Stevia er en flerårig plante fra familien Asteraceae eller Asteraceae. Der er omkring 250 sorter af urteagtige planter og buske i denne familie. Den mest populære dyrkede plante er honning stevia (Stevia rebaudiana).
Beskrivelse af stevia urt
Stevia er en urteagtig flerårig plante. Den vokser i form af en flerstammet busk op til 1,2 m i højden. En plante med et veludviklet fibrøst rodsystem og pubertære skud. Bladene er modsatte, solide, let tandede langs kanten, vokser op til 7 cm i længden. Stevia blade har et højt sukkerindhold. Blomsterne er små, hvide og repræsenteres af blomsterstande-kurve.
Dyrkning af stevia fra frø
Såning af frø
Stevia dyrkes bedst ved hjælp af frøplanter. Den mest passende tid til at plante frø til frøplanter er sidst i marts-begyndelsen af april. Frøbeholdere skal fyldes med et specielt underlag. For at forberede jorden skal du blande humus og groft sand i et forhold på 1: 2. Frø skal fordeles jævnt over overfladen af den fugtede jord uden at blive dybere. Efter plantning skal beholdere dækkes med glas eller plastfolie for at skabe en drivhuseffekt og placeres et godt oplyst, varmt sted. Når skuddene vises, er det nødvendigt at fjerne plastfolien eller glasset.
Stevia frøplanter
Under dyrkning af frøplanter skal du overvåge temperaturen, da frøplanterne dør ved en temperatur på mindre end 15 grader. Når frøplanterne har to sande blade, skal de omhyggeligt transplanteres i separate potter sammen med en jordklump. Jorden i krukkerne skal også være lavet af humus og groft sand, men du skal også tilføje spadestiksjord. Frøplanter skal vandes regelmæssigt, men moderat. Med hensyn til befrugtning skal du foretage yderligere befrugtning ugentligt. Brug en svag opløsning af kompleks mineralgødning som gødning.
Inden plantning af frøplanter i åben jord skal det injiceres inden for 2 uger. For at gøre dette skal du tage potterne med frøplanter til frisk luft fra 10 minutter og gradvist øge tiden. Det er nødvendigt at fortsætte med at hærde, indtil frøplanterne er i frisk luft døgnet rundt. Det er nødvendigt at plante frøplanter i åben jord på et tidspunkt, hvor jorden varmer nok op og nattefrosten forsvinder. Den mest egnede tid til at plante frøplanter i åben jord er anden halvdel af maj og første halvdel af juni. Det er bedst at transplantere om aftenen eller på en overskyet dag..
Plantning af stevia udendørs
Pladsen til plantning af stevia skal være godt oplyst og beskyttet mod vind og træk. Jorden skal være løs og let sur. Hvis jorden i haven ikke er egnet og tung, er det nødvendigt at tilføje humus, tørret jord og groft sand til den under graven. Det er ikke nødvendigt at tilføje tørv, da det får planten til at gro dårligt. Indholdet af kalk i jorden er heller ikke tilladt..
Du skal plante frøplanter i forberedte huller. Afstanden mellem planterne skal være omkring 35-40 cm. Afstanden mellem rækkerne er 50-60 cm. Efter plantning skal jorden omkring planterne komprimeres godt og sprøjtes med masser af vand. Spud derefter forsigtigt hver busk og mulch jorden med urteingredienser. Plantens rødder er på overfladen og kan derfor lide under udtørring..
Stevia havepleje
For normal vækst af stevia er hyppig og rigelig vanding nødvendig, forsigtig løsning af jorden og fjernelse af ukrudt. Hvis dette ikke gøres, vil planten ikke kunne vokse og udvikle sig ordentligt. Stevia elsker altid fugtig jord, men tåler ikke stillestående vand. For at jorden skal være fugtig og ikke tørre hurtigt ud, er det nødvendigt at mulch jorden godt omkring planterne efter vanding..
Du skal fodre en flerårig plante hver anden uge. Organisk gødning, såsom mulleinopløsning eller fuglesand, er velegnet som topdressing. Om efteråret kan du fodre planten med kompost eller humus..
Sygdomme og skadedyr
Stevia påvirkes meget sjældent af forskellige sygdomme. Hvis græsset vokser langt fra træer og buske, er ingen sygdomme bange for det. Frøplanter kan blive inficeret med en infektion, såsom et sort ben. For at forhindre denne infektion i at inficere frøplanterne, skal den behandles med specielle løsninger. For eksempel er Previkurs løsning fantastisk..
Typer og sorter af stevia
I øjeblikket er stevia ikke en meget populær plante blandt gartnere, så det er ikke værd at tale om sorterne for nu. Nogle af de mere populære sorter er tilgængelige:
Detskoselskaya – vokser fra 50 cm til 60 cm i højden. Buskens diameter når op til 30 cm. Stammen har pubescens og en lysegrøn farvetone. Bladene er elliptiske, hele, lysegrønne, op til 4 cm lange. Lyse beige kurve.
Dulcinea – vokser op til 1,1 m i højden. Stammen er rund. Bladene er modsatte med en kantet kant. Planten er fuldstændig dækket med små hår. Hvide blomster op til 4 cm i diameter.
Der er et par flere sorter, men de er mindre populære. For eksempel Sofia, Uslada, Ramonskaya slik og Honninggræs.
Nyttige egenskaber og kontraindikationer
Helbredende egenskaber ved setvia
Stevia indeholder et meget sødt stof kaldet steviosid. Dens smag er både sød og lidt bitter. Takket være dette stof bruges stevia i vid udstrækning ikke kun i madlavning, men også i lægemidler. Ud over dette stof indeholder planten mange forskellige mineraler og vitaminer, der er nødvendige for den korrekte vækst og udvikling af kroppen. Spise stevia blade styrker immunsystemet, forbedrer funktionen af hjerte og blodkar. Det er nyttigt til hypertension og fedme. Det har antiinflammatoriske, antifungale, desinficerende, kræftbekæmpende virkninger. Reducerer blodsukker og kolesteroltal.
Kontraindikationer
Kontraindikationer til kun at tage stevia i tilfælde af individuel intolerance. Ammende mødre og gravide kvinder skal bruge en sådan plante med forsigtighed..
Stevia
Stevia er en flerårig plante fra familien Asteraceae eller Asteraceae. Der er omkring 250 sorter af urteagtige planter og buske i denne familie. Den mest populære dyrkede plante er honning stevia (Stevia rebaudiana).
Beskrivelse af stevia urt
Stevia er en urteagtig flerårig plante. Den vokser i form af en flerstammet busk op til 1,2 m i højden. En plante med et veludviklet fibrøst rodsystem og pubertære skud. Bladene er modsatte, solide, let tandede langs kanten, vokser op til 7 cm i længden. Stevia blade har et højt sukkerindhold. Blomsterne er små, hvide og repræsenteres af blomsterstande-kurve.
Dyrkning af stevia fra frø
Såning af frø
Stevia dyrkes bedst ved hjælp af frøplanter. Den mest passende tid til at plante frø til frøplanter er sidst i marts-begyndelsen af april. Frøbeholdere skal fyldes med et specielt underlag. For at forberede jorden skal du blande humus og groft sand i et forhold på 1: 2. Frø skal fordeles jævnt over overfladen af den fugtede jord uden at blive dybere. Efter plantning skal beholdere dækkes med glas eller plastfolie for at skabe en drivhuseffekt og placeres et godt oplyst, varmt sted. Når skuddene vises, er det nødvendigt at fjerne plastfolien eller glasset.
Stevia frøplanter
Under dyrkning af frøplanter skal du overvåge temperaturen, da frøplanterne dør ved en temperatur på mindre end 15 grader. Når frøplanterne har to sande blade, skal de omhyggeligt transplanteres i separate potter sammen med en jordklump. Jorden i krukkerne skal også være lavet af humus og groft sand, men du skal også tilføje spadestiksjord. Frøplanter skal vandes regelmæssigt, men moderat. Med hensyn til befrugtning skal du foretage yderligere befrugtning ugentligt. Brug en svag opløsning af kompleks mineralgødning som gødning.
Inden plantning af frøplanter i åben jord skal det injiceres inden for 2 uger. For at gøre dette skal du tage potterne med frøplanter til frisk luft fra 10 minutter og gradvist øge tiden. Det er nødvendigt at fortsætte med at hærde, indtil frøplanterne er i frisk luft døgnet rundt. Det er nødvendigt at plante frøplanter i åben jord på et tidspunkt, hvor jorden varmer nok op og nattefrosten forsvinder. Den mest egnede tid til at plante frøplanter i åben jord er anden halvdel af maj og første halvdel af juni. Det er bedst at transplantere om aftenen eller på en overskyet dag..
Plantning af stevia udendørs
Pladsen til plantning af stevia skal være godt oplyst og beskyttet mod vind og træk. Jorden skal være løs og let sur. Hvis jorden i haven ikke er egnet og tung, er det nødvendigt at tilføje humus, tørret jord og groft sand til den under graven. Det er ikke nødvendigt at tilføje tørv, da det får planten til at gro dårligt. Indholdet af kalk i jorden er heller ikke tilladt..
Du skal plante frøplanter i forberedte huller. Afstanden mellem planterne skal være omkring 35-40 cm. Afstanden mellem rækkerne er 50-60 cm. Efter plantning skal jorden omkring planterne komprimeres godt og sprøjtes med masser af vand. Spud derefter forsigtigt hver busk og mulch jorden med urteingredienser. Plantens rødder er på overfladen og kan derfor lide under udtørring..
Stevia havepleje
For normal vækst af stevia er hyppig og rigelig vanding nødvendig, forsigtig løsning af jorden og fjernelse af ukrudt. Hvis dette ikke gøres, vil planten ikke kunne vokse og udvikle sig ordentligt. Stevia elsker altid fugtig jord, men tåler ikke stillestående vand. For at jorden skal være fugtig og ikke tørre hurtigt ud, er det nødvendigt at mulch jorden godt omkring planterne efter vanding..
Du skal fodre en flerårig plante hver anden uge. Organisk gødning, såsom mulleinopløsning eller fuglesand, er velegnet som topdressing. Om efteråret kan du fodre planten med kompost eller humus..
Sygdomme og skadedyr
Stevia påvirkes meget sjældent af forskellige sygdomme. Hvis græsset vokser langt fra træer og buske, er ingen sygdomme bange for det. Frøplanter kan blive inficeret med en infektion, såsom et sort ben. For at forhindre denne infektion i at inficere frøplanterne, skal den behandles med specielle løsninger. For eksempel er Previkurs løsning fantastisk..
Typer og sorter af stevia
I øjeblikket er stevia ikke en meget populær plante blandt gartnere, så det er ikke værd at tale om sorterne for nu. Nogle af de mere populære sorter er tilgængelige:
Detskoselskaya – vokser fra 50 cm til 60 cm i højden. Buskens diameter når op til 30 cm. Stammen har pubescens og en lysegrøn farvetone. Bladene er elliptiske, hele, lysegrønne, op til 4 cm lange. Lyse beige kurve.
Dulcinea – vokser op til 1,1 m i højden. Stammen er rund. Bladene er modsatte med en kantet kant. Planten er fuldstændig dækket med små hår. Hvide blomster op til 4 cm i diameter.
Der er et par flere sorter, men de er mindre populære. For eksempel Sofia, Uslada, Ramonskaya slik og Honninggræs.
Nyttige egenskaber og kontraindikationer
Helbredende egenskaber ved setvia
Stevia indeholder et meget sødt stof kaldet steviosid. Dens smag er både sød og lidt bitter. Takket være dette stof bruges stevia i vid udstrækning ikke kun i madlavning, men også i lægemidler. Ud over dette stof indeholder planten mange forskellige mineraler og vitaminer, der er nødvendige for den korrekte vækst og udvikling af kroppen. Spise stevia blade styrker immunsystemet, forbedrer funktionen af hjerte og blodkar. Det er nyttigt til hypertension og fedme. Det har antiinflammatoriske, antifungale, desinficerende, kræftbekæmpende virkninger. Reducerer blodsukker og kolesteroltal.
Kontraindikationer
Kontraindikationer til kun at tage stevia i tilfælde af individuel intolerance. Ammende mødre og gravide kvinder skal bruge en sådan plante med forsigtighed..
Stevia: dyrkning af honningurt (video)
Stevia – video om dyrkning af honninggræs