يمكن أن تكون قهوة الصباح تقديرًا لعادة أو ضرورة.. مهما كان الأمر ، فهذا جزء مألوف من الحياة الحديثة.. هناك أشخاص يستمتعون بعملية طحن الحبوب العطرية في مطحنة القهوة اليدوية ، من مشهد القهوة وهي تغلي ببطء. في كثير من الأحيان ، نحن في عجلة من أمرنا في الصباح لدرجة أن أتمتة تحضير القهوة هو بالضبط ما نحتاجه..
لا تقتصر مزايا ماكينات القهوة على سرعة تشغيلها مقارنة بالتحضير التقليدي للقهوة في الترك. لذلك ، إذا كنت تفضل الإسبرسو على جميع أنواع هذا المشروب الأخرى ، فلا يمكنك الاستغناء عن آلة صنع القهوة. تسمح لك الوحدات الأوتوماتيكية بإعداد القهوة ، مع مراعاة قواعد الجرعة والتخمير بدقة. يحتوي الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو ولونجو على قوتهم الموصى بها ونكهة ورائحة متأصلة.
هناك العديد من الشركات المصنعة لآلات القهوة ذات السمعة الطيبة في السوق. تختلف ماكينات القهوة في التصميم وفي مجموعة الوظائف ، والتي تحدد الطلب على طراز معين. واحدة من أشهر العلامات التجارية لماكينات القهوة اليوم هي كروبس.
تاريخ العلامة التجارية
شركة كروبس تقليد طويل. في عام 1846 روبرت كروبس بدأت في إنتاج موازين الربيع ، والتي سمحت جودتها للشركة بالتوسع بسرعة. بعد الحرب العالمية الأولى ، كانت تعتبر بالفعل أكبر مصنع ألماني للمقاييس الميكانيكية..
بدأت الشركة في التعامل مع أجهزة المطبخ الكهربائية في منتصف القرن العشرين. في البداية ، كانت هذه مطاحن قهوة ، ثم بدأت الشركة في وقت لاحق في إنتاج الخلاطات وآلات صنع القهوة الكهربائية وآلات التقطيع وغيرها من المنتجات المماثلة. ماكينات القهوة الكبسولة للشركة كروبس ظهرت في عام 1991 بمشاركة عملاق صناعي آخر نستله. يعود الفضل في ظهور هذا التحالف إلى تقنية تحضير القهوة. دولتشي غوستو.
خط الانتاج كروبس محدثة باستمرار. واليوم ، تعد هذه الشركة رائدة في إنتاج أدوات المطبخ وتحافظ على هذا المنصب بفضل إدخال التقنيات المبتكرة ومراعاة آراء المستهلكين. منتجاتها مطلوبة ليس فقط بين المستهلكين الأفراد ، ولكن أيضًا بين رواد الأعمال الذين يستخدمون آلات القهوة في عمل المقاهي الصغيرة أو أكشاك الوجبات السريعة..
أنواع
تعكس الحلول التقنية الموجودة في قلب ماكينة القهوة الرغبة في ضمان أن المشروب يلبي جميع المعايير ومساعدة المضيفين على توفير المساحة في المطبخ. الوحدة الكبيرة سهلة الاستخدام إذا كنت صاحب مقهى ؛ في مطبخ شقة حديثة ، تتنافس أجهزة مختلفة على “مكانها في الشمس”. لذلك ، فإن أبعاد آلة القهوة مهمة حقًا.. اليوم ، تنقسم ماكينات القهوة كروبس إلى 4 أنواع:
آلات القهوة الأوتوماتيكية
آلات ضخ القهوة
نسبرسو.
نسكافيه دولتشي جوستو.
تتميز آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية بخصائص تجعلها أقرب من حيث الوظيفة إلى آلة صنع القهوة الاحترافية. على وجه الخصوص ، ميزاته هي كما يلي:
قوة مذهلة (1450 واط), تسريع عملية تحضير القهوة حتى عدة ثوانٍ ؛
ضغط مرتفع وآمن في نفس الوقت بخار / ماء (15 بار) ؛
تسخين المياه بدون تلامس بفضل النظام ثيرموبلوك, تقليل تشكيل المقياس.
مطحنة قهوة مدمجةأ ، الحفاظ على رائحة القهوة ؛
عرض توافر, السماح بوضع مناسب للتحكم في وظائف آلة القهوة ؛
التنظيف الآلي الأجزاء الداخلية لماكينة القهوة ، والتي تتطلب الحد الأدنى من الجهد من المالك ؛
إشارة واضحة للعمليات ؛
أكواب التدفئة
وجود صانع كابتشينو, لصنع لاتيه وكابتشينو.
تم تجهيز الوحدات الأوتوماتيكية بنظام البوق أو التنقيط.
نظام التنقيط يسمح لك بتحضير القهوة عن طريق تمرير بخار الماء عبر فلتر القهوة المطحون مسبقًا. والنتيجة هي مشروب عطري ذو مذاق رقيق وقوة كافية. تكون سرعة تخمير القهوة أسرع إذا تم تقديم فنجان واحد فقط. تحتوي بعض الطرز على إبريق قهوة متساوي الحرارة أو برنامج يساعد في الحفاظ على درجة الحرارة المثلى لعدة ساعات.
نظام الخروب يسمح لك بتسخين الماء على الفور تقريبًا إلى درجة الحرارة المطلوبة. في الوقت نفسه ، لا يتجمد الماء في الوحدة. ماكينات صنع القهوة هذه متينة وموثوقة في الاستخدام. من السهل التحكم في كمية وقوة القهوة فيها. وفقًا لتعليقات المستخدمين ، فإن نظام البوق أكثر شيوعًا..
تُعرف آلة القهوة الأوتوماتيكية بآلة حبوب القهوة ، حيث تُستخدم حبوب القهوة لتحضير مشروب يتم طحنه مباشرة في الآلة نفسها. المطحنة لديها 3 مستويات طحن ، كقاعدة عامة ، هذا يكفي.
تختلف آلات ضخ القهوة عن تلك الأوتوماتيكية في أن الضغط فيها يتم بواسطة مضخة خاصة. مطحنة القهوة ليست مدمجة فيها ، لذا يمكنك استخدام البن المطحون أو استخدام القرون للحصول على مشروب عطري.. يكون وضع التشغيل لماكينة قهوة Krups الأوتوماتيكية كما يلي:
يتم ضغط البن المطحون تحت الضغط بفضل نظام الدك, نتيجة لذلك يتم إزالة الهواء من المسحوق ، ويتم الحفاظ على الرائحة تمامًا ؛
صدم القهوة معالجتها تحت الضغط بالبخار أو الماء المغلي ؛
في حالة استخدام آلة مع صانع كابتشينو, يمكنك صنع لاتيه أو كابتشينو.
آلة صنع القهوة كروبس نسبرسو ظهرت في السوق منذ أقل من 30 عامًا واكتسبت شهرة سريعة كآلة ملائمة لتحضير الإسبريسو ولونجو. تستخدم آلة صنع القهوة هذه كبسولات يتم فيها غلق مجموعة متنوعة من أنواع القهوة تحت الضغط جراند كرو. مبدأ تشغيل آلة صنع القهوة بالكبسولة بسيط للغاية بالنسبة للمستخدم:
تحميل الكبسولة في الحامل ؛
تخترق غطاء الكبسولة, في الداخل سيدخل الهواء ويخفف مسحوق القهوة ؛
انتظر, بينما يحول البخار أو الماء المغلي عند ضغط 19 بار المسحوق إلى مشروب عطري.
تستخدم آلات القهوة Krups Nespresso المدمجة من نوع الكبسولة نظام Thermoblock ولديها حاوية للكبسولات المستخدمة. تحتوي بعض الطرز ، مثل Grand Maestria ، على رغوة مدمجة.
نوع آخر من هذا النوع من ماكينات القهوة دولتشي غوستو – تطور جديد ظهر منذ 7 سنوات. يحظى باحترامها من قبل عشاق القهوة ، لأنها تحتفظ برائحة القهوة العميقة ، فهي سهلة الاستخدام وصغيرة الحجم ومصممة بشكل أنيق. من الإصدار السابق لماكينة القهوة دولتشي غوستو تختلف في أن كبسولاتها تحتوي على نظام مدمج مسؤول عن تنظيم ضغط البخار أو الماء ، وهو الأمثل لنوع معين من المشروبات. يقدم المطورون أيضًا كبسولات بالشوكولاتة والشاي ومسحوق الحليب والسكر..
يعد تحضير مشروبك المفضل في آلة صنع القهوة أمرًا بسيطًا للغاية: أدخل الكبسولة ، وأدر الرافعة ، واضغط على الزر الساخن أو البارد ، وانتظر حتى نهاية العملية ، ثم حرر الحاوية من الكبسولة. من السهل أيضًا العناية بآلة القهوة. يجب تنظيف ماكينة القهوة بانتظام من بقايا القهوة وإزالة الترسبات منها. من أجل هذا كروبس تنتج أقراص خاصة.
المميزات والعيوب
غالبًا ما يشير المستخدمون إلى فوائد آلات صنع القهوة بالكبسولات دولتشي غوستو. بادئ ذي بدء ، إنها سهولة الاستخدام وإمكانية الخدمة. نظرًا لأن هذا الجهاز يعمل على كبسولات محكمة الغلق ، فلا داعي لتنظيفها من القهوة المطحونة. في كل من الكبسولات والآلات الأوتوماتيكية ، يمكن تعديل درجة حرارة القهوة بسهولة. المزايا الأخرى لماكينات القهوة الكبسولة هي:
مضغوط للغاية, يمكن حتى الاحتفاظ بها في مطبخ صغير ؛
لديها بسيط جنظام التحكم؛
تحضير مشروب في بضع ثوان
لديك خزان رحيب للمياه (حتى 1 لتر) ؛
مجهزة مدمجة صانع الكابتشينو (نموذج بيكولو) ؛
لديك استشعار حراري.
يتشابه مبدأ تشغيل معظم النماذج إلى حد كبير ، لذا فإن اختيار نموذج معين يعتمد على كل من الأذواق والقدرات المالية للمستهلك. من بين العيوب ، لوحظ أن مجموعة التخمير غير القابلة للإزالة في آلة القهوة نتيجة لذلك تبين أنها أقل متانة من المجموعة التقليدية القابلة للإزالة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التنظيف بالأقراص غير فعال عند استخدام آلة القهوة لفترة طويلة: أصغر غبار القهوة والزيوت تتغلغل في الماكينة مع الاستخدام المتكرر وتستقر على الأجزاء. نتيجة لذلك ، تحتاج الآلية إلى الإصلاح بشكل أسرع.. في الوقت نفسه ، فإن ملحقات ماكينات القهوة ذات العلامات التجارية بعيدة كل البعد عن كونها رخيصة..
عيوب أخرى للوحدات الأوتوماتيكية هي:
استحالة الحصول على رغوة حليب قوية
محدود تنظيم درجة طحن الحبوب ؛
عزيزي ودالتجديد في حالة العطل.
مراجعة النماذج الشعبية
كل نوع من ماكينات القهوة الخاصة بالشركة كروبس ممثلة بخط من المنتجات التي تختلف في الوظائف والأبعاد. تتصدر ماكينات صنع القهوة بالكبسولات التصنيف.
قائد الإنتاج Dolce Gusto يختلف في بساطة التصميم وبأسعار معقولة. تم تطوير مجموعة من الكبسولات من 25 نوعًا من القهوة له. في هذه الوحدة ، لا يمكنك تحضير القهوة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير الشاي بالبهارات أو الحليب ، وكذلك الشوكولاتة. هناك أنواع مختلفة من آلات القهوة الكبسولة معروضة للبيع مثل:
نسكافيه دولتشي جوستو, مدعوم من كبسولات من نسكافيه. جميع أشكال هذا النوع من ماكينات القهوة جذابة مع تصميم مذهل ومجموعة واسعة من الوظائف. وبالتالي ، فإن الوحدات من سلسلة Mini Me ليست مدمجة بشكل مدهش فحسب ، بل مريحة أيضًا ، لأنها مزودة بموزع مياه أوتوماتيكي ينظم كمية الماء المغلي حسب نوع القهوة..
كروبس دولتشي غوستو بيكولو, وهي آلة القهوة الأكثر إحكاما التي تقدمها الشركة المصنعة. تقوم بتحضير أنواع مختلفة من المشروبات بسرعة مذهلة ، ولها مقبض مناسب لضبط مستوى الماء أثناء عملية التخمير ، مما يسمح لك بضبط قوة المشروب. ميزة إضافية هي وظيفة توفير الطاقة.
آلة صنع القهوة كروبس دولتشي غوستو أوبلو يشبه من نواح كثيرة النموذج السابق ، ولكنه يختلف في الحجم الكبير لخزان المياه ، فضلاً عن وجود إغلاق تلقائي بعد 5 دقائق من عدم النشاط. متوفر باللون الأحمر والبرتقالي والأبيض والأسود.
مجموعة متنوعة أخرى شهيرة من آلات القهوة Krups Dolce Gusto هي طراز Circolo. يتميز بشكل دائري وتصميم طليعي. هناك لونان للجسم معروضان للبيع: الرمادي والأحمر. القهوة المحضرة فيه لها طعم كثيف ورغوة مخملية. يقدم هذا النموذج 20 نوعًا من القهوة الرائعة ، بالإضافة إلى الشوكولاتة والشاي. يحتوي الطراز على وظيفة الإيقاف التلقائي بعد 5 دقائق.
كروبس دولتشي غوستو جينيو هي آلة أخرى لصنع القهوة بالكبسولة يمكنها تزيين مطبخك وتجعل عملية صنع القهوة بسيطة وممتعة. تسمح تقنية Termoblock بتسخين المياه بسرعة عالية إلى درجة الحرارة المطلوبة. يتم تقديم كبسولات بأنواع مختلفة من القهوة إلى آلة القهوة ، مما يرضي أذواق خبراء هذا المشروب. الوحدة مزودة بإغلاق تلقائي موفر للطاقة.
أقرب منافس لهذا الخط هو نظام نسبريسو., التي طورتها الشركة نستله منذ أكثر من 30 عامًا. النطاق السعري لهذا النوع من ماكينات القهوة واسع جدًا ، من 5000 إلى 50000 روبل. هذه وحدات موثوقة وقوية مع تصميم ووظائف ممتازة. هناك أيضًا مجموعة كبيرة من كبسولات القهوة المتاحة لهم. تعمل ماكينة القهوة مع كبسولات باهظة الثمن وذات أسعار اقتصادية. أحد أشهر الموديلات من هذا النوع هو نسبريسو انيسيا. أصغر مجموعة متنوعة كروبسنسبرسو هو النموذج عابث. تتميز بشكلها النحيف والقدرة على تحضير الإسبريسو الذواقة.. بالإضافة إلى تصميمه فائق الصغر ، فإن مزاياه هي:
تحسن نظام التدفئة؛
تحضير سريع القهوة بفضل نظام Thermoblock ؛
استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في صناعة عنصر التسخين ؛
الاغلاق التلقائي للوحدة بعد 9 دقائق من عدم النشاط ؛
الصداقة البيئية للمادة, تستخدم لإنتاج الألواح الجانبية.
آلة القهوة كبسولة كروبس إسينزا تستخدم أيضًا كبسولات Nespresso ، وتحتوي على إمدادات مياه منظمة ، وحاوية نفايات وصينية تنقيط قابلة للإزالة.
نموذج كروبس باريستا – الرائد بين آلات بيع الحبوب لهذا المصنع. هذه آلة قهوة ممتازة ولها الخصائص المقابلة. يحتوي على 17 وصفة مصنع لصنع القهوة ، 5 منها يمكن عرضها على الشاشة الرئيسية لتوفير الجهد و 68 وضعًا مخصصًا. بشكل عام الآلة مبرمجة لتحضير 8 مشروبات مختلفة لـ8 أشخاص. يسمح لك بضبط درجة طحن الحبوب وحجم وقوة ودرجة حرارة القهوة والحليب. أصالة هذا النموذج هو الكابتشيناتور المجهز بمحرك سيرفو. هو نفسه يغرق في كوب من الحليب ، ويمد النظام بالبخار ، وبالتالي يُخفق الحليب في رغوة قوية..
خط اسبريريا اتوماتيك – هذه وحدات أوتوماتيكية (حبوب) معروفة بتصميم جميل وحجم معقول ووظائف جيدة. أنها تسمح لك بضبط حجم جزء المشروب ، والاستغناء عن فنجانين من القهوة. سرعة تحضير المشروب ستسعد الناس أيضًا..
آلة صنع القهوة Krups Siziliana – جهاز وظيفي آخر سيحبه عشاق القهوة. يتيح لك شطف النظام وإزالة الترسبات منه تلقائيًا ، وبرمجة مصدر المياه. آلة صنع القهوة لها قاعدة دوارة والقدرة على تسخين الأكواب.
العناية والأعطال المحتملة
حتى أكثر المعدات موثوقية تبدأ بالفشل مع مرور الوقت.. آلة القهوة الحديثة هي وحدة معقدة تقنيًا بها العديد من المكونات الميكانيكية والإلكترونية.. يحدث الانهيار بشكل غير متوقع ، غالبًا بسبب حقيقة أن الجهاز لم يتم تنظيفه في الوقت المحدد. مخرج من الموضع 2 – اتصل بمركز الخدمة أو تعامل مع المشكلة بنفسك من خلال دراسة دليل التعليمات.
إذا كان الانهيار خطيرًا وكانت هناك حاجة إلى أجزاء جديدة ، فسيتعين عليك اتباع المسار الأول.. إذا كانت ماكينة القهوة تحتاج فقط إلى الشطف ، فمن الحكمة استخدام الخيار الثاني.. ستحتاج إلى الحس السليم والحرص على عدم إلحاق المزيد من الضرر بآلة القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى بعض أدوات الإصلاح: عوامل التنظيف لنظام المياه ، ومواد التشحيم للآليات ، والفرش ، وموانع تسرب الزيت وأجزاء أخرى.
حتى لا تصل إلى إصلاحات باهظة الثمن ، عليك أن تتذكر بعض القواعد البسيطة:
قبل استخدام ماكينة القهوة دراسة التعليمات وتذكر رموز الخطأ ؛
إذا كانت آلة القهوة تحتوي على مصفاة قابلة للإزالة, يجب شطفه بالماء الدافئ مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ؛
لا تقم بتشحيم وحدة التخمير بالزيت, هذا يعقد عمل الوحدة ؛
إذا كان الطارد غير قابل للإزالة, استخدم أقراص خاصة لتنظيف النظام بدقة حسب التعليمات.
أكثر الأعطال شيوعًا في ماكينات القهوة هي:
تسرب المياه من تحت القرن
صافرة أو همسة أثناء العمل ، صعوبة في تقديم القهوة.
قلة رد الفعل على أزرار الضغط
تسرب المياه من تحت آلة القهوة
كسر مطاحن القهوة
فشل المحرك بسبب ارتفاع درجة الحرارة أو التلوث ؛
فشل كابتشيناتور, المرتبطة بانسدادها ؛
مؤشر الخطأ على الشاشة (على سبيل المثال ، وميض الضوء النظيف) ، وغالبًا ما يرتبط أيضًا بالحاجة الملحة للتنظيف.
الشطف وإزالة الكلس أمر يجب القيام به بانتظام باستخدام آلة القهوة.. تم تفصيل هذه العمليات في تعليمات التشغيل المرفقة مع كل نموذج. في حالة تراكم الماء الأسود في ماكينة القهوة ، يجب شطف جميع الأجزاء القابلة للإزالة في الجهاز جيدًا بالماء ، وفي بعض الحالات يجب استبدال الفلتر. الفلتر القابل للاستبدال مملوء بالماء. للقيام بذلك ، اقلبه رأسًا على عقب باستخدام المدخل وضعه تحت مجرى الماء. قم بتثبيته في حجرة مملوءة بالفعل بالماء حتى لا يتشكل قفل هوائي. إذا ظهر قفل غرفة معادلة الضغط ، فستبدأ المضخة في إصدار ضوضاء ، وستعرض الشاشة إشارة “إضافة الماء”. قم بإزالة الفلتر من آلة القهوة أثناء إزالة الكلس ، وإلا فسوف يتضرر بشكل لا يمكن إصلاحه..
إذا كانت حجرة الماء مليئة بالمياه ولا تراها آلة القهوة ، فهذا يعني أن العوامة تالفة أو مفقودة. في الحالة الأولى ، يجب تنظيف العوامة ووضعها في مكانها بعناية. إذا لم يساعد ذلك ، يجب عليك الاتصال بمركز الخدمة ، حيث سيتم استبدال العوامة. في الحالة الثانية ، ستحتاج أيضًا إلى الاتصال بمركز الخدمة..
آراء العملاء
لاحظ أولئك الذين اشتروا آلة صنع القهوة للمنزل أنه من السهل حقًا استخدام الجهاز ، خاصة عندما يتعلق الأمر بأنواع الكبسولات. من الواضح أيضًا أنه يمكنك العثور على مشروبك المفضل من بين الكبسولات الجاهزة التي تقدمها الشركة المصنعة. تنشأ المشاكل عند إجراء التنظيف وإزالة الكلس بشكل غير منتظم. إن تعطل السيارة بسبب خطأ الشركة المصنعة نادر للغاية..
ترتبط الشكاوى أيضًا بالتشغيل البطيء لصانع الكابتشينو.. إذا كان هناك العديد من القهوة مع محبي الحليب في الأسرة ، فعليهم انتظار نصيبهم من المشروب في حدود ربع ساعة. إذا كنت تهتم جيدًا بصانعة القهوة الخاصة بك ، بغض النظر عن نوعها ، فإن هذا الجهاز سوف يخدمك بأمانة ، ويسعدك بكوب معطر آخر من المشروب المنعش كل صباح..
في الفيديو التالي – مراجعة ماكينة صنع القهوة Krups KP1006.
ماكينة قهوة كروبس
يمكن أن تكون قهوة الصباح تقديرًا لعادة أو ضرورة.. مهما كان الأمر ، فهذا جزء مألوف من الحياة الحديثة.. هناك أشخاص يستمتعون بعملية طحن الحبوب العطرية في مطحنة القهوة اليدوية ، من مشهد القهوة وهي تغلي ببطء. في كثير من الأحيان ، نحن في عجلة من أمرنا في الصباح لدرجة أن أتمتة تحضير القهوة هو بالضبط ما نحتاجه..
لا تقتصر مزايا ماكينات القهوة على سرعة تشغيلها مقارنة بالتحضير التقليدي للقهوة في الترك. لذلك ، إذا كنت تفضل الإسبرسو على جميع أنواع هذا المشروب الأخرى ، فلا يمكنك الاستغناء عن آلة صنع القهوة. تسمح لك الوحدات الأوتوماتيكية بإعداد القهوة ، مع مراعاة قواعد الجرعة والتخمير بدقة. يحتوي الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو ولونجو على قوتهم الموصى بها ونكهة ورائحة متأصلة.
هناك العديد من الشركات المصنعة لآلات القهوة ذات السمعة الطيبة في السوق. تختلف ماكينات القهوة في التصميم وفي مجموعة الوظائف ، والتي تحدد الطلب على طراز معين. واحدة من أشهر العلامات التجارية لماكينات القهوة اليوم هي كروبس.
تاريخ العلامة التجارية
شركة كروبس تقليد طويل. في عام 1846 روبرت كروبس بدأت في إنتاج موازين الربيع ، والتي سمحت جودتها للشركة بالتوسع بسرعة. بعد الحرب العالمية الأولى ، كانت تعتبر بالفعل أكبر مصنع ألماني للمقاييس الميكانيكية..
بدأت الشركة في التعامل مع أجهزة المطبخ الكهربائية في منتصف القرن العشرين. في البداية ، كانت هذه مطاحن قهوة ، ثم بدأت الشركة في وقت لاحق في إنتاج الخلاطات وآلات صنع القهوة الكهربائية وآلات التقطيع وغيرها من المنتجات المماثلة. ماكينات القهوة الكبسولة للشركة كروبس ظهرت في عام 1991 بمشاركة عملاق صناعي آخر نستله. يعود الفضل في ظهور هذا التحالف إلى تقنية تحضير القهوة. دولتشي غوستو.
خط الانتاج كروبس محدثة باستمرار. واليوم ، تعد هذه الشركة رائدة في إنتاج أدوات المطبخ وتحافظ على هذا المنصب بفضل إدخال التقنيات المبتكرة ومراعاة آراء المستهلكين. منتجاتها مطلوبة ليس فقط بين المستهلكين الأفراد ، ولكن أيضًا بين رواد الأعمال الذين يستخدمون آلات القهوة في عمل المقاهي الصغيرة أو أكشاك الوجبات السريعة..
أنواع
تعكس الحلول التقنية الموجودة في قلب ماكينة القهوة الرغبة في ضمان أن المشروب يلبي جميع المعايير ومساعدة المضيفين على توفير المساحة في المطبخ. الوحدة الكبيرة سهلة الاستخدام إذا كنت صاحب مقهى ؛ في مطبخ شقة حديثة ، تتنافس أجهزة مختلفة على “مكانها في الشمس”. لذلك ، فإن أبعاد آلة القهوة مهمة حقًا.. اليوم ، تنقسم ماكينات القهوة كروبس إلى 4 أنواع:
تتميز آلة صنع القهوة الأوتوماتيكية بخصائص تجعلها أقرب من حيث الوظيفة إلى آلة صنع القهوة الاحترافية. على وجه الخصوص ، ميزاته هي كما يلي:
تم تجهيز الوحدات الأوتوماتيكية بنظام البوق أو التنقيط.
تُعرف آلة القهوة الأوتوماتيكية بآلة حبوب القهوة ، حيث تُستخدم حبوب القهوة لتحضير مشروب يتم طحنه مباشرة في الآلة نفسها. المطحنة لديها 3 مستويات طحن ، كقاعدة عامة ، هذا يكفي.
تختلف آلات ضخ القهوة عن تلك الأوتوماتيكية في أن الضغط فيها يتم بواسطة مضخة خاصة. مطحنة القهوة ليست مدمجة فيها ، لذا يمكنك استخدام البن المطحون أو استخدام القرون للحصول على مشروب عطري.. يكون وضع التشغيل لماكينة قهوة Krups الأوتوماتيكية كما يلي:
آلة صنع القهوة كروبس نسبرسو ظهرت في السوق منذ أقل من 30 عامًا واكتسبت شهرة سريعة كآلة ملائمة لتحضير الإسبريسو ولونجو. تستخدم آلة صنع القهوة هذه كبسولات يتم فيها غلق مجموعة متنوعة من أنواع القهوة تحت الضغط جراند كرو. مبدأ تشغيل آلة صنع القهوة بالكبسولة بسيط للغاية بالنسبة للمستخدم:
تستخدم آلات القهوة Krups Nespresso المدمجة من نوع الكبسولة نظام Thermoblock ولديها حاوية للكبسولات المستخدمة. تحتوي بعض الطرز ، مثل Grand Maestria ، على رغوة مدمجة.
نوع آخر من هذا النوع من ماكينات القهوة دولتشي غوستو – تطور جديد ظهر منذ 7 سنوات. يحظى باحترامها من قبل عشاق القهوة ، لأنها تحتفظ برائحة القهوة العميقة ، فهي سهلة الاستخدام وصغيرة الحجم ومصممة بشكل أنيق. من الإصدار السابق لماكينة القهوة دولتشي غوستو تختلف في أن كبسولاتها تحتوي على نظام مدمج مسؤول عن تنظيم ضغط البخار أو الماء ، وهو الأمثل لنوع معين من المشروبات. يقدم المطورون أيضًا كبسولات بالشوكولاتة والشاي ومسحوق الحليب والسكر..
يعد تحضير مشروبك المفضل في آلة صنع القهوة أمرًا بسيطًا للغاية: أدخل الكبسولة ، وأدر الرافعة ، واضغط على الزر الساخن أو البارد ، وانتظر حتى نهاية العملية ، ثم حرر الحاوية من الكبسولة. من السهل أيضًا العناية بآلة القهوة. يجب تنظيف ماكينة القهوة بانتظام من بقايا القهوة وإزالة الترسبات منها. من أجل هذا كروبس تنتج أقراص خاصة.
المميزات والعيوب
غالبًا ما يشير المستخدمون إلى فوائد آلات صنع القهوة بالكبسولات دولتشي غوستو. بادئ ذي بدء ، إنها سهولة الاستخدام وإمكانية الخدمة. نظرًا لأن هذا الجهاز يعمل على كبسولات محكمة الغلق ، فلا داعي لتنظيفها من القهوة المطحونة. في كل من الكبسولات والآلات الأوتوماتيكية ، يمكن تعديل درجة حرارة القهوة بسهولة. المزايا الأخرى لماكينات القهوة الكبسولة هي:
يتشابه مبدأ تشغيل معظم النماذج إلى حد كبير ، لذا فإن اختيار نموذج معين يعتمد على كل من الأذواق والقدرات المالية للمستهلك. من بين العيوب ، لوحظ أن مجموعة التخمير غير القابلة للإزالة في آلة القهوة نتيجة لذلك تبين أنها أقل متانة من المجموعة التقليدية القابلة للإزالة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التنظيف بالأقراص غير فعال عند استخدام آلة القهوة لفترة طويلة: أصغر غبار القهوة والزيوت تتغلغل في الماكينة مع الاستخدام المتكرر وتستقر على الأجزاء. نتيجة لذلك ، تحتاج الآلية إلى الإصلاح بشكل أسرع.. في الوقت نفسه ، فإن ملحقات ماكينات القهوة ذات العلامات التجارية بعيدة كل البعد عن كونها رخيصة..
عيوب أخرى للوحدات الأوتوماتيكية هي:
مراجعة النماذج الشعبية
كل نوع من ماكينات القهوة الخاصة بالشركة كروبس ممثلة بخط من المنتجات التي تختلف في الوظائف والأبعاد. تتصدر ماكينات صنع القهوة بالكبسولات التصنيف.
العناية والأعطال المحتملة
حتى أكثر المعدات موثوقية تبدأ بالفشل مع مرور الوقت.. آلة القهوة الحديثة هي وحدة معقدة تقنيًا بها العديد من المكونات الميكانيكية والإلكترونية.. يحدث الانهيار بشكل غير متوقع ، غالبًا بسبب حقيقة أن الجهاز لم يتم تنظيفه في الوقت المحدد. مخرج من الموضع 2 – اتصل بمركز الخدمة أو تعامل مع المشكلة بنفسك من خلال دراسة دليل التعليمات.
إذا كان الانهيار خطيرًا وكانت هناك حاجة إلى أجزاء جديدة ، فسيتعين عليك اتباع المسار الأول.. إذا كانت ماكينة القهوة تحتاج فقط إلى الشطف ، فمن الحكمة استخدام الخيار الثاني.. ستحتاج إلى الحس السليم والحرص على عدم إلحاق المزيد من الضرر بآلة القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى بعض أدوات الإصلاح: عوامل التنظيف لنظام المياه ، ومواد التشحيم للآليات ، والفرش ، وموانع تسرب الزيت وأجزاء أخرى.
حتى لا تصل إلى إصلاحات باهظة الثمن ، عليك أن تتذكر بعض القواعد البسيطة:
أكثر الأعطال شيوعًا في ماكينات القهوة هي:
الشطف وإزالة الكلس أمر يجب القيام به بانتظام باستخدام آلة القهوة.. تم تفصيل هذه العمليات في تعليمات التشغيل المرفقة مع كل نموذج. في حالة تراكم الماء الأسود في ماكينة القهوة ، يجب شطف جميع الأجزاء القابلة للإزالة في الجهاز جيدًا بالماء ، وفي بعض الحالات يجب استبدال الفلتر. الفلتر القابل للاستبدال مملوء بالماء. للقيام بذلك ، اقلبه رأسًا على عقب باستخدام المدخل وضعه تحت مجرى الماء. قم بتثبيته في حجرة مملوءة بالفعل بالماء حتى لا يتشكل قفل هوائي. إذا ظهر قفل غرفة معادلة الضغط ، فستبدأ المضخة في إصدار ضوضاء ، وستعرض الشاشة إشارة “إضافة الماء”. قم بإزالة الفلتر من آلة القهوة أثناء إزالة الكلس ، وإلا فسوف يتضرر بشكل لا يمكن إصلاحه..
إذا كانت حجرة الماء مليئة بالمياه ولا تراها آلة القهوة ، فهذا يعني أن العوامة تالفة أو مفقودة. في الحالة الأولى ، يجب تنظيف العوامة ووضعها في مكانها بعناية. إذا لم يساعد ذلك ، يجب عليك الاتصال بمركز الخدمة ، حيث سيتم استبدال العوامة. في الحالة الثانية ، ستحتاج أيضًا إلى الاتصال بمركز الخدمة..
آراء العملاء
لاحظ أولئك الذين اشتروا آلة صنع القهوة للمنزل أنه من السهل حقًا استخدام الجهاز ، خاصة عندما يتعلق الأمر بأنواع الكبسولات. من الواضح أيضًا أنه يمكنك العثور على مشروبك المفضل من بين الكبسولات الجاهزة التي تقدمها الشركة المصنعة. تنشأ المشاكل عند إجراء التنظيف وإزالة الكلس بشكل غير منتظم. إن تعطل السيارة بسبب خطأ الشركة المصنعة نادر للغاية..
ترتبط الشكاوى أيضًا بالتشغيل البطيء لصانع الكابتشينو.. إذا كان هناك العديد من القهوة مع محبي الحليب في الأسرة ، فعليهم انتظار نصيبهم من المشروب في حدود ربع ساعة. إذا كنت تهتم جيدًا بصانعة القهوة الخاصة بك ، بغض النظر عن نوعها ، فإن هذا الجهاز سوف يخدمك بأمانة ، ويسعدك بكوب معطر آخر من المشروب المنعش كل صباح..
في الفيديو التالي – مراجعة ماكينة صنع القهوة Krups KP1006.