Συνταγή: Αγγούρια με Ketchup Torchin Chili

Αγγούρια με κέτσαπ Torchin Chili συνταγή βήμα προς βήμα

Αγγούρια με κέτσαπ Torchin Chili Είναι μια καινοτομία που θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των τραγανών και πικάντικων αγγουριών. Μια ευχάριστη πινελιά πικρότητας, μέτριας πικρότητας και … αγγουριών από ένα είδος πειραματισμού θα μετατραπεί γρήγορα σε αγαπημένα. Μια απλή συνταγή χωρίς αποστείρωση θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τη διατήρηση των αγγουριών σε σύντομο χρονικό διάστημα και το χειμώνα να απολαύσετε τη μέγιστη ευχαρίστηση από τη μοναδική γεύση.

αγγούρια σε κέτσαπ torchin

Αγγούρια με κέτσαπ Torchin Chili σύμφωνα με μια απλή συνταγή

Πριν προχωρήσετε στη συντήρηση, σας συνιστούμε να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά..

Θα χρειαστείτε:

– νερό – 1,3 λίτρα

-ένα πακέτο κέτσαπ Torchin Chili

– αγγούρια – 2 κιλά

– αλάτι – 2 κουταλιές της σούπας

– ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας

– πιπεριές

– ξίδι 9%

– χρένο, βότανα, σκόρδο.

Βήμα-βήμα συνταγή για κονσερβοποίηση αγγουριών με κέτσαπ

Συνταγή τουρσί αγγουριού για το χειμώναΣυνταγή για αγγουράκια τουρσί με κέτσαπ για το χειμώνα

  1. Πλύνετε τα αγγούρια και κόψτε τα άκρα. Μετά από αυτό, συνιστούμε να ρίξετε νερό πάνω στα αγγούρια και να τα αφήσετε για μερικές ώρες, έτσι ώστε να απορροφήσουν το νερό και στη συνέχεια να γίνουν τραγανά..
  2. Βάλτε βότανα, σκόρδο, πιπέρι, χρένο στον πάτο ενός μπουκαλιού τριών λίτρων. Κάντε τα πάντα όπως για τα κανονικά αγγουράκια τουρσί.
  3. Ξεκινήστε να στρώνετε τα αγγούρια. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα κενά και απλώστε τακτοποιημένα, τότε η διατήρηση θα φαίνεται ελκυστική όταν είναι κλειστή..
  4. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε αγγούρια σε ένα βάζο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά.
  5. Στραγγίστε το νερό ξανά στην κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξύδι στο νερό. Πιέστε την κέτσαπ σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα και περιμένετε μέχρι να βράσει..
  6. Ρίξτε ξανά τα αγγούρια, αλλά με το μείγμα που λαμβάνεται στο βήμα 5.
  7. Τυλίξτε το βάζο με ένα σιδερένιο καπάκι, αναποδογυρίστε και καλύψτε με μια κουβέρτα. Τα αγγούρια θα αχνιστούν καλά και δεν θα εκραγούν ακόμη και χωρίς αποστείρωση.
  8. Αφού κρυώσουν τα βάζα, τα πάμε στο ντουλάπι ή στο υπόγειο.

Τυλίξτε το βάζο με ένα σιδερένιο καπάκι, αναποδογυρίστε και καλύψτε με μια κουβέρτα. Τα αγγούρια θα αχνιστούν καλά και δεν θα εκραγούν ακόμη και χωρίς αποστείρωση.

Αυτή η συντήρηση δεν χρειάζεται να αποστειρωθεί. Συνιστούμε να ρίχνετε μόνο βραστό νερό πάνω στα βάζα και να βράζετε τα σιδερένια καπάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο προετοιμασίας των πιάτων για στρίψιμο για το χειμώνα, για παράδειγμα, στέγνωμα στο φούρνο..

Συνιστούμε να ρίχνετε μόνο βραστό νερό πάνω στα βάζα και να βράζετε τα σιδερένια καπάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο προετοιμασίας των πιάτων για μπούκλες το χειμώνα, για παράδειγμα, στέγνωμα στο φούρνο.

Δείτε επίσης: Συνταγή για αγγουράκια τουρσί για το χειμώνα

Αρωματώδης αγγούρια με κέτσαπ Torchin Chili έτοιμος. Αν και η πρώτη φορά που μια τέτοια συνταγή θα είναι ένα πραγματικό πείραμα για εσάς, στο μέλλον θα την προτείνετε στους φίλους και την οικογένειά σας. Μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει να κατακτήσετε γρήγορα τα βασικά της διατήρησης και να εκπλήξετε τους πάντες με μοναδικά αγγούρια το χειμώνα. Ελπίζουμε ότι το άρθρο μας με μια συνταγή για αγγούρια με κέτσαπ Torchin Chili ήταν χρήσιμο. Περιμένετε τις παρακάτω συνταγές και επεκτείνετε το φάσμα της συντήρησης με τα χέρια σας για το χειμώνα.