تعرف العديد من ربات البيوت مدى صعوبة خلط الطعام وطحنه وخفقته. سيساعدك الخلاط والخلاط بالتأكيد في هذه المهمة الصعبة. سيكونون قادرين على التعامل مع أي مهمة في أقصر وقت ممكن. ما الوحدة الأفضل أن تختارها لمطبخك؟ ما الفرق بين الخلاط والخلاط؟ في هذه المقالة سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة..
الاختلافات الرئيسية
قبل اتخاذ القرار ، عليك التفكير في سبب حاجتك إليه؟ يمكن استخدام الخلاط لتحضير جميع أنواع الحلويات والكوكتيلات اللذيذة. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع شوربة رقيقة. بشكل أساسي ، تشتمل جميع طرازات الخلاط على ملحقات. سوف يساعدونك في عجن العجين وخفق كريم الهواء. اختر وضع السرعة المطلوب واذهب إليه. لا يقيد العديد من المصنّعين الخلاطات ويكملونها بالمضارب ، مما يساعد على زيادة حجم النص. اختر خلاطًا بتصميم جميل وأنيق حتى يسعدك باستمرار في المطبخ.
أصبحت خلاطات مقاعد البدلاء بديلاً جيدًا للنماذج اليدوية. لقد حظوا بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. لا يحتاجون إلى التعليق باستمرار ، وهو أكثر ملاءمة وعملية. كما أن قوة نماذج سطح المكتب أعلى من ذلك بكثير. لكسر الكتل ، هناك وضع محسّن. يتحرك الخفق في هذه الخلاطات على طول محيط الطبق. في كثير من الأحيان ، هذه النماذج من وحدات المطبخ مصنوعة من الفولاذ المتين للغاية..
من الأفضل اختيار الخلاطات ذات الوعاء الحجمي.
من بين العيوب الرئيسية لنماذج سطح المكتب ضخامتها وتكلفتها الملموسة..
الخلاطات لها وظائف مختلفة قليلاً. إنهم لا يفرمون الطعام جيدًا فحسب ، بل يقطعون الطعام أيضًا. يمكنك اختيار طريقة القطع بنفسك. يمكن مقارنة الخلاط بسهولة بمعالج الطعام منخفض الطاقة. وتجدر الإشارة إلى أنها تشغل مساحة أقل بكثير وأن سعرها في المتناول..
لتحديد الاختيار ، عليك أن تفهم بمزيد من التفصيل ماهية الخلاط والخلاط وكيفية اختيارهما بشكل صحيح.
اختلافات الخلاط المفيدة
إذا كنت تقدر الراحة وتبحث عن آلة تمزج المكونات بسرعة للخبز أو تسمح لك بصنع الكريمة ، فإن الخلاطات هي ما تحتاجه تمامًا. تعرف كل ربة منزل جيدًا أن القاعدة الأساسية للطهي والخبز هي الخلط الدقيق والنسب المتوازنة للمكونات.. مزايا:
مثالي لعمل الحلويات. إذا كانت الكعك أنيقة ، مرحة "كيك", الحلويات الذواقة – فخر الطهي الخاص بك وترسانة من وصفات الخبز المفضلة لديك لا تقتصر على الفطائر والشارلوت ، فأنت بحاجة إلى خلاط.
النماذج الثابتة. إذا كان عليك التعامل مع كمية كبيرة من المكونات التي تحتاج إلى الخلط ، فاختر الطراز الثابت بمحرك أكثر قوة..
وعاء كبير. الخلاطات الثابتة أكثر قوة ولها وعاء بحجم كافٍ.
خلط دقيق. سوف تفاجئك الخلاطات بوجود العديد من الوظائف التي ستتيح لك تحضير الأطباق بشكل أسرع وبدون مجهود غير ضروري. ستضمن حركة البندول للخلاط خلطًا شاملاً للمكونات.
أدوات تقليب العجين. لا غنى عنه لعجن العجين. يخلق الشكل الفريد للخلاطات وتنسيق حركات الخلاط ظروفًا مثالية لتشكيل عجينة من أي نوع من الاتساق.
خفقت. معهم ، سيكون صنع الكريمات والموسات الخفيفة متعة حقيقية. يمكن الآن تحضير الحلويات المورقة بخفاقة واحدة. سيساعدك الخلاط أيضًا على تحضير مخفوق الحليب الرقيق ، وسوفليه المعطر ، والعجين للحصول على بسكويت متفتت لا مثيل له..
8 صور
الاختلافات المفيدة في الخلاط
إذا كنت تبحث عن جهاز مدمج ومتعدد الوظائف سيصبح مساعدًا موثوقًا به في إنشاء روائع الطهي ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة ، فاختر الخلاط.. مزايا:
قاطع متناوب. الكوكتيلات الغريبة سهلة وسريعة التحضير باستخدام الخلاط. هريس الحساء والصلصات لكل ذوق – في غضون ثوانٍ قليلة.
كسارة الجليد. ما الذي سيفعله الكوكتيل بدون ثلج: سيساعدك الملحق على تحضير مكعبات الثلج المثالية بالقوام الصحيح لمشروب من الدرجة الأولى.
أقراص على الوجهين. يمكن لأي خلاط التعامل مع طحن الطعام. بالنسبة للمهام الأكثر تعقيدًا ، مثل تقطيع الخيار أو الجزر إلى شرائح ، يكون الجهاز المزود بوعاء ثابت وأقراص خاصة مزدوجة الوجه مفيدة..
كيفية اختيار الخلاط?
من السهل خفق الكريمات والمايونيز محلي الصنع والصلصات وتحضير الحشوات المختلفة – سيفعل الخلاط كل هذا في دقيقة واحدة. سهولة الاستخدام والتنقل للجهاز يجعل الخلاط مساعدًا متعدد الاستخدامات لكل ربة منزل. يشغل الخلاط مساحة صغيرة وغير باهظ الثمن. تجعل المجموعة الواسعة من السلع التي تقدمها الشركة المصنعة من الصعب الاختيار ، وسنحلل المنتج المناسب لك.
خلاط يدوي
عند اختيار الخلاط اليدوي الضروري ، من الضروري تحديد قوة الجهاز بدقة. للعمل مع المنتجات السائلة مثل البيض ، فإن العجين الذي يشبه القشدة الحامضة والصلصات وخلاط بقوة مثالية 200-250 واط مناسب. إذا كنت بحاجة إلى العمل مع منتجات أكثر سمكًا (عجينة سميكة ، كاسترد ، بطاطس مهروسة مختلفة) ، يلزم استخدام جهاز بقوة 300-400 واط. سيكون للخلاط هيكل بلاستيكي وملحقات به.
عند التخطيط لعملية شراء ، انتبه إلى أن الجهاز مريح في حمله في يدك عند العمل وفي نفس الوقت تبديل السرعات.
لا تحتوي هذه الخلاطات ، كقاعدة عامة ، على حاوية للتحضير في المجموعة ، ولكن هذا هو أيضًا قابلية تنقل هذا النموذج. يعتمد سعر هذا الجهاز على كمية ونوعية المواد التي تُصنع منها المرفقات..
خلاط ثابت
عند التخطيط لاستخدام الخلاط بشكل متكرر وطويل الأمد ، فأنت بحاجة إلى اختيار جهاز ثابت لا يتطلب إمساكًا مستمرًا بيدك والتحكم في الجلد. يسمح لك الخلاط الثابت ، المثبت على حامل وله وعاء فسيح خاص به (2-2.5 لتر) ، بإعداد المنتجات الضرورية بسرعة كبيرة. تتراوح قوة هذه الأجهزة من 400-450 واط. بالنسبة لمثل هذه الأجهزة ، سيعتمد السعر على مادة صنع المرفقات والوظائف الإضافية والمواد اللازمة لصنع الحاوية. في الخلاطات الثابتة الحديثة ، لا تكون الحاوية كبيرة الحجم فحسب ، بل تتميز أيضًا بوظيفة الدوران التلقائي..
فوهات
تشتمل المجموعة النموذجية من ملحقات الخلاط على نوعين من الملحقات – شوكة لكريمات الخفق وفوهة لعجن العجين. أصبحت الخلاطات الحديثة المزودة بالعديد من الملحقات تدريجيًا شيئًا ما بين الخلاط والخلاط. الفوهات مصنوعة من المعدن أو البلاستيك ، السعر يعتمد على مادة التصنيع.
للبطاطس المهروسة. بمساعدتها ، يمكنك صنع هريس خفيف ومتجدد الهواء من تناسق موحد..
خلاط صغير. سيسمح لك هذا المرفق بإعداد ليس فقط البطاطس المهروسة ، ولكن أيضًا الكوكتيلات.
التقطيع العالمي. يفرم اللحم المفروم والمكسرات والأعشاب بسرعة ، وهو مناسب لصنع أغذية الأطفال.
اليكتروكنيف. مرفق مماثل متأصل فقط في الخلاطات اليدوية. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في تقطيع الخبز والنقانق والخضروات وغيرها من المنتجات. ستسمح لك السكين الكهربائي بتقطيع الطعام بسرعة ورقيقة ، وستساعدك على ضبط الطاولة بسرعة.
كيف تختار الخلاط?
تقدر كل ربة منزل الأجهزة الوظيفية في المطبخ لتكون مريحة ومتنقلة. Blender هو مساعد مطبخ متعدد الوظائف تم إنشاؤه عن طريق استعارة فكرة معالج الطعام والخلاط في جهاز واحد. عند تحضير الطعام ، نجد دائمًا أننا بحاجة إلى الطحن والتقطيع والتقطيع. سيتعامل الخلاط بسرعة مع كل هذه الوظائف. وجود مثل هذا المساعد في متناول اليد ، سيكون العمل في المطبخ دائمًا ممتعًا لك..
كيفية اختيار الخلاط ، انظر الفيديو التالي.
هناك نوعان رئيسيان من الخلاطات – الثابتة والغاطسة. ضع في اعتبارك مبدأ العمل والاختلافات ، وستقرر كل ربة منزل بنفسها ما هو الأنسب لها..
ثابت
الخلاط الثابت عبارة عن جهاز مستقل به وعاء به سكاكين في الأسفل ، والذي ، عندما يضرب المنتج ، يطحنه إلى التناسق المطلوب. يوجد أيضًا أسفل الوعاء حامل يتم من خلاله توفير عزم الدوران للجهاز نفسه. تعمل هذه الخلاطات بشكل أكثر استقلالية ، دون الحاجة إلى تدخلك المستمر ، لكنها كبيرة مقارنة بالغطاسات.سوف تتعامل مع الخلطات النادرة وشبه السائلة ، ومع ذلك ، فإن الخلاط الغاطس أفضل للمنتجات الأكثر صلابة..
غاطسة
الخلاطات اليدوية ممدودة. من ناحية ، الجسم على شكل مقبض للحفظ ، ومن ناحية أخرى ، توجد سكاكين دوارة. يمسك الخلاط بالمقبض ، ويغمر في الوعاء بالطعام المرغوب ، وتفرم السكاكين المكونات المطلوبة. هذه الخلاطات متحركة للغاية وسهلة الاستخدام. يمكن ملاحظة الحالة التي يجب تقطيعها. غالبًا ما لا تأتي الخلاطات اليدوية مع وعاء للطهي ، ولكن هذه هي سهولة استخدام هذا الجهاز. حتى المكونات الصلبة مثل المكسرات والثلج يمكن سحقها باستخدام جهاز الطهي هذا. وبالطبع ، يمكنها بسهولة التعامل مع اللحوم وهي مثالية لصنع مهروس الأطفال والصيغة. مع هذا المساعد ، يصبح الطهي سهلاً..
القوة وعدد السرعات
إذا كنت ترغب في طحن الأطعمة الصلبة مثل الثلج والخضروات النيئة واللحوم ، فأنت بحاجة إلى خلاط بقوة 600-700 واط ، ويمكن للأجهزة التي تبلغ قوتها 300 واط تحريك الطعام أو خفق الكوكتيلات فقط. بشكل عام ، تتمتع هذه الأجهزة بسرعات تتراوح من 2 إلى 5 سرعات ، ولكن توجد حتى 14 سرعة (هذا الرقم ليس ضروريًا دائمًا). مع توفر العديد من السرعات ، يمكنك التحكم بسهولة في عملية الطهي في كل مرحلة..
حجم الوعاء والملحقات ومواد التصنيع
يتراوح الحجم الرئيسي لسعة الخلاط من 1.5 إلى 2 لتر ، وبالنسبة لطراز الغمر ، نختار الوعاء بالحجم المطلوب بمفردنا. تتوفر الخلاطات بوعاء زجاجي أو بلاستيكي ، لكن الحاويات البلاستيكية تفقد مظهرها بمرور الوقت ، لكنها أيضًا أرخص..
تحتوي الموديلات الحديثة على مجموعة متنوعة من الملحقات التقليدية ، والسكاكين ، وإضافات الجلد ، والتي تحول الجهاز إلى معالج طعام. باستخدام الخلاط ، يمكننا القيام بالعديد من الوظائف المختلفة باستخدام جهاز واحد ، والذي لا يشغل مساحة كبيرة في مطبخك..
الغسل والعناية
يمكن تجهيز الخلاطات الثابتة بوظيفة التنظيف التلقائي السريع. نجمع الماء الدافئ في حاوية الجهاز ونضغط على الزر “نظيف”. يتم تنظيف الخلاطات اليدوية تحت ماء الصنبور الجاري.
الشرط الأساسي للتشغيل المناسب للجهاز هو التخزين في شكل نظيف وتجنب انسداد السكاكين والفوهات وكذلك تعقيم الحاوية.
ماذا تختار?
الفرق بين الخلاط والخلاط ليس كبيرا ، لذلك يجب اختيار الجهاز حسب احتياجات مطبخك. إذا كنت بحاجة إلى خفق البيض كثيرًا ، فإن الخلاط سيفي بالغرض ، وإذا قمت بتقطيع اللحم ، فاستخدم الخلاط. كلا وحدتي المطبخ لها تقييمات إيجابية فقط. الشيء الرئيسي هو النظر بعناية في الخصائص عند الشراء..
في بعض الأحيان تصبح الأجهزة قابلة للتبديل. يمكن استخدامها لتحضير خليط أو كوكتيل. يمكن للخلاط التعامل مع المهام الأكبر ، مثل تقطيع الخضار. لكن الخلاط لا غنى عنه في تحضير الحلويات. بدونها ، من المستحيل صنع كريمة عالية الجودة أو صنع آيس كريم لذيذ..
الاختلافات الرئيسية بين الخلاط والخلاط:
اسم.
مبدأ التشغيل.
المهام.
جهاز آلية.
مظهر خارجي.
هل يمكن استبدال الخلاط بخلاط؟?
إذا لاحظنا حقيقة أن كلا الجهازين لهما نماذج غاطسة وثابتة ، فيمكننا أن نستنتج أنه في بعض الحالات لا يزالان قابلين للتبادل. في بعض الأحيان يكون هناك الكثير من المرفقات في مجموعة مع خلاط ، وبعض ربات البيوت ليس لديهن حتى الوقت لتطبيقها. تفضل الأمهات الشابات الخلاط. يمكنه خفق الطعام ، لكنه لا يشبعه بالهواء اللازم. مع ذلك ، يمكن استبدال الخلاط بخلاط ، لكن على العكس من ذلك – من غير المحتمل.
ما الفرق بين الخلاط والخلاط؟
تعرف العديد من ربات البيوت مدى صعوبة خلط الطعام وطحنه وخفقته. سيساعدك الخلاط والخلاط بالتأكيد في هذه المهمة الصعبة. سيكونون قادرين على التعامل مع أي مهمة في أقصر وقت ممكن. ما الوحدة الأفضل أن تختارها لمطبخك؟ ما الفرق بين الخلاط والخلاط؟ في هذه المقالة سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة..
الاختلافات الرئيسية
قبل اتخاذ القرار ، عليك التفكير في سبب حاجتك إليه؟ يمكن استخدام الخلاط لتحضير جميع أنواع الحلويات والكوكتيلات اللذيذة. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع شوربة رقيقة. بشكل أساسي ، تشتمل جميع طرازات الخلاط على ملحقات. سوف يساعدونك في عجن العجين وخفق كريم الهواء. اختر وضع السرعة المطلوب واذهب إليه. لا يقيد العديد من المصنّعين الخلاطات ويكملونها بالمضارب ، مما يساعد على زيادة حجم النص. اختر خلاطًا بتصميم جميل وأنيق حتى يسعدك باستمرار في المطبخ.
أصبحت خلاطات مقاعد البدلاء بديلاً جيدًا للنماذج اليدوية. لقد حظوا بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. لا يحتاجون إلى التعليق باستمرار ، وهو أكثر ملاءمة وعملية. كما أن قوة نماذج سطح المكتب أعلى من ذلك بكثير. لكسر الكتل ، هناك وضع محسّن. يتحرك الخفق في هذه الخلاطات على طول محيط الطبق. في كثير من الأحيان ، هذه النماذج من وحدات المطبخ مصنوعة من الفولاذ المتين للغاية..
من الأفضل اختيار الخلاطات ذات الوعاء الحجمي.
من بين العيوب الرئيسية لنماذج سطح المكتب ضخامتها وتكلفتها الملموسة..
الخلاطات لها وظائف مختلفة قليلاً. إنهم لا يفرمون الطعام جيدًا فحسب ، بل يقطعون الطعام أيضًا. يمكنك اختيار طريقة القطع بنفسك. يمكن مقارنة الخلاط بسهولة بمعالج الطعام منخفض الطاقة. وتجدر الإشارة إلى أنها تشغل مساحة أقل بكثير وأن سعرها في المتناول..
لتحديد الاختيار ، عليك أن تفهم بمزيد من التفصيل ماهية الخلاط والخلاط وكيفية اختيارهما بشكل صحيح.
اختلافات الخلاط المفيدة
إذا كنت تقدر الراحة وتبحث عن آلة تمزج المكونات بسرعة للخبز أو تسمح لك بصنع الكريمة ، فإن الخلاطات هي ما تحتاجه تمامًا. تعرف كل ربة منزل جيدًا أن القاعدة الأساسية للطهي والخبز هي الخلط الدقيق والنسب المتوازنة للمكونات.. مزايا:
الاختلافات المفيدة في الخلاط
إذا كنت تبحث عن جهاز مدمج ومتعدد الوظائف سيصبح مساعدًا موثوقًا به في إنشاء روائع الطهي ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة ، فاختر الخلاط.. مزايا:
كيفية اختيار الخلاط?
من السهل خفق الكريمات والمايونيز محلي الصنع والصلصات وتحضير الحشوات المختلفة – سيفعل الخلاط كل هذا في دقيقة واحدة. سهولة الاستخدام والتنقل للجهاز يجعل الخلاط مساعدًا متعدد الاستخدامات لكل ربة منزل. يشغل الخلاط مساحة صغيرة وغير باهظ الثمن. تجعل المجموعة الواسعة من السلع التي تقدمها الشركة المصنعة من الصعب الاختيار ، وسنحلل المنتج المناسب لك.
خلاط يدوي
عند اختيار الخلاط اليدوي الضروري ، من الضروري تحديد قوة الجهاز بدقة. للعمل مع المنتجات السائلة مثل البيض ، فإن العجين الذي يشبه القشدة الحامضة والصلصات وخلاط بقوة مثالية 200-250 واط مناسب. إذا كنت بحاجة إلى العمل مع منتجات أكثر سمكًا (عجينة سميكة ، كاسترد ، بطاطس مهروسة مختلفة) ، يلزم استخدام جهاز بقوة 300-400 واط. سيكون للخلاط هيكل بلاستيكي وملحقات به.
عند التخطيط لعملية شراء ، انتبه إلى أن الجهاز مريح في حمله في يدك عند العمل وفي نفس الوقت تبديل السرعات.
لا تحتوي هذه الخلاطات ، كقاعدة عامة ، على حاوية للتحضير في المجموعة ، ولكن هذا هو أيضًا قابلية تنقل هذا النموذج. يعتمد سعر هذا الجهاز على كمية ونوعية المواد التي تُصنع منها المرفقات..
خلاط ثابت
عند التخطيط لاستخدام الخلاط بشكل متكرر وطويل الأمد ، فأنت بحاجة إلى اختيار جهاز ثابت لا يتطلب إمساكًا مستمرًا بيدك والتحكم في الجلد. يسمح لك الخلاط الثابت ، المثبت على حامل وله وعاء فسيح خاص به (2-2.5 لتر) ، بإعداد المنتجات الضرورية بسرعة كبيرة. تتراوح قوة هذه الأجهزة من 400-450 واط. بالنسبة لمثل هذه الأجهزة ، سيعتمد السعر على مادة صنع المرفقات والوظائف الإضافية والمواد اللازمة لصنع الحاوية. في الخلاطات الثابتة الحديثة ، لا تكون الحاوية كبيرة الحجم فحسب ، بل تتميز أيضًا بوظيفة الدوران التلقائي..
فوهات
تشتمل المجموعة النموذجية من ملحقات الخلاط على نوعين من الملحقات – شوكة لكريمات الخفق وفوهة لعجن العجين. أصبحت الخلاطات الحديثة المزودة بالعديد من الملحقات تدريجيًا شيئًا ما بين الخلاط والخلاط. الفوهات مصنوعة من المعدن أو البلاستيك ، السعر يعتمد على مادة التصنيع.
كيف تختار الخلاط?
تقدر كل ربة منزل الأجهزة الوظيفية في المطبخ لتكون مريحة ومتنقلة. Blender هو مساعد مطبخ متعدد الوظائف تم إنشاؤه عن طريق استعارة فكرة معالج الطعام والخلاط في جهاز واحد. عند تحضير الطعام ، نجد دائمًا أننا بحاجة إلى الطحن والتقطيع والتقطيع. سيتعامل الخلاط بسرعة مع كل هذه الوظائف. وجود مثل هذا المساعد في متناول اليد ، سيكون العمل في المطبخ دائمًا ممتعًا لك..
كيفية اختيار الخلاط ، انظر الفيديو التالي.
هناك نوعان رئيسيان من الخلاطات – الثابتة والغاطسة. ضع في اعتبارك مبدأ العمل والاختلافات ، وستقرر كل ربة منزل بنفسها ما هو الأنسب لها..
ثابت
الخلاط الثابت عبارة عن جهاز مستقل به وعاء به سكاكين في الأسفل ، والذي ، عندما يضرب المنتج ، يطحنه إلى التناسق المطلوب. يوجد أيضًا أسفل الوعاء حامل يتم من خلاله توفير عزم الدوران للجهاز نفسه. تعمل هذه الخلاطات بشكل أكثر استقلالية ، دون الحاجة إلى تدخلك المستمر ، لكنها كبيرة مقارنة بالغطاسات.سوف تتعامل مع الخلطات النادرة وشبه السائلة ، ومع ذلك ، فإن الخلاط الغاطس أفضل للمنتجات الأكثر صلابة..
غاطسة
الخلاطات اليدوية ممدودة. من ناحية ، الجسم على شكل مقبض للحفظ ، ومن ناحية أخرى ، توجد سكاكين دوارة. يمسك الخلاط بالمقبض ، ويغمر في الوعاء بالطعام المرغوب ، وتفرم السكاكين المكونات المطلوبة. هذه الخلاطات متحركة للغاية وسهلة الاستخدام. يمكن ملاحظة الحالة التي يجب تقطيعها. غالبًا ما لا تأتي الخلاطات اليدوية مع وعاء للطهي ، ولكن هذه هي سهولة استخدام هذا الجهاز. حتى المكونات الصلبة مثل المكسرات والثلج يمكن سحقها باستخدام جهاز الطهي هذا. وبالطبع ، يمكنها بسهولة التعامل مع اللحوم وهي مثالية لصنع مهروس الأطفال والصيغة. مع هذا المساعد ، يصبح الطهي سهلاً..
القوة وعدد السرعات
إذا كنت ترغب في طحن الأطعمة الصلبة مثل الثلج والخضروات النيئة واللحوم ، فأنت بحاجة إلى خلاط بقوة 600-700 واط ، ويمكن للأجهزة التي تبلغ قوتها 300 واط تحريك الطعام أو خفق الكوكتيلات فقط. بشكل عام ، تتمتع هذه الأجهزة بسرعات تتراوح من 2 إلى 5 سرعات ، ولكن توجد حتى 14 سرعة (هذا الرقم ليس ضروريًا دائمًا). مع توفر العديد من السرعات ، يمكنك التحكم بسهولة في عملية الطهي في كل مرحلة..
حجم الوعاء والملحقات ومواد التصنيع
يتراوح الحجم الرئيسي لسعة الخلاط من 1.5 إلى 2 لتر ، وبالنسبة لطراز الغمر ، نختار الوعاء بالحجم المطلوب بمفردنا. تتوفر الخلاطات بوعاء زجاجي أو بلاستيكي ، لكن الحاويات البلاستيكية تفقد مظهرها بمرور الوقت ، لكنها أيضًا أرخص..
تحتوي الموديلات الحديثة على مجموعة متنوعة من الملحقات التقليدية ، والسكاكين ، وإضافات الجلد ، والتي تحول الجهاز إلى معالج طعام. باستخدام الخلاط ، يمكننا القيام بالعديد من الوظائف المختلفة باستخدام جهاز واحد ، والذي لا يشغل مساحة كبيرة في مطبخك..
الغسل والعناية
يمكن تجهيز الخلاطات الثابتة بوظيفة التنظيف التلقائي السريع. نجمع الماء الدافئ في حاوية الجهاز ونضغط على الزر “نظيف”. يتم تنظيف الخلاطات اليدوية تحت ماء الصنبور الجاري.
الشرط الأساسي للتشغيل المناسب للجهاز هو التخزين في شكل نظيف وتجنب انسداد السكاكين والفوهات وكذلك تعقيم الحاوية.
ماذا تختار?
الفرق بين الخلاط والخلاط ليس كبيرا ، لذلك يجب اختيار الجهاز حسب احتياجات مطبخك. إذا كنت بحاجة إلى خفق البيض كثيرًا ، فإن الخلاط سيفي بالغرض ، وإذا قمت بتقطيع اللحم ، فاستخدم الخلاط. كلا وحدتي المطبخ لها تقييمات إيجابية فقط. الشيء الرئيسي هو النظر بعناية في الخصائص عند الشراء..
في بعض الأحيان تصبح الأجهزة قابلة للتبديل. يمكن استخدامها لتحضير خليط أو كوكتيل. يمكن للخلاط التعامل مع المهام الأكبر ، مثل تقطيع الخضار. لكن الخلاط لا غنى عنه في تحضير الحلويات. بدونها ، من المستحيل صنع كريمة عالية الجودة أو صنع آيس كريم لذيذ..
الاختلافات الرئيسية بين الخلاط والخلاط:
هل يمكن استبدال الخلاط بخلاط؟?
إذا لاحظنا حقيقة أن كلا الجهازين لهما نماذج غاطسة وثابتة ، فيمكننا أن نستنتج أنه في بعض الحالات لا يزالان قابلين للتبادل. في بعض الأحيان يكون هناك الكثير من المرفقات في مجموعة مع خلاط ، وبعض ربات البيوت ليس لديهن حتى الوقت لتطبيقها. تفضل الأمهات الشابات الخلاط. يمكنه خفق الطعام ، لكنه لا يشبعه بالهواء اللازم. مع ذلك ، يمكن استبدال الخلاط بخلاط ، لكن على العكس من ذلك – من غير المحتمل.