جهاز جميع الشفاطات هو نفسه: أساس أي طراز هو حالته بلوحة تحكم خارجية ، يوجد بداخلها طائرة تلتقط الهواء ، ومحرك (أو مروحة) ونظام تصفية.
الآراء
هناك نوعان من القلنسوات: التدفق المباشر وإعادة التدوير؛ النوع الأول من المعدات يحتوي على مرشح شحم معدني يزيل رواسب الدهون من الهواء ولا يسمح لها “بالجلوس” على المكونات الداخلية للمعدات المعقدة. لا تحتوي هذه النماذج على مرشح فحم ، حيث تتم إزالة بقية الهواء من الغرفة بفضل أنبوب خاص – منفذ هواء. لضمان دوران الهواء المناسب في المطبخ عند تشغيل شفاط التدفق المباشر ، افتح النافذة أو النافذة قليلاً حتى يدخل الهواء النقي إلى الغرفة ويجعل الشفاط يعمل بشكل أفضل..
النوع الثاني من الشفاطات هو إعادة التدوير بنظام كامل من الفلاتر ؛ فهي تتطلب فلتر كربون إضافي يمر عبره الهواء في المرحلة الثانية من التنظيف – من الرائحة الكريهة. الهواء المنقى بواسطة مادة ماصة ، وهو الكربون المنشط على شكل حبيبات أو مسحوق ، يدخل المطبخ مرة أخرى ويضمن التبادل المناسب للهواء ، ولا يتطلب فتح نافذة.
فحمي
توجد فلاتر الفحم في نماذج الشفاطات بدون عادم للهواء ، أي بدون هذا الأنبوب الضخم الضخم ، والذي يمتد أحيانًا على طول سقف المطبخ بأكمله. يعمل شفاط إعادة التدوير بهذه الطريقة: يتم امتصاص هواء المطبخ بفضل محرك قوي ، ويمر الهواء بمرحلتين من التنظيف: أولاً يتم تنظيفه من جزيئات الدهون بفضل الكاسيت المعدني ، ثم يتم إزالة الجسيمات التي تشكل روائح كريهة بفضل مجموعة من فلاتر الكربون – التي تعتمد على امتصاص ممتاز – الكربون المنشط.
يتم استخدام فلتر الفحم الخاص بشفاط الطباخ فقط في نماذج إعادة التدوير ويتطلب استبداله في الوقت المناسب لتجنب تعطل المعدات وضمان تشغيلها بجودة عالية.. يقف مرشح الفحم خلف مرشح الشحوم و “يلتقط” على الفور الهواء الذي اجتاز المرحلة الأولى من التنظيف ؛ يعتمد على مادة ماصة – إنه الكربون المنشط ، الذي يمكنه امتصاص الروائح الزائدة.
يقلل مرشح الفحم الشامل الموجود في غطاء المحرك في المطبخ من عمل المعدات: يتم امتصاص الهواء بشكل أسوأ قليلاً من النموذج التقليدي ، ومع ذلك ، يمكن أن يعمل الشفاط المثبت بشكل صحيح بشكل مثالي في المطبخ إذا لم تكن منطقة الطهي كبيرة جدًا. يشبه مرشح الكربون العادي قاعدة بلاستيكية (مستديرة أو مستطيلة) بفتحة للكربون المنشط. يجب استبدال الفلتر بانتظام: حوالي 3-6 أشهر ، يجب إزالة الفلتر المستخدم ووضع مرشح جديد حتى لا يفقد الشفاط وظيفته.
دهني
يوجد مرشح شحم في كل شفاط ، وتتمثل مهمته الرئيسية في الاحتفاظ بجزيئات الدهون الصغيرة ؛ بدون هذا المكون في أي تقنية عادم ، سيحصل الجزء الداخلي منه على ترسب زيت عنيد في غضون شهر.
تنقسم مرشحات الدهون بشكل تقليدي إلى نوعين: مرشحات يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام.
النوع الأول – يتم استخدام المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة حتى يتم تغطيتها بالكامل بغشاء دهني. الملحقات مصنوعة من مواد مثل حشوة البوليستر أو الأكريليك أو مادة غير منسوجة ، والتي لا يمكن “غسلها” ويتم التخلص منها بعد عدة أشهر من الاستخدام ، أي يتم استبدالها.
توفر التصميمات غير المكلفة للشفاطات المزودة بفلاتر قابلة للاستبدال وجود “سجاد” مسطح داخلها ، وهو ما نسميه مرشحات الشحوم. بالمناسبة ، يمكن أن تؤدي إعادة استخدام الفلتر الملوث إلى تعطل المعدات ، لذلك لا يجب أن تبخل في شراء مرشح جديد – سوف يستمر غطاء المحرك لفترة أطول وأفضل..
مرشحات امتصاص الشحوم القابلة لإعادة الاستخدام للغطاء مصنوعة من المعدن وتعمل طوال عمر معدات المطبخ نفسها.. يمكن غسل فلاتر الشحوم المعدنية في غسالة الأطباق أو يدويًا باستخدام إسفنجة ؛ لا تضيع خصائصها من الغسيل ، بل على العكس من ذلك ، يصبح عمل غطاء المحرك أفضل.
يعتمد مرشح الشحوم القابل لإعادة الاستخدام على مواد مثل الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ المطلي بالزنك. سيكون الفلتر الأكثر عملية هو قطعة من الفولاذ المقاوم للصدأ – فهو أكثر متانة وله خصائص تنظيف عالية.. الشكل التقليدي للفلتر عبارة عن مستطيل بوسط شبكي وحواف معدنية كثيفة ، والتي تشكل كاسيت يمتص الشحوم.
من بين الشفاطات المسطحة ذات الميزانية المحدودة ، فإن طراز العلامة التجارية Turbo بثلاث سرعات تشغيل ونظام تشغيل بسيط يحظى بشعبية خاصة.. يعتمد على مرشحين – الدهون والفحم ، اللذان يعملان على تنقية الهواء المنبعث أثناء الطهي بشكل مناسب وإعادته إلى الغرفة دون جزيئات الدهون والرائحة الكريهة.
كيفية تنظيف
يمكن وينبغي غسل الفلتر المعدني الموجود في الغطاء حوالي 2-3 مرات شهريًا ، وإزالة رواسب الدهون منه. توجد طريقتان لشطف الفلتر: في غسالة الأطباق أو يدويًا باستخدام المنظف والفرشاة. بالمناسبة ، أي منظف لغسل الصحون مناسب لتنظيف الفلتر المعدني. توجد خوارزمية بسيطة حول كيفية غسل مرشح الشحوم..
قم بإزالة الملحق من الغطاء ، بعد إزالة اللوحة الزخرفية للجهاز. تمت إزالة الفلتر بفضل قفل صغير – تحتاج إلى فكه بحركة بسيطة بإصبعك ، وإزالة الدرج المعدني.
ضع الفلتر عموديًا في غسالة الأطباق وأرسله للتنظيف.. هل تفضل غسل المرشح بنفسك؟ امسكها تحت ضغط من الماء الساخن ونظفها بفرشاة ومنظف يحارب الشحوم بشكل فعال. لا تستخدم صودا الخبز – فهي تقلل من جودة الفلتر المعدني.
دع المرشح يجف في درجة حرارة الغرفة ؛ ثم ضعه مرة أخرى في الغطاء واستمتع بعمله.
لاستبدال مرشح الفحم في غطاء إعادة التدوير ، قم بما يلي:
افصل الغطاء عن مصدر الطاقة, لضمان الاستبدال الآمن لمرشح الفحم ؛
قم بإزالة مرشح الشحوم المعدني, للوصول إلى الفحم.
ثم قم بإزالة فلتر الكربون وإخراجها واستبدالها بأخرى جديدة غير مستخدمة ؛
أعد تركيب الكاسيت واستبدل مرشح الشحوم, قم بتثبيت اللوحة العلوية ، وقم بتوصيل الغطاء بالتيار الكهربائي وتحقق من تشغيله. إذا كان غطاء المحرك يصدر أصواتًا غير عادية ، أو يصدر الكثير من الضوضاء أو يهتز ، فيجب عليك إعادة تثبيت الفلتر والتحقق من جودة النظام مرة أخرى.
هل يمكن للمرشح أن يحل محل الغطاء
هناك رأي مفاده أنه في المباني الجديدة الحديثة ، يعتبر غطاء المحرك عنصرًا اختياريًا وغير ضروري ، حيث تسمح لك أنظمة التهوية الجديدة بإزالة الهواء الدافئ جدًا من الغرفة (المطبخ) – لماذا تحتاج إلى غطاء محرك السيارة? البعض الآخر ، بالطريقة القديمة ، يكتسبون شفاطات كلاسيكية بمخرج هواء ضخم ، إنه لأمر جيد إذا كان المطبخ واسعًا ، ولكن إذا كان صغيرًا?
الحقيقة هي أنه عند الطهي ، لا يتم إطلاق البخار فحسب ، بل يتم إطلاق الأطعمة مثل الدهون (حتى لو لم نلاحظها دائمًا) والجزيئات الصغيرة الأخرى التي تستقر للأسف على واجهات المطبخ ، والأسوأ من ذلك ، على الجدران أو السقف. هذا هو الغرض من الشفاطات ، ليس فقط لالتقاط الرائحة الكريهة للحرق أو الإطفاء ، ولكن أيضًا الجزيئات الصغيرة بالكاد الملحوظة من الطعام والدهون ومنتجات الطهي..
قم بالتصفية فوق الموقد بدلاً من شفاط الطباخ – أداة للمطابخ, حيث يحضرون كحد أقصى مرة في الشهر ومنتجات غذائية حصرية ، حيث أن هذه الوحدة غير قادرة على امتصاص الهواء بجودة عالية وتنظيفه بكرامة. بالمناسبة ، لا يوجد مفهوم منفصل للفلتر وغطاء العادم – هذان العنصران يشكلان وحدة واحدة ويشكلان نظام عادم ضروري حتى للمنازل والشقق الحديثة للغاية..
مبدأ تشغيل أي غطاء (مع أو بدون مخرج هواء) هو أنه بفضل محرك قوي ، يتم امتصاص الهواء في الجهاز وتطهيره من الدهون ، وعندها فقط تتشكل الاختلافات في أنواع تقنية العادم. مخرج الهواء في الموديلات الكلاسيكية يزيل الهواء المتبقي في الشفاط إلى المنجم ، في كلمة واحدة ، يزيل الهواء من الغرفة ، وفي المنافذ المعاد تدويرها ، يخضع لتنظيف إضافي من خلال مرشح فحم يمتص الرائحة الزائدة ، بينما يعيد الهواء النظيف إلى الغرفة. ليست هناك حاجة للاختيار – غطاء كامل أو مرشح منفصل ، وإن كان عالي الجودة وموثوقًا ومصنوعًا من مادة جيدة ، لأن المرشح لن يكون قادرًا على تنقية الهواء بشكل رقيق كما يفعل الماص في نموذج إعادة التدوير أو أنبوب في أنبوب مستقيم. الحد الأقصى الذي يمكن أن يقدمه المرشح المستقل فوق الموقد هو “استقبال” طبقة الدهون ، والتي ستستقر تدريجياً على قاعدتها – سطح الشبكة.
هناك أوقات تريد فيها الاحتفاظ بالحرارة الثمينة في المطبخ وفي نفس الوقت التخلص من الرائحة الكريهة المنبعثة من الموقد. ستأتي ما يسمى بأغطية إعادة التدوير للإنقاذ ، والتي تعمل بشكل جيد بما فيه الكفاية إذا اخترت شفاطًا بسعة تتناسب مع الأمتار المربعة من مساحة مطبخك. هذا الشفاط سهل التركيب – ليست هناك حاجة لسحب الأنابيب الضخمة عبر نصف الغرفة وإفسادها بهذه الطريقة. الشفاطات المعاد تدويرها مسطحة للغاية في التصميم بحيث يمكن في بعض الأحيان التغاضي عن المعدات ؛ هناك نماذج منفصلة ومدمجة – كل منها اختيار جيد. شفاطات مدمجة مثبتة في خزانة حائط مباشرة فوق الموقد ، ولا يُشار إلى وجودها إلا من خلال لوحة تحكم رفيعة للخزانة مزودة بأزرار لمس أو أزرار تقليدية.
إذا كنت تفكر في شراء شفاط مزود بمرشحات ، فإن نموذج إعادة التدوير هو الحل الوحيد المناسب لمطبخك..
فلتر شفاط البوتاجاز
جهاز جميع الشفاطات هو نفسه: أساس أي طراز هو حالته بلوحة تحكم خارجية ، يوجد بداخلها طائرة تلتقط الهواء ، ومحرك (أو مروحة) ونظام تصفية.
الآراء
هناك نوعان من القلنسوات: التدفق المباشر وإعادة التدوير؛ النوع الأول من المعدات يحتوي على مرشح شحم معدني يزيل رواسب الدهون من الهواء ولا يسمح لها “بالجلوس” على المكونات الداخلية للمعدات المعقدة. لا تحتوي هذه النماذج على مرشح فحم ، حيث تتم إزالة بقية الهواء من الغرفة بفضل أنبوب خاص – منفذ هواء. لضمان دوران الهواء المناسب في المطبخ عند تشغيل شفاط التدفق المباشر ، افتح النافذة أو النافذة قليلاً حتى يدخل الهواء النقي إلى الغرفة ويجعل الشفاط يعمل بشكل أفضل..
النوع الثاني من الشفاطات هو إعادة التدوير بنظام كامل من الفلاتر ؛ فهي تتطلب فلتر كربون إضافي يمر عبره الهواء في المرحلة الثانية من التنظيف – من الرائحة الكريهة. الهواء المنقى بواسطة مادة ماصة ، وهو الكربون المنشط على شكل حبيبات أو مسحوق ، يدخل المطبخ مرة أخرى ويضمن التبادل المناسب للهواء ، ولا يتطلب فتح نافذة.
فحمي
توجد فلاتر الفحم في نماذج الشفاطات بدون عادم للهواء ، أي بدون هذا الأنبوب الضخم الضخم ، والذي يمتد أحيانًا على طول سقف المطبخ بأكمله. يعمل شفاط إعادة التدوير بهذه الطريقة: يتم امتصاص هواء المطبخ بفضل محرك قوي ، ويمر الهواء بمرحلتين من التنظيف: أولاً يتم تنظيفه من جزيئات الدهون بفضل الكاسيت المعدني ، ثم يتم إزالة الجسيمات التي تشكل روائح كريهة بفضل مجموعة من فلاتر الكربون – التي تعتمد على امتصاص ممتاز – الكربون المنشط.
يتم استخدام فلتر الفحم الخاص بشفاط الطباخ فقط في نماذج إعادة التدوير ويتطلب استبداله في الوقت المناسب لتجنب تعطل المعدات وضمان تشغيلها بجودة عالية.. يقف مرشح الفحم خلف مرشح الشحوم و “يلتقط” على الفور الهواء الذي اجتاز المرحلة الأولى من التنظيف ؛ يعتمد على مادة ماصة – إنه الكربون المنشط ، الذي يمكنه امتصاص الروائح الزائدة.
يقلل مرشح الفحم الشامل الموجود في غطاء المحرك في المطبخ من عمل المعدات: يتم امتصاص الهواء بشكل أسوأ قليلاً من النموذج التقليدي ، ومع ذلك ، يمكن أن يعمل الشفاط المثبت بشكل صحيح بشكل مثالي في المطبخ إذا لم تكن منطقة الطهي كبيرة جدًا. يشبه مرشح الكربون العادي قاعدة بلاستيكية (مستديرة أو مستطيلة) بفتحة للكربون المنشط. يجب استبدال الفلتر بانتظام: حوالي 3-6 أشهر ، يجب إزالة الفلتر المستخدم ووضع مرشح جديد حتى لا يفقد الشفاط وظيفته.
دهني
يوجد مرشح شحم في كل شفاط ، وتتمثل مهمته الرئيسية في الاحتفاظ بجزيئات الدهون الصغيرة ؛ بدون هذا المكون في أي تقنية عادم ، سيحصل الجزء الداخلي منه على ترسب زيت عنيد في غضون شهر.
تنقسم مرشحات الدهون بشكل تقليدي إلى نوعين: مرشحات يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة الاستخدام.
توفر التصميمات غير المكلفة للشفاطات المزودة بفلاتر قابلة للاستبدال وجود “سجاد” مسطح داخلها ، وهو ما نسميه مرشحات الشحوم. بالمناسبة ، يمكن أن تؤدي إعادة استخدام الفلتر الملوث إلى تعطل المعدات ، لذلك لا يجب أن تبخل في شراء مرشح جديد – سوف يستمر غطاء المحرك لفترة أطول وأفضل..
يعتمد مرشح الشحوم القابل لإعادة الاستخدام على مواد مثل الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ المطلي بالزنك. سيكون الفلتر الأكثر عملية هو قطعة من الفولاذ المقاوم للصدأ – فهو أكثر متانة وله خصائص تنظيف عالية.. الشكل التقليدي للفلتر عبارة عن مستطيل بوسط شبكي وحواف معدنية كثيفة ، والتي تشكل كاسيت يمتص الشحوم.
من بين الشفاطات المسطحة ذات الميزانية المحدودة ، فإن طراز العلامة التجارية Turbo بثلاث سرعات تشغيل ونظام تشغيل بسيط يحظى بشعبية خاصة.. يعتمد على مرشحين – الدهون والفحم ، اللذان يعملان على تنقية الهواء المنبعث أثناء الطهي بشكل مناسب وإعادته إلى الغرفة دون جزيئات الدهون والرائحة الكريهة.
كيفية تنظيف
يمكن وينبغي غسل الفلتر المعدني الموجود في الغطاء حوالي 2-3 مرات شهريًا ، وإزالة رواسب الدهون منه. توجد طريقتان لشطف الفلتر: في غسالة الأطباق أو يدويًا باستخدام المنظف والفرشاة. بالمناسبة ، أي منظف لغسل الصحون مناسب لتنظيف الفلتر المعدني. توجد خوارزمية بسيطة حول كيفية غسل مرشح الشحوم..
قم بإزالة الملحق من الغطاء ، بعد إزالة اللوحة الزخرفية للجهاز. تمت إزالة الفلتر بفضل قفل صغير – تحتاج إلى فكه بحركة بسيطة بإصبعك ، وإزالة الدرج المعدني.
ضع الفلتر عموديًا في غسالة الأطباق وأرسله للتنظيف.. هل تفضل غسل المرشح بنفسك؟ امسكها تحت ضغط من الماء الساخن ونظفها بفرشاة ومنظف يحارب الشحوم بشكل فعال. لا تستخدم صودا الخبز – فهي تقلل من جودة الفلتر المعدني.
دع المرشح يجف في درجة حرارة الغرفة ؛ ثم ضعه مرة أخرى في الغطاء واستمتع بعمله.
لاستبدال مرشح الفحم في غطاء إعادة التدوير ، قم بما يلي:
هل يمكن للمرشح أن يحل محل الغطاء
هناك رأي مفاده أنه في المباني الجديدة الحديثة ، يعتبر غطاء المحرك عنصرًا اختياريًا وغير ضروري ، حيث تسمح لك أنظمة التهوية الجديدة بإزالة الهواء الدافئ جدًا من الغرفة (المطبخ) – لماذا تحتاج إلى غطاء محرك السيارة? البعض الآخر ، بالطريقة القديمة ، يكتسبون شفاطات كلاسيكية بمخرج هواء ضخم ، إنه لأمر جيد إذا كان المطبخ واسعًا ، ولكن إذا كان صغيرًا?
الحقيقة هي أنه عند الطهي ، لا يتم إطلاق البخار فحسب ، بل يتم إطلاق الأطعمة مثل الدهون (حتى لو لم نلاحظها دائمًا) والجزيئات الصغيرة الأخرى التي تستقر للأسف على واجهات المطبخ ، والأسوأ من ذلك ، على الجدران أو السقف. هذا هو الغرض من الشفاطات ، ليس فقط لالتقاط الرائحة الكريهة للحرق أو الإطفاء ، ولكن أيضًا الجزيئات الصغيرة بالكاد الملحوظة من الطعام والدهون ومنتجات الطهي..
قم بالتصفية فوق الموقد بدلاً من شفاط الطباخ – أداة للمطابخ, حيث يحضرون كحد أقصى مرة في الشهر ومنتجات غذائية حصرية ، حيث أن هذه الوحدة غير قادرة على امتصاص الهواء بجودة عالية وتنظيفه بكرامة. بالمناسبة ، لا يوجد مفهوم منفصل للفلتر وغطاء العادم – هذان العنصران يشكلان وحدة واحدة ويشكلان نظام عادم ضروري حتى للمنازل والشقق الحديثة للغاية..
مبدأ تشغيل أي غطاء (مع أو بدون مخرج هواء) هو أنه بفضل محرك قوي ، يتم امتصاص الهواء في الجهاز وتطهيره من الدهون ، وعندها فقط تتشكل الاختلافات في أنواع تقنية العادم. مخرج الهواء في الموديلات الكلاسيكية يزيل الهواء المتبقي في الشفاط إلى المنجم ، في كلمة واحدة ، يزيل الهواء من الغرفة ، وفي المنافذ المعاد تدويرها ، يخضع لتنظيف إضافي من خلال مرشح فحم يمتص الرائحة الزائدة ، بينما يعيد الهواء النظيف إلى الغرفة. ليست هناك حاجة للاختيار – غطاء كامل أو مرشح منفصل ، وإن كان عالي الجودة وموثوقًا ومصنوعًا من مادة جيدة ، لأن المرشح لن يكون قادرًا على تنقية الهواء بشكل رقيق كما يفعل الماص في نموذج إعادة التدوير أو أنبوب في أنبوب مستقيم. الحد الأقصى الذي يمكن أن يقدمه المرشح المستقل فوق الموقد هو “استقبال” طبقة الدهون ، والتي ستستقر تدريجياً على قاعدتها – سطح الشبكة.
هناك أوقات تريد فيها الاحتفاظ بالحرارة الثمينة في المطبخ وفي نفس الوقت التخلص من الرائحة الكريهة المنبعثة من الموقد. ستأتي ما يسمى بأغطية إعادة التدوير للإنقاذ ، والتي تعمل بشكل جيد بما فيه الكفاية إذا اخترت شفاطًا بسعة تتناسب مع الأمتار المربعة من مساحة مطبخك. هذا الشفاط سهل التركيب – ليست هناك حاجة لسحب الأنابيب الضخمة عبر نصف الغرفة وإفسادها بهذه الطريقة. الشفاطات المعاد تدويرها مسطحة للغاية في التصميم بحيث يمكن في بعض الأحيان التغاضي عن المعدات ؛ هناك نماذج منفصلة ومدمجة – كل منها اختيار جيد. شفاطات مدمجة مثبتة في خزانة حائط مباشرة فوق الموقد ، ولا يُشار إلى وجودها إلا من خلال لوحة تحكم رفيعة للخزانة مزودة بأزرار لمس أو أزرار تقليدية.
إذا كنت تفكر في شراء شفاط مزود بمرشحات ، فإن نموذج إعادة التدوير هو الحل الوحيد المناسب لمطبخك..