Преса за сокоизстисквачка

Все повече хора идват на необходимостта да си купят сокоизстисквачка, за да се зарадват с прекрасна напитка, направена от тях самите. В тази статия ще разгледаме по-отблизо устройствата от тип преса..

Този вид сокоизстисквачка е студена екстрактор и има ясни предимства пред другите сокоизстисквачки. Простотата на дизайна и лекотата на използване позволява на дори неопитни потребители лесно да използват устройството. А сокът, приготвен по тази техника, се счита за по -полезен..

8 снимки

Изгледи

По начин на изстискване пресовите сокоизстисквачки могат да бъдат разделени на:

  • Ръководство Това са най -простите устройства. Те се състоят от купа, от която тече сок, и вграден конус, с който напитката се изцежда. При някои модели купата и конусът са разделени и конусът е дюза. Името на устройството говори само за себе си – ръцете ви действат като преса тук. Цената на такива устройства е изключително ниска, това се дължи на тесния им фокус – с помощта на такова устройство можете да получите само цитрусов сок. Устройството е много лесно за използване – просто изрежете плода, прикрепете го към конуса и го завъртете няколко пъти.

Основният недостатък на такива сокоизстисквачки е невъзможността да се получи голямо количество сок..

В такива сокоизстисквачки няма филтър и следователно е невъзможно да се контролира количеството на целулозата в напитката. Този факт обаче има и положителен момент, тъй като лекарите смятат, че сокът с пулп е много по -здравословен, тъй като съдържа повече диетични фибри..

Механични сокоизстисквачките са проектирани по такъв начин, че извличането става с помощта на специални устройства: лост и преса. Такива устройства ви позволяват да изстискате сок с минимални усилия. Механичните устройства са универсални и служат за извличане на сок не само от цитрусови плодове, но и от други плодове и плодове. Такива устройства не изискват мрежова връзка.

7 снимки

Механични сокоизстисквачките са два вида. При един тип изстискването става с помощта на хидравлична винтова преса, другият тип е винтова преса, прилича на конвенционална месомелачка и често се комбинира с нея с помощта на допълнителни приставки.

  • Шнек устройствата с мелница имат по -сложен дизайн от предишните видове. Такива устройства могат да произвеждат напитка от такива продукти, с които други устройства не могат да се справят поради наличието на малки кости. Например от домати, нар, грозде и други подобни плодове. Тук костите се смилат, смесват се със сок и образуват напитка с еднаква консистенция..

Ползите от такава напитка са очевидни, тъй като продуктът не се нагрява или окислява под въздействието на въздушни мехурчета, които неизбежно се образуват при екстракция, например в центробежни сокоизстисквачки.

Отпадъците при този метод на пресоване са много малък процент (около 5%). За регулиране на плътността на сока, тоест количеството на целулозата, са предвидени специални мрежести филтри. Колкото по -голям е отворът във филтъра, толкова по -дебел ще бъде сокът.

  • Механични сокоизстисквачка с хидравлична преса се състои от две плочи, между които е поставен плодът. Тези машини са оборудвани с рамо под налягане или винт. С помощта на лост или винт пресата се привежда в движение, притиска плодовете, което води до напитка.

Използвайки такова устройство, можете да получите сок практически без примеси. В този смисъл той се счита за най -ефективният от останалите. Добивът на сок при този подход може да бъде дори 85-90%. Вярно е, че за да получите такъв резултат, трябва да положите значителни усилия..

Този вид сокоизстисквачка е силно специализирана, например само за цитрусови плодове. При такива устройства долният елемент, върху който е поставен плодът, е конус.

  • Друг вид пресови сокоизстисквачки – електрически. Има устройства за приготвяне само на цитрусови напитки. Те приличат на ръчни модели, но не е нужно да въртите плодовете със собствените си ръце. Автомобил, оборудван с мотор, ще го направи вместо вас. В същото време сокът се влива в специален контейнер. Такива устройства са оборудвани със специални филтри за регулиране на концентрацията на пулп в сока..

  • Винтовите модели също могат да бъдат не само механични, но и електрически.. Устройствата са оборудвани с електродвигател, благодарение на който се върти мелницата за плодове и зеленчуци. По време на изцеждането на пулпата се задържа. Безспорното предимство на такива устройства е тяхната гъвкавост и лекота на получаване на напитка. Така че, ако имате зеленчукова градина с много кореноплодни и овощни дървета, това може да е вашият вариант..

След като сте се справили с видовете сокоизстисквачки, вие също трябва да разберете колко сок искате да произведете. Ако целта ви е да зарадвате себе си и близките си с чаша сок за закуска, или имате малка зеленчукова градина и бихте искали да направите заготовки от сок за зимата за себе си. Домакинските уреди ще ви свършат много добре работата. Наричат ​​се още домакински.

В съоръженията за обществено хранене се използват професионални сокоизстисквачки. Е, предприятията, занимаващи се с преработка на плодове и зеленчуци в промишлен мащаб, използват промишлени устройства.

Отзиви

Домашна сокоизстисквачка “Богатир“, Който много летни жители използват за изцеждане на сок от домати, ябълки, горски плодове и други плодове, има доста просто устройство. Устройството се състои от плоча, кошница, бутало, рамка и винт с дръжка, които се закрепват със самонарезни винтове.

Въз основа на отзивите на потребителите такова устройство се почиства лесно. Работата е доста лесна. Повечето потребители отбелязват високата издръжливост на сокоизстисквачката.

Недостатъкът е, че са необходими много усилия за завъртане на винта, което може да бъде предизвикателство за една жена..

Пресовата сокоизстисквачка спечели неприятни отзиви Гипфел за цитрусови плодове. Външно изглежда като чаша с преса, спусната в нея. В повечето случаи жалбите на потребителите казват за лошо качество на извличане на сок. Потребителите твърдят, че 70% от цитрусовия сок не се събира. По -голямата част от потребителите отбелязват ненадеждността на дизайна. Като цяло отзивите за тази сокоизстисквачка са отрицателни и потребителите не съветват да я купуват, особено след като цената й не е ниска и варира от 2400 до 4000 рубли.

Сокоизстисквачка Експремидор де Фрутас, според уверенията на производителя, той се справя добре с производството на сок от почти всеки плод. Устройството е обикновена ръчна сокоизстисквачка, но не вашите ръце действат като преса, а капакът, който трябва да се завърти, за да се получи сок. Състои се от три части: чаша, конус и капак. Потребителите смятат, че устройството е подходящо само за производство на напитка от цитрусови плодове, тъй като при изстискване на напитка от други плодове и плодове малки костички или проникват през дупките на конуса, или се забиват в тях. И тъй като в комплекта има само един конус, няма начин да се регулира съдържанието на каша в сока.