Menu na nový rok. Teplé jedlá, občerstvenie, nápoje a dezerty

Aby ste mohli pripraviť jedlo na novoročný stôl, musíte všetko naplánovať vopred. Náš článok poskytuje príklady nových a zaujímavých novoročných jedál, opisuje prípravu detských a dospelých dezertov, vo všeobecnosti všetko, čo poteší Kovovú krysu prichádzajúcu v roku 2020. Existujú aj odporúčania, čo a ako najlepšie splniť v tomto novom roku (video a fotografie sú priložené).

Preferencie oblečenia Metal Rat

V tomto článku sme samozrejme poskytli veľa užitočných informácií. Najprv sa však stručne porozprávajme o tom, čo si obliecť do nového roku 2020. Po prvé, hostiteľka roka v prvom rade rešpektuje svieži a bohatý novoročný stôl, pri ktorom je vítaná. A aby sa splnili priania zvonkohry, bude lepšie, ak budú preferencie hostesky nového roku 2020 dodržané v oblečení..

Podľa východných presvedčení je potkan účelným a aktívnym zvieraťom, múdra a vynaliezavá krysa White Metal bude sponzorovať tých, ktorí sa neboja, a v novom roku odhalí svoje vodcovské kvality a rok bude spravidla priaznivý pre zmeny v práci alebo aj život, ver si a ničoho sa neboj!

Keďže rok bude aktívny, oblečenie pre jeho stretnutie sa musí zhodovať – ​​zadarmo, pohodlne. Potkan nesedí na jednom mieste, takže hostí bude potrebné zabaviť aktívnymi hrami a aktivitami. Hlavnou vecou do nového roka je nenudiť sa, spev, tanec, lotéria alebo kvíz tiež prídu vhod.

Ak vyzdobíte stôl, vianočný stromček, miestnosť s figúrkami potkanov, zavesíte kalendár s jej obrazom, potom vám šťastie v nasledujúcom roku určite pomôže. V darčekoch pre rodinu a priateľov sa pokúste použiť aj tému hostiteľky nového roka a určite ocení vaše úsilie a oplácajte láskavosťou..

Krásny outfit voľného strihu, sponzorujúci krysu vo farbe, ktorá nebráni pohybu a iným aktivitám – to je to, čo musíte nosiť na Silvestra. A čo sa týka farby – výber je dostatočne široký. Môže to byť:

• piesok.
• zelená.
• khaki.
• čierna.
• Hnedá.
• koralový.
• žltá.
• biely.
• Sivá.
• Červená.
• Marsala.

Kovové šperky a bižutéria s kamienkami – nevyhnutný prvok novoročného oblečenia!

Ak sa stretnete s novým rokom v spoločnosti iba príjemných ľudí, určite budete mať skvelú náladu na dovolenku, a teda aj na celý budúci rok!

Kreatívne nápady na zdobenie novoročného stolu 2020

Veľmi žravý tvor Krysa ocení množstvo občerstvenia a iných jedál na slávnostnom stole. Hostia majú údajne vstávať od stola poriadne najedení a šťastní. Ak neviete, čo variť, potom sú vhodné tradičné novoročné jedlá..

V ideálnom prípade by malo byť trochu z každého druhu mäsových jedál – kuracie, bravčové, hovädzie. Môžu byť varené, dusené a pečené / vyprážané. Skúste z povinných jedál na stôl položiť nasledovné:

• Rôzne kúsky ovocia / zeleniny, syra, mäsa, rýb.
• Občerstvenie zo semien – syr, zelenina alebo morské plody.
• Šaláty, najlepšie niekoľko rôznych typov, aby si hostia mohli vybrať svoj obľúbený.
• Hlavným teplým jedlom je zvyčajne mäso. Môže byť s prílohou alebo bez nej. Napríklad kebab z bravčového karé. kuracie filety v cestíčku, kotlety, tabakové kura, pečené varené bravčové mäso. Zemiaková kaša, pilaf, hranolky sú vhodné ako príloha.
• A na záver – dezert. Sladké na stole – bude sladké po celý rok, existuje také znamenie. Môže byť čokoľvek, čo chcete – od koláča po želé a iné sladké príjemné dobroty.

Dekorácie v dizajne slávnostného stola pre nový rok 2020

Je tiež dôležité naučiť sa zdobiť novoročný stôl. Všeobecným pravidlom pri zdobení stolu je, že by sa mal stať stredobodom pozornosti a potešiť na prvý pohľad. Čím jasnejšie sú teda jedlá ozdobené, tým lepšie. Môžete si vopred vysnívať a zistiť, ktoré jedlo by bolo lepšie ozdobiť tvárou potkana a ktoré urobiť vo forme vianočného stromčeka, novoročnej vetvičky s hračkami atď. Bobule a ovocie dodajú novoročnému stolu veľa farieb. Uprostred bielej zimy budú ako jasné svetlá.

Tu je niekoľko fotografií s príkladmi zdobenia novoročných jedál:

Občerstvenie 2020

Na novoročnom stole nesmie chýbať slávnostné novoročné občerstvenie. Mali by byť výdatné a krásne zdobené, v ideálnom prípade by mali byť ako alkoholické nápoje..

Môžu byť z akéhokoľvek produktu – zeleninový, mäsový, syrový, zmiešaný.

Nasleduje niekoľko ukážkových receptov, môžete si pridať aj svoje "chuť".

Jednohubky so syrom a klobásou.

Zloženie:

• nakrájaná klobása, najlepšie sušená – 80 gr.
• bageta – 150 gr.
• tvrdý syr – 50 gr.
• olivy so semenami – 10 ks.
• 1 uhorka.
• malé paradajky 3 ks.

Príprava:

1. Uhorka s paradajkami sa musí umyť a vysušiť.
2. Bochník nakrájajte na kúsky hrubé 1 cm.
3. Nakrájanú bagetu vložíme do zapekacej misy a sušíme do krutónov.
4. Uhorka musí byť strúhaná alebo nakrájaná na tenké plátky v rezačke zeleniny.
5. Olivy nakrájajte na polovicu, paradajky – na kolieska, syr – na plátky alebo z nich vykrojte kruhy pohárom pozdĺž priemeru kúskov bagety.
6. Krutónmi vyberieme formu a vychladíme.
7. Na bagetu dajte syr, naň paradajku.
8. Vezmeme špajle a na každú dáme polovicu olivového oleja.
9. Teraz plátky uhorky navlečieme na špíz, ako vlny. Za nimi sa potkneme o klobásový špíz.
10. Teraz zostáva zapichnúť špajle do bagety so syrom a paradajkou. Miska je pripravená a môžete ju podávať na stôl.

Palacinky so pstruhom, avokádom a smotanovým syrom.

Obe ozdobia stôl a potešia vašich hostí svojou jedinečnou chuťou..

Zloženie:

• štipka soli.
• 1 vajce.
• múka – 3,5 lyžice.
• granulovaný cukor 5 r.
• rastlinný olej – 3 lyžice.
• mlieko 300 gr.
• pstruh – 0,12 gr.
• tavený syr – 100 gr.
• avokádo – 50 gr.
• kôpor – 20 gr.
• limetková kôra – 5 gr.

Príprava:

1. Najprv upečieme obyčajné palacinky – do misky nalejeme mlieko, zapichneme vajíčko, pridáme soľ a cukor, pridáme maslo. Všetko rozšľaháme mixérom, prilejeme zvyšok mlieka a znova prešľaháme.
2. Panvicu namažte rastlinným olejom a dobre ju zohrejte na sporáku. Začneme piecť palacinky.
3. Kôpor nakrájame nadrobno.
4. Syr premiešajte vidličkou a premiešajte s bylinkami
5. Rybu je potrebné nakrájať na tenké plátky.
6. Lipová kôra by mala byť jemne nastrúhaná a posypaná rybou.
7. Avokádo najskôr nakrájajte na prúžky, potom ho ošúpte.
8. Teraz každú palacinku namažte zmesou kôpru a syra.
9. Na placku rozložíme pstruhy a avokádo.
10. Palacinku zabalíme do rolky a nakrájame na porcie, do každej porcie zapichneme špajľu. Hotovo, je čas priniesť misku na stôl.

Krabie tyčinky v cestíčku.

Po prečítaní tohto článku sa môžete dozvedieť, aké novoročné jedlá variť na dovolenku.

Zloženie:

• krabie tyčinky 400 gr.
• majonéza 60 gr.
• múka 80-100 gr.
• 1 vajce.
• korenie a soľ podľa chuti.
• rastlinný olej – 20-30 gr.

Príprava:

1. Najprv si pripravíme cesto – v mlieku rozmiešame soľ, korenie, múku a majonézu s vajíčkom.
2. Na panvicu nalejeme olej a zapálime.
3. Krabie tyčinky namočte do cesta, opečte ich z oboch strán.
4. Potom ich krásne položíme na misku a ozdobíme bylinkami..

Jednoduché a chutné šaláty na novoročný stôl 2020

Na stole by mali byť aj novoročné šaláty 2020. Potkan je všežravý, takže na novoročný stôl pre výrobky nie sú žiadne obmedzenia. Môžu sa použiť všetky druhy zvieracieho alebo vtáčieho mäsa. Hlavnou vecou je pohostinnosť a hojnosť.

Príklady šalátov:

• Panička.
• Červená repa v kórejčine.
• Mužské sny.
• Melónový klin.
• Krabový šalát.

Domáca adjika alebo uhorky v paradajkovej omáčke príjemne prekvapia hostí a rozriedia každodenné jedlá na slávnostnom stole. Pikantné milovníčky si ich určite obľúbia!

Tu sú príklady rýchlych, ale chutných šalátov na novoročný stôl:

Šalát s kukuricou, chobotnicou a čínskou kapustou.

Zloženie:

• libra kalamárov.
• polovica strúčika cesnaku.
• 1 plechovka kukurice (konzervovaná).
• Pekingská kapusta 300-400 rub.
• majonéza 40-60 gr.
• pár vajíčok.
• korenie cesnak 1-2 gr.
• korenie a soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Chobotnice umyte a ošúpte. Potom ich varíme oddelene od seba v osolenej vode. Po vriacej vode malé chobotnice varia 10 sekúnd, veľké – 15 sekúnd.
2. Kapustu nakrájame na malé štvorčeky
3. Uvarené vajíčka nakrájame na malé kocky.
4. Malé chobotnice nakrájajte na kruhy, veľké na kúsky.
5. Zmiešame všetky komponenty, najskôr vypustíme kvapalinu z nádoby na kukuricu.
6. Zostáva naplniť všetko majonézou a pridať cesnak s korením.

"Pikantné" – mäsový šalát.

Zloženie:

• hovädzie mäso 125 gr.
• 1 čerstvá uhorka.
• 100 g nakladaných uhoriek.
• petržlenová vňať 5-10 gr.
• 200 g paradajok.
• 30 g kyslej smotany.
• korenie a soľ podľa chuti.
• majonéza 20 gr.
• 1 lyžička horčice.
• kryštálový cukor 2 gr.

Príprava:

1. Varené mäso je potrebné vychladnúť.
2. Mäso, uhorky a čerstvú uhorku nakrájame nadrobno.
3. Paradajky nakrájame na pásiky.
4. Zeleninu nakrájame nadrobno.
5. Kyslú smotanu zmiešame s horčicou, pridáme tam korenie a cukor.
6. Všetko dáme do krásnej šalátovej misy a ozdobíme zmesou kyslej smotany a majonézy a navrch – bylinkami.

Šalát "Mravenisko".

Zloženie:

• kuracie filety 300 gr.
• 1 paradajka.
• 1 uhorka.
• 3 perie zelenej cibule.
• 5 lyžíc rastlinného oleja.
• 1 strúčik cesnaku.
• Gouda (syr) – 40 gr.
• pol litra vody.
• pár zemiakov.
• soľ podľa chuti.
• majonéza 5 polievkových lyžíc.

Príprava:

1. Mäso varíme v osolenej vode 20-25 minút. Potom nechajte vychladnúť vo vývare, potom začne byť šťavnatý.
2. Potom ho nakrájame na kocky a dáme do hlbokej misy..
3. Uhorku ošúpeme a nastrúhame pre kórejskú mrkvu. Paradajku nakrájame na kocky a dáme do misky k mäsu spolu s nastrúhanou uhorkou.
4. Syr rozotrite na hrubom strúhadle a cesnak pretlačte lisom. To všetko tiež dáme do spoločnej misy..
5. Zemiaky ošúpeme a tri nastrúhame aj pre kórejskú mrkvu.
6. Potom sa musí umyť 3-4 krát, vymeniť vodu a dať uterák, aby sa vysušil..
7. Do hlbokého hrnca nalejte olej a zemiaky opečte na 2 alebo 3 priechodoch, kým sa neobjaví zlatohnedá kôrka.
8. Hotové porcie zemiakov rozotrieme na papierové utierky, aby z neho odkvapkal prebytočný olej.
9. Šalát vložte do misky v tvare kupoly a potom otočte túto misku na plochý tanier, získame šalát v sklíčku, ozdobte ho v kruhu slamkami zo zemiakov a bylinkami.

Novoročné teplé a hlavné jedlá

Aj v tomto článku predstavíme teplé jedlá novoročného stolu. V drsných ruských zimách pokrmy z mäsa zaujímajú hlavnú líniu v ponuke, najmä v tej slávnostnej. Preto sa stanú relevantnými na novoročnom stole 2020. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s výdatnými a zároveň jednoduchými jedlami, ktoré môžu ozdobiť vašu dovolenku.

Jeseter, pečený v rúre.

Zloženie:

• jeseter 1 kg.
• balzamikový ocot 3 ml.
• 2 lyžice olivy a masla.
• 1 citrón.
• 4 vajcia.
• kyslá smotana 6 lyžíc.
• soľ a korenie podľa chuti.
• 2 lyžice mletého muškátového orieška.
• strúhanka 100 gr.
• zelenina a bylinky na ozdobu misky – paprika, šalát, bylinky.

Príprava:

• Rybu umyjeme studenou tečúcou vodou, odstránime z nej šupiny a nakrájame – vykucháme, vyberieme plutvy a potom znova opláchneme.
• Vodu v hrnci priveďte k silnému varu a jesetera na niekoľko sekúnd spustite, potom ho ihneď umiestnite pod studenú vodu. Vďaka tomu bude možné z rýb ľahko odstrániť kožu a ostne..
• Rybu potrieme soľou a necháme hodinu pôsobiť, kým nevypustí šťavu.
• Varenie omáčky – pre vajíčka uvarené na tvrdo oddeľte žĺtok od bielkovín.
• Žĺtky rozdrvíme v miske a pridáme krekry, muškátový oriešok, kyslú smotanu, ocot a maslo. Všetko dobre premiešajte, kým sa nedosiahne jednotná žltá farba..
• Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom a prikryjeme papierom na pečenie. Vložíme na ňu rybu, naplníme ju omáčkou a potom posypeme polovicou citrónu.
• Plech vložíme do vyhriatej rúry na 190 ° C na 20-30 minút.
• Keď sú ryby pripravené, položíme ich na krásne jedlo a ozdobíme zeleninou a bylinkami.

Khashlama.

Zloženie:

• 1 kg jahňacieho mäsa.
• 800 g paradajok.
• stolová soľ 30 gr.
• 1 chilli lusk.
• libra papriky.
• koriander, petržlenová vňať – po 30 g.
• 5 strúčikov cesnaku.
• libra cibule – repa.
• 10 korení.
• mleté ​​čierne korenie 10 gr.
• 4 bobkové listy.
• mletá paprika 30 gr.

Príprava:

1. Paradajky zalejte vriacou vodou niekoľko minút a ošúpte. Potom nakrájajte na veľké plátky.
2. Mäso nakrájajte na malé kocky, cibuľu – repu – na pol krúžky, papriku – na veľké kúsky a zeleninu nakrájajte nadrobno.
3. Paradajky dajte do hrnca s hrubým dnom, aby nebolo vidieť dno, a osolte ich.
4. Potom na ne dajte tretinu cibule a polovicu mäsa, na to polovicu sladkej papriky.
5. Všetko osolíme, pridáme korenie, chilli, papriku 20 g a pol lyžičky mletého korenia.
6. Opakujte všetky vrstvy, osolte 1 čajovou lyžičkou soli, bylinkami a bobkovým listom.
7. Na koniec dáme cibuľu a papriku, pridáme papriku.
8. Misku dusíme na miernom ohni a prikryté 3 hodiny.
9. Posypeme bylinkami a podávame.

Morčacie prsia (plnené).

Zloženie:

• morčacie prsia 800 gr.
• 1 cuketa.
• 1 mrkva.
• soľ jeden a pol lyžičky.
• 1 paprika.
• rastlinný olej 5 lyžíc.
• 100 g parmezánu.
• 1 cibuľa.
• 100 gr Lekárska klobása.
• pár strúčikov cesnaku.
• 40 g múky.
• 1 vajce.
• prášok do pečiva – 5 gr.

Príprava:

1. Mrkvu, cuketu, papriku, cibuľu, klobásu, syr, cesnak a varené vajíčko nakrájame nadrobno.
2. To všetko dáme do hlbokej misky, osolíme a premiešame.
3. Zmiešajte prášok do pečiva a múku a pridajte do misky s jedlom.
4. Každý prsník umyte, osušte a nožom v nich vykrojte priehlbiny. V mäse musíte starostlivo vytvoriť vrecko..
5. Naplňte vrecká plnkou a napichnite špajľou.
6. Prsia dajte do zapekacej misy, nalejte na vrch s maslom a 4-5 pohármi vody.
7. Formu vložíme do predhriatej rúry na 180 ° C na 80 minút a každých 10-20 minút musíte prsia poliať omáčkou z formy..
8. To, ako sú prsia opečené, znamená, že jedlo je pripravené.

Novoročné dezerty 2020

Recepty na novoročné dezerty Sú to presne jedlá, ktoré potešia nielen deti, ale aj dospelých. Tu sú niektoré z nich, s ktorými by ste sa mali určite zoznámiť:

• mliečne koktaily v mixéri.
• kastrol z jablka a tvarohu.
• tvarohové placky.
• jogurtový koláč.
• "Tri čokolády" – koláč.
• jablková charlotte na kefíre.

A potom vás zoznámime s niektorými receptami, ktoré sú rozhodne hodné novoročného stolu.!

Perníčky.

Môže byť buď na stole ako jedlo, alebo na vianočnom stromčeku ako ozdoba.!

Zloženie:

• 100 gramov medu.
• 50 g koreňa zázvoru.
• studená voda 80 gr.
• štipka soli.
• 5 gramov kardamónu.
• 2-3 g prášku do pečiva.
• 350 g múky.
• hnedý cukor 5 lyžíc.
• maslo 125 gr.

Príprava:

• Do hrnca s vodou pridajte med, soľ a cukor, všetko priveďte k varu, kým sa tam všetok cukor nerozpustí.
• Koreň zázvoru rozotrite na jemnom strúhadle a z celej hmoty odoberte 1 čajovú lyžičku.
• Na panvicu odstavenú z ohňa pridajte nastrúhaný zázvor, olej, prášok do pečiva, kardamóm, všetko dobre premiešajte a počkajte, kým vychladne.
• Do teplej hmoty po častiach nalejeme múku a vymiesime cesto.
• Keď je pripravený, zabaľte ho do plastového obalu a dajte do chladničky na 12-16 hodín.
• Cesto vyberieme, rozvaľkáme na doske s múkou.
• Ak existujú formy, vykrajujte z nich figúrky, ak nie, použite pohár alebo pohár.
• Je lepšie v nich okamžite urobiť otvory pre novoročné stuhy..
• V predhriatej rúre na 280 ° C posielame plech na pečenie so sušienkami na 8-10 minút.
• Ak máte radi chrumkavé sušienky, nechajte ich na mriežke, kým nevychladnú. A ak je mäkký, potom ho po vychladnutí vložte do suchého boxu..
• Ozdobte to.

" Záveje" – koláč.

Zloženie:

• 130 g masla.
• vanilín 3 gr.
• práškový vanilkový cukor podľa chuti.
• prášok do pečiva 5 gr.
• kyslá smotana 2,5 lyžice.
• pár vajíčok.
• pšeničná múka 250-300 gr
• granulovaný cukor 6,5 lyžice.

Príprava:

1. Zmäknuté maslo treba potrieť žĺtkami a kyslou smotanou a prášok do pečiva zmiešať s múkou.
2. Potom musíte všetko premiešať a vymiesiť cesto, nemalo by plávať a nemalo by byť ani príliš tvrdé.
3. Cesto rozdelíme na guľky veľkosti vlašského orecha. Musia byť chladené pol hodiny..
4. Bielkoviny zrazíme s cukrom na dobrú penu. Na konci pridajte arómu. Rúru predhrejeme na 180 C.
5. Každú guľku treba vyvaľkať na priesvitnosť a do stredu dať šľahaný penový krém..
6. Cesto preložíme na polovicu a znova na polovicu, takže súčet je bujný trojuholník.
7. Rozložíme ich na plech na vzdialenosť, ktorá im umožní rásť a nelepiť sa na seba..
8. Pečú sa v rúre asi 15 minút, kým nie sú hnedé..
9. Po vychladnutí ich ešte posypeme práškovým cukrom..

Koláč "dámske prsty".

Zloženie:

• 100 gr múky.
• 250 ml vody.
• 4 vajcia.
• štipka soli.
• 100 gr masla.
• 1 liter kyslej smotany.
• 200 g krupicového cukru.
• 1 lyžica octu.
• 3 jahody.
• 3 vetvičky čerstvej mäty.
• 50 g tmavej čokolády.

Príprava:

1. Spodok cedníka prikryte 3-4 vrstvami gázy a nechajte v ňom cez noc kyslú smotanu.
2. Príprava koláča – rozpustite maslo vo vriacej osolenej vode. Potom musíte rýchlo pridať múku a rýchlo premiešať všetko priamo na ohni, až kým nedosiahnete tesnú hrudku.
3. Odstráňte z tepla a chladte 1-2 minúty. Potom doň postupne vmiešajte 4 vajíčka a po každom premiešajte cesto do hladka.
4. Pre rovnaké súbory cookie musíte označiť pergamen. Nakreslíme prvý riadok, ustúpime o pár cm od okraja. Po 6 cm od neho nakreslíme ďalší. Potom všetko zopakujeme.
5. Otočte pergamen a dajte ho na plech. Na to položíme pásy cesta v šachovnicovom vzore, môžete to urobiť pomocou kulinárskeho vrecka.
6. Rúru predhrejte na 200 C, na dno dajte nádobu s vodou, do stredu dajte plech na pečenie. Rúra potrebuje 30 minút, pričom pravidelne kontroluje pripravenosť. Ak sušienky začnú opadávať, znamená to, že škrupina ešte nie je dostatočne upečená a môžete piecť ďalej.
7. Hotové profiterolky vychladnite vytiahnutím z rúry.
8. Kyslú smotanu zrazíme z cedníka pomocou mixéra, začneme s nízkymi otáčkami a postupne pridávame rýchlosť.
9. V procese stláčania pridajte práškový cukor trochu – trochu. Celkový čas varenia nie je dlhší ako 5 minút.
10. Ak nemáte rozdelenú formu s priemerom 24 cm, môžete použiť obyčajnú alebo si vziať kastról a prikryť ho potravinovou fóliou, aby sa koláč dal ľahko vytiahnuť..
11. Na dno rozotrieme 4 lyžice krému a stierkou zarovnáme.
12. Každý koláčik potrieme krémom a vložíme do formy, všetky jedným smerom.
13. Druhá vrstva je rovnaká, iba kolmá na prvú, vložíme ju do formy / panvice, takže koláč bude jednoduchšie udržať požadovaný tvar.
14. Aby sa neskôr koláče prevzdušnili, musia sa uložiť 3-4 polievkové lyžice krému. Nalejte všetky zvyšné sušienky a vyrovnajte ich. Formu / panvicu zatvoríme potravinovou fóliou a vložíme na 3 hodiny do chladničky.
15. Vyrábame karamelové ozdoby, v hrnci rovnomerne posypeme cukor.
16. Do stredu nalejte ocot a panvicu dajte na vysoký oheň na 3-5 minút. Cukor nemôžete miešať lyžičkou, posúvajte guláš dopredu a dozadu.
17. Keď je karamel hnedý, dajte kastrol do studenej vody..
18. Teraz veľmi rýchlo nalejte karamel na pergamen lyžicou, mali by ste veľa získať a po niekoľkých minútach sa karamel začne rozťahovať.
19. Krásne jedlo položte okolo okraja alobalom.
20. Formu na koláč vyberieme z chladničky, nožom ju oddelíme od okrajov a odstránime bok formy.
21. Stierkou rozotrieme koláč na misku a boky vymastíme odloženým krémom.
22. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a tortu chaoticky ozdobíme. Po stranách tiež potrieme čokoládou, kým sa krásne nerozmažú.

Navrch zdobíme náš koláč bobuľami, mätou, jahodami. Dáme na 15 minút do chladničky, potom ich môžete podávať na stole.

Nápoje na novoročný stôl 2020

Na novoročnom stole môžu byť alkoholické nápoje aj domáce možnosti pre tonické alebo vitamínové nealkoholické koktaily alebo nápoje, pre deti alebo pre tých, ktorí by nemali piť alkohol. A nejde len o rôzne džemy riedené vodou alebo otvorené vidiecke kompóty konzervované na jeseň. Ponúkame vám zoznam známych novoročných nápojov.

Varené víno nealkoholické.

Tento nápoj poteší deti i dospelých. Iba na jeho prípravu je lepšie vziať tmavé odrody hrozna..

Zloženie:

• pol litra tmavej hroznovej šťavy.
• klinček 5 paličiek.
• 1 škoricová tyčinka alebo 1/2 čajovej lyžičky mletého.
• 100 g vody.
• 2-3 gramy mletého zázvoru.
• 4 jadrá kardamónu.
• 30-40 gramov hrozienok.
• 1 jablko, citrón a pomaranč.

Príprava:

1. Nalejte šťavu do hrnca s hrubým dnom, pridajte k nemu všetky koreniny, môžete pridať niečo z vášho obľúbeného do nášho.
2. Odstráňte kôru z pomaranča a citrónu špeciálnym čistiacim prostriedkom..
3. Z 1 polovice jablka vykrojíme stred a polovicu nakrájame na plátky.
4. Do kastróla do šťavy pridajte kôru, plátky jablka a hrozienka a zapáľte oheň.
5. Bez toho, aby ste to trochu priviedli k varu, panvicu vyberte a nechajte vychladnúť 10-15 minút, iba sa vylúhuje.
6. Zostáva napnúť nápoj cez sito a naliať do pohárov a ozdobiť ich koktailovými trubičkami, plátkami citrusov atď..

Aperolová striekačka (kokteil).

Ingrediencie na 1 porciu:

• 90 ml šampanského.
• Likéry Aperol alebo Campari 60 ml.
• 1 pomaranč.
• 30 ml perlivej vody.
• 3-5 kociek ľadu.

Príprava:

1. Nalejte šampanské do objemného pohára a počkajte, kým pena neustúpi.
2. Pridajte k nemu ľad, alkohol a sódu (môžete si vziať Schweppes).
3. Pomaranč nakrájajte na tenké plátky a dajte ich na dno pohára. Koktejl je pripravený. Môžete pripraviť niekoľko pohárov naraz pre všetkých hostí.

Vaječné stehno (kokteil).

K dispozícii je alkoholická a pre deti nealkoholická alternatíva. Oba sú vyrobené na základe magnáta..

Zloženie:

• 1 liter mlieka.
• 4 vajcia.
• 5 g mletej škorice.
• 100 g kryštálového cukru.
• 1 škoricová tyčinka.
• ochutnať koňak, tmavý rum alebo wiki.
• vanilkový cukor a muškátový oriešok tiež podľa chuti.

Príprava:

1. Žĺtky vyšľaháme s vanilkovým a hladkým cukrom.
2. Mlieko dajte do hrnca na oheň, varte so škoricou (pre chuť).
3. Keď sa v mlieku objavili bublinky, nalejte ho do šľahaných žĺtkov tenkým prúdom, premiešajte a všetko nalejte späť do hrnca.
4. Koktejl varte na miernom ohni 8-15 minút, kým nezhustne, za stáleho miešania. Aby sa žĺtky nezrazili, v žiadnom prípade nepridávajte teplo..
5. Počas varenia doň pridáme mletú škoricu a nastrúhaný muškátový oriešok.
6. Ak robíte nápoj pre dospelých, potom je čas naliať do neho alkoholickú zložku. Vychladnutý kokteil môžete uložiť na deň do chladničky, ale stále je lepšie ho piť horúci

Niekoľko ďalších užitočných tipov na Silvestra 2020

V tomto článku sme predstavili menu na nový rok. Teraz viete, čo variť. Aby ste sa vyhli trápnym chvíľam, je lepšie vopred naplánovať scenár zábavy, ako aj ponuku sviatočného stola. Tu je niekoľko bodov, ktoré je potrebné zvážiť, ak zhromažďujete viac než len blízkych príbuzných..

• Je lepšie sa od každého z nich dozvedieť o preferenciách chuti alebo alergických reakciách, potom bude možné vyhnúť sa nepríjemným alebo nepríjemným situáciám pri stole..
• Berieme šampanské a vína pre ženy, vodku s koňakom – pre mužov.
• Môžete sa dohodnúť a rozdeliť medzi hostí, ktorí si kúpia nápoje a ktorí prinesú svoje jedlo na dovolenku, a potom ušetriť čas a námahu v kuchyni.
• Tiež treba myslieť na darčeky. Pre kolegov v práci sa budú hodiť roztomilé novoročné suveníry, ale rodinní príslušníci alebo príbuzní by si mali vyzdvihnúť vážnejšie darčeky. Teraz veľa maloobchodných reťazcov, kozmetických salónov, fitnescentier praktizuje darčekové certifikáty na výrobky alebo ich služby, čo je dobrá voľba ako darček.

Vyzbrojili sme vás množstvom receptov a tipov, dúfame, že vám toto všetko napovie, ako najlepšie a nezabudnuteľne sa zoznámiť s týmto novým rokom 2020 Metal White Rat.