عصارة اوجير يدوية

إن مزايا العصير الطازج على المنتج شبه النهائي واضحة تمامًا. المنتج الطبيعي يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للفواكه أو الخضار ، ويخلو من المواد المضافة والمواد الحافظة ، وإلى جانب ذلك ، اتضح أنه ألذ من حيث الحجم. ولكن إذا كان بإمكانك عصر العصير من الحمضيات حتى باليد ، ففي حالة التفاح والجزر والقرع وغيرها من الفواكه والخضروات الصلبة ، لا يمكنك الاستغناء عن المعدات الخاصة.

هناك العديد من النماذج المختلفة للعصارات المنزلية. تكتسب أجهزة Auger شعبية كبيرة ، مما يدل على مؤشرات أداء جيدة ، فضلاً عن التطبيق العملي في الاستخدام..

إحدى المزايا المثيرة لهذا النوع من التقنية هي القدرة على العمل ميكانيكيًا ويدويًا.

مميزات الجهاز

السمة المميزة الرئيسية لأجهزة المثقاب هي آلية التشغيل الخاصة بها. تعمل أجهزة الطرد المركزي المعروفة بقوة الطرد المركزي. يتم الحصول على العصير عن طريق تدوير المحرك وفرك المنتجات بسرعة بشبكة خاصة ، أي أن العملية برمتها تتم فقط بمساعدة التشغيل الآلي للمعدات.

تتميز عصارات المثقاب بمبدأ تشغيل مختلف تمامًا. جميع المنتجات الضرورية تمر عبر الحلق إلى نواة لولبية خاصة – اوجير. أثناء دورانها ، تقوم بتقطيع الفاكهة أو الخضار ، مع استخلاص العصير منها ودفعها للأمام. يمكن مقارنة هذا التصميم بمفرمة اللحم المألوفة لدى الكثيرين ، فقط لا توجد شفرات فيها..

تحت الضغط المستمر للمسمار ، يتم ضغط المنتج تدريجيًا مقابل الفلتر الثابت. يدخل كل العصير واللب السميك عبر القنوات المخصصة في فتحة منفصلة ، يتم سكبه منها في الحاوية. تُطوى البقايا الجافة ، أي الكعكة ، مرة أخرى في حاوية أو حجرة خاصة.

تتيح لك هذه الميزة وبساطة التصميم إمكانية تكييف العصارات للعمل اليدوي. إن عصارة البريمة اليدوية يمكن مقارنتها حقًا بمطحنة اللحم ، ولكنها تتميز بخصائصها الخاصة ووظائفها الضيقة. كقاعدة عامة ، تم تجهيز هذه المعدات بمقبض طويل إلى حد ما ، والذي يلعب دور الرافعة ويسمح لك بتقليل القوى المطلوبة لإكمال الثورات..

بالإضافة إلى وجود الفلتر ، تتميز العصارة أيضًا بقضيب المثقاب المصنوع باستخدام تقنيات خاصة وقادر على طحن حتى المحاصيل الجذرية تمامًا..

مجموعة متنوعة من النماذج

كما هو الحال مع العصارات الأوتوماتيكية ، يتميز المثقب اليدوي بخصائص معينة ومؤشرات أداء يمكن أن تختلف حسب الطراز والنوع.. الخيارات التالية موجودة حاليًا:

• عصارة مثقاب يدوية قياسية. هذا هو أبسط نموذج ، له كفاءة قياسية ، لا حاجة لإمدادات الطاقة. كما هو الحال في أي عصارة ، ستعتمد كفاءة الاستخراج بشكل مباشر على سرعة الدوران ، وكذلك على جودة البريمة..

• عصارة أفقية. خيار شائع إلى حد ما شائع بسبب الوظائف الممكنة. يمكن أن تحتوي هذه النماذج على أوضاع عمل يدوية وآلية ، بالإضافة إلى العديد من المرفقات لصنع العصائر فحسب ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، مهروس الفاكهة..

تتمثل إحدى عيوبها في الحاجة إلى استخدام أداة دفع المنتج باستمرار بحيث يمكن للمثقب الدوار التقاطها..

• عصارة مزدوجة اللولب. هذا النموذج مناسب لأولئك المهتمين بالأداء السريع والعالي. بفضل آليتي عمل ، فإن هذه التقنية قادرة على التعامل مع عدد كبير من المنتجات. من بين العيوب ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النهج يجعل الهيكل أكثر تعقيدًا وتعقيدًا ، ويضيف أيضًا إلى متاعب العناية به ؛

• عصارة اوجير عمودية, في الواقع ، إنه نوع من التحسين. بفضل هذا التصميم ، أصبح من الممكن توسيع الرقبة قليلاً ، بحيث يمكنك توفير نفسك من الحاجة إلى المعالجة المسبقة وقطع المنتجات ؛

عند اختيار العصارة ، يجب أن تنتبه ليس فقط للراحة. كما ذكرنا سابقًا ، فإن الطاقة ليست ذات صلة بآلة المثقاب اليدوية. حتى لو كانت العصارة مزودة بالوضع التلقائي ، فإن الطاقة العالية ستعني فقط دوران أسرع. من المهم جدًا مراعاة جودة المادة التي تصنع منها البراغي.!

يمكن للعديد من الشركات المصنعة تقديم نماذج الميزانية من العصارات ، ولكن لا يستحق الأمر دائمًا السعي للحصول على سعر مناسب. كقاعدة عامة ، تم تجهيز هذه التقنية بمسمار من الألمنيوم منخفض الجودة ، والذي يؤكسد العصير ويمكن أن يترك جزيئاته فيه. بالطبع ، ليس هناك شك في أي فوائد لمثل هذا المشروب..

البراغي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر أكثر موثوقية. ولكن مع ذلك ، يعتبر البلاستيك المتين الخاص خيارًا مثاليًا. إنه محايد تمامًا للمنتجات الغذائية وليس له أي تأثير عليها ، حيث يحتفظ بطعم ورائحة لطيفة ، فضلاً عن الفيتامينات والمعادن القيمة.

يجدر أيضًا الانتباه إلى المرشحات التي سيمر العصير من خلالها. يجب أن تكون الشبكة الحقيقية عالية الجودة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وإلا ، مرة أخرى ، قد تخيب ظنك النتيجة بمرور الوقت..

المميزات والعيوب

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن عصارة البريمة اليدوية هي تقنية ميكانيكية قديمة لا يمكنها معارضة أي شيء للآلات الأوتوماتيكية الحديثة. لكن في الواقع ، كل شيء عكس ذلك تمامًا.. بالمقارنة مع “نظيراتها الإلكترونية” ، تتميز العصارة اليدوية بالمزايا التالية:

• الإيجاز والبساطة. لصنع العصير ، لا يتعين عليك قراءة التعليمات وفهم خصائص استخدام هذه التقنية. العصارة اللولبية بدائية إلى حد ما ، لذلك من السهل جدًا التعامل معها ؛
• لا تستغرق عملية التفكيك والتجميع الكثير من الوقت. مرة أخرى ، الأمر بسيط جدًا ، لذا لا ينبغي أن يكون تنظيف جهازك وصيانته مشكلة على الإطلاق ؛
• يمكن معالجة أي منتج تقريبًا. سوف يتعامل الجهاز اليدوي مع كل من الفاكهة الطرية والصلبة. في الوقت نفسه ، لن يعاني الناتج النهائي للعصير من هذا. بينما تقوم عصارات الطرد المركزي بعمل سيئ للغاية مع نفس حبات العنب أو الطماطم ، فإن البريمة يمكن أن تضمن أداءً عاليًا في جميع الظروف ؛

• لا تستهلك كهرباء. إلى جانب كونها اقتصادية ، فقد تبين أن هذه الميزة عملية للغاية. ستتمكن من صنع العصير حتى لو لم يكن هناك كهرباء لسبب ما. من المريح أن تأخذ مثل هذه العصارة معك إلى داشا ، لأنها مضغوطة تمامًا ؛
• غلة العصير في الموديلات المماثلة تصل إلى 90-95٪ ما لا تستطيع أجهزة الطرد المركزي التباهي به على الإطلاق ؛
• يمكنك استخدام عصارة يدوية لفترة طويلة. إنه مثالي لأولئك الذين اعتادوا على إعداد كميات كبيرة من المشروبات ، أو ببساطة يحتاجون إلى كوب من المشروبات الطازجة في الصباح ؛
• قلة تشغيل المحركات – هذا هو عدم وجود ضوضاء غير ضرورية ؛
• شكرا ل لا توجد محركات تدفئة في الآلية, يتم أبسط عملية ضغط على البارد. هذا هو السبب في أن العصائر المحضرة على آلة لولبية أكثر صحة. يحتفظون بمعظم الفيتامينات والإنزيمات التي يحتاجها الجسم كثيرًا ؛
• سعر مربح؛

ربما تكون الحاجة إلى العمل اليدوي هي العيب الوحيد في عصارة البريمة..

يتطلب الأمر القليل من الجهد لإنتاج الكمية المناسبة من العصير. ومع ذلك ، يرى البعض جانبًا إيجابيًا معينًا في هذا ، لأن العمل اليدوي هو مشاركة في العملية التي تسمح لك بإعداد مشروب بروح..

النماذج الأكثر شعبية

في ترتيب أفضل عصارات يدوية ، ماركات مثل عصارة صحية و Endever. تتلقى معظم الطرز من هؤلاء المصنّعين مراجعات إيجابية لجودة المواد المستخدمة في تجميع وتصنيع العصارات. ومع ذلك ، في مجموعة متنوعة من متاجر الأجهزة المنزلية الكبيرة ، تعد هذه المنتجات نادرة جدًا ، لذلك قمنا بتجميع نظرة عامة صغيرة على الخيارات الأكثر شيوعًا للعصارات اللولبية ، والتي يسهل العثور عليها الآن على الرفوف..

مولينكس ZU255B10. هذا هو أحد الخيارات الأقل تكلفة لعصارة البريمة العمودية. مجهزة بالتشغيل الآلي. خامة الهيكل والمسمار عبارة عن بلاستيك كثيف عالي الجودة لا يضر بالمنتجات ، والفلاتر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. التقنية صامتة تمامًا ومريحة بفضل أكواب الشفط المطاطية الموجودة في القاعدة.

نموذج فيليبس HR1987 / 30 يعد عمليًا أمرًا جديدًا في السوق ، ولكنه تلقى بالفعل الكثير من التعليقات الإيجابية. هذه نسخة بسيطة واقتصادية وعالية الجودة من عصارة البريمة الأفقية. يوصى به لجميع محبي العصير الطازج مع اللب. جسم النموذج عبارة عن مزيج من أجزاء من البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ ، والمثقب مصنوع من البلاستيك المحايد المتين. يمكن أن يعمل النموذج في الوضعين اليدوي والشبكي ، مع إظهار الأداء الجيد إلى حد ما وعائد العصير النهائي.

عصارة Steba E 400 هو نموذج آخر بجهاز لولبي عمودي وتحكم ميكانيكي. نظرًا للشكل ، فإنه يوضح مؤشرات جيدة جدًا لإنتاج العصير بأقل جهد بدني. جودة العصير مضمونة ببريمة بلاستيكية وفلتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. التصميم مستقر بسبب الأرجل المطاطية ، ويسمح لك أيضًا بتحميل المنتجات في المقصورة دون معالجة وقطع إضافية. إنها حاليًا واحدة من خيارات العصير القليلة التي تجمع بشكل مثالي بين الجودة والكفاءة والسعر المعقول..

إذا كنت مهتمًا بوظائف أوسع ، فيمكنك الانتباه إلى مفرمة اللحم أكسيون إم 32.04. هذه تقنية روسية الصنع تجذب الانتباه بقدراتها. تشتمل المجموعة دائمًا على ملحقات قابلة للإزالة تتيح لك استخدام الجهاز كعصارة يدوية بدون أي صعوبات خاصة. من بين أوجه القصور في هذا النموذج ، يمكننا فقط ذكر البريمة المصنوعة من الألومنيوم ، والتي لا ينصح بها لصنع العصائر..

بشكل عام ، تتمتع نماذج المعدات المذكورة أعلاه بمراجعات إيجابية في الغالب..

تعتبر العصارات اللولبية اليدوية أو المعقدة خاصية مريحة للغاية وفعالة في المطبخ لأي شخص يفضل العصائر الطازجة على العديد من المنتجات شبه المصنعة. يمكن أن تخدمك هذه التقنية حتى في حالة عدم وجود الكهرباء ، مع ضمان تحضير سريع وفعال للمشروبات المفضلة لديك..