شفاط الطباخ هو جهاز يتم تركيبه فوق الموقد ويلتقط الروائح والسخام. بالإضافة إلى حقيقة أنه يمنع انتشار الروائح من المطبخ إلى الغرف الأخرى ، فإن غطاء المحرك يزيل منتجات احتراق الغاز والمواد المسرطنة التي تؤثر على جودة الهواء في الغرفة. وبالطبع يمنع الدهون من الاستقرار على الأثاث والجدران والأسقف ، مما ينتج عشرة أضعاف تبادل الهواء في الساعة ، وهو ما يصفه Sanpin لوقت الطهي..
الخصائص
تكمن خصوصية غطاء القبة للمطبخ في هيكله: تقوم المروحة المدمجة بسحب الشحوم والرائحة إلى فلاتر الشحوم وتزيل البقايا في التهوية عبر الأنبوب. غطاء القبة ، مهما كان شكله ، متصل دائمًا بفتحة التهوية. يتدفق الهواء الجديد من المنجم بسبب اختلاف الضغط. توفر هذه الشفاطات تنقية هواء داخلي بنسبة 100٪.
العرض القياسي لشفاط القبة 60 سم ويمكن ترشيحها حتى 1000 متر مكعب في الساعة. ومع ذلك ، فإن الأداء لا يعتمد فقط على حجم الغطاء ، ولكن أيضًا على مساحة الغرفة التي تم تركيبه فيها..
تتميز شفاطات القبة بمستوى ضوضاء منخفض من 35 إلى 50 ديسيبل. يعتمد مستوى الضوضاء على وضع التشغيل. في الوضع الهادئ للغاية ، يكون غطاء المحرك 35 ديسيبل ، في الوضع الهادئ – 45 ديسيبل (من حيث مستوى الضوضاء يمكن مقارنته بالموسيقى الهادئة) ، في الوضع العادي ستكون الضوضاء 50 ديسيبل. كلما ارتفع أداء غطاء المحرك ، زاد مستوى الضوضاء الصادرة عنه..
أود أن أوضح أن غطاء المحرك المسطح (الدوران) لديه مستوى ضوضاء يصل إلى 90 ديسيبل ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يجب أن يمتص الهواء من خلال مرشحين كربون.
لا يعتمد مستوى الضوضاء المتولدة كثيرًا على سرعة وضوضاء المحرك ، ولكن على قوة الهواء المسحوبة من غطاء المحرك.
يمكن أن تحتوي أغطية القبة على عدة أنواع من المرشحات. لا توجد موديلات كلاسيكية إلا مع جامع ، وهناك موديلات أحدث بها فلتر إضافي للشحوم والفحم. يمكن أن تكون المرشحات خارجية وداخلية. يتم تركيب الفلاتر القابلة للإزالة خارجيًا وتحتفظ بالشحوم. المرشحات الداخلية تقضي على الروائح الكريهة.
عيب غطاء القبة مع وضع “الالتفافية” هو تعقيد التثبيت. إذا كانت الشقة تحتوي على قناة تهوية خاصة بها ، فلن تكون هناك مشاكل في التثبيت ، ما عليك سوى توضيح حجم القناة مع شركة الإدارة. وإذا قمت بتوصيل غطاء المحرك بالتهوية العامة ، فقد يؤدي ذلك إلى تعطيل نظام التهوية في المنزل بأكمله. الدهون والسخام ، تستقر على جدران المنجم ، وتضيقه ، والتهوية لا تتكيف. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتغلغل الروائح المنبعثة من شقتك في شقق سكان المنزل الآخرين. يمكن للغطاء تفريغ الهواء حتى 200 متر مكعب / ساعة ، وتم تصميم عمود التهوية ل 110 متر مكعب / ساعة.
الآراء
قبة غائرة تختلف الشفاطات عن غيرها فقط من حيث أنها مدمجة في مجموعة المطبخ. نظرًا لحقيقة أن جزء القبة غير مرئي ، فإنه عادة ما يكون مصنوعًا من أبسط المواد وله مظهر غير ملحوظ. المواد الرئيسية لقبة غطاء المحرك المدمجة هي الفولاذ المقاوم للصدأ غير المطلي. الجانب السلبي للغطاء المدمج هو أن بوابته لن تغطي جميع الشعلات الموجودة على الموقد. لكي يكون الموقد أسفل الغطاء بالكامل ، يجب أن يكون عمق الخزانة الخاصة به 80 سم على الأقل ، والعمق القياسي لخزائن الحائط 30 سم.
الأغطية المفصلية لا تنطبق على الأغطية المقببة.. هذه هي الطرز التي تحتوي على فلاتر كربونية ومثبتة تحت خزانة عادية. يتضمن ذلك أغطية مائلة متصلة بالجدار ، ولكن لها سطح يقع بزاوية حادة. تشير الخصائص إلى أن هذه الأغطية لها مستوى ضوضاء أقل من 40 ديسيبل ، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه بعد ذلك حول كفاءتها. بعد كل شيء ، إذا كانت اللوحة ذات المرشحات غير موجودة فوق الموقد ، فيجب أن تكون طاقة دخول الهواء أعلى ، وبالتالي يكون مستوى الضوضاء أعلى.
اغطية الزاوية لتلك المواقد الموجودة في زاوية الغرفة. بالإضافة إلى مظهرهم المثير للاهتمام ، لديهم ميزة أخرى ، فهي أسهل في الاندماج في الأثاث. تختلف هذه الشفاطات عن المواقد في موقعها فقط ، ولها أيضًا غلاف مدمج في التهوية ويمكن أن تعمل في وضع تنقية الهواء.
اغطية الجزيرة هذه هي التي يتم تثبيتها في السقف وليس على الحائط. يمكن تركيبها في أي مكان بالغرفة وغالبًا ما تستخدم في المطابخ حيث يوجد سطح العمل والموقد في منتصف الغرفة. يكون مخرج الهواء لمثل هذا الغطاء عموديًا ، لكنه يشير إلى إمكانية تصريف الأنبوب على طول السقف في التهوية..
تعتبر شفاطات الجزيرة من الدرجة الممتازة ، فهي مصممة للغرف الكبيرة ذات الأسقف العالية ، ويمكن صنعها بأي تصميم ولها العديد من الوظائف الإضافية: ضبط الارتفاع ، وخيارات الإضاءة المتعددة ، والتحكم عن بعد. تكلفة أبراج الجزيرة تبدأ من 40 ألف روبل. تتمتع بمستوى ضوضاء مرتفع بسبب الطاقة العالية.
بشكل منفصل ، أود أن أقول عن العلامة التجارية المحلية لأغطية Elikor ، التي تنتج نماذج مناسبة للواقع القاسي للمطابخ السوفيتية الروسية الكلاسيكية.
تصميم داخلي
الشفاطات ليست فقط أداة مطبخ عملية ، ولكنها أيضًا جزء لا يتجزأ من تصميم الغرفة. على الرغم من حقيقة أن معظم الشفاطات لها شكل قياسي وغطاء تهوية قياسي ، إلا أنها يمكن أن تتناسب مع أي تصميم تقريبًا. الحقيقة هي أن الشركات المصنعة تصنع أغطية زخرفية بأي أسلوب. لذلك ، يمكن تغليف العلبة العادية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالخشب والبلاستيك والزجاج ومواد أخرى. هناك حلول جاهزة على الطراز الريفي ، والتكنولوجيا الفائقة ، والكلاسيكية وغيرها..
تنتمي الأغطية ، التي يمكن تعديل مظهرها وفقًا لأي تصميم ، إلى فئة متميزة. عادة ما تكون هذه نماذج جزيرة. أجسامهم مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، ويمكن أن تكون من مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام: حتى أنبوب دائري عادي ، إذا كان طبقك مستديرًا. وبعض الشركات المصنعة تزين الأغلفة بالفسيفساء وإدراج السيراميك..
توجد أغطية أصلية على شكل مظلة مثبتة على سطح الطاولة. هذه ، كقاعدة عامة ، أغطية من النوع المفصلي (مسطحة ، معاد تدويرها).
نصائح الاختيار
فقط الشفاط المختار جيدًا يمكن أن ينقذ شقتك من روائح الطعام ، والمضيفة من الغسيل اللامتناهي لوحدة المطبخ من قطرات الدهون ومنتجات احتراق الغاز.
لمعرفة نوع الغطاء الذي تحتاج إلى تثبيته في المطبخ ، تحتاج إلى مضاعفة مساحة الغرفة بارتفاع الأسقف. يتم ضرب النتيجة في 12 (معامل المطابقة للمطبخ) ، ثم بالمعامل 1.3 (عرض عمود التهوية والجهد المبذول لضخ الهواء خلاله للمباني متعددة الطوابق).
بالنسبة للمطبخ في شقة لوحة قياسية في أوائل التسعينيات ، يجب أن يكون أداء غطاء القبة (2.5 م × 3.5 م × 2.6 م) × 12 × 1.3 = 355 م 3 / ساعة. المزيد متروك لك ، أقل – شفاط الطباخ لن يعمل بشكل صحيح.
بالنسبة للمطبخ الصغير ، يمكنك أن تقتصر على غطاء مسطح. إذا كان المطبخ متوسط الحجم ، فأنت بحاجة إلى قبة.
للعمل بفعالية ، يجب أن يكون حجم الشفاط مناسبًا للموقد أو أكبر. إذا كان لديك موقد صغير لشعلتين بعرض 45 سم ، فإن اختيارك للغطاء لا يقل عن 50 سم ، وسيكون من الخطأ تحديد حجم الغطاء على طول حدود عناصر التسخين في الموقد.
حجم المظلة مهم ليس فقط في سياق حجم اللوح ، ولكن أيضًا في سياق ارتفاع تركيبه. إذا كان من الممكن ، وفقًا لخطتك ، تثبيت غطاء المحرك أعلى من 80 سم المسموح به لموقد الغاز ، فيجب أن يكون حجم المظلة أكبر من عرض الموقد.
إذا كنت تخطط لتجديد جديد في المطبخ ولم يكن لديك شفاط بعد ، فضع الموقد بالقرب من عمود التهوية. في المنازل القديمة ، كانت التهوية في المطبخ تتم في الزاوية المقابلة لرافعة الغاز. لتركيب غطاء المحرك في مثل هذه الظروف ، سيتعين عليك وضع دروع هوائية إضافية. أفضل غطاء لمثل هذه الظروف هو الزاوي.
إذا لم تكن بميزانية محدودة ، فاحرص على الاهتمام بشفاط النطاق. يتم تشغيله وإيقاف تشغيله تلقائيًا في الوقت المحدد. بالإضافة إلى الموقت ، يمكن تجهيز غطاء المحرك بجهاز استشعار ، والذي يعمل تلقائيًا على زيادة وضع تشغيل الجهاز أو تقليله. يكون وضع Turbo مفيدًا عندما يكون لديك شيء محترق. في الشفاطات الحديثة ، يتم تشغيل وضع turbo تلقائيًا ويتوقف بعد 10 دقائق. خلال هذا الوقت من الوضع الأقوى ، يكون لدى المطبخ الوقت لتنظيف نفسه من الرائحة. هذا وضع مفيد للغاية وفقًا لتعليقات العملاء..
انتبه إلى المرشحات. تحتوي بعض أغطية القبة على مرشحين للشحوم: أحدهما معدني قياسي بشبكة دقيقة (يتم تنظيفه من الشحوم باستخدام منظف الموقد) والآخر – شبكة اصطناعية يمكن التخلص منها ، والتي يتم التخلص منها بعد أن تتلف. من الممكن أخذ غطاء المحرك بدون فلتر شحوم معدني ، فهو في حد ذاته لا يؤثر على عملية سحب الرائحة إلى التهوية ، ومع ذلك ، فإنه يحتفظ بتلك الجزيئات التي يمكن أن تلتصق داخل أنبوب التهوية وتؤدي إلى تلف المعدات.
يؤثر عدد المصابيح الموجودة على الغطاء على توحيد الإضاءة. الخيار الأفضل هو 4 مصابيح. يمكنك الطهي معهم دون تشغيل الضوء الإضافي. إذا لم تكن بحاجة إلى إضاءة ، فيمكن استخدام مصباح واحد على الغطاء كإضاءة ليلية.
شفاط القبة
شفاط الطباخ هو جهاز يتم تركيبه فوق الموقد ويلتقط الروائح والسخام. بالإضافة إلى حقيقة أنه يمنع انتشار الروائح من المطبخ إلى الغرف الأخرى ، فإن غطاء المحرك يزيل منتجات احتراق الغاز والمواد المسرطنة التي تؤثر على جودة الهواء في الغرفة. وبالطبع يمنع الدهون من الاستقرار على الأثاث والجدران والأسقف ، مما ينتج عشرة أضعاف تبادل الهواء في الساعة ، وهو ما يصفه Sanpin لوقت الطهي..
الخصائص
تكمن خصوصية غطاء القبة للمطبخ في هيكله: تقوم المروحة المدمجة بسحب الشحوم والرائحة إلى فلاتر الشحوم وتزيل البقايا في التهوية عبر الأنبوب. غطاء القبة ، مهما كان شكله ، متصل دائمًا بفتحة التهوية. يتدفق الهواء الجديد من المنجم بسبب اختلاف الضغط. توفر هذه الشفاطات تنقية هواء داخلي بنسبة 100٪.
العرض القياسي لشفاط القبة 60 سم ويمكن ترشيحها حتى 1000 متر مكعب في الساعة. ومع ذلك ، فإن الأداء لا يعتمد فقط على حجم الغطاء ، ولكن أيضًا على مساحة الغرفة التي تم تركيبه فيها..
تتميز شفاطات القبة بمستوى ضوضاء منخفض من 35 إلى 50 ديسيبل. يعتمد مستوى الضوضاء على وضع التشغيل. في الوضع الهادئ للغاية ، يكون غطاء المحرك 35 ديسيبل ، في الوضع الهادئ – 45 ديسيبل (من حيث مستوى الضوضاء يمكن مقارنته بالموسيقى الهادئة) ، في الوضع العادي ستكون الضوضاء 50 ديسيبل. كلما ارتفع أداء غطاء المحرك ، زاد مستوى الضوضاء الصادرة عنه..
أود أن أوضح أن غطاء المحرك المسطح (الدوران) لديه مستوى ضوضاء يصل إلى 90 ديسيبل ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يجب أن يمتص الهواء من خلال مرشحين كربون.
لا يعتمد مستوى الضوضاء المتولدة كثيرًا على سرعة وضوضاء المحرك ، ولكن على قوة الهواء المسحوبة من غطاء المحرك.
يمكن أن تحتوي أغطية القبة على عدة أنواع من المرشحات. لا توجد موديلات كلاسيكية إلا مع جامع ، وهناك موديلات أحدث بها فلتر إضافي للشحوم والفحم. يمكن أن تكون المرشحات خارجية وداخلية. يتم تركيب الفلاتر القابلة للإزالة خارجيًا وتحتفظ بالشحوم. المرشحات الداخلية تقضي على الروائح الكريهة.
عيب غطاء القبة مع وضع “الالتفافية” هو تعقيد التثبيت. إذا كانت الشقة تحتوي على قناة تهوية خاصة بها ، فلن تكون هناك مشاكل في التثبيت ، ما عليك سوى توضيح حجم القناة مع شركة الإدارة. وإذا قمت بتوصيل غطاء المحرك بالتهوية العامة ، فقد يؤدي ذلك إلى تعطيل نظام التهوية في المنزل بأكمله. الدهون والسخام ، تستقر على جدران المنجم ، وتضيقه ، والتهوية لا تتكيف. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتغلغل الروائح المنبعثة من شقتك في شقق سكان المنزل الآخرين. يمكن للغطاء تفريغ الهواء حتى 200 متر مكعب / ساعة ، وتم تصميم عمود التهوية ل 110 متر مكعب / ساعة.
الآراء
تعتبر شفاطات الجزيرة من الدرجة الممتازة ، فهي مصممة للغرف الكبيرة ذات الأسقف العالية ، ويمكن صنعها بأي تصميم ولها العديد من الوظائف الإضافية: ضبط الارتفاع ، وخيارات الإضاءة المتعددة ، والتحكم عن بعد. تكلفة أبراج الجزيرة تبدأ من 40 ألف روبل. تتمتع بمستوى ضوضاء مرتفع بسبب الطاقة العالية.
بشكل منفصل ، أود أن أقول عن العلامة التجارية المحلية لأغطية Elikor ، التي تنتج نماذج مناسبة للواقع القاسي للمطابخ السوفيتية الروسية الكلاسيكية.
تصميم داخلي
الشفاطات ليست فقط أداة مطبخ عملية ، ولكنها أيضًا جزء لا يتجزأ من تصميم الغرفة. على الرغم من حقيقة أن معظم الشفاطات لها شكل قياسي وغطاء تهوية قياسي ، إلا أنها يمكن أن تتناسب مع أي تصميم تقريبًا. الحقيقة هي أن الشركات المصنعة تصنع أغطية زخرفية بأي أسلوب. لذلك ، يمكن تغليف العلبة العادية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالخشب والبلاستيك والزجاج ومواد أخرى. هناك حلول جاهزة على الطراز الريفي ، والتكنولوجيا الفائقة ، والكلاسيكية وغيرها..
تنتمي الأغطية ، التي يمكن تعديل مظهرها وفقًا لأي تصميم ، إلى فئة متميزة. عادة ما تكون هذه نماذج جزيرة. أجسامهم مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، ويمكن أن تكون من مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام: حتى أنبوب دائري عادي ، إذا كان طبقك مستديرًا. وبعض الشركات المصنعة تزين الأغلفة بالفسيفساء وإدراج السيراميك..
توجد أغطية أصلية على شكل مظلة مثبتة على سطح الطاولة. هذه ، كقاعدة عامة ، أغطية من النوع المفصلي (مسطحة ، معاد تدويرها).
نصائح الاختيار
فقط الشفاط المختار جيدًا يمكن أن ينقذ شقتك من روائح الطعام ، والمضيفة من الغسيل اللامتناهي لوحدة المطبخ من قطرات الدهون ومنتجات احتراق الغاز.
لمعرفة نوع الغطاء الذي تحتاج إلى تثبيته في المطبخ ، تحتاج إلى مضاعفة مساحة الغرفة بارتفاع الأسقف. يتم ضرب النتيجة في 12 (معامل المطابقة للمطبخ) ، ثم بالمعامل 1.3 (عرض عمود التهوية والجهد المبذول لضخ الهواء خلاله للمباني متعددة الطوابق).
بالنسبة للمطبخ في شقة لوحة قياسية في أوائل التسعينيات ، يجب أن يكون أداء غطاء القبة (2.5 م × 3.5 م × 2.6 م) × 12 × 1.3 = 355 م 3 / ساعة. المزيد متروك لك ، أقل – شفاط الطباخ لن يعمل بشكل صحيح.
بالنسبة للمطبخ الصغير ، يمكنك أن تقتصر على غطاء مسطح. إذا كان المطبخ متوسط الحجم ، فأنت بحاجة إلى قبة.
للعمل بفعالية ، يجب أن يكون حجم الشفاط مناسبًا للموقد أو أكبر. إذا كان لديك موقد صغير لشعلتين بعرض 45 سم ، فإن اختيارك للغطاء لا يقل عن 50 سم ، وسيكون من الخطأ تحديد حجم الغطاء على طول حدود عناصر التسخين في الموقد.
حجم المظلة مهم ليس فقط في سياق حجم اللوح ، ولكن أيضًا في سياق ارتفاع تركيبه. إذا كان من الممكن ، وفقًا لخطتك ، تثبيت غطاء المحرك أعلى من 80 سم المسموح به لموقد الغاز ، فيجب أن يكون حجم المظلة أكبر من عرض الموقد.
إذا كنت تخطط لتجديد جديد في المطبخ ولم يكن لديك شفاط بعد ، فضع الموقد بالقرب من عمود التهوية. في المنازل القديمة ، كانت التهوية في المطبخ تتم في الزاوية المقابلة لرافعة الغاز. لتركيب غطاء المحرك في مثل هذه الظروف ، سيتعين عليك وضع دروع هوائية إضافية. أفضل غطاء لمثل هذه الظروف هو الزاوي.
إذا لم تكن بميزانية محدودة ، فاحرص على الاهتمام بشفاط النطاق. يتم تشغيله وإيقاف تشغيله تلقائيًا في الوقت المحدد. بالإضافة إلى الموقت ، يمكن تجهيز غطاء المحرك بجهاز استشعار ، والذي يعمل تلقائيًا على زيادة وضع تشغيل الجهاز أو تقليله. يكون وضع Turbo مفيدًا عندما يكون لديك شيء محترق. في الشفاطات الحديثة ، يتم تشغيل وضع turbo تلقائيًا ويتوقف بعد 10 دقائق. خلال هذا الوقت من الوضع الأقوى ، يكون لدى المطبخ الوقت لتنظيف نفسه من الرائحة. هذا وضع مفيد للغاية وفقًا لتعليقات العملاء..
انتبه إلى المرشحات. تحتوي بعض أغطية القبة على مرشحين للشحوم: أحدهما معدني قياسي بشبكة دقيقة (يتم تنظيفه من الشحوم باستخدام منظف الموقد) والآخر – شبكة اصطناعية يمكن التخلص منها ، والتي يتم التخلص منها بعد أن تتلف. من الممكن أخذ غطاء المحرك بدون فلتر شحوم معدني ، فهو في حد ذاته لا يؤثر على عملية سحب الرائحة إلى التهوية ، ومع ذلك ، فإنه يحتفظ بتلك الجزيئات التي يمكن أن تلتصق داخل أنبوب التهوية وتؤدي إلى تلف المعدات.
يؤثر عدد المصابيح الموجودة على الغطاء على توحيد الإضاءة. الخيار الأفضل هو 4 مصابيح. يمكنك الطهي معهم دون تشغيل الضوء الإضافي. إذا لم تكن بحاجة إلى إضاءة ، فيمكن استخدام مصباح واحد على الغطاء كإضاءة ليلية.