Mustaherukka (Ribes nigrum) on yksi karviaisten perheeseen kuuluvan herukka -suvun yleisimmistä lajeista. Luonnollisessa ympäristössään tällaiset pensaat elävät Euraasiassa ja Pohjois -Amerikan mantereella. Kulttuuriviljelmänä herukoita löytyy lähes kaikkialta, ja niitä kasvattavat sekä tavalliset puutarhurit että teollisuuden tarpeet..
Kuvaus mustaherukasta
Mustaherukan pensaat muodostavat kuituisia juuria, jotka sijaitsevat pääasiassa noin 25 cm: n syvyydessä. Kasvien korkeus saavuttaa tässä tapauksessa 1 m. Nuoret varret ovat vaaleita ja karvaisia, aikuiset ruskeat. Lohkolehdessä on 3-5 lohkoa leveän kolmion muodossa. Sen mitat vaihtelevat 3-12 cm pituudeltaan ja leveydeltään. Keskiterä on yleensä pitkänomainen. Lehdissä on kultaisia raitoja ja rosoinen reuna. Ulkopuolelta se on maalattu tummanvihreällä värillä ja sisäpuolelta karvainen suonien alueella. Herukanlehdistä lähtee tyypillinen miellyttävä tuoksu, minkä vuoksi niitä käytetään usein mausteena ja lisätään juomiin.
Kukinta-aikana (myöhään keväällä) pensaisiin muodostuu roikkuvia kukintoja-harjoja, joihin kuuluu 5-10 harmaanpunaista tai vaaleanpunaista pientä kellokukkaa. Ulkopuolelta niiden korut ovat usein karvaisia. Kuivumisen jälkeen oksiin sidotaan kiiltävät mustat marjat, joilla on miellyttävä tuoksu. Jokaisen koko voi olla jopa 1 cm.
Marjojen maun ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi mustaherukkaa pidetään lauhkeassa ilmastossa yhtenä yleisimmistä marjakasveista muiden suvun jäsenten, vadelmien ja mansikoiden ohella. Sen marjat sisältävät runsaasti vitamiineja (erityisesti C -vitamiinia) ja hyödyllisiä ainesosia. Niitä syödään tuoreina, säilytetään sokerilla jauhettuina hyödyllisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi, tai niitä käytetään aihioiden luomiseen, ja niitä lisätään myös jälkiruokiin ja juomiin.
Verrattuna punaherukoihin mustaa pidetään vähemmän talvikestävänä ja hassummana kasvuolosuhteisiin. Se on hygrofiilisempi ja alttiimpi tuholaisten hyökkäyksille. Lisäksi kaikilla mustaherukan ilmaosilla on erityinen aromi. Muilla tämän kulttuurin lajeilla ei ole samanlaista hajua, ja niiden marjat ovat maultaan vetisempiä ja hapanempia. Mustaherukan marjat sisältävät 4 kertaa enemmän C -vitamiinia, mutta sen pensaat myös vanhenevat pari kertaa nopeammin kuin valkoiset ja punaiset lajit.
Mustaherukoiden kasvattaminen ei ole kovin vaikea tehtävä, mutta vain asianmukainen hoito kasveista voi taata niiden terveyden ja säännöllisen runsaan hedelmäsadon..
7 herukkasadon salaisuutta Miksi puutarhuri tarvitsee herukoita?
Lyhyet säännöt mustaherukan kasvattamiseen
Taulukossa esitetään lyhyet säännöt mustaherukan kasvattamisesta avomaalla..
Lasku
Mustaherukoiden istutus suoritetaan alkusyksystä tai maalis-huhtikuussa.
Valaistuksen taso
Poimi aurinkoinen nurkka sivuston etelä- tai lounaisosassa. On hyvä, jos se on suojattu myös voimakkailta tuulilta..
Kastelutila
Kastelu suoritetaan noin kerran 5 päivässä 1 neliömetriä kohti. m. 2–3 ämpäri vettä kuluttaa maata ja liottaa maan 30–35 cm syvyyteen.
Maaperä
Valutettu hedelmällinen happamaton maaperä soveltuu mustaherukoiden istuttamiseen..
Yläpukeutuminen
Jos maaperä on lannoitettu ennen istutusta, ruokinta alkaa kolmannesta viljelyvuodesta. Kauden alussa lisätään typpilisäaineita, kesän ensimmäisellä puoliskolla voidaan tehdä sekä tavanomaisia että lehtien sidoksia, kauden lopussa orgaaninen aine ja kalium-fosforilisät upotetaan maaperään.
kukinta
Kukinta-aikana (myöhään keväällä) pensaisiin muodostuu roikkuvia kukintoja-harjoja. Kuivumisen jälkeen oksiin sidotaan kiiltävät mustat marjat, joilla on miellyttävä tuoksu..
Leikkaaminen
Terveysleikkaus suoritetaan keväällä, tärkein – syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet.
Mustaherukan pensaiden hedelmäkausi kestää 12-15 vuotta, mutta marjojen enimmäismäärä poistetaan niistä noin 5-7 vuoden viljelyn ajan. Lähes kaikki tämän kasvin lajikkeet ovat hedelmällisiä – he eivät tarvitse pölyttäjiä munasarjan muodostamiseksi. Suurimmat ja herkullisimmat marjat saadaan kuitenkin istuttamalla useita herukkalajikkeita kerralla..
Mustaherukoita voidaan istuttaa koko kauden ajan, mutta syksyn alkua pidetään optimaalisimpana istutusaikana. Syyskuussa tai lokakuun ensimmäisellä puoliskolla istutetulla pensalla on aikaa juurtua ennen pakkasen alkamista, ja keväällä se alkaa kehittyä uudella voimalla. Samalla he yrittävät suorittaa kevätistutuksen aikaisin – ennen kuin silmut turpoavat pensaissa..
Istutusta varten sopii ravitseva savimaata, joka voi olla neutraali tai lievästi hapan. Istutettava maa on myös tyhjennettävä ja pohjaveden pinnan on oltava vähintään 1,5 m. Pensasille aurinkoinen nurkka valitaan alueen etelä- tai lounaisosassa. On hyvä, jos se on suojattu myös voimakkailta tuulilta..
Kevään istutus
Mustaherukoiden kevätistutuspaikka on valmisteltu syksystä lähtien. Valittu paikka kaivetaan lapion bajonettiin, upottamalla tuhka humuksella ja superfosfaatilla maahan (1 litra, 7-10 kg ja enintään 100 g / 1 m2)..
Jos puutarhassa kasvatetaan useita mustaherukan pensaita kerralla, yksittäisten istutusten välinen etäisyys riippuu niiden lajikeominaisuuksista. Pensaat, joissa on suorat tai ei liian leviävät versot, sijoitetaan 1-1,3 m: n etäisyydelle toisistaan pitäen rivien välissä enintään 1,5 m. Levitettävien lajikkeiden osalta etäisyys kasvaa. Taimen istutusreikä on noin puoli metriä leveä ja syvä. Siihen kaadetaan noin 5 litraa vettä ja istutetaan pensas, joka sijoittaa sen hieman kulmaan. Samanaikaisesti juurikaulusta syvennetään noin 4-5 cm, ja tämä istutus edistää juurien ja nuorten oksien aktiivisempaa muodostumista.
Kun taimen juuret on suoristettu, ne peitetään maaperällä, tiivistetään se vähitellen, ja sitten loput 5 litraa vettä kaadetaan reikään. Multaa auttaa pitämään maaperän kosteana pidempään. Tässä ominaisuudessa voit käyttää turvetta, kuivaa maaperää, humusta tai sahanpurua..
Kuinka istuttaa herukat oikein. 3 Puutarhurin virheitä herukoiden istutuksessa
Syksyn istutus
Jos mustaherukan pensaita istutetaan kauden lopussa, sivusto voidaan valmistaa tähän 2-3 viikossa. Istutusreiät on 2/3 täytetty jäljellä olevan maaperän ja mätäneen kompostin (noin 5 kg) ja superfosfaatin (2 rkl) seoksella. On myös suositeltavaa lisätä siihen suuri kourallinen tuhkaa. Tänä aikana maapallolla on oltava aikaa asettua. Sen jälkeen istutus suoritetaan saman periaatteen mukaisesti, ja sitten taimet leikataan, jättäen vain 2-3 silmut jokaiselle versolle.
Mustaherukan hoidon ominaisuudet
Kevään hoito
Keväällä herukkapensaat heräävät hyvin aikaisin. Tästä syystä on tärkeää, että on aikaa tehdä tarvittava terveysleikkaus ennen munuaisten kehityksen aktivoimista. Murtuneet tai sairaat oksat sekä punkkien vaurioituneet silmut poistetaan. Jos tällaisia silmuja on liikaa, oksat leikataan melkein pohjaan. Terveysleikkauksen lisäksi muotoilua voidaan suorittaa myös tänä aikana, mutta jos pensaat heräävät liian aikaisin, se suoritetaan syksyllä..
Jos kasvit olivat käpertyneet ennen talvehtimista, ne haravoivat keväällä savipenkereen. Pensaiden lähellä oleva maa on kaivettava ja peitettävä lannalla tai humuksella. Multaa tulee olla enintään 10 cm paksu. Se ei ole itse pensaan alla, vaan noin 20 cm sen oksista.
Mustaherukat ovat kosteutta rakastavia, joten kuivana keväänä on tärkeää olla unohtamatta kastelua. Rikkakasvit tehdään niiden jälkeen tarpeen mukaan. Kastellut herukat voidaan myös lannoittaa upottamalla typpirakeita maaperään. Ne haudataan noin 7 cm irtoamisen aikana. Voit irrottaa maaperän istutusten lähellä noin päivässä tai kahdessa, multaa auttaa vähentämään tällaisten toimenpiteiden määrää.
Herukan kasvuvauhti on keväällä erityisen vilkasta. Jotta paluu ei vaikuta pensaiden kehitykseen, peitemateriaali on pidettävä valmiina. Savu auttaa myös suojaamaan istutuksia..
Toukokuussa, kun pensaat kukkivat, ne on tutkittava ja yritettävä tunnistaa froteesta kärsivät versot. Tämän taudin vuoksi kellonmuotoisen kukan sijasta kukissa näkyy erillisiä terälehtiä. Jos laitoksen oksat tarvitsevat tukea, se asennetaan myös kauden alussa..
Herukat keväällä: karsiminen, käsittely ja tärkeä hoito
Kesän hoito
Kesän alussa suoritetaan kastelu, rikkaruohot ja löysääminen sekä juurien lannoitus orgaanisella aineella. Niiden lisäksi voit lannoittaa mustaherukan ja lehtien menetelmän, ruiskuttamalla lehtineen ravinneliuoksilla.
Tänä aikana istutuksissa voidaan havaita tuliperhosten tai sahaperhosten läsnäolo. Perhospesät on tuhottava. Sahaperhoset voidaan tunnistaa hedelmän varhaisesta muodonmuutoksesta ja niiden ruskistumisesta.
Lähes kaikki herukkalajikkeet kypsyvät heinä-elokuussa. Toisin kuin punaherukat, jotka korjataan harjalla, mustat hedelmät poimitaan marjasta. Käytä sadonkorjuuseen tarjotinta tai laatikkoa tai muuta astiaa, jossa hedelmät eivät voi olla kovin rypistyneitä.
Marjojen poistamisen jälkeen pensaat kastellaan runsaasti, ja maaperän kuivumisen jälkeen irtoaminen suoritetaan.
Syksyn hoito
Syksyn ensimmäisellä puoliskolla istutukset lannoitetaan orgaanisella aineella ja kalium-fosforiyhdisteillä. Jos lannoitteita levitettiin kuivana, kastelu suoritetaan ja maaperä kaivetaan ravinteiden upottamiseksi.
Syksyllä mustaherukka leikataan uudelleen. Paksuuntuneiden versojen poistamisen avulla voit saada istutusmateriaalia – pistokkaita, jotka istutetaan välittömästi juurtumista varten. Jos keväällä kerros muodostui pensaalle, syksyllä se erotetaan pääherukasta ja siirretään lopulliseen paikkaan.
Jos syksy on kuiva, kastelu suoritetaan kauden lopussa, jotta kasvit saavat kosteutta talveksi..
Ennaltaehkäisevät hoidot
Jotta kesällä ei tuhlattaisi energiaa mustaherukan sairauksien ja tuholaisten vastustamiseen, niiden ulkonäkö voidaan estää etukäteen asianmukaisilla hoidoilla. Varhain keväällä pensaat poltetaan kaatamalla vettä niiden versojen päälle, jonka lämpötila on jopa 80 astetta. Tällaisen suihkun sijasta voit pölyttää versot ja juurialueen puutuhkalla..
Ennen silmujen herättämistä, osana hyönteisten torjuntaa, kasvit voidaan suihkuttaa 7% urealiuoksella. Tämä menettely toimii ylimääräisenä typpilannoitteena istutusta varten..
Kun ensimmäinen lehti ilmestyy, herukat käsitellään 1% kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux -nesteellä. Fungisidien käyttö voi suojata istutuksia sienitaudeilta, kuten septorialta tai ruosteelta..
Jos edellisen kauden aikana herukille ilmestyi tuliperhonen, ennen kukintaa pensaat on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä (Fitoverm, Iskra-bio, Karbofos jne.) Ohjeiden mukaisesti. Lisäksi pensaiden lähellä oleva alue on peitetty kalvolla, joka estää tien pintaan maaperässä talvehtiville tulisille. Kukinnan alkamisen jälkeen kalvo poistetaan, muuten hyödyllisiä hyönteisiä voidaan jättää maahan tuholaisten kanssa.
Ennen kukintaa sinun on taisteltava muita hyönteisiä, jotka voivat vahingoittaa pensaita – sapen kääpiöitä, sahakärpäsiä, lehtiä matoja jne. Tätä varten istutukset ruiskutetaan Iskralla, Inta -TsM: llä tai muilla vastaavilla tavoilla. Tämäntyyppiset valmisteet toimivat järjestelmällisesti, joten ruiskutus on toistettava vielä kaksi kertaa – heti kukinnan ja marjojen keräämisen jälkeen..
Jos haalistuneissa pensaissa näkyy merkkejä antraknoosista, septoriasta tai hometta, niitä vastaan käytetään sellaisia lääkekoostumuksia kuin Vectra. Kolloidinen rikki (jos ulkona on yli 18 astetta), Topaz tai muu vastaava lääke auttaa amerikkalaista jauhetta vastaan. Kun kaikki marjat on kerätty, käsittely toistetaan.
Syksyllä, kun pensaat irrottavat lehdet, ne kerätään ja tuhotaan yhdessä muiden kasvijäämien kanssa. Samaan aikaan itse holkit käsitellään jälleen 1% Bordeaux -nesteen tai kuparisulfaatin liuoksella.
Kastelu
Mustaherukat menestyvät parhaiten kosteassa ja löysässä maaperässä, joten ne on pidettävä tässä tilassa koko kauden ajan. Kosteuden puute vaikuttaa oksien kehitykseen ja hedelmien muodostumisen aikana johtaa niiden koon pienenemiseen tai ennenaikaiseen pudotukseen. Istutusta tulee kastella runsaasti ja riittävän usein, mutta samalla sää on ohjattava ja yritettävä olla kostuttamatta maaperää.
Herukoita on kasteltava runsaimmin munasarjojen muodostumisen ja sen kehittymisen aikana – kesän ensimmäisellä puoliskolla. Samalla he yrittävät kostuttaa maan koko syvyyteen, juuret takaisin – jopa 45 cm. m sivustosta kuluttaa 20-30 litraa vettä. Se kaadetaan käytäviin valmistettuihin uriin tai uriin 30-40 cm holkin pohjasta. Niiden syvyys voi olla noin 10–15 cm. Kun olet odottanut lievää maaperän kuivumista, kastelun jälkeen se on löysättävä. Jos pensaiden lähellä oleva maaperä multaa, tällaiset toimenpiteet on suoritettava paljon harvemmin..
Yläpukeutuminen
Jos mustaherukoiden ensimmäisen istutuksen aikana maaperään lisättiin ravinteita, ne riittävät ensimmäisen viljelyvuoden aikana, eikä sinun tarvitse syöttää pensaita. Toisena vuonna voit lisätä noin 40-50 g ureaa jokaisen pensaan alle tai suihkuttaa oksat 7% liuoksella ennen silmujen heräämistä. Yli 4 -vuotiaat pensaat tarvitsevat vähemmän lannoitetta: jopa 40 g typpilisää, jaettuna kahteen levitysmäärään.
Syksyllä parin vuoden välein mustaherukan pensaita lannoitetaan orgaanisilla yhdisteillä. Tätä varten sopivat lintujen ulosteet, lanta tai komposti. Jokaista pensasta kulutetaan noin 10-15 kg. Lisäksi syksyllä käytetään myös mineraalilisäaineita – kaliumsulfaattia (noin 15 g per kasvi) ja superfosfaattia (50 g). Jos keväällä orgaanisia yhdisteitä käytettiin maaperän multaamiseen, niitä ei voida käyttää syksyllä. Ja päinvastoin – jos syksyllä herukat syötettiin humuksella, keväällä ne eivät enää tuo typpeä.
Mustaherukan karsiminen
Milloin on paras aika leikata
Vaikka varhaista kevättä pidetään optimaalisena ajankohtana mustaherukoiden karsimiselle, silmujen nopean heräämisen vuoksi tätä menettelyä ei aina ole mahdollista suorittaa ajoissa. Jos pensaat katkaistaan ennen mehun virtauksen alkua, voit kauden lopussa poistaa vaurioituneet oksat niistä. Muissa tapauksissa karsiminen lykätään syksyyn..
Leikkaus keväällä
Ensimmäisenä viljelyvuotena, heti istutuksen jälkeen, kaikki herukan versot on leikattava 2-3 silmun tasolle. Toisena vuonna vain 3-5 suurimmista nollaversoista jätetään sinne pensaan luurankojen muodostamiseksi. Kaikki muut versot katkaistaan. Heinäkuun puolivälissä vasemmat versot puristetaan muutamaan silmukkaan hedelmäoksien ja nuorten versojen kasvun aktivoimiseksi. Tämän avulla voit yhdistää pensaan muodostumisen sen hedelmällisyyden parantamiseen..
3-4 vuotta herukan elämää varten nuoret nollan versot vähenevät 3-6 vahvimpaan, poistamalla loput. Viime vuoden oksat lyhenevät hieman poistamalla niiden latvat. Pääversojen oksilla säilyy 2-4 silmua. Viidenteen viljelyvuoteen mennessä pensas katsotaan muodostuneeksi.
5-6 vuoden viljelyvuoteen mennessä herukan oksat alkavat vähitellen ikääntyä. Tästä ajanjaksosta pensaat nuorentavat vähitellen ja leikkaavat vanhimmat oksat pohjasta. Loput karsintamenetelmät pysyvät samana:
Viime vuoden versojen yläosat poistetaan;
2-4 vuoden versot lyhenevät haarautumispisteissä jättäen jopa 4 silmua kumpaankin päähän;
Vain 3-5 nolla versoa, jotka ovat muodostuneet kuluvalla kaudella, jätetään pensaaseen poistamalla kaikki muu nuori kasvu.
Versojen latvat voidaan puristaa myös kesällä – yleensä tämä tehdään heinäkuun puolivälissä..
HERUKKA &# 127793; Oikea leikkaus lisää satoa !!! / Puutarhaopas
Leikkaus syksyllä
Jos keväällä oli mahdollista noudattaa muotoilevan karsimisen ehtoja, syksyllä suoritetaan vain hygienia. Kuivat, rikkoutuneet tai sairaat oksat poistetaan herukoista, samoin kuin ne, jotka kasvavat pensaan sisällä ja edistävät sen paksuuntumista. Ne alkavat karsia sen jälkeen, kun herukat ovat pudottaneet kaikki lehdet. Kuivat oksat voidaan poistaa pensaista milloin tahansa..
Mustaherukan lisääntyminen
Voit lisätä mustia herukoita eri tavoin. Kaikkein kysytyimmät ovat kasvulliset: vihreiden tai puumaisten pistokkaiden käyttö, kerrosten muodostuminen tai aikuisten pensaiden jakaminen. Voit kasvattaa herukoita siemenistä, mutta tämä kestää liian kauan, ja tuloksena olevat pensaat voivat poiketa vanhemmista eivätkä periä lajikkeen ominaisuuksia..
Pistokkaat
Pistokkaita pidetään yleisin tapa saada uusia mustaherukan pensaita. Istutusmateriaali otetaan vuotuisesta juurikasvusta tai ensimmäisen kertaluvun oksista. Pistokkaiden tulee olla vähintään 7 mm paksuja ja enintään 20 cm pitkiä.Pistokkaiden valmistukseen on käytettävä puhdasta työkalua. Leikkaus tehdään silmun yläpuolelle ja vetäytyy siitä 1-1,5 cm. Pistokkaat kerätään syksyisen karsinnan aikana (syyskuun loppuun mennessä) tai marraskuun alussa, kun herukat ovat jo alkaneet levätä. Jos aika sallii ja kasveilla on aikaa aloittaa ennen pakkasta, pistokkaat istutetaan juurtumaan samana syksynä. Muuten niitä säilytetään kevääseen saakka. Alemmat osat upotetaan puutarhalakkaan tai nestemäiseen parafiiniin, segmentit sidotaan, kääritään märään paperiin, laitetaan pussiin ja laitetaan jääkaappiin tai haudataan lumeen kevääseen saakka. Välittömästi ennen istutusta kärki, jossa on piki tai parafiini, leikataan vinosti.
Pistokkaiden kevätistutus suoritetaan aikaisin, mutta tätä varten maan on lämmettävä vähintään 8-9 asteeseen. Osat istutetaan kulmaan, syventäen niitä 1-2 ylemmällä silmulla. Istutuksen jälkeen kastellaan ja multaa. Jotta pistokkaat juurtuvat nopeammin eivätkä joudu kevään pakkasiin, jopa 50 cm korkeat kaaret asennetaan sängyn päälle ja peitetään ne polyeteenillä. Ensimmäisen lehtien ilmestyessä suoja voidaan poistaa. Sen jälkeen sinun on seurattava huolellisesti maaperän jatkuvan kosteuden ylläpitämistä puutarhassa – sen ei pitäisi kuivua.
Kesällä kastelun lisäksi tehdään rikkaruohot ja lannoitteet. Pistokkaat voidaan lannoittaa mullein -ravinneliuoksella lisäämällä superfosfaattia ja tuhkaa. Jos taimet kasvavat 30-50 cm: iin ja muodostavat 1-2 versoa, ne voidaan siirtää lopulliseen paikkaansa..
Vihreitä pistokkaita voidaan käyttää myös herukoiden lisäykseen, mutta ne juurtuvat vaikeammin ja vaativat kasvihuoneolosuhteita ja korkeaa kosteutta..
HERUKKA. Kuinka lisätä herukoita pistokkailla kotona! 100% tulos.
Jäljentäminen kerrostamalla
Mustaherukan lisääntymistä kerrostamalla pidetään yhtä suosittua. Joten yhden kauden aikana voit saada taimen, jolla on kehittyneet juuret. Varhain keväällä voimakas kaksivuotias verso valitaan pensaan reunasta, joka sijaitsee vinosti. Se taivutetaan maahan ja keskiosa kiinnitetään esivalmistettuun uraan jopa 12 cm syvyyteen. Tämän haaran ylempi 20-23 cm ei ole peitetty maaperällä, joten tämä osa jää pinnalle. Syksyyn asti kerroksia kastellaan järjestelmällisesti. Kauden loppuun mennessä haaran pitäisi aloittaa omat juurensa ja muodostaa useita versoja. Tämän jälkeen tuloksena oleva taimi voidaan leikata pois alkuperäisestä pensaasta ja istuttaa haluttuun paikkaan..
Pensaan jakaminen
Kasvanut herukka pensaat jaetaan keväällä tai syksyllä yhdistämällä se elinsiirtoon. Tätä varten pensas kaivetaan ulos, yritetään vahingoittaa juuria mahdollisimman vähän ja sahataan tai leikataan palasiksi steriilillä työkalulla. Jokaisella vastaanotetulla divisioonalla pitäisi olla omat juurensa ja kehittyneet haaransa. Samanaikaisesti vanhat tai sairaat pensaan osat poistetaan. Nuoret versot lyhennetään noin 25 cm: ksi. Kaikki leikkaukset jauhetaan hiilellä ja pistokkaat istutetaan niille valmistetuille reikille, kuten tavalliset taimet. Juurtumisen aikana pensaat tarvitsevat riittävän määrän kosteutta. Marjat ilmestyvät niihin ensi kaudella, kun kasvit lopulta toipuvat jakamisen jälkeen..
Sairaudet
Ennaltaehkäisevien hoitojen lisäksi asianmukainen hoito auttaa välttämään herukan pensaiden sairauksia. Kastelujärjestelmän noudattaminen (kun maaperä ei ole kuivunut liikaa, mutta ei kastunut), yksittäisten pensaiden välisen etäisyyden säilyttäminen, optimaaliseen aikaan suoritettu karsiminen ja kasvien pitäminen puhtaina auttavat ylläpitämään niiden vahvaa vastustuskykyä. Taudinkestävien lajikkeiden alkuperäinen valinta toimii myös lisäsuojana..
Useimmiten mustaherukka kärsii sieni -infektioista. Yleisimpiä ovat hometta ja antraknoosia. Hometen oireet ovat melko havaittavissa. Vaurioituneet pensaan osat peitetään vaalealla kukinnalla. Yleensä tämä tauti ilmenee herukan kukinnan jälkeen. Antraknoosin kehitystä suosii sateinen sää keskikesällä. Sen vuoksi lehdille ilmestyy punaisia täpliä, jotka päättyvät tuberkulooseihin. Lehdet pensaan alareunassa alkavat pudota ja tällaisten herukoiden talvikestävyysaste laskee. Fungisidiset valmisteet, joita käytetään ohjeiden mukaisesti, auttavat selviytymään tämän tyyppisistä sairauksista. Tärkeintä on havaita taudin leviämisen merkit mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja kestää tarvittavat käsittelyajat ennen sadonkorjuuta..
Mustaherukat voivat myös ruostua. Tämä tauti ilmenee myös keskellä kesää, sen vuoksi lehtineen ilmestyy oranssinruskeita pilkkuja. Osana ennaltaehkäisyä ei pidä istuttaa pensaita havupuiden lähelle ja myös säännöllisesti rikkaruohoa. Jos taudin merkkejä on, fungisidinen käsittely suoritetaan toistamalla se sadonkorjuun jälkeen. Harmaata mätätä vastaan, jonka vuoksi lehdille ilmestyy ruskeita hometta, kuparia sisältävät valmisteet auttavat. Tässä tapauksessa vaurioituneet holkin osat on poistettava ja poltettava..
Mustaherukan vaarallisimmat taudit ovat viruksia. Niille tarkoitettuja lääkkeitä ei ole vielä keksitty, joten vahingoittuneet kasvinosat tai täysin sairaat pensaat on poistettava paikalta mahdollisimman pian. Tähän sairauksien ryhmään kuuluvat mosaiikki ja frotee (käänteinen). Mosaiikin leviämistä helpottavat kirvat, mutta se voidaan vahingossa tuoda pensaaseen epästeriilin työkalun kautta. Vaurioituneiden pensaiden lehdet kirkastuvat ja peittyvät keltaisilla raidoilla suonien lähellä. Kun kasvi on poistettu tästä paikasta, he yrittävät olla kasvattamatta mitään 5 vuoteen..
Terryn takia pensaat lakkaavat kantamasta hedelmää, lehdet muuttavat hieman muotoaan ja kukista tulee pieniä ja kaksinkertaisia. Vaikuttavat herukan osat poistetaan.
Tuholaiset
Yksi yleisimmistä herukoiden tuholaisista on kirvo, joka ruokkii sen mehuja. Hyökkäysten vuoksi lehdet ja versot ovat epämuodostuneita ja itse pensas on tyhjentynyt. Kirvoja vastaan taistellaan hyönteismyrkkyillä;
Munuaispunkit ovat erityisen havaittavissa keväällä. He elävät liian turvonneissa munuaisissa. Vähitellen nämä silmut kuivuvat ja punkki siirtyy seuraavaan. Munuaisille aiheutuneiden vaurioiden lisäksi punkit voivat myös kantaa parantumattomia virustauteja. Tällaiset silmut on poistettava ja loput pensaasta on käsiteltävä hyönteismyrkyllä;
Lasiperhosten ja herukan kultakalan toukat pilaavat versojen ytimen. Jälkiä niiden läsnäolosta on havaittavissa karsimisen aikana. Tummennetun ytimen versot leikataan terveeseen kudokseen tai pohjaan;
Toinen herukka -perhonen tuholainen on palomies. Hän munii kasvien kukkiin, häiriten munasarjojen muodostumista, ja toukat, kun ne ilmestyvät, syövät loput marjat. Marjojen kimput, joilla on tyypillinen seitti, poistetaan ja syksyllä ne kaivavat maan pensaiden lähelle, missä tuholaiset talvehtivat. Sen lisäksi, että maaperä peitetään kalvolla syksyllä tai keväällä, voit multaa sen turpeella. Se myös estää perhosia kiipeämästä maaperän pintaan. Kukinnan jälkeen multa poistetaan.
Mustaherukoilla ja muilla tämän suvun lajeilla on yleisiä tuholaisia ja ne voivat vaikuttaa samoihin sairauksiin. Tästä syystä ei ole suositeltavaa kasvattaa lähellä olevia puna- ja mustaherukoita sekä karviaisia - tämä välttää infektioiden tai haitallisten hyönteisten nopean leviämisen..
Mustaherukan lajikkeet valokuvilla
Mustaherukkaa on useita satoja eri lajikkeita, jotka eroavat pensaiden ulkoisista ominaisuuksista ja marjojen mausta. Mukavuuden vuoksi ne jaetaan yleensä ryhmiin hedelmän koon tai muiden ominaisuuksien sekä niiden kypsymisajan mukaan..
Suurhedelmäinen
Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, joiden marjat painavat 1,5 g tai enemmän. Tunnetuimpia ovat:
Dobrynya – tämän lajikkeen marjojen paino on 7 g. Ne kypsyvät heinäkuun lopussa. Lajike on merkittävä makeutensa, hometta kestävyytensä, varhaisen kypsyytensä ja kykynsä kestää kylmiä talvia;
Selechenskaya-2 – talvikestävä herukka, joka tuottaa suuria satoja ja kestää hometta. Varhaisen kypsyvän makean ja hapan hedelmän massa saavuttaa 6 g;
Voimakas – marjojen paino on 8 g. Niillä on tiheä kuori ja makea lihainen massa. Marjat kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä. Mutta korkeista makuominaisuuksista huolimatta lajike on alttiita hometta, sen pensaat vanhenevat nopeasti ja lisääntyminen on vaikeaa..
Makea
Bagheera – nopeasti kasvava lajike, joka kestää säämuutoksia, jolle on ominaista suuret marjat, lähes ilman happamuutta. Sen hedelmät ovat erinomaisia hyytelömäisiä. Kestävyydestään huolimatta tällaiset herukat ovat alttiita monille sairauksille ja niihin vaikuttavat usein munuaispunkit;
Vihreä sameus – tuoksuvat marjat kypsyvät keskipitkällä aikavälillä. Lajike sietää talvea hyvin, sitä pidetään erittäin hedelmällisenä ja nopeasti kasvavana, mutta se on altis munuaisten punkkeille;
Nina – varhain kypsyvä talvikestävä lajike, joka antaa jatkuvasti hyvän sadon. Marjojen halkaisija on 1,3 cm, pensaat kestävät hometta, mutta ovat alttiita punkkien ja froteen hyökkäyksille.
Varhainen kypsä
Tällaisten herukoiden hedelmät kypsyvät heinäkuun alussa. Tällaiset kasvit on suojattu kesän puolivälille tyypilliseltä kuumuudelta ja sen myötä tuholaisilta ja sairauksilta, jotka vaikuttavat myöhempiin herukoihin juuri tällä säällä. Tärkeimpien varhaisten lajikkeiden joukossa:
Uteliaisuus – talvikestävä lajike, joka antaa erinomaisen sadon ilman muita herukoita naapurustossa. Se kestää hometta, mutta herkkä kuivuudelle. Marjat, joilla on tiheä kuori, ovat muodoltaan soikeita, keskikokoisia ja makean ja hapan maun mukaisia;
Pikku Prinssi – hedelmällinen itsehedelmällinen herukka, jossa on tummia makeita ja hapanmarjoja. Yhdestä pensaasta voit saada jopa 6 kg marjoja;
Kyyhkynen taimi – hyvin varhainen lajike, jonka marjat painavat jopa 1,5 g. Ylikypsinä ne halkeilevat.
Keski kausi
Tämän ryhmän pensaiden marjat alkavat kypsyä kesän puolivälissä. Yleisimmät lajikkeet:
Bolero -tämä varhaiskasvatus, joka ei tarvitse pölytystä, on pakkasenkestävä ja useita sairauksia kestävä, sillä on hyvä sato ja se muodostaa pyöreitä tai soikeita suuria ja tuoksuvia makean hapanmarjoja. Niiden paino on 2,5 g;
Titania – pensaat muodostavat samankokoisia marjoja, joilla on vahva iho ja vihertävä liha. Ne maistuvat makealta ja hapanta. Hedelmien epätasaisen kypsymisen vuoksi sato venyy ajan myötä;
Musta helmi – pensaat antavat jatkuvasti hyvän sadon, eivät tarvitse naapureita pölytykseen ja ovat erittäin pakkasenkestäviä. Marjoilla ei ole juurikaan eroa koossa, ja niiden paino on 1,5 g. Lajikkeen haittana on alttius hometta vastaan.
Myöhäinen kypsyminen
Näiden lajikkeiden kypsymisaika on elokuussa. Niiden marjat ovat ihanteellisia jäädyttämiseen ja aihioiden luomiseen. Suosituimpia:
Vologda -itsekantava ja tautia kestävä herukka, joka muodostaa monia suuria hedelmiä, joiden paino on enintään 2,2 g. Kerätessä makeita ja hapanmarjoja ei loukkaannu. Mutta talvikylmää vastustavat pensaat voivat kärsiä toistuvista pakkasista;
Tytär – pensaat sietävät kuivuutta hyvin, antavat hyvän sadon ja kestävät silmut punkkeja. Marjat ovat kuivat. Niiden paino on 2,5 g ja ne maistuvat makealta ja hapanta;
Laiska ihminen – lajike muodostaa suuria ja pyöreitä makeita marjoja ja kestää myös pakkasta ja useita sairauksia, mukaan lukien froteet. Tällaisten herukoiden haittojen katsotaan olevan pitkäaikainen sadonkorjuu ja sen epävakaa tilavuus..
Parhaat mustaherukan lajikkeet
Herkullisimpia mustaherukan lajikkeita kutsutaan jälkiruokalajikkeiksi. Esimerkiksi:
Venus – lajike, jossa on suuria tummia marjoja ja ohut kuori, joka antaa hyvän sadon;
Kentauri – hyvin varhainen lajike, joka antaa hyvän sadon kesäkuussa. Marjat ovat makeita ja hapanisia ja suuria, kerätään pitkiin klustereihin;
Legenda – erilaisia varhain kypsyviä, tauteja kestäviä. Suurilla marjoilla on kuiva tauko ohuesta kuoresta huolimatta;
Oryol -valssi – keski-myöhäinen lajike, jossa on hapan-makeita hedelmiä ja hyvä taudinkestävyys;
Selechenskaya ja Selechenskaya 2 – erittäin tuottavat lajikkeet, jotka kestävät toistuvia pakkasia, suurilla ja makeilla pyöreillä hedelmillä;
Kultaseni – keskiaikaiset marjat kestävät muodonmuutoksia poimimisen jälkeen ja erottuvat mehukkaasta massasta;
Helmi – suuret pallomaiset marjat ovat tunnettuja korkeasta makeudestaan, mutta niitä kuljetetaan huonosti.
Lajikkeita Moskovan alueelle
Vaikka mustaherukka rakastaa lämpöä, on monia talvikestäviä lajikkeita, jotka kestävät jopa kovia pakkasia. Tämän ansiosta voit valita sopivan lajikkeen Moskovan alueelle tai muille keskikaistan alueille:
Valko -Venäjän makea – sairauksia ja kylmää kestävä lajike, joka muodostaa keskikokoisia makeita marjoja. Jopa epätasaisen kypsymisen aikana ne eivät putoa pensaista;
Izmailovskaja – tuoksuvilla suurilla marjoilla on hapan-makea maku, sato korjataan keskimäärin
Paulinka -talvikestävä herukka, jossa keskikokoiset hapan hedelmät ja herkkä iho. Lajikkeen haittana on sen alttius sienitaudeille..
Lajikkeita löytyy myös alueille, joilla on ankarampi ilmasto. Joten Uralille puutarhurit sopivat:
Sibylla – ruskehtavat hedelmät, joilla on tuoksuva massa, kuljetetaan hyvin. Pensaat kestävät pakkasta -30 asti ja kestävät kuivuutta.
Siperialaiset voivat kiinnittää huomiota sellaisiin lajikkeisiin kuin:
Ruskea – lajike, jossa on suuria ruskehtavia makeita ja hapanmarjoja korkean sadon saamiseksi, tarvitsee pölytystä. Pensaat selviävät jopa ankarimmista talvista, mutta eivät ole liian vastustuskykyisiä sienitaudeille;
Hercules – kompaktit pensaat, joissa on pakkasenkestäviä silmuja elokuuhun mennessä, muodostavat suuria ja aromaattisia makeita marjoja;
Lucia – muodostaa suuria, meheviä mustia marjoja, jotka kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä. Niillä on miellyttävä virkistävä maku. Pensaat ovat talvikestäviä ja kestävät hyvin sairauksia ja tuholaisia.
Mustan herukan hyödyt ja haitat
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Vitamiinien ja muiden hyödyllisten elementtien määrän osalta mustaherukka ylittää merkittävästi kaikki muut marjakasvit. C -vitamiinin pitoisuus sen hedelmissä on niin korkea, että terveen ihmisen on syötävä vain 20 marjaa täyttääkseen päivittäisen tarpeen. Sen lisäksi herukkahedelmät sisältävät B-, K-, P-, A-, D- ja E -vitamiineja, sokereita, happoja, hyödyllisiä suoloja, pektiiniä, karotenoideja sekä eteeristä öljyä. Kasvin lehdet sisältävät myös monia arvokkaita aineita – se sisältää jopa enemmän C -vitamiinia kuin hedelmät. Sen lisäksi eteeriset öljyt ja phytoncides, se sisältää runsaasti rikkiä, hopeaa, lyijyä, kuparia, magnesiumia ja mangaania..
Tämän koostumuksen vuoksi mustaherukkaa pidetään yhtenä erityisen hyödyllisistä elintarvikkeista. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon terveyttä. Tätä marjaa suositellaan sisällytettäväksi diabeetikoiden ja Alzheimerin taudista kärsivien ruokavalioon, ja se on myös tarkoitettu sydän- ja verisuonitauteihin, silmä-, munuais-, maksa- ja hengityselinsairauksiin. Tämä kasvi voi myös auttaa ateroskleroosissa sekä kasvainten esiintymisessä..
Antosyaanidiinipitoisuuden vuoksi marjoilla voi olla tulehdusta ehkäisevä vaikutus kurkkukipuun. Voit huuhdella kurkun laimennetulla mehulla. Sekoittamalla herukan mehu hunajaan saadaan yskänlääke. Marjalientä suositellaan anemian, gastriitin, mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan hoitoon. Se auttaa korkeassa verenpaineessa ja jopa ikenien verenvuodossa.
Herukat sopivat myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Marjojen massa, kun sitä hierotaan ihoon, voi tehdä ikäpisteistä tai pisamia vähemmän havaittaviksi. Herukoiden hierominen kynsinauhoihin ja kynsiin lisää voimaa ja tekee niistä tasaisemmat..
Herukan lehdet, jotka ovat yhtä hyödyllisiä kuin marjat, lisätään usein erilaisiin juomiin ja marinadiin. Teet, keittäminen tai lehtien infuusio eivät ainoastaan virkistä, vaan niillä voi olla myös diureetti- ja reumalääkkeitä sekä apua tulehdukseen. Erilaisia lehtiä sisältäviä lääkkeitä käytetään dermatiitin ja diureesin hoitoon ulkoisesti ja sisäisesti – gastriittiin, kihtiin sekä sydän- ja verisuonitauteihin..
Keittämien ja infuusioiden valmistukseen käytetään sekä juuri korjattua että kuivattua herukan lehvistöä. Keväällä kerätyt nuoret lehdet voivat olla perusta vitamiinijuomalle, joka auttaa vahvistamaan kehoa. Ne asetetaan veden ja minkä tahansa happaman mehun seokseen, pidetään siinä päivän ajan, suodatetaan ja kulutetaan puoli lasia päivässä. Haluttaessa voit lisätä hunajaa tällaiseen juomaan..
Lehdistä saadaan myös erityinen etikka, jolla lisätään makua eri ruokiin. Tuoreet lehdet kaadetaan kylmällä siirapilla (100 g sokeria otetaan 1 litraan vettä), peitetään sideharsolla ja jätetään tässä muodossa kaksi kuukautta. Sitten infuusio suodatetaan ja kaadetaan tummiin lasiastioihin..
Mustaherukka – hyödyllisiä ominaisuuksia
Vasta -aiheet
Vaikka mustaherukan marjojen kiistaton etu on, joissakin tapauksissa niitä ei pitäisi käyttää. Koska hedelmät sisältävät K -vitamiinia ja monia fenoliyhdisteitä, niiden jatkuva käyttö voi muuttua ongelmiksi potilaille, joilla on tromboflebiitti lisääntyneen veren hyytymisen vuoksi. Tuoreita marjoja ei suositella haavaumille, gastriitille ja mahalaukun korkealle happamuudelle. Itse marjoja ja niiden tuoremehua ei saa käyttää aivohalvauksen tai sydänkohtauksen tai tromboosin jälkeen.
Tiivistetty marjamehu voi johtaa lasten allergioiden kehittymiseen, sitä ei suositella raskaana oleville naisille. Samalla vedellä laimennettu sama mehu pieninä annoksina auttaa nostamaan hemoglobiinitasoa.
Mustaherukka
Mustaherukka (Ribes nigrum) on yksi karviaisten perheeseen kuuluvan herukka -suvun yleisimmistä lajeista. Luonnollisessa ympäristössään tällaiset pensaat elävät Euraasiassa ja Pohjois -Amerikan mantereella. Kulttuuriviljelmänä herukoita löytyy lähes kaikkialta, ja niitä kasvattavat sekä tavalliset puutarhurit että teollisuuden tarpeet..
Kuvaus mustaherukasta
Mustaherukan pensaat muodostavat kuituisia juuria, jotka sijaitsevat pääasiassa noin 25 cm: n syvyydessä. Kasvien korkeus saavuttaa tässä tapauksessa 1 m. Nuoret varret ovat vaaleita ja karvaisia, aikuiset ruskeat. Lohkolehdessä on 3-5 lohkoa leveän kolmion muodossa. Sen mitat vaihtelevat 3-12 cm pituudeltaan ja leveydeltään. Keskiterä on yleensä pitkänomainen. Lehdissä on kultaisia raitoja ja rosoinen reuna. Ulkopuolelta se on maalattu tummanvihreällä värillä ja sisäpuolelta karvainen suonien alueella. Herukanlehdistä lähtee tyypillinen miellyttävä tuoksu, minkä vuoksi niitä käytetään usein mausteena ja lisätään juomiin.
Kukinta-aikana (myöhään keväällä) pensaisiin muodostuu roikkuvia kukintoja-harjoja, joihin kuuluu 5-10 harmaanpunaista tai vaaleanpunaista pientä kellokukkaa. Ulkopuolelta niiden korut ovat usein karvaisia. Kuivumisen jälkeen oksiin sidotaan kiiltävät mustat marjat, joilla on miellyttävä tuoksu. Jokaisen koko voi olla jopa 1 cm.
Marjojen maun ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi mustaherukkaa pidetään lauhkeassa ilmastossa yhtenä yleisimmistä marjakasveista muiden suvun jäsenten, vadelmien ja mansikoiden ohella. Sen marjat sisältävät runsaasti vitamiineja (erityisesti C -vitamiinia) ja hyödyllisiä ainesosia. Niitä syödään tuoreina, säilytetään sokerilla jauhettuina hyödyllisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi, tai niitä käytetään aihioiden luomiseen, ja niitä lisätään myös jälkiruokiin ja juomiin.
Verrattuna punaherukoihin mustaa pidetään vähemmän talvikestävänä ja hassummana kasvuolosuhteisiin. Se on hygrofiilisempi ja alttiimpi tuholaisten hyökkäyksille. Lisäksi kaikilla mustaherukan ilmaosilla on erityinen aromi. Muilla tämän kulttuurin lajeilla ei ole samanlaista hajua, ja niiden marjat ovat maultaan vetisempiä ja hapanempia. Mustaherukan marjat sisältävät 4 kertaa enemmän C -vitamiinia, mutta sen pensaat myös vanhenevat pari kertaa nopeammin kuin valkoiset ja punaiset lajit.
Mustaherukoiden kasvattaminen ei ole kovin vaikea tehtävä, mutta vain asianmukainen hoito kasveista voi taata niiden terveyden ja säännöllisen runsaan hedelmäsadon..
7 herukkasadon salaisuutta Miksi puutarhuri tarvitsee herukoita?
Lyhyet säännöt mustaherukan kasvattamiseen
Taulukossa esitetään lyhyet säännöt mustaherukan kasvattamisesta avomaalla..
Mustaherukan istutus
Milloin ja minne istuttaa
Mustaherukan pensaiden hedelmäkausi kestää 12-15 vuotta, mutta marjojen enimmäismäärä poistetaan niistä noin 5-7 vuoden viljelyn ajan. Lähes kaikki tämän kasvin lajikkeet ovat hedelmällisiä – he eivät tarvitse pölyttäjiä munasarjan muodostamiseksi. Suurimmat ja herkullisimmat marjat saadaan kuitenkin istuttamalla useita herukkalajikkeita kerralla..
Mustaherukoita voidaan istuttaa koko kauden ajan, mutta syksyn alkua pidetään optimaalisimpana istutusaikana. Syyskuussa tai lokakuun ensimmäisellä puoliskolla istutetulla pensalla on aikaa juurtua ennen pakkasen alkamista, ja keväällä se alkaa kehittyä uudella voimalla. Samalla he yrittävät suorittaa kevätistutuksen aikaisin – ennen kuin silmut turpoavat pensaissa..
Istutusta varten sopii ravitseva savimaata, joka voi olla neutraali tai lievästi hapan. Istutettava maa on myös tyhjennettävä ja pohjaveden pinnan on oltava vähintään 1,5 m. Pensasille aurinkoinen nurkka valitaan alueen etelä- tai lounaisosassa. On hyvä, jos se on suojattu myös voimakkailta tuulilta..
Kevään istutus
Mustaherukoiden kevätistutuspaikka on valmisteltu syksystä lähtien. Valittu paikka kaivetaan lapion bajonettiin, upottamalla tuhka humuksella ja superfosfaatilla maahan (1 litra, 7-10 kg ja enintään 100 g / 1 m2)..
Jos puutarhassa kasvatetaan useita mustaherukan pensaita kerralla, yksittäisten istutusten välinen etäisyys riippuu niiden lajikeominaisuuksista. Pensaat, joissa on suorat tai ei liian leviävät versot, sijoitetaan 1-1,3 m: n etäisyydelle toisistaan pitäen rivien välissä enintään 1,5 m. Levitettävien lajikkeiden osalta etäisyys kasvaa. Taimen istutusreikä on noin puoli metriä leveä ja syvä. Siihen kaadetaan noin 5 litraa vettä ja istutetaan pensas, joka sijoittaa sen hieman kulmaan. Samanaikaisesti juurikaulusta syvennetään noin 4-5 cm, ja tämä istutus edistää juurien ja nuorten oksien aktiivisempaa muodostumista.
Kun taimen juuret on suoristettu, ne peitetään maaperällä, tiivistetään se vähitellen, ja sitten loput 5 litraa vettä kaadetaan reikään. Multaa auttaa pitämään maaperän kosteana pidempään. Tässä ominaisuudessa voit käyttää turvetta, kuivaa maaperää, humusta tai sahanpurua..
Kuinka istuttaa herukat oikein. 3 Puutarhurin virheitä herukoiden istutuksessa
Syksyn istutus
Jos mustaherukan pensaita istutetaan kauden lopussa, sivusto voidaan valmistaa tähän 2-3 viikossa. Istutusreiät on 2/3 täytetty jäljellä olevan maaperän ja mätäneen kompostin (noin 5 kg) ja superfosfaatin (2 rkl) seoksella. On myös suositeltavaa lisätä siihen suuri kourallinen tuhkaa. Tänä aikana maapallolla on oltava aikaa asettua. Sen jälkeen istutus suoritetaan saman periaatteen mukaisesti, ja sitten taimet leikataan, jättäen vain 2-3 silmut jokaiselle versolle.
Mustaherukan hoidon ominaisuudet
Kevään hoito
Keväällä herukkapensaat heräävät hyvin aikaisin. Tästä syystä on tärkeää, että on aikaa tehdä tarvittava terveysleikkaus ennen munuaisten kehityksen aktivoimista. Murtuneet tai sairaat oksat sekä punkkien vaurioituneet silmut poistetaan. Jos tällaisia silmuja on liikaa, oksat leikataan melkein pohjaan. Terveysleikkauksen lisäksi muotoilua voidaan suorittaa myös tänä aikana, mutta jos pensaat heräävät liian aikaisin, se suoritetaan syksyllä..
Jos kasvit olivat käpertyneet ennen talvehtimista, ne haravoivat keväällä savipenkereen. Pensaiden lähellä oleva maa on kaivettava ja peitettävä lannalla tai humuksella. Multaa tulee olla enintään 10 cm paksu. Se ei ole itse pensaan alla, vaan noin 20 cm sen oksista.
Mustaherukat ovat kosteutta rakastavia, joten kuivana keväänä on tärkeää olla unohtamatta kastelua. Rikkakasvit tehdään niiden jälkeen tarpeen mukaan. Kastellut herukat voidaan myös lannoittaa upottamalla typpirakeita maaperään. Ne haudataan noin 7 cm irtoamisen aikana. Voit irrottaa maaperän istutusten lähellä noin päivässä tai kahdessa, multaa auttaa vähentämään tällaisten toimenpiteiden määrää.
Herukan kasvuvauhti on keväällä erityisen vilkasta. Jotta paluu ei vaikuta pensaiden kehitykseen, peitemateriaali on pidettävä valmiina. Savu auttaa myös suojaamaan istutuksia..
Toukokuussa, kun pensaat kukkivat, ne on tutkittava ja yritettävä tunnistaa froteesta kärsivät versot. Tämän taudin vuoksi kellonmuotoisen kukan sijasta kukissa näkyy erillisiä terälehtiä. Jos laitoksen oksat tarvitsevat tukea, se asennetaan myös kauden alussa..
Herukat keväällä: karsiminen, käsittely ja tärkeä hoito
Kesän hoito
Kesän alussa suoritetaan kastelu, rikkaruohot ja löysääminen sekä juurien lannoitus orgaanisella aineella. Niiden lisäksi voit lannoittaa mustaherukan ja lehtien menetelmän, ruiskuttamalla lehtineen ravinneliuoksilla.
Tänä aikana istutuksissa voidaan havaita tuliperhosten tai sahaperhosten läsnäolo. Perhospesät on tuhottava. Sahaperhoset voidaan tunnistaa hedelmän varhaisesta muodonmuutoksesta ja niiden ruskistumisesta.
Lähes kaikki herukkalajikkeet kypsyvät heinä-elokuussa. Toisin kuin punaherukat, jotka korjataan harjalla, mustat hedelmät poimitaan marjasta. Käytä sadonkorjuuseen tarjotinta tai laatikkoa tai muuta astiaa, jossa hedelmät eivät voi olla kovin rypistyneitä.
Marjojen poistamisen jälkeen pensaat kastellaan runsaasti, ja maaperän kuivumisen jälkeen irtoaminen suoritetaan.
Syksyn hoito
Syksyn ensimmäisellä puoliskolla istutukset lannoitetaan orgaanisella aineella ja kalium-fosforiyhdisteillä. Jos lannoitteita levitettiin kuivana, kastelu suoritetaan ja maaperä kaivetaan ravinteiden upottamiseksi.
Syksyllä mustaherukka leikataan uudelleen. Paksuuntuneiden versojen poistamisen avulla voit saada istutusmateriaalia – pistokkaita, jotka istutetaan välittömästi juurtumista varten. Jos keväällä kerros muodostui pensaalle, syksyllä se erotetaan pääherukasta ja siirretään lopulliseen paikkaan.
Jos syksy on kuiva, kastelu suoritetaan kauden lopussa, jotta kasvit saavat kosteutta talveksi..
Ennaltaehkäisevät hoidot
Jotta kesällä ei tuhlattaisi energiaa mustaherukan sairauksien ja tuholaisten vastustamiseen, niiden ulkonäkö voidaan estää etukäteen asianmukaisilla hoidoilla. Varhain keväällä pensaat poltetaan kaatamalla vettä niiden versojen päälle, jonka lämpötila on jopa 80 astetta. Tällaisen suihkun sijasta voit pölyttää versot ja juurialueen puutuhkalla..
Ennen silmujen herättämistä, osana hyönteisten torjuntaa, kasvit voidaan suihkuttaa 7% urealiuoksella. Tämä menettely toimii ylimääräisenä typpilannoitteena istutusta varten..
Kun ensimmäinen lehti ilmestyy, herukat käsitellään 1% kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux -nesteellä. Fungisidien käyttö voi suojata istutuksia sienitaudeilta, kuten septorialta tai ruosteelta..
Jos edellisen kauden aikana herukille ilmestyi tuliperhonen, ennen kukintaa pensaat on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä (Fitoverm, Iskra-bio, Karbofos jne.) Ohjeiden mukaisesti. Lisäksi pensaiden lähellä oleva alue on peitetty kalvolla, joka estää tien pintaan maaperässä talvehtiville tulisille. Kukinnan alkamisen jälkeen kalvo poistetaan, muuten hyödyllisiä hyönteisiä voidaan jättää maahan tuholaisten kanssa.
Ennen kukintaa sinun on taisteltava muita hyönteisiä, jotka voivat vahingoittaa pensaita – sapen kääpiöitä, sahakärpäsiä, lehtiä matoja jne. Tätä varten istutukset ruiskutetaan Iskralla, Inta -TsM: llä tai muilla vastaavilla tavoilla. Tämäntyyppiset valmisteet toimivat järjestelmällisesti, joten ruiskutus on toistettava vielä kaksi kertaa – heti kukinnan ja marjojen keräämisen jälkeen..
Jos haalistuneissa pensaissa näkyy merkkejä antraknoosista, septoriasta tai hometta, niitä vastaan käytetään sellaisia lääkekoostumuksia kuin Vectra. Kolloidinen rikki (jos ulkona on yli 18 astetta), Topaz tai muu vastaava lääke auttaa amerikkalaista jauhetta vastaan. Kun kaikki marjat on kerätty, käsittely toistetaan.
Syksyllä, kun pensaat irrottavat lehdet, ne kerätään ja tuhotaan yhdessä muiden kasvijäämien kanssa. Samaan aikaan itse holkit käsitellään jälleen 1% Bordeaux -nesteen tai kuparisulfaatin liuoksella.
Kastelu
Mustaherukat menestyvät parhaiten kosteassa ja löysässä maaperässä, joten ne on pidettävä tässä tilassa koko kauden ajan. Kosteuden puute vaikuttaa oksien kehitykseen ja hedelmien muodostumisen aikana johtaa niiden koon pienenemiseen tai ennenaikaiseen pudotukseen. Istutusta tulee kastella runsaasti ja riittävän usein, mutta samalla sää on ohjattava ja yritettävä olla kostuttamatta maaperää.
Herukoita on kasteltava runsaimmin munasarjojen muodostumisen ja sen kehittymisen aikana – kesän ensimmäisellä puoliskolla. Samalla he yrittävät kostuttaa maan koko syvyyteen, juuret takaisin – jopa 45 cm. m sivustosta kuluttaa 20-30 litraa vettä. Se kaadetaan käytäviin valmistettuihin uriin tai uriin 30-40 cm holkin pohjasta. Niiden syvyys voi olla noin 10–15 cm. Kun olet odottanut lievää maaperän kuivumista, kastelun jälkeen se on löysättävä. Jos pensaiden lähellä oleva maaperä multaa, tällaiset toimenpiteet on suoritettava paljon harvemmin..
Yläpukeutuminen
Jos mustaherukoiden ensimmäisen istutuksen aikana maaperään lisättiin ravinteita, ne riittävät ensimmäisen viljelyvuoden aikana, eikä sinun tarvitse syöttää pensaita. Toisena vuonna voit lisätä noin 40-50 g ureaa jokaisen pensaan alle tai suihkuttaa oksat 7% liuoksella ennen silmujen heräämistä. Yli 4 -vuotiaat pensaat tarvitsevat vähemmän lannoitetta: jopa 40 g typpilisää, jaettuna kahteen levitysmäärään.
Syksyllä parin vuoden välein mustaherukan pensaita lannoitetaan orgaanisilla yhdisteillä. Tätä varten sopivat lintujen ulosteet, lanta tai komposti. Jokaista pensasta kulutetaan noin 10-15 kg. Lisäksi syksyllä käytetään myös mineraalilisäaineita – kaliumsulfaattia (noin 15 g per kasvi) ja superfosfaattia (50 g). Jos keväällä orgaanisia yhdisteitä käytettiin maaperän multaamiseen, niitä ei voida käyttää syksyllä. Ja päinvastoin – jos syksyllä herukat syötettiin humuksella, keväällä ne eivät enää tuo typpeä.
Mustaherukan karsiminen
Milloin on paras aika leikata
Vaikka varhaista kevättä pidetään optimaalisena ajankohtana mustaherukoiden karsimiselle, silmujen nopean heräämisen vuoksi tätä menettelyä ei aina ole mahdollista suorittaa ajoissa. Jos pensaat katkaistaan ennen mehun virtauksen alkua, voit kauden lopussa poistaa vaurioituneet oksat niistä. Muissa tapauksissa karsiminen lykätään syksyyn..
Leikkaus keväällä
Ensimmäisenä viljelyvuotena, heti istutuksen jälkeen, kaikki herukan versot on leikattava 2-3 silmun tasolle. Toisena vuonna vain 3-5 suurimmista nollaversoista jätetään sinne pensaan luurankojen muodostamiseksi. Kaikki muut versot katkaistaan. Heinäkuun puolivälissä vasemmat versot puristetaan muutamaan silmukkaan hedelmäoksien ja nuorten versojen kasvun aktivoimiseksi. Tämän avulla voit yhdistää pensaan muodostumisen sen hedelmällisyyden parantamiseen..
3-4 vuotta herukan elämää varten nuoret nollan versot vähenevät 3-6 vahvimpaan, poistamalla loput. Viime vuoden oksat lyhenevät hieman poistamalla niiden latvat. Pääversojen oksilla säilyy 2-4 silmua. Viidenteen viljelyvuoteen mennessä pensas katsotaan muodostuneeksi.
5-6 vuoden viljelyvuoteen mennessä herukan oksat alkavat vähitellen ikääntyä. Tästä ajanjaksosta pensaat nuorentavat vähitellen ja leikkaavat vanhimmat oksat pohjasta. Loput karsintamenetelmät pysyvät samana:
Versojen latvat voidaan puristaa myös kesällä – yleensä tämä tehdään heinäkuun puolivälissä..
HERUKKA &# 127793; Oikea leikkaus lisää satoa !!! / Puutarhaopas
Leikkaus syksyllä
Jos keväällä oli mahdollista noudattaa muotoilevan karsimisen ehtoja, syksyllä suoritetaan vain hygienia. Kuivat, rikkoutuneet tai sairaat oksat poistetaan herukoista, samoin kuin ne, jotka kasvavat pensaan sisällä ja edistävät sen paksuuntumista. Ne alkavat karsia sen jälkeen, kun herukat ovat pudottaneet kaikki lehdet. Kuivat oksat voidaan poistaa pensaista milloin tahansa..
Mustaherukan lisääntyminen
Voit lisätä mustia herukoita eri tavoin. Kaikkein kysytyimmät ovat kasvulliset: vihreiden tai puumaisten pistokkaiden käyttö, kerrosten muodostuminen tai aikuisten pensaiden jakaminen. Voit kasvattaa herukoita siemenistä, mutta tämä kestää liian kauan, ja tuloksena olevat pensaat voivat poiketa vanhemmista eivätkä periä lajikkeen ominaisuuksia..
Pistokkaat
Pistokkaita pidetään yleisin tapa saada uusia mustaherukan pensaita. Istutusmateriaali otetaan vuotuisesta juurikasvusta tai ensimmäisen kertaluvun oksista. Pistokkaiden tulee olla vähintään 7 mm paksuja ja enintään 20 cm pitkiä.Pistokkaiden valmistukseen on käytettävä puhdasta työkalua. Leikkaus tehdään silmun yläpuolelle ja vetäytyy siitä 1-1,5 cm. Pistokkaat kerätään syksyisen karsinnan aikana (syyskuun loppuun mennessä) tai marraskuun alussa, kun herukat ovat jo alkaneet levätä. Jos aika sallii ja kasveilla on aikaa aloittaa ennen pakkasta, pistokkaat istutetaan juurtumaan samana syksynä. Muuten niitä säilytetään kevääseen saakka. Alemmat osat upotetaan puutarhalakkaan tai nestemäiseen parafiiniin, segmentit sidotaan, kääritään märään paperiin, laitetaan pussiin ja laitetaan jääkaappiin tai haudataan lumeen kevääseen saakka. Välittömästi ennen istutusta kärki, jossa on piki tai parafiini, leikataan vinosti.
Pistokkaiden kevätistutus suoritetaan aikaisin, mutta tätä varten maan on lämmettävä vähintään 8-9 asteeseen. Osat istutetaan kulmaan, syventäen niitä 1-2 ylemmällä silmulla. Istutuksen jälkeen kastellaan ja multaa. Jotta pistokkaat juurtuvat nopeammin eivätkä joudu kevään pakkasiin, jopa 50 cm korkeat kaaret asennetaan sängyn päälle ja peitetään ne polyeteenillä. Ensimmäisen lehtien ilmestyessä suoja voidaan poistaa. Sen jälkeen sinun on seurattava huolellisesti maaperän jatkuvan kosteuden ylläpitämistä puutarhassa – sen ei pitäisi kuivua.
Kesällä kastelun lisäksi tehdään rikkaruohot ja lannoitteet. Pistokkaat voidaan lannoittaa mullein -ravinneliuoksella lisäämällä superfosfaattia ja tuhkaa. Jos taimet kasvavat 30-50 cm: iin ja muodostavat 1-2 versoa, ne voidaan siirtää lopulliseen paikkaansa..
Vihreitä pistokkaita voidaan käyttää myös herukoiden lisäykseen, mutta ne juurtuvat vaikeammin ja vaativat kasvihuoneolosuhteita ja korkeaa kosteutta..
HERUKKA. Kuinka lisätä herukoita pistokkailla kotona! 100% tulos.
Jäljentäminen kerrostamalla
Mustaherukan lisääntymistä kerrostamalla pidetään yhtä suosittua. Joten yhden kauden aikana voit saada taimen, jolla on kehittyneet juuret. Varhain keväällä voimakas kaksivuotias verso valitaan pensaan reunasta, joka sijaitsee vinosti. Se taivutetaan maahan ja keskiosa kiinnitetään esivalmistettuun uraan jopa 12 cm syvyyteen. Tämän haaran ylempi 20-23 cm ei ole peitetty maaperällä, joten tämä osa jää pinnalle. Syksyyn asti kerroksia kastellaan järjestelmällisesti. Kauden loppuun mennessä haaran pitäisi aloittaa omat juurensa ja muodostaa useita versoja. Tämän jälkeen tuloksena oleva taimi voidaan leikata pois alkuperäisestä pensaasta ja istuttaa haluttuun paikkaan..
Pensaan jakaminen
Kasvanut herukka pensaat jaetaan keväällä tai syksyllä yhdistämällä se elinsiirtoon. Tätä varten pensas kaivetaan ulos, yritetään vahingoittaa juuria mahdollisimman vähän ja sahataan tai leikataan palasiksi steriilillä työkalulla. Jokaisella vastaanotetulla divisioonalla pitäisi olla omat juurensa ja kehittyneet haaransa. Samanaikaisesti vanhat tai sairaat pensaan osat poistetaan. Nuoret versot lyhennetään noin 25 cm: ksi. Kaikki leikkaukset jauhetaan hiilellä ja pistokkaat istutetaan niille valmistetuille reikille, kuten tavalliset taimet. Juurtumisen aikana pensaat tarvitsevat riittävän määrän kosteutta. Marjat ilmestyvät niihin ensi kaudella, kun kasvit lopulta toipuvat jakamisen jälkeen..
Sairaudet
Ennaltaehkäisevien hoitojen lisäksi asianmukainen hoito auttaa välttämään herukan pensaiden sairauksia. Kastelujärjestelmän noudattaminen (kun maaperä ei ole kuivunut liikaa, mutta ei kastunut), yksittäisten pensaiden välisen etäisyyden säilyttäminen, optimaaliseen aikaan suoritettu karsiminen ja kasvien pitäminen puhtaina auttavat ylläpitämään niiden vahvaa vastustuskykyä. Taudinkestävien lajikkeiden alkuperäinen valinta toimii myös lisäsuojana..
Useimmiten mustaherukka kärsii sieni -infektioista. Yleisimpiä ovat hometta ja antraknoosia. Hometen oireet ovat melko havaittavissa. Vaurioituneet pensaan osat peitetään vaalealla kukinnalla. Yleensä tämä tauti ilmenee herukan kukinnan jälkeen. Antraknoosin kehitystä suosii sateinen sää keskikesällä. Sen vuoksi lehdille ilmestyy punaisia täpliä, jotka päättyvät tuberkulooseihin. Lehdet pensaan alareunassa alkavat pudota ja tällaisten herukoiden talvikestävyysaste laskee. Fungisidiset valmisteet, joita käytetään ohjeiden mukaisesti, auttavat selviytymään tämän tyyppisistä sairauksista. Tärkeintä on havaita taudin leviämisen merkit mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja kestää tarvittavat käsittelyajat ennen sadonkorjuuta..
Mustaherukat voivat myös ruostua. Tämä tauti ilmenee myös keskellä kesää, sen vuoksi lehtineen ilmestyy oranssinruskeita pilkkuja. Osana ennaltaehkäisyä ei pidä istuttaa pensaita havupuiden lähelle ja myös säännöllisesti rikkaruohoa. Jos taudin merkkejä on, fungisidinen käsittely suoritetaan toistamalla se sadonkorjuun jälkeen. Harmaata mätätä vastaan, jonka vuoksi lehdille ilmestyy ruskeita hometta, kuparia sisältävät valmisteet auttavat. Tässä tapauksessa vaurioituneet holkin osat on poistettava ja poltettava..
Mustaherukan vaarallisimmat taudit ovat viruksia. Niille tarkoitettuja lääkkeitä ei ole vielä keksitty, joten vahingoittuneet kasvinosat tai täysin sairaat pensaat on poistettava paikalta mahdollisimman pian. Tähän sairauksien ryhmään kuuluvat mosaiikki ja frotee (käänteinen). Mosaiikin leviämistä helpottavat kirvat, mutta se voidaan vahingossa tuoda pensaaseen epästeriilin työkalun kautta. Vaurioituneiden pensaiden lehdet kirkastuvat ja peittyvät keltaisilla raidoilla suonien lähellä. Kun kasvi on poistettu tästä paikasta, he yrittävät olla kasvattamatta mitään 5 vuoteen..
Terryn takia pensaat lakkaavat kantamasta hedelmää, lehdet muuttavat hieman muotoaan ja kukista tulee pieniä ja kaksinkertaisia. Vaikuttavat herukan osat poistetaan.
Tuholaiset
Mustaherukoilla ja muilla tämän suvun lajeilla on yleisiä tuholaisia ja ne voivat vaikuttaa samoihin sairauksiin. Tästä syystä ei ole suositeltavaa kasvattaa lähellä olevia puna- ja mustaherukoita sekä karviaisia - tämä välttää infektioiden tai haitallisten hyönteisten nopean leviämisen..
Mustaherukan lajikkeet valokuvilla
Mustaherukkaa on useita satoja eri lajikkeita, jotka eroavat pensaiden ulkoisista ominaisuuksista ja marjojen mausta. Mukavuuden vuoksi ne jaetaan yleensä ryhmiin hedelmän koon tai muiden ominaisuuksien sekä niiden kypsymisajan mukaan..
Suurhedelmäinen
Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, joiden marjat painavat 1,5 g tai enemmän. Tunnetuimpia ovat:
Makea
Varhainen kypsä
Tällaisten herukoiden hedelmät kypsyvät heinäkuun alussa. Tällaiset kasvit on suojattu kesän puolivälille tyypilliseltä kuumuudelta ja sen myötä tuholaisilta ja sairauksilta, jotka vaikuttavat myöhempiin herukoihin juuri tällä säällä. Tärkeimpien varhaisten lajikkeiden joukossa:
Keski kausi
Tämän ryhmän pensaiden marjat alkavat kypsyä kesän puolivälissä. Yleisimmät lajikkeet:
Myöhäinen kypsyminen
Näiden lajikkeiden kypsymisaika on elokuussa. Niiden marjat ovat ihanteellisia jäädyttämiseen ja aihioiden luomiseen. Suosituimpia:
Parhaat mustaherukan lajikkeet
Herkullisimpia mustaherukan lajikkeita kutsutaan jälkiruokalajikkeiksi. Esimerkiksi:
Lajikkeita Moskovan alueelle
Vaikka mustaherukka rakastaa lämpöä, on monia talvikestäviä lajikkeita, jotka kestävät jopa kovia pakkasia. Tämän ansiosta voit valita sopivan lajikkeen Moskovan alueelle tai muille keskikaistan alueille:
Lajikkeita löytyy myös alueille, joilla on ankarampi ilmasto. Joten Uralille puutarhurit sopivat:
Siperialaiset voivat kiinnittää huomiota sellaisiin lajikkeisiin kuin:
Mustan herukan hyödyt ja haitat
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Vitamiinien ja muiden hyödyllisten elementtien määrän osalta mustaherukka ylittää merkittävästi kaikki muut marjakasvit. C -vitamiinin pitoisuus sen hedelmissä on niin korkea, että terveen ihmisen on syötävä vain 20 marjaa täyttääkseen päivittäisen tarpeen. Sen lisäksi herukkahedelmät sisältävät B-, K-, P-, A-, D- ja E -vitamiineja, sokereita, happoja, hyödyllisiä suoloja, pektiiniä, karotenoideja sekä eteeristä öljyä. Kasvin lehdet sisältävät myös monia arvokkaita aineita – se sisältää jopa enemmän C -vitamiinia kuin hedelmät. Sen lisäksi eteeriset öljyt ja phytoncides, se sisältää runsaasti rikkiä, hopeaa, lyijyä, kuparia, magnesiumia ja mangaania..
Tämän koostumuksen vuoksi mustaherukkaa pidetään yhtenä erityisen hyödyllisistä elintarvikkeista. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon terveyttä. Tätä marjaa suositellaan sisällytettäväksi diabeetikoiden ja Alzheimerin taudista kärsivien ruokavalioon, ja se on myös tarkoitettu sydän- ja verisuonitauteihin, silmä-, munuais-, maksa- ja hengityselinsairauksiin. Tämä kasvi voi myös auttaa ateroskleroosissa sekä kasvainten esiintymisessä..
Antosyaanidiinipitoisuuden vuoksi marjoilla voi olla tulehdusta ehkäisevä vaikutus kurkkukipuun. Voit huuhdella kurkun laimennetulla mehulla. Sekoittamalla herukan mehu hunajaan saadaan yskänlääke. Marjalientä suositellaan anemian, gastriitin, mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan hoitoon. Se auttaa korkeassa verenpaineessa ja jopa ikenien verenvuodossa.
Herukat sopivat myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Marjojen massa, kun sitä hierotaan ihoon, voi tehdä ikäpisteistä tai pisamia vähemmän havaittaviksi. Herukoiden hierominen kynsinauhoihin ja kynsiin lisää voimaa ja tekee niistä tasaisemmat..
Herukan lehdet, jotka ovat yhtä hyödyllisiä kuin marjat, lisätään usein erilaisiin juomiin ja marinadiin. Teet, keittäminen tai lehtien infuusio eivät ainoastaan virkistä, vaan niillä voi olla myös diureetti- ja reumalääkkeitä sekä apua tulehdukseen. Erilaisia lehtiä sisältäviä lääkkeitä käytetään dermatiitin ja diureesin hoitoon ulkoisesti ja sisäisesti – gastriittiin, kihtiin sekä sydän- ja verisuonitauteihin..
Keittämien ja infuusioiden valmistukseen käytetään sekä juuri korjattua että kuivattua herukan lehvistöä. Keväällä kerätyt nuoret lehdet voivat olla perusta vitamiinijuomalle, joka auttaa vahvistamaan kehoa. Ne asetetaan veden ja minkä tahansa happaman mehun seokseen, pidetään siinä päivän ajan, suodatetaan ja kulutetaan puoli lasia päivässä. Haluttaessa voit lisätä hunajaa tällaiseen juomaan..
Lehdistä saadaan myös erityinen etikka, jolla lisätään makua eri ruokiin. Tuoreet lehdet kaadetaan kylmällä siirapilla (100 g sokeria otetaan 1 litraan vettä), peitetään sideharsolla ja jätetään tässä muodossa kaksi kuukautta. Sitten infuusio suodatetaan ja kaadetaan tummiin lasiastioihin..
Mustaherukka – hyödyllisiä ominaisuuksia
Vasta -aiheet
Vaikka mustaherukan marjojen kiistaton etu on, joissakin tapauksissa niitä ei pitäisi käyttää. Koska hedelmät sisältävät K -vitamiinia ja monia fenoliyhdisteitä, niiden jatkuva käyttö voi muuttua ongelmiksi potilaille, joilla on tromboflebiitti lisääntyneen veren hyytymisen vuoksi. Tuoreita marjoja ei suositella haavaumille, gastriitille ja mahalaukun korkealle happamuudelle. Itse marjoja ja niiden tuoremehua ei saa käyttää aivohalvauksen tai sydänkohtauksen tai tromboosin jälkeen.
Tiivistetty marjamehu voi johtaa lasten allergioiden kehittymiseen, sitä ei suositella raskaana oleville naisille. Samalla vedellä laimennettu sama mehu pieninä annoksina auttaa nostamaan hemoglobiinitasoa.