За да може ежедневният процес на готвене да достави удоволствие на домакинята, кухнята й трябва да бъде правилно и удобно оборудвана.. Работният плот играе важна роля в това. Тя трябва да отговаря на много изисквания:
бъдете стабилни и силни;
суровините, от които се произвежда, трябва да бъдат екологично чисти и инертни – нечувствителни към механични и химични влияния, високи температури, а също така да не абсорбират влага;
покритието трябва лесно да се почиства от замърсявания;
на повърхността не трябва да има пукнатини и празнини, в които да се натрупват вода и мръсотия;
външният вид трябва да бъде естетичен, да се вписва в цялостния интериор на кухнята.
Материал
Работната маса в кухнята може да бъде изработена от различни материали. Основните са:
ПДЧ или MDF. Най -често срещаният и бюджетен вариант. По правило такива маси идват с целия кухненски комплект;
Керамични плочки. Обикновено се залепва за дървена повърхност. Такова покритие е устойчиво на повреди, но не е много удобно поради челните фуги между плочките;
Метални. Масите с метално покритие обикновено се монтират в кухни за обществено хранене, тъй като са най -хигиенични за използване – лесно се почистват, бактериите не растат по тях;
Естествен камък и масивно дърво. Редки, скъпи покрития. Обикновено те се използват само в дизайнерски интериори и играят по -декоративна роля, тъй като не са много практични за използване.
Изгледи
Настолните компютри се различават по конфигурация и местоположение. В повечето случаи те се намират в средата на кухненския модул. Това може да бъде шкаф с две врати с чекмеджета, в който е удобно да поставите необходимите кухненски прибори. Свободностояща маса за рязане може също да бъде оборудвана с чекмеджета или да бъде под формата на бюфет с работна маса.
Също така свободно стоящо бюро е подходящо в студио апартамент, когато кухнята е представена от кухненски остров. В този случай е удобно, когато работната маса е на колела – тогава тя може лесно да се премества, да се натиска, ако не е необходимо, или да се сервира храна върху нея до масата за хранене.
Как да изберем
Работната маса в кухнята трябва да бъде преди всичко удобна за използване. Ето защо към избора му трябва да се подхожда със специално внимание..
Първото нещо, от което трябва да зависи изборът, е височината на плота. Оптималната му стойност се определя въз основа на растежа. С ръста на човека, участващ в готвенето, 150-160 см, най-доброто местоположение на плота е на ниво 76-82 см от пода. Ако сте по -високи от 180 см, е удобно, когато работната повърхност е на приблизително един метър от пода. И двете стойности са нестандартни и могат да бъдат приложени, когато правите свои собствени мебели..
Височината на стандартен кухненски модул е 88-91 см. Той е предназначен за човек със среден ръст от 160 до 180 см.
Средната дълбочина на работния плот е 60 +/- 10 см. Ако дълбочината е твърде висока, може да е неудобно да използвате стенните шкафове или рафтове, разположени над работния плот – ще трябва да посегнете далеч за тях. Също така ще бъде неудобно да използвате твърде дълбоки дънни рафтове или чекмеджета. TСамо в случай на вградени домакински уреди – печка или пералня – има смисъл да се задават големи стойности.
Стандартната ширина на плота също е 60 см. Това не винаги е удобно, тъй като работната площ от 60×60 см често не е достатъчна. Ето защо, когато го правите сами, е по -добре да зададете размерите 60×70 cm или 70×70 cm, ако кухненската площ позволява. Дебелината обикновено е свързана с материала, от който е направена, и може да варира от 2 до 6 cm.
Как да подредите със собствените си ръце
Това до голяма степен зависи от дизайна на работния плот – дали процесът на готвене ще донесе удоволствие на домакинята или няма да причини нищо друго освен умора и раздразнение. За да предотвратите това, при организирането си струва да се погрижите за следните неща:
Подсветка. Осветлението трябва да е меко, умерено ярко и да не изкривява цвета на предметите и продуктите. Често за това се използват LED висулки или флуоресцентни лампи. Вграден в релсите или долната страна на стенния шкаф, този източник на светлина не заема ценно място на работната повърхност.
Хоризонтална релса над работния плот. Той може да побере най -често използваните предмети – кърпи, поставки, лопати, черпаци. Удобно е да поставите всички ножове върху магнитната шина. Можете също да окачите там рафтове с подправки или държач за салфетки..
По -добре е да заемете мястото под масата с чекмеджета за прибори за хранене или рафтове за тенджери и тигани.. Не се препоръчва да се съхраняват хранителни запаси под масата, тъй като там вентилацията е по -лоша, а влажността е по -висока, а освен това насекомите и гризачите са по -лесни за достигане до тях..
Добре е да поставите гумирана постелка на пода близо до работната зона, за да избегнете падане върху хлъзгави или мокри повърхности. Също така гумена подложка служи като отличен диелектрик и ще ви спаси от случайно поражение от електрически ток. В днешно време често можете да намерите специални хелиеви кухненски килими, които имат масажен ефект, с които краката ви не се уморяват дори от часове на готвене..
Интересни решения в интериорния дизайн
Работният плот трябва хармонично да се вписва в цялостния интериор на кухнята. Ако е вграден в шрифт, тогава, като правило, той е направен в общия стил с останалите елементи. Но ако го закупите отделно или го направите сами, тогава можете да изберете нестандартно решение.
Например, “груба” маса, изработена от дървени дъски, поставени върху естакади, ще се впише добре в кухня в селски стил. За любителите на еко-дизайна, плетените мебели са подходящи, а бруталната версия с дебели железни крака и железен кант ще изглежда органично в таванско помещение.
Работната повърхност изглежда много стилно под формата на отделна дебела дъска, вградена в стената, без долни опори. Такъв лаконичен дизайн ще бъде подходящ в просторна минималистична или високотехнологична кухня..
Ако имате малка кухня, тогава има смисъл да обмислите различни опции за сгъване. Например повдигащ се или прибиращ се плот, прибиращ се в шкаф или маса за книги.
Маси с мозаечна или стъклена повърхност с различни необичайни форми – вълнообразни, извити, неправилни кръгове изглеждат красиви. Но те са подходящи в големи стаи. В противен случай те само ще претоварят пространството..
Основното правило, което трябва да запомните при избора и декорирането на работния плот, е, че дизайнът му не трябва да бъде за сметка на удобството и функционалността..
Кухненска работна маса
Характеристики и предимства
За да може ежедневният процес на готвене да достави удоволствие на домакинята, кухнята й трябва да бъде правилно и удобно оборудвана.. Работният плот играе важна роля в това. Тя трябва да отговаря на много изисквания:
Материал
Работната маса в кухнята може да бъде изработена от различни материали. Основните са:
Изгледи
Настолните компютри се различават по конфигурация и местоположение. В повечето случаи те се намират в средата на кухненския модул. Това може да бъде шкаф с две врати с чекмеджета, в който е удобно да поставите необходимите кухненски прибори. Свободностояща маса за рязане може също да бъде оборудвана с чекмеджета или да бъде под формата на бюфет с работна маса.
Също така свободно стоящо бюро е подходящо в студио апартамент, когато кухнята е представена от кухненски остров. В този случай е удобно, когато работната маса е на колела – тогава тя може лесно да се премества, да се натиска, ако не е необходимо, или да се сервира храна върху нея до масата за хранене.
Как да изберем
Работната маса в кухнята трябва да бъде преди всичко удобна за използване. Ето защо към избора му трябва да се подхожда със специално внимание..
Първото нещо, от което трябва да зависи изборът, е височината на плота. Оптималната му стойност се определя въз основа на растежа. С ръста на човека, участващ в готвенето, 150-160 см, най-доброто местоположение на плота е на ниво 76-82 см от пода. Ако сте по -високи от 180 см, е удобно, когато работната повърхност е на приблизително един метър от пода. И двете стойности са нестандартни и могат да бъдат приложени, когато правите свои собствени мебели..
Височината на стандартен кухненски модул е 88-91 см. Той е предназначен за човек със среден ръст от 160 до 180 см.
Средната дълбочина на работния плот е 60 +/- 10 см. Ако дълбочината е твърде висока, може да е неудобно да използвате стенните шкафове или рафтове, разположени над работния плот – ще трябва да посегнете далеч за тях. Също така ще бъде неудобно да използвате твърде дълбоки дънни рафтове или чекмеджета. TСамо в случай на вградени домакински уреди – печка или пералня – има смисъл да се задават големи стойности.
Стандартната ширина на плота също е 60 см. Това не винаги е удобно, тъй като работната площ от 60×60 см често не е достатъчна. Ето защо, когато го правите сами, е по -добре да зададете размерите 60×70 cm или 70×70 cm, ако кухненската площ позволява. Дебелината обикновено е свързана с материала, от който е направена, и може да варира от 2 до 6 cm.
Как да подредите със собствените си ръце
Това до голяма степен зависи от дизайна на работния плот – дали процесът на готвене ще донесе удоволствие на домакинята или няма да причини нищо друго освен умора и раздразнение. За да предотвратите това, при организирането си струва да се погрижите за следните неща:
Интересни решения в интериорния дизайн
Работният плот трябва хармонично да се вписва в цялостния интериор на кухнята. Ако е вграден в шрифт, тогава, като правило, той е направен в общия стил с останалите елементи. Но ако го закупите отделно или го направите сами, тогава можете да изберете нестандартно решение.
Например, “груба” маса, изработена от дървени дъски, поставени върху естакади, ще се впише добре в кухня в селски стил. За любителите на еко-дизайна, плетените мебели са подходящи, а бруталната версия с дебели железни крака и железен кант ще изглежда органично в таванско помещение.
Работната повърхност изглежда много стилно под формата на отделна дебела дъска, вградена в стената, без долни опори. Такъв лаконичен дизайн ще бъде подходящ в просторна минималистична или високотехнологична кухня..
Ако имате малка кухня, тогава има смисъл да обмислите различни опции за сгъване. Например повдигащ се или прибиращ се плот, прибиращ се в шкаф или маса за книги.
Маси с мозаечна или стъклена повърхност с различни необичайни форми – вълнообразни, извити, неправилни кръгове изглеждат красиви. Но те са подходящи в големи стаи. В противен случай те само ще претоварят пространството..
Основното правило, което трябва да запомните при избора и декорирането на работния плот, е, че дизайнът му не трябва да бъде за сметка на удобството и функционалността..