Hruška obyčajná

Hruška obyčajná. Ovocné stromy

Hruška obyčajná (Pyrus communis) v botanike je zástupcom rodu Hruška, čeľade Rosaceae. Rastlina sa prvýkrát objavila v Európe a Ázii. Pre priaznivý rast sú potrebné nasledujúce podmienky: dostatočné množstvo ľahkej, vlhkej, odvodnenej a úrodnej pôdy. Hruška vo svojej výške dosahuje nie viac ako 30 metrov. Strom môže trvať až 50 rokov. Chov hrušky výsadbou odrezkov, sadeníc a semien.

Charakteristika hrušky obyčajnej

Rastlina je vysoký strom, až 30 metrov vysoký alebo veľký ker. Kôra stromu je nerovnomerná, vráskavá, kmeň je rovnomerný a dosahuje priemer 70 centimetrov. Hruškové drevo sa vyznačuje svojou hustotou a pevnosťou. Vetvy sú husto pokryté listami. Listy, upevnené na dlhých stopkách, majú oválny, špicatý tvar. Listy majú lesklý vzhľad, tmavozelená farba v spodnej časti sa stáva matnou.

Na jar sa na strome objavia veľké kvety, biele alebo ružové. Môžu rásť po jednom, alebo sa môžu zhromažďovať v súkvetiach po niekoľkých kusoch. Nohy, na ktorých sa nachádzajú, môžu byť dlhé až 5 centimetrov. Koruna je biela alebo ružová, počet tyčiniek nepresahuje 50 kusov, piestik pozostáva z 5 stĺpcov. Kvety rastú na strome skôr, ako sa objavia listy.

Fotografia, popis koruny a ovocia obyčajnej hrušky

Veľkosť, tvar, chuť ovocia môžu byť rôzne, všetko závisí od typu rastliny. Hruška má podlhovastý, mierne predĺžený, zaoblený tvar. Semená obsiahnuté v hruške sú pokryté hnedou kôrou. Strom začína kvitnúť na jar, s dobou kvitnutia asi 2 týždne. Toto obdobie často začína koncom apríla a trvá do polovice mája. Zrelé plody je možné zberať koncom augusta a začiatkom septembra. Po dosiahnutí veku 3 až 8 rokov strom začína prinášať ovocie. Hruška obyčajná rastie a prináša ovocie až 50 rokov.

Stojí za to venovať pozornosť tomu, aby hrušky začali prinášať ovocie, musíte zasadiť 2 odrody vedľa seba, ktoré sú opeľované. „Polia“, „Vnučka“, „Povislaya“, „Tema“ sú najznámejšie odrody, ktoré sú odolné voči zimným podmienkam. Plody týchto odrôd je navyše možné jesť čerstvé, majú vynikajúcu chuť..

Stromová nátierka

Strom dobre rastie v Európe a Ázii. Hrušku obyčajnú nájdete vo voľnej prírode na južných územiach Ruska, Kaukazu, Ukrajiny a Bieloruska. Strom je vhodný pre dobre rastúce pôdy bohaté na živiny a stopové prvky, čiernu pôdu. Strom možno často nájsť vo vyvýšených oblastiach, kde je dobrý odvod vzduchu..

Kde a za akých podmienok rastie hruška obyčajná

Zlé vetranie a stagnácia studeného vzduchu v nížinách nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu hrušky. Strom miluje dobre navlhčenú pôdu, ale stagnácia a prebytočná vlhkosť negatívne ovplyvňujú jeho rast a vývoj. Hrušky sú väčšinou odolné voči suchu a mrazu. V zime pri veľmi nízkych teplotách môžu konáre a drevo zamrznúť. S prudkou zmenou teploty alebo výskytom mrazov na jar môžu byť puky kvetov poškodené.

Plody hrušiek

Plody sú obľúbené pre vitamíny a minerály, ako aj pre dobrú a príjemnú chuť. Taníny, organické kyseliny, pektín, vláknina, vitamíny A, B1, C, to nie je úplný zoznam látok obsiahnutých v hruškách. Chuť hruškového ovocia je sladšia ako jablká, je to spôsobené minimálnym množstvom kyselín a cukru obsiahnutého v ovocí.

Plody hrušiek

Hrušky sa používajú na výrobu šťavy, dezertov a vína. Na prípravu odvarov sa používa sušené ovocie. Hrušková šťava obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Čerstvé ovocie sa dobre vstrebáva a má priaznivý vplyv na tráviaci systém. Suchý hruškový kompót pomáha zmierniť smäd.

Pomocou hrušky

Hruškové ovocie je široko používané v potravinárskom priemysle. Sušené semená sa používajú ako náhrada kávy. Ovocný strom sa rozšíril v odvetviach hospodárstva. Hruškové drevo je medzi umelcami žiadané. Má vysokú pevnosť a dobré estetické vlastnosti, vynikajúce spracovanie a leštenie. Drevo sa používa na výrobu nábytku, hudobných nástrojov, detského tovaru, papiernictva.

Vysoký obsah vitamínu C, flavonoidov, arbutín glykozidu v listoch zvyšuje hodnotu stromu. V medicíne sa hruškové listy používajú na prevenciu a liečbu kožných chorôb..

Počas obdobia kvitnutia je možné z kvetov hrušky obyčajnej zozbierať veľké množstvo nektáru

Počas obdobia kvitnutia je možné z kvetov hrušky obyčajnej zozbierať veľké množstvo nektáru. Hektár záhrady prinesie až 30 kilogramov medu, ktorý je pre včelárstvo veľmi dôležitý. Okrem toho sa strom kvôli svojim dekoratívnym vlastnostiam používa na úpravu osobných pozemkov, nádvorí, parkov, námestí..

Tvorba koruny hrušiek

Rast rastliny, množstvo a kvalita ovocia závisí od toho, či je tvar vetiev vytvorený správne. Musí sa systematicky orezávať. Bezprostredne po výsadbe hrušky stojí za to postarať sa o tvorbu koruny. Existujú dva spôsoby, ako tvarovať konáre stromov. Prvým spôsobom je prerezávanie, dĺžka výhonkov sa zníži a vetvy sa zriedia. Pomocou skráteného výhonku sa vytvoria nové púčiky a výhonky. Výhonky 1 rok života sa skrátia urobením rezu v blízkosti obličky. Zníženie počtu vetiev prispieva k toku veľkého množstva svetla do koruny, preto sa zvyšuje počet púčikov.

Ohýbaním konárov sa zlepší rast hrušiek. Na zlepšenie plodnosti sú veľké vetvy naklonené o 40 stupňov od kmeňa. Malé vetvy by mali byť kolmé na kmeň, pričom ich konce budú o niečo vyššie ako začiatok hlavných vetiev. Na ohýbanie používajte drôt, aby ste nepokazili kôru, použite elektrickú pásku a naviňte ju v upevňovacích bodoch.

V čase transplantácie sadeníc môže byť vytvorená kostra koruny. Ak sadenice nemajú konáre, rez by mal byť urobený nad púčikom, 70 centimetrov nad zemou. Na vytvorenie prvej vrstvy vetiev sa použijú zostávajúce púčiky, ktoré prispievajú k rozvoju bočných výhonkov.

Tvorba koruny hrušiek

Ak sa veľkosť hrušiek výrazne znížila a výhonky začali rásť menej ako 15 centimetrov za rok, na staré stromy sa používa omladzujúce prerezávanie. Odstránia sa zastarané vetvy a prerezávajú sa kostrové a poloskeletové vetvy. Výhonky 1 roka života sa odrežú a zostanú dva púčiky. Tento postup vedie k tvorbe dobre vyvinutých výhonkov. Niektoré z týchto výhonkov nahradia hlavné vetvy, ostatné budú použité na plodenie. Vetvy, vďaka ktorým je koruna veľmi hustá, sú orezané. Po vykonaní činností súvisiacich s prerezávaním proti starnutiu potrebuje strom dobrú zálievku, výživu a ochranu pred škodcami.

Historické fakty

Kultivary používané v poľnohospodárstve sa distribuovali z divo rastúcich rastlín. Starovekí Gréci vyberali najsladšie a najväčšie plody hrušky, a tak došlo k kultivácii. Hrušku priniesli do Ruska z Byzancie. Ovocný strom sa najskôr pestoval na území záhrad kláštorov. V cárskej záhrade Romanovcov bolo 16 druhov stromov. Dekrétom Petra 1 sa každoročne dovážali nové odrody hrušiek, aby sa zvýšil počet odrôd ovocných stromov. V súčasnosti existuje asi 5 000 druhov ovocných stromov. Každý druh hrušky obyčajnej má zvláštnu chuť, farbu, tvar a veľkosť..