مذهلة في مكان قريب. شخص ما يزرع محاصيل الليمون على حافة النافذة ، شخص ما يزرع طماطم ، أعرف منزلًا ينمو فيه الخيار ككرمة جميلة. تمكنت من زراعة نبات جذري غير عادي مثل الزنجبيل. هذه مجرد تجربة حتى الآن ، لكنها كانت ناجحة. نحن نعرف الزنجبيل كعلاج وطهي ، ولكن في هولندا وبعض البلدان الأخرى يزرع الزنجبيل بسبب تاجه الأخضر المورق والزهور الجميلة..
نظرًا لأنه من المعروف بشكل موثوق أن الزنجبيل يتم توفيره من دول شديدة الحرارة مثل الهند وجامايكا ، فمن الصعب زراعته في حديقة في منطقتنا المناخية ، ولكن يمكنك تجربته في المنزل. علاوة على ذلك ، فإن عملية مراقبة كيفية ظهور الأوراق الأولى تجلب متعة كبيرة – إيقاظ الحياة والطبيعة – ظواهر فريدة.
اخترت “الجذر المقرن” في السوق ، وأحيانًا ما يسمى بالزنجبيل ، فأنت بحاجة إلى البحث للتأكد من أن الجذمور نظيف ، وخالٍ من العيوب وعدد كبير من العيون. في المنزل ، قمت بتقطيع الجذر إلى قطع أرض بحيث يكون لكل منها ثقب في الباب. اخترت زوجين بعيون جيدة ، وجففتها قليلاً ، ورشتها بالجذر ، ويمكنك أيضًا الفحم.
عند اختيار الأطباق ، تم إرشادي بحساب بسيط ، حيث ينمو الزنجبيل بشكل ضحل وعريض ، مثل القزحية ، لذلك سيكون وعاء به القليل من الأرض كافياً. اخترت الأرض جيدًا ، أولاً قرأتها ، ثم فكرت عشر مرات ، ونتيجة لذلك توقفت عن حقيقة أنني صببت طبقة سميكة من الصرف في القاع ، وسكبت مزيجًا من تربة العشب والرمل والجفت في الأعلى ، منفوش جيدًا ، الزنجبيل يحب التربة الرخوة. لقد صنعت المنخفضات الصغيرة ، ووضعت “delenki” التجريبي الخاص بي ورشته بالأرض على القمة ، قليلًا جدًا.
قرأت على الإنترنت أن وقت نمو الجذر ، أي من لحظة الزراعة إلى حفر الجذر المزروع ، يستغرق من ستة أشهر إلى عام ، إذا كنت أرغب في حصاد المحصول في الخريف ، ثم سأزرعه في الشتاء. رياضيات أعلى تقريبًا &# 128578 ؛
لقد وضعت وعاءًا مرتجلًا على حافة النافذة ، وقمت بتغطيته بالبولي إيثيلين في الأعلى ، ولم أكن أعرف ما إذا كان هناك حاجة إلى تأثير الدفيئة أم لا ، وأنا أعلم بالتأكيد أن الري مطلوب في كثير من الأحيان ، لأنه ينمو في المناطق الاستوائية ، فهذا يعني ذلك هناك حاجة إلى سقي وفيلم. لم أنس الإضاءة أيضًا – لقد استبدلت ، مع ذلك ، مصباح الطاولة الأكثر شيوعًا ، وقمت بربط مصباح في القاعدة – شمعة بلورية 60 وات. حدث!
بالطبع ، زاد الفضول كل يوم ، وبعد 42 يومًا فقط ظهرت أول نبتة! بالمناسبة ، لقد نبتت جميع البراعم ، مما يعني أن الزنجبيل عند نموه في المنزل متواضع. في العام المقبل سأصنع إناء زهور جميل على طول الجدار.
فقط في حالة اشتريت الأسمدة المعدنية لتعزيز نمو الجذور ، وغالبًا ما يتم استخدامها عند زراعة الزهور المعمرة في الخريف ، فهي تحتوي على الكثير من الفوسفور والبوتاسيوم.
في الربيع ، كانت الشمس تشرق ، لذلك في فترة ما بعد الظهر قام بإزالة النبات من الأشعة المباشرة. يحب الزنجبيل الظل الجزئي ، لكنه يتدفق من زجاجة رذاذ كل يوم تقريبًا. أوراقها مثيرة للاهتمام ، مثل البردي ، ممدود ولون غني. طوال الصيف كنت أقضي إناء على الشرفة ، لم أكن خائفًا من اصطحابه إلى دارشا ، لكنني لم أتركه ، لأنه كان علي أن أشربه كل يوم تقريبًا..
لا عجب أن الهولنديين يحبونها كزهرة زخرفية! بينما يكتسب جذري “الأبيض” قوة ، أحتاج إلى طرح بعض الوصفات التي سأستخدم فيها ثمار عملي. على الفور عثرت على وصفة مخلل الزنجبيل ، كل براعم التذوق عملت مرة واحدة ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، خاصة وأن الجرة الصغيرة في السوبر ماركت ليست رخيصة.
يتم تحضير شاي الزنجبيل ببساطة – نضع قطعًا صغيرة في قدر ونطهى لمدة 10-20 دقيقة وهذا كل شيء ، الشاي جاهز ، نضيف القرفة وأوتاد الليمون والعسل هناك. يجب أن تكون لذيذة.
زراعة الزنجبيل
مذهلة في مكان قريب. شخص ما يزرع محاصيل الليمون على حافة النافذة ، شخص ما يزرع طماطم ، أعرف منزلًا ينمو فيه الخيار ككرمة جميلة. تمكنت من زراعة نبات جذري غير عادي مثل الزنجبيل. هذه مجرد تجربة حتى الآن ، لكنها كانت ناجحة. نحن نعرف الزنجبيل كعلاج وطهي ، ولكن في هولندا وبعض البلدان الأخرى يزرع الزنجبيل بسبب تاجه الأخضر المورق والزهور الجميلة..
نظرًا لأنه من المعروف بشكل موثوق أن الزنجبيل يتم توفيره من دول شديدة الحرارة مثل الهند وجامايكا ، فمن الصعب زراعته في حديقة في منطقتنا المناخية ، ولكن يمكنك تجربته في المنزل. علاوة على ذلك ، فإن عملية مراقبة كيفية ظهور الأوراق الأولى تجلب متعة كبيرة – إيقاظ الحياة والطبيعة – ظواهر فريدة.
اخترت “الجذر المقرن” في السوق ، وأحيانًا ما يسمى بالزنجبيل ، فأنت بحاجة إلى البحث للتأكد من أن الجذمور نظيف ، وخالٍ من العيوب وعدد كبير من العيون. في المنزل ، قمت بتقطيع الجذر إلى قطع أرض بحيث يكون لكل منها ثقب في الباب. اخترت زوجين بعيون جيدة ، وجففتها قليلاً ، ورشتها بالجذر ، ويمكنك أيضًا الفحم.
عند اختيار الأطباق ، تم إرشادي بحساب بسيط ، حيث ينمو الزنجبيل بشكل ضحل وعريض ، مثل القزحية ، لذلك سيكون وعاء به القليل من الأرض كافياً. اخترت الأرض جيدًا ، أولاً قرأتها ، ثم فكرت عشر مرات ، ونتيجة لذلك توقفت عن حقيقة أنني صببت طبقة سميكة من الصرف في القاع ، وسكبت مزيجًا من تربة العشب والرمل والجفت في الأعلى ، منفوش جيدًا ، الزنجبيل يحب التربة الرخوة. لقد صنعت المنخفضات الصغيرة ، ووضعت “delenki” التجريبي الخاص بي ورشته بالأرض على القمة ، قليلًا جدًا.
قرأت على الإنترنت أن وقت نمو الجذر ، أي من لحظة الزراعة إلى حفر الجذر المزروع ، يستغرق من ستة أشهر إلى عام ، إذا كنت أرغب في حصاد المحصول في الخريف ، ثم سأزرعه في الشتاء. رياضيات أعلى تقريبًا &# 128578 ؛
لقد وضعت وعاءًا مرتجلًا على حافة النافذة ، وقمت بتغطيته بالبولي إيثيلين في الأعلى ، ولم أكن أعرف ما إذا كان هناك حاجة إلى تأثير الدفيئة أم لا ، وأنا أعلم بالتأكيد أن الري مطلوب في كثير من الأحيان ، لأنه ينمو في المناطق الاستوائية ، فهذا يعني ذلك هناك حاجة إلى سقي وفيلم. لم أنس الإضاءة أيضًا – لقد استبدلت ، مع ذلك ، مصباح الطاولة الأكثر شيوعًا ، وقمت بربط مصباح في القاعدة – شمعة بلورية 60 وات. حدث!
بالطبع ، زاد الفضول كل يوم ، وبعد 42 يومًا فقط ظهرت أول نبتة! بالمناسبة ، لقد نبتت جميع البراعم ، مما يعني أن الزنجبيل عند نموه في المنزل متواضع. في العام المقبل سأصنع إناء زهور جميل على طول الجدار.
فقط في حالة اشتريت الأسمدة المعدنية لتعزيز نمو الجذور ، وغالبًا ما يتم استخدامها عند زراعة الزهور المعمرة في الخريف ، فهي تحتوي على الكثير من الفوسفور والبوتاسيوم.
في الربيع ، كانت الشمس تشرق ، لذلك في فترة ما بعد الظهر قام بإزالة النبات من الأشعة المباشرة. يحب الزنجبيل الظل الجزئي ، لكنه يتدفق من زجاجة رذاذ كل يوم تقريبًا. أوراقها مثيرة للاهتمام ، مثل البردي ، ممدود ولون غني. طوال الصيف كنت أقضي إناء على الشرفة ، لم أكن خائفًا من اصطحابه إلى دارشا ، لكنني لم أتركه ، لأنه كان علي أن أشربه كل يوم تقريبًا..
لا عجب أن الهولنديين يحبونها كزهرة زخرفية! بينما يكتسب جذري “الأبيض” قوة ، أحتاج إلى طرح بعض الوصفات التي سأستخدم فيها ثمار عملي. على الفور عثرت على وصفة مخلل الزنجبيل ، كل براعم التذوق عملت مرة واحدة ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، خاصة وأن الجرة الصغيرة في السوبر ماركت ليست رخيصة.
يتم تحضير شاي الزنجبيل ببساطة – نضع قطعًا صغيرة في قدر ونطهى لمدة 10-20 دقيقة وهذا كل شيء ، الشاي جاهز ، نضيف القرفة وأوتاد الليمون والعسل هناك. يجب أن تكون لذيذة.