يعد عام الكلب أن يكون ممتعًا. علاوة على ذلك ، سيكون قادرًا على توفير حياة هادئة وسلمية لأولئك الذين يحبون العمل. إذا قررت مقابلة عام 2018 بكرامة ، فعليك الاعتناء بقائمة الأعياد مسبقًا. فكر في كيفية وضع الأطباق والعناصر الزخرفية التي سيتم استخدامها لتزيين عيد رأس السنة. في نفس المقال ، سنخبرك بما يجب طهيه للعام الجديد 2018. ستجد هنا العديد من الأطباق الشيقة التي ستزين الطاولة وتسعدك بمذاقها..
ما المشروبات والأطباق لتزيين طاولة العام الجديد
قبل أن نكشف لك عن وصفات طاولة العام الجديد ، يجب أن يقال إن مضيفة العام لن تتسامح مع التباطؤ والسطوع غير الضروريين. لإرضائها ، ضعها على الطاولة:
وجبات دسمة,
أطباق لذيذة,
أطباق الخضار واللحوم.
لا يجب أن تكون المشروبات الكحولية كلها على الطاولة. في هذه الحالة ، يعتبر النبيذ مثاليًا ، وكذلك الشاي والقهوة غير العاديين. بشكل عام ، الكلب ليس صعب الإرضاء. من هنا ، يمكنك طهي أطباق مختلفة تمامًا ومعاملة الضيوف بمجموعة متنوعة من المشروبات..
في المذكرة! يمكن معاملة الضيوف بالشواء أو شرائح اللحم. كما يتم الترحيب بأطباق اللحوم الشعبية الأخرى. يجب أن تتكون قائمة السنة الجديدة للأطفال من أطباق مطهية في الفرن أو مطبوخة على البخار.
تشمل الحلوى معجنات بالمكسرات والشوكولاتة ، بالإضافة إلى سلطات التوت.
ما هي الأطعمة التي يحبها الكلب الأصفر؟
الكلب مفترس. لذلك ، بالطبع ، سوف تحب اللحوم. تأكد من إعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم على طاولة العام الجديد. وبالنسبة للأشخاص الذين لا يأكلون لحم الخنزير ولحم البقر ، يمكنك طهي أطباق من الأسماك أو الدواجن.
سيكون Yellow Earth Dog قادرًا على تقديره إذا كانت القائمة الاحتفالية تحتوي على خضروات بنية أو صفراء. وهذه الخضار هي البطاطس والفلفل. أيضا على طاولة العام الجديد قد يكون هناك المكسرات والفطر..
بالطبع ، يجب أن يكون هناك خبز على طاولة الأعياد. سيكون جيدًا إذا قمت بطهيها بالبهارات والثوم. ستكون السندويشات مع الكافيار الأحمر مناسبة أيضًا في هذه الحالة. علاوة على ذلك ، يمكنك العثور على وصفات لأطباق السنة الجديدة التي سترغب بالتأكيد في طهيها.
قائمة العام الجديد 2018
هناك عدد كبير من الخيارات لقائمة العام الجديد. ومع ذلك ، تتضمن كل قائمة الأطباق التالية:
وجبات خفيفة باردة. يمكن أن يكون هذا مقبلات “كرات عيد الميلاد” ، كعكات رأس السنة الجديدة ، والمقبلات مع لحم الخنزير المسلوق والخيار ، ولفائف الجبن ولحم الخنزير ، والبيض المحشو بالكافيار الأحمر ، والمقبلات “المتنوعة الاحتفالية” ، ولحم الخنزير والديك الرومي والوجبات الخفيفة الأخرى..
المقبلات الساخنة. يمكن أن يكون اللحم بالفرنسية ، ولفائف الأناناس ولحم الخنزير ، والأرانب باللغة الإسبانية ، ولحم البقر في الأواني ، والسلمون المرقط المخبوز ، ولحم الضأن مع الخضار ، وتبغ الدجاج وغيرها..
سلطة طماطم غير عادية ومشرقة.
أنت تعرف الآن كيف يجب أن تكون أطباق العام الجديد في عام 2018. الآن سنقوم بإدراج وصفات هذه الأطباق. وصفة السلطة الأولى بسيطة للغاية. وإذا كان بإمكانك طهيه ، فستصبح طاولتك أكثر احتفالية. ما لطهي سلطة تحضير:
طماطم صغيرة (حسب عدد الضيوف) ؛
بيض دجاج 4 قطع
جبن صلب 100 جرام
تزيين الأعشاب والمايونيز.
كيف تطبخ:
اسلقي بيض الدجاج حتى ينضج.
ثم قطع الطماطم النظيفة. تتم إزالة اللب من كل نصف.
ابشر البيض على مبشرة خشنة. لكن بالنسبة للجبن ، استخدم واحدة جيدة. امزج كل شيء. بعد ذلك يضاف المايونيز الى الخليط وكذلك البهارات (الفلفل والملح).
تمتلئ الطماطم بهذا الخليط ، ويستخدم غصن من البقدونس في الأعلى كزينة..
الكفتة.
إذا كنت تريد معرفة ما يجب طهيه للعام الجديد للكلاب 2018 ، فعليك الانتباه إلى الوصفة التالية. كتبنا أن الكلب يحب كل اللحوم. ولكن إذا كنت تشعر بالملل من الأطباق التقليدية ، فقم بإعداد طبق لحم أصلي. هذا الطبق الساخن لذيذ وفاتح للشهية. ما لطهي الكرات ستكون مطلوبة:
لحم خنزير مفروم ولحم بقري مفروم ، 150 جرام من كل مفرمة ؛
بصلة واحدة وملح وفلفل.
صفار الدجاج
زيت نباتي.
كيف تطبخ:
عجين الفطير من السهل أن تصنعه بنفسك. لكن من الأنسب شراء صندوق.
يخلط اللحم المفروم ويضاف إليه بصلة واحدة مقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة.
يتم لف العجين إلى طبقات. يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة. يجب أن تشبه الأوتار..
يتم تشكيل اللحم المفروم في كرات اللحم. يجب أن تكون متشابكة مع خيوط العجين. دهن كل كرة بالصفار.
يُسكب زيت عباد الشمس على صفيحة خبز. يتم تسخينه ويتم وضع “الكرات”. من الضروري أن تقلى حتى تنضج بالكامل..
للحصول على طبق جانبي ، اغلي عصيدة الحنطة السوداء.
شاشليك محفور.
في هذا المنشور ، ندرج لك قائمة بأطباق رأس السنة الجديدة ، والتي يمكنك طهيها بكل سرور. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تحضير هذا الكباب بسرعة. وسيبدو أصليًا جدًا. لتحضير طبق ، خذ:
بادئ ذي بدء ، ينقعون في الماء في الماء. يخلط اللحم المفروم ويضاف إليه الفلفل والملح حسب الرغبة.
تُلف العجينة وتُقطع إلى “خيوط” رفيعة.
تتكون كرات اللحم الصغيرة من اللحم المفروم. ضع بعض كرات اللحم على سيخ. وتشتبك بخيوط العجين.
توضع أسياخ اللحم على صينية خبز وتُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة 200 درجة..
يقدم الطبق مع البطاطس المسلوقة.
مقبلات ساخنة – “مخلب الدب”.
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة ، ستحتاج إلى بطاطس مهروسة ولحوم. لكن دعونا نصف جميع المكونات بالتفصيل. لذا خذ:
لحم الخنزير 300 جرام
جبن صلب 100 جرام
بيض دجاج 3 قطع
زوجان من فصوص الثوم والبصل.
كيلوغرام ونصف من البطاطس
زيت نباتي.
كيف تطبخ:
في هذه المقبلات ، عملية الطهي مهمة. قطع لحم الخنزير إلى قطع متساوية. ثم حاول التغلب على كل قطعة بعناية. افركي اللحم بالملح والثوم والفلفل.
ابشر البطاطس المقشرة. يضاف إليها البصل المفروم. يُضاف أيضًا بيض الدجاج النيء ويتم خلط كل شيء جيدًا.
من الضروري تشكيل كعك من البطاطس. يحتوي كل من هذه الخبز المسطح على قطعة من لحم الخنزير تم ضربها. اربط حواف الكيك معًا لإخفاء اللحم.
في الزيت النباتي ، يتم قلي هذه الكعك من كلا الجانبين.
يمكن تقديم المقبلات الساخنة والباردة.
مناقصة سمك السلمون المرقط.
إذا كنت تبحث عن إجابة لسؤال ما الذي يمكن تحضيره للعام الجديد 2018 ، فتذكر أن السمك يعد أيضًا طبقًا مهمًا. يتناسب التراوت مع الأعشاب مثل الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام نبات الطرخون. استخدم المكونات التالية للطبخ:
كيلوغرام من التراوت الطازج
كيلوغرام من البطاطس
كريمة حامضة 500 جرام ؛
بيض دجاج 3 قطع
نصف ليمونة و 3 بصل.
أي خضار حسب الرغبة
ملح وفلفل وزيت نباتي.
كيف تطبخ:
للطبخ ، يمكن استخدام سمكة كاملة وقطع فقط. لكن السمكة بأكملها سبق أن تم تفكيكها وتقطيعها إلى قطع. ثم ينقع السمك. استخدم عصير الليمون فوق السمك. ثم نرش بالفلفل والملح والزعتر المفروم. يجب تتبيل السمك لمدة نصف ساعة..
البطاطس مقشرة. يتم تقطيعها إلى شرائح ومملحة. ثم يرش بقليل من الزيت النباتي. كل شيء يمتزج جيدًا.
ضع ورق القصدير على صينية الخبز. على ورق القصدير ، توضع الأسماك بالتناوب على شكل قطع ، ثم طبقة من البطاطس. سخن الفرن على 1802 درجة واضبط مقلاة السمك على الخبز لمدة 20 دقيقة.
تحضير الصلصة. يخفق البيض حتى الرغوة. ثم صب القشدة الحامضة والملح والفلفل. عند إخراج صينية الخبز من الفرن ، اسكب هذه الصلصة فوق السمك. ثم ضعها مرة أخرى في الفرن. وترفع درجة الحرارة إلى 200 درجة. اخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.
تحضير طبق دائري كبير ووضع الطبق النهائي فيه. يُزين بأوراق الخس. كما تستخدم أغصان الشبت والبقدونس للزينة..
طبق بطاطس محلي الصنع – جارتن.
سوف يقدر النباتيون بالتأكيد هذا الطبق. المكون الرئيسي للطبق هو البطاطس المخبوزة بالقشدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون هناك حاجة إلى مكونات أخرى:
البطاطس نفسها – 1 كجم.
جبنة صلبة 50 جرام
كريم 500 جرام
الملح والفلفل وجوزة الطيب.
ثوم 3 فصوص.
كيف تطبخ:
تقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح. كل شيء يناسب ورقة الخبز.
ملح وفلفل.
ويضاف الزنجبيل والثوم المهروس إلى حشوة القشدة الحامضة.
ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة ساعة. يجب خبز البطاطس عند درجة حرارة 200 درجة.
رش البطاطس الجاهزة تقريبًا بالجبن المبشور.
سلطة تسمى “كريستال ميراكل”.
يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه المقبلات. لا يستحق وصف مذاقه. لتحضيره ، قد تحتاج إلى:
فيليه دجاج 200 جرام
بيض الدجاج 5 قطع
بصل 1 بصلة.
بطاطس 3 قطع
خيار مخلل 3 قطع.
مايونيز للتتبيل.
كيف تطبخ:
يجب عليك تحضير الهلام. خذ 30 جرامًا من الجيلاتين ، و 3 قطع من الفلفل الحار ، وفص ثوم ، وورق الغار.
يُسلق فيليه الدجاج في ماء مملح. يُضاف الثوم وورق الغار والبازلاء إلى المرق.
عندما ينضج اللحم ، من الضروري تصفيته عندما ينضج. ثم صب الجيلاتين فيه وانتظر التورم.
يُسكب القليل من المرق في كوب شفاف مقسم. دعها تبرد. يجب أن يكون ارتفاع وسادة الجيلاتين 2 سم.
تقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات. يتم وضعه على وسادة هلامية. دهنها بالمايونيز.
ثم طبقة من الخيار ، والتي يتم تقطيعها أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
ثم توضع طبقة من شرائح الدجاج المقطعة إلى مكعبات. بعد ذلك ، يتم تلطيخ الطبقة بالمايونيز..
بعد ذلك ، يتم تقطيع البيض ووضعه في طبقة أيضًا. دهنها بالمايونيز مرة أخرى.
ثم يسكب كل شيء مع مرق الجيلاتين. دع الخس يبرد تمامًا ، ثم اقلبه للحصول على وجبة خفيفة رائعة من “الكريستال”. يمكنك تقطيعه إلى مكعبات أو تقديمه على هذا النحو..
توصيات إعداد الجدول
أعلاه في هذا المقال ، أظهرنا لك أطباق السنة الجديدة مع صورة. وإلى جانب ما ذكرناه ، يجب أن تقول إنه لا يجب أن تنسى الحلويات والمشروبات. قطعي الفاكهة إلى شرائح أيضًا. لكي يكون الضيوف سعداء بالعطلة ، ويحب الكلب وليمتك ، تحتاج إلى إعداد الطاولة بشكل صحيح ، باستخدام بعض القواعد.
وفقًا للبرج الشرقي ، فإن الكلب مسؤول عن الطلب. لذلك ، يجب أن يكون كل شيء مثاليًا على طاولتك. يجب أن يكون هناك مكان جميل على الطاولة. يجب أن يكون هناك سكاكين شوكة لكل طبق. لا يزال حزب العدالة والتنمية مهمًا جدًا حتى لا ننسى كؤوس النبيذ.
الكلب يحب الثروة. لذلك ، دون تردد ، يمكنك تثبيت أغلى الأطباق على الطاولة..
في تصميم جدول العام الجديد 2018 ، يجب أن يكون اللون الأصفر موجودًا. سيكون قادرًا على جلب الحماس وإرضاء العين. بالإضافة إلى ذلك ، يتوافق هذا الظل مع لون العام. يمكن أن تكون الأطباق وزخارف المائدة المزخرفة وكذلك مفرش المائدة نفسه أصفر.
يمكنك استكمال زخرفة الطاولة برمز العام الذي يوصى بوضعه تحت عظم السمكة المزخرف.
طهي أطباق احتفالية على طاولة العام الجديد
يعد عام الكلب أن يكون ممتعًا. علاوة على ذلك ، سيكون قادرًا على توفير حياة هادئة وسلمية لأولئك الذين يحبون العمل. إذا قررت مقابلة عام 2018 بكرامة ، فعليك الاعتناء بقائمة الأعياد مسبقًا. فكر في كيفية وضع الأطباق والعناصر الزخرفية التي سيتم استخدامها لتزيين عيد رأس السنة. في نفس المقال ، سنخبرك بما يجب طهيه للعام الجديد 2018. ستجد هنا العديد من الأطباق الشيقة التي ستزين الطاولة وتسعدك بمذاقها..
ما المشروبات والأطباق لتزيين طاولة العام الجديد
قبل أن نكشف لك عن وصفات طاولة العام الجديد ، يجب أن يقال إن مضيفة العام لن تتسامح مع التباطؤ والسطوع غير الضروريين. لإرضائها ، ضعها على الطاولة:
لا يجب أن تكون المشروبات الكحولية كلها على الطاولة. في هذه الحالة ، يعتبر النبيذ مثاليًا ، وكذلك الشاي والقهوة غير العاديين. بشكل عام ، الكلب ليس صعب الإرضاء. من هنا ، يمكنك طهي أطباق مختلفة تمامًا ومعاملة الضيوف بمجموعة متنوعة من المشروبات..
في المذكرة! يمكن معاملة الضيوف بالشواء أو شرائح اللحم. كما يتم الترحيب بأطباق اللحوم الشعبية الأخرى. يجب أن تتكون قائمة السنة الجديدة للأطفال من أطباق مطهية في الفرن أو مطبوخة على البخار.
تشمل الحلوى معجنات بالمكسرات والشوكولاتة ، بالإضافة إلى سلطات التوت.
ما هي الأطعمة التي يحبها الكلب الأصفر؟
الكلب مفترس. لذلك ، بالطبع ، سوف تحب اللحوم. تأكد من إعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم على طاولة العام الجديد. وبالنسبة للأشخاص الذين لا يأكلون لحم الخنزير ولحم البقر ، يمكنك طهي أطباق من الأسماك أو الدواجن.
سيكون Yellow Earth Dog قادرًا على تقديره إذا كانت القائمة الاحتفالية تحتوي على خضروات بنية أو صفراء. وهذه الخضار هي البطاطس والفلفل. أيضا على طاولة العام الجديد قد يكون هناك المكسرات والفطر..
بالطبع ، يجب أن يكون هناك خبز على طاولة الأعياد. سيكون جيدًا إذا قمت بطهيها بالبهارات والثوم. ستكون السندويشات مع الكافيار الأحمر مناسبة أيضًا في هذه الحالة. علاوة على ذلك ، يمكنك العثور على وصفات لأطباق السنة الجديدة التي سترغب بالتأكيد في طهيها.
قائمة العام الجديد 2018
هناك عدد كبير من الخيارات لقائمة العام الجديد. ومع ذلك ، تتضمن كل قائمة الأطباق التالية:
وجبات خفيفة باردة. يمكن أن يكون هذا مقبلات “كرات عيد الميلاد” ، كعكات رأس السنة الجديدة ، والمقبلات مع لحم الخنزير المسلوق والخيار ، ولفائف الجبن ولحم الخنزير ، والبيض المحشو بالكافيار الأحمر ، والمقبلات “المتنوعة الاحتفالية” ، ولحم الخنزير والديك الرومي والوجبات الخفيفة الأخرى..
المقبلات الساخنة. يمكن أن يكون اللحم بالفرنسية ، ولفائف الأناناس ولحم الخنزير ، والأرانب باللغة الإسبانية ، ولحم البقر في الأواني ، والسلمون المرقط المخبوز ، ولحم الضأن مع الخضار ، وتبغ الدجاج وغيرها..
سلطة طماطم غير عادية ومشرقة.
أنت تعرف الآن كيف يجب أن تكون أطباق العام الجديد في عام 2018. الآن سنقوم بإدراج وصفات هذه الأطباق. وصفة السلطة الأولى بسيطة للغاية. وإذا كان بإمكانك طهيه ، فستصبح طاولتك أكثر احتفالية. ما لطهي سلطة تحضير:
كيف تطبخ:
الكفتة.
إذا كنت تريد معرفة ما يجب طهيه للعام الجديد للكلاب 2018 ، فعليك الانتباه إلى الوصفة التالية. كتبنا أن الكلب يحب كل اللحوم. ولكن إذا كنت تشعر بالملل من الأطباق التقليدية ، فقم بإعداد طبق لحم أصلي. هذا الطبق الساخن لذيذ وفاتح للشهية. ما لطهي الكرات ستكون مطلوبة:
كيف تطبخ:
شاشليك محفور.
في هذا المنشور ، ندرج لك قائمة بأطباق رأس السنة الجديدة ، والتي يمكنك طهيها بكل سرور. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تحضير هذا الكباب بسرعة. وسيبدو أصليًا جدًا. لتحضير طبق ، خذ:
كيف تطبخ:
مقبلات ساخنة – “مخلب الدب”.
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة ، ستحتاج إلى بطاطس مهروسة ولحوم. لكن دعونا نصف جميع المكونات بالتفصيل. لذا خذ:
كيف تطبخ:
مناقصة سمك السلمون المرقط.
إذا كنت تبحث عن إجابة لسؤال ما الذي يمكن تحضيره للعام الجديد 2018 ، فتذكر أن السمك يعد أيضًا طبقًا مهمًا. يتناسب التراوت مع الأعشاب مثل الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام نبات الطرخون. استخدم المكونات التالية للطبخ:
كيف تطبخ:
طبق بطاطس محلي الصنع – جارتن.
سوف يقدر النباتيون بالتأكيد هذا الطبق. المكون الرئيسي للطبق هو البطاطس المخبوزة بالقشدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون هناك حاجة إلى مكونات أخرى:
كيف تطبخ:
سلطة تسمى “كريستال ميراكل”.
يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه المقبلات. لا يستحق وصف مذاقه. لتحضيره ، قد تحتاج إلى:
كيف تطبخ:
توصيات إعداد الجدول
أعلاه في هذا المقال ، أظهرنا لك أطباق السنة الجديدة مع صورة. وإلى جانب ما ذكرناه ، يجب أن تقول إنه لا يجب أن تنسى الحلويات والمشروبات. قطعي الفاكهة إلى شرائح أيضًا. لكي يكون الضيوف سعداء بالعطلة ، ويحب الكلب وليمتك ، تحتاج إلى إعداد الطاولة بشكل صحيح ، باستخدام بعض القواعد.
وفقًا للبرج الشرقي ، فإن الكلب مسؤول عن الطلب. لذلك ، يجب أن يكون كل شيء مثاليًا على طاولتك. يجب أن يكون هناك مكان جميل على الطاولة. يجب أن يكون هناك سكاكين شوكة لكل طبق. لا يزال حزب العدالة والتنمية مهمًا جدًا حتى لا ننسى كؤوس النبيذ.
الكلب يحب الثروة. لذلك ، دون تردد ، يمكنك تثبيت أغلى الأطباق على الطاولة..
في تصميم جدول العام الجديد 2018 ، يجب أن يكون اللون الأصفر موجودًا. سيكون قادرًا على جلب الحماس وإرضاء العين. بالإضافة إلى ذلك ، يتوافق هذا الظل مع لون العام. يمكن أن تكون الأطباق وزخارف المائدة المزخرفة وكذلك مفرش المائدة نفسه أصفر.
يمكنك استكمال زخرفة الطاولة برمز العام الذي يوصى بوضعه تحت عظم السمكة المزخرف.