Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το γνωστό μπαχαρικό σε όλους – αρωματική βανίλια – είναι στην πραγματικότητα ο καρπός της ορχιδέας με το ίδιο όνομα. Παρά τον μεγάλο αριθμό του γένους Βανίλια, μόνο μερικά από τα είδη του είναι ικανά να το παράγουν. Για τη δημιουργία λοιπόν του περίφημου μπαχαρικού, συνήθως χρησιμοποιούνται άγουρα κουτιά με επίπεδη φύλλα βανίλιας..
Στη φύση, αυτή η καταπληκτική ορχιδέα μεγαλώνει στα υγρά δάση της Κεντρικής Αμερικής, αλλά σήμερα μπορεί να βρεθεί και σε άλλες ηπείρους. Οι ηγέτες στην παραγωγή βανίλιας είναι η Μαδαγασκάρη και η Ινδονησία. Το ενδιαφέρον για αυτήν δεν οφείλεται μόνο στους πικάντικους σπόρους, αλλά και στα όμορφα λουλούδια. Αν καλλιεργήσετε τέτοια βανίλια στο σπίτι, δεν θα αποφέρει καρπούς. Τα πολυτελή άνθη του έχουν κιτρινόλευκο ή πρασινωπό χρώμα, καθώς και ένα λεπτό και ευχάριστο άρωμα. Κάθε ένα από αυτά διαρκεί μόνο μια μέρα, αλλά χάρη στην ποσότητα τους, η ορχιδέα βανίλιας είναι σε θέση να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη μαζί τους για αρκετές εβδομάδες..
Η βανίλια διαφέρει σημαντικά από τις άλλες ορχιδέες. Είναι μια μακρά λιάνα ικανή να φτάσει τα 30 μέτρα σε μήκος. Αλλά, όπως και οι συγγενείς του, έχει εναέριες ρίζες και πυκνά σκούρα πράσινα φύλλα. Στο σπίτι, η βανίλια δεν θα φτάσει σε ένα τόσο γιγαντιαίο μέγεθος, αλλά θα συνεχίσει να προσθέτει από μισό μέτρο σε ένα μέτρο το χρόνο. Η ανάπτυξη της ορχιδέας μπορεί να ελεγχθεί με κλάδεμα. Αυτή η θεραπεία βοηθά στην αναζωογόνηση του φυτού και τονώνει τη διακλάδωση του, βελτιώνοντας έτσι την εμφάνιση του λουλουδιού..
Για να μεγαλώσετε μια ορχιδέα βανίλιας, χρειάζεστε μια καλή υποστήριξη: στη φύση, τα κλαδιά των δέντρων χρησιμεύουν ως αυτό. Στο σπίτι, μπορούν να αντικατασταθούν από ένα σωλήνα τυλιγμένο σε ίνες καρύδας, ένα δίχτυ ή μια σχάρα για δείγματα με μπούκλες. Μπορείτε να προσπαθήσετε να αναπτύξετε μια τέτοια ορχιδέα ως αμπελώδες φυτό. Σε αυτή την περίπτωση, φυτεύεται σε κρεμαστό καλάθι. Με καλή φροντίδα, ένα μικρό δενδρύλλιο θα μετατραπεί σε ανθισμένο φυτό σε τρία χρόνια.
Φροντίδα ορχιδέας βανίλιας στο σπίτι
Η φροντίδα για μια ορχιδέα βανίλιας στο σπίτι είναι δύσκολη, αλλά αρκετά εφικτή. Για ένα ασυνήθιστο λουλούδι, θα χρειαστεί να αναπαράγετε τις φυσικές συνθήκες όσο το δυνατόν πιο στενά, παρέχοντας επαρκή ζεστασιά και υγρασία..
Τοποθεσία και φωτισμός
Η ορχιδέα βανίλιας προτιμά ένα αρκετά έντονο, διάχυτο φως όλη την ημέρα. Οι άμεσες ακτίνες είναι επικίνδυνες για αυτήν. Όταν ανεβαίνουν στα φύλλα, μπορούν να αφήσουν ελαφριά στίγματα πάνω τους, οπότε σε ένα ηλιόλουστο απόγευμα, το λουλούδι πρέπει να σκιάζεται ελαφρώς. Η βανίλια μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά, αλλά ένα τέτοιο μέρος θα έχει άσχημη επίδραση στην αφθονία της ανθοφορίας. Σε μια πολύ σκιερή γωνιά, τα λουλούδια μπορεί να μην εμφανίζονται καθόλου. Το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό.
Βέλτιστη θερμοκρασία
Είναι αρκετά ζεστό στα αυτοφυή δάση της ορχιδέας βανίλιας. Ένα ιδανικό δωμάτιο για αυτήν θα είναι ένα δωμάτιο στο οποίο θα είναι περίπου +30 μοίρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον +20 τη νύχτα. Το κατώτερο όριο είναι +18. Ένα ενήλικο φυτό είναι σε θέση να αντέξει μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι επιλεγμένες συνθήκες θα πρέπει να διατηρηθούν καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους: η περίοδος αδράνειας της βανίλιας δεν απαιτεί κρύο.
Επίπεδο υγρασίας
Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει επίσης να είναι τροπική. Η ορχιδέα θα χρειαστεί τουλάχιστον 80 ή 90%. Για πότισμα και ψεκασμό, χρησιμοποιείται μαλακό και ζεστό (30-40 μοίρες) νερό, στο οποίο πρακτικά δεν υπάρχει ασβέστιο. Και οι δύο διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται τακτικά. Όσο πιο ζεστό είναι στο δωμάτιο, τόσο πιο συχνά θα πρέπει να ποτίζετε το λουλούδι. Είναι αδύνατο να στεγνώσετε υπερβολικά το χώμα σε μια κατσαρόλα με μια ορχιδέα. Κατά καιρούς, μπορείτε να κάνετε μπάνιο το φυτό κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό. Αλλά κατά τη διάρκεια τέτοιων διαδικασιών νερού, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να προσπαθήσετε να μην βλάψετε τα φύλλα του. Συνιστάται να κάνετε ένα τέτοιο μπάνιο περίπου μία φορά την εβδομάδα. Για επιπλέον υγρασία του αέρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό δίσκο..
Ένα δωμάτιο με ορχιδέες θα χρειαστεί μέτριο αερισμό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μια υπερβολική υγρασία, όπως και η έλλειψή της, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των λουλουδιών. Εάν οι ρίζες ή οι μίσχοι του έχουν αρχίσει να σαπίζουν, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το υπόστρωμα και να ρυθμίσετε το πότισμα. Το στέγνωμα των φύλλων υποδηλώνει έλλειψη νερού.
Επιλογή εδάφους
Το χώμα για μια ορχιδέα βανίλιας πρέπει να έχει μια συγκεκριμένη σύνθεση. Το έδαφος για αυτό περιλαμβάνει ασβεστοποιημένο χώμα κήπου, φλοιό κωνοφόρων, βρύα σφάγνου, ρίζες φτέρης και λίγο άνθρακα ή τύρφη. Το χώμα που προκύπτει πρέπει να είναι καλό τόσο για νερό όσο και για αέρα..
Κατά τη διάρκεια του έτους, τα θρεπτικά συστατικά εφαρμόζονται στο έδαφος. Για αυτό, είναι κατάλληλα ειδικά λιπάσματα για ορχιδέες. Χρησιμοποιούνται περίπου 2 φορές το μήνα, μειώνοντας σημαντικά τη συγκέντρωση που αναγράφεται στη συσκευασία. Το ντύσιμο με φύλλα είναι επίσης αποδεκτό. Αλλά η περίσσεια μετάλλων μπορεί να προκαλέσει σκουρόχρωση των ριζών του αέρα..
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Η βανίλια μεταμοσχεύεται κάθε 2-3 χρόνια, όταν οι ρίζες της δεν ταιριάζουν πλέον στο παλιό δοχείο. Πολύ σφιχτό ένα δοχείο μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Το εξαντλημένο ή ακατάλληλο χώμα μπορεί επίσης να είναι λόγος για αναφύτευση. Είναι καλύτερο να εξασκηθείτε στη μετακίνηση του λουλουδιού την άνοιξη. Η ορχιδέα αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο για να μην σπάσει οι ρίζες. Εάν δεν μπορούσαν να αποφευχθούν βλάβες, τα τμήματα κονιοποιούνται με κάρβουνο. Αυτό θα τους προστατεύσει από την ανάπτυξη σήψης..
Το νέο δοχείο μπορεί να είναι μόνο ελαφρώς μεγαλύτερο από το παλιό. Μόνο μερικά εκατοστά πρέπει να παραμένουν μεταξύ των ριζών και των τοίχων του δοχείου. Το κύριο πράγμα είναι ότι κάθε δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης. Μετά τη μεταφύτευση, η ορχιδέα πρέπει να σκιάζεται για μικρό χρονικό διάστημα, επιστρέφοντας σταδιακά στις προηγούμενες συνθήκες. Το πότισμα μιας τέτοιας περίπτωσης αξίζει επίσης λίγο λιγότερο συχνά..
Μέθοδοι διάδοσης ορχιδέας βανίλιας
Ο πιο βολικός τρόπος πολλαπλασιασμού της βανίλιας είναι με μοσχεύματα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μοσχεύματα για αυτό, τα οποία έχουν εναέριες ρίζες. Ο ρυθμός ριζοβολίας θα βοηθήσει στην αύξηση της θεραπείας με ειδικά διεγερτικά. Μετά τη φύτευση σε υγρό αμμώδες έδαφος, το δενδρύλλιο αμπέλου καλύπτεται με μια πλαστική σακούλα. Θα πρέπει να αφαιρείται περιοδικά για εξαερισμό και επίσης να παρακολουθεί το επίπεδο υγρασίας του εδάφους – δεν πρέπει να στεγνώσει. Όταν η νέα ορχιδέα μεγαλώσει, η τσάντα αφαιρείται.
Μετά την εμφάνιση πολλών νέων φύλλων, το δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ένα διαφανές δοχείο με υπόστρωμα. Ακόμα και μια μικρή ορχιδέα θα χρειαστεί υποστήριξη..
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις κορυφές των βλαστών που απομένουν μετά το κλάδεμα ως μοσχεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, τα τμήματα πρέπει επίσης να είναι σε σκόνη με κάρβουνο. Αυτό θα διατηρήσει το φυτό υγιές..
Ορχιδέα βανίλια (Vanilla planifolia) σε εσωτερικούς χώρους
Ορχιδέα βανίλιας (ορχιδέα βανίλιας)
Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το γνωστό μπαχαρικό σε όλους – αρωματική βανίλια – είναι στην πραγματικότητα ο καρπός της ορχιδέας με το ίδιο όνομα. Παρά τον μεγάλο αριθμό του γένους Βανίλια, μόνο μερικά από τα είδη του είναι ικανά να το παράγουν. Για τη δημιουργία λοιπόν του περίφημου μπαχαρικού, συνήθως χρησιμοποιούνται άγουρα κουτιά με επίπεδη φύλλα βανίλιας..
Στη φύση, αυτή η καταπληκτική ορχιδέα μεγαλώνει στα υγρά δάση της Κεντρικής Αμερικής, αλλά σήμερα μπορεί να βρεθεί και σε άλλες ηπείρους. Οι ηγέτες στην παραγωγή βανίλιας είναι η Μαδαγασκάρη και η Ινδονησία. Το ενδιαφέρον για αυτήν δεν οφείλεται μόνο στους πικάντικους σπόρους, αλλά και στα όμορφα λουλούδια. Αν καλλιεργήσετε τέτοια βανίλια στο σπίτι, δεν θα αποφέρει καρπούς. Τα πολυτελή άνθη του έχουν κιτρινόλευκο ή πρασινωπό χρώμα, καθώς και ένα λεπτό και ευχάριστο άρωμα. Κάθε ένα από αυτά διαρκεί μόνο μια μέρα, αλλά χάρη στην ποσότητα τους, η ορχιδέα βανίλιας είναι σε θέση να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη μαζί τους για αρκετές εβδομάδες..
Η βανίλια διαφέρει σημαντικά από τις άλλες ορχιδέες. Είναι μια μακρά λιάνα ικανή να φτάσει τα 30 μέτρα σε μήκος. Αλλά, όπως και οι συγγενείς του, έχει εναέριες ρίζες και πυκνά σκούρα πράσινα φύλλα. Στο σπίτι, η βανίλια δεν θα φτάσει σε ένα τόσο γιγαντιαίο μέγεθος, αλλά θα συνεχίσει να προσθέτει από μισό μέτρο σε ένα μέτρο το χρόνο. Η ανάπτυξη της ορχιδέας μπορεί να ελεγχθεί με κλάδεμα. Αυτή η θεραπεία βοηθά στην αναζωογόνηση του φυτού και τονώνει τη διακλάδωση του, βελτιώνοντας έτσι την εμφάνιση του λουλουδιού..
Για να μεγαλώσετε μια ορχιδέα βανίλιας, χρειάζεστε μια καλή υποστήριξη: στη φύση, τα κλαδιά των δέντρων χρησιμεύουν ως αυτό. Στο σπίτι, μπορούν να αντικατασταθούν από ένα σωλήνα τυλιγμένο σε ίνες καρύδας, ένα δίχτυ ή μια σχάρα για δείγματα με μπούκλες. Μπορείτε να προσπαθήσετε να αναπτύξετε μια τέτοια ορχιδέα ως αμπελώδες φυτό. Σε αυτή την περίπτωση, φυτεύεται σε κρεμαστό καλάθι. Με καλή φροντίδα, ένα μικρό δενδρύλλιο θα μετατραπεί σε ανθισμένο φυτό σε τρία χρόνια.
Φροντίδα ορχιδέας βανίλιας στο σπίτι
Η φροντίδα για μια ορχιδέα βανίλιας στο σπίτι είναι δύσκολη, αλλά αρκετά εφικτή. Για ένα ασυνήθιστο λουλούδι, θα χρειαστεί να αναπαράγετε τις φυσικές συνθήκες όσο το δυνατόν πιο στενά, παρέχοντας επαρκή ζεστασιά και υγρασία..
Τοποθεσία και φωτισμός
Η ορχιδέα βανίλιας προτιμά ένα αρκετά έντονο, διάχυτο φως όλη την ημέρα. Οι άμεσες ακτίνες είναι επικίνδυνες για αυτήν. Όταν ανεβαίνουν στα φύλλα, μπορούν να αφήσουν ελαφριά στίγματα πάνω τους, οπότε σε ένα ηλιόλουστο απόγευμα, το λουλούδι πρέπει να σκιάζεται ελαφρώς. Η βανίλια μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά, αλλά ένα τέτοιο μέρος θα έχει άσχημη επίδραση στην αφθονία της ανθοφορίας. Σε μια πολύ σκιερή γωνιά, τα λουλούδια μπορεί να μην εμφανίζονται καθόλου. Το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό.
Βέλτιστη θερμοκρασία
Είναι αρκετά ζεστό στα αυτοφυή δάση της ορχιδέας βανίλιας. Ένα ιδανικό δωμάτιο για αυτήν θα είναι ένα δωμάτιο στο οποίο θα είναι περίπου +30 μοίρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον +20 τη νύχτα. Το κατώτερο όριο είναι +18. Ένα ενήλικο φυτό είναι σε θέση να αντέξει μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι επιλεγμένες συνθήκες θα πρέπει να διατηρηθούν καθ ‘όλη τη διάρκεια του έτους: η περίοδος αδράνειας της βανίλιας δεν απαιτεί κρύο.
Επίπεδο υγρασίας
Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει επίσης να είναι τροπική. Η ορχιδέα θα χρειαστεί τουλάχιστον 80 ή 90%. Για πότισμα και ψεκασμό, χρησιμοποιείται μαλακό και ζεστό (30-40 μοίρες) νερό, στο οποίο πρακτικά δεν υπάρχει ασβέστιο. Και οι δύο διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται τακτικά. Όσο πιο ζεστό είναι στο δωμάτιο, τόσο πιο συχνά θα πρέπει να ποτίζετε το λουλούδι. Είναι αδύνατο να στεγνώσετε υπερβολικά το χώμα σε μια κατσαρόλα με μια ορχιδέα. Κατά καιρούς, μπορείτε να κάνετε μπάνιο το φυτό κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό. Αλλά κατά τη διάρκεια τέτοιων διαδικασιών νερού, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και να προσπαθήσετε να μην βλάψετε τα φύλλα του. Συνιστάται να κάνετε ένα τέτοιο μπάνιο περίπου μία φορά την εβδομάδα. Για επιπλέον υγρασία του αέρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό δίσκο..
Ένα δωμάτιο με ορχιδέες θα χρειαστεί μέτριο αερισμό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μια υπερβολική υγρασία, όπως και η έλλειψή της, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των λουλουδιών. Εάν οι ρίζες ή οι μίσχοι του έχουν αρχίσει να σαπίζουν, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το υπόστρωμα και να ρυθμίσετε το πότισμα. Το στέγνωμα των φύλλων υποδηλώνει έλλειψη νερού.
Επιλογή εδάφους
Το χώμα για μια ορχιδέα βανίλιας πρέπει να έχει μια συγκεκριμένη σύνθεση. Το έδαφος για αυτό περιλαμβάνει ασβεστοποιημένο χώμα κήπου, φλοιό κωνοφόρων, βρύα σφάγνου, ρίζες φτέρης και λίγο άνθρακα ή τύρφη. Το χώμα που προκύπτει πρέπει να είναι καλό τόσο για νερό όσο και για αέρα..
Κατά τη διάρκεια του έτους, τα θρεπτικά συστατικά εφαρμόζονται στο έδαφος. Για αυτό, είναι κατάλληλα ειδικά λιπάσματα για ορχιδέες. Χρησιμοποιούνται περίπου 2 φορές το μήνα, μειώνοντας σημαντικά τη συγκέντρωση που αναγράφεται στη συσκευασία. Το ντύσιμο με φύλλα είναι επίσης αποδεκτό. Αλλά η περίσσεια μετάλλων μπορεί να προκαλέσει σκουρόχρωση των ριζών του αέρα..
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Η βανίλια μεταμοσχεύεται κάθε 2-3 χρόνια, όταν οι ρίζες της δεν ταιριάζουν πλέον στο παλιό δοχείο. Πολύ σφιχτό ένα δοχείο μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Το εξαντλημένο ή ακατάλληλο χώμα μπορεί επίσης να είναι λόγος για αναφύτευση. Είναι καλύτερο να εξασκηθείτε στη μετακίνηση του λουλουδιού την άνοιξη. Η ορχιδέα αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο για να μην σπάσει οι ρίζες. Εάν δεν μπορούσαν να αποφευχθούν βλάβες, τα τμήματα κονιοποιούνται με κάρβουνο. Αυτό θα τους προστατεύσει από την ανάπτυξη σήψης..
Το νέο δοχείο μπορεί να είναι μόνο ελαφρώς μεγαλύτερο από το παλιό. Μόνο μερικά εκατοστά πρέπει να παραμένουν μεταξύ των ριζών και των τοίχων του δοχείου. Το κύριο πράγμα είναι ότι κάθε δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης. Μετά τη μεταφύτευση, η ορχιδέα πρέπει να σκιάζεται για μικρό χρονικό διάστημα, επιστρέφοντας σταδιακά στις προηγούμενες συνθήκες. Το πότισμα μιας τέτοιας περίπτωσης αξίζει επίσης λίγο λιγότερο συχνά..
Μέθοδοι διάδοσης ορχιδέας βανίλιας
Ο πιο βολικός τρόπος πολλαπλασιασμού της βανίλιας είναι με μοσχεύματα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μοσχεύματα για αυτό, τα οποία έχουν εναέριες ρίζες. Ο ρυθμός ριζοβολίας θα βοηθήσει στην αύξηση της θεραπείας με ειδικά διεγερτικά. Μετά τη φύτευση σε υγρό αμμώδες έδαφος, το δενδρύλλιο αμπέλου καλύπτεται με μια πλαστική σακούλα. Θα πρέπει να αφαιρείται περιοδικά για εξαερισμό και επίσης να παρακολουθεί το επίπεδο υγρασίας του εδάφους – δεν πρέπει να στεγνώσει. Όταν η νέα ορχιδέα μεγαλώσει, η τσάντα αφαιρείται.
Μετά την εμφάνιση πολλών νέων φύλλων, το δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ένα διαφανές δοχείο με υπόστρωμα. Ακόμα και μια μικρή ορχιδέα θα χρειαστεί υποστήριξη..
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις κορυφές των βλαστών που απομένουν μετά το κλάδεμα ως μοσχεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, τα τμήματα πρέπει επίσης να είναι σε σκόνη με κάρβουνο. Αυτό θα διατηρήσει το φυτό υγιές..
Ορχιδέα βανίλια (Vanilla planifolia) σε εσωτερικούς χώρους