إن زراعة الجزر في الأرض المفتوحة في الحديقة ليس بالأمر البسيط المزعج. أولاً ، تحتاج إلى الحفر بعمق في الأرض ، وزرع البذور ، وضمان الري المستمر. تخلص من الأعشاب الضارة عدة مرات في كل موسم وتأكد من ترققها.
تقنيات الزراعة الزراعية في تطور مستمر. يحصل المزارعون المولودون على غلة جيدة من الجزر دون حفر وسقي متكرر. لديهم معرفة التحضير ، وبذر البذور ، مما يضمن إنبات جيد وسريع. ما عليك القيام به لتجنب تكاليف العمالة غير الضرورية وزراعة محصول رائع من المحاصيل الجذرية في الأرض?
وقت البذر للجزر
تختلف أنواع بذور الجزر من حيث نضج التقويم. ينقسم صندوق البذور إلى مراحل النضج:
مبكرا
نصف الموسم
متأخر
ستسمح لك زراعة المحاصيل الجذرية تدريجياً على عدة مراحل بالحصول على محاصيل جذرية طازجة دون انقطاع.
يزرع الجزر ثلاث مرات في الموسم:
مزارع الربيع المبكرة. تاريخ الزراعة التقليدي للمحاصيل الجذرية. يبدأ في أبريل من منتصف الشهر وينتهي في أوائل مايو. تستخدم بذور الموسم المبكر والمتوسط للاستهلاك في الصيف. هذه الخضروات الجذرية ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل. في الأيام الأخيرة من شهر يونيو ، يمكنك بالفعل استخدام الخضروات الطازجة. يتم حصاد جزر الخريف في أغسطس.
غرسات الصيف. تزرع المحاصيل الجذرية من بداية العقد الثاني من شهر يونيو. تستخدم بذور الطبقة المتوسطة والمتأخرة. في الأشهر الأولى من الخريف ، يتم تخزين الجزر..
البذر قبل الشتاء. من الأفضل وضع فراش البذر في مكان مشمس. يتم البذر في أكتوبر بعد الخامس عشر وينتهي في أوائل نوفمبر. يمكن الحصول على الحصاد في الأشهر الأولى من الربيع.
كيفية زيادة معدل إنبات بذور الجزر حتى 100٪
يواجه كل مقيم في الصيف تقريبًا صعوبات في إنبات الجزر. يتم إلقاء اللوم على البائعين وكذلك منتجي البذور في ذلك. غالبًا ما تكون مشكلة الإنبات مستقلة عن جودة البذرة.
لضمان براعم ودية مائة بالمائة ، من الضروري إجراء التحضير قبل البذر. وذلك لأن البذور تحتوي على زيوت الإستر. يمنعونهم من الاستيقاظ خلال موسم الجفاف..
تخلص من الزيوت العطرية بغسل البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها في كيس من الشاش أو القماش وغمرها في وعاء به ماء. يجب تسخين الماء إلى 45-50 درجة. يشطف الكيس بالماء بشكل مكثف. يتم تبريد البذور وغسلها مرة أخرى في ماء بارد. بعد هذه الإجراءات ، يجب تجفيفها بوضعها على قطعة قماش. يمكن تكرار هذه العملية لتحسين التأثير. عند الانتهاء من البذر ، يتم الحصول على براعم جيدة تظهر في اليوم الرابع والخامس..
تجهيز الأسرة وزرع البذور
يحتاج الجزر إلى تربة مسامية وفضفاضة لينمو جيدًا. هل يمكن الاستغناء عن حفر الأرض؟ هناك عدة طرق لتحضير سلسلة التلال:
تحضير التغطية. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية في الخريف. تلال المحاصيل الجذرية للجزر مغطاة بما يلي: الأوراق ، والعشب ، والأعشاب ، والبقوليات ، والطماطم ، والملفوف ، والخيار. يجب أن يكون الغطاء المطبق 20 سم. قبل الزراعة في الربيع أو الصيف ، يتم تجريف غطاء المهاد ، المتعفن أو المتكتل ، من التلال. ستحتفظ التربة بخصائصها الرخوة ورطوبتها.
الصفوف مصنوعة من قاطع مسطح أو مجرفة عادية. يتم ضغط لوح عرضه 10 سنتيمترات في الأرض لإحداث انخفاض يتراوح بين سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. يتم تسخين الصف بكثرة وضغطه قليلاً. سيسمح هذا للبذور بعدم السقوط وتنبت معًا..
تنتشر البذور بطريقة فوضوية على الصفوف العريضة الناتجة. علاوة على ذلك ، فهي متباعدة بشكل متساوٍ ، وهو ما لا يمكن تحقيقه عند البذر في أخدود ضيق. إذا كنت تشك في البراعم الكثيفة ، فيجب عليك خلط البذور بالرمل وزرع هذا الخليط. لهذا ، يكفي كوب واحد من الرمل وملعقة كبيرة من البذور..
البذور مغطاة بطبقة 1 سم ليست ثقيلة وفضفاضة. يمكن أن يكون: الدبال ، السماد الدودي المنقوع مع ركيزة جوز الهند ، والسماد. ليست هناك حاجة لسقي التلال قبل أن تنبت.
يعود الغطاء المزال إلى مكانه ويبقى هناك حتى تنبت البذور. عندما تظهر المحاصيل الجذرية ، يتم جمعها وإزالتها في كومة سماد أو وضعها تحت شجيرات التوت. تتم إعادة تغطية الجزر الصغير بسمك عشرة إلى عشرين مليمترًا بالعشب المقطوع حديثًا.
تحضير السماد الأخضر. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية للتلال في الربيع. في أوائل الربيع ، يُزرع الخردل على التلال المخصصة للجزر. يتم البذر بمجرد أن يسمح الطقس بهذا العمل. لأول مرة في شهر مايو ، يتم تقطيع الخردل بقطعة مسطحة. يبقى على التلال وينسكب جيدًا مع إعداد EM. يمكن شراء هذه الأدوية مثل Baikal و Radiance وما شابه. يمكنك أيضًا عمل هذا الحل بنفسك. يجب تغطية الحافة بفيلم يحجب الضوء. اتركه في هذا النموذج لمدة 15-30 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الخردل في إبعاد الدودة السلكية عن الخضروات الجذرية..
تتم زراعة الجزر بنفس طريقة استخدام المهاد..
إعداد الخندق. عمل تحضير الخندق صعب. تتطلب هذه الطريقة سمادًا. حفر خندق عميق طوله 30 سم وتحويله إلى سماد. في هذه الحالة ، يجب خلطها في النصف بالرمل. يتم تحضير الأخاديد العريضة باستخدام اللوح الخشبي. تسقى الأخاديد بكثرة ، وبعد ذلك تزرع بذور الجذر. يجب إعادة رصف الخندق بالسماد والعشب.
رعاية حديقة الجزر
لا يتم سقي محصول الجذر أكثر من مرتين خلال الفترة التي تكون فيها الشتلات صغيرة وضعيفة. يتوقف الري مع بداية شهر يوليو. يجب إعطاء الخضار حافزًا للتعمق أكثر للعثور على الرطوبة اللازمة للنمو. بعد ذلك ، يتم تقليل العناية بسرير الجزر إلى إجراء واحد: إضافة نشارة مرة واحدة في الأسبوع. مع الاستخدام الأسبوعي للنشارة ، لا تحتاج إلى سقي التربة أو تخفيفها أو التخلص منها.
في الأرض ، من الضروري التحكم في وجود الرطوبة ، وكذلك العناصر الغذائية ، وتجنب الزائدة. سيسمح ذلك للخضروات الجذرية بالتشكل بشكل صحيح ، بالتساوي دون تشعب وشكل قبيح. من الأفضل السماح بالتغذية الناقصة بدلاً من الإفراط في تغذية النبات. في الوقت نفسه ، يجب ألا تتغذى بشكل متكرر بالرماد والأسمدة النيتروجينية وتطبيق الدبال والجير تحت المحاصيل الجذرية والمياه كثيرًا. بخلاف ذلك ، يتم تهيئة الظروف المثالية لنمو الجزر على الجانبين وعلى نطاق واسع ، لأن مياه الري والتسميد المطبق يتم تخزينهما في الطبقة العليا من الأرض..
يعرف العديد من البستانيين كيفية حماية المحاصيل الجذرية من الآفات المختلفة دون استخدام مواد كيميائية مختلفة. هناك طرق مجربة وبسيطة لإبعاد الآفات عن حديقتك. يكفي القيام بما يلي:
زرع الجزر بعد اختفاء ذبابة الجزرة عندما تتفتح أزهار الكرز.
قم بتغطية محاصيل الجزر المبكرة بقطعة قماش غير منسوجة.
ممارسة المحاصيل المختلطة (البقدونس والبصل والخضروات الجذرية الأخرى) سوف يربك الآفة.
زرع تلال الجزر مع السماد الأخضر في الخريف.
حصاد الجزر
يجب حصاد الجزر ، مثل أي خضروات جذرية أخرى ، في الوقت المناسب. في حالة الحصاد المبكر ، فإننا نجازف بالحصول على جزر غير محلى وليس لذيذًا جدًا. إذا قمنا بتأخير الحصاد ، فسيتم تخزين المحصول بشكل سيء وسيتلف بسبب الآفات المختلفة. لتحديد وقت الحصاد في الوقت المناسب ، من الضروري حساب تاريخ الحصاد المخطط له على كيس البذور مسبقًا. في هذه الحالة ، يجب أن يسترشد المرء بفترة النضج الموضحة على كيس البذور..
إذا تعذر حفظ الكيس ، يجب أن تراقب بعناية قمم الجزرة. إذا بدأت الأوراق في التغميق ، واكتسبت أشكالًا كبيرة ، وتحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر ، فقد حان وقت الحصاد. حان الوقت ليس فقط لجمع المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا إرسالها للتخزين طويل الأجل في القبو.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة الجزر في الزراعة الطبيعية
إن زراعة الجزر في الأرض المفتوحة في الحديقة ليس بالأمر البسيط المزعج. أولاً ، تحتاج إلى الحفر بعمق في الأرض ، وزرع البذور ، وضمان الري المستمر. تخلص من الأعشاب الضارة عدة مرات في كل موسم وتأكد من ترققها.
تقنيات الزراعة الزراعية في تطور مستمر. يحصل المزارعون المولودون على غلة جيدة من الجزر دون حفر وسقي متكرر. لديهم معرفة التحضير ، وبذر البذور ، مما يضمن إنبات جيد وسريع. ما عليك القيام به لتجنب تكاليف العمالة غير الضرورية وزراعة محصول رائع من المحاصيل الجذرية في الأرض?
وقت البذر للجزر
تختلف أنواع بذور الجزر من حيث نضج التقويم. ينقسم صندوق البذور إلى مراحل النضج:
ستسمح لك زراعة المحاصيل الجذرية تدريجياً على عدة مراحل بالحصول على محاصيل جذرية طازجة دون انقطاع.
يزرع الجزر ثلاث مرات في الموسم:
كيفية زيادة معدل إنبات بذور الجزر حتى 100٪
يواجه كل مقيم في الصيف تقريبًا صعوبات في إنبات الجزر. يتم إلقاء اللوم على البائعين وكذلك منتجي البذور في ذلك. غالبًا ما تكون مشكلة الإنبات مستقلة عن جودة البذرة.
لضمان براعم ودية مائة بالمائة ، من الضروري إجراء التحضير قبل البذر. وذلك لأن البذور تحتوي على زيوت الإستر. يمنعونهم من الاستيقاظ خلال موسم الجفاف..
تخلص من الزيوت العطرية بغسل البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها في كيس من الشاش أو القماش وغمرها في وعاء به ماء. يجب تسخين الماء إلى 45-50 درجة. يشطف الكيس بالماء بشكل مكثف. يتم تبريد البذور وغسلها مرة أخرى في ماء بارد. بعد هذه الإجراءات ، يجب تجفيفها بوضعها على قطعة قماش. يمكن تكرار هذه العملية لتحسين التأثير. عند الانتهاء من البذر ، يتم الحصول على براعم جيدة تظهر في اليوم الرابع والخامس..
تجهيز الأسرة وزرع البذور
يحتاج الجزر إلى تربة مسامية وفضفاضة لينمو جيدًا. هل يمكن الاستغناء عن حفر الأرض؟ هناك عدة طرق لتحضير سلسلة التلال:
تحضير التغطية. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية في الخريف. تلال المحاصيل الجذرية للجزر مغطاة بما يلي: الأوراق ، والعشب ، والأعشاب ، والبقوليات ، والطماطم ، والملفوف ، والخيار. يجب أن يكون الغطاء المطبق 20 سم. قبل الزراعة في الربيع أو الصيف ، يتم تجريف غطاء المهاد ، المتعفن أو المتكتل ، من التلال. ستحتفظ التربة بخصائصها الرخوة ورطوبتها.
الصفوف مصنوعة من قاطع مسطح أو مجرفة عادية. يتم ضغط لوح عرضه 10 سنتيمترات في الأرض لإحداث انخفاض يتراوح بين سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. يتم تسخين الصف بكثرة وضغطه قليلاً. سيسمح هذا للبذور بعدم السقوط وتنبت معًا..
تنتشر البذور بطريقة فوضوية على الصفوف العريضة الناتجة. علاوة على ذلك ، فهي متباعدة بشكل متساوٍ ، وهو ما لا يمكن تحقيقه عند البذر في أخدود ضيق. إذا كنت تشك في البراعم الكثيفة ، فيجب عليك خلط البذور بالرمل وزرع هذا الخليط. لهذا ، يكفي كوب واحد من الرمل وملعقة كبيرة من البذور..
البذور مغطاة بطبقة 1 سم ليست ثقيلة وفضفاضة. يمكن أن يكون: الدبال ، السماد الدودي المنقوع مع ركيزة جوز الهند ، والسماد. ليست هناك حاجة لسقي التلال قبل أن تنبت.
يعود الغطاء المزال إلى مكانه ويبقى هناك حتى تنبت البذور. عندما تظهر المحاصيل الجذرية ، يتم جمعها وإزالتها في كومة سماد أو وضعها تحت شجيرات التوت. تتم إعادة تغطية الجزر الصغير بسمك عشرة إلى عشرين مليمترًا بالعشب المقطوع حديثًا.
تحضير السماد الأخضر. يتم تنفيذ الأعمال التحضيرية للتلال في الربيع. في أوائل الربيع ، يُزرع الخردل على التلال المخصصة للجزر. يتم البذر بمجرد أن يسمح الطقس بهذا العمل. لأول مرة في شهر مايو ، يتم تقطيع الخردل بقطعة مسطحة. يبقى على التلال وينسكب جيدًا مع إعداد EM. يمكن شراء هذه الأدوية مثل Baikal و Radiance وما شابه. يمكنك أيضًا عمل هذا الحل بنفسك. يجب تغطية الحافة بفيلم يحجب الضوء. اتركه في هذا النموذج لمدة 15-30 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الخردل في إبعاد الدودة السلكية عن الخضروات الجذرية..
تتم زراعة الجزر بنفس طريقة استخدام المهاد..
إعداد الخندق. عمل تحضير الخندق صعب. تتطلب هذه الطريقة سمادًا. حفر خندق عميق طوله 30 سم وتحويله إلى سماد. في هذه الحالة ، يجب خلطها في النصف بالرمل. يتم تحضير الأخاديد العريضة باستخدام اللوح الخشبي. تسقى الأخاديد بكثرة ، وبعد ذلك تزرع بذور الجذر. يجب إعادة رصف الخندق بالسماد والعشب.
رعاية حديقة الجزر
لا يتم سقي محصول الجذر أكثر من مرتين خلال الفترة التي تكون فيها الشتلات صغيرة وضعيفة. يتوقف الري مع بداية شهر يوليو. يجب إعطاء الخضار حافزًا للتعمق أكثر للعثور على الرطوبة اللازمة للنمو. بعد ذلك ، يتم تقليل العناية بسرير الجزر إلى إجراء واحد: إضافة نشارة مرة واحدة في الأسبوع. مع الاستخدام الأسبوعي للنشارة ، لا تحتاج إلى سقي التربة أو تخفيفها أو التخلص منها.
في الأرض ، من الضروري التحكم في وجود الرطوبة ، وكذلك العناصر الغذائية ، وتجنب الزائدة. سيسمح ذلك للخضروات الجذرية بالتشكل بشكل صحيح ، بالتساوي دون تشعب وشكل قبيح. من الأفضل السماح بالتغذية الناقصة بدلاً من الإفراط في تغذية النبات. في الوقت نفسه ، يجب ألا تتغذى بشكل متكرر بالرماد والأسمدة النيتروجينية وتطبيق الدبال والجير تحت المحاصيل الجذرية والمياه كثيرًا. بخلاف ذلك ، يتم تهيئة الظروف المثالية لنمو الجزر على الجانبين وعلى نطاق واسع ، لأن مياه الري والتسميد المطبق يتم تخزينهما في الطبقة العليا من الأرض..
يعرف العديد من البستانيين كيفية حماية المحاصيل الجذرية من الآفات المختلفة دون استخدام مواد كيميائية مختلفة. هناك طرق مجربة وبسيطة لإبعاد الآفات عن حديقتك. يكفي القيام بما يلي:
حصاد الجزر
يجب حصاد الجزر ، مثل أي خضروات جذرية أخرى ، في الوقت المناسب. في حالة الحصاد المبكر ، فإننا نجازف بالحصول على جزر غير محلى وليس لذيذًا جدًا. إذا قمنا بتأخير الحصاد ، فسيتم تخزين المحصول بشكل سيء وسيتلف بسبب الآفات المختلفة. لتحديد وقت الحصاد في الوقت المناسب ، من الضروري حساب تاريخ الحصاد المخطط له على كيس البذور مسبقًا. في هذه الحالة ، يجب أن يسترشد المرء بفترة النضج الموضحة على كيس البذور..
إذا تعذر حفظ الكيس ، يجب أن تراقب بعناية قمم الجزرة. إذا بدأت الأوراق في التغميق ، واكتسبت أشكالًا كبيرة ، وتحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر ، فقد حان وقت الحصاد. حان الوقت ليس فقط لجمع المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا إرسالها للتخزين طويل الأجل في القبو.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة الجزر (فيديو)
الجزر من البداية إلى النهاية