Den mest nyttige vegetabilske plante, der er rig på vitaminer og mineraler, er stilket selleri. Det bruges i deres kost af mennesker, der fører en sund livsstil og ønsker at tabe sig. Dyrkning af stilket selleri er inden for enhver gartners magt. Det vigtigste er, at de elementære krav til plantningsprocessen og yderligere pleje overholdes..
Oprindeligt blev stilket selleri dyrket som medicin, og først i dag begyndte det at blive brugt aktivt i madlavning. Denne sjældne grøntsagsplante har en specifik aroma, men dens friske grøntsager er elsket af mange gourmeter. De mange gavnlige egenskaber ved denne plante fik gartnere til at dyrke selleri i deres sommerhus, og kokke til at forberede forskellige retter, hvor grøntsagen fungerer som et tilbehør eller krydderier.
Forberedelse til plantning af selleri
Et åbent område til plantning af sellerifrø skal forberedes på forhånd. Jorden skal være frugtbar, løs, med fremragende dræningsegenskaber. For at gøre dette skal jordplottet graves op ved at tilføje muldyr eller rådnet kompost til jorden..
Forberedende arbejde skal udføres med plantemateriale. Det er bedre at plante frø til frøplanter i den første uge af marts. En tidligere plantning kan påvirke kvaliteten af de frøplanter, der dukker op, de er ret lunefulde afgrøder. Tanke til plantning af frø kræver overfladisk, men rummelig.
Frø af stilket selleri har en interessant egenskab – jo “ældre” i alder de bliver, jo mere bliver deres spiring. Erfarne sommerboere og gartnere rådes til at købe frø med en bestand og opbevare dem i 3-4 år før plantning. Fra sådanne frø vil det vise sig at vokse stærkere og frøplanter af bedre kvalitet..
Petiole selleri kendetegnes ved en række forskellige sorter, der kan vælges efter dyrkningsmetoden (for eksempel til hjemmeforhold), i udseende, i smag, i udbytte.
Hovedstadierne i processen med at plante frø til frøplanter
Tilberedte trækasser eller plastbeholdere skal fyldes med pottejord.
Fugt jorden lidt med en sprøjte, og spred derefter sellerifrø over overfladen.
Hvert frø skal presses let ned i jorden med en til 2 millimeter og derefter dække beholderen med film eller glas for at skabe drivhusforhold..
Frøspiring vil tage cirka 15-20 dage. Al denne tid skal afsættes til korrekt pleje af fremtidige grøntsagsplanter:
Daglige vandbehandlinger i form af sprøjtning og vanding.
Vedligeholdelse af en konstant stuetemperatur (ca. 22-25 grader Celsius).
Regelmæssig ventilation hele dagen (2-3 gange om dagen).
Sådan pleje skal fortsættes efter udseendet af unge skud såvel som indtil tidspunktet for transplantation af frø af selleri i åbent terræn (efter udseendet af 2-3 fuldgyldige blade). Petiole selleri vokser meget langsomt, så det vil kræve meget styrke og tålmodighed at nå dette mål..
Plantning af frø af selleri i åbne senge
Inden plantning af frøplanter i bedene, bør det blive stærkere godt. Grøntsagskulturen overlever ikke kolde nætter, endsige natfrost. Derfor bør du ikke skynde dig at overføre frøplanterne til sommerhuset. Det mest optimale tidspunkt for dette er begyndelsen eller midten af maj..
Frøplanterne plantes i en afstand på cirka 25 centimeter fra hinanden, og den samme bredde er tilbage til rækkeafstanden. Det tilrådes at beskytte planter under 5 centimeter i højden med et plastikdæksel (fra en plastflaske eller et glas med en afskåret bund og top af flasken). Højere frøplanter har ikke brug for en sådan dækning. Derefter skal hele jordoverfladen i bedene med stilket selleri dækkes med et mulchlag (for eksempel halm eller lille savsmuld). På dette indledende trin bør den første fodring af grøntsagsplanter udføres. Flydende gødning kan påføres jorden sammen med kunstvandingsvand.
Blandt de mange sorter af stilket selleri er de, hvis frø ikke kræver plantning til frøplanter, blevet opdrættet. Frø af sorterne “Utah” og “Golden Pen” kan plantes direkte på åbne bede, og efterhånden som unge frøplanter vokser, udføres udtynding. Afstanden mellem dyrkede og modne frøplanter bør ikke være mindre end tredive centimeter.
Stalket selleripleje
Grøntsagsplanten har brug for regelmæssig, moderat vanding. Vandingsmængderne til kunstvanding kan variere afhængigt af vejrforholdene, tilstedeværelsen af et beskyttende mulchlag og selve afgrødens behov. Selleri tolererer ikke overskydende fugt i jorden, så vandet bør ikke stagnere i bedene, men også det øverste lag af jorden må ikke tørre ud. Jorden skal altid være lidt fugtig..
Selleri har brug for regelmæssig organisk gødning, som påføres jorden i flydende form tre gange om måneden..
Når man dyrker sådanne sorter af selleri, der bleger alene, er det meget vigtigt regelmæssigt at anvende kuling af afgrøder. Når grøntsagsplanten vokser, udføres bakken cirka en gang om måneden. Basen af selleri, hvorfra den bladrige del vokser, kan ikke dækkes med jord, derfor skal kuldeprocessen udføres omhyggeligt.
Problemer og vanskeligheder med at dyrke selleri
Petiole selleri er en af de mest lunefulde grøntsagsafgrøder. At dyrke den kræver tålmodighed, opmærksomhed og overholdelse af alle plejeanbefalinger. Med minimale overtrædelser af de grundlæggende krav kan der opstå problemer med udviklingen og væksten af en grøntsagsplante samt vanskeligheder i forbindelse med skadedyrs udseende.
Utilstrækkelig jordfugtighed under vanding vil føre til, at den midterste del af selleristænglerne bliver ubrugelig. Dette vil ikke være mærkbart i kulturens udseende, plantens vækst og udvikling vil ikke afvige fra andre prøver.
Når frøplanter af lav kvalitet (tilgroet eller svag) plantes på åbne senge, dannes stængler, der ikke kan spises. Til plantning er det kun nødvendigt at vælge sunde og stærke frøplanter..
Forfaldet af kernen i grøntsagsfrugten opstår på grund af udseendet af bakterier. I lang tid forbliver vegetabilsk plantes ydre tilstand normal, selvom forfaldsprocesserne er ret aktive.
Den kvalitative udvikling af selleristængler afhænger også af mange faktorer. For eksempel kan utilstrækkeligt vandingsvand, uregelmæssig kunstvanding, langvarigt varmt vejr og tørt klima føre til revner i plantens stilk..
Revner på kronbladene forekommer også på grund af et overskud af nitrogen i jorden..
Til den kvalitative udvikling af selleri er der brug for høj luftfugtighed, som nogle skadedyr kan lide meget. Den mest almindelige af disse er snegle og snegle. Tidlig rydning af bedene for ukrudt hjælper med at reducere sandsynligheden for deres udseende..
Lækker og sund stilket selleri kan dukke op på hvert bord, hvis du gør alt hvad du kan og tålmodighed til at dyrke det..
Voksende stilket selleri (video)
Såning af frø af selleri. Voksende stilket selleri
Sådan dyrkes stilket selleri fra frø
Den mest nyttige vegetabilske plante, der er rig på vitaminer og mineraler, er stilket selleri. Det bruges i deres kost af mennesker, der fører en sund livsstil og ønsker at tabe sig. Dyrkning af stilket selleri er inden for enhver gartners magt. Det vigtigste er, at de elementære krav til plantningsprocessen og yderligere pleje overholdes..
Oprindeligt blev stilket selleri dyrket som medicin, og først i dag begyndte det at blive brugt aktivt i madlavning. Denne sjældne grøntsagsplante har en specifik aroma, men dens friske grøntsager er elsket af mange gourmeter. De mange gavnlige egenskaber ved denne plante fik gartnere til at dyrke selleri i deres sommerhus, og kokke til at forberede forskellige retter, hvor grøntsagen fungerer som et tilbehør eller krydderier.
Forberedelse til plantning af selleri
Et åbent område til plantning af sellerifrø skal forberedes på forhånd. Jorden skal være frugtbar, løs, med fremragende dræningsegenskaber. For at gøre dette skal jordplottet graves op ved at tilføje muldyr eller rådnet kompost til jorden..
Forberedende arbejde skal udføres med plantemateriale. Det er bedre at plante frø til frøplanter i den første uge af marts. En tidligere plantning kan påvirke kvaliteten af de frøplanter, der dukker op, de er ret lunefulde afgrøder. Tanke til plantning af frø kræver overfladisk, men rummelig.
Frø af stilket selleri har en interessant egenskab – jo “ældre” i alder de bliver, jo mere bliver deres spiring. Erfarne sommerboere og gartnere rådes til at købe frø med en bestand og opbevare dem i 3-4 år før plantning. Fra sådanne frø vil det vise sig at vokse stærkere og frøplanter af bedre kvalitet..
Petiole selleri kendetegnes ved en række forskellige sorter, der kan vælges efter dyrkningsmetoden (for eksempel til hjemmeforhold), i udseende, i smag, i udbytte.
Hovedstadierne i processen med at plante frø til frøplanter
Tilberedte trækasser eller plastbeholdere skal fyldes med pottejord.
Fugt jorden lidt med en sprøjte, og spred derefter sellerifrø over overfladen.
Hvert frø skal presses let ned i jorden med en til 2 millimeter og derefter dække beholderen med film eller glas for at skabe drivhusforhold..
Frøspiring vil tage cirka 15-20 dage. Al denne tid skal afsættes til korrekt pleje af fremtidige grøntsagsplanter:
Sådan pleje skal fortsættes efter udseendet af unge skud såvel som indtil tidspunktet for transplantation af frø af selleri i åbent terræn (efter udseendet af 2-3 fuldgyldige blade). Petiole selleri vokser meget langsomt, så det vil kræve meget styrke og tålmodighed at nå dette mål..
Plantning af frø af selleri i åbne senge
Inden plantning af frøplanter i bedene, bør det blive stærkere godt. Grøntsagskulturen overlever ikke kolde nætter, endsige natfrost. Derfor bør du ikke skynde dig at overføre frøplanterne til sommerhuset. Det mest optimale tidspunkt for dette er begyndelsen eller midten af maj..
Frøplanterne plantes i en afstand på cirka 25 centimeter fra hinanden, og den samme bredde er tilbage til rækkeafstanden. Det tilrådes at beskytte planter under 5 centimeter i højden med et plastikdæksel (fra en plastflaske eller et glas med en afskåret bund og top af flasken). Højere frøplanter har ikke brug for en sådan dækning. Derefter skal hele jordoverfladen i bedene med stilket selleri dækkes med et mulchlag (for eksempel halm eller lille savsmuld). På dette indledende trin bør den første fodring af grøntsagsplanter udføres. Flydende gødning kan påføres jorden sammen med kunstvandingsvand.
Blandt de mange sorter af stilket selleri er de, hvis frø ikke kræver plantning til frøplanter, blevet opdrættet. Frø af sorterne “Utah” og “Golden Pen” kan plantes direkte på åbne bede, og efterhånden som unge frøplanter vokser, udføres udtynding. Afstanden mellem dyrkede og modne frøplanter bør ikke være mindre end tredive centimeter.
Stalket selleripleje
Grøntsagsplanten har brug for regelmæssig, moderat vanding. Vandingsmængderne til kunstvanding kan variere afhængigt af vejrforholdene, tilstedeværelsen af et beskyttende mulchlag og selve afgrødens behov. Selleri tolererer ikke overskydende fugt i jorden, så vandet bør ikke stagnere i bedene, men også det øverste lag af jorden må ikke tørre ud. Jorden skal altid være lidt fugtig..
Selleri har brug for regelmæssig organisk gødning, som påføres jorden i flydende form tre gange om måneden..
Når man dyrker sådanne sorter af selleri, der bleger alene, er det meget vigtigt regelmæssigt at anvende kuling af afgrøder. Når grøntsagsplanten vokser, udføres bakken cirka en gang om måneden. Basen af selleri, hvorfra den bladrige del vokser, kan ikke dækkes med jord, derfor skal kuldeprocessen udføres omhyggeligt.
Problemer og vanskeligheder med at dyrke selleri
Petiole selleri er en af de mest lunefulde grøntsagsafgrøder. At dyrke den kræver tålmodighed, opmærksomhed og overholdelse af alle plejeanbefalinger. Med minimale overtrædelser af de grundlæggende krav kan der opstå problemer med udviklingen og væksten af en grøntsagsplante samt vanskeligheder i forbindelse med skadedyrs udseende.
Lækker og sund stilket selleri kan dukke op på hvert bord, hvis du gør alt hvad du kan og tålmodighed til at dyrke det..
Voksende stilket selleri (video)
Såning af frø af selleri. Voksende stilket selleri