Mansikoita pidetään yhtenä hyödyllisimmistä marjoista, joten ne ovat yksinkertaisesti välttämättömiä vitamiinin puutteelle. Sillä on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen, se parantaa aineenvaihduntaprosesseja ja täydentää kehoa hyödyllisillä mineraaleilla. Oletko jo korjannut mansikoita omassa mökissäsi? Sitten on aika kokata mansikkahilloa kokonaisilla marjoilla. Säilytä talveksi omin käsin todistettujen reseptien mukaan.
Parhaat reseptit: kuinka tehdä mansikkahilloa oikein
Ennen kuin aloitat hillon keittämisen, sinun on huuhdeltava marjat hyvin, kuorittava verhot ja kuivattava ne. Muista valmistaa kotitekoista mansikkahilloa, koska se on aromaattisempaa. Kuori vaahto jatkuvasti pois ja kypsennä kolmessa vaiheessa, jotta mansikat pysyvät ehjinä..
Ainekset:
mansikat 6 kg;
sokeri 2 kg;
pata tai muut paksun pohjan astiat.
Käy mansikoiden läpi niin, että törmäät vain samoihin marjoihin. Suuret voidaan leikata veitsellä kahtia.
Kaada osa sokerista mansikoihin ja anna sen seistä muutama tunti, jotta marja valuu mehuun.
Kun olet nähnyt tarpeeksi mehua, voit keittää marjan. Älä häiritse millään tavalla, koska se vahingoittaa kokonaisia mansikoita..
Lisää kiehumisen jälkeen vielä sokeria, keitä noin 10 minuuttia ja anna mansikoiden jäähtyä. Voit peittää hänet pyyhkeellä.
6-8 tunnin kuluttua keitä hillo uudelleen ja lisää hieman sokeria (noin 600 g).
Anna mansikoiden jäähtyä kolmannen kerran 6-8 tuntia ja lisää sitten loput sokerit. Jaa olemassa oleva 2 kg sokeria neljään osaan, jotta myöhemmin on helpompi navigoida.
Keitä mansikat ja rullaa steriloituihin purkkeihin.
Kuinka tehdä mansikkahilloa
Jos haluat levittää aromaattista hilloa leipääsi talvella tai tehdä croissanteja mansikoilla, muista keittää hilloa. Hän valmistautuu riittävän nopeasti. Huuhtele mansikat ensin ja kuori ne. Voit jauhaa kahdella tavalla: siivilän läpi tai voittaa tehosekoittimella. Mansikoiden lisäksi tarvitset sokeria ja hyytelöimisainetta, joka myydään mausteosassa. Se voi olla “Jam” tai “Zhelfix”. Harkitse mittasuhteita, joten sekoita se mansikoiden kanssa ohjeiden mukaan. Noin 1 kg mansikoita kestää 1 pussi hyytelöimisainetta.
Sekoita “Confiture” sokerilla ja kaada kuorrutettujen mansikoiden joukkoon. Kuumenna mansikkaseos kiehuvaksi. Muista sekoittaa jatkuvasti, jotta mansikat eivät pala. Lisää sitten sokeria, perustuen 1 kg mansikoihin 0,6 kg sokeria. Jos haluat, voit lisätä annostusta, jos pidät makeasta hillosta. Keitä hillo hyvin ja kaada se sitten purkkeihin ja rullaa se. Steriloi ensin pankit. Maista kaikkea, mikä ei sovi koko perheelle.
Lue myös: Milloin männynkäpyjä hilloa varten
Voit keittää mansikkahilloa talveksi eri reseptien mukaan, koska kaikki riippuu lopputuloksesta, jonka haluat saavuttaa. Jos sinun on säilytettävä hyödyllisiä aineita, keitä viisi minuuttia ja joudut käyttämään useita tunteja paksun hillon keittämiseen.
Mansikkahillo kokonaisilla marjoilla
Mansikoita pidetään yhtenä hyödyllisimmistä marjoista, joten ne ovat yksinkertaisesti välttämättömiä vitamiinin puutteelle. Sillä on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen, se parantaa aineenvaihduntaprosesseja ja täydentää kehoa hyödyllisillä mineraaleilla. Oletko jo korjannut mansikoita omassa mökissäsi? Sitten on aika kokata mansikkahilloa kokonaisilla marjoilla. Säilytä talveksi omin käsin todistettujen reseptien mukaan.
Parhaat reseptit: kuinka tehdä mansikkahilloa oikein
Ennen kuin aloitat hillon keittämisen, sinun on huuhdeltava marjat hyvin, kuorittava verhot ja kuivattava ne. Muista valmistaa kotitekoista mansikkahilloa, koska se on aromaattisempaa. Kuori vaahto jatkuvasti pois ja kypsennä kolmessa vaiheessa, jotta mansikat pysyvät ehjinä..
Ainekset:
Kuinka tehdä mansikkahilloa
Jos haluat levittää aromaattista hilloa leipääsi talvella tai tehdä croissanteja mansikoilla, muista keittää hilloa. Hän valmistautuu riittävän nopeasti. Huuhtele mansikat ensin ja kuori ne. Voit jauhaa kahdella tavalla: siivilän läpi tai voittaa tehosekoittimella. Mansikoiden lisäksi tarvitset sokeria ja hyytelöimisainetta, joka myydään mausteosassa. Se voi olla “Jam” tai “Zhelfix”. Harkitse mittasuhteita, joten sekoita se mansikoiden kanssa ohjeiden mukaan. Noin 1 kg mansikoita kestää 1 pussi hyytelöimisainetta.
Sekoita “Confiture” sokerilla ja kaada kuorrutettujen mansikoiden joukkoon. Kuumenna mansikkaseos kiehuvaksi. Muista sekoittaa jatkuvasti, jotta mansikat eivät pala. Lisää sitten sokeria, perustuen 1 kg mansikoihin 0,6 kg sokeria. Jos haluat, voit lisätä annostusta, jos pidät makeasta hillosta. Keitä hillo hyvin ja kaada se sitten purkkeihin ja rullaa se. Steriloi ensin pankit. Maista kaikkea, mikä ei sovi koko perheelle.
Lue myös: Milloin männynkäpyjä hilloa varten
Voit keittää mansikkahilloa talveksi eri reseptien mukaan, koska kaikki riippuu lopputuloksesta, jonka haluat saavuttaa. Jos sinun on säilytettävä hyödyllisiä aineita, keitä viisi minuuttia ja joudut käyttämään useita tunteja paksun hillon keittämiseen.