Στη Ρωσία, οι παραδόσεις της κατανάλωσης τσαγιού υπήρχαν από τον 12ο αιώνα, αν και το πραγματικό κινέζικο τσάι ήρθε σε αυτή την κατάσταση μόνο τον 18ο αιώνα. Το γεγονός είναι ότι η Ρωσία ήταν διάσημη για μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών, έτσι οι τσαγιέρες άρχισαν να τα παρασκευάζουν σύμφωνα με τις δικές τους συνταγές. Θέλετε να μάθετε ποιο είναι το μυστικό του Ivan-tea ή του Koporsky tea; Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για, πώς να παρασκευάσετε σωστά το τσάι Koporye στο σπίτι. Ελπίζουμε ότι οι χρήσιμες συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να βιώσετε πλήρως το άρωμα αυτού του καταπληκτικού ποτού..
Τσάι Koporsky. Ιστορία
Προηγουμένως, το τσάι Koporye παρασκευαζόταν με τον ακόλουθο τρόπο: τα φύλλα του πυρόσβεστου μαζεύονταν, ξηραίνονταν, στη συνέχεια λούζονταν με βραστό νερό και αλέθονταν σε μια ξύλινη γούρνα. Το προκύπτον μείγμα αρωματικών φύλλων απλώθηκε σε φύλλα ψησίματος και στεγνώθηκε σε πραγματικούς ρωσικούς φούρνους. Μετά από αυτό, τα φύλλα τσαλακώθηκαν ξανά και συσκευάστηκαν. Δεδομένου ότι οι Ρώσοι ναυτικοί πήραν αυτό το τσάι μαζί τους στο δρόμο, έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο και έκανε καλό ανταγωνισμό για το πραγματικό ινδικό τσάι..
Τσάι Koporsky
Δυστυχώς, λόγω της οικονομικής αναταραχής και των διαφορών μεταξύ ανταγωνιστικών χωρών, η αγορά τσαγιού Koporye στη Ρωσία άρχισε να μειώνεται και μετά την επανάσταση του 1917 σταμάτησε εντελώς. Σήμερα θυμήθηκαν ξανά για αυτό το θεραπευτικό ποτό, οπότε υπήρχε η ανάγκη να μάθουμε πώς να παρασκευάζουμε τσάι Ivan..
Δείτε το βίντεο: Συνταγή για την παρασκευή τσαγιού Ιβάν
Πώς να παρασκευάσετε τσάι Koporye
Τσάι Ιβάν ή τσάι Koporsky χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική, καθώς έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων. Πάρτε 30 γραμμάρια πυρόσπορου (επιστημονική ονομασία Ivan-tea) και 300 ml νερού. Βράζουμε και αφήνουμε να εγχυθεί για 20-30 λεπτά. Αυτή η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παθήσεις του εντέρου από τη χοληφόρο οδό. Για να το κάνετε αυτό, πιείτε μερικές κουταλιές της σούπας πριν από κάθε γεύμα..
Το τσάι Koporye έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, βελτιώνει την ανοσία και ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα. Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία πληγών ή το ξέπλυμα, τότε πρέπει να ρίξετε τρεις κουταλιές της σούπας με ένα ποτήρι νερό και να βράσετε για 15 λεπτά.
Δείτε το βίντεο: Ivan tea. Πρέπει να παρασκευάσετε σωστά
Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα αρωματικό ποτό που φτιάχνετε μόνοι σας, τότε ετοιμάστε τσάι Koporye σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.
Ξεπλύνετε το βραστήρα με βραστό νερό.
Αναλογία 2-3 κουταλιές της σούπας fireweed ανά 500 ml νερού.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το τσάι ivan, αλλά πρώτα στο 1/3 της τσαγιέρας.
Αφήστε να εγχυθεί για 5 λεπτά, αλλά μην τυλίξετε τον βραστήρα.
Συμπληρώνουμε με βραστό νερό και αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
Τώρα μπορείτε να απολαύσετε ένα αρωματικό ποτό.
Η αναλογία του πυρόψυχου και του νερού μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό το ποτό μπορεί επίσης να καταναλωθεί κρύο. Μην πετάτε τα φύλλα τσαγιού αμέσως, καθώς το τσάι Koporye δεν χάνει τις ιδιότητές του, ακόμη και αν το ρίξετε 2 ή 3 φορές..
Λουλούδια Ivan-tea
Ελπίζω χρήσιμες συμβουλές για το πώς, πώς να παρασκευάσετε τσάι Koporye θα σας βοηθήσουν να νιώσετε το άρωμα του τσαγιού, το οποίο ήταν πολύ δημοφιλές από τον 12ο έως τον 18ο αιώνα.
Πώς να φτιάξετε τσάι Ivan στο σπίτι
Στη Ρωσία, οι παραδόσεις της κατανάλωσης τσαγιού υπήρχαν από τον 12ο αιώνα, αν και το πραγματικό κινέζικο τσάι ήρθε σε αυτή την κατάσταση μόνο τον 18ο αιώνα. Το γεγονός είναι ότι η Ρωσία ήταν διάσημη για μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών, έτσι οι τσαγιέρες άρχισαν να τα παρασκευάζουν σύμφωνα με τις δικές τους συνταγές. Θέλετε να μάθετε ποιο είναι το μυστικό του Ivan-tea ή του Koporsky tea; Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για, πώς να παρασκευάσετε σωστά το τσάι Koporye στο σπίτι. Ελπίζουμε ότι οι χρήσιμες συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να βιώσετε πλήρως το άρωμα αυτού του καταπληκτικού ποτού..
Τσάι Koporsky. Ιστορία
Προηγουμένως, το τσάι Koporye παρασκευαζόταν με τον ακόλουθο τρόπο: τα φύλλα του πυρόσβεστου μαζεύονταν, ξηραίνονταν, στη συνέχεια λούζονταν με βραστό νερό και αλέθονταν σε μια ξύλινη γούρνα. Το προκύπτον μείγμα αρωματικών φύλλων απλώθηκε σε φύλλα ψησίματος και στεγνώθηκε σε πραγματικούς ρωσικούς φούρνους. Μετά από αυτό, τα φύλλα τσαλακώθηκαν ξανά και συσκευάστηκαν. Δεδομένου ότι οι Ρώσοι ναυτικοί πήραν αυτό το τσάι μαζί τους στο δρόμο, έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο και έκανε καλό ανταγωνισμό για το πραγματικό ινδικό τσάι..
Δυστυχώς, λόγω της οικονομικής αναταραχής και των διαφορών μεταξύ ανταγωνιστικών χωρών, η αγορά τσαγιού Koporye στη Ρωσία άρχισε να μειώνεται και μετά την επανάσταση του 1917 σταμάτησε εντελώς. Σήμερα θυμήθηκαν ξανά για αυτό το θεραπευτικό ποτό, οπότε υπήρχε η ανάγκη να μάθουμε πώς να παρασκευάζουμε τσάι Ivan..
Δείτε το βίντεο: Συνταγή για την παρασκευή τσαγιού Ιβάν
Πώς να παρασκευάσετε τσάι Koporye
Τσάι Ιβάν ή τσάι Koporsky χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική, καθώς έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων. Πάρτε 30 γραμμάρια πυρόσπορου (επιστημονική ονομασία Ivan-tea) και 300 ml νερού. Βράζουμε και αφήνουμε να εγχυθεί για 20-30 λεπτά. Αυτή η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παθήσεις του εντέρου από τη χοληφόρο οδό. Για να το κάνετε αυτό, πιείτε μερικές κουταλιές της σούπας πριν από κάθε γεύμα..
Το τσάι Koporye έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, βελτιώνει την ανοσία και ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα. Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία πληγών ή το ξέπλυμα, τότε πρέπει να ρίξετε τρεις κουταλιές της σούπας με ένα ποτήρι νερό και να βράσετε για 15 λεπτά.
Δείτε το βίντεο: Ivan tea. Πρέπει να παρασκευάσετε σωστά
Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα αρωματικό ποτό που φτιάχνετε μόνοι σας, τότε ετοιμάστε τσάι Koporye σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.
Η αναλογία του πυρόψυχου και του νερού μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό το ποτό μπορεί επίσης να καταναλωθεί κρύο. Μην πετάτε τα φύλλα τσαγιού αμέσως, καθώς το τσάι Koporye δεν χάνει τις ιδιότητές του, ακόμη και αν το ρίξετε 2 ή 3 φορές..
Ελπίζω χρήσιμες συμβουλές για το πώς, πώς να παρασκευάσετε τσάι Koporye θα σας βοηθήσουν να νιώσετε το άρωμα του τσαγιού, το οποίο ήταν πολύ δημοφιλές από τον 12ο έως τον 18ο αιώνα.