Kuinka maalata piparkakut evästeillä kuorrutuksella ja kuorrutuksella

kuinka maalata piparkakut

Lahjakkaat kotiäidit ovat maalanneet piparkakkuja pitkään. Piparkakkujen maalaus on miellyttävä harrastus aloittelijoille. Tämän alan ammattilaiset kuitenkin viittaavat tähän ammattiin luovuuteen. Nykyään monet naiset haaveilevat piparkakkujen maalaamisen oppimisesta. Siksi tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka koristella piparkakkuja kuorrutuksella aloittelijoille. Täällä paljastamme kaikki tapauksen salaisuudet ja kerromme, mitä tähän tarvitaan..

Millaisia ​​maalaustyyppejä on olemassa ja mitä työkaluja tähän tarvitaan

On syytä sanoa, että tänään on monia tekniikoita piparkakkujen koristeluun. Tässä on yksinkertaisia ​​ja melko monimutkaisia ​​tekniikoita. Monimutkaisiin elementteihin kuuluu avoin verkko ja kiharat. Näiden elementtien suorittaminen vaatii sitkeyttä. Tällainen maalaus tekee kuitenkin kaikista leivonnaisista tyylikkäitä..

piparkakku maalaus aloittelijoille

Maalauksen aloittamiseksi sinun on valmisteltava seuraavat työkalut:

  • leivonnaissuuttimet ja leivonnaispussit;
  • pienet lusikat;
  • neulat tai hammastikut;
  • makeisten lapiot.

Tätä sarjaa voidaan myös täydentää erikoistyökaluilla, jotka on suunniteltu luomaan monimutkaisia ​​piirustuksia ja monimutkaisia ​​tekniikoita. Jos sinulla ei ole näitä työkaluja kotona, vaihda ne yksinkertaiseen muovipussiin. Se on täynnä lasitetta, ja pussin kärki leikataan saksilla..

Huomautuksella! Jotta kuvio osoittautuisi tyylikkääksi, pussin kärjen on oltava ohut.

Kuinka maalata piparkakut oikein

Et tiedä miten maalata piparkakkuja, sinun tulisi harkita joitain heidän maalaussääntöjään.

Joten, ennen kuin maalaat piparkakkuja, sinun on jäähdytettävä ne. Leivonnaisten on annettava kypsyä useita tunteja..

On myös suositeltavaa valmistaa oikea lasite. Sen pitäisi olla kermainen ja paksu sakeus. Se ei saa tippua lusikasta ja olla paksumpi kuin smetana..

Aloittelevan mestarin on ensin tehtävä kuvioita kuvista paperille. Ne asetetaan silmien eteen ja niitä ohjataan työn aikana..

Jo ennen työtä voit opiskella piparkakkujen maalaamisen mestarikursseja. Videon katsomisen jälkeen sinulla on ainakin jonkinlainen käsitys tästä prosessista.

Jotta saat täydellisen lasitteen reseptin, sinun on käytettävä ainutlaatuista reseptiä sen valmistamiseen. Erinomaisen lasitteen valmistamiseksi tarvitset:

  • ota kananmunan proteiini,
  • lasillinen tomusokeria,
  • muutama tippa sitruunamehua.

Kuorrutus on melko yksinkertainen valmistaa. Tässä tapauksessa proteiini lyödään hyvin sekoittimella. Lisää siihen vähitellen sitruunamehua ja jauhetta..

Piparkakkujen maalaaminen vaiheittain

Lasin maalaus aloittelijoille on hieno aktiviteetti kaikille. On syytä sanoa, että nämä maalaustyöt voidaan jakaa useisiin vaiheisiin. Tietenkin, ensinnäkin, sinun pitäisi leipoa piparkakut itse. Voit käyttää mitä tahansa reseptiä piparkakkujen paistamiseen. Muista kuitenkin, että leivonnaiset eivät saa murentua tai halkeilla. Piparkakut, jotka on yksinkertaisesti peitetty lasitteella ja ripoteltu päälle sirotteluilla, on erittäin helppo valmistaa. Tässä ei voi olla vaikeuksia. Ja jos käytät monimutkaisia ​​yhdistelmiä, sinun on korostettava seuraavat vaiheet:

Piparkakkujen reunojen koristelu. Ehdottomasti minkä tahansa piparkakun koristelu alkaa yleensä sen reunojen koristamisesta. Näihin töihin käytetään suutinta, jolla on pienin millimetri. Tämän seurauksena viiva näyttää ohuelta ja siro..

kuinka koristaa piparkakut kuorrutuksella aloittelijoille

Kun olet asettanut kehyksen kaikille piparkakut, ne on lähetettävä uuniin, jotta ne kuivuvat siellä. Yleensä 10-15 minuuttia riittää tässä tapauksessa. Piparkakut poistetaan uunista ja annetaan jäähtyä 15 minuuttia. Sen jälkeen voit alkaa koristella piparkakkujen keskiosaa..

Seuraavassa vaiheessa on suositeltavaa käyttää halkaisijaltaan suurempaa suutinta. Tässä tapauksessa lasite jaetaan piparkakut. Voit tasoittaa lasitteen joissakin paikoissa käyttämällä neulaa, hammastikkua tai lusikkaa. Tee avomaalausta ja käytä sitten ohuinta suutinta. Tämän seurauksena käytetty verkko jäljittelee täydellisesti pitsiä..

maalaamme piparkakkujen master -luokan videon

Keskiosan maalaamisen jälkeen piparkakut on laitettava uuniin. Kuitenkin tässä tapauksessa piparkakkujen viipymisajan uunissa tulisi olla 20-30 minuuttia. Tämän jälkeen piparkakut otetaan pois ja annetaan jäähtyä.

kuinka maalata piparkakut

Seuraava vaihe on lopullinen. Tässä vaiheessa piirustusta korjataan ja lisätään uusia yksityiskohtia. Sitten piparkakut lähetetään jälleen uuniin kuivumaan hyvin..

Huomautuksella! Piparkakkujen maalausta pidetään vaivalloisena tehtävänä! Siksi kulhon kuorrutus voi kuivua tämän prosessin aikana. Luonnollisesti ei ole kovin kätevää työskennellä tällaisen materiaalin kanssa. Tämän estämiseksi lasipurkki on peitetty kalvolla. Mutta jos tässä tapauksessa lasite on kuivunut, se voidaan laimentaa sitruunamehulla. Lisää tässä tapauksessa muutama tippa.

Piparkakkujen maalaus kuorrutuksella

Piparkakkujen maalaus kuorrutuksella on melko yleistä maailmassa. Jos haluat maalata vastaavalla menetelmällä, sinun täytyy leipoa piparkakut. Ulkoisesti näiden piparkakkujen tulisi muistuttaa valtavia evästeitä. Piparkakkujen maalaaminen lasiteella on loistava harrastus. Nyt tarjoamme sinulle mestarikurssin, joka sopii parhaiten aloittelijoille. Mutta ennen kuin kerron kaikki maalauksen salaisuudet, on syytä mainita joitain kuorrutuksen tekemisen temppuja.

  • Joten voit valmistaa kuorrutuksen sekoittimella. Voit myös sekoittaa seoksen käsin. Mutta kannattaa varmistaa, että seoksella on tasainen sakeus..
  • Kuorrutteen valmistukseen käytetään hienointa tomusokeria. On suositeltavaa ostaa se erikoisruokakaupasta..
  • Lasite tulee tehdä juuri ennen piparkakkujen maalaamista. Mutta jos päätät tehdä sen etukäteen, seos voidaan säilyttää jääkaapissa pari tuntia suljetun kalvon alla..
  • Lasitteen valmistamisen jälkeen seoksen annetaan laskeutua. Tällöin jauhe liukenee kokonaan. Seos lepää 20 minuuttia..
  • Valmiiden piparkakkujen kuivaamiseksi nopeasti lasitteella ne lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 50 asteeseen.

Mitä ainesosia käytetään jäätelön valmistukseen?

Jään valmistamiseksi tarvitset:

  • 3 jäähdytettyä oravaa;
  • 500 grammaa hienoa jauhettua sokeria;
  • elintarvikevärit;
  • puoli tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa kuorrutus?

Jään valmistaminen on hyvin yksinkertaista.

  1. Valkuaiset laitetaan kulhoon ja vatkataan sekoittimella hitaalla nopeudella..
  2. Kun huomaat kuplia seoksen pinnalla, kannattaa lisätä tomusokeria ja sitruunamehua.
  3. Jatka massan lyömistä edelleen, kunnes huomaat “huiput” sen pinnalla. Seoksen vatkaamisen tulisi kestää noin 5 minuuttia..

Huomautuksella! Jos kuorrutus on liian paksu, se voidaan laimentaa juomavedellä..

Piparkakkujen paksuuntuminen voi vaihdella. Täyttöön käytetään esimerkiksi nestemäistä kuorrutetta. Se muistuttaa koostumukseltaan ei-nestemäistä smetanaa..

Paksua kuorrutusta voidaan käyttää maalaamiseen. He piirtävät ääriviivat ja muut elementit piparkakulle.

Eri koostumusten jäätyminen värjätään elintarvikeväreillä.

Mestarikurssi piparkakkujen maalaamisesta kuorrutuksella

Joten tässä tapauksessa maalaamme piparkakut evästeet pieniksi purkkeiksi, jotka on tarkoitettu hillolle. Katso tämä mestarikurssi, ja tästä artikkelista löydät myös videon piparkakkujen maalaamisesta.

Edistyminen:

  1. Ensinnäkin piparkakut tulee merkitä. Tämä tehdään elintarvikemerkillä. Piirrä piparkakkuun tarra, jossa on aaltoilevat reunat. Kannattaa myös piirtää lautasliina ja kansi. (Huomaa kuva).maalaus piparkakut lasite -mestarikurssilla aloittelijoille
  2. Seuraavassa vaiheessa kaikki viivat tulee ympyröidä valkoisella kuorrutuksella. Varo, ettet kaada lasia ääriviivojen ulkopuolelle. Kuorrutuksen jälkeen piparkakut kuivuvat 12 minuutin kuluessa..
  3. Seuraavaksi maalaa purkki keltaisella lasiteella. Käytä tässä tapauksessa paksumpaa suutinta..
  4. Sitten kansi ja lautasliina on peitettävä valkoisella lasiteella. Nyt piparkakut kannattaa jättää 8-12 tunniksi kuivumaan..
  5. Kun piparkakut ovat kuivia, käytä muotolasiteella ja hienolla suuttimella kuvioita piparkakun kanteen ja lautasliinalle. (Jos pelkäät virheen tekemistä, käytä työssä kaavainta). Kuvioiden levittämisen jälkeen jäljitä kehä tarran ympärille. Pudota sitten tippa lasitea kannen alle. Koristeluun voit käyttää satiininauhaa, josta on suositeltavaa muodostaa jousi.piparkakku maalaus aloittelijoille

Lopuksi

Tänään voit oppia koristelemaan piparkakut kuorrutuksella aloittelijoille. Toivomme, että neuvomme ovat hyödyllisiä. Opit tekemään kauniita piparkakkuja, jotka voivat olla loistava lahja ehdottomasti jokaiselle lomalle..

Kiinnitä huomiota videoon: Kuinka maalata piparkakut kuorrutuksella. 

https://www.youtube.com/watch?v=yLUcf0CCleg