DIY σκάλισμα για αρχάριους

Θα θέλατε να λάβετε μέρος σε διαγωνισμό μαγειρικής; Στο χορό, ο βασιλιάς και η βασίλισσα της μπάλας θα καθοριστούν, αλλά για αυτό πρέπει όχι μόνο να φαίνεστε όμορφοι, αλλά και να μαγειρεύετε κάποιο είδος πιάτου?

Μάθετε μαθήματα γλυπτικής και δημιουργήστε αριστουργήματα από λαχανικά και φρούτα στο σπίτι. Η γλυπτική είναι μια πραγματική τέχνη της καλλιτεχνικής γλυπτικής σε διάφορα υλικά. Η ιστορία του φαγώσιμου σκαλίσματος ξεκίνησε στην Ταϊλάνδη πριν από περίπου 700 χρόνια, όταν έγιναν οι προετοιμασίες για το Φεστιβάλ των πλωτών φαναριών..

Σήμερα, η γλυπτική φρούτων και λαχανικών διδάσκεται σε πολλά εκπαιδευτικά ιδρύματα και είναι δημοφιλής στην Ευρώπη και τις χώρες της ΚΑΚ. Σας προσφέρουμε πολλά μαθήματα γλυπτικής DIY, με τη βοήθεια των οποίων μπορείτε να διακοσμήσετε ένα γιορτινό τραπέζι με πρωτότυπο τρόπο στο σπίτι..

Χρυσάνθεμο από κινέζικο λάχανο

Κόψτε την κορυφή του κινέζικου λάχανου. Αφαιρέστε επίσης το χαλαρό μέρος των φύλλων. Μετά από αυτό, κόψτε το λάχανο διαφορετικού μήκους από την άκρη έως τη μέση του λάχανου με ένα αυλακωτό μαχαίρι υδατάνθρακα..

Όταν πλησιάζετε στη μέση του κεφαλιού, συντομεύστε το μήκος των τομών για να δημιουργήσετε χρυσάνθεμο..

Βάλτε το τελικό λουλούδι σε παγωμένο νερό, τότε οι λεπτές τομές θα στρίψουν όμορφα και το προϊόν θα πάρει ένα κομψό σχήμα..

Λαχανική γλυπτική, φωτογραφία

Τα φύλλα χρυσάνθεμου μπορούν να κατασκευαστούν από αγγούρι.

Φύλλα αγγουριού

Κρίνα αγγουριού, φτιάξτε μόνοι σας

Κόψτε ένα κομμάτι αγγούρι μήκους 5-7εκ. Χρησιμοποιώντας το ωοειδές μαχαίρι αυλάκωσης, ξεκινήστε να κάνετε κοψίματα σε όλο το μήκος του αγγουριού, αλλά όχι μέχρι το τέλος..

Κάντε όλες τις φέτες σε κύκλο. Η επόμενη σειρά πρέπει να κλιμακωθεί σε σχέση με την προηγούμενη. Ο αριθμός των σειρών εξαρτάται από το πάχος του αγγουριού. Ξεφλουδίστε τον πυρήνα του αγγουριού για να βάλετε το καρότο κενό μέσα. Βουτήξτε το ίδιο το αγγούρι σε παγωμένο νερό, έτσι ώστε τα πέταλα να ανοίξουν όμορφα. Οι άκρες των πετάλων αγγουριού μπορούν να γίνουν τριγωνικές.

Το τελειωμένο κρίνο μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα σουβλάκι. Ένα αγγούρι μπορεί να φτιάξει μια ολόκληρη δέσμη λουλουδιών, τα οποία θα συμπληρώσουν κάθε πιάτο με πρωτότυπο τρόπο..

Δείτε επίσης: DIY λουλούδια από σατέν κορδέλες

Λουλούδι σε φέτες αγγουριού

Το αγγούρι πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες. Μετά από αυτό, στρίψτε μια φέτα σε ένα σωλήνα και στη συνέχεια συνδέστε άλλες σε αυτό, έτσι ώστε να έχετε πέταλα λουλουδιών.

Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε φύλλα από ένα αγγούρι. Αυτή η διακόσμηση είναι ιδανική για σαλάτες.

Kawring για αρχάριους: Καλάθι με φρούτα καρπούζι

Ένα καρπούζι ή πεπόνι μπορεί να φτιάξει ένα πρωτότυπο καλάθι με φρούτα ή γλυκά. Μετρήστε το καρπούζι με χάρακα και σημειώστε ½ το ύψος. Ξύστε γύρω από τη λωρίδα για να καθορίσετε το ύψος της βάσης του καλαθιού..

Καλάθι με καρπούζι σε τεχνική, φωτογραφία

Κόψτε ένα σχήμα προτύπου για το στυλό από το χαρτί. Κόψτε τις πλευρές του καρπουζιού και από τις δύο πλευρές και αρχίστε να κόβετε τη λαβή. Κόψτε μια σγουρή πλευρά του καρπουζιού και αφαιρέστε τον πελτέ με ένα κουτάλι.

Κάνοντας ένα καρπούζι χρησιμοποιώντας την τεχνική του σκαλίσματος, φωτογραφία

Ξεφλουδίστε το μισό καρπούζι από την πάνω κρούστα. Το κόκκινο μέρος του καρπουζιού δεν πρέπει να είναι ορατό. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι με στενή λεπίδα για να χαράξετε.

Κάνοντας ένα καρπούζι χρησιμοποιώντας την τεχνική του σκαλίσματος, φωτογραφία

Κάντε έναν κύκλο κομμένο στο κέντρο και ξεκινήστε να χαράζετε το πρώτο πέταλο. Μετά από αυτό, κόψτε τα υπόλοιπα πέταλα σε κύκλο..

Οι άκρες των πετάλων μπορούν να κοπούν για να τους δώσουν μια πιο ρεαλιστική εμφάνιση.

Ξεκινήστε με τη δεύτερη σειρά πετάλων, τα οποία έχουν πιο ανοιχτό σχήμα. Κόψτε την τρίτη σειρά πετάλων εάν το μέγεθος του καρπουζιού το επιτρέπει. Κάντε κοντά στρογγυλά κενά για να κόψετε μεμονωμένα μικρά λουλούδια..

Τα κενά σε σχήμα φύλλου θα βοηθήσουν στην τακτοποίηση φύλλων ή μη ανοιγμένων μπουμπουκιών. Κάντε διακοσμητικές τομές στο κάτω φλοιό του καρπουζιού.

Δείτε το βίντεο: Σκάλισμα για αρχάριους. Τριαντάφυλλα πατάτας

Έχοντας κατακτήσει την τεχνική του σκαλίσματος από λαχανικά και φρούτα, μπορείτε να κάνετε πολλές διακοσμητικές διακοσμήσεις τραπεζιού, καθώς και αποκλειστικά δώρα για αγαπημένα πρόσωπα. Σήμερα, η δημοτικότητα της γλυπτικής είναι τόσο μεγάλη που κάνουν ακόμη και πρωταθλήματα σε αυτό το είδος τέχνης..