Планетен миксер Bosch с купа от неръждаема стомана

За мнозина готвенето се превръща в своеобразно творческо направление. Много хора се опитват да използват само висококачествени продукти и съвременни помощни инструменти. Такъв незаменим атрибут във всяка кухня е планетарният миксер Bosch, оборудван с купа от неръждаема стомана, която ви позволява да приготвяте висококачествени и вкусни ястия..

7 снимки

Какво е устройството

Смесителят е специален механизъм за разбиване или смесване на съставки по време на готвене. Тази система се състои от няколко основни части:

1. Работни части, които могат да бъдат под формата на гребло, спирала или други смесители. Те са изработени от висококачествена стомана, която не се поддава на агресивното действие на компонентите, използвани в кухнята. Много модели планетарни смесители също се допълват от специални дизайни за смесване на тесто.
2. Електрически мотор. Този атрибут е затворен в пластмасов или метален корпус. Основната му функция е да осигури въртенето на винтовете, които са свързани към него чрез специални фиксиращи канали..
3. Купи. Те са изработени от пластмаса или по -често от метал, които отговарят на основните санитарни стандарти. За да се подобри ефективността на смесване, контейнерите се произвеждат под формата на цилиндрични конструкции с гладки стени. Това позволява на сместа да се отцеди равномерно до дъното и да се разпредели по целия обем..

Отличителни черти

Домакинските уреди от този тип са много сходни на външен вид с конвенционалния стационарен миксер с въртяща се купа. Планетарната система се отличава със своя принцип на действие на смесителните тела.

Тя може да бъде описана със следните характеристики:

1. Движението на бийтерите може да се извърши около оста си на една страна.
2. Платформата, на която са фиксирани работните органи, едновременно се върти в малък кръг с тях. Така се оказва, че венците се движат в две различни равнини..

Принципът на действие на такъв смесител много често се сравнява с въртенето на планети в космоса, които също се движат около малки и големи орбити. Тази технология подобрява качеството на приготвяне на сместа..

Назначаване

В повечето случаи такива механизми се използват за приготвяне на големи количества храна. Такива професионални модели се срещат в заведения за хранене, като кафенета или ресторанти..

Планетарните смесители могат да се използват за решаване на няколко основни задачи:

1. Разбъркване или смесване на съставки. Тази функция е стандартна за почти всички видове такива механизми..
2. Раздробяване. Професионалните смесители на Bosch с купа от неръждаема стомана са допълнени от специални ножове, които могат да се справят с вече твърди продукти. По отношение на функционалността такива дизайни приличат на блендери..
3. Омесване на тесто. Битовите планетарни смесители на тази компания се отличават със способността да обработват и приготвят този продукт с високо качество. Някои модификации са оборудвани със специални таймери, които ви позволяват да контролирате целия процес.

9 снимки

Някои функции

Продуктите на Bosch са лидер на пазара, което доведе до тяхното много широко разпространение. Същото може да се каже и за планетарните миксери с купи от неръждаема стомана, които са спечелили сърцата на много домакини и собственици на кафенета. Трябва да се отбележи, че фирмата не пуска системи от този тип като отделни копия. В повечето случаи планетарните миксери са част от модерен домакински процесор, който може да изпълнява много функции..

Един от най -ярките представители на тази серия е моделът MUM58920, който има уникални технически характеристики:

1. Мощността на устройството достига 1000W, което е доста високо. Това му позволява да се справи с много от възложените задачи..
2. Комбайнът работи на 7 скорости. Има и специален импулсен режим, който се използва за получаване на хомогенни смеси при разбъркване или раздробяване на съставки..
3. Комплектът включва няколко приставки – пасатор, ренде, шредер, бъркалки и смесител за тесто. Освен това производителят предоставя като бонус и специална бъркалка, която ви позволява да работите с тесто, ренде за сирене, ядки и шоколад.
4. Купата е с работен обем от 3,9 литра. Това дава възможност за безопасно приготвяне на 2,7 кг тесто. В режим на блендер тази стойност пада до 1,25 L.
5. Допълнителни аксесоари. Комплектът включва и специален диск с много рецепти за опростяване на работата на такава система..

Процесът на приготвяне на твърдо тесто с кухненска машина Bosch MUM5 (серия HomeProfessional) с приставка за кука, гледайте видеото.

Популярни модификации

Продуктите на тази компания са високо надеждни, практични и безопасни.. На пазара има няколко модификации на смесители на Bosch, сред които могат да се разграничат няколко модела:

1. Bosch MFQ36460. Тази модификация е бюджетна версия на миксери. Мощността на устройството е само 450 вата. Системата работи под контрола на 5 режима (има и импулс). Купата е изработена от висококачествена пластмаса, а обемът й е 500 г (за брашно) плюс добавянето на други съставки. Комплектът включва и няколко приставки за разбиване и смесване на тесто.
2. Кухненска машина MUM 54D00. Устройството е сложен дизайн, който съчетава няколко функции. Смесителят може да се използва и като блендер. Купата е изработена от високоякостна стомана с обем 3,9 литра. Мощността на двигателя достига 900 вата. Това ви позволява да замесите тесто с тегло до 2 кг. Допълнителните функции включват специално предназначено автоматично паркиране и бутон за повдигане на лоста.
3. Кухненска машина MUM4406. Дизайнът е многофункционален, тъй като може да се използва като миксер, пасатор и месомелачка. За тази цел той е оборудван със специални приставки, режещи дискове и бъркалки за разбъркване. Мощността на двигателя е 500 W, което позволява смесване на до 2 кг тесто. Обем на купата – 3,9 л.

Има и други модификации на подобни смесители, всяка от които има свои собствени отличителни черти. Важно е да вземете предвид отзивите на клиентите, когато купувате тези устройства, тъй като това ще ви позволи да изберете най -доброто съотношение цена / качество..