Τα κατιφέδες (Tagetes) ή οι μαύρες αρκούδες είναι τα πρώτα υπερπόντια ανθοφόρα φυτά που εμφανίστηκαν τον 16ο αιώνα στη Ρωσία. Αυτά τα ποώδη ετήσια και πολυετή φυτά από την οικογένεια Astrov έχουν σχεδόν 40 διαφορετικά είδη και είναι γνωστά σε πολλές χώρες του κόσμου..
Οι ανθισμένοι θάμνοι αποτελούνται από ένα ινώδες ριζικό σύστημα, διακλαδισμένους ή όρθιους μίσχους με φύλλα διαφόρων πράσινων αποχρώσεων, κίτρινα, πορτοκαλί ή ανοιχτό καφέ λουλούδια και φρούτα αχενίου. Ένα χαρακτηριστικό των φυτών είναι η μεγάλη περίοδος ανθοφορίας, η οποία ξεκινά τον Ιούνιο και τελειώνει με την άφιξη των πρώτων φθινοπωρινών παγετών, καθώς και ένα έντονο πικάντικο άρωμα που προέρχεται από τα φύλλα. Οι καλλιέργειες συχνά πολλαπλασιάζονται με αυτοσπορά, η υψηλή βλάστηση των σπόρων διατηρείται για τρία ή τέσσερα χρόνια. Το ύψος του θάμνου εξαρτάται από το είδος και την ποικιλία – ξεκινά από 20 εκατοστά και συχνά φτάνει τα 130 εκατοστά.
Καλλιέργεια κατιφέδων από σπόρους
Ακόμη και οι αρχάριοι στην ανθοκομία μπορούν να καλλιεργήσουν ανεπιτήδευτα λουλούδια κατιφέ. Τα φυτά ριζώνουν εύκολα όταν μεταφυτεύουν έναν ανθισμένο θάμνο και δίνουν καλούς βλαστούς κατά τον πολλαπλασιασμό των σπόρων.
Σπορά σπόρων
Ένας ευνοϊκός χρόνος για τη σπορά σπόρων κατιφέ σε ανοιχτό έδαφος είναι τα μέσα ή το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν το χώμα θερμαίνεται επαρκώς στον ήλιο. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη. Εάν σπέρνετε διαφορετικούς τύπους κατιφέδων με μικρό διάστημα, τότε η ενεργός άνθηση τους θα ξεκινήσει ταυτόχρονα στις αρχές του καλοκαιριού. Όσο νωρίτερα γίνεται η σπορά, τόσο πιο γρήγορα θα ανθίσουν τα φυτά..
Πώς να φυτέψετε σωστά κατιφέδες
Σε έναν ανοιχτό κήπο με λουλούδια, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μικρά αυλάκια με βάθος περίπου 5 cm, να τα ποτίσετε άφθονα, να σπείρετε σπόρους και να πασπαλίσετε με χώμα. Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν σε περίπου 10-15 ημέρες. Οι πυκνές φυτεύσεις πρέπει να αραιωθούν.
Πριν από τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα, συνιστάται η βλάστησή τους. Αυτό θα απαιτήσει ένα πιατάκι καλυμμένο με υγρή γάζα ή ένα λεπτό πανί και μια πλαστική σακούλα. Οι σπόροι κατιφές απλώνονται σε γάζα, καλύπτονται με μια σακούλα και αφήνονται για τρεις ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε κουτιά φύτευσης.
Ένα στρώμα αποστράγγισης τριών εκατοστών από διογκωμένο πηλό, χοντρή άμμο ή θρυμματισμένη πέτρα τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου προσγείωσης. Ένα μίγμα εδάφους χύνεται από πάνω, αποτελούμενο από χλοοτάπητα, τύρφη, χούμο (ένα μέρος), χοντρή άμμο ποταμού (μισό μέρος), μικρή ποσότητα οργανικού λιπάσματος, προ -επεξεργασμένο με διάλυμα μυκητοκτόνου ή υπερμαγγανικό κάλιο με ροζ απόχρωση. Δεν μπορεί να προστεθεί φρέσκια κοπριά στο μείγμα του εδάφους..
Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων φύτευσης στο δοχείο είναι 1,5-2 cm. Οι σπόροι απλώνονται στα αυλάκια, πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος και ποτίζονται προσεκτικά.
Σπορόφυτα κατιφέδων
Η φροντίδα των δενδρυλλίων κατιφέ είναι η τακτική υγρασία του υποστρώματος. Τα κουτιά φυλάσσονται σε ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία 22-25 μοίρες. Μετά από περίπου 5-10 βλαστοί θα εμφανιστούν, μετά τον οποίο φωτεινότερος και μεγαλύτερος φωτισμός και χαμηλότερη θερμοκρασία αέρα – περίπου 18 βαθμοί Κελσίου.
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι κατάλληλα κατιφέδες με ισχυρό ριζικό σύστημα και τουλάχιστον τρία πλήρη φύλλα. Ευνοϊκή περίοδος – τέλη Μαΐου – αρχές Ιουνίου. Το χώμα στην περιοχή χρειάζεται αργιλώδες και ουδέτερο σε σύνθεση, με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και καλή υγρασία. Σε μια χερσαία περιοχή με στείρο έδαφος, ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 φορές την εποχή.
Το διάστημα μεταξύ της φύτευσης δενδρυλλίων εξαρτάται από τον τύπο και την ποικιλία των κατιφέδων: τα ψηλά φυτεύονται μετά από 40 εκατοστά, τα μεσαία – μετά από 30 εκατοστά και τα χαμηλά – μετά από 20 εκατοστά. Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει ποτίζονται τακτικά και άφθονα.
Περιποίηση κατιφέ
Τοποθεσία και φωτισμός
Δεδομένου ότι οι κατιφέδες είναι πολύ καλλιέργειες που αγαπούν το φως, θα πρέπει να αναπτυχθούν σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή με έντονο φως. Στη σκιά και τη μερική σκιά, οι θάμνοι λουλουδιών θα χάσουν τη λαμπρότητα και την ελκυστικότητά τους..
Πότισμα
Απαιτείται άφθονο και τακτικό πότισμα μόνο μέχρι την περίοδο σχηματισμού ταξιανθιών κατιφέ, μετά την οποία ο όγκος και η συχνότητα υγρασίας μειώνονται σημαντικά. Η στασιμότητα και η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε σήψη.
Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα
Η λίπανση δεν είναι υποχρεωτική για κατιφέδες, αλλά με πρόσθετη σίτιση, η διακοσμητικότητα των καλλιεργειών αυξάνεται. Μπορείτε να ταΐσετε τα λουλούδια με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα 3 φορές την εποχή – όταν φτάσουν σε ύψος 10 cm, κατά την περίοδο σχηματισμού μπουμπουκιών και στην αρχή της ανθοφορίας.
Το χώμα
Η φροντίδα για έναν ανθισμένο κήπο συνίσταται στην τακτική χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων.
Κλάδεμα
Το διαμορφωτικό κλάδεμα των κατιφέδων πραγματοποιείται στα μέσα του καλοκαιριού και συμβάλλει στην πιο ελκυστική εμφάνιση των ανθισμένων φυτών. Όμορφοι κατάφυτοι θάμνοι μπορούν να λάβουν οποιοδήποτε σχήμα κατόπιν αιτήματος του καλλιεργητή.
Το υγειονομικό κλάδεμα αφαιρεί τους νεκρούς οφθαλμούς και προάγει την πλούσια ανθοφορία..
Κατιφέδες μετά την ανθοφορία
Συλλογή και αποθήκευση σπόρων
Οι σπόροι των κατιφέδων συγκομίζονται το φθινόπωρο, στεγνώνουν προσεκτικά και αποθηκεύονται μέχρι την επόμενη σεζόν. Αν και η βλάστηση των σπόρων παραμένει υψηλή για 3-4 χρόνια, είναι ακόμα καλύτερο να σπέρνουμε φρέσκο σπόρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Ένα ασυνήθιστο άρωμα, φυτοκτόνες στη σύνθεση κατιφέδων και διατήρηση σταθερής υψηλής υγρασίας στο παρτέρι είναι εγγύηση ότι τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν θα εμφανιστούν εδώ. Τα λουλούδια είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε όλες τις ασθένειες και τα παράσιτα και είναι επίσης σε θέση να προστατεύσουν τις γειτονικές καλλιέργειες. Είναι αλήθεια ότι με υψηλή υγρασία στην περιοχή, τα σαλιγκάρια και οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να πολλαπλασιαστούν ή μπορεί να σχηματιστεί γκρίζα σήψη. Τα παράσιτα μπορούν να φοβηθούν από τη μυρωδιά της χλωρίνης τοποθετώντας μικρά δοχεία με αυτήν την ουσία στο παρτέρι. Αλλά είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμήσουμε την ασθένεια. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε αμέσως τα άρρωστα δείγματα από τον ανθισμένο κήπο..
Ως προφύλαξη από ακάρεα αράχνης, συνιστάται να ψεκάζετε ανθοφόρα φυτά με έγχυμα κρεμμυδιού ή πιπεριού (από καυτερή κόκκινη πιπεριά).
Χρήσιμες ιδιότητες των κατιφέδων
Οι κατιφέδες ταξινομούνται ως φαρμακευτικά φυτά, οπότε ένα παρτέρι με αυτά τα λουλούδια μπορεί να θεωρηθεί φαρμακείο στο σπίτι. Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί κατά τη διάρκεια της επιστημονικής έρευνας και η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί αυτά τα υπέροχα φυτά στις συνταγές της για περισσότερο από μια δεκαετία. Από τα λουλούδια παρασκευάζονται βάμματα και αφέψημα, στεγνώνουν και θρυμματίζονται για να φτιάξουν τσάι από βότανα. Με τη βοήθεια κατιφέδων, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη γρίπη και τα κρυολογήματα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα, τη στοματίτιδα και τον σακχαρώδη διαβήτη. Η θεραπευτική σύνθεση του φυτού ανακουφίζει από τη φλεγμονή και καθαρίζει το αίμα, αποκαθιστά τη φυσιολογική λειτουργία του παγκρέατος και μειώνει την εμφάνιση καταρράκτη. Η φαρμακευτική έγχυση παρασκευάζεται από ένα λίτρο βραστό νερό και μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λουλούδια. Επιμένει για τρεις ώρες, μετά το οποίο φιλτράρεται και λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, ένα ποτήρι για 30 ημέρες.
Συνιστάται να προσθέσετε αφέψημα από κατιφέδες στο νερό κολύμβησης. Τα λουτρά με αυτά τα λουλούδια έχουν χαλαρωτικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν από το άγχος και το άγχος, ανακουφίζουν από τη νευρική ένταση και την κατάθλιψη..
Εκτός από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, τα λουλούδια είναι μια πραγματική διακόσμηση ενός οικοπέδου ή ενός ανθισμένου κήπου για αρκετούς μήνες. Οι διακοσμητικές τους ιδιότητες εκτιμώνται από ανθοπωλεία και σχεδιαστές τοπίου..
Σεφ και ειδικοί στη μαγειρική από διαφορετικές χώρες και εθνικότητες χρησιμοποιούν τα κατιφέδες ως καρύκευμα. Προστίθενται σε σάλτσες, μαρινάδες, αρτοσκευάσματα, πρώτο και δεύτερο πιάτο και κονσερβοποίηση. Οι μαγειρικοί τεχνίτες χρησιμοποιούν τα λουλούδια και τα φύλλα του φυτού φρέσκα και αποξηραμένα. Όλοι μπορούν να προσπαθήσουν να μαγειρέψουν τουλάχιστον ένα πιάτο χρησιμοποιώντας ένα ανθισμένο φυτό. Για παράδειγμα, προτείνεται μια συνταγή μπισκότου στην οποία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 4 αυγά, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 4 κουταλιές βούτυρο, 100 γραμμάρια αλεύρι και 2 κουταλιές πέταλα λουλουδιών. Αλέστε τα πέταλα με ζάχαρη, προσθέστε σταδιακά βούτυρο, τριμμένο με κρόκους, αλεύρι, χτυπημένα ασπράδια, ανακατέψτε τη ζύμη καλά και απλώστε σε ένα ταψί. Bήστε τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν, ψύξτε και κόψτε.
Η χρήση ταξιανθιών κατιφέ
Οι ευεργετικές ιδιότητες των ταξιανθιών κατιφέ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές περιπτώσεις:
Με τακτική και μακροχρόνια εργασία στον υπολογιστή, συνιστάται να τρώτε 2-3 σκούρες καφέ ταξιανθίες λίγα λεπτά πριν από τα γεύματα ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων (για παράδειγμα, προσθέτοντάς τα σε μια σαλάτα λαχανικών).
Εάν εντοπιστούν σκουλήκια pinworms ή roundworms, πρέπει να τρώγονται καθημερινά αρκετές ταξιανθίες, λίγο πριν τον ύπνο (παιδιά – 2 ή 3, ενήλικες – 5 το καθένα).
Οι μαραμένες ταξιανθίες των κατιφέδων στην επιφάνεια του λάκκου κομπόστ τρομάζουν τα μύκητα.
Οι κατιφέδες θεωρούνται επίσης μια θαυματουργή θεραπεία για μια κακή λέξη και ένα κακό μάτι. ένα μικρό μάτσο φρέσκα λουλούδια, τοποθετημένα σε μικρή απόσταση από την εξώπορτα, δεν αφήνουν απροσδόκητους κακούς ανθρώπους στο σπίτι.
Οι συνταγές παραδοσιακής ιατρικής προτείνουν τη χρήση ταξιανθιών κατιφέ για να φτιάξετε βάλσαμο για τα χείλη και λοσιόν προσώπου.
Δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες κατιφέδων
Μεταξύ του μεγάλου αριθμού ποικιλιών και ποικιλιών, μπορείτε να βρείτε κατιφέδες διαφορετικού ύψους, λαμπρότητα, χρώμα φύλλων και λουλουδιών. Απλές και διπλές, μικρές και μεγάλες ταξιανθίες προσελκύουν την προσοχή με κίτρινες, κόκκινες, καφέ και πορτοκαλί αποχρώσεις.
Στήσιμο κατιφέδων (Tagetes erecta) – ψηλές κατιφέδες, το ύψος των οποίων φτάνει το ένα μέτρο και η διάμετρος των φωτεινών κίτρινων και πορτοκαλί ταξιανθιών είναι περίπου 15 εκ. Δημοφιλείς ποικιλίες είναι η Βανίλια, το Κιλιμάντζαρο με ύψος περίπου εβδομήντα εκατοστά και η μικρότερη Αντίγκουα (ύψος 15-20 εκ.).
Marigolds με μικρό μέγεθος ή απόρριψη ή Γαλλικά (Tagetes patula) – κατιφέδες με άνθη μεσαίας διαμέτρου (7-8 εκ.) και μικρό ύψος, που σπάνια υπερβαίνει το σημάδι των 60 εκ. Οι συμπαγείς θάμνοι έχουν συνήθως μεγάλο αριθμό ταξιανθιών και πυκνό φύλλωμα. Οι φωτεινές διπλές ή μη διπλές ταξιανθίες έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και προσελκύουν την προσοχή των ανθοκόμων και των κηπουρών για μια μακρά περίοδο ανθοφορίας. Δημοφιλείς ποικιλίες – Bonanza Orange, Bonanza Flame, Bonanza Bolero και Carmen.
Marigolds λεπτόφυλλα, ή Μεξικάνικα – κατιφέδες με ανοιχτά φύλλα δαντέλας με ευχάριστο άρωμα και πυροτεχνήματα από πολυάριθμες μικρές ταξιανθίες κίτρινου, χρυσού, κόκκινου, πορτοκαλί. Αυτό το είδος καλλιεργείται από το δεύτερο μισό του δέκατου όγδοου αιώνα. Το χαρακτηριστικό του είναι ένα ισχυρό ριζικό τμήμα με αρκετές τυχαίες ρίζες στο κάτω μέρος του στελέχους και μικρό ύψος – 30-40 εκ. Σήμερα, είναι γνωστές περίπου εβδομήντα διαφορετικές ποικιλίες. Τα πιο δημοφιλή είναι τα Lulu, Ursula, Gnome, Paprika και Golden Jam..
Marigolds – πότε να φυτέψετε λουλούδια και ποιοι σπόροι να επιλέξετε; (βίντεο)
Φύτευση κατιφέ ➡ Πότε να φυτέψετε λουλούδια και τι σπόρους να επιλέξετε?
Κατιφές
Τα κατιφέδες (Tagetes) ή οι μαύρες αρκούδες είναι τα πρώτα υπερπόντια ανθοφόρα φυτά που εμφανίστηκαν τον 16ο αιώνα στη Ρωσία. Αυτά τα ποώδη ετήσια και πολυετή φυτά από την οικογένεια Astrov έχουν σχεδόν 40 διαφορετικά είδη και είναι γνωστά σε πολλές χώρες του κόσμου..
Οι ανθισμένοι θάμνοι αποτελούνται από ένα ινώδες ριζικό σύστημα, διακλαδισμένους ή όρθιους μίσχους με φύλλα διαφόρων πράσινων αποχρώσεων, κίτρινα, πορτοκαλί ή ανοιχτό καφέ λουλούδια και φρούτα αχενίου. Ένα χαρακτηριστικό των φυτών είναι η μεγάλη περίοδος ανθοφορίας, η οποία ξεκινά τον Ιούνιο και τελειώνει με την άφιξη των πρώτων φθινοπωρινών παγετών, καθώς και ένα έντονο πικάντικο άρωμα που προέρχεται από τα φύλλα. Οι καλλιέργειες συχνά πολλαπλασιάζονται με αυτοσπορά, η υψηλή βλάστηση των σπόρων διατηρείται για τρία ή τέσσερα χρόνια. Το ύψος του θάμνου εξαρτάται από το είδος και την ποικιλία – ξεκινά από 20 εκατοστά και συχνά φτάνει τα 130 εκατοστά.
Καλλιέργεια κατιφέδων από σπόρους
Ακόμη και οι αρχάριοι στην ανθοκομία μπορούν να καλλιεργήσουν ανεπιτήδευτα λουλούδια κατιφέ. Τα φυτά ριζώνουν εύκολα όταν μεταφυτεύουν έναν ανθισμένο θάμνο και δίνουν καλούς βλαστούς κατά τον πολλαπλασιασμό των σπόρων.
Σπορά σπόρων
Ένας ευνοϊκός χρόνος για τη σπορά σπόρων κατιφέ σε ανοιχτό έδαφος είναι τα μέσα ή το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν το χώμα θερμαίνεται επαρκώς στον ήλιο. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη. Εάν σπέρνετε διαφορετικούς τύπους κατιφέδων με μικρό διάστημα, τότε η ενεργός άνθηση τους θα ξεκινήσει ταυτόχρονα στις αρχές του καλοκαιριού. Όσο νωρίτερα γίνεται η σπορά, τόσο πιο γρήγορα θα ανθίσουν τα φυτά..
Πώς να φυτέψετε σωστά κατιφέδες
Σε έναν ανοιχτό κήπο με λουλούδια, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μικρά αυλάκια με βάθος περίπου 5 cm, να τα ποτίσετε άφθονα, να σπείρετε σπόρους και να πασπαλίσετε με χώμα. Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν σε περίπου 10-15 ημέρες. Οι πυκνές φυτεύσεις πρέπει να αραιωθούν.
Πριν από τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα, συνιστάται η βλάστησή τους. Αυτό θα απαιτήσει ένα πιατάκι καλυμμένο με υγρή γάζα ή ένα λεπτό πανί και μια πλαστική σακούλα. Οι σπόροι κατιφές απλώνονται σε γάζα, καλύπτονται με μια σακούλα και αφήνονται για τρεις ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε κουτιά φύτευσης.
Ένα στρώμα αποστράγγισης τριών εκατοστών από διογκωμένο πηλό, χοντρή άμμο ή θρυμματισμένη πέτρα τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου προσγείωσης. Ένα μίγμα εδάφους χύνεται από πάνω, αποτελούμενο από χλοοτάπητα, τύρφη, χούμο (ένα μέρος), χοντρή άμμο ποταμού (μισό μέρος), μικρή ποσότητα οργανικού λιπάσματος, προ -επεξεργασμένο με διάλυμα μυκητοκτόνου ή υπερμαγγανικό κάλιο με ροζ απόχρωση. Δεν μπορεί να προστεθεί φρέσκια κοπριά στο μείγμα του εδάφους..
Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων φύτευσης στο δοχείο είναι 1,5-2 cm. Οι σπόροι απλώνονται στα αυλάκια, πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος και ποτίζονται προσεκτικά.
Σπορόφυτα κατιφέδων
Η φροντίδα των δενδρυλλίων κατιφέ είναι η τακτική υγρασία του υποστρώματος. Τα κουτιά φυλάσσονται σε ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία 22-25 μοίρες. Μετά από περίπου 5-10 βλαστοί θα εμφανιστούν, μετά τον οποίο φωτεινότερος και μεγαλύτερος φωτισμός και χαμηλότερη θερμοκρασία αέρα – περίπου 18 βαθμοί Κελσίου.
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι κατάλληλα κατιφέδες με ισχυρό ριζικό σύστημα και τουλάχιστον τρία πλήρη φύλλα. Ευνοϊκή περίοδος – τέλη Μαΐου – αρχές Ιουνίου. Το χώμα στην περιοχή χρειάζεται αργιλώδες και ουδέτερο σε σύνθεση, με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και καλή υγρασία. Σε μια χερσαία περιοχή με στείρο έδαφος, ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 φορές την εποχή.
Το διάστημα μεταξύ της φύτευσης δενδρυλλίων εξαρτάται από τον τύπο και την ποικιλία των κατιφέδων: τα ψηλά φυτεύονται μετά από 40 εκατοστά, τα μεσαία – μετά από 30 εκατοστά και τα χαμηλά – μετά από 20 εκατοστά. Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα πρέπει ποτίζονται τακτικά και άφθονα.
Περιποίηση κατιφέ
Τοποθεσία και φωτισμός
Δεδομένου ότι οι κατιφέδες είναι πολύ καλλιέργειες που αγαπούν το φως, θα πρέπει να αναπτυχθούν σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή με έντονο φως. Στη σκιά και τη μερική σκιά, οι θάμνοι λουλουδιών θα χάσουν τη λαμπρότητα και την ελκυστικότητά τους..
Πότισμα
Απαιτείται άφθονο και τακτικό πότισμα μόνο μέχρι την περίοδο σχηματισμού ταξιανθιών κατιφέ, μετά την οποία ο όγκος και η συχνότητα υγρασίας μειώνονται σημαντικά. Η στασιμότητα και η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσουν σε σήψη.
Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα
Η λίπανση δεν είναι υποχρεωτική για κατιφέδες, αλλά με πρόσθετη σίτιση, η διακοσμητικότητα των καλλιεργειών αυξάνεται. Μπορείτε να ταΐσετε τα λουλούδια με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα 3 φορές την εποχή – όταν φτάσουν σε ύψος 10 cm, κατά την περίοδο σχηματισμού μπουμπουκιών και στην αρχή της ανθοφορίας.
Το χώμα
Η φροντίδα για έναν ανθισμένο κήπο συνίσταται στην τακτική χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων.
Κλάδεμα
Το διαμορφωτικό κλάδεμα των κατιφέδων πραγματοποιείται στα μέσα του καλοκαιριού και συμβάλλει στην πιο ελκυστική εμφάνιση των ανθισμένων φυτών. Όμορφοι κατάφυτοι θάμνοι μπορούν να λάβουν οποιοδήποτε σχήμα κατόπιν αιτήματος του καλλιεργητή.
Το υγειονομικό κλάδεμα αφαιρεί τους νεκρούς οφθαλμούς και προάγει την πλούσια ανθοφορία..
Κατιφέδες μετά την ανθοφορία
Συλλογή και αποθήκευση σπόρων
Οι σπόροι των κατιφέδων συγκομίζονται το φθινόπωρο, στεγνώνουν προσεκτικά και αποθηκεύονται μέχρι την επόμενη σεζόν. Αν και η βλάστηση των σπόρων παραμένει υψηλή για 3-4 χρόνια, είναι ακόμα καλύτερο να σπέρνουμε φρέσκο σπόρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Ένα ασυνήθιστο άρωμα, φυτοκτόνες στη σύνθεση κατιφέδων και διατήρηση σταθερής υψηλής υγρασίας στο παρτέρι είναι εγγύηση ότι τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν θα εμφανιστούν εδώ. Τα λουλούδια είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε όλες τις ασθένειες και τα παράσιτα και είναι επίσης σε θέση να προστατεύσουν τις γειτονικές καλλιέργειες. Είναι αλήθεια ότι με υψηλή υγρασία στην περιοχή, τα σαλιγκάρια και οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να πολλαπλασιαστούν ή μπορεί να σχηματιστεί γκρίζα σήψη. Τα παράσιτα μπορούν να φοβηθούν από τη μυρωδιά της χλωρίνης τοποθετώντας μικρά δοχεία με αυτήν την ουσία στο παρτέρι. Αλλά είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμήσουμε την ασθένεια. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε αμέσως τα άρρωστα δείγματα από τον ανθισμένο κήπο..
Ως προφύλαξη από ακάρεα αράχνης, συνιστάται να ψεκάζετε ανθοφόρα φυτά με έγχυμα κρεμμυδιού ή πιπεριού (από καυτερή κόκκινη πιπεριά).
Χρήσιμες ιδιότητες των κατιφέδων
Οι κατιφέδες ταξινομούνται ως φαρμακευτικά φυτά, οπότε ένα παρτέρι με αυτά τα λουλούδια μπορεί να θεωρηθεί φαρμακείο στο σπίτι. Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί κατά τη διάρκεια της επιστημονικής έρευνας και η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί αυτά τα υπέροχα φυτά στις συνταγές της για περισσότερο από μια δεκαετία. Από τα λουλούδια παρασκευάζονται βάμματα και αφέψημα, στεγνώνουν και θρυμματίζονται για να φτιάξουν τσάι από βότανα. Με τη βοήθεια κατιφέδων, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη γρίπη και τα κρυολογήματα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα, τη στοματίτιδα και τον σακχαρώδη διαβήτη. Η θεραπευτική σύνθεση του φυτού ανακουφίζει από τη φλεγμονή και καθαρίζει το αίμα, αποκαθιστά τη φυσιολογική λειτουργία του παγκρέατος και μειώνει την εμφάνιση καταρράκτη. Η φαρμακευτική έγχυση παρασκευάζεται από ένα λίτρο βραστό νερό και μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λουλούδια. Επιμένει για τρεις ώρες, μετά το οποίο φιλτράρεται και λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, ένα ποτήρι για 30 ημέρες.
Συνιστάται να προσθέσετε αφέψημα από κατιφέδες στο νερό κολύμβησης. Τα λουτρά με αυτά τα λουλούδια έχουν χαλαρωτικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ανακουφίζουν από το άγχος και το άγχος, ανακουφίζουν από τη νευρική ένταση και την κατάθλιψη..
Εκτός από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, τα λουλούδια είναι μια πραγματική διακόσμηση ενός οικοπέδου ή ενός ανθισμένου κήπου για αρκετούς μήνες. Οι διακοσμητικές τους ιδιότητες εκτιμώνται από ανθοπωλεία και σχεδιαστές τοπίου..
Σεφ και ειδικοί στη μαγειρική από διαφορετικές χώρες και εθνικότητες χρησιμοποιούν τα κατιφέδες ως καρύκευμα. Προστίθενται σε σάλτσες, μαρινάδες, αρτοσκευάσματα, πρώτο και δεύτερο πιάτο και κονσερβοποίηση. Οι μαγειρικοί τεχνίτες χρησιμοποιούν τα λουλούδια και τα φύλλα του φυτού φρέσκα και αποξηραμένα. Όλοι μπορούν να προσπαθήσουν να μαγειρέψουν τουλάχιστον ένα πιάτο χρησιμοποιώντας ένα ανθισμένο φυτό. Για παράδειγμα, προτείνεται μια συνταγή μπισκότου στην οποία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 4 αυγά, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 4 κουταλιές βούτυρο, 100 γραμμάρια αλεύρι και 2 κουταλιές πέταλα λουλουδιών. Αλέστε τα πέταλα με ζάχαρη, προσθέστε σταδιακά βούτυρο, τριμμένο με κρόκους, αλεύρι, χτυπημένα ασπράδια, ανακατέψτε τη ζύμη καλά και απλώστε σε ένα ταψί. Bήστε τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν, ψύξτε και κόψτε.
Η χρήση ταξιανθιών κατιφέ
Οι ευεργετικές ιδιότητες των ταξιανθιών κατιφέ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές περιπτώσεις:
Δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες κατιφέδων
Μεταξύ του μεγάλου αριθμού ποικιλιών και ποικιλιών, μπορείτε να βρείτε κατιφέδες διαφορετικού ύψους, λαμπρότητα, χρώμα φύλλων και λουλουδιών. Απλές και διπλές, μικρές και μεγάλες ταξιανθίες προσελκύουν την προσοχή με κίτρινες, κόκκινες, καφέ και πορτοκαλί αποχρώσεις.
Στήσιμο κατιφέδων (Tagetes erecta) – ψηλές κατιφέδες, το ύψος των οποίων φτάνει το ένα μέτρο και η διάμετρος των φωτεινών κίτρινων και πορτοκαλί ταξιανθιών είναι περίπου 15 εκ. Δημοφιλείς ποικιλίες είναι η Βανίλια, το Κιλιμάντζαρο με ύψος περίπου εβδομήντα εκατοστά και η μικρότερη Αντίγκουα (ύψος 15-20 εκ.).
Marigolds με μικρό μέγεθος ή απόρριψη ή Γαλλικά (Tagetes patula) – κατιφέδες με άνθη μεσαίας διαμέτρου (7-8 εκ.) και μικρό ύψος, που σπάνια υπερβαίνει το σημάδι των 60 εκ. Οι συμπαγείς θάμνοι έχουν συνήθως μεγάλο αριθμό ταξιανθιών και πυκνό φύλλωμα. Οι φωτεινές διπλές ή μη διπλές ταξιανθίες έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και προσελκύουν την προσοχή των ανθοκόμων και των κηπουρών για μια μακρά περίοδο ανθοφορίας. Δημοφιλείς ποικιλίες – Bonanza Orange, Bonanza Flame, Bonanza Bolero και Carmen.
Marigolds λεπτόφυλλα, ή Μεξικάνικα – κατιφέδες με ανοιχτά φύλλα δαντέλας με ευχάριστο άρωμα και πυροτεχνήματα από πολυάριθμες μικρές ταξιανθίες κίτρινου, χρυσού, κόκκινου, πορτοκαλί. Αυτό το είδος καλλιεργείται από το δεύτερο μισό του δέκατου όγδοου αιώνα. Το χαρακτηριστικό του είναι ένα ισχυρό ριζικό τμήμα με αρκετές τυχαίες ρίζες στο κάτω μέρος του στελέχους και μικρό ύψος – 30-40 εκ. Σήμερα, είναι γνωστές περίπου εβδομήντα διαφορετικές ποικιλίες. Τα πιο δημοφιλή είναι τα Lulu, Ursula, Gnome, Paprika και Golden Jam..
Marigolds – πότε να φυτέψετε λουλούδια και ποιοι σπόροι να επιλέξετε; (βίντεο)
Φύτευση κατιφέ ➡ Πότε να φυτέψετε λουλούδια και τι σπόρους να επιλέξετε?