Kaution Matum

Baile Matum eller bengalsk kvædefrugttræ fra Indien

Frugterne af dette træ har medicinske egenskaber og er en medicin i landene i Sydøstasien. De er meget nyttige, måske er det derfor, de bruges i buddhistiske religiøse kultoffer til guderne. Baile -blade, der vokser i tre på håndtaget, der ligner Guds Shiva -treenighed, bruges i Shaivism til at bruse Shivalingam.

Kort beskrivelse

  • Vildt levested: Indokina, Pakistan, Indien.
  • Oprindelse: Arter af slægten Aegle af familien Rutaceae.
  • Livsform: løvfældende træ med frugter.
  • Frugt: aflang eller rund, fem til tyve centimeter i diameter, gul med lysorange sød masse.
  • Blade: grønne, fire til ti centimeter lange og to til fem centimeter brede, arrangeret tre på en kronblad.
  • Pleje: uhøjtidelig, overlever, hvor andre planter ikke kan vokse.

Fordeling af kautionen

Kaution beskrivelse og foto

Kaution dyrkes ikke i Rusland. Her kan den undertiden findes i drivhuse, vinterhaver og blandt indendørs planter hos amatørblomsterdyrkere. Den vokser op til tre meter i højden, er uhøjtidelig i vedligeholdelse, har brug for god belysning og regelmæssig vanding..

I Indien, Malaysia, Indonesien og andre lande dyrkes dette træ til frugt. Den kan nå tolv til femten meter i højden. Umodne frugter er grønne med en hård skorpe, men der er også dessertsorter, hvor skorpen ikke er så hård. Når frugten er moden, bliver den gul, lidt som en pære. Frugtens frugtkød lugter som en rose.

Indersiden af ​​frugten indeholder en kerne og otte til tyve trekantede segmenter med appelsinvægge, fyldt med en lys orange pastaagtig frugtkød, sød i smagen med en let astringerende eftersmag. Der er sorter af baile, som næsten ikke indeholder frø uden en skarp snerpende smag..

Kajblomster er grøn-gule med mange gule støvdragere

Kaution blomster er grøn-gul med mange gule støvdragere, blomstrer langs hele grenens længde. Blomster er placeret i bundter af op til syv stykker. De er meget duftende.

Bail frø i papirmassen er aflange, flade med hår. Når du planter frø, kan du dyrke et baile -træ.

Brug af kaution ved madlavning

Frugterne spises friske eller tørrede. Baile har andre navne, der kendetegner dens funktioner. Stenæblet kaldes baile på grund af frugtens meget hårde skal, som kun kan brydes med en hammer. Egle marmelade, takket være de sammentrækkende stoffer i frugten. Kaution bruges til at lave marmelade.

Brug af kaution ved madlavning

Frisk frugt indeholder mange næringsstoffer og vitaminer. I landene i Sydøstasien tilberedes en lækker drink af modne frugter, som kaldes sharbat. Salater er lavet af møre, unge blade og frø af baile i Thailand.

Frugts medicinske egenskaber

Til medicinske formål bruges både modne og grønne frugter af baile. Umodne frugter bruges til fordøjelsesforstyrrelser og mavesygdomme som et astringerende, antiinflammatorisk middel, der hjælper mod diarré og endda dysenteri. Moden pulp bruges derimod som afføringsmiddel, forbedrer fordøjelsen og øger appetitten..

Frugts medicinske egenskaber

Kaution bruges til at behandle skørbug. Der laves te-vitamin, som er et godt middel mod forkølelse. Frugtens frugtkød bruges i landene i det sydlige Asien i stedet for sæbe til vask, det har en rensende og helbredende effekt. Stoffet psoralen, der er indeholdt i frugtkødet, fremmer hudregenerering, virker helende på psoriasis og beskytter huden mod solskoldning.