Καλλιέργεια σέλινου στο σπίτι: εξαναγκασμός από το στέλεχος στο νερό

Το χειμώνα, ειδικά όταν έχει κρύο και πολύ κρύο έξω, θα είναι ωραίο να βλέπουμε φρέσκα βότανα στο τραπέζι. Δεν θα διακοσμήσει μόνο τα πιάτα και θα διαφοροποιήσει το μενού, αλλά και θα παρουσιάσει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Επομένως, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάθε ευκαιρία και διαθέσιμες συνθήκες για να καλλιεργήσετε μόνοι σας χόρτα..

Το σέλινο, όταν αγοράζεται σε ένα κατάστημα, δεν καταναλώνεται πλήρως στα τρόφιμα. Το μη βρώσιμο μέρος του παραμένει, το οποίο τις περισσότερες φορές πετιέται. Αλλά αποδεικνύεται ότι από αυτό το μη βρώσιμο μέρος, μπορείτε να καλλιεργήσετε ξανά σέλινο, στο σπίτι..

Αναγκάζοντας χόρτα σέλινο στο σπίτι

Για να αρχίσετε να καλλιεργείτε χόρτα σέλινου, πρέπει να ετοιμάσετε ένα βάζο μισού λίτρου ή ένα μικρό φλιτζάνι, σκέτο νερό, ένα μαχαίρι και ένα μάτσο σέλινο από κοτόπουλο.

Σε μια δέσμη σέλινου υπάρχει το χαμηλότερο μέρος (στη ρίζα), το οποίο δεν είναι κατάλληλο για φαγητό. Κόψτε αυτό το μέρος και χαμηλώστε το σε ένα δοχείο με νερό. Το νερό πρέπει να καλύπτει μόνο το μισό αυτής της βάσης που έχει κοπεί από τη δέσμη. Το δοχείο με το φυτό πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά φωτισμένο μέρος. Επιλέξτε ένα περβάζι από την ηλιόλουστη πλευρά. Το σέλινο είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και το φως..

Το μόνο που θα χρειαστεί να γίνει στο μέλλον είναι να προσθέσετε νερό εγκαίρως στην αρχική τιμή. Θα περάσουν μόνο λίγες μέρες και θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί πρασίνου. Και μετά από περίπου μια εβδομάδα, όχι μόνο τα μικρά πράσινα κλαδιά θα μεγαλώσουν αισθητά, αλλά και ένα ριζικό σύστημα θα αρχίσει να σχηματίζεται. Σε αυτή τη μορφή, το σέλινο μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται σε συνθήκες νερού, ή μπορείτε ήδη να το μεταφυτέψετε σε γλάστρα. Θα νιώθει εξίσου καλά σε ένα δοχείο με νερό και στο χώμα. Ο τόπος καλλιέργειάς του δεν θα επηρεάσει με κανένα τρόπο τη μελλοντική συγκομιδή του πρασίνου..

Έτσι μπορείτε, χωρίς πολύ κόπο, να μετατρέψετε τα φυτικά απόβλητα σε υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα..