Το Goji ή το Θιβετιανό barberry είναι ένα αρκετά γνωστό φυτό σε όλο τον κόσμο. Τα μούρα ευχάριστης γεύσης αυτού του θάμνου θεωρούνται σχεδόν ένα καθολικό φάρμακο για τις περισσότερες ασθένειες. Το άσεμνα υψηλό κόστος τους δεν σταματά τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία τους ή να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής..
Η μεγάλη ομοιότητα μεταξύ του goji και του συνηθισμένου barberry υποδηλώνει ότι είναι δυνατόν, τελικά, να προσπαθήσουμε να καλλιεργήσουμε αυτά τα μούρα εδώ. Το Θιβετιανό barberry είναι ένα πολύ ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο φυτό. Αντέχει εύκολα όλες τις ιδιοτροπίες του καιρού – ζέστη, ξηρασία, βροχή, παγετό. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, πρακτικά δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα και μπορεί να φέρει μεγάλη συγκομιδή ακόμη και στις βόρειες περιοχές..
Το μεγαλύτερο και μοναδικό πρόβλημα είναι να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα και να τα φυτέψετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις συστάσεις. Ένα σπορόφυτο που καλλιεργείται από σπόρους με τα χέρια σας είναι πολύ πιο αξιόπιστο από αυτά που μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε φυτώριο..
Καλλιέργεια goji berries από σπόρους
Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι (από φρέσκα μούρα) είναι ιδανικοί, αλλά όχι ρεαλιστικοί στην περιοχή μας. Επομένως, για τη φύτευση goji, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σπόρους από αποξηραμένα μούρα. Αυτό δεν θα επηρεάσει σημαντικά τη βλάστησή τους. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται για τουλάχιστον μερικές ώρες σε ένα από τα παρασκευάσματα ή τα εγχύματα που διεγείρουν την ανάπτυξη των μελλοντικών φυτών. Για αυτό, είναι κατάλληλα Epin, Zircon ή εγχύσεις που βασίζονται σε λαϊκές συνταγές με τέφρα, αλόη, μέλι, χυμό πατάτας και φλούδες κρεμμυδιού..
Το μίγμα εδάφους για τη φύτευση σπόρων πρέπει να αποτελείται από συνηθισμένο χώμα (εξήντα τοις εκατό), τύρφη (τριάντα τοις εκατό) και τέφρα (δέκα τοις εκατό). Χύνεται σε ένα δοχείο, γίνονται αυλακώσεις και σπέρνονται σπόροι. Κορυφή με στρώση τύρφης μισού εκατοστού και καλύψτε με διαφανή μεμβράνη. Το κουτί πρέπει να βρίσκεται σε ένα ζεστό και σκοτεινό δωμάτιο μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί..
Αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το δοχείο πρέπει να μεταφερθεί σε ένα δωμάτιο με καλό φωτισμό ή να τοποθετηθεί σε ένα περβάζι. Τα τρυφερά νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται συνεχή συντήρηση υγρασίας. Ο ψεκασμός με ένα λεπτό σπρέι θα βοηθήσει σε αυτό..
Η επιλογή πραγματοποιείται μόνο μετά την εμφάνιση ενός τέταρτου φύλλου. Κάθε νεαρό φυτό πρέπει να μεταμοσχευθεί σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο ή ποτήρι (τουλάχιστον 500 χιλιοστόλιτρα σε όγκο), αφού το φυτό έχει μακριές ρίζες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη μεταμόσχευση και να χρησιμοποιείτε μόνο τη μέθοδο μεταφόρτωσης, μην διαχωρίζετε το χωμάτινο κομμάτι από το ριζικό σύστημα.
Το Θιβετιανό μούρο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού, όταν το χώμα έχει ήδη ζεσταθεί καλά και δεν υπάρχει κίνδυνος νυχτερινών παγετών.
Φύτευση Goji
Ο χώρος για τη φύτευση goji πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστος και χωρίς τον κίνδυνο στάσιμου νερού, δηλαδή κάπου σε ένα μικρό λόφο ή λόφο. Οποιοδήποτε χώμα είναι κατάλληλο για το φυτό, αλλά το αλκαλικό και πετρώδες χώμα θα είναι προτιμότερο.
Είναι απαραίτητο να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον ενάμισι μέτρου μεταξύ των δενδρυλλίων. Το βάθος κάθε τρύπας είναι 20 εκατοστά. Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, μια μικρή ποσότητα μείγματος τέφρας-χούμου πρέπει να χύνεται σε κάθε τρύπα.
Όταν φυτεύετε μεγάλα σπορόφυτα goji που αγοράζονται στο φυτώριο, οι τρύπες πρέπει να είναι διπλάσιες (τουλάχιστον 40 εκατοστά) και χύνεται μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικού μείγματος. Για κάθε φυτό, θα χρειαστείτε ένα κουβά τύρφης και κομπόστ, καθώς και τέφρα ξύλου (περίπου ένα λίτρο βάζο). Προαιρετικά, προσθέστε υπερφωσφορικό στο έδαφος (200 γραμμάρια).
Αμέσως μετά τη φύτευση νεαρών θάμνων, πραγματοποιείται άφθονο πότισμα, πολτοποίηση του εδάφους κοντά στο δενδρύλλιο και εγκατάσταση στήριξης για δέσιμο κλαδιών.
Κανόνες φροντίδας Goji
Πότισμα και σίτιση
Δεν απαιτείται επίδεσμος για το Θιβετιανό barberry και η άρδευση πραγματοποιείται μόνο σε πολύ ζεστό καιρό και σε μεγάλη απουσία βροχοπτώσεων – όχι περισσότερο από δύο φορές κάθε επτά ημέρες. Το πότισμα δεν απαιτείται σε άλλες ώρες..
Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου
Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Τις περισσότερες φορές, ο σχηματισμός ενός θάμνου συμβαίνει με δύο τρόπους: με τη μορφή δέντρου ή με τον κλασικό τρόπο.
Το κλασικό κλάδεμα ξεκινά από τον πρώτο χρόνο ζωής του φυτού. Κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων ετών (κάθε χρόνο), είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά ολόκληρο το φυτό και να επιλέξετε τα ισχυρότερα και μακρύτερα κλαδιά (μπορεί να υπάρχουν περίπου πέντε από αυτά) και όλα τα υπόλοιπα κόβονται χωρίς δισταγμό. Μετά από τρία χρόνια, σε κάθε τέτοιο κλαδί, πρέπει να αφήσετε έναν (ή δύο) βλαστούς με μέσο μήκος 30-40 εκατοστά. Την επόμενη σεζόν, αυτοί οι βλαστοί θα απελευθερώσουν νέα κλαδιά φρούτων, τρία από τα οποία (τα ισχυρότερα) πρέπει να μείνουν και τα υπόλοιπα πρέπει να αποκοπούν..
Επιπλέον, κάθε χρόνο, το κλάδεμα των κλαδιών φρούτων συνεχίζεται, διατηρώντας τουλάχιστον ένα μπουμπούκι σε καθένα από αυτά. Ένα τέτοιο τακτικό κλάδεμα προάγει την εμφάνιση νεαρών βλαστών, οι οποίοι θα δώσουν την αναμενόμενη συγκομιδή..
Μπορείτε να σχηματίσετε έναν θάμνο σε ένα στέλεχος. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται από το δεύτερο έτος της ζωής του φυτού. Απολύτως όλοι οι κλάδοι υπόκεινται σε κλάδεμα, εκτός από έναν – τον ισχυρότερο και μακρύτερο. Ένα τέτοιο κλάδεμα πραγματοποιείται τακτικά (κάθε χρόνο) μέχρι το μόνο κλαδί να φτάσει σε ενάμιση μέτρο ύψος. Για να υποστηρίξετε αυτόν τον κλάδο, πρέπει να φροντίσετε την υποστήριξη και την καλτσοδέτα..
Όλο το περαιτέρω κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με το σενάριο της κλασσικής μεθόδου προκειμένου να σχηματιστούν κλαδιά φρούτων.
Μην ξεχνάτε τα απορρίμματα “βελτίωσης της υγείας”. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το φυτό από κατεστραμμένα και αποξηραμένα κλαδιά εγκαίρως. Ο θάμνος δεν χρειάζεται κλαδιά που βρίσκονται σε ύψος έως 40 εκατοστά από το έδαφος, καθώς και κλαδιά που δεν καρποφορούν.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Το Goji είναι ανθεκτικό στον παγετό φυτό, αλλά σε θερμοκρασίες κάτω των 15 βαθμών κάτω από το μηδέν μπορεί να πεθάνει. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό κάλυψης (για παράδειγμα, κορυφές λαχανικών, κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλα).
Αναπαραγωγή Goji
Η μέθοδος πολλαπλασιασμού με βλαστούς έχει αποδειχθεί εξαιρετική. Το καλοκαίρι, τα νεαρά κλαδιά goji μπορούν να σκάψουν σε ξεχωριστό δοχείο και μέχρι το φθινόπωρο μπορούν ήδη να ριζώσουν. Τέτοιοι βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευθούν στο τέλος της επόμενης άνοιξης..
Πώς να καλλιεργήσετε goji (Θιβετιανό barberry) στη χώρα
Το Goji ή το Θιβετιανό barberry είναι ένα αρκετά γνωστό φυτό σε όλο τον κόσμο. Τα μούρα ευχάριστης γεύσης αυτού του θάμνου θεωρούνται σχεδόν ένα καθολικό φάρμακο για τις περισσότερες ασθένειες. Το άσεμνα υψηλό κόστος τους δεν σταματά τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία τους ή να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής..
Η μεγάλη ομοιότητα μεταξύ του goji και του συνηθισμένου barberry υποδηλώνει ότι είναι δυνατόν, τελικά, να προσπαθήσουμε να καλλιεργήσουμε αυτά τα μούρα εδώ. Το Θιβετιανό barberry είναι ένα πολύ ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο φυτό. Αντέχει εύκολα όλες τις ιδιοτροπίες του καιρού – ζέστη, ξηρασία, βροχή, παγετό. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, πρακτικά δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα και μπορεί να φέρει μεγάλη συγκομιδή ακόμη και στις βόρειες περιοχές..
Το μεγαλύτερο και μοναδικό πρόβλημα είναι να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα και να τα φυτέψετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις συστάσεις. Ένα σπορόφυτο που καλλιεργείται από σπόρους με τα χέρια σας είναι πολύ πιο αξιόπιστο από αυτά που μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε φυτώριο..
Καλλιέργεια goji berries από σπόρους
Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι (από φρέσκα μούρα) είναι ιδανικοί, αλλά όχι ρεαλιστικοί στην περιοχή μας. Επομένως, για τη φύτευση goji, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σπόρους από αποξηραμένα μούρα. Αυτό δεν θα επηρεάσει σημαντικά τη βλάστησή τους. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται για τουλάχιστον μερικές ώρες σε ένα από τα παρασκευάσματα ή τα εγχύματα που διεγείρουν την ανάπτυξη των μελλοντικών φυτών. Για αυτό, είναι κατάλληλα Epin, Zircon ή εγχύσεις που βασίζονται σε λαϊκές συνταγές με τέφρα, αλόη, μέλι, χυμό πατάτας και φλούδες κρεμμυδιού..
Το μίγμα εδάφους για τη φύτευση σπόρων πρέπει να αποτελείται από συνηθισμένο χώμα (εξήντα τοις εκατό), τύρφη (τριάντα τοις εκατό) και τέφρα (δέκα τοις εκατό). Χύνεται σε ένα δοχείο, γίνονται αυλακώσεις και σπέρνονται σπόροι. Κορυφή με στρώση τύρφης μισού εκατοστού και καλύψτε με διαφανή μεμβράνη. Το κουτί πρέπει να βρίσκεται σε ένα ζεστό και σκοτεινό δωμάτιο μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί..
Αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το δοχείο πρέπει να μεταφερθεί σε ένα δωμάτιο με καλό φωτισμό ή να τοποθετηθεί σε ένα περβάζι. Τα τρυφερά νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται συνεχή συντήρηση υγρασίας. Ο ψεκασμός με ένα λεπτό σπρέι θα βοηθήσει σε αυτό..
Η επιλογή πραγματοποιείται μόνο μετά την εμφάνιση ενός τέταρτου φύλλου. Κάθε νεαρό φυτό πρέπει να μεταμοσχευθεί σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο ή ποτήρι (τουλάχιστον 500 χιλιοστόλιτρα σε όγκο), αφού το φυτό έχει μακριές ρίζες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη μεταμόσχευση και να χρησιμοποιείτε μόνο τη μέθοδο μεταφόρτωσης, μην διαχωρίζετε το χωμάτινο κομμάτι από το ριζικό σύστημα.
Το Θιβετιανό μούρο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού, όταν το χώμα έχει ήδη ζεσταθεί καλά και δεν υπάρχει κίνδυνος νυχτερινών παγετών.
Φύτευση Goji
Ο χώρος για τη φύτευση goji πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστος και χωρίς τον κίνδυνο στάσιμου νερού, δηλαδή κάπου σε ένα μικρό λόφο ή λόφο. Οποιοδήποτε χώμα είναι κατάλληλο για το φυτό, αλλά το αλκαλικό και πετρώδες χώμα θα είναι προτιμότερο.
Είναι απαραίτητο να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον ενάμισι μέτρου μεταξύ των δενδρυλλίων. Το βάθος κάθε τρύπας είναι 20 εκατοστά. Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, μια μικρή ποσότητα μείγματος τέφρας-χούμου πρέπει να χύνεται σε κάθε τρύπα.
Όταν φυτεύετε μεγάλα σπορόφυτα goji που αγοράζονται στο φυτώριο, οι τρύπες πρέπει να είναι διπλάσιες (τουλάχιστον 40 εκατοστά) και χύνεται μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικού μείγματος. Για κάθε φυτό, θα χρειαστείτε ένα κουβά τύρφης και κομπόστ, καθώς και τέφρα ξύλου (περίπου ένα λίτρο βάζο). Προαιρετικά, προσθέστε υπερφωσφορικό στο έδαφος (200 γραμμάρια).
Αμέσως μετά τη φύτευση νεαρών θάμνων, πραγματοποιείται άφθονο πότισμα, πολτοποίηση του εδάφους κοντά στο δενδρύλλιο και εγκατάσταση στήριξης για δέσιμο κλαδιών.
Κανόνες φροντίδας Goji
Πότισμα και σίτιση
Δεν απαιτείται επίδεσμος για το Θιβετιανό barberry και η άρδευση πραγματοποιείται μόνο σε πολύ ζεστό καιρό και σε μεγάλη απουσία βροχοπτώσεων – όχι περισσότερο από δύο φορές κάθε επτά ημέρες. Το πότισμα δεν απαιτείται σε άλλες ώρες..
Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου
Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Τις περισσότερες φορές, ο σχηματισμός ενός θάμνου συμβαίνει με δύο τρόπους: με τη μορφή δέντρου ή με τον κλασικό τρόπο.
Το κλασικό κλάδεμα ξεκινά από τον πρώτο χρόνο ζωής του φυτού. Κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων ετών (κάθε χρόνο), είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά ολόκληρο το φυτό και να επιλέξετε τα ισχυρότερα και μακρύτερα κλαδιά (μπορεί να υπάρχουν περίπου πέντε από αυτά) και όλα τα υπόλοιπα κόβονται χωρίς δισταγμό. Μετά από τρία χρόνια, σε κάθε τέτοιο κλαδί, πρέπει να αφήσετε έναν (ή δύο) βλαστούς με μέσο μήκος 30-40 εκατοστά. Την επόμενη σεζόν, αυτοί οι βλαστοί θα απελευθερώσουν νέα κλαδιά φρούτων, τρία από τα οποία (τα ισχυρότερα) πρέπει να μείνουν και τα υπόλοιπα πρέπει να αποκοπούν..
Επιπλέον, κάθε χρόνο, το κλάδεμα των κλαδιών φρούτων συνεχίζεται, διατηρώντας τουλάχιστον ένα μπουμπούκι σε καθένα από αυτά. Ένα τέτοιο τακτικό κλάδεμα προάγει την εμφάνιση νεαρών βλαστών, οι οποίοι θα δώσουν την αναμενόμενη συγκομιδή..
Μπορείτε να σχηματίσετε έναν θάμνο σε ένα στέλεχος. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται από το δεύτερο έτος της ζωής του φυτού. Απολύτως όλοι οι κλάδοι υπόκεινται σε κλάδεμα, εκτός από έναν – τον ισχυρότερο και μακρύτερο. Ένα τέτοιο κλάδεμα πραγματοποιείται τακτικά (κάθε χρόνο) μέχρι το μόνο κλαδί να φτάσει σε ενάμιση μέτρο ύψος. Για να υποστηρίξετε αυτόν τον κλάδο, πρέπει να φροντίσετε την υποστήριξη και την καλτσοδέτα..
Όλο το περαιτέρω κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με το σενάριο της κλασσικής μεθόδου προκειμένου να σχηματιστούν κλαδιά φρούτων.
Μην ξεχνάτε τα απορρίμματα “βελτίωσης της υγείας”. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το φυτό από κατεστραμμένα και αποξηραμένα κλαδιά εγκαίρως. Ο θάμνος δεν χρειάζεται κλαδιά που βρίσκονται σε ύψος έως 40 εκατοστά από το έδαφος, καθώς και κλαδιά που δεν καρποφορούν.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Το Goji είναι ανθεκτικό στον παγετό φυτό, αλλά σε θερμοκρασίες κάτω των 15 βαθμών κάτω από το μηδέν μπορεί να πεθάνει. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό κάλυψης (για παράδειγμα, κορυφές λαχανικών, κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλα).
Αναπαραγωγή Goji
Η μέθοδος πολλαπλασιασμού με βλαστούς έχει αποδειχθεί εξαιρετική. Το καλοκαίρι, τα νεαρά κλαδιά goji μπορούν να σκάψουν σε ξεχωριστό δοχείο και μέχρι το φθινόπωρο μπορούν ήδη να ριζώσουν. Τέτοιοι βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευθούν στο τέλος της επόμενης άνοιξης..
Βίντεο – καλλιέργεια goji berry
Goji Berry (Dereza). Αυξανόμενη