Δόλιχος

Δόλιχος

Ο Δολίχος είναι ένα αναρριχώμενο αμπέλι από την οικογένεια των οσπρίων. Η προέλευση του πολιτισμού ξεκίνησε με τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ανατολικής Αφρικής, όπου ο καιρός είναι ζεστός όλο το χρόνο, οπότε δεν αντιμετωπίζει δοκιμή παγετού. Όσον αφορά το έδαφος της Ρωσίας, μόνο τα ετήσια είδη dolichos βρίσκονται εδώ..

Καθώς το αμπέλι μεγαλώνει, μετατρέπεται σε μια πλούσια ανάπτυξη, που κρύβεται πίσω από την πράσινη μάζα των φύλλων του και τα πασχαλιά άνθη του, απροσδόκητα ερειπωμένα κτίρια ή έναν φράχτη που χρειάζεται επισκευή. Οι γρήγοροι βλαστοί αυτής της λιάνας τυλίγονται γύρω από τους τοίχους και την οροφή του κληματαριού. Εκτός από τα διακοσμητικά πλεονεκτήματα, το φυτό dolichos τρώγεται. Τα λαμπερά μαύρα λοβό φασολιών είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Προστίθενται σε διάφορα πιάτα ή παρασκευάζονται ως ανεξάρτητα πιάτα..

Περιγραφή του φυτού

Περιγραφή του φυτού dolichos

Ο πολυετής δολιχός έχει σγουρούς μίσχους κατευθυνόμενους προς τα πάνω και διακλαδισμένη ρίζα, η οποία σχηματίζεται από λεπτές διαδικασίες που μοιάζουν με κορδόνι. Υπάρχουν μικρές σφραγίδες στις διαδικασίες. Στα περισσότερα αμπέλια, το μήκος των βλαστών είναι από 3 έως 4 μ., Και τα ψηλά είδη μπορούν να φτάσουν περίπου τα 10 μ. Το εξωτερικό κέλυφος των στελεχών είναι κόκκινος-καφέ φλοιός. Οι κεραίες στους βλαστούς απουσιάζουν, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τα στελέχη να στρίβουν γύρω από ένα κοντινό στήριγμα.

Το αμπέλι είναι κατάφυτο με πλατιά φύλλα μίσχου σε σχήμα καρδιάς. Είναι τραχιά και δερμάτινα στην αφή. Το χρώμα του φυλλώματος παρουσιάζεται σε σκούρους πράσινους τόνους. Συχνά, μοβ ραβδώσεις είναι ορατές κοντά στη φλέβα που τρέχει στο κέντρο του φύλλου..

Ο Δολιχός ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού. Επιμήκεις φυλές καλυμμένες με πολλά μικρά άνθη που προεξέχουν από τις μασχάλες των φύλλων της ανώτερης βαθμίδας. Σχεδόν σε όλα τα όσπρια, τα λουλούδια μοιάζουν μεταξύ τους. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα πινέλα μυρίζουν όμορφα. Μια ταξιανθία περιλαμβάνει περίπου 40 μπουμπούκια με λευκοκίτρινα ή ροζ πέταλα. Τα ανοιγμένα άνθη διατηρούν το σχήμα τους για 20 ημέρες. Τα μαραμένα μπουμπούκια αντικαθίστανται από νέα. Για το λόγο αυτό, ο ντόλιχος ευχαριστεί την ανθοφορία μέχρι τις πιο κρύες μέρες..

Όταν επικονιάζονται οι βούρτσες, θα αρχίσουν να σχηματίζονται ωοθήκες λοβού φασολιών, γεμάτες με επίπεδους, φαρδιούς σπόρους. Το μέγεθος του λοβού είναι περίπου 5-6 εκ. Η εξωτερική επιφάνεια του καρπού έχει μοβ απόχρωση και λαμπυρίζει στον ήλιο. Ο ανθισμένος ντόλιχος είναι τόσο ελκυστικός όσο άλλες διακοσμητικές καλλιέργειες σε παρτέρια. Το χρώμα των φασολιών είναι μαύρο. Υπάρχει μια λευκή κηλίδα κοντά στη βάση. Το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές. Τα ώριμα φασόλια dolichos θεωρούνται βρώσιμα.

Φασόλια υάκινθου: καλλιέργεια και φροντίδαΦασόλια υάκινθου: καλλιέργεια και φροντίδα

Τύποι και ποικιλίες ντολίχου με φωτογραφίες

Στις χώρες της Ανατολικής Αφρικής, περίπου 70 είδη αμπέλου διανέμονται. Στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ένα είδος χρησιμοποιείται για καλλιέργεια – συνηθισμένο dolichos ή “σγουρό πασχαλιά”. Το φυτό πήρε το όνομά του λόγω του συγκεκριμένου χρώματος των λουλουδιών και των φύλλων. Το αμπέλι είναι καλυμμένο με λιλά λεκέδες. Αυτό το είδος υποδιαιρείται σε διάφορες ποικιλίες..

Ροζ φεγγάρι

Ροζ φεγγάρι

Η δομή του πολυετούς μοιάζει με λιλά θάμνους. Το μήκος του αμπελιού δεν φτάνει τα 4 μ. Φωτεινά πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς αναπτύσσονται χαοτικά. Με την έναρξη της φάσης της ανθοφορίας, τα χόρτα δίνουν τη θέση τους σε μακρές συστάδες πασχαλιάς. Τα μωβ χρώματος φασόλια παραμένουν στον θάμνο σχεδόν μέχρι το τέλος του φθινοπώρου και δεν πέφτουν ούτε κάτω από το χιόνι.

Μοβ γιρλάντα

Μοβ γιρλάντα

Τα στελέχη είναι ικανά να επιμηκυνθούν έως και 6 μ. Μεγάλα φύλλα, σαν γιρλάντα, σπάγγοι γύρω από το στήριγμα. Επιμήκεις μωβ ταξιανθίες κοσμούν τα άκρα των βλαστών. Το χρώμα των μπουμπουκιών είναι πολύ φωτεινό και εντυπωσιακό. Τα κομμένα λουλούδια παραμένουν στο βάζο για μεγάλο χρονικό διάστημα και φαίνονται φρέσκα.

Καταρράκτης πασχαλιάς

Καταρράκτης πασχαλιάς

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ένα σύντομο, ευρέως διαδεδομένο αμπέλι. Οι βεράντες και τα μπαλκόνια είναι διακοσμημένα με λιλά καταρράκτη. Το φυτό είναι φτωχό καρποφόρο και παράγει λίγα λουλούδια, αλλά οι ρίζες και οι βλαστοί του είναι καλύτερα προσαρμοσμένοι σε χαμηλές θερμοκρασίες..

Δόλιχος lablab

Δόλιχος lablab

Ένα σπάνιο ανθισμένο αμπέλι που αναπτύσσεται στην άγρια ​​φύση κοντά στο όρος Κιλιμάντζαρο. Το ύψος των βλαστών που περιέχουν πλευρικά στρώματα φτάνει από 3 έως 5 μ. Οι ταξιανθίες συστάδων ξεχωρίζουν με φόντο την πράσινη βλάστηση. Το χρώμα της ποικιλίας είναι λιλά ή ροζ. Οι επικονιασμένες ωοθήκες μετατρέπονται σε πεπλατυσμένα φασόλια με ραβδώσεις, όπου αποθηκεύονται στρογγυλοί ή επιμήκεις κόκκοι.

Καλλιέργεια δολίτσου

Καλλιέργεια δολίτσου

Τα καλλιεργούμενα είδη dolichos μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο με σπόρους. Η χρήση μοσχευμάτων και μοσχευμάτων για ριζοβολία είναι μια μάλλον περίπλοκη και αναποτελεσματική διαδικασία. Η σπορά των αμπελιών γίνεται αμέσως στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Η βλάστηση του υλικού θα πάρει χρόνο. Τα σπορόφυτα ανθίζουν τον Αύγουστο, ενώ οι ταξιανθίες πέφτουν γρήγορα. Η ωρίμανση των φασολιών είναι άνιση. Για να αποκτήσετε εγγυημένους σπόρους, θα πρέπει να αρχίσετε να καλλιεργείτε σπορόφυτα dolichos. Τότε δεν μπορείτε να φοβάστε μην χάσετε τον σπόρο..

Πριν από την έναρξη της σποράς, πραγματοποιείται απολέπιση φασολιών, δηλ. μαλακώστε το κέλυφος. Ως αποτέλεσμα, η υγρασία θα κορεστεί πιο γρήγορα το έμβρυο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίμα νυχιών, μαχαίρι ή βελόνα για να επεξεργαστείτε το δέρμα. Ρηχά τρυπήματα γίνονται σε όλη την επιφάνεια του εμβρύου, προσπαθώντας να μην βλάψουν το έμβρυο, το οποίο είναι κρυμμένο κάτω από τη λευκή κηλίδα. Μετά από αυτό, τα φασόλια εμποτίζονται για μια μέρα σε δροσερό νερό και το δοχείο μεταφέρεται στο ψυγείο, τότε οι σπόροι δεν θα ξινίσουν.

Ο Δολιχός φυτεύεται σε κουτιά ή γλάστρες με τύρφη και φυλλώδες χώμα. Στο μείγμα του εδάφους προστίθενται επίσης κάρβουνο και κιμωλία. Το βάθος σποράς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 εκ. Και το διάστημα μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 5 εκ. Οι γλάστρες τοποθετούνται στα περβάζια, όπου οι καλλιέργειες θα φωτίζονται συνεχώς. Ποτίζετε το έδαφος περιοδικά. Τον Ιούνιο, τα νεαρά φυτά είναι έτοιμα για μεταμόσχευση. Το ριζικό σύστημα είναι πιο πιθανό να προσαρμοστεί στο νέο περιβάλλον εάν κρατήσετε έναν γήινο σβώλο από την κατσαρόλα. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων διατηρείται από 20 έως 40 εκ. Για να μην σπάσει το αμπέλι κάτω από το βάρος του πρασίνου και των ταξιανθιών, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα κοντά.

ΔΟΛΙΧΟΣ-ΡΑΣΣΑΔΑ..ΝΤΟΛΙΧΟΣ-ΡΑΣΣΑΔΑ ..

Φροντίδα Δολιχός

Φροντίδα Δολιχός

Η φροντίδα του dolichos είναι τόσο εύκολη όσο το να ξεφλουδίζεις αχλάδια. Η Λιάνα αναπτύσσεται καλά σε περιοχές ανοιχτού φωτισμού. Η έλλειψη φωτισμού επιβραδύνει την ανάπτυξη των βλαστών, το χρώμα των φύλλων εξασθενεί. Ευνοϊκή θερμοκρασία αέρα θεωρείται το εύρος από +20 έως + 30 ° C. Τα μέρη όπου φυσάει συχνά ο άνεμος καλύτερα να αποφεύγονται, αφού ο ντόλιχος αντιδρά έντονα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Ένα χαλαρό και γόνιμο υπόστρωμα με ουδέτερη αντίδραση θα κάνει περισσότερο καλό. Ο χώρος σκάβεται εκ των προτέρων και φτιάχνεται λίγο χούμο από σάπια φύλλα ή λίπασμα. Ο υπερκορεσμός του εδάφους με άζωτο συνεπάγεται μια σειρά ασθενειών.

Η Λιάνα χρειάζεται συχνή ενυδάτωση, τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα. Το άφθονο πότισμα είναι ιδιαίτερα απαραίτητο σε ημέρες έντονης ζέστης. Η υγρασία πραγματοποιείται με την επιφύλαξη της ξήρανσης του ανώτερου στρώματος του εδάφους. Το στάσιμο νερό μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών. Το βοτάνισμα και η χαλάρωση του υποστρώματος σας επιτρέπει να κορεστεί η γη με οξυγόνο.

Ο Δολίχος τρέφεται στο στάδιο της ενεργού ανθοφορίας. Συνιστάται η χρήση ορυκτών λιπασμάτων φωσφόρου, για παράδειγμα, υπερφωσφορικών. Το αραιωμένο επίδεσμο ποτίζεται μερικές φορές το μήνα.

Οι βλαστοί είναι δεμένοι με ένα στήριγμα. Μόλις εμφανιστούν οι πλευρικές διαδικασίες, τσιμπίζονται έτσι ώστε το αμπέλι να αρχίσει να αναπτύσσεται σε πλάτος.

Ο Δολίχος δεν φοβάται τις ασθένειες. Πολύ πυκνά πυκνά αμπέλια προκαλούν την ανάπτυξη μούχλας και κηλίδωσης. Προκειμένου να αποφευχθεί το αμπέλι, είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε ηλιόλουστα μέρη που αερίζονται καλά. Οι βλαστοί και τα φύλλα των οσπρίων προσβάλλονται από αφίδες, νηματώδεις και κάμπιες. Τα εντομοκτόνα σκευάσματα λειτουργούν ως σωτηρία από τα παράσιτα.

Dolichos στο σχεδιασμό τοπίου

Dolichos στο σχεδιασμό τοπίου

Η Liana dolichos θα είναι μια ιδανική προσθήκη για τη διακόσμηση κιόσκια, καμάρες και διάφορους φράχτες, το ύψος των οποίων φτάνει αρκετά μέτρα. Το πολυετές είναι γεμάτο με πλούσιο πράσινο φύλλωμα και πλούσιες ταξιανθίες-φούντες. Είναι καλύτερα να φυτέψετε χαμηλής ανάπτυξης διακοσμητικά λουλούδια κοντά στο dolichos, για παράδειγμα, τουλίπες, clematis ή παιώνιες. Με τη βοήθεια τσιμπήματος και δέσμευσης των βλαστών των αμπελιών, είναι εύκολο να δοθεί οποιοδήποτε σχήμα. Χάρη στην ευελιξία των αμπελιών, αποκτούν ασυνήθιστες φιγούρες και γλυπτά φυτών για να γεμίσουν την άδεια περιοχή του γκαζόν.

Μαγειρική χρήση

Τα φασόλια Dolichos περιέχουν άμυλο και πρωτεΐνες. Τα μαύρα φασόλια είναι μαλακά και ευαίσθητα στη γεύση. Οι ώριμοι και όχι πλήρως ώριμοι λοβοί θεωρούνται βρώσιμοι. Τα πιάτα με βάση το Dolichos έχουν πικάντικη μυρωδιά βοτάνων. Τα φασόλια προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και γαρνιτούρες. Τα φρούτα του αμπελιού είναι πολύ θρεπτικά, χορταίνουν γρήγορα και αποκαθιστούν το σώμα και ταιριάζουν επίσης με ψάρια, ρύζι και λαχανικά. Στη λαϊκή ιατρική, το αφέψημα φρούτων του αμπέλου dolichos χρησιμοποιείται στη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων.