По време на господството на модата за здравословен начин на живот и страстта към правилното хранене, прясно изцеденият сок е незаменим. За да го приготвите, трябва да закупите специална сокоизстисквачка. Поради спецификата на преработката на плодове и зеленчуци много експерти препоръчват закупуването на шнекови сокоизстисквачки.
7 снимки
Какво е
Това е нормална преса за плодове. Според вида на конструкцията те се разделят на ръчни, механични и електрически модели. Визуално почти всички устройства са подобни помежду си. Но според принципа на действие те са разделени на винтови и центробежни. Ако изборът падна върху шнековия апарат, това означава работа на принципа на студено пресоване. Работи като месомелачка. Ръчните версии на сокоизстисквачки са особено подобни на нея..
Вътрешната структура се състои от метален усукан вал. В процеса на въртене той смила продуктите, които идват при него от изпускателния улей. Смленият продукт влиза в отделението за фина мрежа. Поради натиска зад следващата партида зеленчуци и плодове, настърганата маса се изстисква през сито. Частици несмляна храна остават на ситото. Сладкишът излиза в отделна тръба, а сокът се подава в специална гъста част за крайния продукт. Това означава, че устройства с такова устройство работят при ниски скорости..
Поради това се получават студено пресовани сокове, които задържат всички витамини и полезни микроелементи. Важно е да разберете, че пресният сок не се нагрява и върху него няма пяна..
8 снимки
Особености
Основният товар за производството на сокове пада върху здрав и мощен шнек, който е мощен вал. Начинът, по който работи тази категория модели, е като месомелачка. Поради спецификата на механизма, сокът се изстисква от натрошените частици продукти. Тогава всичко пада върху филтъра и под въздействието на вала, натрошеният продукт се пресова през филтъра.
Този процес се извършва няколко пъти. След това сокът с пулп през каналите влиза в контейнера за сок и всички отпадъци се изхвърлят през друг отвор. Благодарение на тази машина е лесно да се приготви здравословна и питателна закуска под формата на смути от ябълка, ягода и киви..
Този начин на получаване на сок е много ефективен. В сравнение с центробежна машина се получава 2 пъти повече сок с минимални загуби и тортата излиза почти суха. Шнековата сокоизстисквачка консумира много по -малко енергия от центробежната сокоизстисквачка. Тази разлика е повече от 10 пъти. Дизайнът на апарата е по -надежден поради простотата.
Тази сокоизстисквачка може да обработва повече храна. Този тип апарати излъчват много малко шум и коефициентът му не надвишава 50 dB. Съвсем спокойно можете да направите сок сутрин и да не събудите малко дете в съседната стая. Добрите устройства имат мощност 100-300 вата. Както бе посочено по -рано, те изстискват сока доста бавно, но много по -старателно..
Винтовите сокоизстисквачки са разделени на следните видове структури:
• Ръчна сокоизстисквачка видът работа прилича на обикновена месомелачка. Това е много сложен и отнемащ време процес на работа. Резултатът е много по -малък продукт от автоматичните модели..
• Хоризонтален тип дизайнът работи като конвенционална електрическа месомелачка. Зеленчуците и плодовете, нарязани на малки парченца, се спускат в специално проектирано отделение. По време на работа тези нарязани парчета трябва да бъдат избутани със специален тласкач. Този модел лесно смила кафе, подправки, зърнени храни и може да прави кайма. Меките плодове в такава сокоизстисквачка лесно ще се превърнат в пюре.
• Дизайн с два винта има по -сложно устройство и по -висока цена в сравнение с други варианти на такива устройства. Но крайният резултат си заслужава. Сокът съставлява 95% от заредените продукти. Благодарение на този модел можете дори да изцедите сока от семената.
• Най -малката и широка шия е вертикален модел. Поради такова устройство няма нужда от фино смилане на продуктите. Благодарение на лекото въртене, полученият продукт излиза много повече.
Предимства и недостатъци
Помислете за основното Ползи подобен тип конструкция:
• Поради ниската скорост и уникалния метод на студено пресоване, сокът е много полезен.
• Машината е много тиха. Дори получаването на много сок ще стане почти невидимо..
• Повечето части в машината не се въртят. Поради тази функция сокоизстисквачката може да работи без прекъсване за около 30 минути. Механизмът на такива модели е много по -издръжлив..
• Благодарение на просторната врата, нарязаната храна няма да излезе, а самата сокоизстисквачка не се плъзга по повърхността по време на работа.
• Много устройства имат функция за самопочистване, поради което устройството ще бъде чисто за броени минути.
• Машината изцежда старателно сока и оставя много малко отпадъци. В такава машина лесно можете да си направите ядково или соево мляко. И вариациите в приготвянето на сок от различни продукти са много повече от тези на центробежни.
Въпреки факта, че винтовият модел е толкова добър, той също има няколко недостатъци. По принцип прясното идва с пулп и наподобява пюре по състав. За да стане сокът по -прозрачен, си струва да вземете допълнително сито или центробежен апарат.
При производството на доматен сок си струва да закупите хоризонтални модели.
Със сигурност този модел няма да се справи с цитрусови плодове..
Съществен недостатък е по -задълбочената подготовка на продуктите преди тяхната обработка. Вратът на апарата е проектиран по такъв начин, че дори и за най-широката ябълка със среден размер трябва да бъде нарязана на 4 парчета. Поради особеностите на апарата, процесът на центрофугиране е доста по -дълъг от този в центробежен. За някои това може да изглежда като минус и ограничен период от работа. Дори в най -скъпите модели времето за работа не надвишава половин час, след което устройството прегрява и се изключва.
Изгледи
Такива сокоизстисквачки са нов метод за извличане на сок от специална преса. Благодарение на специално устройство те позволяват получаването на т. Нар. Студено пресоване и запазват всички полезни свойства на напитката. Въпреки че са с ниска скорост, това не пречи на получаването на продукт с отлично качество. Домакинските устройства няма да причинят шумни смущения на близките.
Сокоизстисквачките от този тип са два вида: вертикални и хоризонтални.. Апаратът от вертикален тип позволява не само нарязване на плодовете, но и затягане. Поради което сокът излиза без участието на тласкача. Винтът обикновено е изработен от специална пластмаса. Хоризонталният тип работи със специален тласкач. Поради това процесът на изцеждане е малко по -бавен. Този модел ще бъде идеален за приготвяне на пресен сок от различни билки..
Професионален или индустриален модел заслужава специално внимание. Повечето компоненти са изработени от неръждаема стомана, което позволява на устройството да работи дълго време без прекъсвания. Въпреки че тези модели извличат сок и не толкова бързо, колкото центробежните. Но те са подходящи за зеленчуци и плодове с почти всякакъв размер и плътност..
8 снимки
Има доста широк спектър от устройства с ръчно задвижване.
Тази сокоизстисквачка е много малка, мини размер. Поради това е удобно да го вземете със себе си на пътувания и различни пътувания. Например към лятна вила, ако не е възможно да свържете други модели към захранването. Често тази градинска сокоизстисквачка помага за обработката на големи количества храна. Пресовият модел на апарата също е градински. Компактната сокоизстисквачка не заема много място дори в малка кухня.
Преди да вземете решение за конкретен модел, трябва да вземете решение за цената на устройството. Важно е да сте наясно с факта, че твърде бюджетните опции са направени от евтина пластмаса, която има кратък живот..
Но за много рядка употреба ще бъде много рационално да закупите такава сокоизстисквачка..
Устройствата от премиум клас ще обслужват собствениците си много по -дълго. Това се влияе от качеството на материалите. Тези модели се предлагат с голям брой различни аксесоари и приставки, които правят процеса на получаване на сок по -удобен и прост. Освен това има модели с един или два шнека..
Поради спецификата на работата механичната сокоизстисквачка ще бъде малко по -лесна за използване от ръчната. Винтовата сокоизстисквачка е подходяща и за семена със семена, за нар, за чесън и лук. Това също е чудесен вариант за грозде, когато искате да направите домашно вино..
Електрическият модел също е удобен за използване и няма да създава много шум по време на работа. Шнековата сокоизстисквачка е устройство с голям капацитет на сок и по -малко отпадъци в сравнение с центробежния..
Напоследък комбинираният модел на сокоизстисквачката набира популярност. Това е симбиоза на центробежен модел и апарат за извличане на сок от цитрусови плодове. Комплектът за такива устройства обикновено идва със сито – сепаратор с ренде и конусовидна дюза. За да приготвите цитрусови плодове в прясно състояние, той трябва да бъде инсталиран на мястото на основния.
Моделите с 2 филтъра ви позволяват да получите по-добра филтрация, а функцията за самопочистване ще ги поддържа винаги чисти.
Сравнявайки всички видове сокоизстисквачки, които в момента са на пазара, шнекът трябва да се нарече универсален..
Трудно е да се каже кой от шнековите сокоизстисквачки е най -добрият. Основната роля тук се играе от нуждите и желанията на собствениците. Трябва само да се отбележи, че напоследък те са много популярни сред населението..
Устройство и принцип на действие
Принципът на действие на механичния апарат е, че всеки продукт се поставя под преса и с помощта на специален лост притиска до получаване на сока. Ръчният модел работи по различен начин. Продуктът се поставя в специално отделение и механизмът започва да работи в ръчен режим. В резултат на това шнекът изстисква сока напълно от зеленчук, плод или трева. След това пресният сок влиза през решетката в специален съд, а сладкишът от противоположната страна на другата.
Електрическият модел, според принципа на работа, прилича на ръчната версия. За да започнете, просто трябва да натиснете бутон и да не полагате повече усилия, за разлика от ръчната опция. Продуктът се зарежда в специален отвор и се избутва със специален тласкач.
Скоростта на въртене на такова устройство със стоманен или пластмасов шнек не надвишава 40-80 об / мин. Хоризонталните модели заемат повече място в кухнята. Принципът на работа на устройства с метален винт или с пластмасов е почти същият. Всеки от тях има своите плюсове и минуси. Хоризонталната версия може да бъде с 1 или 2 винта.
Тези с 1 шнек са много по -големи от тези с 2 шнека. В комплекта те имат приставки, които помагат за смилането на продукта. Има дори дюза, която помага за приготвянето на тестени изделия. Въпреки че шнековата сокоизстисквачка изглежда различно в зависимост от вида на конструкцията, принципът на работа е почти еднакъв за всички. Сокът се получава под натиска на пресата. Пресата е самият шнек. Може да се управлява ръчно или електрически. Силата на устройството е от голямо значение в работата му..
Мощната сокоизстисквачка ви позволява да изстискате до 95% от продукта.
10 снимки
Как да изберем
Повечето модели шнекове работят при ниски обороти. Преди да направите покупка и да направите своя избор, трябва да обърнете внимание на други характеристики на продукта. Също така е важно да се разбере дали сокоизстисквачка ще бъде закупена за дом, за лятна резиденция или за промишлено производство на прясно.
• Качеството на материалите влияе пряко върху качеството на продукта и експлоатационния живот. Много експерти препоръчват да се вгледате внимателно в корейските марки, които наблягат много на качествените материали. Китайските фирми не винаги се отличават с прилични материали, но значително предимство за някои е ниската цена на стоките..
• Важно е да изберете техника от функционална гледна точка. Ако потребителят обича сок от цитрусови плодове и ще използва сокоизстисквачка специално за приготвяне на този вид пресен сок, тогава си струва да вземете един вариант. Когато изстисквате сок от различни билки, си струва да разгледате напълно различни модели. За да получите билки пресни, си струва да изберете хоризонтални модели. И за да получите други видове сок, обърнете внимание на вертикалната версия на апарата.
• Мощността на устройството е важна характеристика. Но би било погрешно схващане, че колкото повече мощност, толкова по -бързо и по -добре ще се справя с различни продукти..
• При избора е важно да се вземе предвид нивото на шума. Малко вероятно е потребителят да се зарадва на устройството, което издава невероятен шум. Този тип сокоизстисквачка може да бъде доста силен.
• Важно е да се вземе предвид оборудването на устройството. Всяка сокоизстисквачка има свой собствен набор от допълнителни инструменти и приставки. Поради това се получава по -ефективна работа с различни плодове и зеленчуци..
• Размерът има значение. Добре е устройството да е малко и да не е твърде тежко.
Ако потребителят търси компактен модел, тогава си струва да изберете вертикалната опция..
Какви сокове можете да направите
Въпреки че много производители твърдят, че шнековете ще се справят с всички видове зеленчуци и плодове, всъщност това не е напълно вярно. Същността на работата се състои във факта, че сокът е направен от твърди зеленчуци и плодове или билки.
Сокът, използващ такава единица, може да бъде направен от следните видове продукти:
• Твърди зеленчуци: моркови и цвекло.
• Зелените и пшеничните зародиши.
• Твърди ябълки и круши.
• Твърдо грозде без семки (ако имате семена, ще трябва да почиствате филтъра много често).
• Тиква, пъпеш и царевица.
• Ядки и различни семена
• Доматеният сок ще се получава в по -модерни устройства.
Цитрусови плодове или ябълки със средна твърдост такова устройство лесно може да се превърне в пюре вместо в сок.
Как да го направите сами
Съвсем лесно е да направите ръчна шнекова сокоизстисквачка със собствените си ръце. Напълно възможно е да го изградите от стара ръчна месомелачка. Това е добър вариант за малки количества сок. За да оптимизирате дизайна, ще ви трябват пластмасови бутилки. Трябва да вземете контейнер и да отрежете дъното му на 10-15 см от ръба. В получения отвор се вкарва малка бутилка, като предварително се правят малки дупки в нея. Този метод е подходящ за получаване на малко количество сок за 1 човек..
Преглед и сравнение на най -добрите модели
Има голям брой различни модели винтови сокоизстисквачки, които се различават един от друг по някои технически характеристики, цена и материали. Нека разгледаме най -популярните модели:
• KENWOOD модел 600 е ново поколение сокоизстисквачки. Компактен, лесен за използване и с подходящи за съдомиялна машина части.
Безспорното предимство по отношение на безопасността на този модел е, че капакът се затваря само когато е правилно сглобен. Той има вертикално зареждане и малки параметри, които се вписват идеално в малка стая.
• Hotpoint-Ariston е чудесен вариант за изцеждане на плодове и меки плодове.
Доста обемист, но мощен и бърз модел с вертикално устройство.
Нивото на шум в тази сокоизстисквачка е средно. Добивът на сок е 95% от оригиналния продукт.
• Журавинка е сокоизстисквачка от беларуски производител. За много кратко време ще преработи голямо количество зеленчуци и плодове..
Незаменимо устройство за летни вили с изобилна реколта.
Ръчната сокоизстисквачка е много практична и надеждна.
• Подходяща за почистване в съдомиялна машина Philips. Стилен дизайн и прилична стойност за сметка на добре позната марка. Моделът може да се отнася за устройства от премиум клас.
• RawMID е модел с интересен дизайн. Благодарение на широката уста е лесно да се зареждат големи частици храна в нея. Марката предлага цяла поредица от различни техники за здравословен начин на живот. Лекотата на използване, надеждността и безопасността на материалите предлага богат избор от сокоизстисквачки за всеки вкус и цвят.
• Oursson – Според повечето потребители това е много тих и мощен модел, който може да обработва много зеленчуци и плодове. Благодарение на допълнителните приставки и контейнери, тази машина ви позволява лесно да приготвите малиново или ягодово пюре. Добро представяне и максимални резултати дори от 1 продукт.
Швейцария е дом на производството на сокоизстисквачки. Разбира се, швейцарската технология е известна по целия свят с отличното си качество. Сана с широк отвор за подаване е много популярен. Благодарение на широкия отвор над 75 мм, ябълки и круши могат да се поставят в него без да се режат.
Италия, Одеса, Япония произвеждат добри версии на винтови сокоизстисквачки. Производителите на сокоизстисквачки се появиха и в Казахстан. Много хора се опитват да сравнят шнек и сокоизстисквачка с два винта, но всеки има своите предимства и недостатъци. Преди да купите, можете да поискате да организирате специален тест на устройството и да видите как работи.
Този модел предизвиква бурна дискусия сред привържениците на диетата със сурова храна и любителите на тревни сокове. Според тях той е незаменим за домашна употреба..
9 снимки
Цена
Цената на винтовата сокоизстисквачка зависи от марката, страната на производство и качеството на всички компоненти. Бюджетните сокоизстисквачки започват от 1900 рубли. Средният ценови диапазон варира в района от 4000 – 8000 рубли. Първокласните или професионалните започват от 19 990 рубли и повече.
Отзиви
Повечето хора са в страхопочитание от подобно изобретение като сокоизстисквачка. Механични или електрически, те са много популярни. На първо място, всички купувачи отбелязват отличното качество на оборудването, бързото изцеждане на сокове и лекотата на използване. Съвременните сокоизстисквачки са представени с голям асортимент за всеки вкус и бюджет. Много потребители са сигурни, че дори на доста бюджетни разходи те са успели да закупят модели сокоизстисквачки, които са доста достойни по отношение на качеството..
Шнекова сокоизстисквачка
По време на господството на модата за здравословен начин на живот и страстта към правилното хранене, прясно изцеденият сок е незаменим. За да го приготвите, трябва да закупите специална сокоизстисквачка. Поради спецификата на преработката на плодове и зеленчуци много експерти препоръчват закупуването на шнекови сокоизстисквачки.
Какво е
Това е нормална преса за плодове. Според вида на конструкцията те се разделят на ръчни, механични и електрически модели. Визуално почти всички устройства са подобни помежду си. Но според принципа на действие те са разделени на винтови и центробежни. Ако изборът падна върху шнековия апарат, това означава работа на принципа на студено пресоване. Работи като месомелачка. Ръчните версии на сокоизстисквачки са особено подобни на нея..
Вътрешната структура се състои от метален усукан вал. В процеса на въртене той смила продуктите, които идват при него от изпускателния улей. Смленият продукт влиза в отделението за фина мрежа. Поради натиска зад следващата партида зеленчуци и плодове, настърганата маса се изстисква през сито. Частици несмляна храна остават на ситото. Сладкишът излиза в отделна тръба, а сокът се подава в специална гъста част за крайния продукт. Това означава, че устройства с такова устройство работят при ниски скорости..
Поради това се получават студено пресовани сокове, които задържат всички витамини и полезни микроелементи. Важно е да разберете, че пресният сок не се нагрява и върху него няма пяна..
Особености
Основният товар за производството на сокове пада върху здрав и мощен шнек, който е мощен вал. Начинът, по който работи тази категория модели, е като месомелачка. Поради спецификата на механизма, сокът се изстисква от натрошените частици продукти. Тогава всичко пада върху филтъра и под въздействието на вала, натрошеният продукт се пресова през филтъра.
Този процес се извършва няколко пъти. След това сокът с пулп през каналите влиза в контейнера за сок и всички отпадъци се изхвърлят през друг отвор. Благодарение на тази машина е лесно да се приготви здравословна и питателна закуска под формата на смути от ябълка, ягода и киви..
Този начин на получаване на сок е много ефективен. В сравнение с центробежна машина се получава 2 пъти повече сок с минимални загуби и тортата излиза почти суха. Шнековата сокоизстисквачка консумира много по -малко енергия от центробежната сокоизстисквачка. Тази разлика е повече от 10 пъти. Дизайнът на апарата е по -надежден поради простотата.
Тази сокоизстисквачка може да обработва повече храна. Този тип апарати излъчват много малко шум и коефициентът му не надвишава 50 dB. Съвсем спокойно можете да направите сок сутрин и да не събудите малко дете в съседната стая. Добрите устройства имат мощност 100-300 вата. Както бе посочено по -рано, те изстискват сока доста бавно, но много по -старателно..
Винтовите сокоизстисквачки са разделени на следните видове структури:
• Ръчна сокоизстисквачка видът работа прилича на обикновена месомелачка. Това е много сложен и отнемащ време процес на работа. Резултатът е много по -малък продукт от автоматичните модели..
• Хоризонтален тип дизайнът работи като конвенционална електрическа месомелачка. Зеленчуците и плодовете, нарязани на малки парченца, се спускат в специално проектирано отделение. По време на работа тези нарязани парчета трябва да бъдат избутани със специален тласкач. Този модел лесно смила кафе, подправки, зърнени храни и може да прави кайма. Меките плодове в такава сокоизстисквачка лесно ще се превърнат в пюре.
• Дизайн с два винта има по -сложно устройство и по -висока цена в сравнение с други варианти на такива устройства. Но крайният резултат си заслужава. Сокът съставлява 95% от заредените продукти. Благодарение на този модел можете дори да изцедите сока от семената.
• Най -малката и широка шия е вертикален модел. Поради такова устройство няма нужда от фино смилане на продуктите. Благодарение на лекото въртене, полученият продукт излиза много повече.
Предимства и недостатъци
Помислете за основното Ползи подобен тип конструкция:
• Поради ниската скорост и уникалния метод на студено пресоване, сокът е много полезен.
• Машината е много тиха. Дори получаването на много сок ще стане почти невидимо..
• Повечето части в машината не се въртят. Поради тази функция сокоизстисквачката може да работи без прекъсване за около 30 минути. Механизмът на такива модели е много по -издръжлив..
• Благодарение на просторната врата, нарязаната храна няма да излезе, а самата сокоизстисквачка не се плъзга по повърхността по време на работа.
• Много устройства имат функция за самопочистване, поради което устройството ще бъде чисто за броени минути.
• Машината изцежда старателно сока и оставя много малко отпадъци. В такава машина лесно можете да си направите ядково или соево мляко. И вариациите в приготвянето на сок от различни продукти са много повече от тези на центробежни.
Въпреки факта, че винтовият модел е толкова добър, той също има няколко недостатъци. По принцип прясното идва с пулп и наподобява пюре по състав. За да стане сокът по -прозрачен, си струва да вземете допълнително сито или центробежен апарат.
При производството на доматен сок си струва да закупите хоризонтални модели.
Със сигурност този модел няма да се справи с цитрусови плодове..
Съществен недостатък е по -задълбочената подготовка на продуктите преди тяхната обработка. Вратът на апарата е проектиран по такъв начин, че дори и за най-широката ябълка със среден размер трябва да бъде нарязана на 4 парчета. Поради особеностите на апарата, процесът на центрофугиране е доста по -дълъг от този в центробежен. За някои това може да изглежда като минус и ограничен период от работа. Дори в най -скъпите модели времето за работа не надвишава половин час, след което устройството прегрява и се изключва.
Изгледи
Такива сокоизстисквачки са нов метод за извличане на сок от специална преса. Благодарение на специално устройство те позволяват получаването на т. Нар. Студено пресоване и запазват всички полезни свойства на напитката. Въпреки че са с ниска скорост, това не пречи на получаването на продукт с отлично качество. Домакинските устройства няма да причинят шумни смущения на близките.
Сокоизстисквачките от този тип са два вида: вертикални и хоризонтални.. Апаратът от вертикален тип позволява не само нарязване на плодовете, но и затягане. Поради което сокът излиза без участието на тласкача. Винтът обикновено е изработен от специална пластмаса. Хоризонталният тип работи със специален тласкач. Поради това процесът на изцеждане е малко по -бавен. Този модел ще бъде идеален за приготвяне на пресен сок от различни билки..
Професионален или индустриален модел заслужава специално внимание. Повечето компоненти са изработени от неръждаема стомана, което позволява на устройството да работи дълго време без прекъсвания. Въпреки че тези модели извличат сок и не толкова бързо, колкото центробежните. Но те са подходящи за зеленчуци и плодове с почти всякакъв размер и плътност..
Има доста широк спектър от устройства с ръчно задвижване.
Тази сокоизстисквачка е много малка, мини размер. Поради това е удобно да го вземете със себе си на пътувания и различни пътувания. Например към лятна вила, ако не е възможно да свържете други модели към захранването. Често тази градинска сокоизстисквачка помага за обработката на големи количества храна. Пресовият модел на апарата също е градински. Компактната сокоизстисквачка не заема много място дори в малка кухня.
Преди да вземете решение за конкретен модел, трябва да вземете решение за цената на устройството. Важно е да сте наясно с факта, че твърде бюджетните опции са направени от евтина пластмаса, която има кратък живот..
Но за много рядка употреба ще бъде много рационално да закупите такава сокоизстисквачка..
Устройствата от премиум клас ще обслужват собствениците си много по -дълго. Това се влияе от качеството на материалите. Тези модели се предлагат с голям брой различни аксесоари и приставки, които правят процеса на получаване на сок по -удобен и прост. Освен това има модели с един или два шнека..
Поради спецификата на работата механичната сокоизстисквачка ще бъде малко по -лесна за използване от ръчната. Винтовата сокоизстисквачка е подходяща и за семена със семена, за нар, за чесън и лук. Това също е чудесен вариант за грозде, когато искате да направите домашно вино..
Електрическият модел също е удобен за използване и няма да създава много шум по време на работа. Шнековата сокоизстисквачка е устройство с голям капацитет на сок и по -малко отпадъци в сравнение с центробежния..
Напоследък комбинираният модел на сокоизстисквачката набира популярност. Това е симбиоза на центробежен модел и апарат за извличане на сок от цитрусови плодове. Комплектът за такива устройства обикновено идва със сито – сепаратор с ренде и конусовидна дюза. За да приготвите цитрусови плодове в прясно състояние, той трябва да бъде инсталиран на мястото на основния.
Моделите с 2 филтъра ви позволяват да получите по-добра филтрация, а функцията за самопочистване ще ги поддържа винаги чисти.
Сравнявайки всички видове сокоизстисквачки, които в момента са на пазара, шнекът трябва да се нарече универсален..
Трудно е да се каже кой от шнековите сокоизстисквачки е най -добрият. Основната роля тук се играе от нуждите и желанията на собствениците. Трябва само да се отбележи, че напоследък те са много популярни сред населението..
Устройство и принцип на действие
Принципът на действие на механичния апарат е, че всеки продукт се поставя под преса и с помощта на специален лост притиска до получаване на сока. Ръчният модел работи по различен начин. Продуктът се поставя в специално отделение и механизмът започва да работи в ръчен режим. В резултат на това шнекът изстисква сока напълно от зеленчук, плод или трева. След това пресният сок влиза през решетката в специален съд, а сладкишът от противоположната страна на другата.
Електрическият модел, според принципа на работа, прилича на ръчната версия. За да започнете, просто трябва да натиснете бутон и да не полагате повече усилия, за разлика от ръчната опция. Продуктът се зарежда в специален отвор и се избутва със специален тласкач.
Скоростта на въртене на такова устройство със стоманен или пластмасов шнек не надвишава 40-80 об / мин. Хоризонталните модели заемат повече място в кухнята. Принципът на работа на устройства с метален винт или с пластмасов е почти същият. Всеки от тях има своите плюсове и минуси. Хоризонталната версия може да бъде с 1 или 2 винта.
Тези с 1 шнек са много по -големи от тези с 2 шнека. В комплекта те имат приставки, които помагат за смилането на продукта. Има дори дюза, която помага за приготвянето на тестени изделия. Въпреки че шнековата сокоизстисквачка изглежда различно в зависимост от вида на конструкцията, принципът на работа е почти еднакъв за всички. Сокът се получава под натиска на пресата. Пресата е самият шнек. Може да се управлява ръчно или електрически. Силата на устройството е от голямо значение в работата му..
Мощната сокоизстисквачка ви позволява да изстискате до 95% от продукта.
Как да изберем
Повечето модели шнекове работят при ниски обороти. Преди да направите покупка и да направите своя избор, трябва да обърнете внимание на други характеристики на продукта. Също така е важно да се разбере дали сокоизстисквачка ще бъде закупена за дом, за лятна резиденция или за промишлено производство на прясно.
• Качеството на материалите влияе пряко върху качеството на продукта и експлоатационния живот. Много експерти препоръчват да се вгледате внимателно в корейските марки, които наблягат много на качествените материали. Китайските фирми не винаги се отличават с прилични материали, но значително предимство за някои е ниската цена на стоките..
• Важно е да изберете техника от функционална гледна точка. Ако потребителят обича сок от цитрусови плодове и ще използва сокоизстисквачка специално за приготвяне на този вид пресен сок, тогава си струва да вземете един вариант. Когато изстисквате сок от различни билки, си струва да разгледате напълно различни модели. За да получите билки пресни, си струва да изберете хоризонтални модели. И за да получите други видове сок, обърнете внимание на вертикалната версия на апарата.
• Мощността на устройството е важна характеристика. Но би било погрешно схващане, че колкото повече мощност, толкова по -бързо и по -добре ще се справя с различни продукти..
• При избора е важно да се вземе предвид нивото на шума. Малко вероятно е потребителят да се зарадва на устройството, което издава невероятен шум. Този тип сокоизстисквачка може да бъде доста силен.
• Важно е да се вземе предвид оборудването на устройството. Всяка сокоизстисквачка има свой собствен набор от допълнителни инструменти и приставки. Поради това се получава по -ефективна работа с различни плодове и зеленчуци..
• Размерът има значение. Добре е устройството да е малко и да не е твърде тежко.
Ако потребителят търси компактен модел, тогава си струва да изберете вертикалната опция..
Какви сокове можете да направите
Въпреки че много производители твърдят, че шнековете ще се справят с всички видове зеленчуци и плодове, всъщност това не е напълно вярно. Същността на работата се състои във факта, че сокът е направен от твърди зеленчуци и плодове или билки.
Сокът, използващ такава единица, може да бъде направен от следните видове продукти:
• Твърди зеленчуци: моркови и цвекло.
• Зелените и пшеничните зародиши.
• Твърди ябълки и круши.
• Твърдо грозде без семки (ако имате семена, ще трябва да почиствате филтъра много често).
• Тиква, пъпеш и царевица.
• Ядки и различни семена
• Доматеният сок ще се получава в по -модерни устройства.
Цитрусови плодове или ябълки със средна твърдост такова устройство лесно може да се превърне в пюре вместо в сок.
Как да го направите сами
Съвсем лесно е да направите ръчна шнекова сокоизстисквачка със собствените си ръце. Напълно възможно е да го изградите от стара ръчна месомелачка. Това е добър вариант за малки количества сок. За да оптимизирате дизайна, ще ви трябват пластмасови бутилки. Трябва да вземете контейнер и да отрежете дъното му на 10-15 см от ръба. В получения отвор се вкарва малка бутилка, като предварително се правят малки дупки в нея. Този метод е подходящ за получаване на малко количество сок за 1 човек..
Преглед и сравнение на най -добрите модели
Има голям брой различни модели винтови сокоизстисквачки, които се различават един от друг по някои технически характеристики, цена и материали. Нека разгледаме най -популярните модели:
• KENWOOD модел 600 е ново поколение сокоизстисквачки. Компактен, лесен за използване и с подходящи за съдомиялна машина части.
Безспорното предимство по отношение на безопасността на този модел е, че капакът се затваря само когато е правилно сглобен. Той има вертикално зареждане и малки параметри, които се вписват идеално в малка стая.
• Hotpoint-Ariston е чудесен вариант за изцеждане на плодове и меки плодове.
Доста обемист, но мощен и бърз модел с вертикално устройство.
Нивото на шум в тази сокоизстисквачка е средно. Добивът на сок е 95% от оригиналния продукт.
• Журавинка е сокоизстисквачка от беларуски производител. За много кратко време ще преработи голямо количество зеленчуци и плодове..
Незаменимо устройство за летни вили с изобилна реколта.
Ръчната сокоизстисквачка е много практична и надеждна.
• Подходяща за почистване в съдомиялна машина Philips. Стилен дизайн и прилична стойност за сметка на добре позната марка. Моделът може да се отнася за устройства от премиум клас.
• RawMID е модел с интересен дизайн. Благодарение на широката уста е лесно да се зареждат големи частици храна в нея. Марката предлага цяла поредица от различни техники за здравословен начин на живот. Лекотата на използване, надеждността и безопасността на материалите предлага богат избор от сокоизстисквачки за всеки вкус и цвят.
• Oursson – Според повечето потребители това е много тих и мощен модел, който може да обработва много зеленчуци и плодове. Благодарение на допълнителните приставки и контейнери, тази машина ви позволява лесно да приготвите малиново или ягодово пюре. Добро представяне и максимални резултати дори от 1 продукт.
Швейцария е дом на производството на сокоизстисквачки. Разбира се, швейцарската технология е известна по целия свят с отличното си качество. Сана с широк отвор за подаване е много популярен. Благодарение на широкия отвор над 75 мм, ябълки и круши могат да се поставят в него без да се режат.
Италия, Одеса, Япония произвеждат добри версии на винтови сокоизстисквачки. Производителите на сокоизстисквачки се появиха и в Казахстан. Много хора се опитват да сравнят шнек и сокоизстисквачка с два винта, но всеки има своите предимства и недостатъци. Преди да купите, можете да поискате да организирате специален тест на устройството и да видите как работи.
Този модел предизвиква бурна дискусия сред привържениците на диетата със сурова храна и любителите на тревни сокове. Според тях той е незаменим за домашна употреба..
Цена
Цената на винтовата сокоизстисквачка зависи от марката, страната на производство и качеството на всички компоненти. Бюджетните сокоизстисквачки започват от 1900 рубли. Средният ценови диапазон варира в района от 4000 – 8000 рубли. Първокласните или професионалните започват от 19 990 рубли и повече.
Отзиви
Повечето хора са в страхопочитание от подобно изобретение като сокоизстисквачка. Механични или електрически, те са много популярни. На първо място, всички купувачи отбелязват отличното качество на оборудването, бързото изцеждане на сокове и лекотата на използване. Съвременните сокоизстисквачки са представени с голям асортимент за всеки вкус и бюджет. Много потребители са сигурни, че дори на доста бюджетни разходи те са успели да закупят модели сокоизстисквачки, които са доста достойни по отношение на качеството..