В епохата на широко разпространена автоматизация на процеси, включително кухненски, е съвсем естествено появата на специални единици за бързото и качествено приготвяне на желаната напитка. Кафе машина Неспресо поведе “парад”, за първи път предлага уникален капсулен метод за приготвяне на напитка от натурално смляно кафе.
Изгледи
В края на 70 -те години. миналия век от швейцарска компания Nestle патентова технологията за производство на кафе капсули под марката Неспресо, в момента се използва в кафемашини тип капсули, произведени от водещите световни марки (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Кафемашините Nespresso се различават по видове за дома и за професионалисти, които обаче могат успешно да се използват за приготвяне на кафе у дома..
Избирайки конкретен модел, трябва да си представите крайния резултат: вида кафе, което тази машина ви позволява да приготвите. Част от капсулните кафе машини на пазара Неспресо приготвя изключително черно кафе от два (обикновено ристрето и лунго) или повече видове (плюс еспресо, американско). Други, използващи специално устройство – машина за капучино или кана “Аерочино”, разбиването на мляко или сметана в силна или деликатна пяна ви позволява да приготвяте по -сложни напитки – капучино, лате, мокачино и дори лате макиато (с козе мляко) или просто да затоплите млякото. Имаше модели, които правеха горещ шоколад, какао. Колкото повече мощност, толкова повече чаши машината може да приготви през деня.
ДА СЕВ допълнение, продуктите са от две модификации:
с един изход, приготвяйки една чаша кафе;
с две (за две чаши наведнъж).
Това удобство ще бъде оценено по време на работа в екип и у дома в голямо семейство, но трябва да се има предвид, че за втората модификация ще ви трябват два пъти повече място в кухнята.
Препоръчително е да изберете модел точно за тези функции, които ще бъдат търсени по време на работа, за да не плащате за ненужни опции за кафе машина.
Елегантен силует на всеки модел Неспресо, обикновено представен в няколко ярки цвята, той идеално се вписва във всеки, дори и в най -стилния кухненски интериор. Като правило палитрата от калъфи включва богати нюанси на червено, шоколад, млечно бяло – естествено “вкусно” тон. Сребърните модели ще подчертаят модерността на кухненския дизайн. През 2017 г. кафе машината “Експерт” е награден за най -добър дизайн.
Характеристики и предимства
Капсулни кафе машини Неспресо, което ви позволява бързо да приготвите чаша или две ароматно кафе у дома, сравнете се благоприятно със зърнени храни: те нямат кафемелачка за зърна, кафето на прах в капсулата вече е готово за процеса на варене. Няма нужда да губите време за настройка на машината за смилане на кафе, почистване. Освен това зърнените храни са много по -скъпи от капсулните. Не е необходимо, както при рожков, да натъпквате праха на ръка преди готвене и да измивате конуса след употреба.
Херметически запечатана с мембрана, уникална маркова осемграмова конусовидна капсула, изработена от алуминий или пластмаса, покрита със защитен филм от вътрешната страна, съдържа смляно пържено кафе на прах, готово за пиене. Мембраната се отваря, вряща вода попада върху праха, готовата напитка се излива в чашата: горещо ароматно кафе.
Процесът на приготвяне на напитка се извършва почти мигновено – около 25-30 секунди от момента на натискане на бутона. За чаша Americano с височина 15 см – 60 секунди. Използваните капсули се събират автоматично в контейнер, който се изпразва, докато се пълни. Специален резервоар за събиране на капки ще събира излишната (остатъчна) влага след отстраняване на напълнена чаша (стъкло).
Процесът на приготвяне на кафе в системата Неспресо ви позволява да спестите ценни минути преди да отидете на работа, през работните дни на почивка за кафе, вечер у дома след тежък работен ден, когато няма нито желание, нито сили да почистите части или да се уверите, че пяната не тече далеч.
Кафе, използвано в оригинални швейцарски капсули Неспресо, висококачествен, 100% натурален, от най-добрите кафени зърна от всички страни по производство на кафе в света, включително редки сортове Grand Cru. Не е евтино, но е най -оптималната комбинация от цена и качество и трябва да платите за качеството. За да спестите пари, можете да използвате празни капсули за многократна употреба Неспресо и техните предпочитания при избора на зърна за смилане или готов смлян прах. Но това ще бъде различно кафе, съдейки по отзивите.
Индустриалните модели имат предимства пред домашните модели. Те ви позволяват бързо да приготвите кафе за целия екип, повече (до 500) чаши през деня и две порции наведнъж. Тези модели могат да се пълнят директно с чешмяна вода, точно като пералня.
Как да настроите?
Капсулните кафе машини не се нуждаят от специално регулиране, тъй като естественото кафе, използвано в процеса, вече е смляно, херметически опаковано на единични порции (7-9 g) чаши – капсули. Остава само да напълните капсулата и да натиснете бутона.
Водоснабдяване в съвременни модели Неспресо автоматизиран поради термоблокове, пълни с вода директно от водопровода. Запаметяване на параметрите на напитката: количеството мляко и кафе на чаша не винаги е необходимо, тъй като капсулата може да съдържа готова смес. Необходимостта от наблюдение на твърдостта на водата се извършва от тестер, който автоматично стартира процеса на декалцификация в случай на натрупване на котлен камък. Преди започване на работа с негова помощ се определя нивото на твърдост на водата, задава се желаната стойност и след това машината следи параметрите автоматично.
По този начин, настройка на кафе машини Неспресо сведен до минимум. С помощта на сензорния панел се посочва необходимото количество вода за определена напитка:
ристрето – 25мл;
еспресо – 50 мл;
лунго – 125мл;
Американо – 150 мл,
Как да използвам?
Всички кафе машини, включително капсули Неспресо, има резервоар за вряща вода (бойлер или термоблок). След като направите 200 чаши кафе, трябва да го изплакнете (оказва се, че веднъж на всеки шест месеца за домашни модели, за професионални модели – по -често), в противен случай кафето ще придобие неприятна миризма и горчив вкус. Препоръчително е в процеса да се използват специални таблетки за отстраняване на остатъци от масла от кафе, котлен камък (декалцификация).
Касетите с капсули за кафе се предлагат от бутици с марка Nescafe. Там можете също да закупите допълнителни аксесоари, които да ви помогнат да получите висококачествена изключителна напитка. Например стойка за предварително загряване на чаши за кафе или дори цял шкаф за тази цел, за да се запази вкусът и ароматът на прясно приготвена напитка в топла чаша, за да не се развали контактът на гореща течност със студената повърхност на плавателен съд.
Чаша или коктейлна чаша за кафе е инсталирана на стойка. Бутонът се натиска, като по този начин пълната капсула се отваря, автоматично се пълни с гореща (85-90 градуса) вода под високо налягане (от 15 до 19 бара). Готовата напитка изпълва поставения съд, разпространявайки уникален аромат на кафе.
Преглед на модели, цена и прегледи
Повечето от основните модели от италианската компания Де Лонги (“Lattissima Touch”, “Inissia”, “Essenza”) домашна употреба на сравнително ниска цена: от 6 до 25 хиляди рубли. в зависимост от функционалността, дизайна. Посочените модели, както и “Пикси” също се произвежда от компанията Крупс. Модели “Пикси” имат допълнителни странични панели с различен цвят в комплекта, които могат да се променят, като се адаптират към променения интериор. Изработени от рециклирани рециклирани алуминиеви капсули, тези подвижни панели отговарят и на екологичното предизвикателство..
Появата на модела “KitchenAid” навреме да съвпадне с началото на използването на рядък сорт зърна Grand Cru в системата Nespresso, разпространяван чрез магазините Nescafe. Citiz & Млякото, оборудвано с машина за капучино и резервоар за мляко, ще зарадва не само възрастните с еспресо, но и децата с млечни напитки от кафе..
Индустриалните устройства са по -скъпи от тези, предназначени за дома (от 40 до 110 хиляди и повече); те са по -мощни, въпреки че са далеч от автоматичните чудовища на компанията Siemens; имат допълнителни функции, те могат да приготвят в големи количества не само черно кафе: еспресо, ристрето, лунго, но и кафе с добавки по по -сложна рецепта: капучино, лате, мокачино, лате макиато. Освен това цената на модел с механична машина за капучино се различава значително от цената на модел с автоматично устройство. Професионалните модели, оборудвани със софтуерно устройство, помнят не само менюто, но и специфичните предпочитания на всеки служител на екипа. Съвременните модификации са оборудвани с дисплеи с подсветка.
Nespresso Professional за офиси и бизнес (ресторанти и кафенета) произвеждат модели Близнаци, Зений, Агила; за хотели се препоръчва, в допълнение към горното, серията “Пикси” от Де лонги. Те се отличават с голям резервоар за вода (6 литра срещу 0,7-0,9 литра за горните домашни модели).
Всички модели Nespresso имат мощна помпа от 19 бара.
Модели от друга марка на швейцарска компания Nestle мощността на помпата е по -ниска (15 бара). Колкото по -високо е налягането, толкова по -вкусна и ароматна е напитката, толкова по -бързо може да се получи. Отзивите показват нарастващия интерес на купувачите към кафемашини за капсули Неспресо, въпреки високата цена на него и неговите консумативи. Любовта към вкуса на истинско кафе надделява над всичко, особено след като Нес кафе предлага на своите верни фенове всякакви промоции с подаръци и отстъпки.
Кафе машина Неспресо вече за мнозина се превърна в незаменим помощник в кухнята и на работа, придружавайки през деня с прекрасна ободряваща напитка, подхранваща сила и енергия. Специално внимание се отделя на моделите с машина за капучино, тъй като се оказва, че в страната има много любители на бита пяна, а децата също се наслаждават на капучино и лате. Някой харесва някои модели, други други, спорят за наличието на недостатъци, но всички са съгласни с достойнствата, защото никой не е оставен безразличен към тях.
В следващото видео – преглед на кафемашината Nespresso.
Кафемашина Nespresso
В епохата на широко разпространена автоматизация на процеси, включително кухненски, е съвсем естествено появата на специални единици за бързото и качествено приготвяне на желаната напитка. Кафе машина Неспресо поведе “парад”, за първи път предлага уникален капсулен метод за приготвяне на напитка от натурално смляно кафе.
Изгледи
В края на 70 -те години. миналия век от швейцарска компания Nestle патентова технологията за производство на кафе капсули под марката Неспресо, в момента се използва в кафемашини тип капсули, произведени от водещите световни марки (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Кафемашините Nespresso се различават по видове за дома и за професионалисти, които обаче могат успешно да се използват за приготвяне на кафе у дома..
Избирайки конкретен модел, трябва да си представите крайния резултат: вида кафе, което тази машина ви позволява да приготвите. Част от капсулните кафе машини на пазара Неспресо приготвя изключително черно кафе от два (обикновено ристрето и лунго) или повече видове (плюс еспресо, американско). Други, използващи специално устройство – машина за капучино или кана “Аерочино”, разбиването на мляко или сметана в силна или деликатна пяна ви позволява да приготвяте по -сложни напитки – капучино, лате, мокачино и дори лате макиато (с козе мляко) или просто да затоплите млякото. Имаше модели, които правеха горещ шоколад, какао. Колкото повече мощност, толкова повече чаши машината може да приготви през деня.
ДА СЕВ допълнение, продуктите са от две модификации:
Това удобство ще бъде оценено по време на работа в екип и у дома в голямо семейство, но трябва да се има предвид, че за втората модификация ще ви трябват два пъти повече място в кухнята.
Препоръчително е да изберете модел точно за тези функции, които ще бъдат търсени по време на работа, за да не плащате за ненужни опции за кафе машина.
Елегантен силует на всеки модел Неспресо, обикновено представен в няколко ярки цвята, той идеално се вписва във всеки, дори и в най -стилния кухненски интериор. Като правило палитрата от калъфи включва богати нюанси на червено, шоколад, млечно бяло – естествено “вкусно” тон. Сребърните модели ще подчертаят модерността на кухненския дизайн. През 2017 г. кафе машината “Експерт” е награден за най -добър дизайн.
Характеристики и предимства
Капсулни кафе машини Неспресо, което ви позволява бързо да приготвите чаша или две ароматно кафе у дома, сравнете се благоприятно със зърнени храни: те нямат кафемелачка за зърна, кафето на прах в капсулата вече е готово за процеса на варене. Няма нужда да губите време за настройка на машината за смилане на кафе, почистване. Освен това зърнените храни са много по -скъпи от капсулните. Не е необходимо, както при рожков, да натъпквате праха на ръка преди готвене и да измивате конуса след употреба.
Херметически запечатана с мембрана, уникална маркова осемграмова конусовидна капсула, изработена от алуминий или пластмаса, покрита със защитен филм от вътрешната страна, съдържа смляно пържено кафе на прах, готово за пиене. Мембраната се отваря, вряща вода попада върху праха, готовата напитка се излива в чашата: горещо ароматно кафе.
Процесът на приготвяне на напитка се извършва почти мигновено – около 25-30 секунди от момента на натискане на бутона. За чаша Americano с височина 15 см – 60 секунди. Използваните капсули се събират автоматично в контейнер, който се изпразва, докато се пълни. Специален резервоар за събиране на капки ще събира излишната (остатъчна) влага след отстраняване на напълнена чаша (стъкло).
Процесът на приготвяне на кафе в системата Неспресо ви позволява да спестите ценни минути преди да отидете на работа, през работните дни на почивка за кафе, вечер у дома след тежък работен ден, когато няма нито желание, нито сили да почистите части или да се уверите, че пяната не тече далеч.
Кафе, използвано в оригинални швейцарски капсули Неспресо, висококачествен, 100% натурален, от най-добрите кафени зърна от всички страни по производство на кафе в света, включително редки сортове Grand Cru. Не е евтино, но е най -оптималната комбинация от цена и качество и трябва да платите за качеството. За да спестите пари, можете да използвате празни капсули за многократна употреба Неспресо и техните предпочитания при избора на зърна за смилане или готов смлян прах. Но това ще бъде различно кафе, съдейки по отзивите.
Индустриалните модели имат предимства пред домашните модели. Те ви позволяват бързо да приготвите кафе за целия екип, повече (до 500) чаши през деня и две порции наведнъж. Тези модели могат да се пълнят директно с чешмяна вода, точно като пералня.
Как да настроите?
Капсулните кафе машини не се нуждаят от специално регулиране, тъй като естественото кафе, използвано в процеса, вече е смляно, херметически опаковано на единични порции (7-9 g) чаши – капсули. Остава само да напълните капсулата и да натиснете бутона.
Водоснабдяване в съвременни модели Неспресо автоматизиран поради термоблокове, пълни с вода директно от водопровода. Запаметяване на параметрите на напитката: количеството мляко и кафе на чаша не винаги е необходимо, тъй като капсулата може да съдържа готова смес. Необходимостта от наблюдение на твърдостта на водата се извършва от тестер, който автоматично стартира процеса на декалцификация в случай на натрупване на котлен камък. Преди започване на работа с негова помощ се определя нивото на твърдост на водата, задава се желаната стойност и след това машината следи параметрите автоматично.
По този начин, настройка на кафе машини Неспресо сведен до минимум. С помощта на сензорния панел се посочва необходимото количество вода за определена напитка:
Как да използвам?
Всички кафе машини, включително капсули Неспресо, има резервоар за вряща вода (бойлер или термоблок). След като направите 200 чаши кафе, трябва да го изплакнете (оказва се, че веднъж на всеки шест месеца за домашни модели, за професионални модели – по -често), в противен случай кафето ще придобие неприятна миризма и горчив вкус. Препоръчително е в процеса да се използват специални таблетки за отстраняване на остатъци от масла от кафе, котлен камък (декалцификация).
Касетите с капсули за кафе се предлагат от бутици с марка Nescafe. Там можете също да закупите допълнителни аксесоари, които да ви помогнат да получите висококачествена изключителна напитка. Например стойка за предварително загряване на чаши за кафе или дори цял шкаф за тази цел, за да се запази вкусът и ароматът на прясно приготвена напитка в топла чаша, за да не се развали контактът на гореща течност със студената повърхност на плавателен съд.
Чаша или коктейлна чаша за кафе е инсталирана на стойка. Бутонът се натиска, като по този начин пълната капсула се отваря, автоматично се пълни с гореща (85-90 градуса) вода под високо налягане (от 15 до 19 бара). Готовата напитка изпълва поставения съд, разпространявайки уникален аромат на кафе.
Преглед на модели, цена и прегледи
Повечето от основните модели от италианската компания Де Лонги (“Lattissima Touch”, “Inissia”, “Essenza”) домашна употреба на сравнително ниска цена: от 6 до 25 хиляди рубли. в зависимост от функционалността, дизайна. Посочените модели, както и “Пикси” също се произвежда от компанията Крупс. Модели “Пикси” имат допълнителни странични панели с различен цвят в комплекта, които могат да се променят, като се адаптират към променения интериор. Изработени от рециклирани рециклирани алуминиеви капсули, тези подвижни панели отговарят и на екологичното предизвикателство..
Появата на модела “KitchenAid” навреме да съвпадне с началото на използването на рядък сорт зърна Grand Cru в системата Nespresso, разпространяван чрез магазините Nescafe. Citiz & Млякото, оборудвано с машина за капучино и резервоар за мляко, ще зарадва не само възрастните с еспресо, но и децата с млечни напитки от кафе..
Индустриалните устройства са по -скъпи от тези, предназначени за дома (от 40 до 110 хиляди и повече); те са по -мощни, въпреки че са далеч от автоматичните чудовища на компанията Siemens; имат допълнителни функции, те могат да приготвят в големи количества не само черно кафе: еспресо, ристрето, лунго, но и кафе с добавки по по -сложна рецепта: капучино, лате, мокачино, лате макиато. Освен това цената на модел с механична машина за капучино се различава значително от цената на модел с автоматично устройство. Професионалните модели, оборудвани със софтуерно устройство, помнят не само менюто, но и специфичните предпочитания на всеки служител на екипа. Съвременните модификации са оборудвани с дисплеи с подсветка.
Nespresso Professional за офиси и бизнес (ресторанти и кафенета) произвеждат модели Близнаци, Зений, Агила; за хотели се препоръчва, в допълнение към горното, серията “Пикси” от Де лонги. Те се отличават с голям резервоар за вода (6 литра срещу 0,7-0,9 литра за горните домашни модели).
Всички модели Nespresso имат мощна помпа от 19 бара.
Модели от друга марка на швейцарска компания Nestle мощността на помпата е по -ниска (15 бара). Колкото по -високо е налягането, толкова по -вкусна и ароматна е напитката, толкова по -бързо може да се получи. Отзивите показват нарастващия интерес на купувачите към кафемашини за капсули Неспресо, въпреки високата цена на него и неговите консумативи. Любовта към вкуса на истинско кафе надделява над всичко, особено след като Нес кафе предлага на своите верни фенове всякакви промоции с подаръци и отстъпки.
Кафе машина Неспресо вече за мнозина се превърна в незаменим помощник в кухнята и на работа, придружавайки през деня с прекрасна ободряваща напитка, подхранваща сила и енергия. Специално внимание се отделя на моделите с машина за капучино, тъй като се оказва, че в страната има много любители на бита пяна, а децата също се наслаждават на капучино и лате. Някой харесва някои модели, други други, спорят за наличието на недостатъци, но всички са съгласни с достойнствата, защото никой не е оставен безразличен към тях.
В следващото видео – преглед на кафемашината Nespresso.