Дори най -мощният хладилник не е в състояние да спре естествените процеси, които протичат с храната.. Всичко, което се съхранява на рафтовете му, има определен срок на годност – като правило, до седмица. Зоната за свежест в хладилника ще спомогне за “удължаване на живота” на най -нетрайните храни.
Кому е нужно и защо?
Разбира се, в хладилника вече е студено. Въпреки това, дори и в най -простия хладилник, температурата се разпределя неравномерно, всеки рафт има свое специфично предназначение. Отделенията на вратата се считат за най -топли.
Зоната за свежест е отделение, където температурата е близо до нула. Може да лъже:
прясно месо и риба, кайма;
колбаси и сирена;
прясно извара;
зеленчуци и плодове, гъби;
листни зеленчуци и билки.
Мнозина ще кажат, че всички тези продукти са доста добри за себе си и за обикновените рафтове на хладилника.. Свежа зона е необходима, ако:
Спазвате принципите на здравословното хранене. Невъзможно е да се създаде здравословна закуска / обяд / вечеря без съвършено пресни съставки..
В къщата има бебе, за което майката прави допълнителни храни (или просто го приготвя отделно според детското меню).
Обичате ли да купувате млечни продукти (заквасена сметана, извара, сирене) на пазара по тегло. Вкусът им, разбира се, превъзхожда продуктите във фабричните опаковки, но имат много кратък срок на годност и бактериите се размножават в тях много бързо..
Обичате сами да правите извара / кефир / кисело мляко (с помощта на предястия). И тук е изключително трудно да се поддържа стерилитет..
Купувате прясно месо или кайма на големи порции за бъдеща употреба. Разбира се, по-голямата част от закупеното ще отиде във фризера, но части за следващите 1-2 дни могат да бъдат оставени в пресната зона, за да се насладите на вкуса на ястия, направени от наистина прясно месо. Същото важи и за рибите..
Използвате фризера си широко и често размразявате храната за по -нататъшно готвене. В зоната на свежест храната се размразява перфектно (бавно и без повреди).
Вие берете горски плодове и гъби в гората или градината за храна и по -нататъшно консервиране. Те лъжат много зле, но изискват много шум. Докато някои гъби се накисват и обелват, други могат да лежат тихо при нулева температура..
На практика
Когато купувате хладилник, веднага можете да разберете дали има зона за свежест. Обикновено производителите вземат тази технология направо в името. “Fresh Box “,” Natura Fresh “,” BioFresh “,” Vita Fresh “,” Flex Cool “,” Zero-N-Fresh “ – това са всички имена на нулеви отделения от различни разработчици.
Зоната за свежест е рафт, отделение или контейнер. Тя може да бъде прибираща се или да бъде скрита зад шарнирен панел. В евтините хладилници обикновено има само една зона за свежест. По -скъпите модели често имат две отделения, които служат за различни цели. Едната е за месо и млечни продукти, а другата е за зеленчуци и плодове. Те се различават по нивото на влажност: зоната “месо” е по -суха, “зеленчуковата” – мокра. Има модели, при които влажността в отделенията може да се регулира независимо..
За да няма тънка ледена кора върху продуктите, експертите препоръчват всичко, съхранявано в свежи зони, да бъде плътно увито със стреч фолио.
Понякога производителите отиват на трика и просто наричат най -ниското отделение в евтините хладилници зоната на свежест. Не е нужно да имате енциклопедични познания, за да разберете, че студеният въздух е концентриран отдолу, а топлият въздух се издига. Съответно производителят нарича най -студеното място зоната на свежест. Въпреки това, постоянна температура в такова отделение не се поддържа. Съответно, ако по някаква причина в хладилника се затопли дори с една степен, цялата „свежест“ бързо ще изчезне. Ако “стане по -студено” – това отделение моментално ще се превърне в клон на фризера.
Такава камера обикновено се намира в центъра, ако хладилникът има три камери, или по-близо до фризера (отгоре или отдолу), ако хладилникът е двукамерен.
Важно е да разберете как се охлажда зоната на свежест, защото качеството на нейната работа зависи от това.. В хладилниците AEG, Gaggenau, Leibherr (между другото, именно тази марка беше предшественик на цялата технология) системата за въздушно охлаждане е автономна и по никакъв начин не е свързана с други части на хладилника. Това може да бъде собствен охлаждащ елемент, който се управлява от термостат. Има модели хладилни шкафове, където можете сами да настроите температурата в зоната на свежест.
За бюджетни модели (например Indesit или Siemens) температурата в нулевата зона се поддържа поради близостта до фризера.
Охладеният въздух влиза там от отделението на фризера през специална тръба. Тази опция не е най -добрата, тъй като температурата не може да се поддържа на едно и също ниво през цялото време..
Тези, които искат да подкрепят местен производител, трябва да знаят, че в продажба няма руски хладилници с адекватна свежест.. Беларуският “Атлант” произвежда няколко модела, предлагащи най -простата технология.
Модели и ревюта
Предимствата на хладилниците със свежи зони са ясни. Недостатъците, които имат всички подобни модели, се дължат главно на факта, че зоната за свежест заема място в хладилника. В допълнение, вратата срещу нея винаги е празна – там няма рафтове поради дизайнерски характеристики. Основният недостатък на такива хладилни шкафове е цената..
Единица със зона на свежест винаги струва значително повече от други.
Gorenje “NRK 6201 CW”
Доста евтин модел със зона на свежест в долната част близо до фризера. Съдейки по рецензиите, зеленчуците се съхраняват в него дълго време. Малко шумно и, както е описано от купувачите, има странна система с чекмеджета – те сякаш падат. Рафтът за яйца побира само 8 броя. Това обаче е доста приличен вариант. Оборудван със система “No Frost”.
Beko “CNK 327120”
Малък хладилник с две отделения на много разумна цена. Тесен – и в същото време оборудван със системата “Total No Frost”. Зоната за свежест се намира отдолу, близо до фризера. Купувачите отбелязват много недостатъци в сглобяването, дизайна и материалите, от които е направен хладилникът, но като цяло недостатъците се изплащат с предимства. Това е доста надежден и модерен хладилник за малка цена..
Bosch “KGN 39 XW 24 R”
Хладилник с две отделения, оборудван със системата “No Frost”. Купувачите харесват строгия дизайн и “скъп” външен вид. Вътре има стъклени рафтове, държач за бутилки и LED осветление. Отвън има дисплей.
Зоната на свежест не е най -успешната (според отзивите на клиентите) – зеленчуците в нея често замръзват. Мнозина отбелязват, че хладилникът е доста шумен и не е подходящ за студио апартамент – например, където кухнята е комбинирана с хола. Ценова категория – средна.
Leibherr “CBNP 4858”
Хладилникът е доста скъп. Двукамерен, работи много тихо. Вътре има зона Bio Fresh в съответствие с всички правила (топлоизолирана, разделена на 2 камери – суха и мокра). Купувачите твърдят, че работи отлично. Осигурена е възможност за вътрешно пренареждане на рафтовете. Можете да ги поставите точно както искате, като регулирате височината на саксиите или бурканите..
Bosch “KGN 39LR10”
Един от най -успешните модели от този производител. Изработен в смело ярко червено. Няма оплаквания за зоната на свежест – месото, плодовете и зеленчуците лежат в нея дълго време, не се покриват с ледена кора и не изсъхват, няма неприятни миризми. Просторен и подходящ за голямо семейство. Цена – средна.
Sharp “SJ-XP59PGSL”
Просторно дву отделение с фризер, разположено горе. Има зона за суха свежест, която е високо оценена от клиентите. Допълнен с функция за йонизация на въздуха – това предотвратява образуването на неприятни миризми и удължава срока на годност на продуктите.
Единственият недостатък, който отбелязват почти всички, закупили такъв хладилник, е неговата шумна работа..
Leibherr “SBSes 7165”
Хладилник “Side by Side” (двойна врата) – за най -претенциозните хора. Огромен, подходящ за селски къщи, където се събират големи компании, или за голямо семейство с добри доходи. Той има вграден шкаф за вино и голяма зона BioFresh – клиентите нямат оплаквания от работата му. Има специално покритие, върху което няма отпечатъци.
8 снимки
Не всичко обаче е толкова розово – имаше купувачи, които нямаха късмет с качеството на изработката. Много от тях са ремонтирали хладилника повече от веднъж през първите няколко години на употреба..
Прясна зона в хладилника
Дори най -мощният хладилник не е в състояние да спре естествените процеси, които протичат с храната.. Всичко, което се съхранява на рафтовете му, има определен срок на годност – като правило, до седмица. Зоната за свежест в хладилника ще спомогне за “удължаване на живота” на най -нетрайните храни.
Кому е нужно и защо?
Разбира се, в хладилника вече е студено. Въпреки това, дори и в най -простия хладилник, температурата се разпределя неравномерно, всеки рафт има свое специфично предназначение. Отделенията на вратата се считат за най -топли.
Зоната за свежест е отделение, където температурата е близо до нула. Може да лъже:
Мнозина ще кажат, че всички тези продукти са доста добри за себе си и за обикновените рафтове на хладилника.. Свежа зона е необходима, ако:
На практика
Когато купувате хладилник, веднага можете да разберете дали има зона за свежест. Обикновено производителите вземат тази технология направо в името. “Fresh Box “,” Natura Fresh “,” BioFresh “,” Vita Fresh “,” Flex Cool “,” Zero-N-Fresh “ – това са всички имена на нулеви отделения от различни разработчици.
Зоната за свежест е рафт, отделение или контейнер. Тя може да бъде прибираща се или да бъде скрита зад шарнирен панел. В евтините хладилници обикновено има само една зона за свежест. По -скъпите модели често имат две отделения, които служат за различни цели. Едната е за месо и млечни продукти, а другата е за зеленчуци и плодове. Те се различават по нивото на влажност: зоната “месо” е по -суха, “зеленчуковата” – мокра. Има модели, при които влажността в отделенията може да се регулира независимо..
За да няма тънка ледена кора върху продуктите, експертите препоръчват всичко, съхранявано в свежи зони, да бъде плътно увито със стреч фолио.
Понякога производителите отиват на трика и просто наричат най -ниското отделение в евтините хладилници зоната на свежест. Не е нужно да имате енциклопедични познания, за да разберете, че студеният въздух е концентриран отдолу, а топлият въздух се издига. Съответно производителят нарича най -студеното място зоната на свежест. Въпреки това, постоянна температура в такова отделение не се поддържа. Съответно, ако по някаква причина в хладилника се затопли дори с една степен, цялата „свежест“ бързо ще изчезне. Ако “стане по -студено” – това отделение моментално ще се превърне в клон на фризера.
Такава камера обикновено се намира в центъра, ако хладилникът има три камери, или по-близо до фризера (отгоре или отдолу), ако хладилникът е двукамерен.
Важно е да разберете как се охлажда зоната на свежест, защото качеството на нейната работа зависи от това.. В хладилниците AEG, Gaggenau, Leibherr (между другото, именно тази марка беше предшественик на цялата технология) системата за въздушно охлаждане е автономна и по никакъв начин не е свързана с други части на хладилника. Това може да бъде собствен охлаждащ елемент, който се управлява от термостат. Има модели хладилни шкафове, където можете сами да настроите температурата в зоната на свежест.
За бюджетни модели (например Indesit или Siemens) температурата в нулевата зона се поддържа поради близостта до фризера.
Охладеният въздух влиза там от отделението на фризера през специална тръба. Тази опция не е най -добрата, тъй като температурата не може да се поддържа на едно и също ниво през цялото време..
Тези, които искат да подкрепят местен производител, трябва да знаят, че в продажба няма руски хладилници с адекватна свежест.. Беларуският “Атлант” произвежда няколко модела, предлагащи най -простата технология.
Модели и ревюта
Предимствата на хладилниците със свежи зони са ясни. Недостатъците, които имат всички подобни модели, се дължат главно на факта, че зоната за свежест заема място в хладилника. В допълнение, вратата срещу нея винаги е празна – там няма рафтове поради дизайнерски характеристики. Основният недостатък на такива хладилни шкафове е цената..
Единица със зона на свежест винаги струва значително повече от други.
Gorenje “NRK 6201 CW”
Доста евтин модел със зона на свежест в долната част близо до фризера. Съдейки по рецензиите, зеленчуците се съхраняват в него дълго време. Малко шумно и, както е описано от купувачите, има странна система с чекмеджета – те сякаш падат. Рафтът за яйца побира само 8 броя. Това обаче е доста приличен вариант. Оборудван със система “No Frost”.
Beko “CNK 327120”
Малък хладилник с две отделения на много разумна цена. Тесен – и в същото време оборудван със системата “Total No Frost”. Зоната за свежест се намира отдолу, близо до фризера. Купувачите отбелязват много недостатъци в сглобяването, дизайна и материалите, от които е направен хладилникът, но като цяло недостатъците се изплащат с предимства. Това е доста надежден и модерен хладилник за малка цена..
Bosch “KGN 39 XW 24 R”
Хладилник с две отделения, оборудван със системата “No Frost”. Купувачите харесват строгия дизайн и “скъп” външен вид. Вътре има стъклени рафтове, държач за бутилки и LED осветление. Отвън има дисплей.
Зоната на свежест не е най -успешната (според отзивите на клиентите) – зеленчуците в нея често замръзват. Мнозина отбелязват, че хладилникът е доста шумен и не е подходящ за студио апартамент – например, където кухнята е комбинирана с хола. Ценова категория – средна.
Leibherr “CBNP 4858”
Хладилникът е доста скъп. Двукамерен, работи много тихо. Вътре има зона Bio Fresh в съответствие с всички правила (топлоизолирана, разделена на 2 камери – суха и мокра). Купувачите твърдят, че работи отлично. Осигурена е възможност за вътрешно пренареждане на рафтовете. Можете да ги поставите точно както искате, като регулирате височината на саксиите или бурканите..
Bosch “KGN 39LR10”
Един от най -успешните модели от този производител. Изработен в смело ярко червено. Няма оплаквания за зоната на свежест – месото, плодовете и зеленчуците лежат в нея дълго време, не се покриват с ледена кора и не изсъхват, няма неприятни миризми. Просторен и подходящ за голямо семейство. Цена – средна.
Sharp “SJ-XP59PGSL”
Просторно дву отделение с фризер, разположено горе. Има зона за суха свежест, която е високо оценена от клиентите. Допълнен с функция за йонизация на въздуха – това предотвратява образуването на неприятни миризми и удължава срока на годност на продуктите.
Единственият недостатък, който отбелязват почти всички, закупили такъв хладилник, е неговата шумна работа..
Leibherr “SBSes 7165”
Хладилник “Side by Side” (двойна врата) – за най -претенциозните хора. Огромен, подходящ за селски къщи, където се събират големи компании, или за голямо семейство с добри доходи. Той има вграден шкаф за вино и голяма зона BioFresh – клиентите нямат оплаквания от работата му. Има специално покритие, върху което няма отпечатъци.
Не всичко обаче е толкова розово – имаше купувачи, които нямаха късмет с качеството на изработката. Много от тях са ремонтирали хладилника повече от веднъж през първите няколко години на употреба..