Οι ζουμερές και αρωματικές γλυκές πιπεριές μπορούν να καταναλωθούν ως ξεχωριστό πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, μαγειρέματος, κονσερβοποίησης.
Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών μπορεί να παράγει υψηλές αποδόσεις εάν βασίζεται σε ισχυρά και υγιή σπορόφυτα. Κάθε αρχάριος κηπουρός μπορεί να το καλλιεργήσει. Απλά πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο καλλιέργειας (σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτά κρεβάτια) και να είστε υπομονετικοί.
Προετοιμασία του εδάφους για καλλιέργεια πιπεριών
Για να καλλιεργήσετε γλυκές πιπεριές, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους την εποχή του φθινοπώρου. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: έναν κουβά δέκα λίτρων με χώμα κήπου και χούμο, καθώς και δύο ποτήρια τέφρας ξύλου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη δεύτερη επιλογή: δύο κουβάδες χώματος κήπου, λίγο λιγότερο από ενάμισι κουβάδες μικρού πριονιδιού, τρία ποτήρια τέφρας ξύλου και οκτώ κουταλιές υπερφωσφορικό.
Για να καταστρέψετε επιβλαβή έντομα και επικίνδυνους μικροοργανισμούς στο έδαφος, συνιστάται να αποθηκεύσετε το προετοιμασμένο μίγμα εδάφους στο μπαλκόνι. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το έδαφος παγώνει και όλα τα παράσιτα πεθαίνουν.
Στις 20 Ιανουαρίου, το χώμα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο και να γεμίσει με νερό (ή ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου) με θερμοκρασία περίπου 70 μοίρες. Αμέσως μετά το πότισμα, το μίγμα του εδάφους πρέπει να καλυφθεί με οποιαδήποτε πυκνή μεμβράνη και να αφεθεί να κρυώσει εντελώς. Το δροσισμένο χώμα πρέπει να στεγνώσει καλά. Συνιστάται να το χαλαρώσετε καλά πριν από τη χρήση..
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση δενδρυλλίων
Η προετοιμασία των σπόρων για φύτευση πρέπει να ξεκινήσει με μια διαδικασία απολύμανσης. Αυτό θα απαιτήσει κορεσμένο διάλυμα μαγγανίου. Είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τους σπόρους σε αυτό και να αφήσετε για είκοσι λεπτά. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό..
Μετά από αυτό, οι σπόροι θα χρειαστούν ένα θρεπτικό διάλυμα φτιαγμένο από φυσικά συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα μουλιάσετε σε χυμό πατάτας (από παγωμένους κόνδυλους) για τουλάχιστον οκτώ ώρες..
Το επόμενο βήμα είναι η σκλήρυνση. Μετά το χυμό πατάτας, οι σπόροι πλένονται, χύνονται σε ένα υγρό πανί, τυλίγονται και τοποθετούνται σε βάζο μισού λίτρου. Το δοχείο με σπόρους αποθηκεύεται σε ένα ζεστό δωμάτιο κατά τη διάρκεια της ημέρας και στο ψυγείο τη νύχτα. Το ύφασμα δεν πρέπει να στεγνώσει · είναι απαραίτητο να το υγράνετε εγκαίρως. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται για 6 ημέρες. Οι σπόροι που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα αναπτυχθούν υγιή και ισχυρά σπορόφυτα και στο μέλλον – μια μεγάλη συγκομιδή..
Σπορά σπόρων πιπεριού για σπορόφυτα
Το πιπέρι είναι ένα λεπτό φυτό, ειδικά νεαρά δενδρύλλια. Αντιδρούν αρνητικά στη μεταμόσχευση. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να σπείρετε αμέσως σπόρους όχι σε ένα κοινό κουτί, αλλά σε ξεχωριστά μικρά δοχεία. Ως δοχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ειδικά δοχεία για σπορόφυτα, αλλά και οικιακά υλικά (για παράδειγμα, φλιτζάνια και κουτιά για γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς, ποτά και επιδόρπια). Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια τρύπα αποστράγγισης σε κάθε δοχείο..
Το μείγμα αγγείων πρέπει να γεμίσει τα δοχεία σε περίπου εβδομήντα τοις εκατό. 2-3 σπόροι σπέρνονται σε καθένα από αυτά. Το βάθος φύτευσης είναι μικρό – όχι περισσότερο από 2 εκατοστά. Όλα τα μικρά δοχεία, σακούλες ή βάζα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μεγάλο κουτί για εύκολη μεταφορά, στη συνέχεια να καλυφθούν με παχιά μεμβράνη και να μεταφερθούν σε ένα ζεστό δωμάτιο με υψηλή υγρασία.
Κανόνες φροντίδας δενδρυλλίων: πότισμα και σίτιση
Μετά από περίπου μία εβδομάδα, οι πρώτοι βλαστοί θα αρχίσουν να εμφανίζονται. Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε το κάλυμμα της ταινίας. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται φως και ζεστασιά, οπότε πρέπει να τα μεταφέρετε σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος..
Σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται σίτιση. Φέρνονται κατά το πότισμα. Η τέφρα ξύλου έχει μεγάλο όφελος για τα δενδρύλλια. Συνιστάται η προσθήκη του διαλύματος τέφρας στο νερό άρδευσης. Παρασκευάζεται από τρία λίτρα νερό και τρεις κουταλιές της σούπας τέφρα. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά χρειάζονται μαγγάνιο. Οι νεαρές πιπεριές μπορούν να ποτιστούν με ένα ασθενές διάλυμα αυτού του φαρμάκου, εναλλάσσοντας με έγχυση τέφρας.
Το πότισμα πραγματοποιείται απευθείας κάτω από το φυτό και σε μικρές ποσότητες.
Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, ισχυροί εκπρόσωποι αυτής της καλλιέργειας λαχανικών θα ξεχωρίζουν όλο και περισσότερο, τα αδύναμα φυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν από το δοχείο. Αφού εμφανιστεί το έκτο φύλλο στα σπορόφυτα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να τσιμπήσουν την κορυφή. Αυτό θα συμβάλει στον σχηματισμό πλευρικών στελεχών, στους οποίους θα σχηματιστούν καρποί στο μέλλον..
Όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα πιπεριού, συνιστάται να το τροφοδοτείτε με διάλυμα υπερφωσφορικού (2 κουταλιές της σούπας φαρμάκου ανά 2 λίτρα ζεστού νερού). Το παρασκευασμένο διάλυμα προστίθεται στο νερό κατά την άρδευση. Αυτή η γονιμοποίηση διεγείρει το σχηματισμό ωοθηκών και φρούτων..
Μεταφύτευση δενδρυλλίων πιπεριού στο έδαφος και φροντίδα για αυτό
Τα σπορόφυτα πιπεριάς μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου ή σε συνηθισμένα ανοιχτά κρεβάτια. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τις τρύπες και να τις γεμίσετε με ένα ειδικό θρεπτικό μείγμα χούμου, τέφρας ξύλου, μία κουταλιά υπερφωσφορικού και μια μικρή ποσότητα περιττωμάτων πτηνών. Αφού αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά, τα φρεάτια ποτίζονται άφθονα με νερό.
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά και η απόσταση των σειρών είναι περίπου 70 εκατοστά. Τα φυτά μεταφέρονται από μεμονωμένα δοχεία στα κρεβάτια μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, χωρίς να τα χωρίζουμε.
Οι κύριοι κανόνες για τη φροντίδα των φυτών είναι: τακτικό και άφθονο πότισμα, συνεχής χαλάρωση του εδάφους και έγκαιρη σίτιση.
Σούπερ πιπεριές σε θερμοκήπιο σε 6 στρέμματα (βίντεο)
Σούπερ πιπεριές σε θερμοκήπιο σε 6 στρέμματα!. Ιστοσελίδα "Κόσμος κήπων"
Ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσετε πιπεριές στο θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους
Οι ζουμερές και αρωματικές γλυκές πιπεριές μπορούν να καταναλωθούν ως ξεχωριστό πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, μαγειρέματος, κονσερβοποίησης.
Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών μπορεί να παράγει υψηλές αποδόσεις εάν βασίζεται σε ισχυρά και υγιή σπορόφυτα. Κάθε αρχάριος κηπουρός μπορεί να το καλλιεργήσει. Απλά πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο καλλιέργειας (σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτά κρεβάτια) και να είστε υπομονετικοί.
Προετοιμασία του εδάφους για καλλιέργεια πιπεριών
Για να καλλιεργήσετε γλυκές πιπεριές, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους την εποχή του φθινοπώρου. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: έναν κουβά δέκα λίτρων με χώμα κήπου και χούμο, καθώς και δύο ποτήρια τέφρας ξύλου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη δεύτερη επιλογή: δύο κουβάδες χώματος κήπου, λίγο λιγότερο από ενάμισι κουβάδες μικρού πριονιδιού, τρία ποτήρια τέφρας ξύλου και οκτώ κουταλιές υπερφωσφορικό.
Για να καταστρέψετε επιβλαβή έντομα και επικίνδυνους μικροοργανισμούς στο έδαφος, συνιστάται να αποθηκεύσετε το προετοιμασμένο μίγμα εδάφους στο μπαλκόνι. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το έδαφος παγώνει και όλα τα παράσιτα πεθαίνουν.
Στις 20 Ιανουαρίου, το χώμα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο και να γεμίσει με νερό (ή ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου) με θερμοκρασία περίπου 70 μοίρες. Αμέσως μετά το πότισμα, το μίγμα του εδάφους πρέπει να καλυφθεί με οποιαδήποτε πυκνή μεμβράνη και να αφεθεί να κρυώσει εντελώς. Το δροσισμένο χώμα πρέπει να στεγνώσει καλά. Συνιστάται να το χαλαρώσετε καλά πριν από τη χρήση..
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση δενδρυλλίων
Η προετοιμασία των σπόρων για φύτευση πρέπει να ξεκινήσει με μια διαδικασία απολύμανσης. Αυτό θα απαιτήσει κορεσμένο διάλυμα μαγγανίου. Είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τους σπόρους σε αυτό και να αφήσετε για είκοσι λεπτά. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό..
Μετά από αυτό, οι σπόροι θα χρειαστούν ένα θρεπτικό διάλυμα φτιαγμένο από φυσικά συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα μουλιάσετε σε χυμό πατάτας (από παγωμένους κόνδυλους) για τουλάχιστον οκτώ ώρες..
Το επόμενο βήμα είναι η σκλήρυνση. Μετά το χυμό πατάτας, οι σπόροι πλένονται, χύνονται σε ένα υγρό πανί, τυλίγονται και τοποθετούνται σε βάζο μισού λίτρου. Το δοχείο με σπόρους αποθηκεύεται σε ένα ζεστό δωμάτιο κατά τη διάρκεια της ημέρας και στο ψυγείο τη νύχτα. Το ύφασμα δεν πρέπει να στεγνώσει · είναι απαραίτητο να το υγράνετε εγκαίρως. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται για 6 ημέρες. Οι σπόροι που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα αναπτυχθούν υγιή και ισχυρά σπορόφυτα και στο μέλλον – μια μεγάλη συγκομιδή..
Σπορά σπόρων πιπεριού για σπορόφυτα
Το πιπέρι είναι ένα λεπτό φυτό, ειδικά νεαρά δενδρύλλια. Αντιδρούν αρνητικά στη μεταμόσχευση. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να σπείρετε αμέσως σπόρους όχι σε ένα κοινό κουτί, αλλά σε ξεχωριστά μικρά δοχεία. Ως δοχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ειδικά δοχεία για σπορόφυτα, αλλά και οικιακά υλικά (για παράδειγμα, φλιτζάνια και κουτιά για γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς, ποτά και επιδόρπια). Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια τρύπα αποστράγγισης σε κάθε δοχείο..
Το μείγμα αγγείων πρέπει να γεμίσει τα δοχεία σε περίπου εβδομήντα τοις εκατό. 2-3 σπόροι σπέρνονται σε καθένα από αυτά. Το βάθος φύτευσης είναι μικρό – όχι περισσότερο από 2 εκατοστά. Όλα τα μικρά δοχεία, σακούλες ή βάζα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μεγάλο κουτί για εύκολη μεταφορά, στη συνέχεια να καλυφθούν με παχιά μεμβράνη και να μεταφερθούν σε ένα ζεστό δωμάτιο με υψηλή υγρασία.
Κανόνες φροντίδας δενδρυλλίων: πότισμα και σίτιση
Μετά από περίπου μία εβδομάδα, οι πρώτοι βλαστοί θα αρχίσουν να εμφανίζονται. Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε το κάλυμμα της ταινίας. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται φως και ζεστασιά, οπότε πρέπει να τα μεταφέρετε σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος..
Σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται σίτιση. Φέρνονται κατά το πότισμα. Η τέφρα ξύλου έχει μεγάλο όφελος για τα δενδρύλλια. Συνιστάται η προσθήκη του διαλύματος τέφρας στο νερό άρδευσης. Παρασκευάζεται από τρία λίτρα νερό και τρεις κουταλιές της σούπας τέφρα. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά χρειάζονται μαγγάνιο. Οι νεαρές πιπεριές μπορούν να ποτιστούν με ένα ασθενές διάλυμα αυτού του φαρμάκου, εναλλάσσοντας με έγχυση τέφρας.
Το πότισμα πραγματοποιείται απευθείας κάτω από το φυτό και σε μικρές ποσότητες.
Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, ισχυροί εκπρόσωποι αυτής της καλλιέργειας λαχανικών θα ξεχωρίζουν όλο και περισσότερο, τα αδύναμα φυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν από το δοχείο. Αφού εμφανιστεί το έκτο φύλλο στα σπορόφυτα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να τσιμπήσουν την κορυφή. Αυτό θα συμβάλει στον σχηματισμό πλευρικών στελεχών, στους οποίους θα σχηματιστούν καρποί στο μέλλον..
Όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα πιπεριού, συνιστάται να το τροφοδοτείτε με διάλυμα υπερφωσφορικού (2 κουταλιές της σούπας φαρμάκου ανά 2 λίτρα ζεστού νερού). Το παρασκευασμένο διάλυμα προστίθεται στο νερό κατά την άρδευση. Αυτή η γονιμοποίηση διεγείρει το σχηματισμό ωοθηκών και φρούτων..
Μεταφύτευση δενδρυλλίων πιπεριού στο έδαφος και φροντίδα για αυτό
Τα σπορόφυτα πιπεριάς μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνθήκες θερμοκηπίου ή σε συνηθισμένα ανοιχτά κρεβάτια. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τις τρύπες και να τις γεμίσετε με ένα ειδικό θρεπτικό μείγμα χούμου, τέφρας ξύλου, μία κουταλιά υπερφωσφορικού και μια μικρή ποσότητα περιττωμάτων πτηνών. Αφού αναμειχθούν καλά όλα τα συστατικά, τα φρεάτια ποτίζονται άφθονα με νερό.
Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά και η απόσταση των σειρών είναι περίπου 70 εκατοστά. Τα φυτά μεταφέρονται από μεμονωμένα δοχεία στα κρεβάτια μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι, χωρίς να τα χωρίζουμε.
Οι κύριοι κανόνες για τη φροντίδα των φυτών είναι: τακτικό και άφθονο πότισμα, συνεχής χαλάρωση του εδάφους και έγκαιρη σίτιση.
Σούπερ πιπεριές σε θερμοκήπιο σε 6 στρέμματα (βίντεο)
Σούπερ πιπεριές σε θερμοκήπιο σε 6 στρέμματα!. Ιστοσελίδα "Κόσμος κήπων"