Tatarisk ahorn (Acer tataricum) er en plante fra familien med samme navn, selvom nogle klassifikationer ikke tilskriver det Maple, men til Sapindov. Blandt de populære navne til en sådan ahorn er ikke-ahorn, ginnala og sortbladede. Planten fik tilnavnet sortklon på grund af barkens mørke farve. “Neklyon” er forbundet med en atypisk fast form for løv for familiemedlemmer..
Tatarisk ahorn vokser i Eurasien, fra Østrig i vest til de sydvestlige regioner i Rusland og Nordkaukasus i øst og til Iran og Lilleasien i syd. Du kan møde en sådan plante i løvskove. Ahorn elsker også våde kystområder og vokser ofte nær floder eller nær kløfter..
Dette uhøjtidelige og attraktive træ med lyse frø bruges ofte til anlæg af haver og parker..
Beskrivelse af tatarisk ahorn
Tatarisk ahorn kan være i form af en stor busk eller et træ med en højde på 2 til 12 m. Dens stamme er dækket af en tynd gråbrun eller næsten sort bark. På unge skud er den glat og let furet, men begynder gradvist at revne. Ribbede tynde grene er rødlige i farven og kan være let pubescent. De korte og næsten afrundede knopper er dyb rødbrune. Deres størrelse når 4 mm.
Løvet er ovalt eller deltaformet. Dens længde varierer fra 5 til 11 cm, og dens bredde er 3-7 cm. Bladene kan enten være hele eller opdelt i 2-5 lapper og have dentikler langs kanterne. Udenfor er løvet bart og malet grønt, indefra er farven lysere, og der er pubescens på venerne. Om efteråret skifter bladene farve til lyse rød eller gul, hvorefter de falder.
Bladene holdes på lyserøde-grønne bladblade 2 til 5 cm lange. Sidst på foråret, i blomstringsperioden, der varer cirka 2-3 uger, vises duftende lysegule blomster på 5 til 8 mm i størrelse på planten. Ahorn begynder at blomstre efter løvblomstring. Dens blomster har en lys rødlig nuance og danner panikulære blomsterstande i enderne af grenene, der består af flere spejder. I andre ahorn er blomsterstande mere miniature og vises tidligere..
Frugterne af tatarisk ahorn er løvefisk af to halvdele. Længden på hver når 2 cm, og de er forbundet i en ret vinkel. Modning af frø sker i slutningen af sommeren. Efterhånden som løvefisken udvikler sig, skifter de farve, først er de lyserøde eller røde, og med modenhed får de en rødbrun farve. Selve frøet er en konveks og let langstrakt møtrik.
Plantens forgrenede rødder er generelt lave. Kronen har en kugleformet eller ovoid form, og dens diameter kan nå 6 m. Gennemsnitlig højde på et sådant træ er omkring 10 m. Det er bemærkelsesværdigt, at tatarisk ahorn efterlader løv meget tidligere end sine slægtninge, men blomstrer meget senere. Frø, der modnes i begyndelsen af efteråret, kan forblive på grenene indtil meget koldt. I det naturlige miljø er det frøformering, der hjælper ahorn med at sprede sig; i havebrug bruges også rodskud eller lagdeling til dette.
På et passende sted og med passende pleje kan tatarisk ahorn leve i omkring et århundrede eller endda 2-3 gange længere. Træets udviklingshastighed er ikke for høj, men samtidig er det fuldstændig ikke-lunefuldt i sin pleje. Ahorn kan med succes modstå perioder med tørke samt modstå forurenet byluft og jordsaltholdighed. Modne ahorn kan modstå alvorlig frost.
Plantning af tatarisk ahorn
Plantning af tatarisk ahorn bør udføres enten i det tidlige forår, før knopperne vågner eller om efteråret efter bladfald. Planten til plantning begynder at blive forberedt på forhånd, og hvis ahorn plantes om foråret, så endda om efteråret.
Først skal du vælge et passende sted til træet. Ahorn vokser godt på lyse steder; i skyggen bliver farven på dens blade mindre intens. Selvom en sådan plante i naturen elsker temmelig fugtige hjørner, vælges der stadig et tørt sted på stedet, hvor overskydende fugt ikke stagnerer. Hvis grundvandet er højt nok, skal man sørge for at give et godt drænlag. Det kan laves af murstensaffald, småsten eller murbrokker. Af disse dannes et lag med en tykkelse på 10 til 20 cm i bunden af plantegraven. Dybden og bredden af selve gruben skal være fra 50 til 70 cm.
Tatar -ahorn vokser bedst i en blanding af 3 dele humus, 2 dele græs og lidt sand. Jordens surhedsgrad kan variere fra 6 til 7,5. Hvis jorden på stedet ikke er nærende nok, påføres nitrogengødning på hullet ved plantning (f.eks. Ca. 130 g nitroammophoska). Ved plantning af en frøplante bør rodkraven ikke begraves. Efter plantning vandes tatarisk ahorn godt, og derefter er området nær stammen mulket med tørv.
Hvis der plantes flere planter på stedet på én gang, opretholdes en afstand på omkring 1,5-2 m mellem træerne.
Tatarisk ahornpleje
Vanding
På trods af sin uhøjtidelighed har den tatariske ahorn stadig brug for lidt pleje. Første gang efter plantning vandes frøplanterne regelmæssigt for at forhindre, at jorden nær planten tørrer ud. Udover vanding bør der udføres ukrudt og løsning. Når ahorn slår rod og bliver stærkere, kan du vande det, når jorden tørrer ud. Normalt vandes unge træer ugentligt og voksne – månedligt, men du bør blive guidet af vejret. I varmen udføres vanding oftere, der spises cirka 1-2 spande vand pr. Ahorn om ugen. Hvis det regner ofte nok, kan den samme sats forlænges med en måned. Mulching hjælper med at bevare fugt i jorden: jord eller tørv spredes nær planten i et lag på 3 til 5 cm.
Top dressing
Hvis der ikke blev påført gødning under plantning i gruben, skulle frøplanten modtage næringsstoffer sammen med kunstvanding. Om foråret kan beplantninger befrugtes med urinstof (40 g pr. 1 kvm), kaliumsalte (hver 15-25 g) og superfosfat (ca. 40 g). Om sommeren kan du bruge komplekse formuleringer, for eksempel 100 g “Kemira Universal” pr. 1 kvm..
Beskæring
Sanitær pleje og formativ beskæring af tatarisk ahorn udføres ligesom plantningen i første halvdel af foråret eller tættere på slutningen af efteråret. Eventuelle beskadigede, gamle eller malplacerede skud, der tykner kronen, skal fjernes fra træet. Unge planter isolerer yderligere til vinteren – i modsætning til voksne ahorn er de mere følsomme over for kolde snaps. Rodkraven på sådanne frøplanter er dækket med grangrene. I de første par år efter plantning er standardplantningen endvidere pakket ind i burlap og indpakket sin stamme i 1-2 lag. Hvis planten i løbet af vinteren stadig er frosset, afskæres sådanne skud om foråret. Kronen vil komme sig på bekostning af ung vækst, som vil nå at blive følelsesløs inden den næste frost.
Reproduktion af tatarisk ahorn
Til formering af tatarisk ahorn kan du bruge dets frø. Planten begynder at danne dem fra 5-8 års alderen. Såning udføres om efteråret, efter opsamling eller om foråret, men i dette tilfælde skal plantematerialet stratificeres ved at opbevare dem i køleskabet i 3-4 måneder. Før plantning kan frøkappen let anbringes og gennemblødes i varmt vand i en dag. Såning udføres overfladisk, og frøene fyldes kun lidt med jord og fugt. Frøspiring varer i to år.
Sygdomme og skadedyr
Den mest almindelige sygdom i tatarisk ahorn er koralblødning. Denne sygdom manifesterer sig normalt på grenene i form af koralvækstpletter og kan, hvis den forsømmes, føre til at de visner væk og dør hele træet. Beskadigede plettede grene skal afskæres med det samme, og snittene skal behandles med havehøjde eller pulveriseres med knust kul. Kobbersulfat bruges til at forhindre denne sygdom samt andre svampeinfektioner. Sprøjtning med en opløsning udføres om foråret, før knopperne åbner..
Ofte er tatarisk ahorn også påvirket af meldug. I dette tilfælde bliver bladene dækket af en hvidlig blomstring og tørrer ud. For at forhindre sygdommen i at sprede sig, sprøjtes løvet på begge sider med frisklavet sodavandsopløsning. I tilfælde af alvorlig skade tyer de straks til fungicider..
Ahorn kan også lide af andre svampesygdomme, der skader dets blade eller udvikler råd. Så graderet kræft fører til udseende af sår på barken. Nekrose, der forårsager en plantes død uden behandling, betragtes som ikke mindre farlig. Svampedræbende midler vil også hjælpe med at håndtere disse sygdomme. For at forhindre infektion er det vigtigt at overvåge plantages sundhed og ikke glemme forebyggende undersøgelser..
En svækket plante tiltrækker ofte skadedyr, og nogle gange bliver de selv en kilde til farlige sygdomme. Suttende skadelige insekter kan undertiden forekomme på den tatariske ahorn – bladlus, skala insekter eller skala insekter samt edderkoppemider. De lever af blade eller grene og trækker gradvist saften ud af træet. Larver af sommerfugle kan nippe ahornløv, og savfluer producerer den samme effekt. Disse skadedyr er i stand til at fodre på plantens frø. Hvis du bemærker mange skadedyr, skal du bruge et passende insekticid..
Dekorative og nyttige egenskaber
Selvom tatarisk ahorn ikke ofte bruges til at dekorere havelodder, kan den stadig findes i parker og haver, især i Europa. Oftest bruges det til at skabe en hæk. På grund af løvets lyse farve om efteråret er sådanne planter særligt attraktive. Røde umodne løvefisk tilføjer også dekorativitet til ahorn. Nogle gange dyrkes dette træ i form af en bonsai..
Træet er blevet mere udbredt i industrien på grund af dets nyttige egenskaber. Plantens bark bruges til medicinske formål, og saften laves til grund for en speciel sirup. Det har mange værdifulde egenskaber, der hjælper med at forbedre immuniteten, forhindre fedme, positivt påvirker funktionen af mave -tarmkanalen, styrke blodkar og beskytte mod periodontal sygdom. Tørret bark og løv samt frø bruges også af traditionelle healere. De er inkluderet i sammensætningen af lægemidler til lungebetændelse og endda tuberkulose og bruges også til behandling af sår. Sværtens helbredende egenskaber var kendt af retslæger i Catherine II..
Sammen med disse egenskaber kan tatarisk ahorn i haven bruges som honningplante. Sene blomstringstider, på varmere dage, tillader bier at samle mere nektar fra det end fra andre kongenere. Honningen fra træet har fremragende smag. Det har også en betydelig værdi og hjælper med at styrke nervesystemet og den generelle tone i kroppen, især i lavsæsonen. Den positive effekt af sådan honning på synsorganerne, fordøjelsen og hjerteaktiviteten noteres. Ahornsirup produceres i det tidlige forår. Det er sødere end birk. Både honning og sirup af denne plante bruges til at skabe kosmetik, der bidrager til foryngelse og genopretning af huden. Træ bruges til industriens behov: det er velegnet til at skabe møbler og efterbehandlingsmaterialer. Det bruges også til at lave musikinstrumenter og små husholdningsartikler..
De antibakterielle egenskaber ved tatarisk ahorn gør dets grene til et godt råmateriale til sauna koste. De udstråler en behagelig aroma og fremmer afslapning, sårheling og eliminering af toksiner..
Fakta om tatarisk ahorn
Udadtil ligner den sorte ahorn en flodhorn. Nogle klassifikationer betragter endda floden som en af dens underarter. Planter kan skelnes ved typen af blade: flodens ahorn har skinnende bladblade med mere udtalte og dybe blade. Tatariske ahornblade er matte.
Udover landskabspleje bruges træet også til markbeskyttelse og genvindingsplantager. I modsætning til agern eller norske ahorn er den mere modstandsdygtig over for tørke og salttolerance, derfor bruges den ofte til at skabe beskyttende plantager i stepper og halvørkener..
Det er ikke så let at købe medicinsk sortbladet honning: træet blomstrer i relativt kort tid, desuden kan bier samtidig samle nektar fra andre planter. For ikke at købe en dyr falsk, skal du kontakte biavlere eller pålidelige leverandører. Sortbladet honning har sine egne forskelle: den er mørk og tyk, krystalliserer ikke i lang tid, og smagen er ikke for sød, syrlig og krydret nok.
Tonic Greens Reviews: I really appreciated reading this entry. It’s so articulate and packed with useful details. Many thanks for providing this post.…
Tatarisk ahorn
Tatarisk ahorn (Acer tataricum) er en plante fra familien med samme navn, selvom nogle klassifikationer ikke tilskriver det Maple, men til Sapindov. Blandt de populære navne til en sådan ahorn er ikke-ahorn, ginnala og sortbladede. Planten fik tilnavnet sortklon på grund af barkens mørke farve. “Neklyon” er forbundet med en atypisk fast form for løv for familiemedlemmer..
Tatarisk ahorn vokser i Eurasien, fra Østrig i vest til de sydvestlige regioner i Rusland og Nordkaukasus i øst og til Iran og Lilleasien i syd. Du kan møde en sådan plante i løvskove. Ahorn elsker også våde kystområder og vokser ofte nær floder eller nær kløfter..
Dette uhøjtidelige og attraktive træ med lyse frø bruges ofte til anlæg af haver og parker..
Beskrivelse af tatarisk ahorn
Tatarisk ahorn kan være i form af en stor busk eller et træ med en højde på 2 til 12 m. Dens stamme er dækket af en tynd gråbrun eller næsten sort bark. På unge skud er den glat og let furet, men begynder gradvist at revne. Ribbede tynde grene er rødlige i farven og kan være let pubescent. De korte og næsten afrundede knopper er dyb rødbrune. Deres størrelse når 4 mm.
Løvet er ovalt eller deltaformet. Dens længde varierer fra 5 til 11 cm, og dens bredde er 3-7 cm. Bladene kan enten være hele eller opdelt i 2-5 lapper og have dentikler langs kanterne. Udenfor er løvet bart og malet grønt, indefra er farven lysere, og der er pubescens på venerne. Om efteråret skifter bladene farve til lyse rød eller gul, hvorefter de falder.
Bladene holdes på lyserøde-grønne bladblade 2 til 5 cm lange. Sidst på foråret, i blomstringsperioden, der varer cirka 2-3 uger, vises duftende lysegule blomster på 5 til 8 mm i størrelse på planten. Ahorn begynder at blomstre efter løvblomstring. Dens blomster har en lys rødlig nuance og danner panikulære blomsterstande i enderne af grenene, der består af flere spejder. I andre ahorn er blomsterstande mere miniature og vises tidligere..
Frugterne af tatarisk ahorn er løvefisk af to halvdele. Længden på hver når 2 cm, og de er forbundet i en ret vinkel. Modning af frø sker i slutningen af sommeren. Efterhånden som løvefisken udvikler sig, skifter de farve, først er de lyserøde eller røde, og med modenhed får de en rødbrun farve. Selve frøet er en konveks og let langstrakt møtrik.
Plantens forgrenede rødder er generelt lave. Kronen har en kugleformet eller ovoid form, og dens diameter kan nå 6 m. Gennemsnitlig højde på et sådant træ er omkring 10 m. Det er bemærkelsesværdigt, at tatarisk ahorn efterlader løv meget tidligere end sine slægtninge, men blomstrer meget senere. Frø, der modnes i begyndelsen af efteråret, kan forblive på grenene indtil meget koldt. I det naturlige miljø er det frøformering, der hjælper ahorn med at sprede sig; i havebrug bruges også rodskud eller lagdeling til dette.
På et passende sted og med passende pleje kan tatarisk ahorn leve i omkring et århundrede eller endda 2-3 gange længere. Træets udviklingshastighed er ikke for høj, men samtidig er det fuldstændig ikke-lunefuldt i sin pleje. Ahorn kan med succes modstå perioder med tørke samt modstå forurenet byluft og jordsaltholdighed. Modne ahorn kan modstå alvorlig frost.
Plantning af tatarisk ahorn
Plantning af tatarisk ahorn bør udføres enten i det tidlige forår, før knopperne vågner eller om efteråret efter bladfald. Planten til plantning begynder at blive forberedt på forhånd, og hvis ahorn plantes om foråret, så endda om efteråret.
Først skal du vælge et passende sted til træet. Ahorn vokser godt på lyse steder; i skyggen bliver farven på dens blade mindre intens. Selvom en sådan plante i naturen elsker temmelig fugtige hjørner, vælges der stadig et tørt sted på stedet, hvor overskydende fugt ikke stagnerer. Hvis grundvandet er højt nok, skal man sørge for at give et godt drænlag. Det kan laves af murstensaffald, småsten eller murbrokker. Af disse dannes et lag med en tykkelse på 10 til 20 cm i bunden af plantegraven. Dybden og bredden af selve gruben skal være fra 50 til 70 cm.
Tatar -ahorn vokser bedst i en blanding af 3 dele humus, 2 dele græs og lidt sand. Jordens surhedsgrad kan variere fra 6 til 7,5. Hvis jorden på stedet ikke er nærende nok, påføres nitrogengødning på hullet ved plantning (f.eks. Ca. 130 g nitroammophoska). Ved plantning af en frøplante bør rodkraven ikke begraves. Efter plantning vandes tatarisk ahorn godt, og derefter er området nær stammen mulket med tørv.
Hvis der plantes flere planter på stedet på én gang, opretholdes en afstand på omkring 1,5-2 m mellem træerne.
Tatarisk ahornpleje
Vanding
På trods af sin uhøjtidelighed har den tatariske ahorn stadig brug for lidt pleje. Første gang efter plantning vandes frøplanterne regelmæssigt for at forhindre, at jorden nær planten tørrer ud. Udover vanding bør der udføres ukrudt og løsning. Når ahorn slår rod og bliver stærkere, kan du vande det, når jorden tørrer ud. Normalt vandes unge træer ugentligt og voksne – månedligt, men du bør blive guidet af vejret. I varmen udføres vanding oftere, der spises cirka 1-2 spande vand pr. Ahorn om ugen. Hvis det regner ofte nok, kan den samme sats forlænges med en måned. Mulching hjælper med at bevare fugt i jorden: jord eller tørv spredes nær planten i et lag på 3 til 5 cm.
Top dressing
Hvis der ikke blev påført gødning under plantning i gruben, skulle frøplanten modtage næringsstoffer sammen med kunstvanding. Om foråret kan beplantninger befrugtes med urinstof (40 g pr. 1 kvm), kaliumsalte (hver 15-25 g) og superfosfat (ca. 40 g). Om sommeren kan du bruge komplekse formuleringer, for eksempel 100 g “Kemira Universal” pr. 1 kvm..
Beskæring
Sanitær pleje og formativ beskæring af tatarisk ahorn udføres ligesom plantningen i første halvdel af foråret eller tættere på slutningen af efteråret. Eventuelle beskadigede, gamle eller malplacerede skud, der tykner kronen, skal fjernes fra træet. Unge planter isolerer yderligere til vinteren – i modsætning til voksne ahorn er de mere følsomme over for kolde snaps. Rodkraven på sådanne frøplanter er dækket med grangrene. I de første par år efter plantning er standardplantningen endvidere pakket ind i burlap og indpakket sin stamme i 1-2 lag. Hvis planten i løbet af vinteren stadig er frosset, afskæres sådanne skud om foråret. Kronen vil komme sig på bekostning af ung vækst, som vil nå at blive følelsesløs inden den næste frost.
Reproduktion af tatarisk ahorn
Til formering af tatarisk ahorn kan du bruge dets frø. Planten begynder at danne dem fra 5-8 års alderen. Såning udføres om efteråret, efter opsamling eller om foråret, men i dette tilfælde skal plantematerialet stratificeres ved at opbevare dem i køleskabet i 3-4 måneder. Før plantning kan frøkappen let anbringes og gennemblødes i varmt vand i en dag. Såning udføres overfladisk, og frøene fyldes kun lidt med jord og fugt. Frøspiring varer i to år.
Sygdomme og skadedyr
Den mest almindelige sygdom i tatarisk ahorn er koralblødning. Denne sygdom manifesterer sig normalt på grenene i form af koralvækstpletter og kan, hvis den forsømmes, føre til at de visner væk og dør hele træet. Beskadigede plettede grene skal afskæres med det samme, og snittene skal behandles med havehøjde eller pulveriseres med knust kul. Kobbersulfat bruges til at forhindre denne sygdom samt andre svampeinfektioner. Sprøjtning med en opløsning udføres om foråret, før knopperne åbner..
Ofte er tatarisk ahorn også påvirket af meldug. I dette tilfælde bliver bladene dækket af en hvidlig blomstring og tørrer ud. For at forhindre sygdommen i at sprede sig, sprøjtes løvet på begge sider med frisklavet sodavandsopløsning. I tilfælde af alvorlig skade tyer de straks til fungicider..
Ahorn kan også lide af andre svampesygdomme, der skader dets blade eller udvikler råd. Så graderet kræft fører til udseende af sår på barken. Nekrose, der forårsager en plantes død uden behandling, betragtes som ikke mindre farlig. Svampedræbende midler vil også hjælpe med at håndtere disse sygdomme. For at forhindre infektion er det vigtigt at overvåge plantages sundhed og ikke glemme forebyggende undersøgelser..
En svækket plante tiltrækker ofte skadedyr, og nogle gange bliver de selv en kilde til farlige sygdomme. Suttende skadelige insekter kan undertiden forekomme på den tatariske ahorn – bladlus, skala insekter eller skala insekter samt edderkoppemider. De lever af blade eller grene og trækker gradvist saften ud af træet. Larver af sommerfugle kan nippe ahornløv, og savfluer producerer den samme effekt. Disse skadedyr er i stand til at fodre på plantens frø. Hvis du bemærker mange skadedyr, skal du bruge et passende insekticid..
Dekorative og nyttige egenskaber
Selvom tatarisk ahorn ikke ofte bruges til at dekorere havelodder, kan den stadig findes i parker og haver, især i Europa. Oftest bruges det til at skabe en hæk. På grund af løvets lyse farve om efteråret er sådanne planter særligt attraktive. Røde umodne løvefisk tilføjer også dekorativitet til ahorn. Nogle gange dyrkes dette træ i form af en bonsai..
Træet er blevet mere udbredt i industrien på grund af dets nyttige egenskaber. Plantens bark bruges til medicinske formål, og saften laves til grund for en speciel sirup. Det har mange værdifulde egenskaber, der hjælper med at forbedre immuniteten, forhindre fedme, positivt påvirker funktionen af mave -tarmkanalen, styrke blodkar og beskytte mod periodontal sygdom. Tørret bark og løv samt frø bruges også af traditionelle healere. De er inkluderet i sammensætningen af lægemidler til lungebetændelse og endda tuberkulose og bruges også til behandling af sår. Sværtens helbredende egenskaber var kendt af retslæger i Catherine II..
Sammen med disse egenskaber kan tatarisk ahorn i haven bruges som honningplante. Sene blomstringstider, på varmere dage, tillader bier at samle mere nektar fra det end fra andre kongenere. Honningen fra træet har fremragende smag. Det har også en betydelig værdi og hjælper med at styrke nervesystemet og den generelle tone i kroppen, især i lavsæsonen. Den positive effekt af sådan honning på synsorganerne, fordøjelsen og hjerteaktiviteten noteres. Ahornsirup produceres i det tidlige forår. Det er sødere end birk. Både honning og sirup af denne plante bruges til at skabe kosmetik, der bidrager til foryngelse og genopretning af huden. Træ bruges til industriens behov: det er velegnet til at skabe møbler og efterbehandlingsmaterialer. Det bruges også til at lave musikinstrumenter og små husholdningsartikler..
De antibakterielle egenskaber ved tatarisk ahorn gør dets grene til et godt råmateriale til sauna koste. De udstråler en behagelig aroma og fremmer afslapning, sårheling og eliminering af toksiner..
Fakta om tatarisk ahorn
Udadtil ligner den sorte ahorn en flodhorn. Nogle klassifikationer betragter endda floden som en af dens underarter. Planter kan skelnes ved typen af blade: flodens ahorn har skinnende bladblade med mere udtalte og dybe blade. Tatariske ahornblade er matte.
Udover landskabspleje bruges træet også til markbeskyttelse og genvindingsplantager. I modsætning til agern eller norske ahorn er den mere modstandsdygtig over for tørke og salttolerance, derfor bruges den ofte til at skabe beskyttende plantager i stepper og halvørkener..
Det er ikke så let at købe medicinsk sortbladet honning: træet blomstrer i relativt kort tid, desuden kan bier samtidig samle nektar fra andre planter. For ikke at købe en dyr falsk, skal du kontakte biavlere eller pålidelige leverandører. Sortbladet honning har sine egne forskelle: den er mørk og tyk, krystalliserer ikke i lang tid, og smagen er ikke for sød, syrlig og krydret nok.