Denne sarte plante indeholder en enorm mængde nytteværdi. Det spises med glæde i mange lande og bruges i mange køkkener. De grønne bønner har naturligvis deres egne voksende hemmeligheder. Det er trods alt ikke for ingenting, at det hos nogle gartnere vokser med lethed og giver store udbytter, mens det i andre kun er skuffelse..
Lad os prøve at afsløre alle hemmelighederne og hjælpe alle med at få det forventede resultat.
Typer af grønne bønner
Alle typer grønne bønner er opdelt i to kategorier – busk og krøllet. Desuden adskiller de sig stadig i udseende. Du kan finde bælge i forskellige farver – hvid og grøn, gul, pink og lilla.
Hver type bønner har sine positive og negative sider. Bush -typen af bønner vokser som en kompakt busk, behøver ikke yderligere støtte og kan vokse godt i tempererede klimaer. Den krøllede art giver et meget større udbytte, fordi den konstant vokser og krøller sig over enhver forhindring.
For at forstå hvilken art der er bedre, skal du lande begge dens repræsentanter på dit websted. I slutningen af sommersæsonen vil det være muligt at sammenligne resultaterne, brugt energi og drage konklusioner.
Når du vælger grønne bønner til modning, skal du tage højde for de klimatiske forhold i din region. I de nordlige regioner skal du plante sorter, der modnes tidligt, og i de sydlige regioner kan alle sorter plantes..
Plantning af grønne bønner
Når man planter denne termofile kultur, er det meget vigtigt, at jorden er godt opvarmet og helst sandet i sammensætning. Derfor anbefales det normalt at plante grønne bønner i forsommeren, når der bestemt ikke vil være natfrost. Før plantning af frø (ca. 10-15 dage) opvarmes jorden i en “drivhusmetode”, det vil sige, at det valgte område er dækket med en gennemsigtig film.
Eller du kan opretholde den nødvendige jordtemperatur med et varmt bed. Du kan bygge det selv et hvilket som helst sted i haven. Med mangel på varme kan bønner slet ikke bære frugt overhovedet, og samtidig bevare en gunstig jordtemperatur udvikler denne kultur sig meget hurtigere.
Erfarne sommerboere anbefaler, at du altid lægger frøene i blød, før du planter dem i jorden. Du kan bare holde dem i vand i et par timer, så de er godt gennemblødte, men det er bedre at lade bønnerne stå, indtil de spirer. Frø med spirer tilpasser sig meget hurtigere og slår rod i haven.
Busk og krøllede bønner plantes på samme måde. Kun i fremtiden har klatreplanter brug for understøtninger, som de vil spore. På det klargjorte bed laves lavvandede (ca. 3 centimeter) huller, hvor to spirede bønner placeres. Efterlad ca. 10 centimeter mellem hvert hul, og mindst 40 centimeter for rækkeafstand..
Vanding af grønne bønner har brug for moderat og systematisk. Jorden skal altid være fugtig, men uden overløb. Mulching hjælper med at opretholde den nødvendige varme og fugt i jorden. Du kan bruge tørt eller friskt græs samt humus som et mulchlag. Mulch vil fremme den hurtige fremkomst af frøplanter. Den første af dem begynder at dukke op om 10-15 dage..
Green Bean Care
Denne plante har ikke brug for særlig pleje. Selv gødning og forskellige topdressinger er ikke nødvendige, og endnu mere, når bønnerne vokser på et varmt bed og er beskyttet af et mulchlag. Det vigtigste og vitale krav til grønne bønner er konstant varme. Denne varmeglade plante vil kun give en generøs høst ved temperaturer tæt på femogtyve grader..
Når frøplanterne vokser lidt, er det nødvendigt at foretage naturlig selektion – at vælge de stærkeste og sundeste frøplanter. Svage og skrøbelige prøver kan fjernes. For ikke at beskadige rodsystemet på andre frøplanter er det bedre ikke at trække overskydende planter ud, men klemme dem helt til roden.
I mangel af et muldlag af bønner er det nødvendigt at bakke. Normalt udføres det, når plantens højde har oversteget 10 centimeter. Denne jordhøj vil hjælpe en god rodfæstning af planten og udviklingen af rodsystemet..
Vanding bør være rigelig og regelmæssig, især i varmt vejr. En eller to gange om sommeren kan du erstatte vandvanding med introduktion af askeinfusion.
Krøllede bønnearter kan vokse til en ubestemt højde og vil bruge al sin energi på stammens vækst. For at forhindre at dette sker, vil en højde på cirka 2 meter være nok. Når bønnerne når dette mærke, skal du stoppe deres vækst ved at klemme toppen. Derefter vil planten give alle sine vitale ressourcer til dannelsen af frugt..
Høstning af aspargesbønner
Hvis modne frugter ikke plukkes i tide, ophører nye med at dannes. Derfor er det mindst en gang om ugen nødvendigt at omhyggeligt undersøge busken og samle de modne bælge. Jo oftere du høster, jo flere nye æggestokke dannes, og derfor frugter..
Det ideelle tidspunkt at høste bønner er tidligt om morgenen. Bønnebælge har endnu ikke haft tid til at stege i solen og har bevaret deres fugtighed.
En stor høst af bønner holder sig godt i fryseren. Ved at fryse de unge bælg, der er skåret i stykker, kan du være sikker på, at alle de nyttige stoffer bevares i dem, og smagen ændres slet ikke. Nogle kokke bruger grønne bønner i dåse, tilføj forskellige hjemmelavede tilberedninger.
Sådan dyrkes grønne bønner
Denne sarte plante indeholder en enorm mængde nytteværdi. Det spises med glæde i mange lande og bruges i mange køkkener. De grønne bønner har naturligvis deres egne voksende hemmeligheder. Det er trods alt ikke for ingenting, at det hos nogle gartnere vokser med lethed og giver store udbytter, mens det i andre kun er skuffelse..
Lad os prøve at afsløre alle hemmelighederne og hjælpe alle med at få det forventede resultat.
Typer af grønne bønner
Alle typer grønne bønner er opdelt i to kategorier – busk og krøllet. Desuden adskiller de sig stadig i udseende. Du kan finde bælge i forskellige farver – hvid og grøn, gul, pink og lilla.
Hver type bønner har sine positive og negative sider. Bush -typen af bønner vokser som en kompakt busk, behøver ikke yderligere støtte og kan vokse godt i tempererede klimaer. Den krøllede art giver et meget større udbytte, fordi den konstant vokser og krøller sig over enhver forhindring.
For at forstå hvilken art der er bedre, skal du lande begge dens repræsentanter på dit websted. I slutningen af sommersæsonen vil det være muligt at sammenligne resultaterne, brugt energi og drage konklusioner.
Når du vælger grønne bønner til modning, skal du tage højde for de klimatiske forhold i din region. I de nordlige regioner skal du plante sorter, der modnes tidligt, og i de sydlige regioner kan alle sorter plantes..
Plantning af grønne bønner
Når man planter denne termofile kultur, er det meget vigtigt, at jorden er godt opvarmet og helst sandet i sammensætning. Derfor anbefales det normalt at plante grønne bønner i forsommeren, når der bestemt ikke vil være natfrost. Før plantning af frø (ca. 10-15 dage) opvarmes jorden i en “drivhusmetode”, det vil sige, at det valgte område er dækket med en gennemsigtig film.
Eller du kan opretholde den nødvendige jordtemperatur med et varmt bed. Du kan bygge det selv et hvilket som helst sted i haven. Med mangel på varme kan bønner slet ikke bære frugt overhovedet, og samtidig bevare en gunstig jordtemperatur udvikler denne kultur sig meget hurtigere.
Erfarne sommerboere anbefaler, at du altid lægger frøene i blød, før du planter dem i jorden. Du kan bare holde dem i vand i et par timer, så de er godt gennemblødte, men det er bedre at lade bønnerne stå, indtil de spirer. Frø med spirer tilpasser sig meget hurtigere og slår rod i haven.
Busk og krøllede bønner plantes på samme måde. Kun i fremtiden har klatreplanter brug for understøtninger, som de vil spore. På det klargjorte bed laves lavvandede (ca. 3 centimeter) huller, hvor to spirede bønner placeres. Efterlad ca. 10 centimeter mellem hvert hul, og mindst 40 centimeter for rækkeafstand..
Vanding af grønne bønner har brug for moderat og systematisk. Jorden skal altid være fugtig, men uden overløb. Mulching hjælper med at opretholde den nødvendige varme og fugt i jorden. Du kan bruge tørt eller friskt græs samt humus som et mulchlag. Mulch vil fremme den hurtige fremkomst af frøplanter. Den første af dem begynder at dukke op om 10-15 dage..
Green Bean Care
Denne plante har ikke brug for særlig pleje. Selv gødning og forskellige topdressinger er ikke nødvendige, og endnu mere, når bønnerne vokser på et varmt bed og er beskyttet af et mulchlag. Det vigtigste og vitale krav til grønne bønner er konstant varme. Denne varmeglade plante vil kun give en generøs høst ved temperaturer tæt på femogtyve grader..
Når frøplanterne vokser lidt, er det nødvendigt at foretage naturlig selektion – at vælge de stærkeste og sundeste frøplanter. Svage og skrøbelige prøver kan fjernes. For ikke at beskadige rodsystemet på andre frøplanter er det bedre ikke at trække overskydende planter ud, men klemme dem helt til roden.
I mangel af et muldlag af bønner er det nødvendigt at bakke. Normalt udføres det, når plantens højde har oversteget 10 centimeter. Denne jordhøj vil hjælpe en god rodfæstning af planten og udviklingen af rodsystemet..
Vanding bør være rigelig og regelmæssig, især i varmt vejr. En eller to gange om sommeren kan du erstatte vandvanding med introduktion af askeinfusion.
Krøllede bønnearter kan vokse til en ubestemt højde og vil bruge al sin energi på stammens vækst. For at forhindre at dette sker, vil en højde på cirka 2 meter være nok. Når bønnerne når dette mærke, skal du stoppe deres vækst ved at klemme toppen. Derefter vil planten give alle sine vitale ressourcer til dannelsen af frugt..
Høstning af aspargesbønner
Hvis modne frugter ikke plukkes i tide, ophører nye med at dannes. Derfor er det mindst en gang om ugen nødvendigt at omhyggeligt undersøge busken og samle de modne bælge. Jo oftere du høster, jo flere nye æggestokke dannes, og derfor frugter..
Det ideelle tidspunkt at høste bønner er tidligt om morgenen. Bønnebælge har endnu ikke haft tid til at stege i solen og har bevaret deres fugtighed.
En stor høst af bønner holder sig godt i fryseren. Ved at fryse de unge bælg, der er skåret i stykker, kan du være sikker på, at alle de nyttige stoffer bevares i dem, og smagen ændres slet ikke. Nogle kokke bruger grønne bønner i dåse, tilføj forskellige hjemmelavede tilberedninger.