne metode bruges sjældent. Normalt bruges frøformeringsmetoden. Frøene bevarer deres kvaliteter i to til tre år og kendetegnes ved høj spiring. Det anbefales at plante fennikelfrø to gange om året: første gang – i april, maj og den anden – i august eller begyndelsen af september.
Jorden til bedene skal forberedes. For hver kvadratmeter tilsættes en stor spand humus, to spiseskefulde mineralgødning og en lille mængde kalk. Nogle gartnere og sommerboere anbefaler at tilføje en blanding af træaske og kompost til bedene (ca. 0,5 kg pr. 1 kvadratmeter areal). Sådybden af frø – højst to centimeter.
Når du planter frø om foråret, er det tilrådeligt at skabe drivhusforhold i haven for at opretholde den nødvendige fugtighed, som er nødvendig for spiring af unge frøplanter. Filmen skal ikke fjernes, før alle frøplanterne vises. De vises normalt inden for halvanden uge efter plantning..
Når du dyrker fennikel for første gang, skal du tage stilling til køb af frø, hvilken fennikel er nødvendig – grøntsag eller almindelig. Hvis kulturen vil blive dyrket til smukt og sundt grønt, så køb farmaceutisk dild. Vegetabilsk fennikel giver dig velsmagende og nærende kålhoveder. Denne slags, når frøplanter fra frø dukker op, anbefales det at tynde ud og efterlade 10-15 centimeter mellem planterne (og mindst 40 centimeter mellem vegetabilsk fennikel) og tilføje en flydende mulleinopløsning som gødning. Unge fennikelhoveder udvikler sig fuldt ud og forstyrrer ikke hinanden i sengene.
Voksende fennikel med frøplanter
I slutningen af februar – begyndelsen af marts sås frø til frøplanter. Når to fuldgyldige blade vises på frøplanterne, kan der vælges, selvom nogle gartnere mener, at denne procedure kan undværes. Frøplante -metoden til dyrkning af fennikel bruges normalt kun til grøntsagssorter, da frøene ikke slår godt rod i det åbne felt på grund af for lange dagslys timer. Lysmængden ved dyrkning af denne type fennikel forstyrrer den korrekte dannelse af frugten..
Grundlæggende regler for pleje af fennikel
Fennikelens gavnlige egenskaber
Begge typer fennikel, apotek og grøntsager er meget attraktive for forstæderne i forskellige insekter, som er til stor fordel for andre grøntsagsafgrøder..
Med forbehold af vandingsreglerne kan fennikel plantes i umiddelbar nærhed af agurker og kål. Faktum er, at disse grøntsagsplanter oftest påvirkes af bladlus, og anisfrø af fennikel kan skræmme dette skadelige insekt væk. Bladlus tolererer ikke lugten af farmaceutisk dild.
Fennikel er en alsidig plante, der bruges til fremstilling af mange retter (for eksempel i salater, saucer, dressinger, supper, konserves, grøntsagsgryderetter osv.) Samt i deres dekoration. Anisaroma kan findes i forskellige konfektureprodukter (f.eks. Kager, slik, drikkevarer). Mange medicinske og kosmetiske præparater fremstilles på basis af fennikel. Disse er forskellige cremer, salver, tinkturer, te, afkog, sirup og tabletter..
Fennikel – hemmelighederne ved plantning og dyrkning (video)