Гейзерни кафемашини: преглед на модела

Техническият прогрес не стои неподвижен, създавайки все повече и повече нови удобства не само в мащаба на производството, но дори и в ежедневието. Той засегна и ценителите на кафените напитки, които могат да си позволят да заменят остарелите капеви машини за кафе с професионални домакински уреди.. Например, гейзерните кафе машини все още се считат за вид новост.. Те осигуряват лесен и бърз начин за приготвяне на ароматно кафе, като същевременно ви позволяват да експериментирате с неговия състав и сила. Не е изненадващо, че много производители на маркови съоръжения предлагат своите модели на подобни машини на пазара..

Видове и характеристики на дизайна

Интересното е, че системите за приготвяне на гейзерно кафе не са феноменални сами по себе си. Нещо повече, подобен принцип някога е бил прилаган през 90 -те години, а в наше време е получил нов кръг на развитие. Съвременните гейзерни кафемашини са доста прости. Всъщност принципът на тяхната работа беше причината за такова своеобразно име. Машината е много подобна по форма на пясъчен часовник, долното отделение е резервоар с вода, а готовата напитка се натрупва в горното отделение. И двете отделения са свързани помежду си с малка фуниевидна тръба, а между тях има специален мрежест филтър, вътре в който се съдържа основата, тоест смляно естествено или разтворимо кафе. След включване на машината водата бързо се загрява, под налягане преминава през филтъра и избухва в горното отделение, като същевременно прилича на гейзер, който определя името на кафеварките на такава система..

В този случай кафето се вари не поради водни пари, а именно поради преминаването на вода през основата. Парата се използва главно за налягане и изтласкване на вода в горното отделение от долното. Това прави напитката еспресо не прекалено гореща, но достатъчно силна. Към днешна дата тази схема остава практически непроменена..

Различните модели и видове кафемашини за гейзери се различават по функционалност и степен на автоматизация. Така например, най -простите кафемашини изискват ръчно пълнене на отделението с вода, премахване на филтъра, за да го напълни, ръчно изключване след като напитката е готова. По -скъпите и усъвършенствани модели се отличават със своята практичност, наличието на таймер, възможността за свързване на кафе машината към водопровода и много други..

Предимства и недостатъци

Както всяка техника, такива модели кафемашини имат свои собствени недостатъци и предимства. Разбира се, много от тях могат да варират в зависимост от типа модел, неговото качество и много други фактори.. Въпреки това могат да се разграничат общ брой предимства, характерни дори за най -простите машини за гейзери, които бяха широко разпространени през 90 -те години..

Много прост дизайн и лесна схема на работа. Той е удобен и практичен, тъй като ви позволява да контролирате приготвянето на напитка на всеки от нейните етапи, от подбора на вода до определянето на крепостта. В допълнение, простият дизайн улеснява разглобяването и сглобяването на кафеварката за превантивно почистване;
Ако говорим за качеството на вкуса на кафената напитка, превърналите се в класика кафемашините за капково кафе очевидно отстъпват на гейзерните. Поради преминаването на вода под налягане на пара, еспресото става по -богато и ароматно;
Най -оптималната комбинация от цена и качество. Отново, доста проста схема на дизайн позволява на съвременните производители да направят основата на кафемашина от доста надеждни материали без много разходи;
Обикновено тези машини не заемат много място.. Закупуването на гейзерна кафемашина може да бъде отлично решение за малки или студио апартаменти;
Една от уникалните характеристики на тези кафемашини е наличието на модели, чиято работа не изисква електричество, тъй като нагряването на водата може да се извърши с горелка или друг източник на огън. С други думи, такъв “чайник” може да се вземе със себе си на вилата или на поход;
Не е нужно да се ограничавате само с кафе. Гейзерната система ви позволява да варите чай или билкови настойки. За да направите това, достатъчно е да напълните филтъра с всякакъв вид инфузия или билкова колекция;
Повечето модели са оборудвани със система за автоматично изключване, веднага щом водата потече от долния резервоар към горния. Това ще попречи на напитката да заври или да се разлее;
Автоматичната отоплителна система също е често срещана.. Благодарение на нея напитката ви винаги ще остане достатъчно топла и свежа..

Що се отнася до недостатъците, те не могат да бъдат наречени твърде значителни. По -скоро това са някои неудобства, причинени от общия принцип на кафемашините за гейзери. Най -често се отбелязва следното:

Ако не използвате тази кафе машина твърде дълго, след това на вътрешната повърхност на горния резервоар могат да започнат окислителни процеси, което се отразява негативно на вкуса и мириса на кафе. Този проблем обаче е по -характерен за евтините алуминиеви модели, но кафеварките от пластмаса или неръждаема стомана не страдат от това;
Количеството приготвена напитка зависи изцяло от размера на вашата гейзерна кафемашина. Доливането на вода или добавянето на кафе към филтъра по време на работа няма да работи;
Също често в отрицателни отзиви отбелязва се липсата на крема върху кафето;
В допълнение, гейзерни кафемашини нямат вградени кафемелачки, така че ще трябва да обработвате зърната отделно.

Нюанси на избор

Разбира се, вкусът и качеството на кафето винаги зависят преди всичко от избраните зърна и водата. Характеристиките на използваната кафемашина също играят важна роля.. Когато избирате надежден помощник за вашата кухня, обърнете внимание на детайли като:

Мощност. Обикновено за мока машините и така понякога се наричат гейзерни кафемашини, тази стойност може да достигне от 300 до 1000 вата. Скоростта на приготвяне на вашата напитка директно зависи от индикатора за мощност..
Материали (редактиране). Най -добре е да избягвате алуминий и пластмаса, тъй като скоро кафето еспресо, приготвено по тази техника, ще придобие неприятна миризма и вкус. Най -добрите модели са тези с кана за вода от неръждаема стомана. Понякога вътрешната повърхност може да бъде керамична, което се счита за идеално, но може да бъде значително по -скъпо..
Автоматично изключване. Сега тази функция не се притежава, освен че само най -евтините или туристическите опции..
Функция за автоматично нагряване. Особено важно е да се уверите, че е наличен, ако купувате доста обемна версия на кафемашина. Обикновено готовата напитка се загрява от плосък диск в основата на горната колба. В по -модерните модели можете дори да зададете определено време, през което машината да поддържа желаната температура..
Таймерът също може да бъде полезен.. С негова помощ се задава необходимото време, когато кафеварката ще се включи сама и ще започне да приготвя любимото ви ароматно еспресо..

Преглед на модели и прегледи

Сега в огромния асортимент от магазини за хардуер можете лесно да се изгубите. Много производители представят своите версии на модели гейзери, които се различават по един или друг начин.. За да направим малко по -лесно избора от изобилието на популярни марки, ние сме подготвили малък преглед за вас..

Марката Gipfel е най -известна с модела Azzimato.. Това е доста вместителна кафемашина, която може да свари 500 мл напитка едновременно, тоест около 10 чаши, което е доста добър показател за моделите на гейзерите.

Предвид висококачествения материал, а именно неръждаема стомана, както и страхотната функционалност, не е изненадващо, че моделът Azzimato е доста скъп. От друга страна, такава цена е напълно оправдана от надеждността на технологиите и качеството на получената напитка..

Кафемашина Delonghi EMKM.6.Б по -евтино поради пластмасовия капак и някои други елементи. Основната колба обаче е направена от стъкло, така че качеството на еспресото не се влошава. Като цяло това е чудесен избор за семейство, тъй като може да свари до 6 малки или 3 големи чаши кафе наведнъж..
Zeidan Z4071 е най -евтиният, класически модел, достъпен за всеки. Единственото му предимство е производството на висококачествени резервоари от неръждаема стомана. Този модел не е оборудван с никакви автоматични системи и много напомня на стандартните гейзерни кафемашини от 90 -те години. Подобна техника се произвежда от друга надеждна марка – Фисман.
По -евтин вариант е кафемашината Teskoma Paloma, модел Bekker "Кох" или подобни марки продукти Vetta и Vinzer които са изработени от алуминий. Съществуват и възможности за пътуване за такъв модел, предназначени да приготвят от 3 до 6 чаши наведнъж, но поради използването на алуминий като материал за колбата, те не могат да се използват дълго време..
Ако се интересувате от по -разумна комбинация от цена и качество, след това обърнете внимание Kelli KL-3018 или Irit IRH-453, използвайки неръждаема стомана.
Ariete Moka Aroma може да е добър избор. от средната ценова категория. Това е компактна, но достатъчно мощна 400W кафемашина. Идеален за малко семейство, което не може да си представи началото на деня без чаша спиртни напитки. Този модел има система за автоматично нагряване за колбата.
И тук е марката GAT се сравнява благоприятно с конкурентите във външен стил. Много често кафеварките от този производител се купуват поради необичайния дизайн, изработен върху колба от неръждаема стомана. Такива малки класически модели гейзери станаха доста популярни поради благоприятната им цена. Подобна опция може да бъде гейзерна кафемашина от компанията Педрини или Витес.
По -скъп, но интересен вариант – модел гейзер от марката По -горещо с колба от истинско стъкло. В допълнение към високото качество, този производител предлага доста голяма функционалност, до възможността за създаване на пухкава пяна, контрол на температурата, автоматичен таймер за включване и изключване..