كم هو جميل رؤية البصل الأخضر على مائدة العشاء في الشتاء. يتذكر الكثير من الناس منذ الطفولة أنه كانت هناك أوانٍ زجاجية صغيرة من الماء على عتبات النوافذ ، حيث ترسخ المصباح وظهر مع الريش الأخضر. اتضح أنه ليس من الضروري ترتيب حديقة في مطبخك من صناديق من الأرض. يمكن للجميع زراعة البصل الأخضر بطريقة أكثر ملاءمة – في الماء. للقيام بذلك ، يجب أن تتبع قواعد بسيطة للغاية..
تحضير البصل للقسر في الماء
يجب اختيار لمبات لريش الدفع بدون تلف وبنفس الحجم تقريبًا. من الأنسب استخدام المصابيح الصغيرة ، التي يبلغ قطرها حوالي خمسة سنتيمترات. يجب قطع كل بصلة من الأعلى ثم وضعها في ماء ساخن إلى خمسين درجة (أو محلول برمنجنات البوتاسيوم) لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.
بعد الحفاظ على الوقت المخصص في السائل ، يتم غمر المصابيح في الماء المثلج ، ثم تحريرها من القشرة. يمكن زرع البصيلات المحضرة بهذه الطريقة في أي أوعية صغيرة بالماء لإنبات الريش.
ملحقات لإجبار البصل الأخضر في الماء
تقريبًا أي طبق في متناول اليد مناسب لزراعة البصل الأخضر. هذه مجموعة متنوعة من الجرار والنظارات والأكواب والزجاجات البلاستيكية المقطوعة والحاويات البلاستيكية. كل ما عليك فعله هو صب الماء في وعاء وخفض البصل هناك. صحيح ، لن تكون كل حاوية جاهزة مناسبة. غالبًا ما يعمل معظمهم كمكان لتعفن المصباح..
لتجنب تكون العفن ، يمكنك استخدام المواد الموجودة في متناول اليد. يجب أن تأخذ قطعة قماش نظيفة (أو جوربًا نظيفًا ولكن غير قابل للارتداء) ، ضعها في منتصف البصل. ثم اخفضها بقطعة القماش في وعاء مليء بالماء بمقدار الثلث. سيتم امتصاص الماء في القماش ويرتفع إلى المصباح نفسه. نظرًا لوجودها باستمرار في بيئة رطبة ، فسوف تتجذر الخضروات في القريب العاجل.
لزراعة البصل ، يمكنك استخدام العديد من الحاويات البلاستيكية الأكبر حجمًا ، والتي يمكن أن تستوعب حوالي عشرة بصيلات في وقت واحد. يمكنك استخدام الورق المقوى السميك كغطاء. تؤخذ لتناسب محيط الصندوق أو الحاوية. لكل بصلة ، يتم قطع ثقب دائري على قطعة من الورق المقوى. يجب سكب الماء بكمية بحيث لا تتلامس المصابيح التي يتم إدخالها في الثقوب إلا قليلاً مع السائل.
إذا لم يكن هناك أطباق في المنزل يمكن استخدامها لزراعة البصل ، فيمكنك حينها تناول طبق عشاء عادي. يجب أن تقف المصابيح الموجودة عليها ، مضغوطة بإحكام على بعضها البعض ، وأن تكون في أقل كمية من الماء..
هناك أيضًا طرق وأجهزة أكثر حداثة لنبت البصل. تعمل هذه الأجهزة على أساس مبدأ الزراعة المائية ، أي زراعة النباتات بدون تربة. المبدأ الأساسي هو نفسه – وعاء من الماء وقوس يتم إدخالهما في ثقوب خاصة. فقط في هذا الجهاز يتم توصيل ضاغط ، والذي يشكل تعليقًا مائيًا. في مثل هذه الظروف ، تنمو الجذور والريش بشكل أسرع ، ولا يوجد خطر من التعفن..
يمكن تذوق الحصاد الأول للبصل الأخضر لمدة عشرة إلى خمسة عشر يومًا. لتسريع عملية نمو النبات أكثر من ذلك بقليل ، حاول استخدام الضمادات المعدنية..
أفضل خيارات الصلصة لإجبار البصل الأخضر في الماء
بمجرد ظهور الجذور الصغيرة وقطع ريش البصل الأول ، يمكنك استخدام الضمادة العلوية التي تضاف مباشرة إلى الماء. في السابق ، في حاوية منفصلة ، تحتاج إلى تحضير حل يعمل كسماد. يؤخذ لترًا واحدًا من الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة كأساس ، حيث يمكنك إضافة ملعقتين صغيرتين من أي ضمادة معدنية (أو خمسة جرامات من رماد الخشب).
تذكر القواعد الأساسية لزراعة البصل في الماء:
يجب معالجة الحاوية المختارة لزراعة البصل مسبقًا بمحلول مطهر (على سبيل المثال ، برمنجنات البوتاسيوم)
لفترة إنبات نظام الجذر ، من الأفضل وضع الحاوية مع البصل في مكان بارد.
تذكر تغيير الماء مرتين في اليوم قبل ظهور الجذور.
يجب أن يكون الجزء السفلي من القوس فقط ملامسًا للماء.
من المفيد في بعض الأحيان شطف جذور البصل وحاوياته تحت الماء الجاري.
باتباع هذه التوصيات البسيطة ، يمكنك بسهولة زراعة البصل في الماء..
زراعة البصل الأخضر في الماء: قواعد بسيطة
كم هو جميل رؤية البصل الأخضر على مائدة العشاء في الشتاء. يتذكر الكثير من الناس منذ الطفولة أنه كانت هناك أوانٍ زجاجية صغيرة من الماء على عتبات النوافذ ، حيث ترسخ المصباح وظهر مع الريش الأخضر. اتضح أنه ليس من الضروري ترتيب حديقة في مطبخك من صناديق من الأرض. يمكن للجميع زراعة البصل الأخضر بطريقة أكثر ملاءمة – في الماء. للقيام بذلك ، يجب أن تتبع قواعد بسيطة للغاية..
تحضير البصل للقسر في الماء
يجب اختيار لمبات لريش الدفع بدون تلف وبنفس الحجم تقريبًا. من الأنسب استخدام المصابيح الصغيرة ، التي يبلغ قطرها حوالي خمسة سنتيمترات. يجب قطع كل بصلة من الأعلى ثم وضعها في ماء ساخن إلى خمسين درجة (أو محلول برمنجنات البوتاسيوم) لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.
بعد الحفاظ على الوقت المخصص في السائل ، يتم غمر المصابيح في الماء المثلج ، ثم تحريرها من القشرة. يمكن زرع البصيلات المحضرة بهذه الطريقة في أي أوعية صغيرة بالماء لإنبات الريش.
ملحقات لإجبار البصل الأخضر في الماء
تقريبًا أي طبق في متناول اليد مناسب لزراعة البصل الأخضر. هذه مجموعة متنوعة من الجرار والنظارات والأكواب والزجاجات البلاستيكية المقطوعة والحاويات البلاستيكية. كل ما عليك فعله هو صب الماء في وعاء وخفض البصل هناك. صحيح ، لن تكون كل حاوية جاهزة مناسبة. غالبًا ما يعمل معظمهم كمكان لتعفن المصباح..
لتجنب تكون العفن ، يمكنك استخدام المواد الموجودة في متناول اليد. يجب أن تأخذ قطعة قماش نظيفة (أو جوربًا نظيفًا ولكن غير قابل للارتداء) ، ضعها في منتصف البصل. ثم اخفضها بقطعة القماش في وعاء مليء بالماء بمقدار الثلث. سيتم امتصاص الماء في القماش ويرتفع إلى المصباح نفسه. نظرًا لوجودها باستمرار في بيئة رطبة ، فسوف تتجذر الخضروات في القريب العاجل.
لزراعة البصل ، يمكنك استخدام العديد من الحاويات البلاستيكية الأكبر حجمًا ، والتي يمكن أن تستوعب حوالي عشرة بصيلات في وقت واحد. يمكنك استخدام الورق المقوى السميك كغطاء. تؤخذ لتناسب محيط الصندوق أو الحاوية. لكل بصلة ، يتم قطع ثقب دائري على قطعة من الورق المقوى. يجب سكب الماء بكمية بحيث لا تتلامس المصابيح التي يتم إدخالها في الثقوب إلا قليلاً مع السائل.
إذا لم يكن هناك أطباق في المنزل يمكن استخدامها لزراعة البصل ، فيمكنك حينها تناول طبق عشاء عادي. يجب أن تقف المصابيح الموجودة عليها ، مضغوطة بإحكام على بعضها البعض ، وأن تكون في أقل كمية من الماء..
هناك أيضًا طرق وأجهزة أكثر حداثة لنبت البصل. تعمل هذه الأجهزة على أساس مبدأ الزراعة المائية ، أي زراعة النباتات بدون تربة. المبدأ الأساسي هو نفسه – وعاء من الماء وقوس يتم إدخالهما في ثقوب خاصة. فقط في هذا الجهاز يتم توصيل ضاغط ، والذي يشكل تعليقًا مائيًا. في مثل هذه الظروف ، تنمو الجذور والريش بشكل أسرع ، ولا يوجد خطر من التعفن..
يمكن تذوق الحصاد الأول للبصل الأخضر لمدة عشرة إلى خمسة عشر يومًا. لتسريع عملية نمو النبات أكثر من ذلك بقليل ، حاول استخدام الضمادات المعدنية..
أفضل خيارات الصلصة لإجبار البصل الأخضر في الماء
بمجرد ظهور الجذور الصغيرة وقطع ريش البصل الأول ، يمكنك استخدام الضمادة العلوية التي تضاف مباشرة إلى الماء. في السابق ، في حاوية منفصلة ، تحتاج إلى تحضير حل يعمل كسماد. يؤخذ لترًا واحدًا من الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة كأساس ، حيث يمكنك إضافة ملعقتين صغيرتين من أي ضمادة معدنية (أو خمسة جرامات من رماد الخشب).
تذكر القواعد الأساسية لزراعة البصل في الماء:
باتباع هذه التوصيات البسيطة ، يمكنك بسهولة زراعة البصل في الماء..