Το σέλινο με μίσχους δεν είναι εύκολο να καλλιεργηθεί στο χώρο. Χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια για να αναπτυχθούν πρώτα σπορόφυτα και στη συνέχεια ένα πραγματικά ισχυρό φυτό. Και το αποτέλεσμα δεν επιτυγχάνεται πάντα, το οποίο είχε αρχικά στόχο..
Πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού καλλιεργούνται με τάφρο, δηλαδή σε βαθιές τάφρους. Σταδιακά, καθώς αναπτύσσεται το φυτό, οι μίσχοι πασπαλίζονται με χώμα για να ασπρίσουν και να αποκτήσουν μια πιο λεπτή γεύση. Εάν το σέλινο αναπτύσσεται σε ένα συνηθισμένο κρεβάτι, τότε τα στελέχη του μπορούν επίσης να λευκανθούν. Πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή..
Η λεύκανση των μίσχων του σέλινου συνίσταται στην περίφραξη ή την απομόνωσή τους από τις ακτίνες του ήλιου με διάφορους τρόπους..
Πότε και πώς να χλωρίσετε σωστά το κοτόπουλο σέλινο
Η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία είναι η πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου. Το σέλινο μέχρι τότε θα έπρεπε να έχει φτάσει πάνω από 30 εκατοστά σε ύψος. Η απομόνωση από το φως του ήλιου είναι απαραίτητη για το φυτό να απαλλαγεί από την πικρή πικάντικη γεύση και να φωτίσει το χρώμα των στελεχών..
Πρώτον, πρέπει να συλλέξετε προσεκτικά όλα τα χόρτα σε μια δέσμη και να το δέσετε ελαφρά με μια μικρή λωρίδα υφάσματος. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας χοντρό χαρτί, χαρτόνι ή άλλο κατάλληλο υλικό, τυλίξτε ολόκληρο το φυτό σε έναν κύκλο έτσι ώστε η κορυφή του περιτυλίγματος να είναι κάτω από τα φύλλα και το κάτω μέρος του να πιέζεται σταθερά στο έδαφος. Το περιτύλιγμα στερεώνεται στο φυτό με ταινία ή λωρίδα υφάσματος.
Το σέλινο πρέπει να βρίσκεται σε μια τέτοια συσκευασία για περίπου 20-25 ημέρες, μετά από το οποίο πρέπει να ξεθάψει μαζί με τις ρίζες..
Μέθοδοι λεύκανσης
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν χαιρετίζουν τη λεύκανση του σέλινου, χτυπώντας το με γη, αφού το φυτό έχει μια δυσάρεστη γήινη γεύση. Μπορείτε να κρύψετε τους βλαστούς των φυτών από το φως του ήλιου χρησιμοποιώντας διάφορα απορρίμματα συσκευασίας ή υπολείμματα οικοδομικών υλικών. Για τους σκοπούς αυτούς, θα ταιριάζουν συνηθισμένες εφημερίδες (σε πολλά στρώματα), χαρτί περιτυλίγματος, χαρτόνι μεσαίου πάχους, κουτιά με χυμό ή γάλα, καθώς και penofol, κόψιμο κυματοειδών σωλήνων και ακόμη και πλαστικά μπουκάλια από σκούρο πλαστικό.
Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ψηλούς κυλίνδρους από πλαστικά μπουκάλια κόβοντας το πάνω και το κάτω μέρος τους. Είναι, όπως ήταν, τοποθετημένα σε ένα φυτό και πιέζονται σφιχτά στο χώμα. Τα κενά στον πλαστικό κύλινδρο πρέπει να γεμίζουν με φύλλα που πέφτουν ή πριονίδι. Με τον ίδιο τρόπο, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα από πλαστικούς ή κυματοειδείς σωλήνες και συσκευασίες από χαρτόνι από προϊόντα τροφίμων..
Μπορείτε επίσης να κλείσετε το σέλινο από το φως του ήλιου με τη βοήθεια του άχυρου, έχοντας χτίσει ένα πυκνό σοκ γύρω από το στέλεχος..
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο το υλικό που δεν έχει ξένες οσμές, καθώς το φυτό τις απορροφά..
Χωρίς λευκαντικές ποικιλίες σέλινου
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σέλινου με μίσχους. Όλοι έχουν τα υπέρ και τα κατά τους. Για παράδειγμα, οι κοινές ποικιλίες έχουν υπέροχη γεύση και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά απαιτείται λεύκανση των στελεχών. Υπάρχουν ποικιλίες αυτο-λεύκανσης με τις οποίες δεν χρειάζεται να ανακατευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι βραχύβιες στην αποθήκευση. Τα φυτά τέτοιων ποικιλιών επιδεινώνονται γρήγορα, πρέπει να καταναλωθούν το συντομότερο δυνατό και φοβούνται επίσης πολύ τον κρύο καιρό. Οι ποικιλίες αυτο-λεύκανσης περιλαμβάνουν: “Tango”, “Golden”, “Golden Feather”, “Celebrity”, “Latom”.
Λεύκανση σέλινου με βούρτσα (βίντεο)
Λεύκανση σέλινου με μίσχους. Καλλιέργεια και φροντίδα για σέλινο με καταδίωξη
Λεύκανση σέλινο με μίσχο
Το σέλινο με μίσχους δεν είναι εύκολο να καλλιεργηθεί στο χώρο. Χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια για να αναπτυχθούν πρώτα σπορόφυτα και στη συνέχεια ένα πραγματικά ισχυρό φυτό. Και το αποτέλεσμα δεν επιτυγχάνεται πάντα, το οποίο είχε αρχικά στόχο..
Πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού καλλιεργούνται με τάφρο, δηλαδή σε βαθιές τάφρους. Σταδιακά, καθώς αναπτύσσεται το φυτό, οι μίσχοι πασπαλίζονται με χώμα για να ασπρίσουν και να αποκτήσουν μια πιο λεπτή γεύση. Εάν το σέλινο αναπτύσσεται σε ένα συνηθισμένο κρεβάτι, τότε τα στελέχη του μπορούν επίσης να λευκανθούν. Πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή..
Η λεύκανση των μίσχων του σέλινου συνίσταται στην περίφραξη ή την απομόνωσή τους από τις ακτίνες του ήλιου με διάφορους τρόπους..
Πότε και πώς να χλωρίσετε σωστά το κοτόπουλο σέλινο
Η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία είναι η πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου. Το σέλινο μέχρι τότε θα έπρεπε να έχει φτάσει πάνω από 30 εκατοστά σε ύψος. Η απομόνωση από το φως του ήλιου είναι απαραίτητη για το φυτό να απαλλαγεί από την πικρή πικάντικη γεύση και να φωτίσει το χρώμα των στελεχών..
Πρώτον, πρέπει να συλλέξετε προσεκτικά όλα τα χόρτα σε μια δέσμη και να το δέσετε ελαφρά με μια μικρή λωρίδα υφάσματος. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας χοντρό χαρτί, χαρτόνι ή άλλο κατάλληλο υλικό, τυλίξτε ολόκληρο το φυτό σε έναν κύκλο έτσι ώστε η κορυφή του περιτυλίγματος να είναι κάτω από τα φύλλα και το κάτω μέρος του να πιέζεται σταθερά στο έδαφος. Το περιτύλιγμα στερεώνεται στο φυτό με ταινία ή λωρίδα υφάσματος.
Το σέλινο πρέπει να βρίσκεται σε μια τέτοια συσκευασία για περίπου 20-25 ημέρες, μετά από το οποίο πρέπει να ξεθάψει μαζί με τις ρίζες..
Μέθοδοι λεύκανσης
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν χαιρετίζουν τη λεύκανση του σέλινου, χτυπώντας το με γη, αφού το φυτό έχει μια δυσάρεστη γήινη γεύση. Μπορείτε να κρύψετε τους βλαστούς των φυτών από το φως του ήλιου χρησιμοποιώντας διάφορα απορρίμματα συσκευασίας ή υπολείμματα οικοδομικών υλικών. Για τους σκοπούς αυτούς, θα ταιριάζουν συνηθισμένες εφημερίδες (σε πολλά στρώματα), χαρτί περιτυλίγματος, χαρτόνι μεσαίου πάχους, κουτιά με χυμό ή γάλα, καθώς και penofol, κόψιμο κυματοειδών σωλήνων και ακόμη και πλαστικά μπουκάλια από σκούρο πλαστικό.
Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ψηλούς κυλίνδρους από πλαστικά μπουκάλια κόβοντας το πάνω και το κάτω μέρος τους. Είναι, όπως ήταν, τοποθετημένα σε ένα φυτό και πιέζονται σφιχτά στο χώμα. Τα κενά στον πλαστικό κύλινδρο πρέπει να γεμίζουν με φύλλα που πέφτουν ή πριονίδι. Με τον ίδιο τρόπο, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα από πλαστικούς ή κυματοειδείς σωλήνες και συσκευασίες από χαρτόνι από προϊόντα τροφίμων..
Μπορείτε επίσης να κλείσετε το σέλινο από το φως του ήλιου με τη βοήθεια του άχυρου, έχοντας χτίσει ένα πυκνό σοκ γύρω από το στέλεχος..
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο το υλικό που δεν έχει ξένες οσμές, καθώς το φυτό τις απορροφά..
Χωρίς λευκαντικές ποικιλίες σέλινου
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σέλινου με μίσχους. Όλοι έχουν τα υπέρ και τα κατά τους. Για παράδειγμα, οι κοινές ποικιλίες έχουν υπέροχη γεύση και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά απαιτείται λεύκανση των στελεχών. Υπάρχουν ποικιλίες αυτο-λεύκανσης με τις οποίες δεν χρειάζεται να ανακατευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι βραχύβιες στην αποθήκευση. Τα φυτά τέτοιων ποικιλιών επιδεινώνονται γρήγορα, πρέπει να καταναλωθούν το συντομότερο δυνατό και φοβούνται επίσης πολύ τον κρύο καιρό. Οι ποικιλίες αυτο-λεύκανσης περιλαμβάνουν: “Tango”, “Golden”, “Golden Feather”, “Celebrity”, “Latom”.
Λεύκανση σέλινου με βούρτσα (βίντεο)
Λεύκανση σέλινου με μίσχους. Καλλιέργεια και φροντίδα για σέλινο με καταδίωξη