kastanje

Plant kastanje

Kastanjeplanten (Castanea) er et træ fra familien Bøg. Slægten er kendt for sin smukke krone og mange spiselige frugter, der er meget rige på næringsstoffer. Kastanjetræ er også værdifuldt, velegnet til forskellige opgaver..

Kastanjeslægten omfatter 14 arter, der lever i forskellige dele af den nordlige halvkugle. Nogle gange refererer ordet “kastanje” til andre planter. Blandt dem er kastanjefrøet (en repræsentant for bælgfrugtfamilien) og hestekastanje (fra Sapindov -familien). Frugterne af alle disse træer har en lignende form, mens hestekastanje har sit navn, fordi dens “nødder” er uspiselige.

Kastanjer findes i både Eurasien og Nordamerika. Disse træer foretrækker moderat varme og fugtigt klima og kan også vokse i bjergene. Kastanjer findes i den sydlige del af mange europæiske lande, de er også elskede i Asien – i Kina, Korea og Japan. I Rusland vokser kastanjer i regionerne i Kaukasus og ved Sortehavskysten.

Hyppige naboer til kastanje er dens slægtninge – bøge samt hornbjælker, fyrretræer og andre nåletræer.

Beskrivelse af kastanje

Beskrivelse af kastanje

Kastanjer er store træer med en bred spredende krone. Deres højde kan nå 40 m. En rillet bark dækker stammen op til 2 m i omkreds. Grenene er rødbrune. Rigt grønt aflangt løv på 8-25 cm vokser på dem. Læderagtige blade er spids mod toppen. Rotsystemet indeholder flere store rødder, der giver træet god stabilitet, men deres dybde er ikke for høj. På grund af denne funktion plantes der nogle gange kastanjer over kældre. Sådanne planter betragtes som langlever og er i naturlige forhold i stand til at leve i mere end 500 år, selvom gennemsnitsalderen for træer i skove når 100 år..

Kastanjeblomster begynder i maj. I løbet af denne periode vises der opretstående blomsterstande-spikelets på den, der består af mange små blomster, der næppe er mærkbare blandt løvet. I blomstringsperioden kan du især hurtigt skelne en ægte kastanje fra en hest. Sidstnævnte har større og mere spektakulære hvidrosa blomsterstande, der udstråler en behagelig aroma. Der er andre forskelle i planter – for eksempel løv af hestekastanje har en fingerlignende struktur og hak langs kanterne. Spiselige kastanjer har glatte bladkanter..

Kastanje blomster bestøves af insekter eller vind. Derefter bindes blanke frugtnødder på planten. De er placeret i et specielt sfærisk plys, karakteristisk for bøgetypen. Koppen er grøn, dækket med mange hårde nåle og åbner efter frugten er fuldt moden. Plantens latinske navn, Castanea, er netop forbundet med strukturen af ​​dets frugter og henviser til myten om den kyske nymfe Her, der ikke bukkede under for Jupiters frieri. Selve nødderne er brune i farven og betragtes som spiselige hos de fleste arter. I mange lande bruges de til bagning af brød samt tilberedning af andre retter..

Kastanjefrø kan også spises efter nogen forarbejdning, men hestekastanjefrø betragtes som uspiselige, på trods af deres store lighed med almindelige kastanjer. De har en bitter smag, og deres anvendelse kan føre til alvorlig forgiftning. Skallen af ​​sådanne “kastanjer” har mere sjældne rygsøjler og er også farvet grøn. Men på trods af frøets uspiselighed betragtes hestekastanje også som en god honningplante..

SPISBAR KASSE – lækker eksotisk i haven! Vil vokse med dig!SPISBAR KASSE - lækker eksotisk i haven! Vil vokse for dig også!

Plantning og pleje af kastanjer

Plantning og pleje af kastanjer

Kastanjer vokser bedst i solrige eller let skraverede områder med god luftbevægelse. Jordens fugtindhold skal være medium. Drænet jord, der er “åndbar” og ikke bevarer fugt, foretrækkes. Men overdørring af jorden kan have en dårlig effekt på plantningernes sundhed samt dens sump. For alkaliske jordarter til kastanje er ikke egnede, i naturen vokser det på lammet skovjord.

Når du vælger et sted til en kastanje -frøplante, skal man tage hensyn til tempoet i dets udvikling og yderligere vækst. Omkring et sådant anlæg er der mindst 5 m ledig plads tilbage. Til plantning vælges frøplanter på 1-2 år. Det er i denne periode, at planter bedst vil kunne slå rod på et nyt sted..

Inden plantning forberedes et hul til et træ, der er omkring en halv meter bredt og dybt. I bunden lægges et drænlag af mursten, småsten eller murbrokker. Den resterende jord efter forberedelsen af ​​gruben blandes med humus og sand. Det anbefales at tilføje dolomitmel (ca. 0,5 kg) til den resulterende blanding. Hullet hældes med vand, og derefter installeres en frøplante i det uden at fordybe dets rodkrave under jordoverfladen. Samtidig er der installeret en støtte i gruben, som understøtter den skrøbelige kastanje. De resterende hulrum er dækket med jord, stampet omhyggeligt og derefter vandet igen. Tilføj om nødvendigt mere jordblanding til gruben..

Kastanje hvordan man planter vi planter vokser plante kastanje kastanje pleje køkkenhave haven rosenhave blomsterhaveKastanje hvordan man planter vi planter vokser plante kastanje kastanje pleje køkkenhave haven rosenhave blomsterhave

Unge frøplanter har brug for systematisk pleje – vanding og lidt løsning af bagagerumskredsen flere gange i løbet af sommeren. Ældre planter skal kun vandes i ekstrem varme. Sidst på efteråret anbefales det at klippe området nær stammen med bark, tørv, græs eller savsmuld. Unge kastanjer er mere følsomme over for frost, så nogle gange er deres bagagerum endvidere pakket ind i burlap. Om foråret fodres træerne ved at tilføre gylle eller en kompleks mineralsammensætning til jorden.

Dyrkning af kastanjer fra valnødder

Dyrkning af kastanjer fra valnødder

En kastanje kan dyrkes fra en nød – sådan formerer den sig i naturen. Frugter begynder at bære træer over 15 år. De bør først indsamles efter fuldstændig modning. Dens timing varierer afhængigt af arten og sorten, men normalt finder høsten sted i første halvdel af efteråret. Nødder vises ikke hvert år, men i bølger, en gang hvert 2-3 år. Når frugterne falder til jorden, høstes de, de modne intakte kastanjer vælges og plantes straks i jorden. Plantedybden er 5-7 cm. Frøplantebedet er dækket med et lag løv.

Du kan plante nødder om foråret, men dette kræver lagdeling. Kastanjerne høstet i efteråret anbringes i en beholder med sand og placeres et køligt (ca. 4 grader) sted. En uge før den fremtidige plantning trækkes kastanjerne ud og gennemblødt i vand og udskiftes det med jævne mellemrum.

Friske nødder spirer godt. I et år vil planten, der har udviklet sig fra dem, vokse med omkring 30 cm. I det 5. år af sit liv kan dens højde være flere meter. Hvis du planlægger at genplante kastanjefrøplanter, er det tilrådeligt at gøre dette, inden træet er 2 år gammelt..

Ud over frugterne til avl af kastanjer kan du bruge deres stiklinger, lagdeling samt afkom, der vises nær stubben.

KASTANJE. HVORDAN VOKSES ?? !! SÅDAN PLANTER DU???!!!KASTANJE. HVORDAN VOKSES ?? !! HVORDAN PLANTERE ??? !!!

Skadedyr og sygdomme

Antallet af kastanjer er betydeligt påvirket af mange sygdomme og skadedyr. Ikke alle sådanne planter er resistente over for dem. De farligste for kastanjer er:

  • Meldug – en svampeinfektion, der påvirker planteløv. Først og fremmest manifesterer sygdommen sig på de nederste blade og spreder sig derefter til hele kronen. Hvis du ikke tager handling, begynder træet at rådne..
  • Rust Er en anden svampesygdom, der i høj grad kan påvirke antallet af beplantninger. Infektionen påvirker plantens stamme og skud, som følge heraf begynder den at kaste sine blade og tørre ud.
  • Blæksygdom – en anden svamp, der fører til afskalning af barken og væsentligt svækkelse af træer.

Nogle gange begynder kastanjer at smerte på grund af overtrædelse af landbrugsregler eller dårligt udvalgt vokseareal. For eksempel kan hyppig stagnation af vand i jorden også føre til forekomst af svampeinfektioner. Det er ikke værd at starte sygdomme. I USA er antallet af tandede kastanjer faldet med næsten 95% på grund af den utilsigtede svamp Endonia parasitica.

En kastanje, der er ramt af en svampesygdom, skal behandles med et fungicid og kobbersulfat. Alle berørte dele af bark og grene fjernes, og sektionerne smøres med specielle midler og kit. Bladlus, insekter, såvel som kalvekorn, nøddepinde og møllemøl er også i stand til at skade. Insekticider bruges mod insekter. Men det skal huskes, at kastanje er et frugttræ, derfor bruges alle kemiske præparater strengt i henhold til instruktionerne og i visse perioder til dette..

Forebyggende pleje kan hjælpe med at forhindre skadedyr eller sygdomme. Træerne inspiceres regelmæssigt, om nødvendigt, de udfører sanitær beskæring, dækker sårene og kløer med pitch, og løvklippet behandles med fungicider.

Typer af kastanje med foto

Af de 14 typer kastanje i Rusland kan kun tre findes.

Såning eller spiselig kastanje (Castanea sativa)

Såning eller spiselig kastanje

Den mest almindelige type. Castanea sativa er et stort træ, der vokser i hurtigt tempo og er let at passe. Dens højde når 35-40 m. Den mest frodige krone dannes i ensomme træer – i skovområder eller i nærheden af ​​andre planter har den et mere kompakt udseende. Lanceolate blade er lysegrønne om sommeren og bliver gule om efteråret.

Tand eller amerikansk kastanje (Castanea dentata)

Tandkastanje eller amerikansk

Et 30 meter træ har en sfærisk krone. Castanea dentata betragtes som en mere frostbestandig art, den er i stand til at modstå kolde temperaturer ned til -37 grader. Kastanjerne på en sådan plante er normalt små i størrelse, men de er søde og bruges oftest til madlavning. Blomstringen sker i juli.

Japansk eller crenate kastanje (Castanea crenata)

Japansk kastanje eller crenate

Kortere, 15 meter kastanje. Castanea crenata har bourgogne-brune kviste og danner store nødder. Denne art udvikler sig bedst i regioner med et mildt klima. På trods af den relative termofilicitet (modstår frost ned til -20 grader), betragtes den som særlig modstandsdygtig over for svampeinfektioner. På grund af sin særlig hurtige vækst begynder den at bære frugt allerede fra 3. leveår. De mest populære former er Pendula Miyoshi med hængende grene og Edilus Nakai med store og velsmagende frugter. Nødder af dyrkede former af denne art er rekordholdere i størrelse. De betragtes som yderst nærende og kan spises både friske og efter forskellig forarbejdning..

Anvendelse af kastanje

Anvendelse af kastanje

I struktur ligner kastanjetræ eg, men betragtes som mindre holdbart. Det er let nok at behandle det. Varer fremstillet af kastanje beholder deres form godt og betragtes som rådbestandige. På grund af sin smukke tekstur bruges træ oftest til dekorationsarbejde samt til fremstilling af møbler. Derudover kan kastanjen bruges på andre områder: for eksempel til fremstilling af tønder til vinfremstilling samt i skibsbygning. I den seneste tid blev telegrafstænger lavet af kastanjestammer. Men siden 2012 er det forbudt at høste kastanjetræ efter ordre fra Rosselkhoz.

Kastanjefrugt er også en af ​​de almindelige årsager til dens dyrkning. De smager godt og indeholder mange værdifulde elementer. Kastanjer indeholder vitaminer, tanniner, samt kulhydrater og proteiner. De mineraler, de indeholder, omfatter magnesium, fosfor og kalium. Selvom kastanjer er nødder, anses de for at være mindre fede, men ikke ringere end andre nødder i næringsværdi. De kan spises i forskellige former: de steges, bages, koges og bruges også som tilsætningsstof til mel. Selvom kastanjer kan spises rå, er det svært at skrælle dem, og madlavning forbedrer smagen. Rå eller dampede nødder betragtes dog som sundere. 1 hektar kastanjeplantager giver op til 1 ton frugt. Det er bemærkelsesværdigt, at træer er gavnlige ikke kun under frugtningen, men også under blomstringen: planter betragtes som mellemstore planter. Kastanjehonning har en syrlig smag og betragtes som en af ​​de sundeste.

Forskellige dele af planten bruges til husholdningsbehov såvel som til kosmetiske og medicinske formål. For eksempel kan kastanjemel stivelse og blegemateriale. Traditionel medicin bruger også kastanjebark, som er rig på tanniner..

Kastanje i landskabsdesign

Kastanje i landskabsdesign

Oftest bruges navnebror til såkastanjen – hestekastanje – til dekorative formål. Det tiltrækker med sit smukke løv, der ligner en blæser, en pæn krone og duftende blomsterstande, der ligner frodige lodrette pyramider. Sådanne planter bruges ofte til at dekorere byparker, stræder og rekreative områder..

Selvom såkastanjen er ringere end hestekastanje i dekorativitet, kan den også bruges til at dekorere en have eller park. Oftest bruges sådanne planter i gruppebeplantninger. De går godt med nåletræer, akacier og birker. Med henblik på landskabsdesign bruges japansk kastanje også. Sådanne træer kan danne hække..

På grund af den høje vækst af en voksen kastanje i almindelige havelodder er sådanne planter sjældne, men undertiden dyrkes underdimensionerede former for kastanjer i haver..