القدر البخاري العادي هو جهاز مطبخ بسيط يتكون من وعاءين. تمتلئ القدر السفلية الكبيرة بالماء المغلي جزئيًا. والثاني ، ذو قاع مثقوب ، يستخدم هذه الحرارة لتبخير الطعام الموجود فيه ، مثل الخضار أو السمك..
يتطلب قدر البخار النموذجي تسخينًا مباشرًا تحت حاوية طعام معدنية أو زجاجية. يعد هذا أمرًا جيدًا عند طهي طعام صحي ، مثل اللحوم أو الخضار المطبوخة على البخار ، ولكنه ليس مناسبًا دائمًا في الحياة اليومية ، لذلك ظهر قدر بخاري كهربائي مدمج ، وهو أكثر أمانًا وراحة في الاستخدام..
وظائف اضافيه
في الآونة الأخيرة ، أصبح جهاز البخار الكهربائي أكثر شيوعًا ، ويتزايد عدد الطرز والخيارات والأصناف ، ويتم تعديل الأسعار وفقًا للمشتري. عند شراء مكواة بخارية ، من المهم جدًا دراسة جميع الطرز الموجودة في السوق ، لفهم قدراتها بالتفصيل – بعد كل شيء ، تعتمد راحة الاستخدام وطعم الطعام على ذلك. المهمة الرئيسية هي شراء المعدات المناسبة لاحتياجاتك. ومع ذلك ، تختلف الطرز المختلفة من أجهزة البخار ليس فقط في الوظائف ، ولكن أيضًا في المظهر. بالإضافة إلى الأجهزة المنزلية المحمولة المعتادة ، هناك أيضًا أجهزة بخارية مدمجة ، تسمى أفران البخار..
هذه التصميمات متعددة الوظائف ، ولهذا يطلق عليها غالبًا أفران كومبي ، لأنها تتضمن وضعًا واحدًا أو أكثر من أوضاع الطهي..
تحتوي بعض الطرز على وظائف الحمل الحراري أو الإشعاع بالإضافة إلى الطهي بالبخار ، بينما تحتوي بعض الطرز على وظيفة ميكروويف أو شواية. في بعض الأحيان ، يتضمن الموقد على وجه الخصوص وضع الطعام في قدر مصنوع خصيصًا بغطاء ، والذي عادة ما يكون متصلًا مباشرة بمصدر البخار. هذه طريقة رائعة لطهي اللحوم والأسماك والخضروات لشخص واحد..
تملأ طريقة البخار المنتشر الفرن بالكامل ببخار غير مضغوط ، والذي يمكن أن يدور حول الطعام المكشوف الموضوع على أي رف مناسب داخل الفرن. هناك وظيفة تبخير مباشرة ، والتي تستلزم توجيه تدفق البخار إلى الطعام الجاهز – على سبيل المثال ، جثة دجاج أو ديك رومي. توفر العديد من الطرز تحكمًا دقيقًا في حجم البخار وقوته.
تتضمن أجهزة البخار البسيطة إعدادات كافية يسهل استخدامها. ولكن ، إذا كنت تريد التعرف على طرق جديدة لطهي الأطعمة المفضلة لديك ، ففكر في النماذج التي تحتوي على برامج آلية تعتمد على أنواع الطعام المطلوب طهيه. نحن نتحدث عن التقسيم إلى الخضار واللحوم والأسماك.
تشمل الخيارات الأخرى الطهي المتقطع ، حيث يتم تبديل البخار والهواء الساخن أثناء عملية الطهي. تسمح بعض الطرز بتزويد الهواء الساخن والبخار في نفس الوقت ، وهو أمر رائع لخبز الخبز والكعك الأخرى.
من أجل تقييم حجم قدرات فرن بخاري مدمج معين ، يجدر النظر في برنامجه ، وبعضها يتضمن ما يصل إلى 150 وظيفة مختلفة..
ماذا يكون?
حسب نوع الوضع ، يمكن تركيب أفران البخار في سطح عمل أو خزانة. في الحالة الأولى ، يوجد في الأعلى وحدة تحكم في الجهاز وغطاء يغلق وعاء الطهي. كل “الحشوة” موجودة مباشرة في الجدول ، تبدو جذابة من الناحية الجمالية وأنيقة.
عادةً ما تكون النماذج المضمنة في سطح العمل متصلة بنظام الصرف ، وفي هذه الحالة يتم تصريف جميع السوائل الزائدة ، أو ما يسمى بالمكثفات المتكونة أثناء تشغيل الجهاز ، تلقائيًا منه. كما تم تجهيز الطرازات الأكثر تقدمًا بإمكانية امتصاص المياه بشكل مستقل ، مما يلغي الحاجة إلى قيام المالك بإضافة الماء يدويًا.
تشبه مكواة الخزانة البخارية الأفران التقليدية في المظهر. يمكن أن يكون لها وظيفة واحدة فقط – الطهي مباشرة بالبخار ؛ أو يمكنهم الجمع بين مولد بخار وعنصر تسخين وجهاز ميكروويف. في هذه الحالة ، يمكن وضع مولد البخار إما خارج الجهاز أو في قاعه..
تم تجهيز أحدث الموديلات بتوصيلات المياه والصرف الصحي ، مما يحرر أصحابها من الحاجة إلى ملء المياه وتصريف المكثفات. هناك نماذج يتم فيها طهي الطعام تحت ضغط إضافي. في هذه الحالة ، يتم توفير معايير أمان متزايدة ، مثل عدم القدرة على فتح غطاء الفرن حتى يتم تحرير الضغط والإغلاق التلقائي لإنتاج البخار عند الفتح.
مراجعات الشركة المصنعة
يمكن اختيار أجهزة البخار متعددة الوظائف بناءً على التفضيلات الشخصية ومتطلبات عملية الطهي. تقدم الشركات المصنعة مثل Kuppersbusch و Electrolux و Imperial أفرانًا مجهزة بوظيفة الطهي بالبخار. تنتج “De Dietrich” و “Neff” ونفس “Kuppersbusch” أفران – غلايات مزدوجة. تقدم Gaggenau جهازًا متطورًا مع الحمل الحراري وتوليد البخار. تجمع Samsung و Whirlpool و Moulinex بين وظائف فرن الميكروويف والغلاية المزدوجة. تتخصص شركات “AEG” و “Smeg” في النماذج البسيطة.
دعنا نلقي نظرة فاحصة على مراجعات بعض الشركات المعروفة.
سيمنز
تقدم هذه الشركة أكثر الأسعار المعقولة بين الشركات المصنعة للأجهزة البخارية المدمجة. في النماذج الأبسط ، يلاحظ المستهلكون صفات مفيدة مثل وجود أوضاع التدفئة وإزالة الصقيع ، ووظيفة تنظيف الغرفة من الحجم وقفل الأطفال.
في ذاكرة جهاز متوسط مثل طراز Siemens HB 26D552 ، توجد 40 وصفة طبخ ، وقوتها 1250 واط ، وتوفر التشغيل في خمسة أوضاع لدرجة الحرارة وتسمح بثلاثة مستويات من الصواني.
الموديلات الأكثر قوة ، على سبيل المثال ، Siemens HB 38D585 ، تستهلك حوالي 1900 واط. لديهم خزان ماء أكبر ، حوالي 70 وصفة ، بما في ذلك القدرة على تخزين الوصفات الفردية في الذاكرة ؛ من بين الوظائف الإضافية ، يبرز المشترون مثل الطبخ اللطيف ، ورفع العجين ، وتسخين الأطباق ووجود مسبار درجة الحرارة الذي يتحقق تلقائيًا طبق الاستعداد..
في الموديلات التي تبدأ من Siemens HB 66E55 وما بعده ، يتم توفير وظيفة التنظيف بالتحلل الحراري للسطح الداخلي لخزانة البخار. من أجل منع الدخان من المطبخ أثناء عملية الانحلال الحراري ، والتي تتمثل في تدمير التلوث عن طريق درجات الحرارة المرتفعة ، يتم توفير منفذ في الفرن ، والذي يجب توصيله بمدخنة أو شفاط العادم..
يولي المستهلكون عمومًا اهتمامًا خاصًا للتنظيف ، مشيرين في المراجعات إلى أنه من المستحسن مسح السطح الداخلي للبخار بقطعة قماش في كل مرة بعد الطهي.
ميلي
هذه العلامة التجارية هي الشركة المصنعة الوحيدة لأدوات المطبخ المتميزة. إنهم يمتلكون تطوير تقنية Miele VitaSteam ، التي تسمح بإخراج مولد البخار من الفرن ، مما يجعل من الممكن الطهي على ثلاثة مستويات مختلفة من المنتجات ذات الروائح المختلفة ، دون السماح بخلط الروائح. يلاحظ المستهلكون أنه حتى في أبسط أفران البخار من ميلا ، لا يوجد شيء مضمون للحرق أو الطهي الزائد.
هناك أفران بخارية لهذه العلامة التجارية لها وظائف رائعة حقًا ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن سعر هذه التحف من الأجهزة المنزلية يبدو رائعًا. يمكنك التفكير في خيار مماثل باستخدام مثال طراز Miele DGC 6805 ، الذي يتقلب سعره في حدود 380 ألف روبل.
يلاحظ المستهلكون أولاً وقبل كل شيء حقيقة أن هذا الموقد متصل بمصدر للمياه ونظام الصرف الصحي ، مما يوفر على المالكين صب الماء ومراقبة مستواه أثناء عملية الطهي ، كما أنه لا يتطلب تصريف المكثفات الناتجة. يهتم معظم أولئك الذين يرغبون في شراء فرن بخاري بهذه الميزة الخاصة في تصميمه..
تسمى الإضافة الكبيرة التالية لهذا النموذج طلاء سطح العمل ، المصنوع باستخدام تقنية PerfectClean ، والتي تسمح بتنظيف جدران الفرن بشكل مستقل أثناء عملية الطهي. ويرجع ذلك إلى الهيكل المسامي لطلاء السيراميك على الجدران (يطلق عليه ميليا “الكتان”) ، والذي ، مثل الإسفنج ، يمتص الشوائب ويقسمها إلى ثاني أكسيد الكربون والماء. علاوة على ذلك ، في فرن البخار هذا ، كما لاحظ العملاء ، يتم تثبيت طلاء التنظيف الذاتي على كامل سطح حجرة العمل ، وليس فقط على الجدار الخلفي أو العلوي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك برامج لنقع ، شطف وتجفيف حجرة العمل.
تتنوع أوضاع الطهي وتشمل جميع تقنيات معالجة الأغذية الحالية تقريبًا:
كومبيبار.
الطبخ بالبخار
الاحماء
وظيفتان للشواء بالإضافة إلى شواية منفاخ ؛
الحمل الحراري + ؛
الخبز (بما في ذلك الفطائر المتخصصة) ؛
ثلاث وظائف بخار (بخار علوي ، بخار سفلي وعمل معقد).
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى إمكانية تحضير ثلاثة أطباق مختلفة دون خلط الروائح والمذاق والحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي ووظيفة إزالة البخار.
يُطلق على أصحاب مثل هذا الجهاز في المنتديات المخصصة للأجهزة المنزلية ومعدات المطبخ اسم المحظوظين بجدارة..
نيف
تنتج هذه الشركة كلاً من أجهزة البخار والأفران متوسطة السعر مع وظيفة البخار ، والتي تتميز بسعرها المرتفع. تعتبر أجهزة البخار الخاصة بهذه الشركة المصنعة بسيطة للغاية ، ولديها 4 أوضاع رئيسية فقط: البخار ، وإزالة الجليد ، والتدفئة والعجين..
وعلى النقيض من ذلك ، فإن أفران الطهي كومبي لديها مجموعة واسعة جدًا من الاحتمالات ، على سبيل المثال ، البخار والحرارة العلوي والسفلي ، ووظائف الشوي المختلفة وأنماط الخبز ، بما في ذلك الأوضاع المعقدة ، على سبيل المثال ، وضع الفطائر أو البيتزا. يوجد 100٪ طهي بالبخار ، إعادة تسخين الوجبات الجاهزة ورفع العجين.
لاحظ المشترون أن نظام التنظيف الذاتي EasyClean ، الذي أعلنته الشركة المصنعة ، مثبت فقط على الجدار الخلفي للفرن ، ويجب تنظيف بقية سطحه يدويًا. لا يوجد أيضًا اتصال بإمدادات المياه ونظام تصريف المكثفات ، تأتي المجموعة مع حاوية لتر قابلة للإزالة للمياه وهناك وظيفة تسمح لك بإخطار المالكين بكميتها غير الكافية. يوجد خاصية قفل الباب عن الاطفال وتبريد الفرن بحوالى 40 برنامج طبخ.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الأفران المدمجة – تعمل مكواة البخار Neff بلا عيب لفترة طويلة.
سميج
تحتوي أجهزة البخار المدمجة في هذه الشركة على مجموعة متواضعة من الوظائف الأكثر أهمية ، ولكن في نفس الوقت لها سعر متغير للغاية. عدد الأوضاع ضئيل. هذا وضع للتبخير وإزالة الجليد والتعقيم. يلاحظ العملاء بالإضافة إلى وجود منصات نقالة مختلفة لكل مستوى ، مما يسمح لك بعدم خلط عصائر المنتج.
كما يمتدحون المستوى اللائق من الأمان والمظهر الأنيق ، لكن معظمهم غير راضين عن السعر. لتنظيف السطح الداخلي ، تقترح الشركة المصنعة استخدام إسفنجة ، والتي يذكرها المستخدمون بروح الدعابة..
جورينيه
تعتبر أجهزة البخار التي تنتجها هذه الشركة قائمة بذاتها ومدمجة. لا يوجد الكثير من المراجعات عنها ، لكنها في الغالب إيجابية. يشير الأشخاص الذين يشترون نماذج من البواخر المدمجة لهذه الشركة المعينة إلى فرصة شراء خيار الميزانية تقريبًا ، بالطبع ، بالنظر إلى مستوى أسعار الأجهزة المماثلة من الشركات المصنعة الأخرى. بسعر معقول جدًا ، يمكنك الحصول على وظيفة الطبخ بالبخار ، علاوة على ذلك ، باستخدام مسبار حراري ، والتدفئة والحفاظ على درجة حرارة الأطباق الجاهزة.
في النماذج الأكثر تعقيدًا التي تجمع بين الحمل الحراري وتوليد البخار ، هناك مجموعة كبيرة إلى حد ما من الأوضاع وبرامج الطهي. هناك 50 منهم ، بالإضافة إلى أنه يمكنك إنشاء 10 حقوق طبع ونشر. وفقًا لتعليقات العملاء ، حتى الابتعاد عن البرامج المحددة ، وتجربة مستويات التسخين والتبخير ، من المستحيل تمامًا الحصول على منتج محترق. ناقصًا ، ذكروا عدم وجود كتاب وصفات.
مدمج باخرة
القدر البخاري العادي هو جهاز مطبخ بسيط يتكون من وعاءين. تمتلئ القدر السفلية الكبيرة بالماء المغلي جزئيًا. والثاني ، ذو قاع مثقوب ، يستخدم هذه الحرارة لتبخير الطعام الموجود فيه ، مثل الخضار أو السمك..
يتطلب قدر البخار النموذجي تسخينًا مباشرًا تحت حاوية طعام معدنية أو زجاجية. يعد هذا أمرًا جيدًا عند طهي طعام صحي ، مثل اللحوم أو الخضار المطبوخة على البخار ، ولكنه ليس مناسبًا دائمًا في الحياة اليومية ، لذلك ظهر قدر بخاري كهربائي مدمج ، وهو أكثر أمانًا وراحة في الاستخدام..
وظائف اضافيه
في الآونة الأخيرة ، أصبح جهاز البخار الكهربائي أكثر شيوعًا ، ويتزايد عدد الطرز والخيارات والأصناف ، ويتم تعديل الأسعار وفقًا للمشتري. عند شراء مكواة بخارية ، من المهم جدًا دراسة جميع الطرز الموجودة في السوق ، لفهم قدراتها بالتفصيل – بعد كل شيء ، تعتمد راحة الاستخدام وطعم الطعام على ذلك. المهمة الرئيسية هي شراء المعدات المناسبة لاحتياجاتك. ومع ذلك ، تختلف الطرز المختلفة من أجهزة البخار ليس فقط في الوظائف ، ولكن أيضًا في المظهر. بالإضافة إلى الأجهزة المنزلية المحمولة المعتادة ، هناك أيضًا أجهزة بخارية مدمجة ، تسمى أفران البخار..
هذه التصميمات متعددة الوظائف ، ولهذا يطلق عليها غالبًا أفران كومبي ، لأنها تتضمن وضعًا واحدًا أو أكثر من أوضاع الطهي..
تحتوي بعض الطرز على وظائف الحمل الحراري أو الإشعاع بالإضافة إلى الطهي بالبخار ، بينما تحتوي بعض الطرز على وظيفة ميكروويف أو شواية. في بعض الأحيان ، يتضمن الموقد على وجه الخصوص وضع الطعام في قدر مصنوع خصيصًا بغطاء ، والذي عادة ما يكون متصلًا مباشرة بمصدر البخار. هذه طريقة رائعة لطهي اللحوم والأسماك والخضروات لشخص واحد..
تملأ طريقة البخار المنتشر الفرن بالكامل ببخار غير مضغوط ، والذي يمكن أن يدور حول الطعام المكشوف الموضوع على أي رف مناسب داخل الفرن. هناك وظيفة تبخير مباشرة ، والتي تستلزم توجيه تدفق البخار إلى الطعام الجاهز – على سبيل المثال ، جثة دجاج أو ديك رومي. توفر العديد من الطرز تحكمًا دقيقًا في حجم البخار وقوته.
تتضمن أجهزة البخار البسيطة إعدادات كافية يسهل استخدامها. ولكن ، إذا كنت تريد التعرف على طرق جديدة لطهي الأطعمة المفضلة لديك ، ففكر في النماذج التي تحتوي على برامج آلية تعتمد على أنواع الطعام المطلوب طهيه. نحن نتحدث عن التقسيم إلى الخضار واللحوم والأسماك.
تشمل الخيارات الأخرى الطهي المتقطع ، حيث يتم تبديل البخار والهواء الساخن أثناء عملية الطهي. تسمح بعض الطرز بتزويد الهواء الساخن والبخار في نفس الوقت ، وهو أمر رائع لخبز الخبز والكعك الأخرى.
من أجل تقييم حجم قدرات فرن بخاري مدمج معين ، يجدر النظر في برنامجه ، وبعضها يتضمن ما يصل إلى 150 وظيفة مختلفة..
ماذا يكون?
حسب نوع الوضع ، يمكن تركيب أفران البخار في سطح عمل أو خزانة. في الحالة الأولى ، يوجد في الأعلى وحدة تحكم في الجهاز وغطاء يغلق وعاء الطهي. كل “الحشوة” موجودة مباشرة في الجدول ، تبدو جذابة من الناحية الجمالية وأنيقة.
عادةً ما تكون النماذج المضمنة في سطح العمل متصلة بنظام الصرف ، وفي هذه الحالة يتم تصريف جميع السوائل الزائدة ، أو ما يسمى بالمكثفات المتكونة أثناء تشغيل الجهاز ، تلقائيًا منه. كما تم تجهيز الطرازات الأكثر تقدمًا بإمكانية امتصاص المياه بشكل مستقل ، مما يلغي الحاجة إلى قيام المالك بإضافة الماء يدويًا.
تشبه مكواة الخزانة البخارية الأفران التقليدية في المظهر. يمكن أن يكون لها وظيفة واحدة فقط – الطهي مباشرة بالبخار ؛ أو يمكنهم الجمع بين مولد بخار وعنصر تسخين وجهاز ميكروويف. في هذه الحالة ، يمكن وضع مولد البخار إما خارج الجهاز أو في قاعه..
تم تجهيز أحدث الموديلات بتوصيلات المياه والصرف الصحي ، مما يحرر أصحابها من الحاجة إلى ملء المياه وتصريف المكثفات. هناك نماذج يتم فيها طهي الطعام تحت ضغط إضافي. في هذه الحالة ، يتم توفير معايير أمان متزايدة ، مثل عدم القدرة على فتح غطاء الفرن حتى يتم تحرير الضغط والإغلاق التلقائي لإنتاج البخار عند الفتح.
مراجعات الشركة المصنعة
يمكن اختيار أجهزة البخار متعددة الوظائف بناءً على التفضيلات الشخصية ومتطلبات عملية الطهي. تقدم الشركات المصنعة مثل Kuppersbusch و Electrolux و Imperial أفرانًا مجهزة بوظيفة الطهي بالبخار. تنتج “De Dietrich” و “Neff” ونفس “Kuppersbusch” أفران – غلايات مزدوجة. تقدم Gaggenau جهازًا متطورًا مع الحمل الحراري وتوليد البخار. تجمع Samsung و Whirlpool و Moulinex بين وظائف فرن الميكروويف والغلاية المزدوجة. تتخصص شركات “AEG” و “Smeg” في النماذج البسيطة.
دعنا نلقي نظرة فاحصة على مراجعات بعض الشركات المعروفة.
سيمنز
تقدم هذه الشركة أكثر الأسعار المعقولة بين الشركات المصنعة للأجهزة البخارية المدمجة. في النماذج الأبسط ، يلاحظ المستهلكون صفات مفيدة مثل وجود أوضاع التدفئة وإزالة الصقيع ، ووظيفة تنظيف الغرفة من الحجم وقفل الأطفال.
في ذاكرة جهاز متوسط مثل طراز Siemens HB 26D552 ، توجد 40 وصفة طبخ ، وقوتها 1250 واط ، وتوفر التشغيل في خمسة أوضاع لدرجة الحرارة وتسمح بثلاثة مستويات من الصواني.
الموديلات الأكثر قوة ، على سبيل المثال ، Siemens HB 38D585 ، تستهلك حوالي 1900 واط. لديهم خزان ماء أكبر ، حوالي 70 وصفة ، بما في ذلك القدرة على تخزين الوصفات الفردية في الذاكرة ؛ من بين الوظائف الإضافية ، يبرز المشترون مثل الطبخ اللطيف ، ورفع العجين ، وتسخين الأطباق ووجود مسبار درجة الحرارة الذي يتحقق تلقائيًا طبق الاستعداد..
في الموديلات التي تبدأ من Siemens HB 66E55 وما بعده ، يتم توفير وظيفة التنظيف بالتحلل الحراري للسطح الداخلي لخزانة البخار. من أجل منع الدخان من المطبخ أثناء عملية الانحلال الحراري ، والتي تتمثل في تدمير التلوث عن طريق درجات الحرارة المرتفعة ، يتم توفير منفذ في الفرن ، والذي يجب توصيله بمدخنة أو شفاط العادم..
يولي المستهلكون عمومًا اهتمامًا خاصًا للتنظيف ، مشيرين في المراجعات إلى أنه من المستحسن مسح السطح الداخلي للبخار بقطعة قماش في كل مرة بعد الطهي.
ميلي
هذه العلامة التجارية هي الشركة المصنعة الوحيدة لأدوات المطبخ المتميزة. إنهم يمتلكون تطوير تقنية Miele VitaSteam ، التي تسمح بإخراج مولد البخار من الفرن ، مما يجعل من الممكن الطهي على ثلاثة مستويات مختلفة من المنتجات ذات الروائح المختلفة ، دون السماح بخلط الروائح. يلاحظ المستهلكون أنه حتى في أبسط أفران البخار من ميلا ، لا يوجد شيء مضمون للحرق أو الطهي الزائد.
هناك أفران بخارية لهذه العلامة التجارية لها وظائف رائعة حقًا ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن سعر هذه التحف من الأجهزة المنزلية يبدو رائعًا. يمكنك التفكير في خيار مماثل باستخدام مثال طراز Miele DGC 6805 ، الذي يتقلب سعره في حدود 380 ألف روبل.
يلاحظ المستهلكون أولاً وقبل كل شيء حقيقة أن هذا الموقد متصل بمصدر للمياه ونظام الصرف الصحي ، مما يوفر على المالكين صب الماء ومراقبة مستواه أثناء عملية الطهي ، كما أنه لا يتطلب تصريف المكثفات الناتجة. يهتم معظم أولئك الذين يرغبون في شراء فرن بخاري بهذه الميزة الخاصة في تصميمه..
تسمى الإضافة الكبيرة التالية لهذا النموذج طلاء سطح العمل ، المصنوع باستخدام تقنية PerfectClean ، والتي تسمح بتنظيف جدران الفرن بشكل مستقل أثناء عملية الطهي. ويرجع ذلك إلى الهيكل المسامي لطلاء السيراميك على الجدران (يطلق عليه ميليا “الكتان”) ، والذي ، مثل الإسفنج ، يمتص الشوائب ويقسمها إلى ثاني أكسيد الكربون والماء. علاوة على ذلك ، في فرن البخار هذا ، كما لاحظ العملاء ، يتم تثبيت طلاء التنظيف الذاتي على كامل سطح حجرة العمل ، وليس فقط على الجدار الخلفي أو العلوي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك برامج لنقع ، شطف وتجفيف حجرة العمل.
تتنوع أوضاع الطهي وتشمل جميع تقنيات معالجة الأغذية الحالية تقريبًا:
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى إمكانية تحضير ثلاثة أطباق مختلفة دون خلط الروائح والمذاق والحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي ووظيفة إزالة البخار.
يُطلق على أصحاب مثل هذا الجهاز في المنتديات المخصصة للأجهزة المنزلية ومعدات المطبخ اسم المحظوظين بجدارة..
نيف
تنتج هذه الشركة كلاً من أجهزة البخار والأفران متوسطة السعر مع وظيفة البخار ، والتي تتميز بسعرها المرتفع. تعتبر أجهزة البخار الخاصة بهذه الشركة المصنعة بسيطة للغاية ، ولديها 4 أوضاع رئيسية فقط: البخار ، وإزالة الجليد ، والتدفئة والعجين..
وعلى النقيض من ذلك ، فإن أفران الطهي كومبي لديها مجموعة واسعة جدًا من الاحتمالات ، على سبيل المثال ، البخار والحرارة العلوي والسفلي ، ووظائف الشوي المختلفة وأنماط الخبز ، بما في ذلك الأوضاع المعقدة ، على سبيل المثال ، وضع الفطائر أو البيتزا. يوجد 100٪ طهي بالبخار ، إعادة تسخين الوجبات الجاهزة ورفع العجين.
لاحظ المشترون أن نظام التنظيف الذاتي EasyClean ، الذي أعلنته الشركة المصنعة ، مثبت فقط على الجدار الخلفي للفرن ، ويجب تنظيف بقية سطحه يدويًا. لا يوجد أيضًا اتصال بإمدادات المياه ونظام تصريف المكثفات ، تأتي المجموعة مع حاوية لتر قابلة للإزالة للمياه وهناك وظيفة تسمح لك بإخطار المالكين بكميتها غير الكافية. يوجد خاصية قفل الباب عن الاطفال وتبريد الفرن بحوالى 40 برنامج طبخ.
إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الأفران المدمجة – تعمل مكواة البخار Neff بلا عيب لفترة طويلة.
سميج
تحتوي أجهزة البخار المدمجة في هذه الشركة على مجموعة متواضعة من الوظائف الأكثر أهمية ، ولكن في نفس الوقت لها سعر متغير للغاية. عدد الأوضاع ضئيل. هذا وضع للتبخير وإزالة الجليد والتعقيم. يلاحظ العملاء بالإضافة إلى وجود منصات نقالة مختلفة لكل مستوى ، مما يسمح لك بعدم خلط عصائر المنتج.
كما يمتدحون المستوى اللائق من الأمان والمظهر الأنيق ، لكن معظمهم غير راضين عن السعر. لتنظيف السطح الداخلي ، تقترح الشركة المصنعة استخدام إسفنجة ، والتي يذكرها المستخدمون بروح الدعابة..
جورينيه
تعتبر أجهزة البخار التي تنتجها هذه الشركة قائمة بذاتها ومدمجة. لا يوجد الكثير من المراجعات عنها ، لكنها في الغالب إيجابية. يشير الأشخاص الذين يشترون نماذج من البواخر المدمجة لهذه الشركة المعينة إلى فرصة شراء خيار الميزانية تقريبًا ، بالطبع ، بالنظر إلى مستوى أسعار الأجهزة المماثلة من الشركات المصنعة الأخرى. بسعر معقول جدًا ، يمكنك الحصول على وظيفة الطبخ بالبخار ، علاوة على ذلك ، باستخدام مسبار حراري ، والتدفئة والحفاظ على درجة حرارة الأطباق الجاهزة.
في النماذج الأكثر تعقيدًا التي تجمع بين الحمل الحراري وتوليد البخار ، هناك مجموعة كبيرة إلى حد ما من الأوضاع وبرامج الطهي. هناك 50 منهم ، بالإضافة إلى أنه يمكنك إنشاء 10 حقوق طبع ونشر. وفقًا لتعليقات العملاء ، حتى الابتعاد عن البرامج المحددة ، وتجربة مستويات التسخين والتبخير ، من المستحيل تمامًا الحصول على منتج محترق. ناقصًا ، ذكروا عدم وجود كتاب وصفات.