أصبحت حياة ربات البيوت أسهل بكثير مع ظهور الأجهزة المنزلية المختلفة. في أقصر وقت ممكن ، وجدت الخلاطات والخلاطات والحصادات تطبيقها. كل من هذه الأجهزة لا تتوقف عن التحسين ، مما يجعل الأطباق المعدة بمساعدتهم تصل إلى المستوى القياسي. يعتبر الخلاط المزود بملحق هريس حداثة مفيدة يمكن أن تصبح ضرورية ليس فقط للأم الشابة ، ولكن أيضًا لجميع محبي الأطباق الرقيقة.
مزايا
تجدر الإشارة إلى أن أي خلاط يدوي قادر على صنع الهريس. كانت النتيجة جيدة بما فيه الكفاية ، لكن لا تزال هناك أخطاء فادحة مزعجة. لذلك ، لا يمكن لفوهة الغمر أو الساق معالجة كمية صغيرة من الطعام بكفاءة ، سواء كانت فواكه أو خضروات أو لحوم. يجب تحميل العلبة ، وإلا فإن القطع الكبيرة ستجعل نفسها محسوسة بالتأكيد. هذا مهم بشكل خاص عند البدء في إطعام الأطفال وحصص صغيرة لهم..
ما هي ميزة ملحق الهريس الصغير؟ يتعلق الأمر برمته بالسكاكين العريضة والسطح الشبكي للجسم. حتى إذا لم تقطع السكين الطعام ، فإن الثقوب المتعددة ستساعد في طحن الطعام ، وتكرار وظائف الغربال. من خلال غربال ، يجب أن يقال ، طحن شيء ما لا يتطلب جهدًا ووقتًا صغيرًا.
ومع ذلك ، فإن هذه الحالة لها مزايا أخرى أيضًا. على سبيل المثال ، البطاطس المهروسة ، عند استخدامها ، تتحول إلى رقيق للغاية ومتجدد الهواء. بالنسبة للعديد من الفواكه والخضروات ، هذا العامل ليس هو الأهم ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالبطاطس المهروسة ، فهذه الوظيفة مفيدة للغاية. ربما حاول كل منا في أي وقت مضى طهي هذا الطبق الجانبي اللذيذ باستخدام أداة حديثة ذات أرجل قياسية. على الأرجح ، كانت النتيجة كتلة لزجة سرقت سحر البطاطس الطرية..
ما مشكلة البطاطس المهروسة المخلوطة؟ ترتبط النتيجة المؤسفة بشكل متزايد بالتحريك المطول. تعمل الفوهة ، بفضل الثقوب الموجودة في الجسم ، على تجديد الكتلة باستمرار ، دون تأخيرها أو تعريضها لطحن غير ضروري..
تطبيق
يمكنك استخدام ملحق الهريس لمجموعة متنوعة من الأطباق ، وتحويلها إلى الكمال الحقيقي ، الذي لم يكن متاحًا في السابق للطهي المنزلي..
للبطاطس
اسلقي البطاطس قبل تحضير الطبق الجانبي ، اغلي الحليب واذوب الزبدة. ثم يبدأون في خلط المكونات بالخلاط ، في محاولة لعدم تأخير العملية.
تبدو البطاطا الملونة مثيرة للاهتمام. لتحقيق ألوان مختلفة ، يضاف هريس الجزر أو البنجر أو البقدونس أو البروكلي أو اليقطين إلى الخليط النهائي. يتم سلق كل مكون من المكونات المشرقة مسبقًا وتحويلها إلى خليط متجانس ، لأن مدة تقطيع البطاطس والخضروات الأخرى يمكن أن تختلف.
للحساء
الملحق مفيد أيضًا للحساء المهروس ، وهو أحد الأطباق الأكثر شيوعًا وترتيبًا في المطاعم. لسوء الحظ ، في المنزل ، ليست كل ربة منزل مستعدة لإرضاء الأسرة بشيء من هذا القبيل. ومع ذلك ، فهو عبث تمامًا ، لأنه بمساعدة فوهة أصبح القيام بذلك أسهل من أي وقت مضى. جميع مكونات الحساء مقلية أو مطهية أو مسلوقة. بعد ذلك ، يتم تبريد كل ما تحتاجه وسحقه ، وفي بعض الوصفات يتم استكماله بالكريمة. في الوقت نفسه ، بمساعدة الفوهة ، من الممكن تجنب بعض التحبب ، وهو ما تخطئه النماذج القياسية في كثير من الأحيان. يجدر البدء في الطحن بأقل إعداد للسرعة..
7 صور
للخضروات والفواكه
يجب على كل أم تهتم بصحة الطفل عاجلاً أم آجلاً أن تصنع البطاطا المهروسة من الخضار والفواكه بيديها. يجب أن يقال أن مهروس الفاكهة شائعة أيضًا في وصفات البالغين ، على سبيل المثال ، لصنع حشوات الفطائر الحلوة. يتم تضمين البطاطس المهروسة أيضًا في الحشوات للمخبوزات اللذيذة. لهذا ، يتم سحق المكونات إلى قطع صغيرة وغليها إذا لزم الأمر. مدة خفق الخضار والفواكه اللينة 15 ثانية ، أصعب – 30 ثانية.
في الفيديو أدناه ، وصفة لصنع البطاطس المهروسة في خلاط Vitek VT-3401 BK.
التغذية الأولى
يجب أن يبدأ الطعام التكميلي الأول بأكثر الأطعمة ليونة ومبشورة. يجب أن تتحول اللحوم أو الخضار أو الفاكهة إلى كتلة متجانسة بدون كتل ، وبعدها يضاف الماء أو الحليب. عند الحديث عن اللحوم للأطفال ، تجدر الإشارة إلى أن الخلاط غير قادر على طحن ألياف اللحم نوعياً إلى هيكل يشبه الهريس. ومع ذلك ، فإن اللحم المفروم يفسح المجال لإجراء مماثل بسهولة عند تخفيفه بالماء..
كيفة تختار
ليس من الصعب اختيار نموذج عالي الجودة مصمم للبطاطس المهروسة ، بشرط أن تعرف بعض القواعد البسيطة:
مواد مقاومة للحرارة, مثل المعدن والزجاج. يمكن أيضًا استخدام البلاستيك لخفق المكونات الساخنة ، ولكن يجب الإشارة إلى هذا العامل في التعليمات. خلاف ذلك ، قبل الطهي ، سيتعين عليك تبريد جميع المنتجات ، الأمر الذي سيستغرق وقتًا إضافيًا ؛
قوة لا تقل عن 500-800 واط قادرة على التعامل مع المكونات الناعمة بسهولة. ليست هناك حاجة إلى قوة عالية لحساء هريس.
حجم الوعاء, مصممة لتلبية الاحتياجات الفردية. لذلك ، إذا كان الخلاط موجهًا بشكل أساسي لمطبخ الأطفال ، فسيكون الخيار الأفضل هو وعاء كبير أو كوب من الزجاج. من ناحية أخرى ، سيتم وضع الحساء المهروس لجميع أفراد الأسرة في وعاء ضخم..
أفضل
تنتج الشركة مجموعة واسعة من الموديلات براون. يعد الخلاط 4200 MQ9037X (BK) أحد المنتجات الجديدة التي أثبتت كفاءتها. يشتمل على خفاقة ، وساق قياسي ، وملحق هريس ، وقطاعة صغيرة وكوب قياس. قوة 1000 واط تضمن الخلط السريع.
نموذج شعبي وبأسعار معقولة بوش MSM66155 مصنوع من لون فاتح. تعتبر الطاقة المنخفضة التي تبلغ 600 واط مثالية للأطفال الصغار وهريس الطعام. الوعاء مزود بغطاء مناسب لا يسمح لك فقط بالتحضير ، ولكن أيضًا لتخزين المكونات.
بولاريس PHB 1232AL مكعب – نموذج آخر مناسب لتقطيع وطحن مختلف الأطعمة. ستة ملحقات مختلفة ، بما في ذلك لصنع الهريس ، تكتمل بتصميم أنيق ومقبض مطاطي لأقصى راحة للمضيفة. ستتيح لك الطاقة التي تبلغ 1200 واط التعامل مع الأطعمة الصلبة في أقصر وقت ممكن.
المراجعات
أصبحت فوهة الهريس اكتشافًا حقيقيًا للكثيرين. يقول معظم المستخدمين بثقة أن الخلاط الجيد يجب أن يكون موجودًا في مجموعة أدواتهم. عشاق زينة البطاطس سعداء بشكل خاص بالحداثة ، لأنها اتضح أنها ذات قوام غير مسبوق. لا يستغرق الطهي في هذه الحالة أكثر من دقيقتين ، حسب الحجم.
حقيقة أن الخلاط المزود بفوهة هو الأفضل تم الإعلان عنه من قبل العديد من الأمهات الشابات. يتم تحضير أجزاء صغيرة من الأطباق بسهولة وراحة من المنتجات المجربة ، وتبقى الجرار المشتراة على أرفف المتجر.
خلاط مع ملحق هريس
أصبحت حياة ربات البيوت أسهل بكثير مع ظهور الأجهزة المنزلية المختلفة. في أقصر وقت ممكن ، وجدت الخلاطات والخلاطات والحصادات تطبيقها. كل من هذه الأجهزة لا تتوقف عن التحسين ، مما يجعل الأطباق المعدة بمساعدتهم تصل إلى المستوى القياسي. يعتبر الخلاط المزود بملحق هريس حداثة مفيدة يمكن أن تصبح ضرورية ليس فقط للأم الشابة ، ولكن أيضًا لجميع محبي الأطباق الرقيقة.
مزايا
تجدر الإشارة إلى أن أي خلاط يدوي قادر على صنع الهريس. كانت النتيجة جيدة بما فيه الكفاية ، لكن لا تزال هناك أخطاء فادحة مزعجة. لذلك ، لا يمكن لفوهة الغمر أو الساق معالجة كمية صغيرة من الطعام بكفاءة ، سواء كانت فواكه أو خضروات أو لحوم. يجب تحميل العلبة ، وإلا فإن القطع الكبيرة ستجعل نفسها محسوسة بالتأكيد. هذا مهم بشكل خاص عند البدء في إطعام الأطفال وحصص صغيرة لهم..
ما هي ميزة ملحق الهريس الصغير؟ يتعلق الأمر برمته بالسكاكين العريضة والسطح الشبكي للجسم. حتى إذا لم تقطع السكين الطعام ، فإن الثقوب المتعددة ستساعد في طحن الطعام ، وتكرار وظائف الغربال. من خلال غربال ، يجب أن يقال ، طحن شيء ما لا يتطلب جهدًا ووقتًا صغيرًا.
ومع ذلك ، فإن هذه الحالة لها مزايا أخرى أيضًا. على سبيل المثال ، البطاطس المهروسة ، عند استخدامها ، تتحول إلى رقيق للغاية ومتجدد الهواء. بالنسبة للعديد من الفواكه والخضروات ، هذا العامل ليس هو الأهم ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالبطاطس المهروسة ، فهذه الوظيفة مفيدة للغاية. ربما حاول كل منا في أي وقت مضى طهي هذا الطبق الجانبي اللذيذ باستخدام أداة حديثة ذات أرجل قياسية. على الأرجح ، كانت النتيجة كتلة لزجة سرقت سحر البطاطس الطرية..
ما مشكلة البطاطس المهروسة المخلوطة؟ ترتبط النتيجة المؤسفة بشكل متزايد بالتحريك المطول. تعمل الفوهة ، بفضل الثقوب الموجودة في الجسم ، على تجديد الكتلة باستمرار ، دون تأخيرها أو تعريضها لطحن غير ضروري..
تطبيق
يمكنك استخدام ملحق الهريس لمجموعة متنوعة من الأطباق ، وتحويلها إلى الكمال الحقيقي ، الذي لم يكن متاحًا في السابق للطهي المنزلي..
للبطاطس
اسلقي البطاطس قبل تحضير الطبق الجانبي ، اغلي الحليب واذوب الزبدة. ثم يبدأون في خلط المكونات بالخلاط ، في محاولة لعدم تأخير العملية.
تبدو البطاطا الملونة مثيرة للاهتمام. لتحقيق ألوان مختلفة ، يضاف هريس الجزر أو البنجر أو البقدونس أو البروكلي أو اليقطين إلى الخليط النهائي. يتم سلق كل مكون من المكونات المشرقة مسبقًا وتحويلها إلى خليط متجانس ، لأن مدة تقطيع البطاطس والخضروات الأخرى يمكن أن تختلف.
للحساء
الملحق مفيد أيضًا للحساء المهروس ، وهو أحد الأطباق الأكثر شيوعًا وترتيبًا في المطاعم. لسوء الحظ ، في المنزل ، ليست كل ربة منزل مستعدة لإرضاء الأسرة بشيء من هذا القبيل. ومع ذلك ، فهو عبث تمامًا ، لأنه بمساعدة فوهة أصبح القيام بذلك أسهل من أي وقت مضى. جميع مكونات الحساء مقلية أو مطهية أو مسلوقة. بعد ذلك ، يتم تبريد كل ما تحتاجه وسحقه ، وفي بعض الوصفات يتم استكماله بالكريمة. في الوقت نفسه ، بمساعدة الفوهة ، من الممكن تجنب بعض التحبب ، وهو ما تخطئه النماذج القياسية في كثير من الأحيان. يجدر البدء في الطحن بأقل إعداد للسرعة..
للخضروات والفواكه
يجب على كل أم تهتم بصحة الطفل عاجلاً أم آجلاً أن تصنع البطاطا المهروسة من الخضار والفواكه بيديها. يجب أن يقال أن مهروس الفاكهة شائعة أيضًا في وصفات البالغين ، على سبيل المثال ، لصنع حشوات الفطائر الحلوة. يتم تضمين البطاطس المهروسة أيضًا في الحشوات للمخبوزات اللذيذة. لهذا ، يتم سحق المكونات إلى قطع صغيرة وغليها إذا لزم الأمر. مدة خفق الخضار والفواكه اللينة 15 ثانية ، أصعب – 30 ثانية.
في الفيديو أدناه ، وصفة لصنع البطاطس المهروسة في خلاط Vitek VT-3401 BK.
التغذية الأولى
يجب أن يبدأ الطعام التكميلي الأول بأكثر الأطعمة ليونة ومبشورة. يجب أن تتحول اللحوم أو الخضار أو الفاكهة إلى كتلة متجانسة بدون كتل ، وبعدها يضاف الماء أو الحليب. عند الحديث عن اللحوم للأطفال ، تجدر الإشارة إلى أن الخلاط غير قادر على طحن ألياف اللحم نوعياً إلى هيكل يشبه الهريس. ومع ذلك ، فإن اللحم المفروم يفسح المجال لإجراء مماثل بسهولة عند تخفيفه بالماء..
كيفة تختار
ليس من الصعب اختيار نموذج عالي الجودة مصمم للبطاطس المهروسة ، بشرط أن تعرف بعض القواعد البسيطة:
أفضل
تنتج الشركة مجموعة واسعة من الموديلات براون. يعد الخلاط 4200 MQ9037X (BK) أحد المنتجات الجديدة التي أثبتت كفاءتها. يشتمل على خفاقة ، وساق قياسي ، وملحق هريس ، وقطاعة صغيرة وكوب قياس. قوة 1000 واط تضمن الخلط السريع.
نموذج شعبي وبأسعار معقولة بوش MSM66155 مصنوع من لون فاتح. تعتبر الطاقة المنخفضة التي تبلغ 600 واط مثالية للأطفال الصغار وهريس الطعام. الوعاء مزود بغطاء مناسب لا يسمح لك فقط بالتحضير ، ولكن أيضًا لتخزين المكونات.
بولاريس PHB 1232AL مكعب – نموذج آخر مناسب لتقطيع وطحن مختلف الأطعمة. ستة ملحقات مختلفة ، بما في ذلك لصنع الهريس ، تكتمل بتصميم أنيق ومقبض مطاطي لأقصى راحة للمضيفة. ستتيح لك الطاقة التي تبلغ 1200 واط التعامل مع الأطعمة الصلبة في أقصر وقت ممكن.
المراجعات
أصبحت فوهة الهريس اكتشافًا حقيقيًا للكثيرين. يقول معظم المستخدمين بثقة أن الخلاط الجيد يجب أن يكون موجودًا في مجموعة أدواتهم. عشاق زينة البطاطس سعداء بشكل خاص بالحداثة ، لأنها اتضح أنها ذات قوام غير مسبوق. لا يستغرق الطهي في هذه الحالة أكثر من دقيقتين ، حسب الحجم.
حقيقة أن الخلاط المزود بفوهة هو الأفضل تم الإعلان عنه من قبل العديد من الأمهات الشابات. يتم تحضير أجزاء صغيرة من الأطباق بسهولة وراحة من المنتجات المجربة ، وتبقى الجرار المشتراة على أرفف المتجر.