Chcete sa zúčastniť kulinárskej súťaže? Na ples bude určený kráľ a kráľovná plesu, ale na to musíte nielen krásne vyzerať, ale aj uvariť nejaký druh jedla.?
Naučte sa hodiny rezbárstva a vytvorte si doma majstrovské diela zo zeleniny a ovocia. Rezbárstvo je skutočné umenie umeleckého rezbárstva na rôznych materiáloch. História jedlého rezbárstva sa začala v Thajsku asi pred 700 rokmi, keď sa pripravovali Sviatky plávajúcich lampiónov..
Rezbárstvo ovocia a zeleniny sa dnes vyučuje v mnohých vzdelávacích inštitúciách a je obľúbené v Európe a krajinách SNŠ. Ponúkame vám niekoľko lekcií rezbárstva DIY, pomocou ktorých si môžete originálne vyzdobiť sviatočný stôl doma..
Chryzantéma z čínskej kapusty
Odrežte vrchol čínskej kapusty. Tiež odstráňte uvoľnenú časť listov. Potom nakrájajte kapustu rôznych dĺžok od okraja do stredu kapusty uhľohydrátovým drážkovaným nožom..
Keď sa blížite k stredu hlavy, skráťte dĺžku rezov, aby ste vytvorili chryzantému..
Hotový kvet vložte do ľadovej vody, potom sa tenké rezy krásne skrútia a výrobok nadobudne elegantný tvar..
Rezba zeleniny, foto
Listy chryzantémy môžu byť vyrobené z uhorky.
Uhorkové listy
Uhorkové ľalie, kaviár urob si sám
Nakrájajte kus uhorky dlhý 5-7 cm. Pomocou oválneho drážkovacieho noža začnite robiť rezy po celej dĺžke uhorky, ale nie úplne..
Všetky plátky urobte v kruhu. Ďalší riadok by mal byť vzhľadom na predchádzajúci usporiadaný. Počet riadkov závisí od hrúbky uhorky. Ošúpeme jadro uhorky, aby ste do nej mohli vložiť mrkvový polotovar. Namočte samotnú uhorku do ľadovej vody, aby sa okvetné lístky krásne otvorili. Hroty okvetných lístkov uhorky môžu byť trojuholníkové.
Hotovú ľaliu môžete dať na špíz. Z uhorky môže vzniknúť celá kytica kvetov, ktorá originálne doplní akékoľvek jedlo..
Pozri tiež: DIY kvety zo saténových stužiek
Plátky uhorky kvet
Uhorka by mala byť nakrájaná na tenké plátky. Potom jeden plátok stočte do skúmavky a potom k nemu pripevnite ďalšie, aby ste získali okvetné lístky.
Okrem toho môžete z uhorky vyrábať listy. Táto dekorácia je ideálna do šalátov.
Kawring pre začiatočníkov: kôš s ovocným melónom
Z melónu alebo melónu môže byť originálny kôš na ovocie alebo dezert. Vodný melón odmerajte pravítkom a označte ½ výšky. Poškrabaním pásika určíte výšku základne koša..
Košík na melón v technike, foto
Z papiera vystrihnite tvar šablóny na pero. Vodný melón odrežte na oboch stranách a začnite rezať rukoväť. Melónu nakrájame na kučeravé strany a dužinu vyberieme lyžicou.
Výroba melónu pomocou rezbárskej techniky, foto
Odlúpnite polovicu melónu z vrchnej kôry. Červená časť melónu by nemala byť viditeľná. Na vyrezávanie používajte ostrý nôž s úzkou čepeľou.
Výroba melónu pomocou rezbárskej techniky, foto
V strede urobte kruh a začnite vyrezávať prvý okvetný lístok. Potom nakrájajte zvyšok okvetných lístkov do kruhu..
Okraje okvetných lístkov je možné odstrihnúť, aby mali realistickejší vzhľad.
Začnite druhým radom okvetných lístkov, ktoré sú tvarovo otvorenejšie. Vystrihnite tretí rad okvetných lístkov, ak to veľkosť melónu umožňuje. V blízkosti vytvorte okrúhle polotovary, aby ste vystrihli jednotlivé malé kvety..
Polotovary v tvare listu pomôžu usporiadať listy alebo neotvorené púčiky. Na spodnej kôre melónu urobte ozdobné výrezy.
Pozrite si video: Rezbárstvo pre začiatočníkov. Zemiakové ruže
Po zvládnutí techniky vyrezávania zo zeleniny a ovocia si môžete vyrobiť mnoho dekoratívnych dekorácií na stôl, ako aj exkluzívne darčeky pre svojich blízkych. Dnes je popularita rezbárstva taká veľká, že dokonca držia majstrovstvá v tomto druhu umenia..
DIY rezbárstvo pre začiatočníkov
Chcete sa zúčastniť kulinárskej súťaže? Na ples bude určený kráľ a kráľovná plesu, ale na to musíte nielen krásne vyzerať, ale aj uvariť nejaký druh jedla.?
Naučte sa hodiny rezbárstva a vytvorte si doma majstrovské diela zo zeleniny a ovocia. Rezbárstvo je skutočné umenie umeleckého rezbárstva na rôznych materiáloch. História jedlého rezbárstva sa začala v Thajsku asi pred 700 rokmi, keď sa pripravovali Sviatky plávajúcich lampiónov..
Rezbárstvo ovocia a zeleniny sa dnes vyučuje v mnohých vzdelávacích inštitúciách a je obľúbené v Európe a krajinách SNŠ. Ponúkame vám niekoľko lekcií rezbárstva DIY, pomocou ktorých si môžete originálne vyzdobiť sviatočný stôl doma..
Chryzantéma z čínskej kapusty
Odrežte vrchol čínskej kapusty. Tiež odstráňte uvoľnenú časť listov. Potom nakrájajte kapustu rôznych dĺžok od okraja do stredu kapusty uhľohydrátovým drážkovaným nožom..
Keď sa blížite k stredu hlavy, skráťte dĺžku rezov, aby ste vytvorili chryzantému..
Hotový kvet vložte do ľadovej vody, potom sa tenké rezy krásne skrútia a výrobok nadobudne elegantný tvar..
Listy chryzantémy môžu byť vyrobené z uhorky.
Uhorkové ľalie, kaviár urob si sám
Nakrájajte kus uhorky dlhý 5-7 cm. Pomocou oválneho drážkovacieho noža začnite robiť rezy po celej dĺžke uhorky, ale nie úplne..
Všetky plátky urobte v kruhu. Ďalší riadok by mal byť vzhľadom na predchádzajúci usporiadaný. Počet riadkov závisí od hrúbky uhorky. Ošúpeme jadro uhorky, aby ste do nej mohli vložiť mrkvový polotovar. Namočte samotnú uhorku do ľadovej vody, aby sa okvetné lístky krásne otvorili. Hroty okvetných lístkov uhorky môžu byť trojuholníkové.
Hotovú ľaliu môžete dať na špíz. Z uhorky môže vzniknúť celá kytica kvetov, ktorá originálne doplní akékoľvek jedlo..
Pozri tiež: DIY kvety zo saténových stužiek
Plátky uhorky kvet
Uhorka by mala byť nakrájaná na tenké plátky. Potom jeden plátok stočte do skúmavky a potom k nemu pripevnite ďalšie, aby ste získali okvetné lístky.
Okrem toho môžete z uhorky vyrábať listy. Táto dekorácia je ideálna do šalátov.
Kawring pre začiatočníkov: kôš s ovocným melónom
Z melónu alebo melónu môže byť originálny kôš na ovocie alebo dezert. Vodný melón odmerajte pravítkom a označte ½ výšky. Poškrabaním pásika určíte výšku základne koša..
Z papiera vystrihnite tvar šablóny na pero. Vodný melón odrežte na oboch stranách a začnite rezať rukoväť. Melónu nakrájame na kučeravé strany a dužinu vyberieme lyžicou.
Výroba melónu pomocou rezbárskej techniky, foto
Odlúpnite polovicu melónu z vrchnej kôry. Červená časť melónu by nemala byť viditeľná. Na vyrezávanie používajte ostrý nôž s úzkou čepeľou.
V strede urobte kruh a začnite vyrezávať prvý okvetný lístok. Potom nakrájajte zvyšok okvetných lístkov do kruhu..
Okraje okvetných lístkov je možné odstrihnúť, aby mali realistickejší vzhľad.
Začnite druhým radom okvetných lístkov, ktoré sú tvarovo otvorenejšie. Vystrihnite tretí rad okvetných lístkov, ak to veľkosť melónu umožňuje. V blízkosti vytvorte okrúhle polotovary, aby ste vystrihli jednotlivé malé kvety..
Polotovary v tvare listu pomôžu usporiadať listy alebo neotvorené púčiky. Na spodnej kôre melónu urobte ozdobné výrezy.
Pozrite si video: Rezbárstvo pre začiatočníkov. Zemiakové ruže
Po zvládnutí techniky vyrezávania zo zeleniny a ovocia si môžete vyrobiť mnoho dekoratívnych dekorácií na stôl, ako aj exkluzívne darčeky pre svojich blízkych. Dnes je popularita rezbárstva taká veľká, že dokonca držia majstrovstvá v tomto druhu umenia..