الملفوف الأبيض هو أحد الخضروات المفضلة لدى الشعب الروسي. العديد من الأطباق الوطنية لا يمكن الاستغناء عنها ، لذلك من الصعب تخيل أي حديقة نباتية بدون هذه الخضار اللذيذة والصحية. يسميها الناس سيدة الحديقة. ليس فقط لديها طعم ممتاز ، ولكن لها أيضًا خصائص طبية. لسوء الحظ ، نظرًا للظروف المحددة للممر الأوسط ، لا يتم زرع الملفوف على الفور في أرض مفتوحة. للحصاد في الصيف تحتاج إلى زراعة الشتلات. تزرع جميع أنواع الملفوف تقريبًا من خلال الشتلات.
لا يمكن لأصناف الملفوف المبكرة التباهي بحصاد غني. كقاعدة عامة ، يبلغ وزن رؤوس الملفوف حوالي 1.5 كجم. يستخدم ملفوف منتصف الموسم لصنع السلطات والبرشت في الصيف. كما أنها مناسبة للتخليل. تستخدم الأصناف المتأخرة من هذه الثقافة للحصاد لفصل الشتاء..
تزرع بذور شتلات الملفوف في منتصف النضج ومتأخر النضج في أبريل أو مايو ، على الفور في دفيئة أو في دفيئة. الملفوف المبكر أكثر تعقيدًا بعض الشيء. تزرع شتلات هذا النوع من الكرنب على حافة النافذة ، لتحضير خليط التربة الخاص بها ، والغوص ، وتصلب البذور. يتم البذر في مارس.
للحصول على حصاد جيد من الملفوف ، تحتاج إلى معرفة قواعد زراعة الشتلات ، حتى لا تصحح الأخطاء التي ارتكبت لاحقًا. يعتمد وقت بذر البذور على منطقة زراعة هذا المحصول..
تحضير التربة للشتلات
يعد الاختيار الصحيح للركيزة الترابية لزراعة الشتلات أحد الشروط الرئيسية للحصول على محصول جيد. الملفوف عرضة لمختلف الأمراض الفطرية. في كثير من الأحيان تتأثر “الساق السوداء” ، لذلك يجب اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب حتى لا يتم معالجة النبات المصاب. من الأفضل أن تبدأ في تحضير مزيج القدر في الخريف..
هناك عدة خيارات لإعداد ركيزة ترابية لشتلات الملفوف. الأهم من ذلك كله ، أن التربة من أجزاء متساوية من الأرض الحمص والدبال مناسبة لها. يجب أن تكون جميع مكونات القدر طازجة. يمكن أن تكون الأرض القديمة ملوثة.
تربة مغذية عالمية مناسبة للملفوف. الشيء الرئيسي هو أنها فضفاضة وخصبة. لتحضيره ، خذ جزأين من ألياف جوز الهند وجزءًا واحدًا من السماد الدودي (الدبال مناسب أيضًا). أرض الحديقة لزراعة شتلات الملفوف ليست مناسبة. لمنع إصابة شتلات الملفوف بالمرض ، من الضروري إجراء عدة إجراءات. من المستحسن تجميد الركيزة الأرضية. يساعد محلول برمنجنات البوتاسيوم أيضًا في تطهير التربة. سيكون الرماد مطهرًا جيدًا ومصدرًا للعناصر الدقيقة والكبيرة. يجب إضافة ملعقة واحدة من الرماد إلى 1 كجم من ركيزة التربة الجاهزة. لن يسمح الرماد بظهور ساق سوداء على شتلات الملفوف.
كيفية تحضير البذور للبذر بشكل صحيح
كقاعدة عامة ، تم بالفعل تحضير البذور الجاهزة التي تم شراؤها في المتجر مسبقًا. يمكنك التحقق من ذلك من خلال النظر إلى الملصقات الموجودة على العبوة. لا تحتاج إلى فعل أي شيء بالبذور المطلية بألوان زاهية. إذا بدت البذور طبيعية ، وتقول العبوة إنها خضعت لتدريب خاص ، فستحتاج إلى التسخين عن طريق غمسها في الماء الساخن. احتفظ بها في هذا الماء لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك توضع في ماء بارد لمدة 5 دقائق وتجفف. إذا اخترت البذور التي جمعتها بنفسك لزراعة شتلات الملفوف ، فلن يكفي التسخين وحده. يجب حفرها عن طريق إبقائها في محلول Fitosporin-M لمدة 8-18 ساعة. والإجراء الأخير قبل البذر هو تعريض البذور في محلول مغذي قبل يومين من الزراعة..
بذر بذور الكرنب للشتلات
لزراعة شتلات الملفوف ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام الصناديق. إذا كنت تخطط لبذور الغطس ، فإن الأكواب الصغيرة ستفي بالغرض. يمكنك أيضًا أن تأخذ أوعية أكبر بعمق 7-8 سم ، ويجب أن تحتوي أي حاوية تزرع فيها شتلات الكرنب على فتحات تصريف. إذا لم تكن في الكؤوس المشتراة ، فعليك أن تصنعها بنفسك. الحاوية المحضرة ممتلئة 3/4 بالتربة ثم تنسكب ، لأن الكرنب ينبت جيدًا في بيئة رطبة. من الأفضل وضع بذرتين في وعاء واحد. بعد الإنبات ، يتم اختيار الأقوى منهم..
عند زراعة الشتلات في صندوق ، من الضروري عمل أخاديد بعمق 1 سم ، ويجب أن تكون هناك مسافة 3 سم بين الأخاديد ، وتزرع البذور كل 1.5 سم ، ثم يتم رشها بكمية صغيرة من الأرض. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 18-20 درجة. ليس من الضروري سقي الشتلات بالإضافة إلى ذلك إذا كانت التربة مبللة جيدًا قبل البذر. في معظم الحالات ، يمكن رؤية البراعم الأولى بعد 5 أيام. بعد ذلك ، يمكن وضع الحاوية مع الشتلات على حافة نافذة باردة ، مع الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 7-9 درجات. إذا لم تكن درجة الحرارة أعلى ، فستمتد الشتلات بقوة. ترتفع درجة الحرارة تدريجياً إلى 18 درجة.
شتلات الملفوف الغوص
ليس كل البستانيين لديهم وقت فراغ لغوص شتلات الملفوف. إذا لم تكن هناك فرصة ووقت فراغ للإجراء ، فعليك الالتزام بالنصائح التالية:
يجب أن يحتوي النبات على منطقة غذائية معينة. لهذا ، يتم ملء حاويات زراعة الشتلات أولاً بركيزة ترابية بمقدار 2/3. مع نمو الشتلات ، تُسكب التربة الرخوة في الحاوية. يعزز نمو الجذر الجانبي.
لا تنس الصرف الجيد.
تحتاج الشتلات إلى تغذية مستمرة ، حيث لا تحتوي على العناصر الغذائية الكافية التي تأتي من الأرض.
توصيات لمن يغوص الشتلات:
يجب أن يبدأ القطاف بعد أسبوعين من ظهور البراعم.
عند زرع الشتلات ، يتم دفنها لعمق معين بحيث تلمس أوراق الفلقة التربة.
بعد زرع الشتلات ، يجب رشها بطبقة رقيقة من الرمل لتجنب الإصابة بساق سوداء..
درجة الحرارة المثلى بعد الغوص هي 17-18 درجة. بعد يومين ، يتم تخفيضه. في الليل ، من الضروري الحفاظ على درجة الحرارة – 10-12 درجة ، خلال النهار – 13-14 درجة.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه بعد قطف الشتلات الأولين من الملفوف تنمو ببطء إلى حد ما.
رعاية شتلة الكرنب: سقي ، تغذية ، تصلب
سقي
الملفوف نبات محب للرطوبة. على الرغم من أنها تتطلب الكثير من الماء ، إلا أنه لا يجب الإفراط في الري. تُروى شتلات الكرنب بعد جفاف التربة السطحية. مرة واحدة كل 7-10 أيام ستكون كافية. يؤدي الري المفرط إلى الإصابة بالأمراض الفطرية التي تقضي على جميع الشتلات. سقي الشتلات ، لا تنسى تهوية الغرفة.
من كمية الرطوبة الزائدة ، لن يتمدد النبات فحسب ، بل يمرض أيضًا بساق سوداء. في حالة الإصابة ، تصبح القصبة رقيقة ، ويتغير لونها وتسقط. عندما تظهر السيقان السوداء المتساقطة بين الشتلات ، يتم سحبها فورًا والتخلص منها. يتم زرع الشتلات السليمة في تربة جديدة.
أعلى الصلصة
إذا تم تحضير التربة بشكل صحيح ، فإن الإخصاب ليس ضروريًا. إذا بدت الشتلات ظاهريًا غير جذابة ، فيجب أن تفكر في التغذية. تتم تغذية الشتلات 3 مرات ، في كل مرة يتم فيها استخدام أسمدة مختلفة.
خلال التغذية الأولى ، يتم تخفيف 4 جرام من السوبر فوسفات و 2 جرام من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم في لتر واحد من الماء. يتم إجراؤه بعد مرور 7-10 أيام بعد الانتقاء..
خلال الوجبة الثانية ، تتضاعف جرعة المكونات المذكورة أعلاه. بدأ في 2 أسابيع..
يتم إجراء التغذية الأخيرة قبل 2-3 أيام من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. يجب أن يشمل ذلك نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات (5 و 8 و 3 جرام).
يجب على أولئك الذين يفضلون زراعة المنتجات الطبيعية ، بدون مواد كيميائية ، إطعام الشتلات بالأسمدة العضوية..
تصلب الشتلات
بفضل التصلب ، سيكون للشتلات نظام جذر قوي ، وستتأصل الشتلات بسهولة أكبر عند زراعتها في الأرض. لذلك ، قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يبدأون في تصلبها. أولاً ، في الغرفة التي توجد بها الشتلات ، يفتحون النافذة لعدة ساعات. ثم يتم إخراج حاويات الشتلات إلى الشرفة لمدة ساعتين. وقبل الهبوط في الأرض ، يترك على الشرفة لمدة 3-4 أيام.
إضاءة
تحتاج شتلات الكرنب إلى مصدر ثابت للضوء. إذا كان الجو عكرًا في الخارج ، يتم استكماله بمصابيح الفلورسنت. إذا تم اتباع جميع التوصيات ، فستكون الشتلات قوية. الشتلات الصحية لها لون أخضر غامق ، جذور متطورة و 4-7 أوراق مشكلة. إذا تم انتهاك قواعد رعاية الشتلات ، فقد تمرض. لن يكون المرض نفسه قادرًا على المرور ، لذلك من الضروري إنقاذ الشتلات.
إذا تغلبت ساق سوداء على شتلات الكرنب ، فإن التربة الموجودة في وعاء لزراعة البذور تجفف وتفكك ، ويتم رش الشتلات بالرماد. مع تعفن الجذور ، يتم التعامل مع الشتلات باستخدام جذور الجذور أو الترايكوديرمين. لا تقلق من أن تضر هذه الأدوية بالملفوف. هذه الأدوية صديقة للبيئة. يمكنهم بسهولة التعامل مع مسببات الأمراض. يساعد ريزوبلان الشتلات على امتصاص الحديد ، لذلك سيكون لديهم مناعة قوية ضد مرض الساق السوداء. إذا تم إدخال برغوث صليبي في الشتلات ، يتم معالجته بـ Intavir..
زراعة شتلات الملفوف
الملفوف الأبيض هو أحد الخضروات المفضلة لدى الشعب الروسي. العديد من الأطباق الوطنية لا يمكن الاستغناء عنها ، لذلك من الصعب تخيل أي حديقة نباتية بدون هذه الخضار اللذيذة والصحية. يسميها الناس سيدة الحديقة. ليس فقط لديها طعم ممتاز ، ولكن لها أيضًا خصائص طبية. لسوء الحظ ، نظرًا للظروف المحددة للممر الأوسط ، لا يتم زرع الملفوف على الفور في أرض مفتوحة. للحصاد في الصيف تحتاج إلى زراعة الشتلات. تزرع جميع أنواع الملفوف تقريبًا من خلال الشتلات.
لا يمكن لأصناف الملفوف المبكرة التباهي بحصاد غني. كقاعدة عامة ، يبلغ وزن رؤوس الملفوف حوالي 1.5 كجم. يستخدم ملفوف منتصف الموسم لصنع السلطات والبرشت في الصيف. كما أنها مناسبة للتخليل. تستخدم الأصناف المتأخرة من هذه الثقافة للحصاد لفصل الشتاء..
تزرع بذور شتلات الملفوف في منتصف النضج ومتأخر النضج في أبريل أو مايو ، على الفور في دفيئة أو في دفيئة. الملفوف المبكر أكثر تعقيدًا بعض الشيء. تزرع شتلات هذا النوع من الكرنب على حافة النافذة ، لتحضير خليط التربة الخاص بها ، والغوص ، وتصلب البذور. يتم البذر في مارس.
للحصول على حصاد جيد من الملفوف ، تحتاج إلى معرفة قواعد زراعة الشتلات ، حتى لا تصحح الأخطاء التي ارتكبت لاحقًا. يعتمد وقت بذر البذور على منطقة زراعة هذا المحصول..
تحضير التربة للشتلات
يعد الاختيار الصحيح للركيزة الترابية لزراعة الشتلات أحد الشروط الرئيسية للحصول على محصول جيد. الملفوف عرضة لمختلف الأمراض الفطرية. في كثير من الأحيان تتأثر “الساق السوداء” ، لذلك يجب اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب حتى لا يتم معالجة النبات المصاب. من الأفضل أن تبدأ في تحضير مزيج القدر في الخريف..
هناك عدة خيارات لإعداد ركيزة ترابية لشتلات الملفوف. الأهم من ذلك كله ، أن التربة من أجزاء متساوية من الأرض الحمص والدبال مناسبة لها. يجب أن تكون جميع مكونات القدر طازجة. يمكن أن تكون الأرض القديمة ملوثة.
تربة مغذية عالمية مناسبة للملفوف. الشيء الرئيسي هو أنها فضفاضة وخصبة. لتحضيره ، خذ جزأين من ألياف جوز الهند وجزءًا واحدًا من السماد الدودي (الدبال مناسب أيضًا). أرض الحديقة لزراعة شتلات الملفوف ليست مناسبة. لمنع إصابة شتلات الملفوف بالمرض ، من الضروري إجراء عدة إجراءات. من المستحسن تجميد الركيزة الأرضية. يساعد محلول برمنجنات البوتاسيوم أيضًا في تطهير التربة. سيكون الرماد مطهرًا جيدًا ومصدرًا للعناصر الدقيقة والكبيرة. يجب إضافة ملعقة واحدة من الرماد إلى 1 كجم من ركيزة التربة الجاهزة. لن يسمح الرماد بظهور ساق سوداء على شتلات الملفوف.
كيفية تحضير البذور للبذر بشكل صحيح
كقاعدة عامة ، تم بالفعل تحضير البذور الجاهزة التي تم شراؤها في المتجر مسبقًا. يمكنك التحقق من ذلك من خلال النظر إلى الملصقات الموجودة على العبوة. لا تحتاج إلى فعل أي شيء بالبذور المطلية بألوان زاهية. إذا بدت البذور طبيعية ، وتقول العبوة إنها خضعت لتدريب خاص ، فستحتاج إلى التسخين عن طريق غمسها في الماء الساخن. احتفظ بها في هذا الماء لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك توضع في ماء بارد لمدة 5 دقائق وتجفف. إذا اخترت البذور التي جمعتها بنفسك لزراعة شتلات الملفوف ، فلن يكفي التسخين وحده. يجب حفرها عن طريق إبقائها في محلول Fitosporin-M لمدة 8-18 ساعة. والإجراء الأخير قبل البذر هو تعريض البذور في محلول مغذي قبل يومين من الزراعة..
بذر بذور الكرنب للشتلات
لزراعة شتلات الملفوف ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام الصناديق. إذا كنت تخطط لبذور الغطس ، فإن الأكواب الصغيرة ستفي بالغرض. يمكنك أيضًا أن تأخذ أوعية أكبر بعمق 7-8 سم ، ويجب أن تحتوي أي حاوية تزرع فيها شتلات الكرنب على فتحات تصريف. إذا لم تكن في الكؤوس المشتراة ، فعليك أن تصنعها بنفسك. الحاوية المحضرة ممتلئة 3/4 بالتربة ثم تنسكب ، لأن الكرنب ينبت جيدًا في بيئة رطبة. من الأفضل وضع بذرتين في وعاء واحد. بعد الإنبات ، يتم اختيار الأقوى منهم..
عند زراعة الشتلات في صندوق ، من الضروري عمل أخاديد بعمق 1 سم ، ويجب أن تكون هناك مسافة 3 سم بين الأخاديد ، وتزرع البذور كل 1.5 سم ، ثم يتم رشها بكمية صغيرة من الأرض. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 18-20 درجة. ليس من الضروري سقي الشتلات بالإضافة إلى ذلك إذا كانت التربة مبللة جيدًا قبل البذر. في معظم الحالات ، يمكن رؤية البراعم الأولى بعد 5 أيام. بعد ذلك ، يمكن وضع الحاوية مع الشتلات على حافة نافذة باردة ، مع الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 7-9 درجات. إذا لم تكن درجة الحرارة أعلى ، فستمتد الشتلات بقوة. ترتفع درجة الحرارة تدريجياً إلى 18 درجة.
شتلات الملفوف الغوص
ليس كل البستانيين لديهم وقت فراغ لغوص شتلات الملفوف. إذا لم تكن هناك فرصة ووقت فراغ للإجراء ، فعليك الالتزام بالنصائح التالية:
توصيات لمن يغوص الشتلات:
رعاية شتلة الكرنب: سقي ، تغذية ، تصلب
سقي
الملفوف نبات محب للرطوبة. على الرغم من أنها تتطلب الكثير من الماء ، إلا أنه لا يجب الإفراط في الري. تُروى شتلات الكرنب بعد جفاف التربة السطحية. مرة واحدة كل 7-10 أيام ستكون كافية. يؤدي الري المفرط إلى الإصابة بالأمراض الفطرية التي تقضي على جميع الشتلات. سقي الشتلات ، لا تنسى تهوية الغرفة.
من كمية الرطوبة الزائدة ، لن يتمدد النبات فحسب ، بل يمرض أيضًا بساق سوداء. في حالة الإصابة ، تصبح القصبة رقيقة ، ويتغير لونها وتسقط. عندما تظهر السيقان السوداء المتساقطة بين الشتلات ، يتم سحبها فورًا والتخلص منها. يتم زرع الشتلات السليمة في تربة جديدة.
أعلى الصلصة
إذا تم تحضير التربة بشكل صحيح ، فإن الإخصاب ليس ضروريًا. إذا بدت الشتلات ظاهريًا غير جذابة ، فيجب أن تفكر في التغذية. تتم تغذية الشتلات 3 مرات ، في كل مرة يتم فيها استخدام أسمدة مختلفة.
خلال التغذية الأولى ، يتم تخفيف 4 جرام من السوبر فوسفات و 2 جرام من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم في لتر واحد من الماء. يتم إجراؤه بعد مرور 7-10 أيام بعد الانتقاء..
خلال الوجبة الثانية ، تتضاعف جرعة المكونات المذكورة أعلاه. بدأ في 2 أسابيع..
يتم إجراء التغذية الأخيرة قبل 2-3 أيام من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. يجب أن يشمل ذلك نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات (5 و 8 و 3 جرام).
يجب على أولئك الذين يفضلون زراعة المنتجات الطبيعية ، بدون مواد كيميائية ، إطعام الشتلات بالأسمدة العضوية..
تصلب الشتلات
بفضل التصلب ، سيكون للشتلات نظام جذر قوي ، وستتأصل الشتلات بسهولة أكبر عند زراعتها في الأرض. لذلك ، قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يبدأون في تصلبها. أولاً ، في الغرفة التي توجد بها الشتلات ، يفتحون النافذة لعدة ساعات. ثم يتم إخراج حاويات الشتلات إلى الشرفة لمدة ساعتين. وقبل الهبوط في الأرض ، يترك على الشرفة لمدة 3-4 أيام.
إضاءة
تحتاج شتلات الكرنب إلى مصدر ثابت للضوء. إذا كان الجو عكرًا في الخارج ، يتم استكماله بمصابيح الفلورسنت. إذا تم اتباع جميع التوصيات ، فستكون الشتلات قوية. الشتلات الصحية لها لون أخضر غامق ، جذور متطورة و 4-7 أوراق مشكلة. إذا تم انتهاك قواعد رعاية الشتلات ، فقد تمرض. لن يكون المرض نفسه قادرًا على المرور ، لذلك من الضروري إنقاذ الشتلات.
إذا تغلبت ساق سوداء على شتلات الكرنب ، فإن التربة الموجودة في وعاء لزراعة البذور تجفف وتفكك ، ويتم رش الشتلات بالرماد. مع تعفن الجذور ، يتم التعامل مع الشتلات باستخدام جذور الجذور أو الترايكوديرمين. لا تقلق من أن تضر هذه الأدوية بالملفوف. هذه الأدوية صديقة للبيئة. يمكنهم بسهولة التعامل مع مسببات الأمراض. يساعد ريزوبلان الشتلات على امتصاص الحديد ، لذلك سيكون لديهم مناعة قوية ضد مرض الساق السوداء. إذا تم إدخال برغوث صليبي في الشتلات ، يتم معالجته بـ Intavir..