I nightshade -familien, der omfatter tomater og kartofler, er der en sjælden usædvanlig plante kaldet physalis. For de fleste er denne kultur ukendt og ligner for mange navnet på en eksotisk frugt. Faktisk vokser physalis både i naturen og som en dyrket plante. Blandt dens forskellige arter er der mange dekorative eksemplarer og frugtbærende sorter, der er ret spiselige. Physalis -frugter har gavnlige egenskaber og individuelle smagskarakteristika..
Physalis dukkede op på Ruslands område i begyndelsen af 1800 -tallet, og planten kom til Europa og Asien fra landene i Syd- og Mellemamerika, der betragtes som dets hjemland. Forresten var physalis ikke kendt i sit hjemland som en kultur med spiselige og sunde frugter, i lang tid betragtede alle det som et almindeligt ukrudt.
Mest populære typer
Dekorativ physalis – flerårige arter med dekorative, bittert smagende frugter, hvis udseende ligner kirsebærbær eller cherrytomater. Under blomstringen synes buskene at være dekoreret med gule, orange eller røde lanterneblomster. Denne art er i stand til at blive en rigtig dekoration af en have eller blomsterhave i mange år. Det er kun nødvendigt at tynde planterne ud til tiden, så de ikke indtager hele havenes frie område..
Vegetabilsk physalis – Dette er en hurtigt voksende enårig art, der bringer en rig høst af medicinske bær med et højt indhold af nyttige elementer. Disse uhøjtidelige planter tolererer let moderate frost og kan formere sig ved selvsåning. Bær med et højt holdbarhedsniveau kan bruges i mad i forskellige former. De smager fantastisk i syltet og saltet form, samt en varm krydderi og i forskellige saucer..
Jordbær Physalis Er en termofil enårig afgrøde, der under aktiv blomstring ligner forstørrede jordbærbuske. De orange-røde frugter i form af et stort jordbær ser godt ud på baggrund af et lækkert grønt løv. Når blomstringen slutter, står planterne tilbage med mange små, søde smagende røde bær. De kan indtages friske, tørre, frosne og kogte. Frugtgelé, syltetøj eller syltetøj fra physalis har en vidunderlig og unik smag og er velegnet til langtidsopbevaring.
Gartnere, der ikke kender alle hemmelighederne ved at dyrke denne afgrøde, tør ikke plante den på deres parceller. Men faktisk er denne frygt forgæves, da physalis ikke forårsager problemer, er det ikke svært at tage sig af det, og det vil ikke tage meget tid for det. Med minimal indsats kan du få en rig høst af sunde bær..
Med korrekt forberedelse til plantning og dyrkning af jordbær og grøntsagsfysalis samt med grundlæggende pleje vil en god høst glæde gartnere hver sæson..
Sådan dyrkes physalis
Physalis formerer sig på flere måder: selvsåning, frø, frøplanter, jordstængler. Den enkleste og mest almindelige er frømetoden til reproduktion. Plantemateriale (frø) af god kvalitet slår let rod i det åbne felt eller bruges til dyrkning af kimplanter.
Forbereder frø til plantning
Først skal du lægge frøene i blød i en saltopløsning, der er fremstillet af 250 ml vand og 1 spsk salt for at slippe dem. Lavkvalitets (tomme) frø flyder til overfladen – de er uegnede til formering, og dem, der er sunket til bunden, kan bruges.
Efter iblødsætning skal plantemateriale af høj kvalitet skylles under rindende vand (du kan bruge en sigte) og derefter tørre godt. Omkring en dag før såning skal frøene desinficeres. Som desinfektionsmidler kan du tage fungicider, vækststimulerende midler eller en opløsning af kaliumpermanganat. I de købte opløsninger skal frøene være mindst 12 timer og i kaliumpermanganat – ca. 30 minutter.
Plantetid er af stor betydning for plantens videre udvikling. Frøplanter kan dyrkes efter den 15. april – det er cirka 1,5 måneder før de plantes i åbne senge. Det anbefales at så physalis straks på en åben grund i efteråret (før frostens begyndelse) eller om foråret, når truslen om frost om natten er gået.
Vælg et sted til plantning og forberedelse af jorden
Da de pårørende til physalis er natskygger (f.eks. Tomater og kartofler), er plantning i området, hvor disse afgrøder voksede, uønsket på grund af dårlig overlevelsesrate og risiko for almindelige sygdomme. Men forgængere som agurker og kål har en gavnlig effekt på physalis.
Høstmængden og frugtens velsmag er afhængig af det korrekte plantningssted. Det skal være i et åbent solrigt område..
Jorden skal være let, med god vand- og luftgennemtrængelighed. Dette er muligt, hvis det inkluderer: rådnet kompost (eller humus), have (eller spadestik) jord – 1 del hver, tørvemuld – 2 dele, renset flodsand – 0,5 del. Du kan selv lave denne pottejord..
Såning af frø i åbne senge
Den uhøjtidelige physalis er ikke bange for vejrets luner, den kan let reproducere sig selv (selvsåning) og plantning er velegnet til den i efteråret og foråret. Men alligevel er der nogle dokumenterede plantningsregler, som kvaliteten og mængden af unge frøplanter afhænger af:
Du kan ikke plante frø dybere end 1,5 cm;
Tæt såning anbefales, hvilket sikrer, at unge planter ikke strækker sig;
Det er nødvendigt at efterlade en afstand på mindst 50 cm mellem blomsterbedene;
Den gunstige temperatur for fremkomsten af frøplanter er fra 15 til 17 grader Celsius;
I tilfælde af pludselige temperaturændringer om natten og i løbet af dagen, anbefales det at bruge et planteskel (om natten);
Ved såning kan frøene blandes med sand eller med radisefrø, dette vil bidrage til udseendet af ensartede skud;
Jordtemperatur gunstig til plantning af frø er fra 5 til 7 grader Celsius (i en dybde på 10 cm).
Radisefrø, når de blandes med physalis, vil ikke forstyrre hinanden, fordi radisehøsten vil blive høstet meget tidligere, end physalis vokser. Det er meget vigtigt at udføre rettidig dobbelt udtynding af planter. Efter den første procedure bør der forblive en afstand på omkring tredive centimeter mellem unge kulturer, og efter den anden er den allerede dobbelt så stor.
Når alle disse anbefalinger fra erfarne gartnere følges, selv uden frøplanter, vil unge frøplanter være sunde og stærke..
Frøplante metode til reproduktion af physalis
Voksende frøplanter af kvalitet vil kræve separate blomsterbeholdere og fremragende frømateriale. Den optimale tid til plantning af frø er april, til plantning af frøplanter i åbent terræn – fra 15. til 30. maj.
Forberedelse af jorden på det valgte sted består i at rydde det for ukrudt og løsne det. For hurtig rodfæstning af frøplanter og fuld videreudvikling er det nødvendigt at følge plantningsreglerne:
Inden frøplanterne fjernes fra beholderen, anbefales det at fugte jorden rigeligt for ikke at beskadige de unge planter;
Physalis “Dekorativ” og “Grøntsag” må ikke plantes mere end 5 eksemplarer pr. 1 kvadratmeter og “Jordbær” – op til 10 stykker;
For at forhindre frøplanterne i at trække sig ud, er det nødvendigt at så områderne frit mellem physalis med salat eller radise;
Det anbefales at plante frøplanter om aftenen, når solaktiviteten falder, vil dette fremme hurtig rodfæste og forkorte tilpasningsperioden;
Det er uønsket at vande umiddelbart efter transplantation, sådan fugt kan føre til udseende af en skorpe på jordoverfladen og vil forstyrre den normale indtrængning af luft i jorden.
Med forbehold af alle anbefalingerne for plantning af frøplanter af flerårig physalis, vil de efterfølgende sæsoner ikke være nødvendige for at opnå høst af høj kvalitet. Den vigtigste pleje vil være at skylle jorden og anvende den nødvendige gødning..
Physalis plejer udendørs
Det er vigtigt rettidigt at fjerne blomsterbedene fra planter med de første tegn på sygdom. For at forhindre yderligere infektion anbefales alle syge prøver at brændes med det samme..
Flydende dressing skal påføres i perioden med aktiv blomstring (1 gang) og under dannelse af frugt (2 gange med et interval på 15-20 dage). Hver afgrøde kræver cirka 500 ml mineralgødning..
Vanding udføres 1-2 gange om ugen i hele sommersæsonen og i den varmeste og tørreste periode – op til 4 gange. Fra september reduceres antallet af vandinger til 1 gang om ugen. Overskydende fugt bør ikke tillades.
Høstning
Physalis blomstrer hele sommeren, og frugterne modnes fra juli til den første frost dukker op. Når de orange physalis kronblade mister deres farve og tørrer ud, indikerer dette, at det er tid til at høste frugten. I løbet af denne periode vises en behagelig lugt på bedene, der breder sig fra modne bær. Til langtidsopbevaring er ikke kun bær fra busken, men også “perler”, der er faldet til jorden, egnede. Men frost har en negativ effekt på frugtens holdbarhed, så det er nødvendigt at høste, før de vises. Med frostens begyndelse skal umodne bær afskæres sammen med busken og efterlades hængende i et tørt rum til endelig modning..
Voksende physalis: fra såning til høst (video)
Voksende physalis på 5 minutter! Fra såning til høst
Physalis
I nightshade -familien, der omfatter tomater og kartofler, er der en sjælden usædvanlig plante kaldet physalis. For de fleste er denne kultur ukendt og ligner for mange navnet på en eksotisk frugt. Faktisk vokser physalis både i naturen og som en dyrket plante. Blandt dens forskellige arter er der mange dekorative eksemplarer og frugtbærende sorter, der er ret spiselige. Physalis -frugter har gavnlige egenskaber og individuelle smagskarakteristika..
Physalis dukkede op på Ruslands område i begyndelsen af 1800 -tallet, og planten kom til Europa og Asien fra landene i Syd- og Mellemamerika, der betragtes som dets hjemland. Forresten var physalis ikke kendt i sit hjemland som en kultur med spiselige og sunde frugter, i lang tid betragtede alle det som et almindeligt ukrudt.
Mest populære typer
Dekorativ physalis – flerårige arter med dekorative, bittert smagende frugter, hvis udseende ligner kirsebærbær eller cherrytomater. Under blomstringen synes buskene at være dekoreret med gule, orange eller røde lanterneblomster. Denne art er i stand til at blive en rigtig dekoration af en have eller blomsterhave i mange år. Det er kun nødvendigt at tynde planterne ud til tiden, så de ikke indtager hele havenes frie område..
Vegetabilsk physalis – Dette er en hurtigt voksende enårig art, der bringer en rig høst af medicinske bær med et højt indhold af nyttige elementer. Disse uhøjtidelige planter tolererer let moderate frost og kan formere sig ved selvsåning. Bær med et højt holdbarhedsniveau kan bruges i mad i forskellige former. De smager fantastisk i syltet og saltet form, samt en varm krydderi og i forskellige saucer..
Jordbær Physalis Er en termofil enårig afgrøde, der under aktiv blomstring ligner forstørrede jordbærbuske. De orange-røde frugter i form af et stort jordbær ser godt ud på baggrund af et lækkert grønt løv. Når blomstringen slutter, står planterne tilbage med mange små, søde smagende røde bær. De kan indtages friske, tørre, frosne og kogte. Frugtgelé, syltetøj eller syltetøj fra physalis har en vidunderlig og unik smag og er velegnet til langtidsopbevaring.
Gartnere, der ikke kender alle hemmelighederne ved at dyrke denne afgrøde, tør ikke plante den på deres parceller. Men faktisk er denne frygt forgæves, da physalis ikke forårsager problemer, er det ikke svært at tage sig af det, og det vil ikke tage meget tid for det. Med minimal indsats kan du få en rig høst af sunde bær..
Med korrekt forberedelse til plantning og dyrkning af jordbær og grøntsagsfysalis samt med grundlæggende pleje vil en god høst glæde gartnere hver sæson..
Sådan dyrkes physalis
Physalis formerer sig på flere måder: selvsåning, frø, frøplanter, jordstængler. Den enkleste og mest almindelige er frømetoden til reproduktion. Plantemateriale (frø) af god kvalitet slår let rod i det åbne felt eller bruges til dyrkning af kimplanter.
Forbereder frø til plantning
Først skal du lægge frøene i blød i en saltopløsning, der er fremstillet af 250 ml vand og 1 spsk salt for at slippe dem. Lavkvalitets (tomme) frø flyder til overfladen – de er uegnede til formering, og dem, der er sunket til bunden, kan bruges.
Efter iblødsætning skal plantemateriale af høj kvalitet skylles under rindende vand (du kan bruge en sigte) og derefter tørre godt. Omkring en dag før såning skal frøene desinficeres. Som desinfektionsmidler kan du tage fungicider, vækststimulerende midler eller en opløsning af kaliumpermanganat. I de købte opløsninger skal frøene være mindst 12 timer og i kaliumpermanganat – ca. 30 minutter.
Plantetid er af stor betydning for plantens videre udvikling. Frøplanter kan dyrkes efter den 15. april – det er cirka 1,5 måneder før de plantes i åbne senge. Det anbefales at så physalis straks på en åben grund i efteråret (før frostens begyndelse) eller om foråret, når truslen om frost om natten er gået.
Vælg et sted til plantning og forberedelse af jorden
Da de pårørende til physalis er natskygger (f.eks. Tomater og kartofler), er plantning i området, hvor disse afgrøder voksede, uønsket på grund af dårlig overlevelsesrate og risiko for almindelige sygdomme. Men forgængere som agurker og kål har en gavnlig effekt på physalis.
Høstmængden og frugtens velsmag er afhængig af det korrekte plantningssted. Det skal være i et åbent solrigt område..
Jorden skal være let, med god vand- og luftgennemtrængelighed. Dette er muligt, hvis det inkluderer: rådnet kompost (eller humus), have (eller spadestik) jord – 1 del hver, tørvemuld – 2 dele, renset flodsand – 0,5 del. Du kan selv lave denne pottejord..
Såning af frø i åbne senge
Den uhøjtidelige physalis er ikke bange for vejrets luner, den kan let reproducere sig selv (selvsåning) og plantning er velegnet til den i efteråret og foråret. Men alligevel er der nogle dokumenterede plantningsregler, som kvaliteten og mængden af unge frøplanter afhænger af:
Radisefrø, når de blandes med physalis, vil ikke forstyrre hinanden, fordi radisehøsten vil blive høstet meget tidligere, end physalis vokser. Det er meget vigtigt at udføre rettidig dobbelt udtynding af planter. Efter den første procedure bør der forblive en afstand på omkring tredive centimeter mellem unge kulturer, og efter den anden er den allerede dobbelt så stor.
Når alle disse anbefalinger fra erfarne gartnere følges, selv uden frøplanter, vil unge frøplanter være sunde og stærke..
Frøplante metode til reproduktion af physalis
Voksende frøplanter af kvalitet vil kræve separate blomsterbeholdere og fremragende frømateriale. Den optimale tid til plantning af frø er april, til plantning af frøplanter i åbent terræn – fra 15. til 30. maj.
Forberedelse af jorden på det valgte sted består i at rydde det for ukrudt og løsne det. For hurtig rodfæstning af frøplanter og fuld videreudvikling er det nødvendigt at følge plantningsreglerne:
Med forbehold af alle anbefalingerne for plantning af frøplanter af flerårig physalis, vil de efterfølgende sæsoner ikke være nødvendige for at opnå høst af høj kvalitet. Den vigtigste pleje vil være at skylle jorden og anvende den nødvendige gødning..
Physalis plejer udendørs
Det er vigtigt rettidigt at fjerne blomsterbedene fra planter med de første tegn på sygdom. For at forhindre yderligere infektion anbefales alle syge prøver at brændes med det samme..
Flydende dressing skal påføres i perioden med aktiv blomstring (1 gang) og under dannelse af frugt (2 gange med et interval på 15-20 dage). Hver afgrøde kræver cirka 500 ml mineralgødning..
Vanding udføres 1-2 gange om ugen i hele sommersæsonen og i den varmeste og tørreste periode – op til 4 gange. Fra september reduceres antallet af vandinger til 1 gang om ugen. Overskydende fugt bør ikke tillades.
Høstning
Physalis blomstrer hele sommeren, og frugterne modnes fra juli til den første frost dukker op. Når de orange physalis kronblade mister deres farve og tørrer ud, indikerer dette, at det er tid til at høste frugten. I løbet af denne periode vises en behagelig lugt på bedene, der breder sig fra modne bær. Til langtidsopbevaring er ikke kun bær fra busken, men også “perler”, der er faldet til jorden, egnede. Men frost har en negativ effekt på frugtens holdbarhed, så det er nødvendigt at høste, før de vises. Med frostens begyndelse skal umodne bær afskæres sammen med busken og efterlades hængende i et tørt rum til endelig modning..
Voksende physalis: fra såning til høst (video)
Voksende physalis på 5 minutter! Fra såning til høst