تحظى باتيسون بشعبية خاصة بين سكان الصيف والبستانيين. هذه العشبية الحولية لا تتطلب قرصًا ولا تتشكل. يشبه طعم ثمارها وصفاتها الطبية الكوسة ، لأن كلا النباتين نوع من اليقطين. صحيح ، إذا قارنا الكوسة والكوسا ، فإن الأخير يحتوي على ثمار أكثر كثافة بمواد مفيدة إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أكثر حرارة ، وتنضج المزيد من الثمار. للحصول على عوائد عالية ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار زراعة القرع.
حول الاسكواش
يزرع القرع في روسيا منذ نهاية القرن التاسع عشر. يعتبر الخبراء أن القرع نبات مناسب: فهو مطهي ومملح ومعلب. طعم الفاكهة يشبه الفطر جدًا..
يعتقد الأطباء أن القرع هو غذاء غذائي. تحتوي على: فيتامينات ، سكر ، بكتين. المركبات القلوية والمياه الموجودة في الفاكهة تزيد من جودة امتصاص البروتين في الجسم ، وتخلق تفاعل قلوي في الدم. الاستخدام المنتظم للاسكواش في الطعام له تأثير إيجابي على عمل الأمعاء والكلى. لوحظ تأثيرها العلاجي على الجهاز البولي..
أنواع مختلفة من القرع لها أشكال مختلفة: طبق ، قرص ، وعاء ، جرس. تختلف ظلال الألوان أيضًا: أبيض (تقليدي) ، أخضر ، أصفر ، مرقط. يحدث تكاثر القرع بالبذور.
كيف تنمو الاسكواش في كوخ صيفي
يمكن زراعة الاسكواش في الهواء الطلق. في هذه الحالة ، تتم الزراعة في أواخر مايو – أوائل يونيو. ويمكنك أيضًا زرع بذور القرع في الدفيئة. يجب أن يتم زرع البذور في الدفيئة في أبريل..
أنماط الهبوط من نوعين:
الشريط – 50x90x70 سم.
متداخلة مربعة – 70×70 سم أو 60×60 سم.
تحضير بذور الكوسة للزراعة
في بذور الكوسة ، تستمر فترة الإنبات حتى 9-10 سنوات. صحيح أن أفضل إنبات لوحظ في عمر سنتين وثلاث سنوات. لكن الإنبات الجيد لبذور حصاد العام الماضي لا يستبعد إذا تمت معالجتها حرارياً لمدة 5-6 ساعات عند 50-60 درجة أو جفت في الشمس.
يتم اختيار العديد من الثمار ذات النوعية الجيدة من المحصول المقطوع. تستخرج البذور منها ، ويجب تجفيفها في غرفة دافئة جيدة التهوية..
للقضاء على الأمراض وتحسين جودة الشتلات ، تنقع البذور في محاليل مختلفة ، على سبيل المثال ، في حمض البوريك المذاب (20 مجم لكل لتر من الماء). علاوة على ذلك ، هناك شطف وتجفيف. بهذه الطريقة البسيطة ، يزيد العائد بنسبة تصل إلى 20٪..
المعالجة قبل الزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم: يزيد الإنبات ويسرع نمو وتطور النبات. في هذه الحالة ، تُحفظ البذور في المحلول لمدة 20 دقيقة ، وتُغسل وتُجفف..
التصلب هو أحد شروط الإنبات السريع والعائد المرتفع. لهذا ، توضع البذور في كيس مصنوع من قماش رقيق يوضع في الثلاجة. في أول 6 ساعات ، تكون درجة حرارة الشتلات من 18 إلى 20 درجة. في 5-6 أيام القادمة ، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة عند درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة.
زرع البذور في دفيئة
يتم اختيار طريقة الزراعة في المناطق الشمالية للبيع المبكر في السوق. وقت الزراعة الأمثل هو أبريل.
تزرع الشتلات في أكواب من الخث أو البلاستيك. لتسريع الإنبات ، تمتلئ بتربة الزهرة أو خليط من التراب مع الإضافات. يتم استخدام الأسمدة المخففة بالماء.
يتم الزراعة بالترتيب التالي: أولاً ، يتم دفن أكواب الزراعة التي يبلغ قطرها حوالي 10 سم 4 سم ورشها بالأرض. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على درجة حرارة معينة ، مما سيسمح للبراعم بالنمو بشكل أقوى والنمو بنشاط. درجة الحرارة المثلى قبل الظهور: 23-25 درجة نهارا و +18 درجة ليلا.
بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب خفض درجة الحرارة: 18 درجة أثناء النهار و 16 درجة في الليل. بسبب انخفاض درجة الحرارة ، ستنمو البراعم بشكل أقوى وتنمو بشكل أسرع. بعد حوالي أسبوع ، يجب رفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى 22-25 درجة.
تزرع الشتلات الناضجة بالفعل مع ورقتين أو ثلاث أوراق على الأسرة. يوصى بسكب الآبار بالماء الدافئ قبل الزراعة. يتم الزراعة باستخدام كتلة ترابية مضغوطة جيدًا..
الأهمية! يجب أن تسقى البراعم الأولى بكمية صغيرة من الماء وليس في كثير من الأحيان. من الضروري أيضًا إجراء تهوية منتظمة..
البذر في التربة المفتوحة
يتم استخدام طريقة هذا الزرع عند زراعة الاسكواش للاحتياجات الشخصية. الوقت الأمثل للزراعة هو مايو – أوائل يونيو. يتم تحديد موقع الهبوط في منطقة مشمسة وهادئة. يتم تحضير التربة في الخريف بحيث لا تكون مكسوّة وخصبة. بادئ ذي بدء ، يتم حفره ثم تسميده. للترطيب ، عند الحفر ، لا تتكسر كتل الأرض ، لذلك خلال فصل الشتاء تكون مشبعة بالرطوبة. في الربيع ، تتفكك الكتل وتدخل الرطوبة إلى التربة. يتم تخصيب التربة التي لم يتم تخصيبها في الخريف قبل الزراعة بأسبوع. يعتبر التجسير إلزاميًا للتربة الحمضية..
يتم إعداد الحماية من الصقيع للزراعة المبكرة. يستخدم السماد العضوي أو السماد كحماية يتم وضعها في الأخاديد للزراعة ورشها بالتربة. في نفس الوقت ، يتم إجراء التسميد بالأسمدة السائلة.
يتم الزراعة في التربة الدافئة حتى 28-30 درجة. من أجل دخول الرطوبة من الطبقات السفلية من التربة إلى البذور ، يتم ضغطها أثناء الزراعة. يتم عمل ثقوب صغيرة لزراعة البذور. عمقها يعتمد على حالة التربة. عندما تكون التربة فضفاضة ، يكون عمق الحفرة الكافي 6 سم ، للتربة المتماسكة والثقيلة – 4 سم.
الأهمية!
زرعت البذور في تعفن الأرض الباردة.
تنبت الغرسات بشكل أسرع إذا نبتت البذور مسبقًا.
وضع فوق الخث ، يسرع إنبات الشتلات.
كيفية رعاية الاسكواش على الموقع
الامتثال للقواعد العامة لرعاية الاسكواش هو ضمان حصاد جيد..
يتم الري حتى تظل الأوراق جافة. من الضروري سقي الجذور. يجب ألا يكون الماء شديد البرودة. تحتاج المزارع إلى الكثير من الرطوبة في مراحل مختلفة من التطور. مرحلة الإزهار بارزة بشكل خاص..
الاستهلاك المائي المطلوب للمتر المربع من الزراعة هو:
قبل الإزهار – مرة كل 5-6 أيام من 5 إلى 8 لترات.
أثناء ازدهار الثمار ونضجها – مرة واحدة في 3-4 أيام مقابل 8-10 لترات.
يعتبر الضمادة العلوية الخيار الأمثل مع ثلاث مرات تغذية. عادة مرة عشية الإزهار ومرتين خلال مرحلتي التكوين والنضج. للتغذية ، يتم استخدام سماد عضوي مصنوع من مولين المخفف.
إزالة الأعشاب الضارة مكافحة غابة الحشائش عن طريق إزالة الأعشاب الضارة يزيد من غلة المحصول. جنبا إلى جنب مع إزالة الأعشاب الضارة ، لا يتم تخفيف التربة ، لا يتم تنفيذ التل. الجذور المكشوفة بعد الري مغطاة بالجفت أو التربة المخصبة.
يجب إزالة التخفيف من الأجزاء المتضخمة ، والأوراق المتضخمة وغير الضرورية. الغطاء النباتي المفرط يقلل الغلة. يوصى بتكرار الإزالة بشكل دوري بفاصل 4 أيام..
الأهمية! يتم حصاد المحصول أسبوعيا. يؤخر القرع المتضخم الإزهار ويبطئ تكوين الثمار.
يتم التلقيح الاصطناعي للاسكواش بطريقة متقاطعة. حبوب اللقاح تحملها الحشرات. بالنسبة للفواكه في البيوت الزجاجية ، فإن التلقيح الاصطناعي إلزامي. بالنسبة لزراعة التربة ، يكون هذا التلقيح ضروريًا عندما تتداخل الظروف الجوية مع التلقيح الطبيعي. من السهل جدًا تلقيح صناعي: يتم قطف زهرة ذكر ، ويتم وضع حبوب اللقاح الخاصة بها على زهرة أنثى..
الأهمية! لمنع التلقيح بواسطة المحاصيل ذات الصلة ، لا ينصح بالزراعة بالقرب من القرع والخيار والكوسا..
الأمراض والآفات
الآفة الرئيسية للاسكواش هي المن. عملها غير محسوس.
لمكافحة حشرات المن ، الطرق الفعالة هي:
مكافحة الحشائش بالحفر العميق.
علاج الأوراق بمختلف الحلول العشبية.
معالجة الأوراق بمحلول الرماد والصابون.
غسل الأوراق بتيار من الماء في حالة عدم وجود أضرار جسيمة.
بعض الآفات تشبه الكوسة ، مثل الذبابة البيضاء. يصيب الجزء السفلي من الورقة ويجف. البزاقات تشكل خطرا على الثمار التي تلامس الأرض. للحماية ، يتم استخدام العزل بالزجاج أو اللوح. يمكنك تدمير الآفات بالمواد الكيميائية ، أو غسل اليرقات بتيار من الماء ، ثم تفكيك التربة.
حصاد القرع
يتم قطف الباتيسون عندما لا تنضج الثمرة تمامًا ولم تتشكل البذور. الثمار الناضجة لها قشرة صلبة ، لذلك يتم تقشيرها قبل تناولها. من الأفضل ترك هذه الثمار للبذور..
لم يتم تصميم ثمار القرع للتخزين طويل الأجل ، ولكن يمكنك حفظها وصنع الكافيار.
مع مراعاة جميع القواعد ، فإن زراعة الاسكواش هي في نطاق سلطة البستانيين غير المتمرسين جدًا. ستكون مكافأة العمل هي ثمار الاسكواش اللذيذة والصحية.
ميزات النمو والعناية بالسكواش
تحظى باتيسون بشعبية خاصة بين سكان الصيف والبستانيين. هذه العشبية الحولية لا تتطلب قرصًا ولا تتشكل. يشبه طعم ثمارها وصفاتها الطبية الكوسة ، لأن كلا النباتين نوع من اليقطين. صحيح ، إذا قارنا الكوسة والكوسا ، فإن الأخير يحتوي على ثمار أكثر كثافة بمواد مفيدة إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أكثر حرارة ، وتنضج المزيد من الثمار. للحصول على عوائد عالية ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار زراعة القرع.
حول الاسكواش
يزرع القرع في روسيا منذ نهاية القرن التاسع عشر. يعتبر الخبراء أن القرع نبات مناسب: فهو مطهي ومملح ومعلب. طعم الفاكهة يشبه الفطر جدًا..
يعتقد الأطباء أن القرع هو غذاء غذائي. تحتوي على: فيتامينات ، سكر ، بكتين. المركبات القلوية والمياه الموجودة في الفاكهة تزيد من جودة امتصاص البروتين في الجسم ، وتخلق تفاعل قلوي في الدم. الاستخدام المنتظم للاسكواش في الطعام له تأثير إيجابي على عمل الأمعاء والكلى. لوحظ تأثيرها العلاجي على الجهاز البولي..
أنواع مختلفة من القرع لها أشكال مختلفة: طبق ، قرص ، وعاء ، جرس. تختلف ظلال الألوان أيضًا: أبيض (تقليدي) ، أخضر ، أصفر ، مرقط. يحدث تكاثر القرع بالبذور.
كيف تنمو الاسكواش في كوخ صيفي
يمكن زراعة الاسكواش في الهواء الطلق. في هذه الحالة ، تتم الزراعة في أواخر مايو – أوائل يونيو. ويمكنك أيضًا زرع بذور القرع في الدفيئة. يجب أن يتم زرع البذور في الدفيئة في أبريل..
أنماط الهبوط من نوعين:
تحضير بذور الكوسة للزراعة
في بذور الكوسة ، تستمر فترة الإنبات حتى 9-10 سنوات. صحيح أن أفضل إنبات لوحظ في عمر سنتين وثلاث سنوات. لكن الإنبات الجيد لبذور حصاد العام الماضي لا يستبعد إذا تمت معالجتها حرارياً لمدة 5-6 ساعات عند 50-60 درجة أو جفت في الشمس.
يتم اختيار العديد من الثمار ذات النوعية الجيدة من المحصول المقطوع. تستخرج البذور منها ، ويجب تجفيفها في غرفة دافئة جيدة التهوية..
للقضاء على الأمراض وتحسين جودة الشتلات ، تنقع البذور في محاليل مختلفة ، على سبيل المثال ، في حمض البوريك المذاب (20 مجم لكل لتر من الماء). علاوة على ذلك ، هناك شطف وتجفيف. بهذه الطريقة البسيطة ، يزيد العائد بنسبة تصل إلى 20٪..
المعالجة قبل الزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم: يزيد الإنبات ويسرع نمو وتطور النبات. في هذه الحالة ، تُحفظ البذور في المحلول لمدة 20 دقيقة ، وتُغسل وتُجفف..
التصلب هو أحد شروط الإنبات السريع والعائد المرتفع. لهذا ، توضع البذور في كيس مصنوع من قماش رقيق يوضع في الثلاجة. في أول 6 ساعات ، تكون درجة حرارة الشتلات من 18 إلى 20 درجة. في 5-6 أيام القادمة ، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة عند درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة.
زرع البذور في دفيئة
يتم اختيار طريقة الزراعة في المناطق الشمالية للبيع المبكر في السوق. وقت الزراعة الأمثل هو أبريل.
تزرع الشتلات في أكواب من الخث أو البلاستيك. لتسريع الإنبات ، تمتلئ بتربة الزهرة أو خليط من التراب مع الإضافات. يتم استخدام الأسمدة المخففة بالماء.
يتم الزراعة بالترتيب التالي: أولاً ، يتم دفن أكواب الزراعة التي يبلغ قطرها حوالي 10 سم 4 سم ورشها بالأرض. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على درجة حرارة معينة ، مما سيسمح للبراعم بالنمو بشكل أقوى والنمو بنشاط. درجة الحرارة المثلى قبل الظهور: 23-25 درجة نهارا و +18 درجة ليلا.
بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب خفض درجة الحرارة: 18 درجة أثناء النهار و 16 درجة في الليل. بسبب انخفاض درجة الحرارة ، ستنمو البراعم بشكل أقوى وتنمو بشكل أسرع. بعد حوالي أسبوع ، يجب رفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى 22-25 درجة.
تزرع الشتلات الناضجة بالفعل مع ورقتين أو ثلاث أوراق على الأسرة. يوصى بسكب الآبار بالماء الدافئ قبل الزراعة. يتم الزراعة باستخدام كتلة ترابية مضغوطة جيدًا..
الأهمية! يجب أن تسقى البراعم الأولى بكمية صغيرة من الماء وليس في كثير من الأحيان. من الضروري أيضًا إجراء تهوية منتظمة..
البذر في التربة المفتوحة
يتم استخدام طريقة هذا الزرع عند زراعة الاسكواش للاحتياجات الشخصية. الوقت الأمثل للزراعة هو مايو – أوائل يونيو. يتم تحديد موقع الهبوط في منطقة مشمسة وهادئة. يتم تحضير التربة في الخريف بحيث لا تكون مكسوّة وخصبة. بادئ ذي بدء ، يتم حفره ثم تسميده. للترطيب ، عند الحفر ، لا تتكسر كتل الأرض ، لذلك خلال فصل الشتاء تكون مشبعة بالرطوبة. في الربيع ، تتفكك الكتل وتدخل الرطوبة إلى التربة. يتم تخصيب التربة التي لم يتم تخصيبها في الخريف قبل الزراعة بأسبوع. يعتبر التجسير إلزاميًا للتربة الحمضية..
يتم إعداد الحماية من الصقيع للزراعة المبكرة. يستخدم السماد العضوي أو السماد كحماية يتم وضعها في الأخاديد للزراعة ورشها بالتربة. في نفس الوقت ، يتم إجراء التسميد بالأسمدة السائلة.
يتم الزراعة في التربة الدافئة حتى 28-30 درجة. من أجل دخول الرطوبة من الطبقات السفلية من التربة إلى البذور ، يتم ضغطها أثناء الزراعة. يتم عمل ثقوب صغيرة لزراعة البذور. عمقها يعتمد على حالة التربة. عندما تكون التربة فضفاضة ، يكون عمق الحفرة الكافي 6 سم ، للتربة المتماسكة والثقيلة – 4 سم.
الأهمية!
كيفية رعاية الاسكواش على الموقع
الامتثال للقواعد العامة لرعاية الاسكواش هو ضمان حصاد جيد..
يتم الري حتى تظل الأوراق جافة. من الضروري سقي الجذور. يجب ألا يكون الماء شديد البرودة. تحتاج المزارع إلى الكثير من الرطوبة في مراحل مختلفة من التطور. مرحلة الإزهار بارزة بشكل خاص..
الاستهلاك المائي المطلوب للمتر المربع من الزراعة هو:
يعتبر الضمادة العلوية الخيار الأمثل مع ثلاث مرات تغذية. عادة مرة عشية الإزهار ومرتين خلال مرحلتي التكوين والنضج. للتغذية ، يتم استخدام سماد عضوي مصنوع من مولين المخفف.
إزالة الأعشاب الضارة مكافحة غابة الحشائش عن طريق إزالة الأعشاب الضارة يزيد من غلة المحصول. جنبا إلى جنب مع إزالة الأعشاب الضارة ، لا يتم تخفيف التربة ، لا يتم تنفيذ التل. الجذور المكشوفة بعد الري مغطاة بالجفت أو التربة المخصبة.
يجب إزالة التخفيف من الأجزاء المتضخمة ، والأوراق المتضخمة وغير الضرورية. الغطاء النباتي المفرط يقلل الغلة. يوصى بتكرار الإزالة بشكل دوري بفاصل 4 أيام..
الأهمية! يتم حصاد المحصول أسبوعيا. يؤخر القرع المتضخم الإزهار ويبطئ تكوين الثمار.
يتم التلقيح الاصطناعي للاسكواش بطريقة متقاطعة. حبوب اللقاح تحملها الحشرات. بالنسبة للفواكه في البيوت الزجاجية ، فإن التلقيح الاصطناعي إلزامي. بالنسبة لزراعة التربة ، يكون هذا التلقيح ضروريًا عندما تتداخل الظروف الجوية مع التلقيح الطبيعي. من السهل جدًا تلقيح صناعي: يتم قطف زهرة ذكر ، ويتم وضع حبوب اللقاح الخاصة بها على زهرة أنثى..
الأهمية! لمنع التلقيح بواسطة المحاصيل ذات الصلة ، لا ينصح بالزراعة بالقرب من القرع والخيار والكوسا..
الأمراض والآفات
الآفة الرئيسية للاسكواش هي المن. عملها غير محسوس.
لمكافحة حشرات المن ، الطرق الفعالة هي:
بعض الآفات تشبه الكوسة ، مثل الذبابة البيضاء. يصيب الجزء السفلي من الورقة ويجف. البزاقات تشكل خطرا على الثمار التي تلامس الأرض. للحماية ، يتم استخدام العزل بالزجاج أو اللوح. يمكنك تدمير الآفات بالمواد الكيميائية ، أو غسل اليرقات بتيار من الماء ، ثم تفكيك التربة.
حصاد القرع
يتم قطف الباتيسون عندما لا تنضج الثمرة تمامًا ولم تتشكل البذور. الثمار الناضجة لها قشرة صلبة ، لذلك يتم تقشيرها قبل تناولها. من الأفضل ترك هذه الثمار للبذور..
لم يتم تصميم ثمار القرع للتخزين طويل الأجل ، ولكن يمكنك حفظها وصنع الكافيار.
مع مراعاة جميع القواعد ، فإن زراعة الاسكواش هي في نطاق سلطة البستانيين غير المتمرسين جدًا. ستكون مكافأة العمل هي ثمار الاسكواش اللذيذة والصحية.
تزايد ورعاية الاسكواش (فيديو)