Maslenitsa er en af de ældste russiske folkedage. Dens vigtigste essens består i at passere vinteren og møde foråret. Hvordan skal denne vidunderlige ferie fejres? Hvordan skal du lykønske? Hvilke tegn skal du være opmærksom på? Hvad er den rigtige måde at bage pandekager på? Hvordan gætter man? Måske vil denne publikation kunne besvare alle disse spørgsmål..
Fastelavn og alt om det
Den ældste ur -russiske ferie er Maslenitsa. Hun har normalt sine egne traditioner og skikke. I 2016 blev denne ferie fejret fra 7. til 13. marts. Denne ferie betyder farvel til den kolde og lange vinter og velkomstens forår. Den gamle russiske ferie kom til os fra en gammel hedensk kultur og var i stand til at bevare sin betydning efter vedtagelsen af kristendommen i Rusland.
Fastelavn er den ferie, der udgør den bevægelige del af vores kalender. Perioden for denne ferie, som regel, afhænger af datoen for den vigtigste ferie blandt kristne – påske. Ifølge ortodoks påske skulle fejringen af fastelavn begynde 56 dage før påske. Ostuge – eller som almindelige mennesker kalder Smørugen, det er den sidste uge før fasten. Denne tid er forberedende til mødet i Great Lent..
Hvad angår den kristne betydning, er den dedikeret til det vigtigste mål – forsoning med medmennesker, tilgivelse af alle lovovertrædelser og forberedelse til en angrende vej til Gud. I forlængelse af den vidunderlige Maslenitsa -ferie bør alle ortodokse kristne ifølge kirkens charter ikke spise kød, men de må spise mejeriprodukter og fisk..
Fastelavn i Rusland
Maslenitsa -ferien har sine egne russiske traditioner. Til en sådan ferie som fastelavn begynder folk som regel at forberede sig fra midten af den foregående uge. På dette tidspunkt begyndte alle mennesker at rense deres hjem – fra kælderen til loftet: de skrubede borde, gulve og bænke, fornyede kalkningen på komfurene, forberedte retter til ferien, fejede alt skrald ud fra deres gård og tæt på porten. Også folk købte på forhånd til fejringen af Shrovetide en række forskellige produkter: mel af forskellige sorter til bagning af pandekager, tærter eller garn, honningkager, saltet fisk, nødder og slik til børn, opsamlet fløde, mælk, creme fraiche og komør . Lørdagen før fastelavn blev kaldt den lille fastelavn. På denne dag var det sædvanligt, at folk huskede deres afdøde forældre. Til disse formål blev der bagt en særlig godbid – pandekager. Derefter blev de placeret på den såkaldte gudinde, tag eller kvist eller bragt til kirkegården og lagt på de dødes grave, fordelt til de fattige i kirker. Festlighederne begyndte mandag i næste uge. Olieuge altid
Var altid årets sjoveste. Hver ugedag havde sit eget navn: Mandag – Møde, Tirsdag – Leg, Onsdag – Gourmet, Torsdag – fest, fredag svigermor, lørdag – middagsselskaber, søndag – tilgivelse, farvel eller tilgivet dag.
De vigtigste var naturligvis de sidste 4 dage af Maslenitsa, som blev kaldt urolige Maslenitsa eller wide. Inden disse dage begyndte, var det nødvendigt at gå og tage en god damp og vaske i et russisk badehus og dermed rydde sig ud af ulykker og strabadser i det forløbne år. I alle huse stoppede folk med at arbejde, besøgte hinanden. Under Maslenitsa -festen blev der dækket enorme og nærende borde, der var sprængfyldt med mejeri- og melmad, samt forskellige smerter fra fisk, æg, kvas, tærter og øl. I dette festmåltid må der have været pandekager på bordet – Dette er et hedensk symbol på solen. Han blev betragtet som en obligatorisk egenskab af mindehøjtidelighed..
Sådan bages pandekager til fastelavn
Sådan en ferie som fastelavn har altid været tidsbestemt til at falde sammen med udførelsen af et stort antal forskellige ritualer, der er forbundet med at ære de nygifte – eller mere enkelt, unge ægtefæller, der blev gift i år. De blev takali fra bakkerne på særlige frosne skind, rullet i sneen, plantet på omvendte harver. Sammen med dette var den vigtigste festlige handling naturligvis at køre ned ad rutsjebanerne – på slæder, kæledyrsskind, isnende sigter eller trug, væltede bænke. I de nordlige landsbyer i Volga, på det mest forhøjede sted under Maslenitsa -fejringen, blev der lagt særlige parallelle stænger for unge mennesker at ride parvis. Derudover red smarte unge mennesker på heste, flyttede fra landsby til landsby på denne måde, sang, lavede støj, spillede harmonika. Samtidig var hestene dekoreret med flerfarvede bånd, smukke blomster og ringeklokker. På den festlige uge i Maslenitsa i mange kosack -bosættelser i Ural og Sibirien samt i Krasnoyarsk -territoriet, i provinserne Tula, Sibirien og Penza, var et spil som Taking a Snow Town populært. En sådan tradition som opførelsen af byer og fæstninger fra tætpakket sne har været kendt siden begyndelsen af 1700 -tallet. På den sidste dag i Maslenitsa -ugen i provinserne i vores land fandt der farvel til Maslenitsa sted. I nogle områder var der et ritual om at brænde en Maslenitsa-figur, og i andre, i form af ledningsbegravelser. Den sidste søndag før den store fastetid kaldes tilgivelsessøndag. På denne dag, efter den guddommelige gudstjeneste om aftenen, blev der udført en særlig tilgivelsesritual og udføres den dag i dag i alle kirker, hvor sognebørn og præster begynder at gensidigt bede hinanden om tilgivelse for at komme ind i store fastelavn med en fornyet og ren sjæl. forsøger at forlige sig med alle naboer.
Skilte til fastelavn
Fastelavn 2018 har sine egne egenskaber. Ifølge traditionen skal Maslenitsa nødvendigvis udføres meget padle og rigt. Folk bør ikke spare på at servere mad. Det betragtes som, når du bruger fastelavn, så der går et år. I tilfælde af at værtindens pandekager viste sig at være frodige og smukke, så bliver det kommende år rigt på høst og velstand. Og hvis pandekagerne klistrer fast og ikke fungerer, så er der kun et problem at vente i det kommende år. Jo mere elskerinde af pandekager kan bage til fastelavn, jo rigere bliver hun i hendes hus. Hvis der ikke er nok pandekager, bliver høsten dårlig. Hver pandekage bagt af værtinden har altid været forbundet med solen. af denne grund er en pandekage en solskinsdag. Og jo mere elskerinde til pandekager bager, jo flere solskinsdage vil der være i det kommende år. Midt på fastelavn skal svigermor bestemt kalde sin svigersøn for pandekager. Og hvis pandekagerne kan glæde ham, så vil han og hans svigermor hele året kunne leve i gensidig forståelse og fred. Hvis det regner på tærsklen til ferien, så vil efteråret være fyldt med svampe, men hvis det er bittert koldt, så bliver sommeren ikke særlig varm, og høsten bliver god. Enhver, der sparer på fastelavn til godbidder, går i stykker om et år. Det blev antaget, at uventede gæster bringer fastelavnslykke til huset. Hvis du smider gamle ting ud på fastelavn, får du nye ting i år. Hvis en person på Shrovetide kan tilgive dig, vil han kunne slippe noget nyt ind i sit personlige liv..
Spåkone på fastelavn
Her taler vi om, hvordan fastelavn fejres i Rusland. På fastelavn undrede folk sig over den allerførste bagte pandekage. Det var af ham, at de bestemte, hvad der venter en person i løbet af året, før det næste fastelavn:
Hvis pandekagen vendte meget let, vil pigen i det kommende år blive gift.
Hvis pandekagen holdt fast i gryden, vil pigen bo i forældrenes hus i tre år..
Hvis pandekagens kanter er glatte, vil ægteskabet være lykkeligt.
Pandekagens kanter viste sig at være revet og ujævnt – pigen skulle tænke over, om hun ville gifte sig med personen.
Hvis pandekagen har lidt varme i midten, så vil manden være trofast.
Hvis varmen er på siden, så vil han gætte på naboerne.
Hvor mange huller der vil være i en pandekage, så mange børn i en familie vil blive født.
Det viste sig en rosenrød og smuk pandekage – der vil være meget sundhed og en bleg – til sygdom.
En for tynd pandekage taler om et let liv og en fed – til hårdt arbejde.
Da søndagen begyndte ved fastelavnsugen, bagte værtinderne pandekager med forskellige fyld og behandlede forbipasserende med dem. Der er sådan et tegn – den der er den første til at tage en pandekage (kvinde eller mand) er af det køn, og et barn vil blive født.
Hvis alle pandekager straks skilles ad fra værtinden, venter hende en lykkelig skæbne..
Hvor mange pandekager vil der være tilbage, i så mange år vil en pige være ugift.
På tidspunktet for fejringen af fastelavn praktiserede mange mennesker spådom om deres trolovede. En hvilken som helst fastelavnsaften blev der hængt et rent håndklæde ud af vinduet. På samme tid sagde pigen, der hang det ud, følgende sætning: indsnævret, klædt ud, mød op, vis dig selv, tør dig med mit håndklæde. Og med morgenens begyndelse blev håndklædet tjekket. Hvis håndklædet viste sig at være tørt, var pigen ikke bestemt til at blive gift i det kommende år. Men hvis håndklædet var vådt, betød det, at pigen skulle forberede sig til brylluppet. Jo vådere håndklædet er, jo hurtigere vil brylluppet finde sted..
Spåmand på smørkage.
Som du kan se, skal spådom på fastelavn være sjov og mindeværdig. Du kan også fortælle formuer på en tærte.
Du skal bage kagen, og mens den stadig er varm, skal du dække den med en klud..
Derefter skal du tage en kniv og dyppe den i dåbsvandet.
Dernæst skal du fjerne serviet og tørre kniven med det og sige følgende ord: både vand fra kniven og tyndhed fra huset. Vi spiser boyar og kongelige tærter. Eller – ven -pie, åbn mig et løfte.
Derefter skal du drysse kagen med helligt vand, og stikke en kniv ind i den, gøre et ønske.
Hvis kniven forbliver lige, forbliver alt uændret. Hvis kniven vippede lidt i din retning, vil ønsket helt sikkert gå i opfyldelse. Kniven afvigede lidt til venstre for dig – ønsket blev opfyldt. Hvis kniven falder, vil du være i problemer i år..
Spådom for personlige liv og kærlighed til pandekager.
For at udføre denne spåkone samles alle pigerne og bager pandekager. Pandekager er fyldt med sennep og honning (du kan også hælde sennep over kødet), kondenseret mælk, hindbær og rød kaviar. Efter at pandekagerne er bagt, kaldes en, der ikke deltager i spådom, om hjælp. Denne person skal distribuere dem uden at se på pandekagerne. Hver pige tager den første pandekage, hun støder på, og kontrollerer, hvilken slags fyld den har indeni. Hvis en pige støder på en pandekage med honning, vil hun sandsynligvis snart blive gift. Hvis du får en pandekage med kondenseret mælk, skal du vente på fødslen af et barn med sennep – en bitter adskillelse fra en elsket, med hindbær – en lidenskabelig og uventet kærlighed. Hvis en pige støder på en pandekage med rød kaviar, så vil året være rentabelt for hende, men hvad kærlighed angår, sker der ikke noget godt.
Fastelavnsuge: traditioner og skikke
Olieugen starter på mandag. Den dag i dag lavede folk gynger og rutsjebaner, lavede pandekager, og børn lavede en Maslenitsa -dukke af halm, pyntede den og klædte sig på. Derefter samledes de i en mængde og gik lykkeligt langs gaden med sange og danse og så fra det ene hus til det andet. Sørg for at behandle ejerne med forskellige slik og pandekager. Den allerførste pandekage den dag var et mindesmærke. Således gik eftermiddagen. Derefter gik børnene en tur udenfor og ned ad bakke og sang sjove sange. Nogle tegn var også forbundet med dette: barnet, der kan glide længst, får en god høst af hør i det kommende år..
Den anden dag i Maslenitsa -ugen – tirsdag, blev kaldt – Flirt. Denne dag er for nygifte. En eller to uger før Shrovetides begyndelse blev der som regel spillet mange bryllupper. Og med fastelavn begyndte alle de nygifte ned ad bakke og gik derefter for at forkæle sig selv med pandekager i et af husene. De unge piger og fyre, der endnu ikke havde været i prammen, så på denne dag efter brudeparme til sig selv. Om tirsdagen udførte enlige piger ofte spådom på deres trolovede. Det var nødvendigt at tage en pandekage, gå ud på gaden med ham og forkæle denne pandekage med den første mand, han mødte, mens han spurgte hans navn. Man troede, at det var præcis, hvad fremtiden for den forlovede pige ville blive kaldt..
Onsdag, eller som det også blev kaldt, gourmet, skulle være familiekommunikation. På denne dag kom svigersønnerne til deres svigermor for pandekager, klædt på samme tid, ligesom på bryllupsdagen. Dette var en forudsætning, der hjalp med at bringe hele familien sammen. Ugifte og ugifte unge red lystigt ned ad rutsjebaner, lærte hinanden at kende og talte. De gjorde grin med de unge fyre, der ikke var gift i år, og for at kunne lade dem være i fred blev fyrene tvunget til at betale sig med pandekager og forskellige slik.
Fastelavn, eller – Razgulyay, var en af de allerførste dage, hvor alle mennesker uden undtagelse skulle have det sjovt. En skare af mennesker samledes med familier og iscenesatte knytnæve, snakkede, havde det sjovt, kæmpede endda for snebyede byer. Selv på denne dag blev det besluttet at levere Maslenitsa -billedet til det højeste bjerg..
Fredag blev det også kaldt-Svigermor til partiet. Denne gang kom svigermor selv på besøg hos de unge. Og de unge behandlede hende til gengæld med pandekager. Men ikke desto mindre skulle svigermor på forhånd sende sin svigersøn alle de ingredienser, der var nødvendige til godbiten-og mel og smør og endda en stegepande. Dette møde var en ære for konens egen familie, og alle gæsterne og de fremmødte havde det sjovt på denne dag fra bunden af deres hjerter.
Lørdag fik tilnavnet af folket – Zolovkas sammenkomster. På denne dag var det sædvanligt, at de nygifte inviterede alle deres slægtninge til at besøge dem. På fastelavnsdagen var hovedelementerne i showet afbrænding af et fugleskræmsel, der allerede var på bjerget.
Og folk ringede til søndag ved fastelavnsugen – Tilgivet. Med mandagens begyndelse begynder en af årets strengeste faste. Det varer præcis fyrre dage. Inden dette indlæg begyndte, skulle det rense din sjæl fuldstændigt fra forskellige ubehagelige strabadser. Og med enhver person, som der var forbehold med eller et skænderi med, var det nødvendigt at slutte fred, mens han bad om hans tilgivelse. Og som svar burde de have sagt dette: Gud vil tilgive. Den sidste dag før fasten begyndte, var det tilladt at drikke forskellige alkoholholdige drikkevarer, da det i hele fastetiden var nødvendigt at opgive både kødretter og slik samt forskellige underholdnings- og intime relationer..
Fastelavnshilsner.
Fastelavn er den samme vidunderlige ferie, når det er sædvanligt at lykønske alle dine slægtninge. Vi har samlet smukke karnevalshilsner til dig. Alle mennesker, uden undtagelse, fejrer fastelavn! Alle går og hygger sig: de drikker, spiser, ønsker hinanden sundhed! Jo flere pandekager du spiser i dag, jo mere skæbne vil frigive årene! Vi brænder et vinterfugleskræmsel uden ondskab, for selv uden vinter – leve, prøv!
På fastelavn ønsker jeg dig glæde! Må du blive belønnet i henhold til dine gerninger! Lev godt, uden at kende sorger! Venligt og sjovt! Vi tilbringer en hård vinter med pandekager, donuts, tærter og ost! Fastelavn er slutningen af vinteren, og begyndelsen på foråret og kærligheden! Vi ønsker dig at blive fuld denne dag, dele pandekager med dine venner og danse denne dag og modtage nye gæster!
♦ Jeg ønsker dig glæde på fastelavn, lad det blive belønnet for erhvervslivet! Uden at kende sorger lever du godt, muntert og venligt. En mirakelferie er kommet til os, marker den efter behov!
♦ Vi tilbringer vinteren med pandekager, donuts, ost og tærter, Maslenitsa – vinterens slutning, begyndelsen på kærlighed og forår. Jeg ønsker dig at blive fuld denne dag, dele pandekager med en ven, og danse og synge denne dag, alle nye gæster.
♦ Alle fejrer fastelavn, alle går: de spiser, drikker, ønsker hinanden sundhed! Jo flere blink du spiser i dag, jo mere skæbne vil frigive årene! Vi brænder et vinterfugleskræmsel uden ondskab, lever trods alt uden vinter, prøv! Men tiden til foråret at give hende trone!
♦ Uanset hvor meget vi spiser På Cheese Week, vil alt gå til vores fremtidige brug – Giv kun en tidsbegrænsning! Så spis solidt – ingen mave er synlig! Spis i reserve! Med fastelavn dig!
♦ Fastelavn er smør, vodka, pandekage. Opbevar ikke gamle rubler før sommeren. Lad opskriften og tricky, Vi er ikke fjolser. Få en halv liter sodavand og mel. Vodka – fra hvede, olie – fra køer. Hvordan kan du ikke blive fuld her? Så vær sund!!!
♦ Støj fra festlighederne aftager ikke, Gaden er lys … Åh, hvilken bred en hun kom for at besøge os! Og jeg havde naturligvis til ordet På denne herlige time: Vær glad, sund! Med fastelavn dig!
♦ Happy Shrovetide, venner! Alle pårørende har samlet sig i dag, Dette er en national helligdag, ingen vil være sultne i dag. Vi vil bage pandekager alle sammen, i hele osten med tærter, og vi vil gå, have det sjovt, synge sange, fortælle historier.
♦ Tillykke med fastelavn! Hygge og varme! Så livet er fuldt og glædeligt! Da den kolde vinter giver plads til foråret, lad sorgerne forsvinde med smeltet vand. Må lykken vågne op som en forårsblomst Og glæde og sjov være med dig!
♦ Damn ruddy, damn smuk, Som solen om foråret. Sådan damp – alle kan se på en gang, At foråret kommer i gården. Med fastelavn!!!
♦ Jeg ser en drøm, da vi to drikker vodka bag hegnet, dypper pandekager i smør, langsomt spiser vi. Her er sådan en persille, With Shrovetide, skat!
♦ Med hensyn til fastelavn dette brød vil jeg bage, så der er lys nok til alt og min elskede ven. Og jeg ønsker dig, at der var velstand i huset. Så jeg altid lever lykkeligt og ærligt, ikke modløs!
♦ Vi brænder et fugleskræmsel, Vi kører væk om vinteren. Vi drikker sammen med dig og spiser pandekager. Jeg lykønsker dig i dag, jeg ønsker dig på fastelavn, masser af pandekager at spise og varme op med varmen fra bålet!
♦ Denne ferie bragte glæde til alles hus, Sådan en længe ventet sødme, Hjemme, duften pakket ind i pandekager, Om pigerens latter, fyre. Så lad os fejre Maslenitsa sammen, Vi bager pandekager omkring to hundrede stykker, jeg ønsker jer, brødre, lykke, lad der ikke være dårligt vejr i jeres liv!
♦ Happy Shrovetide, venner! Alle pårørende har samlet sig i dag, Dette er en national helligdag, ingen vil være sultne i dag. Vi vil bage pandekager alle sammen, i hele osten med tærter, og vi vil gå, have det sjovt, synge sange, fortælle historier.
♦ Vores folk – jeg giver dig mit ord! – I lang tid fra år til år I slutningen af den alvorlige vinter venter meget Maslenitsa! En vinterdag skærer af frost, fandens som solen – en gul cirkel, og det er tilbage for mig at sige: Med smør, du, min ven!
♦ Fantastisk hurtigt snart, snart, og indtil påske spiser vi ikke for pickles – Bare se dig omkring; I mellemtiden er det let, frit Maslenitsa skynder sig til dansen, hvad jeg faktisk har i dag, og jeg vil lykønske dig!
♦ Paradis for befolkningen i hele det store land – Alle spiser pandekager i en hel uge! Svigermor og svigerinde og svigermor og svigersøn-Alle gæsterne ringer! Glem ikke at tage en Kind -flaske – det er ikke uden grund: At huske i længere tid, selv på fastedagene, en varm gruppe, lækker mad … Med fastelavn generelt! Jeg leder til dette!
♦ Engang spiste russerne (jeg taler om mænd), Blinov med creme fraiche, kæmpede i en mængde på næver. De dage er gået, og vi vil ikke bryde orden nu; Vi, der stille og roligt har drukket, vil sige til folk: Hej, folk! Med fastelavn dig!
♦ Ferien Og mødet mellem Zimushka og foråret har en dyb betydning. Derfor elsker vores folk at gå i en mængde på Maslyana! Og enkle ønsker sendes til hinanden på en ferie: Lad familien være sund, Og huset er fyldt og hyggeligt.
♦ Tillykke med fastelavn! Hygge og varme! Så livet er fuldt og glædeligt!
♦ I dag er en festlig og lækker dag! Fastelavn, en ferie – dagen med pandekager! Her er jeg sammen med hende og tillykke! Vi vil synge sange til hanerne. Og så kommer den store fastetid, og så vil vi tænke på det evige. Og i dag vil vi hygge os, Maslenitsa er en ferie for de skødesløse!
Hvordan Maslenitsa fejres i Rusland
Maslenitsa er en af de ældste russiske folkedage. Dens vigtigste essens består i at passere vinteren og møde foråret. Hvordan skal denne vidunderlige ferie fejres? Hvordan skal du lykønske? Hvilke tegn skal du være opmærksom på? Hvad er den rigtige måde at bage pandekager på? Hvordan gætter man? Måske vil denne publikation kunne besvare alle disse spørgsmål..
Fastelavn og alt om det
Den ældste ur -russiske ferie er Maslenitsa. Hun har normalt sine egne traditioner og skikke. I 2016 blev denne ferie fejret fra 7. til 13. marts. Denne ferie betyder farvel til den kolde og lange vinter og velkomstens forår. Den gamle russiske ferie kom til os fra en gammel hedensk kultur og var i stand til at bevare sin betydning efter vedtagelsen af kristendommen i Rusland.
Fastelavn er den ferie, der udgør den bevægelige del af vores kalender. Perioden for denne ferie, som regel, afhænger af datoen for den vigtigste ferie blandt kristne – påske. Ifølge ortodoks påske skulle fejringen af fastelavn begynde 56 dage før påske. Ostuge – eller som almindelige mennesker kalder Smørugen, det er den sidste uge før fasten. Denne tid er forberedende til mødet i Great Lent..
Hvad angår den kristne betydning, er den dedikeret til det vigtigste mål – forsoning med medmennesker, tilgivelse af alle lovovertrædelser og forberedelse til en angrende vej til Gud. I forlængelse af den vidunderlige Maslenitsa -ferie bør alle ortodokse kristne ifølge kirkens charter ikke spise kød, men de må spise mejeriprodukter og fisk..
Fastelavn i Rusland
Maslenitsa -ferien har sine egne russiske traditioner. Til en sådan ferie som fastelavn begynder folk som regel at forberede sig fra midten af den foregående uge. På dette tidspunkt begyndte alle mennesker at rense deres hjem – fra kælderen til loftet: de skrubede borde, gulve og bænke, fornyede kalkningen på komfurene, forberedte retter til ferien, fejede alt skrald ud fra deres gård og tæt på porten. Også folk købte på forhånd til fejringen af Shrovetide en række forskellige produkter: mel af forskellige sorter til bagning af pandekager, tærter eller garn, honningkager, saltet fisk, nødder og slik til børn, opsamlet fløde, mælk, creme fraiche og komør . Lørdagen før fastelavn blev kaldt den lille fastelavn. På denne dag var det sædvanligt, at folk huskede deres afdøde forældre. Til disse formål blev der bagt en særlig godbid – pandekager. Derefter blev de placeret på den såkaldte gudinde, tag eller kvist eller bragt til kirkegården og lagt på de dødes grave, fordelt til de fattige i kirker. Festlighederne begyndte mandag i næste uge. Olieuge altid
Var altid årets sjoveste. Hver ugedag havde sit eget navn: Mandag – Møde, Tirsdag – Leg, Onsdag – Gourmet, Torsdag – fest, fredag svigermor, lørdag – middagsselskaber, søndag – tilgivelse, farvel eller tilgivet dag.
De vigtigste var naturligvis de sidste 4 dage af Maslenitsa, som blev kaldt urolige Maslenitsa eller wide. Inden disse dage begyndte, var det nødvendigt at gå og tage en god damp og vaske i et russisk badehus og dermed rydde sig ud af ulykker og strabadser i det forløbne år. I alle huse stoppede folk med at arbejde, besøgte hinanden. Under Maslenitsa -festen blev der dækket enorme og nærende borde, der var sprængfyldt med mejeri- og melmad, samt forskellige smerter fra fisk, æg, kvas, tærter og øl. I dette festmåltid må der have været pandekager på bordet – Dette er et hedensk symbol på solen. Han blev betragtet som en obligatorisk egenskab af mindehøjtidelighed..
Sådan bages pandekager til fastelavn
Sådan en ferie som fastelavn har altid været tidsbestemt til at falde sammen med udførelsen af et stort antal forskellige ritualer, der er forbundet med at ære de nygifte – eller mere enkelt, unge ægtefæller, der blev gift i år. De blev takali fra bakkerne på særlige frosne skind, rullet i sneen, plantet på omvendte harver. Sammen med dette var den vigtigste festlige handling naturligvis at køre ned ad rutsjebanerne – på slæder, kæledyrsskind, isnende sigter eller trug, væltede bænke. I de nordlige landsbyer i Volga, på det mest forhøjede sted under Maslenitsa -fejringen, blev der lagt særlige parallelle stænger for unge mennesker at ride parvis. Derudover red smarte unge mennesker på heste, flyttede fra landsby til landsby på denne måde, sang, lavede støj, spillede harmonika. Samtidig var hestene dekoreret med flerfarvede bånd, smukke blomster og ringeklokker. På den festlige uge i Maslenitsa i mange kosack -bosættelser i Ural og Sibirien samt i Krasnoyarsk -territoriet, i provinserne Tula, Sibirien og Penza, var et spil som Taking a Snow Town populært. En sådan tradition som opførelsen af byer og fæstninger fra tætpakket sne har været kendt siden begyndelsen af 1700 -tallet. På den sidste dag i Maslenitsa -ugen i provinserne i vores land fandt der farvel til Maslenitsa sted. I nogle områder var der et ritual om at brænde en Maslenitsa-figur, og i andre, i form af ledningsbegravelser. Den sidste søndag før den store fastetid kaldes tilgivelsessøndag. På denne dag, efter den guddommelige gudstjeneste om aftenen, blev der udført en særlig tilgivelsesritual og udføres den dag i dag i alle kirker, hvor sognebørn og præster begynder at gensidigt bede hinanden om tilgivelse for at komme ind i store fastelavn med en fornyet og ren sjæl. forsøger at forlige sig med alle naboer.
Skilte til fastelavn
Fastelavn 2018 har sine egne egenskaber. Ifølge traditionen skal Maslenitsa nødvendigvis udføres meget padle og rigt. Folk bør ikke spare på at servere mad. Det betragtes som, når du bruger fastelavn, så der går et år. I tilfælde af at værtindens pandekager viste sig at være frodige og smukke, så bliver det kommende år rigt på høst og velstand. Og hvis pandekagerne klistrer fast og ikke fungerer, så er der kun et problem at vente i det kommende år. Jo mere elskerinde af pandekager kan bage til fastelavn, jo rigere bliver hun i hendes hus. Hvis der ikke er nok pandekager, bliver høsten dårlig. Hver pandekage bagt af værtinden har altid været forbundet med solen. af denne grund er en pandekage en solskinsdag. Og jo mere elskerinde til pandekager bager, jo flere solskinsdage vil der være i det kommende år. Midt på fastelavn skal svigermor bestemt kalde sin svigersøn for pandekager. Og hvis pandekagerne kan glæde ham, så vil han og hans svigermor hele året kunne leve i gensidig forståelse og fred. Hvis det regner på tærsklen til ferien, så vil efteråret være fyldt med svampe, men hvis det er bittert koldt, så bliver sommeren ikke særlig varm, og høsten bliver god. Enhver, der sparer på fastelavn til godbidder, går i stykker om et år. Det blev antaget, at uventede gæster bringer fastelavnslykke til huset. Hvis du smider gamle ting ud på fastelavn, får du nye ting i år. Hvis en person på Shrovetide kan tilgive dig, vil han kunne slippe noget nyt ind i sit personlige liv..
Spåkone på fastelavn
Her taler vi om, hvordan fastelavn fejres i Rusland. På fastelavn undrede folk sig over den allerførste bagte pandekage. Det var af ham, at de bestemte, hvad der venter en person i løbet af året, før det næste fastelavn:
Da søndagen begyndte ved fastelavnsugen, bagte værtinderne pandekager med forskellige fyld og behandlede forbipasserende med dem. Der er sådan et tegn – den der er den første til at tage en pandekage (kvinde eller mand) er af det køn, og et barn vil blive født.
På tidspunktet for fejringen af fastelavn praktiserede mange mennesker spådom om deres trolovede. En hvilken som helst fastelavnsaften blev der hængt et rent håndklæde ud af vinduet. På samme tid sagde pigen, der hang det ud, følgende sætning: indsnævret, klædt ud, mød op, vis dig selv, tør dig med mit håndklæde. Og med morgenens begyndelse blev håndklædet tjekket. Hvis håndklædet viste sig at være tørt, var pigen ikke bestemt til at blive gift i det kommende år. Men hvis håndklædet var vådt, betød det, at pigen skulle forberede sig til brylluppet. Jo vådere håndklædet er, jo hurtigere vil brylluppet finde sted..
Spåmand på smørkage.
Som du kan se, skal spådom på fastelavn være sjov og mindeværdig. Du kan også fortælle formuer på en tærte.
Spådom for personlige liv og kærlighed til pandekager.
For at udføre denne spåkone samles alle pigerne og bager pandekager. Pandekager er fyldt med sennep og honning (du kan også hælde sennep over kødet), kondenseret mælk, hindbær og rød kaviar. Efter at pandekagerne er bagt, kaldes en, der ikke deltager i spådom, om hjælp. Denne person skal distribuere dem uden at se på pandekagerne. Hver pige tager den første pandekage, hun støder på, og kontrollerer, hvilken slags fyld den har indeni. Hvis en pige støder på en pandekage med honning, vil hun sandsynligvis snart blive gift. Hvis du får en pandekage med kondenseret mælk, skal du vente på fødslen af et barn med sennep – en bitter adskillelse fra en elsket, med hindbær – en lidenskabelig og uventet kærlighed. Hvis en pige støder på en pandekage med rød kaviar, så vil året være rentabelt for hende, men hvad kærlighed angår, sker der ikke noget godt.
Fastelavnsuge: traditioner og skikke
Olieugen starter på mandag. Den dag i dag lavede folk gynger og rutsjebaner, lavede pandekager, og børn lavede en Maslenitsa -dukke af halm, pyntede den og klædte sig på. Derefter samledes de i en mængde og gik lykkeligt langs gaden med sange og danse og så fra det ene hus til det andet. Sørg for at behandle ejerne med forskellige slik og pandekager. Den allerførste pandekage den dag var et mindesmærke. Således gik eftermiddagen. Derefter gik børnene en tur udenfor og ned ad bakke og sang sjove sange. Nogle tegn var også forbundet med dette: barnet, der kan glide længst, får en god høst af hør i det kommende år..
Den anden dag i Maslenitsa -ugen – tirsdag, blev kaldt – Flirt. Denne dag er for nygifte. En eller to uger før Shrovetides begyndelse blev der som regel spillet mange bryllupper. Og med fastelavn begyndte alle de nygifte ned ad bakke og gik derefter for at forkæle sig selv med pandekager i et af husene. De unge piger og fyre, der endnu ikke havde været i prammen, så på denne dag efter brudeparme til sig selv. Om tirsdagen udførte enlige piger ofte spådom på deres trolovede. Det var nødvendigt at tage en pandekage, gå ud på gaden med ham og forkæle denne pandekage med den første mand, han mødte, mens han spurgte hans navn. Man troede, at det var præcis, hvad fremtiden for den forlovede pige ville blive kaldt..
Onsdag, eller som det også blev kaldt, gourmet, skulle være familiekommunikation. På denne dag kom svigersønnerne til deres svigermor for pandekager, klædt på samme tid, ligesom på bryllupsdagen. Dette var en forudsætning, der hjalp med at bringe hele familien sammen. Ugifte og ugifte unge red lystigt ned ad rutsjebaner, lærte hinanden at kende og talte. De gjorde grin med de unge fyre, der ikke var gift i år, og for at kunne lade dem være i fred blev fyrene tvunget til at betale sig med pandekager og forskellige slik.
Fastelavn, eller – Razgulyay, var en af de allerførste dage, hvor alle mennesker uden undtagelse skulle have det sjovt. En skare af mennesker samledes med familier og iscenesatte knytnæve, snakkede, havde det sjovt, kæmpede endda for snebyede byer. Selv på denne dag blev det besluttet at levere Maslenitsa -billedet til det højeste bjerg..
Fredag blev det også kaldt-Svigermor til partiet. Denne gang kom svigermor selv på besøg hos de unge. Og de unge behandlede hende til gengæld med pandekager. Men ikke desto mindre skulle svigermor på forhånd sende sin svigersøn alle de ingredienser, der var nødvendige til godbiten-og mel og smør og endda en stegepande. Dette møde var en ære for konens egen familie, og alle gæsterne og de fremmødte havde det sjovt på denne dag fra bunden af deres hjerter.
Lørdag fik tilnavnet af folket – Zolovkas sammenkomster. På denne dag var det sædvanligt, at de nygifte inviterede alle deres slægtninge til at besøge dem. På fastelavnsdagen var hovedelementerne i showet afbrænding af et fugleskræmsel, der allerede var på bjerget.
Og folk ringede til søndag ved fastelavnsugen – Tilgivet. Med mandagens begyndelse begynder en af årets strengeste faste. Det varer præcis fyrre dage. Inden dette indlæg begyndte, skulle det rense din sjæl fuldstændigt fra forskellige ubehagelige strabadser. Og med enhver person, som der var forbehold med eller et skænderi med, var det nødvendigt at slutte fred, mens han bad om hans tilgivelse. Og som svar burde de have sagt dette: Gud vil tilgive. Den sidste dag før fasten begyndte, var det tilladt at drikke forskellige alkoholholdige drikkevarer, da det i hele fastetiden var nødvendigt at opgive både kødretter og slik samt forskellige underholdnings- og intime relationer..
Fastelavnshilsner.
Fastelavn er den samme vidunderlige ferie, når det er sædvanligt at lykønske alle dine slægtninge. Vi har samlet smukke karnevalshilsner til dig. Alle mennesker, uden undtagelse, fejrer fastelavn! Alle går og hygger sig: de drikker, spiser, ønsker hinanden sundhed! Jo flere pandekager du spiser i dag, jo mere skæbne vil frigive årene! Vi brænder et vinterfugleskræmsel uden ondskab, for selv uden vinter – leve, prøv!
På fastelavn ønsker jeg dig glæde! Må du blive belønnet i henhold til dine gerninger! Lev godt, uden at kende sorger! Venligt og sjovt! Vi tilbringer en hård vinter med pandekager, donuts, tærter og ost! Fastelavn er slutningen af vinteren, og begyndelsen på foråret og kærligheden! Vi ønsker dig at blive fuld denne dag, dele pandekager med dine venner og danse denne dag og modtage nye gæster!
♦ Jeg ønsker dig glæde på fastelavn, lad det blive belønnet for erhvervslivet! Uden at kende sorger lever du godt, muntert og venligt. En mirakelferie er kommet til os, marker den efter behov!
♦ Vi tilbringer vinteren med pandekager, donuts, ost og tærter, Maslenitsa – vinterens slutning, begyndelsen på kærlighed og forår. Jeg ønsker dig at blive fuld denne dag, dele pandekager med en ven, og danse og synge denne dag, alle nye gæster.
♦ Alle fejrer fastelavn, alle går: de spiser, drikker, ønsker hinanden sundhed! Jo flere blink du spiser i dag, jo mere skæbne vil frigive årene! Vi brænder et vinterfugleskræmsel uden ondskab, lever trods alt uden vinter, prøv! Men tiden til foråret at give hende trone!
♦ Uanset hvor meget vi spiser På Cheese Week, vil alt gå til vores fremtidige brug – Giv kun en tidsbegrænsning! Så spis solidt – ingen mave er synlig! Spis i reserve! Med fastelavn dig!
♦ Fastelavn er smør, vodka, pandekage. Opbevar ikke gamle rubler før sommeren. Lad opskriften og tricky, Vi er ikke fjolser. Få en halv liter sodavand og mel. Vodka – fra hvede, olie – fra køer. Hvordan kan du ikke blive fuld her? Så vær sund!!!
♦ Støj fra festlighederne aftager ikke, Gaden er lys … Åh, hvilken bred en hun kom for at besøge os! Og jeg havde naturligvis til ordet På denne herlige time: Vær glad, sund! Med fastelavn dig!
♦ Happy Shrovetide, venner! Alle pårørende har samlet sig i dag, Dette er en national helligdag, ingen vil være sultne i dag. Vi vil bage pandekager alle sammen, i hele osten med tærter, og vi vil gå, have det sjovt, synge sange, fortælle historier.
♦ Tillykke med fastelavn! Hygge og varme! Så livet er fuldt og glædeligt! Da den kolde vinter giver plads til foråret, lad sorgerne forsvinde med smeltet vand. Må lykken vågne op som en forårsblomst Og glæde og sjov være med dig!
♦ Damn ruddy, damn smuk, Som solen om foråret. Sådan damp – alle kan se på en gang, At foråret kommer i gården. Med fastelavn!!!
♦ Jeg ser en drøm, da vi to drikker vodka bag hegnet, dypper pandekager i smør, langsomt spiser vi. Her er sådan en persille, With Shrovetide, skat!
♦ Med hensyn til fastelavn dette brød vil jeg bage, så der er lys nok til alt og min elskede ven. Og jeg ønsker dig, at der var velstand i huset. Så jeg altid lever lykkeligt og ærligt, ikke modløs!
♦ Vi brænder et fugleskræmsel, Vi kører væk om vinteren. Vi drikker sammen med dig og spiser pandekager. Jeg lykønsker dig i dag, jeg ønsker dig på fastelavn, masser af pandekager at spise og varme op med varmen fra bålet!
♦ Denne ferie bragte glæde til alles hus, Sådan en længe ventet sødme, Hjemme, duften pakket ind i pandekager, Om pigerens latter, fyre. Så lad os fejre Maslenitsa sammen, Vi bager pandekager omkring to hundrede stykker, jeg ønsker jer, brødre, lykke, lad der ikke være dårligt vejr i jeres liv!
♦ Happy Shrovetide, venner! Alle pårørende har samlet sig i dag, Dette er en national helligdag, ingen vil være sultne i dag. Vi vil bage pandekager alle sammen, i hele osten med tærter, og vi vil gå, have det sjovt, synge sange, fortælle historier.
♦ Vores folk – jeg giver dig mit ord! – I lang tid fra år til år I slutningen af den alvorlige vinter venter meget Maslenitsa! En vinterdag skærer af frost, fandens som solen – en gul cirkel, og det er tilbage for mig at sige: Med smør, du, min ven!
♦ Fantastisk hurtigt snart, snart, og indtil påske spiser vi ikke for pickles – Bare se dig omkring; I mellemtiden er det let, frit Maslenitsa skynder sig til dansen, hvad jeg faktisk har i dag, og jeg vil lykønske dig!
♦ Paradis for befolkningen i hele det store land – Alle spiser pandekager i en hel uge! Svigermor og svigerinde og svigermor og svigersøn-Alle gæsterne ringer! Glem ikke at tage en Kind -flaske – det er ikke uden grund: At huske i længere tid, selv på fastedagene, en varm gruppe, lækker mad … Med fastelavn generelt! Jeg leder til dette!
♦ Engang spiste russerne (jeg taler om mænd), Blinov med creme fraiche, kæmpede i en mængde på næver. De dage er gået, og vi vil ikke bryde orden nu; Vi, der stille og roligt har drukket, vil sige til folk: Hej, folk! Med fastelavn dig!
♦ Ferien Og mødet mellem Zimushka og foråret har en dyb betydning. Derfor elsker vores folk at gå i en mængde på Maslyana! Og enkle ønsker sendes til hinanden på en ferie: Lad familien være sund, Og huset er fyldt og hyggeligt.
♦ Tillykke med fastelavn! Hygge og varme! Så livet er fuldt og glædeligt!
♦ I dag er en festlig og lækker dag! Fastelavn, en ferie – dagen med pandekager! Her er jeg sammen med hende og tillykke! Vi vil synge sange til hanerne. Og så kommer den store fastetid, og så vil vi tænke på det evige. Og i dag vil vi hygge os, Maslenitsa er en ferie for de skødesløse!